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zihan0828
我是zihan0828。我是一名會計。我經常於內湖區文山區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃店/熱炒店居酒屋飯店餐廳精緻料理火鍋壽司/生魚片
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共 23 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2016-02-12
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類別 : 台灣菜廣東菜/港式

 
一個什麼美食都有,什麼美食都賣的美食天堂

去台茂經過桃園南崁市區時,發現開了一間椰子林美食新天地

幾次下來終於下了決心,今日前來一探究竟。看看葫蘆裡到底是賣什麼藥。

水晶用餐心得是,此餐廳蠻多樣化的。

該餐廳區分為熱炒、美食街(火鍋及台灣小吃)、港式點心。

應有盡有,就像是個美食百貨公司一樣。剛開始水晶也是看得眼花撩亂,

但仔細端詳,其實不難理解此餐廳的經營模式。什麼都想吃的人,來這裡就對了。

◎椰子林美食新天地/室外環境

 
◎椰子林美食新天地/室內環境(一樓+二樓)

 
↑一樓熱炒用餐環境。

一樓販售熱炒,二樓則是吃到飽+港式點心。

因為皆為同一企業體系,在二樓用餐也能點一樓的餐點唷!

反之,在一樓吃熱炒也能點二樓的港點。

 
↑通往二樓美食街及港點茶樓的餐廳入口。

因為點餐彈性,餐費也非常彈性,水晶一行人決定依自己的需求來做搭配。

水晶先到二樓用餐,又加點了一樓的熱炒。提供給大家來做參考。

整個二樓被區分成美食街(火鍋及台灣小吃)及港式茶樓兩大部分。

美食街部分計有;果汁吧、豆花、莫凡彼冰淇淋、鹹酥雞、麻辣燙、

關東煮、手搖飲品、咖啡等等...。

 
↑想吃火鍋這裡也有火鍋區喔!

看了美食街部分,該是來去港點茶樓享用港點的時候囉!

↓港點茶樓由此進入喔!

 

 
↑櫥窗式的廚房,看的到港點師傅們的動態。顯示港點是新鮮現做的喔!

用餐環境空間頗大,讓人會有愉悅的用餐心情。

環顧了一圈,以$199的價格享用種類多樣的Buffeet,水晶覺得是物超所質。

 

 

 

 
◎椰子林美食新天地/港點茶樓(二樓)計費方式

★Buffet任你吃 $199元+10%服務費/1人

椰子林的Buffet吃到飽,比較類似沙拉吧吃到飽,

備有熟食、熱湯、蒸物、甜點及冰品,

價格便宜,對四人的小家庭來說是很好的選擇,

★Buffet區+港式點心

平日午餐$320+10%服務費/1人

平日晚餐$390+10%服務費/1人

假日一律$450+10%服務費/1人

除了Buffet,還包含二份現做點心及港式熱炒。

★精緻茶飲(單點)

單點費用+茶資30元/人+10%服務費

可單點港點及多樣的茶包供給,茶包計有香片、烏龍、包種等等...。

水晶認為適合胃口較小的人。

◎椰子林美食新天地/上菜秀

★港式點心-盈香佛跳牆

佛跳牆和水晶想像的不一樣,份量不多為一人份的佛跳牆,

感覺比較像湯品。

 
★港式點心-鴿蛋蒸燒賣

 
鴿肉及鴿蛋,是港式點心常出現的小食材,因為香港人很喜歡吃鴿肉。

鴿蛋是常見的食材,但在師傅的巧手下,成了爆漿的好味道了。

★港式點心-豆鼓炆鳳爪

 
鳳爪是水晶超愛的點心,豆鼓非常入味,

這次港點幾乎都是水晶一人吃光光呢!

 
★港式點心-奶皇蘋果酥

這奶皇蘋果酥真是深得水晶心,咬下去餅皮可真是酥酥的呢!

