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zihan0828
我是zihan0828。我是一名會計。我經常於內湖區文山區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃店居酒屋飯店餐廳精緻料理其他火鍋壽司/生魚片
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共 23 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-03-15
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類別 : 台灣菜海鮮

 
桃園市區的專賣海鮮深夜食堂;尚青現撈的各式海味,現實版甘味人生,明星開的店。

什麼海鮮尚青,當然是活跳跳的海鮮尚青啦!

三立八點檔甘味人生演員陳曉菁的店-第一菁就落腳在桃園市中心,

很多人都誤以為這是熱炒店,居然一進來就想點熱炒,這裡沒有賣熱炒唷!

第一菁主打的是可吃到極鮮海鮮料理的專賣店唷!

在這裡的料理是比較接近日式料理的料理方式喔!

◎第一菁 東石烤鮮蚵、帝王蟹大餐/室外環境

 

 


門口擺了三立電視台的強力推薦,看到照片裡的好料,真讓人興奮又期待。

 


有師傅駐守在門口的碳烤區,眼尖的水晶發現第一菁有停車位唷!

所以來這用餐不用擔心停車的問題。

除了燒烤,門口還有關東煮唷!都是熱呼呼的食物,感覺人都溫暖了呢!

 
◎第一菁東石烤鮮蚵/室內環境

 
用餐的區域設有兩個包廂,需先預約使用,

其餘的空間以2~8人的方(圓)桌為主,

因桌型皆能調整,用餐的空間也非常舒適寬敞呢!

 


另一區可挑選"現撈"的海鮮美食,供應的鮮食種類隨餐廳進貨而定,

若有人想了解有什麼好料,請電(親)洽餐廳詢問唷!

水晶看了一下,幾乎高檔的食材這裡統統都有呢!

以往這樣活跳跳的食材,在桃園市區很難得能見到呢!

看看這波士頓龍蝦的大熬就比正妹的臉大啦!

想品嚐美食的饕客們千萬別錯過啦!

 
◎第一菁東石烤鮮蚵/上菜秀

★海菜$0(招待)

 
非常入味的海菜,水晶吃了一大口,發現味道非常重,味道偏鹹。

果然是海味十足。

★比目魚握壽司 $220/2貫

第一道上的是偏日式的握壽司,炙燒後立馬端上桌,

比目魚握壽司因為經過炙燒,散發出微微的香味,油脂也因溫度四溢飄香。

強烈建議炙燒的比目魚握壽司,就是要搶時間快快吃進肚子裡,

醋飯緊實、米粒口感佳,那濃郁的氣息;總是能讓人久久無法忘懷。

 
★生魚片(綜合) $360元/9片

 
第一菁以海鮮料理聞名,師傅依時節選擇各生魚片的種類,

生魚片的厚薄適中,口感相當之鮮甜。

金目鯛、鮭魚、鮪魚、海麗、紅魽,每片都是當季新鮮的魚類,

金目鯛屬於白肉魚,肉質細緻;鮭魚的口感滑嫩;鮪魚則新鮮甘甜;

海儷嚐起來鮮美彈牙,讓人還想再來一片;

而紅魽飽富油脂,非常好入口呢!

加上新鮮芥末,片片都是讓人大呼過癮的美味。

 
★日本馬糞海膽 $360/2貫

軍艦上頭佈了滿滿的海膽,

雖然不是海膽控,但是來到這種專賣海鮮料理的店,自當不能錯過海膽啦!

果然沒有奇怪的藥水味,好吃到想霸占別人的那一份啊!

現點現做的海膽軍艦,咬下去還聽的到海苔脆脆的聲音呢!

 
★軟殼蟹壽司 $180元/5顆

 
頗有份量的一道餐點,捲了剛炸好的軟殼蟹和生菜,可有咀嚼的快意。

★鱈魚 $800元/隻

 
第一次吃到"整隻"的鱈魚,以往吃到的鱈魚,單位都是以"片"來算的。

 
可能因為很少見這種整隻的鱈魚,

水晶特別拍了魚的"牙齒",看起來挺兇猛的呢!

這鱈魚的魚肉,果真細緻的不得了呢!

師傅已將魚肉略為切分,讓老饕們方便夾食。

★招牌烤風螺 $100元/盤

 
三寶之一的烤風螺,調味的方式和胡椒蝦有異曲同工之妙。

醬的味道整個趴在風螺殼及螺肉上面,既濃郁又入味。

 
★招牌烤蛤仔 $100元/盤

看到烤蛤仔真是很特別,每一顆都乖乖的緊閉著蚌殼。

這蛤仔都不會開口的,水晶還以為蛤仔是壞的呢!

