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zihan0828
我是zihan0828。我是一名會計。我經常於內湖區文山區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃店/熱炒店居酒屋飯店餐廳精緻料理火鍋壽司/生魚片
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共 18 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-07-15
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類別 : 日本菜酒吧主題餐廳輕食

 
飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

今天的主角....是酒,

是只萃取第一道麥汁的KIRIN生啤酒,

稱之為"一番榨",

KIRIN的一番榨真的是最奢侈的生啤酒了。

 


各方酒饕可別錯過,自六月十九日開始,

KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店正式登台。

於阪急百貨二樓夢廣場展開為期100天的夏日啤酒節活動,

此次的活動,考量了交通、場地的便利性,

及建物所能容納的人數及能見度。

KIRIN一連換了多處地點,最後獨鍾阪急百貨二樓夢廣場,

交通非常的便利,搭乘捷運藍線到市府站從2號出口走出,

佇立在夢廣場的超大的泡沫LOGO非常吸睛,

儼然是信義區的新據點。

 
亮燈之後更是吸引了大批的人潮,

引爆這入夜後的啤酒狂歡派對。

 


一定要提一下,承攬此玻璃屋搭建工程的就是我們公司啦!

104/06/19開幕的這一天,

我們也獻上花籃,預祝KIRIN本次活動可以非常的順利圓滿唷!

 


今年是KIRIN登台20週年!

慶祝意味非常濃厚。

 


建築以玻璃屋及麥田為主題,

來這享用的客人,

彷彿置身於麥田之中暢飲這一番榨的KIRIN啤酒,

這鮮美順口的好滋味,值得您來親身體驗一趟唷!

 


請饕客們看到這麥田時能愛護他們,

這可是水晶"親手"一株株種下的唷!

千萬別拔回去做紀念呀!

 


看到這啤酒泡沫,夏日的暑氣馬上消了一半,

到底哪一杯是真的呢?

答案是通通都是假滴啦~~~~

 


日本空運過來的酒模型,是不是非常逼真,

不得不佩服日本人的巧手,真的超像的啦!

 


超想把相機擺著,先來上一杯冰涼涼的KIRIN生啤酒。

 

 
這次的活動有祕密武器唷!

就是照片中的啤酒冰沙,

有看到這像冰淇淋一樣的泡沫嗎?

目前全台只有23家有和KIRIN合作的餐廳才能享用到,

但現在只要您走一趟KIRIN ICHIBAN GARDEN 台北阪急店,

即可以享受到這啤酒冰沙的魅力,

特別是黑麥口味,限定只有此處可享用唷!

飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

店內佈置了許多吉祥娃娃與啤酒的裝飾,

包括門口超大的立體泡沫,

打卡和拍照的人潮總是絡繹不絕。

每一個吉祥娃娃都代表KIRIN的明星商品,

都有一定的市場占有率。

飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

送餐口也巧妙的以啤酒冰沙的概念設計。

★店內用餐環境

玻璃屋使用大片的玻璃增加穿透感。

白天陽光灑落麥田,黃澄澄的小麥象徵只萃取第一道新鮮麥汁。簡約的原木裝潢展現俐落的時尚感,

搭配企業LOGO的黃色系大圖輸出,

營造自然的KIRIN空中花園氛圍。 ★室外用餐環境戶外的用餐區非常的輕鬆寫意,

圍繞的麥田巧妙的做了空間的區隔,

熱鬧的信義區裡,多了一處悠閒的空間,

不論陽光普照或是星光點點來上一杯冰沙啤酒,

都能撫去塵世惱人的喧囂。

如果碰上KIRIN的造勢活動,

一定要勇於參加唷!

就會有機會得到免費的試飲券。

★冰沙機

可愛的冰沙就是這台機器製造出來的唷!

這個一定要在賣售之前先運轉約兩小時,

才能打出口感綿密、細緻的冰沙。

這裡要放送"妺妹們"一個大利多,

KIRIN的特色就是一律用"小鮮肉"

看到青春洋溢的服務人員,可別流口水了唷!

真的個個都非常體貼有禮,好棒棒!

★啤酒冰沙

唯一的主角啤酒冰沙,

上頭的冰沙口感很奇特,

雖然很像是泡沫,但喝的到冰涼的冰沙顆粒,

兩種啤酒的口感不同,白的清爽,黑的香醇,

親愛的饕客,您愛哪一種呢?

水晶兩種都愛,都喝光光啦!

飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車★嚴選黃金豬排

搭啤酒的餐點很日式,

大塊的豬排,麵衣酥脆,

豬排的熟度剛好,咬一口還暴出肉汁,

一口啤酒一口豬排,真的很對味呢!