餅皮的層次感豐富, 而內餡蘋果泥竟噗滋應聲迸了出來,

熱呼呼的熱餡不甜不膩,滿足感相當十足。

 
★泰式檸檬蝦 $180元(265熱炒食堂)

 
泰式檸檬蝦顧名思義就是酸酸辣辣的,蝦子大小適中,蝦肉緊實。

搭配酸酸、甜甜、辣辣的醬汁,別有一番風味。

★綜合生魚片 $150元(265熱炒食堂)

 
以生魚片的份量及價格來看,CP值算高的呢!

看來,今天的飲食真的是聯合國啊!

 
★避風塘海蟹 $420元(265熱炒食堂)

 
價格頗高的避風塘海蟹,因為水晶很愛吃蟹就特別點了,

但不知道是不是季節不對,海蟹其實沒有什麼肉呢!

但是香氣十分重,倒是蠻適合當下酒菜的呢!

椰子林美食新天地資訊:

地址:桃園市蘆竹區南崁路265號1F、2F

電話 : (03)212-3835

營業時間:

(A)265熱炒食堂:1100~1400、1700~2300。

(B)港點茶樓:

平日:1130~1400、1730~2130。

假日:1100~1400、1730~2130。

(假日定義:周六、日及國定假日)

(C)美食街:

平日:1130~1400、1730~2130。

假日:1100~1400、1730~2130。

店休日:無

備註 : (1)座位席次太多了,多到水晶無法計算。

(2)地下室備有停車場,消費可抵停車費(如下圖所示)。

(3)可現金消費亦可刷卡消費,都有加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2016-01-10        
此次消費: 每人約$499

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-02-12
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片

 


日式料理也可以吃到十分飽的餐廳,非東街日式料理莫屬了,

除了單點和桌菜,還可以依人數、依預算選擇配菜的方式唷!

 
↑今天水晶就是看到東街FB官網的無菜單資訊,前來用餐的。

有$300元/$500元/$700元/$1000元等價錢。

今天只有兩人,那就選用$500元的小資方案吧!

◎東街日式料理(桃園寶山店)/室外環境

 


這次踩點的是東街的桃園寶山分店,

其實所有的東街分店水晶都想去踩點。

無奈水晶經費有限,只是個領薪水的小職員。

所以只能注意其FB官網有何優惠,才能精打細算一番。

每一家東街都有其自己的特色餐點,

但一致的是餐點的水準都讓人覺得,視覺效果澎湃又滿意。

 


◎東街日式料理(桃園寶山店)/室內環境

一層樓的大器格局,用餐環境緊臨吧枱,用餐氛圍著實提升了不少。

水晶一直很習慣看著吧枱師傅料理的專注模樣,

總是覺得餐點這樣吃起來,特別好吃呢!

 


◎東街日式料理(桃園寶山店)/上菜秀

★飯前開胃小菜

 


飯前開胃小菜是百香果口味的醬菜(好像一直都是),

些許酸、些許甜很是開胃。

★生魚片

 


東街的菜有一個特色,就是擺盤超美的啦!

賞心悅目的盤飾,食慾馬上大增,

生魚片好新鮮哪!有鮭魚、鮪魚、海儷各兩片。

 


哇沙米壓成葉子形狀,好可愛唷!如果是現磨的山葵一定更棒了。

雖然不是魚肚的部位,但鮭魚真的是甜的不得了,

超想多吃一片的啊!

 


★海鮮和風沙拉

 


清爽的和風沙拉,種類超多的呢!

還看見特別的食材~可食用的石蓮花,

口感很難形容耶!雖然看起來很厚實,但不是脆的,

咬下去的味道帶一點酸,但...是可以接受的滋味。

沾上和風醬也會覺得蠻不錯的。

 


除了蔬菜,還有海鮮唷!都是清爽的海味。

 


★壽司(炙燒鮭魚/花壽司)

 


鮭魚經過噴火槍的洗禮,散發出一股難以抵擋的香味,

這香味來自鮭魚的豐富油脂,

水晶來說,這真是無與倫比的好味道。

 


花壽司捲了多種的好料在其中,不論從哪個方向看過去都很豐富,

米食的口感很好,綜合了所有的好食材,水晶吃得很是滿足。

 
★菲力奶油燒

這是水晶最驚艷的一道料理,吃到這真覺得CP值好高。

$500元/一人,能吃到這麼棒的料理真是太超值了。

 


奶油的香氣超濃厚的,底下的爐火;燒的湯汁微微的滾燙起來,

等火熄時,水晶順勢夾了一塊入口,這菲力簡直嫩到爆,

是不是連熟度都能控制的這麼剛好啊!