原來是師傅用了特別的方法挑了筋,保留了蛤仔的原始美味。

 
一起見證這神奇的一刻吧!

蛤蜊的湯汁完整的被保留下來,一滴都不外露喔!

看看裡頭是不是滿滿的原味蛤蜊湯呢!

 
★招牌烤鮮蚵 $100元/盤

 
第一菁的三寶之一就是烤鮮蚵!一份約有八顆,鮮蚵來自於東港。

東港的鮮蚵又大又美味,完全是來自海裡的鮮滋味,無誤。

 
這三寶可是來第一菁必點的好吃料理唷!↓

 
★香烤松阪豬 $250元

 
烤的脆脆的松阪豬,反成了今天唯一的肉品呢!

不知為何豬肉偏油了些,但仍不減松阪豬的美味,

口感不柴,份量也不少唷!

 
★特大草蝦 $220元/隻

 
特大草蝦是現撈的唷!蝦身超級大隻der,蝦膏也超濃厚der呢!

草蝦的纖維非常明顯,看看這一隻的長度真是份量十足呢!

水晶花了好一番兒功夫才吃完,彈牙的蝦肉讓人真是回味無窮呢!

★海產粥(小) $250元

 
海產粥也是第一菁必點的美食,別看只是點了小碗,

但足夠四人分食,其實是很大碗的呢!

而且粥裡的海鮮料非常多,極為豐富呢!

 
米湯裡滿滿的海味!而米粒吸飽了湯汁,口感仍能品嚐的到鮮味唷!

 
★魚翅高湯(一人份) $320元/份

看到這一整排的魚翅,大家的嘴角都忍不住上揚啦!

 
若不是在專門的餐廳,以往吃到所謂的魚翅,百分之一百一定都是散翅,

朋友忍不住又對水晶說了一次,這真的是一整排的耶!

 
熬煮魚翅的湯頭自然也是精華所在,千萬不要錯過唷!

★關東煮一

一直注意著外頭的關東煮攤,水晶非常有興趣啊!

最後還是走出去點了一些,但是自己卻吃不完,一直招呼其他人吃呢!

 
關東煮的食材可是來自日本的唷!和一般吃到像火鍋料的口感完全不同,

醬料也是非常道地的黃芥末唷!這裡真的值得大家來品嚐。

 

 

 
★關東煮二

 
特別要來說一下,白色三角型的這個玩意兒就是白魚身豆腐揚,

也就是日本美食節目中出現過的鱈寶,用的是鱈魚肉做成的唷!

口感非常細滑,有點像棉花糖軟綿口感;特別的口感讓人吃了還想再吃呢!

關東煮都是有附湯的唷!但因為真的好飽,為了拍照舀了一碗淺嚐味道,

這湯頭吸了所有關東煮料的精華,又甜又濃郁呢!

 
★清酒(溫) $140元/盅

 
飲酒過量,有礙健康。

第一菁 東石烤鮮蚵、帝王蟹大餐資訊:

地址:桃園市桃園區中山東路27號

電話 sad 03)335-2775

營業時間:1730~1230

店休日:無

備註 sad 1)座位席次約莫70席左右。

(2)滿1000元即可外送,限桃園市桃園區

(3)附地下停車場,有42個停車位。

(4)現金消費不可刷卡消費,不加收10%服務費。

(5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 3 分鐘

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-03-14
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類別 : 台灣菜廣東菜/港式

 
一個什麼美食都有,什麼美食都賣的美食天堂

去台茂經過桃園南崁市區時,發現開了一間椰子林美食新天地

幾次下來終於下了決心,今日前來一探究竟。看看葫蘆裡到底是賣什麼藥。

水晶用餐心得是,此餐廳蠻多樣化的。

該餐廳區分為熱炒、美食街(火鍋及台灣小吃)、港式點心。

應有盡有,就像是個美食百貨公司一樣。剛開始水晶也是看得眼花撩亂,

但仔細端詳,其實不難理解此餐廳的經營模式。什麼都想吃的人,來這裡就對了。

◎椰子林美食新天地/室外環境

 
◎椰子林美食新天地/室內環境(一樓+二樓)

 
↑一樓熱炒用餐環境。

一樓販售熱炒,二樓則是吃到飽+港式點心。

因為皆為同一企業體系,在二樓用餐也能點一樓的餐點唷!