★卡啦嫩汁雞球

目測份量不少呢,

雞肉鮮嫩多汁,

食物在廚師的掌握中,炸的非常美味,

水晶還在細細品嚐,就被搶食一空了....

★菜單飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

阪急百貨也規畫了啤酒相關活動,

還請來樂團表演。

101大樓在入夜後成為最佳的夜景。

飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店資訊:

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號2F夢廣場

(北捷板南線市府站2號出口)

活動期間:2015年06月19日~2015年09月26日

營業時間:週一至週五16:00~23:00,

週六至週日(例假日)12:00~23:00

備註:(1)未滿18歲禁止進入

(2)寵物禁止進入

(3)飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-06-19        
此次消費: 每人約$250 (宵夜)
用餐優惠: 其他

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-10
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類別 : 台灣菜中餐廳藥膳料理

 
台大醫院、立法院附近;上班族最愛的平價、料好實在養生美食。

這是一種滋補養生的概念,卻生活化般融入在我們的飲食之中。

雙月傳遞的理念很簡單,就是新鮮、健康的飲食,

所以他們的料理都是每日現煮,賣完就斷貨囉!

水晶此次就含恨,沒吃到傳說中的油飯和蚵仔,

到現在還在鎚胸頓足的狀態......

所幸善導寺並不會很遠,一定會再有機會二訪的,

而且一定要早一點去,才吃得到傳說中的油飯...。

◎雙月食品社/室外環境

 
◎/室內環境

 
這是水晶吃的太慢,所以才能補捉到幾乎淨空的畫面,

剛來到這時,幾乎是一位難求,雙月也提供外帶的服務。

但因為料理都是現點現煮,所以門口通常都是站滿了人,非常壯觀呢!

雙月食品在這非常的知名,臨近台大醫院和立法院,

不少知名人士、影視紅星及上班族都愛好這一味唷!

 
我們幾個人各自點了不同的料理,因為份量真的很大,

大家幾乎都是分食來吃,平時超害怕吃中藥的水晶,竟也每一種都嚐了,

水晶覺得每一種都很有特色呢!而且真的就是在享受美食唷!

◎雙月食品社/上菜秀

★雙月何首烏雞 $180元

 


這一盅真的是超大份量的,料整個是疊高高滿了出來耶!

何首烏獨特的湯頭搭配了高麗菜,還加了枸杞,

湯頭喝的出何首鳥的味道,但是非常溫和,是水晶能接受的唷!

只是這一盅吃完,應該什麼都吃不下了吧!真的好滿足唷!

另外,不得不好好稱讚一下雙月的麵線,吃的到緊實的、紮實的麵線。

和坊間吃到稀爛易斷碎的麵線糊,完全是不一樣的口感。

 


★牛蒡雞湯麵線 $150元

 


這是牛蒡雞,也是超大的一盅呢!水晶點的也是加麵線的唷!

牛蒡的味道超鮮甜的,加上雞湯也挺契合的唷!

麵線非常有彈性,麵線吸附了湯汁,一路吸進水晶口中,真是大口滿足。

 
★蛤蜊燉雞湯 $130元

 


二位朋友一起合點的蛤蜊雞湯,因為沒加麵線看起來盅小了一些,

但是其實這盅也比碗公大了耶!二人各自點了飯和麵,一樣非常飽足呢!

重點是蛤蜊加上高麗菜這湯頭又鮮又甜,水晶忍不住比出大姆指囉!

★乾拌油麵 $35元

 


這乾拌麵用的是黃麵,水晶感覺口感較一般,但朋友說還不錯吃呢!

★滷肉飯 $35元

不愛吃麵食的人,也是有飯類可選擇唷!

看似簡單的美味,這好手藝卻讓人一口接一口停不下來。

滷肉飯也是這家店的重點,每桌幾乎都有人點。

 
★青菜燙 $35元

 


除了燉湯以外店內也提供各式青菜唷!

但是水晶認為青菜較一般了。

 


雙月食品社資訊:

地址:台北市青島東路6-2號(近北捷/善導寺站2號出口)

電話 : (02)3393-8953

營業時間:1100~2000(1430~1630為休息時間)

店休日:星期日

備註 : ( 1)座位席次約莫35席左右。

(2)人多時建議外帶,以免久候。

(3)現金消費無刷卡消費,無加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。


評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-01-04
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類別 : 法國菜西餐廳精緻料理慶祝紀念日

 
摩賽卡在麗水街的後段路上,

門口面對著單行道少了些許車流的吵雜。

※摩賽卡法式茶館/室外環境

 


一來到摩賽卡的空間,水晶就愛上這裡了,法式茶館的氛圍好極了。

※摩賽卡法式茶館/室內販售空間

 


中午時分滿座的客人,生意看來還真是不錯呢!