水晶看來這下面的酒精油,應該是經過計算的喔!?

水晶要給100個讚,而且兩個人的用餐份量算是很大份唷!

 


★潮鯛鳴門揚

看起來像壽司捲,其實是把魚肉給捲在裡面,再加上其它配料,

最後海苔沾粉炸過,建議要趁熱吃,口感為最佳唷!

 


↓杯子裡也附了一份沙拉。

 


↓這可不是壽司喔!

 


★烤小黃魚

 


小黃魚烤的金黃微焦,沾一點胡椒粉,慢慢從尾吃到頭,

經過火烤多了一種香氣。

小黃魚的肉質不算細緻,吃的時候還是得要小心一些魚刺喔!

一人一隻魚;真的很大器呢!

 


★炸蝦天婦羅

炸蝦天婦羅的重點當然就是炸蝦了,

日式的麵衣裏著一隻大蝦,一盤裡有兩大隻唷!

 


當然也有受歡迎的茄子和糯米椒囉!

 


★炒青菜

最後一道菜是炒小白菜,看上去的感覺還挺油亮的呢!

 


★鮮魚味噌湯

 


暖呼呼的湯品不論外面天氣如何惡劣,先喝足了再說。

味噌用的是白味噌,所以顏色偏白,

但是加了魚肉和海帶就帶出海味的層次感。

 


★紅豆甜湯

 


很是開心的接過甜點,這一餐CP值爆高呢!

只要$500元/一人,還吃的這麼滿足!

日式料理(桃園寶山店)資訊:

地址:桃園市桃園區寶山街276號

電話 sad 03)358-4466

營業時間:1100~1400、1700~2200

店休日:全年無休,農曆年初一休到初五。

備註 sad 1)座位席次約莫120席左右。

(2)目前店內可容納10席包廂為三間,16席大會議桌有一間。

(3)每日電話訂位保留70%,現場訂位保留30%。

(4)歡迎多多利用電話訂位,亦歡迎公司團體平日、尾牙包場。

(5)現金消費、無刷卡消費,有加收10%服務費。

(6)除夕當天只提供預購年菜提取服務。

(7)寶山店店前備有免費汽機車停車場,歡迎多加利用。

(8)$300元/$500元/$700元/$1000元等無菜單菜色,

每次出菜皆不盡相同。

(9)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-11-21        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-08
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類別 : 泰國菜夜市海鮮

 
想念正宗“泰”味,不必出國不必去連鎖;89道平實價位料理,桃園南崁這兒就有

薩拉泰是一間家庭式的泰式餐廳,用餐環境溫馨而樸實,

沒有巧奪天工的百萬裝潢,也沒有刻龍雕鳳的花俏盤飾。

親切的招呼方式及平價而味美的泰式料理,就足以在地飄香八年。

◎薩拉泰 泰式主題餐廳/室外環境

 

 
薩拉泰的位置其實非常好找,

就在桃園南崁的中正路上,旁邊即是OK便利商店。

 
料理受到非常多人的喜愛唷!門口有非常多的相關特約店。

 
◎薩拉泰 泰式主題餐廳/室內用餐環境

 

 
↓店家提供免費wifi上網唷!

 
◎薩拉泰 泰式主題餐廳/上菜秀

★月亮蝦餅 $280元

 
薩拉泰的月亮蝦餅用的是全蝦肉唷!

把蝦子剁成泥之後,包在薄薄的餅皮之中,放置油中施以油炸程序。

就成了外酥內彈牙的月亮蝦餅,沾一點梅子醬風味真是不賴呢!

一份共有八大塊,份量算是大的呢!