反之,在一樓吃熱炒也能點二樓的港點。

因為點餐彈性,餐費也非常彈性,水晶一行人決定依自己的需求來做搭配。

水晶先到二樓用餐,又加點了一樓的熱炒。提供給大家來做參考。

 
↑上了電梯二樓,映入眼簾的即是如上圖所示。

整個二樓被區分成美食街(火鍋及台灣小吃)及港式茶樓兩大部分。

美食街部分計有;果汁吧、豆花、莫凡彼冰淇淋、鹹酥雞、麻辣燙、

關東煮、手搖飲品、咖啡等等...。

 
↑想吃火鍋這裡也有火鍋區喔!

 
↑寬敞大器的服務檯。

看了美食街部分,該是來去港點茶樓享用港點的時候囉!

↓港點茶樓由此進入喔!

 
↑櫥窗式的廚房,看的到港點師傅們的動態。顯示港點是新鮮現做的喔!

 
用餐環境空間頗大,讓人會有愉悅的用餐心情。

 
環顧了一圈,以$199的價格享用種類多樣的Buffeet,水晶覺得是物超所質。

 

 

 

 
◎椰子林美食新天地/港點茶樓(二樓)計費方式

★Buffet任你吃 $199元+10%服務費/1人

椰子林的Buffet吃到飽,比較類似沙拉吧吃到飽,

備有熟食、熱湯、蒸物、甜點及冰品,

價格便宜,對四人的小家庭來說是很好的選擇,

★Buffet區+港式點心

平日午餐$320+10%服務費/1人

平日晚餐$390+10%服務費/1人

假日一律$450+10%服務費/1人

除了Buffet,還包含二份現做點心及港式熱炒。

★精緻茶飲(單點)

單點費用+茶資30元/人+10%服務費

可單點港點及多樣的茶包供給,茶包計有香片、烏龍、包種等等...。

水晶認為適合胃口較小的人。

 
◎椰子林美食新天地/上菜秀

★港式點心-盈香佛跳牆

 
佛跳牆和水晶想像的不一樣,份量不多為一人份的佛跳牆,

感覺比較像湯品。

 
★港式點心-鴿蛋蒸燒賣

 
鴿肉及鴿蛋,是港式點心常出現的小食材,因為香港人很喜歡吃鴿肉。

鴿蛋是常見的食材,但在師傅的巧手下,成了爆漿的好味道了。

★港式點心-豆鼓炆鳳爪

 
鳳爪是水晶超愛的點心,豆鼓非常入味,

這次港點幾乎都是水晶一人吃光光呢!

 
★港式點心-奶皇蘋果酥

這奶皇蘋果酥真是深得水晶心,咬下去餅皮可真是酥酥的呢!

餅皮的層次感豐富, 而內餡蘋果泥竟噗滋應聲迸了出來,

熱呼呼的熱餡不甜不膩,滿足感相當十足。

 
★泰式檸檬蝦 $180元(265熱炒食堂)

 
泰式檸檬蝦顧名思義就是酸酸辣辣的,蝦子大小適中,蝦肉緊實。

搭配酸酸、甜甜、辣辣的醬汁,別有一番風味。

 
★綜合生魚片 $150元(265熱炒食堂)

 
以生魚片的份量及價格來看,CP值算高的呢!

看來,今天的飲食真的是聯合國啊!

 
★避風塘海蟹 $420元(265熱炒食堂)

 
價格頗高的避風塘海蟹,因為水晶很愛吃蟹就特別點了,

但不知道是不是季節不對,海蟹其實沒有什麼肉呢!

但是香氣十分重,倒是蠻適合當下酒菜的呢!

椰子林美食新天地資訊:

地址:桃園市蘆竹區南崁路265號1F、2F

電話 sad 03)212-3835

營業時間:

(A)265熱炒食堂:1100~1400、1700~2300。

(B)港點茶樓:

平日:1130~1400、1730~2130。

假日:1100~1400、1730~2130。

(假日定義:周六、日及國定假日)

(C)美食街:

平日:1130~1400、1730~2130。

假日:1100~1400、1730~2130。

店休日:無

備註 sad 1)座位席次太多了,多到水晶無法計算。

(2)地下室備有停車場,消費可抵停車費(如下圖所示)。

(3)可現金消費亦可刷卡消費,都有加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 10 分鐘

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-14
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類別 : 台灣菜小吃店麵食牛肉麵

 
中壢中原夜市商圈裡美食真是臥虎藏龍,各式的台灣小吃琳瑯滿目,

其中,更少不了足以代表台灣的美食~~牛肉麵啦!

老發財車牛肉麵-中壢大仁店

位置在中原夜市商圈大仁街尾端,整排的紅色燈籠高掛,非常之醒目。

中原夜市的客群大多是附近的住戶及中原大學的學生,

雖然店內座位有限,但有提供外帶,

因此門口常聚集等待外帶的人,頗為壯觀呢!