水晶也選擇在此享用午膳,幸運的被安排在最外面的用餐空間。

全店皆採用特級冷壓初榨橄欖油調理唷!

這樣的擺設,和中式古老的藥舖子有著異曲同工之妙。

 

 


購買茶葉時的量具。↓

 

 


行人經過摩賽卡的大片落地玻璃,

陽光斜灑進來,照亮了這一個人文、藝術及茶香漫佈的領域。

喜愛這裡的茶,也可以買回家好好享用唷!

水晶好奇的每種都聞看看,每一種都不錯耶!

 


種類蠻多的,用餐的過程,看到許多人也選購了喜愛的口味回家。

另一邊放的是法式薰香茶,每一種都很特別唷!

薰香茶是一種特殊的烘培茶葉技術,讓茶葉有著複合式的香氣。

 

 


↑茶葉罐設計的也很精緻有質感

 


令人嘖嘖稱奇的就是這裡的古董以及茶具了。

 


↑手工的精製茶具、相當別緻。↓

 


↑每樣古董家具都上了編號。↓

※摩賽卡法式茶館/一樓用餐空間

 

 

 

 


應該花了店家不少心力收集,難得老闆願意把這些收藏分享出來。

※摩賽卡法式茶館/B1包廂用餐空間

 

 


↑B1用餐空間也擺放了不少古董家具。↓

 


↑使用包廂場地需額外加收包廂費用。

※摩賽卡法式茶館/室外空間(後方)

 


連去廁所的通道都如此雅緻。

※摩賽卡法式茶館/上菜秀

★南瓜奶濃湯+花草麵包佐蒜醬

 


奶味不會太重,南瓜的味道非常的溫和,

原來是因為湯裡加了大量的蔬菜熬出,是一道清新的湯品。

 


切片的法國麵包,口感非常"酥",

以摩賽卡店內的花草茶及蒜泥為醬,抹在上頭,

一份有兩片,一片單吃、品嚐花草的香味,另一片、則和著濃湯吃。

浸滿了濃湯的法國麵包,仍然很有嚼勁唷!非常美味。

★青檸柚子醬沙拉

水果香氣濃厚,青指的是蘿勒,佐以清香的檸檬、柚子為底醬,

葡萄有畫龍點睛之效果,清爽的口感一路到底。

 


★凱撒沙拉

 


相同的食材裡有著蘋果、奇異果、香蕉、蕃茄,

搭配不同的凱薩沙拉醬,風格迥異,

玉米片則提升了凱薩沙拉醬和食材的契合度。

★牛排佐松露醬

 


松露醬的味道層次豐富,溫和中帶著提升食慾的微酸、鹹、甜,

牛肉的厚度剛剛好,但份量可不少呢!

店員沒有特別詢問牛肉需幾分熟,

但這肉的熟度恰到好處,底層還附了胚芽米飯,

浸潤了松露醬汁的米飯,甚是別具風味呢!

 

 


★羊肩排佐蘋果

 

 


這真是令人驚喜的料理,蘋果香和薄荷醬甜美演繹,

這是到目前為止,吃到最好吃的羊肩排了。

羊肉仍帶有韌性,但肉質軟嫩的,讓人一口接一口停不下來。

份量著實也不少,足足有三大塊唷!

底層也少見的附上胚芽米飯,

在這法式茶館中,能吃到如此美味飯食,甚是感到幸福呀!

 


★歌劇院奶茶(熱)

 


歌劇院是法式的薫香茶。

所謂的薫香茶,指的是在烘培時加入不同的元素,

讓茶葉附有特別的香味,但不具甜味唷!

摩賽卡的奶茶是以鮮奶鍋煮後入茶,

所以味道特別濃純,和一般市售的手搖杯,口感截然不同。

 


奶茶送來時會附上糖罐,客人可依自身的需求,來增添風味。

 


但水晶的建議是不加糖最好喝唷!

★白毫(坪林)

白毫是台灣坪林的茶種,摩賽卡除了有法式的薫香茶,

也有台灣、中國及印度的茶品可供客人選擇。

白毫茶甚是好喝啊!

 


★紅酒蜜蘋果

 


這真的是一小碟呢!不說還以為是什麼醬菜,

但這濃烈的肉桂香,讓人很難忽視它的存在。

紅酒和肉桂原來可以這麼搭啊!

兩者的味道都非常鮮明,卻又意外協調,

蜜蘋果稍稍保有蘋果應有的脆感,

但一咬下就化開囉!兩種不同的香氣馬上灌入鼻間,

還真不能小看,這一小碟紅酒蜜蘋果呢!