 
★海鮮青木瓜沙律 $170元

 
沙律就是涼拌沙拉的意思,薩拉泰的泰式醬汁帶酸但尾勁偏甜,

水晶點了海鮮青木瓜和泰式醬非常對味。

 
青木瓜帶有脆度,份量頗多很開胃呢!

蝦子很大隻唷!沾了醬汁味道更加清爽了。

 
★牛肉湯 $170元

 
點了不少酸酸辣辣口味的料理,今天想喝完全不辣的湯品。

這牛肉湯是泰式的唷!這樣一鍋份量足夠三個人喝囉!

湯頭非常溫和,是屬於較清淡的口味!

而且湯裡頭加了好多蔬菜,健康滿點唷!

牛肉是以切細絲狀的肉條為主。

 
★打拋豬 $170元

 
其實這是水晶第一次點打拋豬,所以無從比較。

但是吃到最後,只剩一點點湯渣,都還有人要求能否打包回家?

可見這打拋豬驚人的威力,有了它白飯可吞下好幾碗喔!

實在是很好下飯的一道菜呢!

 
★清蒸檸檬魚 $280元

 
每吃泰式料理,水晶必點清蒸檸檬魚,

新鮮的魚肉淋上泰式醬汁,再加上檸檬汁;這酸酸甜甜的味道,

想到這裡雙頰都酸了起來呢!

但建議檸檬魚千萬~千萬~要趁熱趕快吃唷!

否則冷掉,吃到後面會覺得越來越酸呢!

 
★綠咖哩椰汁牛肉 $180元/小份

 
水晶很喜歡綠加哩,但薩拉泰的綠咖哩多加了四季豆的食材,

雖然這樣別有風味,大家也都很滿意唷!

但是水晶還是比較喜歡綠咖哩純粹的原味。

 
★酥炸皮蛋 $180元

 
水晶忘了有點這道菜,猜的出這是什麼料理嗎?

看了半天居然是皮蛋耶!

 
皮蛋外裏了麵粉酥炸,再淋上特調的醬汁,醬汁的味道非常特別。

有點甜甜的口感,還蠻像是烤肉醬的味道呢!

 
★蟹肉炒飯 $90元

 
水晶點了蟹肉炒飯,但其實薩拉泰有提供白飯吃到飽唷!

炒飯使用泰國香米(長米)的口感和台灣米截然不同,口感更為分明。

炒飯的顏色是米粒原本的白色,味道不會太重,灰熊賀甲。

 
★泰式奶茶(必點) $150元/一壼

 
水晶也不免俗的點了一大壼泰式奶茶,真的非常大壺唷!

大家一起努力喝,才喝的完啦!

 
★豆奶 $30元

 
水晶看著店裡的冰箱許久,最後忍不住問服務人員才知道,

這個不是奶酒,而是泰國的豆奶,

因為很少見,水晶也帶了一瓶回家,

泰國進口豆奶的香味蠻濃郁,味道偏甜,

小朋友應該都會很喜愛唷!

★泰國啤酒 $60元

看到有泰國的啤酒,也刻意的帶了一瓶回家享用。

 
飲酒過量,有礙健康。

薩拉泰的多人泰式合菜,真的很划算。

而且食材健康天然,真的很推薦來這用餐宴客。

薩拉泰 泰式主題餐廳資訊:

地址:桃園市蘆竹區中正路201號(近南崁交流道/OK便利商店隔壁)

電話 sad 03)322-3522

營業時間:週二~週日;1100~1400、1700~2100

店休日:每週一公休

備註 sad 1)座位席次約莫40~50席左右。

(2)無低消限制。

(3)有提供免費WiFi網路。

(4)現金消費、不可刷卡消費,無加收10%服務費。

(5)附近備有南榮停車場大光明停車場,收費依規定辦理。

(6)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-12-26        

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2016-02-08
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 
蘇媽媽雞蛋糕有小時候的“古早味”,

用的是每日新鮮現打的麵糊,這麵糊的配方超特別,

雞蛋糕即使隔日食用,也還是鬆鬆軟軟的口感唷!

蘇媽媽四歲可愛的小孫子,每天都要吃上幾個呢!