除了牛肉麵,老發財車的黑糖滷味也是一絕,

據說是獨門的黑糖醬汁來入味的,油油亮亮的模樣實在很是誘人呢!

◎老發財車牛肉麵(中壢大仁店)/室外+室內環境

 

 


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一目了然,是水晶對室內環境的註解,

但和一般的攤販來比較,能坐下來好好的用餐就已足夠啦!

 

 

 
用餐環境雖然小卻是五臟俱全,入口處放了醬料及酸菜、衛生紙方便取用。

 
◎老發財車牛肉麵(中壢大仁店)/上菜秀

★紅燒牛肉麵 $125元

 

 
牛肉麵送上來時,這牛肉真的是超級大塊的啦!

店家選用的牛肉是紐西蘭的草飼牛,

牛前腱肉先爆炒滷製,再加入白色牛骰䯝高湯及五色蔬果熬煮,

喝一口湯,湯頭濃郁的香氣瞬間灌進腦門,

吃到一半,水晶又加入了大量的酸菜,牛肉麵又呈現了另一種風味唷!

但因為碗很深,表面上看起來還好,水晶輕忽了牛肉麵的實力,

吃到一半其實肚子就撐了,戰力實有點弱耶!

不過如果是食量大的客人,老發財車的牛肉麵加湯加麵不加價唷!

老闆一直問水晶需不需要加湯或加麵,還說前面的客人都各加了一次呢!

水晶對於這種大食客,真的是超佩服的啦!

 

 

 
★豆干 $30元

 
水晶滿腹的最大原因,就是這好吃的滷味啦!

豆干滷的入味且因豆干的氣孔飽含滷汁,

讓人一口接著一口,很快的就被水晶吃光啦!

 
★豬血糕 $30元

 
豬血糕切成條狀,疊成二層份量相當十足,吃光就有點飽足感囉!

加上店家自製的辣醬,非常之夠味。

 
★海帶 $30元

 
因為黑糖入菜的關係,滷味油油亮亮,可口好食,

海帶滷到透軟,非常受到歡迎,甜甜鹹鹹非常入味,

同樣加一點辣,就會提味唷!

★丸子 $30元

 
原來丸子用滷的也很好吃呀!丸子的口感Q彈。

一連點了四項小菜,水晶飽足感整個大大提升。

◎老發財車牛肉麵(中壢大仁店)/活動

 

 

 
老發財車牛肉麵(中壢大仁店)資訊:

地址:桃園市中壢區大仁街56號

電話 sad 03)438-7800

營業時間:11:30~21:30

店休日:每週一

備註 sad 1)座位席次約莫8席左右。

(2)現金消費,無加收10%服務費。

(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 15 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2016-03-14
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕

 
空間雖有限制,但服務確實且周到,果然是有溫度的咖啡館。

烤箱咖啡水晶很熟悉的桃園區南平路上,

顧名思義是以咖啡及烘培類的甜品為主,店內外都洋溢著西式的風格。

◎OVEN COFFEE/室外環境

 
◎OVEN COFFEE/室內環境

 
店內佈置了許多小巧可愛的裝飾品,

最吸引水晶的,自然是直接呼應店名的烤箱啦!

這台小烤箱真是漂亮呀!這烤箱是真的可以使用的唷!

只是在店內拿來當做裝飾品了。

 
店家的蛋糕櫃每天都會放進新做的蛋糕唷!

 
吧檯的位置視野最好啦!大片的落地窗外,就是車水馬龍的桃園南平路,

對照悠閒放鬆的下午茶,水晶突然覺得人生超美好啊!

 
店裡也常有外國朋友的身影唷!

看他對店內熟悉的感覺,似乎已經是常客了。

 
據說每一家烤箱咖啡,都會擺上一台鎮店的美式"烤箱"。

 
架上也提供一些相關的周邊商品,有興趣的人,可向店家詢問唷!

 

 
書籍雜誌、餐具、紙巾及白開水皆是自助式的喔!

◎OVEN COFFEE/上菜秀

 
★貝里絲咖啡 $90元

 
是奶酒咖啡!水晶完全是因為名字很特別就點啦!

味道很香,但其實酒味不重啦!還是咖啡在主導整個味覺,

咖啡的拉花是愛心耶!讓人看了心情很好呢!

★純粹拿鐵 $60元

 
這拿鐵,奶味的比重較高一點,所以奶香比較重,

微燙的奶泡綿密順口,再搭配蛋糕整個就是寫意啊!

★生乳蛋糕 $60元

 
這款蛋糕不在餐單上,而是店家會擺在蛋糕櫃裡販售。

所以今天能吃到什麼口味的蛋糕,都是不一定的唷!

生乳蛋糕有淡淡的檸檬香氣,蛋糕屬於很有彈性的軟Q糕體,

白白淨淨的樣子很可口呢!進來的客人幾乎都會點唷!

看來是店內的人氣商品!

 
★熱烤帕尼尼(燻雞) $75元

 
表面壓成波浪狀的帕尼尼,咬起來面酥但不硬,

上餐時,看的到裡頭還包了豐富的美味,

明明是下午茶,看到帕尼尼的斷面秀,肚子居然又有餓的感覺啦!

濃郁的餡料迫不及待的想衝出來,因為裡頭包了大量的生菜,

所以口感很清爽呢!

 
★冰淇淋列日鬆餅 $90元

 
整顆冰淇淋都快蓋住鬆餅了,可以直接吃冰淇淋,也可以當鬆餅的醬唷!

酥脆的鬆餅,水晶就愛沾著冰淇淋吃。

 
OVEN COFFEE資訊:

地址:桃園市桃園區南平路387號

電話 sad 03)326-0520

營業時間:0800~2100

店休日:無

備註 sad 1)座位席次約莫20席左右。

(2)附近有收費停車場。

(3)現金消費,不可刷卡消費:無加收10%服務費。

(4)滿300可外送,滿500折價50。

(5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 5 分鐘

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜主題餐廳鐵板燒

 
市府商圈平價美食,商務人士、公務員熱愛的用餐好去處。

春誠鐵板燒位於桃園市府商圈內,

店內走的是平價消費路線,鐵板燒的總類很多樣化。

◎春誠鐵板燒/室外環境

 

 
春誠的位置非常好找,沿著桃園市府繞半圈就能看到囉!

 
◎春誠鐵板燒/室內環境

 
裡頭一共有三組鐵板燒檯,水晶來的時間較晚,

可惜沒有看到三個平台全開的盛大畫面,應該很壯觀吧!

 

 

 
店內採半自助的方式,自己動手樂趣多,要吃多少也能自由掌控唷!

 

 
◎春誠鐵板燒/上菜秀 超值雙人套餐$680元

★白飯+湯(無限吃到飽)

 
白飯和湯都是無限吃到飽唷!

大食量的人,不用擔心飯要一碗一碗的計價啦!

 
★炒時蔬-高麗菜

 
高麗菜份量適中,因為是雙人套餐,所以有兩份!

水晶很喜歡吃高麗菜,和師傅溝通之後,特別加了辣椒提味,

加了辣椒,果然又提升了風味,也更加開胃了。

★豆芽菜

 
在鐵板燒師傅的巧手下,豆芽菜表現的多汁又鮮脆。

豆芽菜同樣加了辣椒,一口咬下發出清脆的聲音,

份量一樣是兩人的份量!

★鐵板貴公雞

 
在鐵板上把雞肉煎到兩面呈現"金黃恰恰"的顏色,

等雞肉熟了之後,再調味拌炒,嗜辣的水晶當然同樣要加上辣椒,

雞肉的皮Q中帶些脆度,挺不錯的;但是雞肉稍為乾了點,有點可惜。

 
★海鮮雙拼

 
目測這份海鮮雙拚的份量十分足夠,海鮮切的很大塊,

花枝和蝦子都是屬於軟Q型的,非常有咀嚼的快意。

 
★紅椒貓魚排

 
貓魚排就是魴魚的別名,整大塊煎到兩面金黃香酥,

再灑上七味粉,看起來紅通通的,究竟會不會辣呢?答案是會唷!

但是這顏色看似很辣,但其實吃起來還好,並沒有想像可怕喔。

辣辣香香的,超對水晶的胃口呢!外酥內軟,裡頭的魚肉還是嫩的耶!

 
★紐西蘭沙朗牛排

 
不確定幾分熟,因為師傅沒問;我們也就這麼由他去了。

鐵板燒的牛排好像都切塊再淋醬,

但是沙朗牛肉的熟度剛剛好,保留了軟嫩的口感,

這醬汁加了洋蔥,所以甜度上升了不少,

這道菜好下飯唷!這一盤可以嗑掉兩大碗飯囉!

 
春誠鐵板燒資訊:

地址:桃園市桃園區縣府路192號(桃園市府行政商圈)

電話 sad 03)334-5842

營業時間:11:30~14:00/17:00~20:00

店休日:星期二

備註 sad 1)座位席次約莫30席左右。

(2)附近路邊有停車格。

(3)現金消費,不可刷卡消費,無加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 5 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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