連自己的孫子都可以安心食用,想當然爾;食材必然天然且新鮮。

◎蘇媽媽雞蛋糕/銷售環境

 

 
蘇媽媽雞蛋糕的位置在蝦寶水族屋的正前方。

不論晴天或下雨都有營業唷!(固定休星期一及星期四)。

 
等待雞蛋糕時,這個保溫桶吸引水晶一探究竟,

原來這是裝雞蛋糕的原料桶-裡面裝的是麵糊。

 
蘇媽媽雞蛋糕的粉漿採用保溫桶保溫的唷!

因為使用天然的原料,為了維持新鮮的品質,

一定要維持固定的溫度,所以一定要保溫唷!

 
蘇媽媽說麵糊都是當天現打的,整桶賣完才會再準備下一桶。

所以遇上剛好斷貨的客人,請耐心等待一下唷!

水晶建議:最好是事先打電話詢問,可省去等待的時間唷!

 
食材準備完畢,等待溫度到達,就可開始做好吃的雞蛋糕囉!

 
蘇媽媽開始熟練的在模型中置入粉漿。

 
\

麵糊看起來頗為濃稠呢!

 
倒完麵糊之後開始計時,因時間和溫度均會影響雞蛋糕的整體口感,

所以要特別注意時間。

 
再次提醒雞蛋糕製作需要時間,

建議大家先打電話預約,必免現場久等喔!

 
果然是漂亮的褐色,

每一個造型雞蛋糕看起來都很飽滿且可口的模樣呢!

 
許多的卡通造型呢!說也奇怪,明明都是同一種口味,

吃的時候還是會想選一下圖案呢!

不知道大家是不是也和水晶有相同的情形呢?

 

 
剛做好的雞蛋糕還不能裝袋呢!蘇媽媽拿了可通風的網子裝著,

這個程序叫"酥皮",顧名思義;

就是要讓雞蛋糕表面吃起來帶有酥脆的口感。

 
終於能裝袋囉!

 
蘇媽媽的孫子就是絕佳的代言人啦!

 
蘇小弟每天都吃的津津有味呢!水晶看了也超想吃的啊~~~

 
水晶發現很多人來買雞蛋糕,都會順道來看蘇小弟的呢!

有點像是混血兒,眼睛超漂亮的呢!

 

 
↓真是太愛吃雞蛋糕了,連拍照也要來一口呀!

 
◎蘇媽媽雞蛋糕/雞蛋糕上菜秀

 
蘇媽媽雞蛋糕售價;一份五個$40元,三份特價$100元。

不惜成本考量,只為了維持應有的美味給大家品嚐,

開店短短一個月,就已經累積不少老主顧,每天都會去光顧,

各個年齡層的消費族群都有呢!這新鮮美味的食物果然一吃就上癮。

 
這是“古早味”的味道耶!就是小時候吃到的那種原始簡單的滋味。

外皮稍稍帶點酥酥的,但和脆皮完全不同唷!

內部口感紮實綿密,像海綿蛋糕一樣柔軟且濕潤,水晶很是喜愛。

味道非常單純,蛋味的香氣濃郁,難怪大家都一次帶三份呢!

 
水晶帶了三份,一份刻意留到隔天吃,

水晶試驗的結果:真的和蘇媽媽說的一樣耶!

即使到了隔天,雞蛋糕還是無減美味唷!

蘇媽媽透露;很多人都會買回去當隔天的早餐唷!

但是水晶建議用烤箱烤一分鐘,口感會更加提升唷!

 
熱呼呼的雞蛋糕,香氣更濃郁唷!

其中有不少台北客來桃園龍潭玩,便會刻意繞到這裡光顧喔!

 
蘇媽媽雞蛋糕資訊:

地址:桃園市龍潭區龍華路425號(近國三龍潭交流道/蝦寶水族屋外面)

電話:0932-396976

營業時間:1400~2000

店休日:周一及周四

備註 sad 1)只提供外帶,有免下車服務。

(2)現金消費,一份五個雞蛋糕;三份$100元。

(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

自取等候時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-01-03        
此次消費: 每人約$40

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-08
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類別 : 義大利菜西餐廳義大利麵

 
食材高檔,手藝精湛,現點現做;不使用調理包,有誠意的義式料理

堅持嚴選好食材,一入口就能感受到店家的用心,

卡布里在食材方面;下的工夫深,只希望呈現最好的料理給消費者,

開幕至今,雖沒做過宣傳;店內的生意一直都是強強滾呢!

◎卡布里義麵坊/室外環境

 
可透視的落地窗,往裡頭探去, 可見客人開心的聊天,愉快的用餐。

◎卡布里義麵坊/室內環境

 
特別是到了用餐時間,幾乎座無虛席,還好店內的座位數頗多,

卡布里也提供外帶的服務唷!

 
卡布里的三大品質宣言。↓

 

 
醬料區↑↓及櫃枱區↑

 
◎卡布里義麵坊/上菜秀

★C套餐-任一主餐加點 $130元

(蒜香麵包/酥皮玉米濃湯/手作奶酪)

水晶原本以為這是佛卡夏,但其實不是佛卡夏,只是吐司唷!

但是這吐司可是特選過的,餐前的蒜香麵包加上店家自製的蒜醬,

經過烘烤之後口感又香又酥,這厚度實在很有誠意,也讓水晶很是滿意呢!

 
看的出來這酥皮濃湯的不同之處嗎?這酥皮可是螺旋狀的唷!

螺旋狀的口感要比一般吃到的更酥脆更有層次呢!

 
水晶建議大家一邊吃,再一邊把酥皮放到濃湯裡,

這樣酥皮不但沾滿了濃湯又能保有酥皮的口感唷!

 

 
奶酪是整體用完餐之後才上的,這也是卡布里自製的唷!

 
★招待-法式焗干貝 $0元

 
有西餐背景的主廚,對於常客總是熱情的招待拿手小菜-法式焗干貝。

 
正統法式的做法是採用蝸牛,

但是考量台灣人的口感,而將這道菜改用小干貝來加以呈現,

這道菜不在菜單上唷,是可遇而不可求的唷!

 
★青醬漁夫海鮮麵 $230元

 
大家有想過青醬為什麼是綠色的嗎?

在最正統的義大利料理中,

青醬指的是用蘿勒加上橄欖油及堅果等...所做成的醬汁。

但是因為蘿勒的嗆味,台灣人一般普遍是無法接受的,

因此在台灣的青醬一般用的是九層塔,

而其它的配料則是影響醬汁美味的關鍵。

卡布里的青醬可是非常"搞剛",光是堅果就選用4~6種,搭配不同的比例,

麵條吸附了滿滿的醬汁,香濃滑順,加了起司和松子更頻添風味。

 
★西班牙漁夫海鮮飯 $230元

 
海鮮用料完全不手軟,上頭是多到滿出來的鮮味;

魷魚、小干貝、多利魚;特別是蝦子還貼心的撥了殼呢!

燉飯的口感較接近台灣人的飲食習慣,黃澄澄的米粒Q彈拌著起司,

飯裡吃的到大海的味道,濃郁的讓人停不了口。

 
★香蕉牛奶 $90元(搭配主餐可折$20元)

 
一整根的香蕉打出來的香蕉牛奶真是又香又濃,不過建議要趁鮮喝掉唷!

在卡布里內,消費者是喝不到化學調味果汁的。

新鮮現打及健康;似乎是他們的經營理念。

 
★原味拿鐵 $80元(搭配主餐可折$20元)

 
咖啡豆選用的是肯亞的豆子唷!

飽餐之後來一杯香醇拿鐵咖啡,真的是好舒服呢!

 


卡布里義麵坊資訊:

地址:桃園市桃園區縣府路318號(近桃園市政府大門)

電話 sad 03)336-8655

營業時間:周一至周日,1100~1500、1700~2100

最後點餐時間:1400、2000

店休日:無

備註 sad 1)座位席次約莫席左右。

(2)附近有路邊停車格,也有市府地下停車場。

(3)現金消費、無提供刷卡消費,無加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2016-01-07        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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