 


★焦糖布丁

上頭的焦糖,可不是脆的唷!

滑順的口感,濃郁的焦香和蛋香還是讓人很滿意。

 


飯後問卷調查↓

 
★司康(打卡即贈)

 


司康烤的熱呼呼的,撥開時麵糰的香味飄散了出來。

貪心的水晶,兩種口味都想吃,就各來一半吧~~

 


摩賽卡的司康鬆鬆軟軟的,咀嚼在口中,口感又很綿密,

這非常適合當下午茶茶點唷!

 


※摩賽卡法式茶館/店內活動

★活動一:打卡送司康↓

 
★活動二:消費$500元送$100元現金扺用卷

※摩賽卡法式茶館/名片

 


摩賽卡法式茶館資訊:

地址:台北市大安區麗水街24號

電話 sad 02)2391-7331、(02)2391-7748

營業時間:1130~2200

備註 sad 1)有加收10%服務費,可刷卡。

(2)折價卷只可現金消費使用。

(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-10-04        

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2015-07-10
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋日式涮涮鍋

 


水晶超愛吃火鍋,每次吃火鍋就會特別開心。

火鍋裡面,又屬帝王蟹是最高檔的一款。

因此這次拜訪的是“味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋”

真令人滿心期待的啦!

 

 


味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋

在台北市永吉路上,和忠孝東路是平行的路。

 
照片是回程時拍的,

所以從北捷永春站1號出口去的話,

公園應該是在左手邊唷!

從北捷永春站1號出口往左邊走去,經過永吉公園後,再往前行,

看到紅綠燈便是永吉路了,步行約要5~10分鐘左右。

水晶覺得這樣的路程挺好的,先走一走好像可以吃多一點兒,

吃飽之後又能散步一下,一舉兩得耶^O^

 
水晶訂位的時間較早,這時客人還沒很多,

趁著還沒有人趕快把用餐環境拍起來。

 

 


店內用餐座位很寬敞,椅子也很舒適。

 


這是吃帝王蟹的工具,特別是右邊的那支,真的超方便的。

 


各式醬料在這區可以自行取用。

 
醬料區還有咖啡機,餐後可以來杯香醇的咖啡唷!

 


水晶提醒一下大家,生辣椒在冰箱裡唷!

水晶一直到最後才發現,真是好可惜哪!

冰箱裡還有很多火鍋料及生鮮蔬食材可以自行選用及取用。

吃多少拿多少,以免浪費。

 
食材擺放的非常整齊乾淨,一目了然。

 


青菜蔬食非常新鮮翠綠,

輕輕涮幾下就很好吃囉!

 


滿滿的食材是不是令人食指大動呢!

 


當然少不了飲料櫃囉!

 


這裡的冰品種類真多呢!

還有霜淇淋機!

 


還有標榜天然、低糖來自紐西蘭的冰淇淋。

 


還有知名的Haagen-Dazs冰淇淋。

 


老闆真的是甘心的啦!

在品質方面真的很用心要讓顧客可以品嚐到好的食物。

想必成本也比一般業者來的高。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋是採一人一鍋,

這點水晶很喜歡,而且有不同的鍋底可以選擇唷!

 
店家跟水晶建議牛奶鍋湯底,

所以水晶也選了牛奶鍋。

果然到晚上19:00左右,

饕客們陸陸續續進店報到,

沒多久店內就全客滿了。

 


一直有人在門口等待呢!

 


原來大家都是饕客啊!哪有好料都聞的到呢!

今天水晶點的是帝王蟹吃到飽,

所以服務小姐建議我們選擇昆布或牛奶湯底(加$100),

比較能呈現帝王蟹的美味,果然這兩種湯頭都很適合呢!

 


牛奶鍋的味道濃郁,湯頭多了一點奶味,

敢喝牛奶的人會很愛這種味道,

但要注意火不要開太大,不然容易造成鍋底焦掉唷!

 


昆布鍋則是很清爽,

來自海的味道,和來自海的食材自是再搭不過囉!

所有的食材只要吃的下都能再加點唷!

只要填寫單子交給服務生就可以囉!

只有波士頓龍蝦($400)是需要額外加點的。

 
水晶覺得以400元的價格能吃到真的很實惠耶!

 


因為波士頓龍蝦也是活跳跳的啦!

不是冷凍的喔!

鏡頭還失焦了好幾次呢!真是太活潑了!

 
一開始會先上基本的海鮮盤,

是不是好漂亮的一大盆呢!

 


海鮮盤的配料很豐富!老闆真的超大器的啦!

 


看到重點了耶~帝王蟹,水晶口流快滴下來了啦!

 


其他的食材也不馬虎,蛤蜊也很大顆!

多利魚和小捲肉質都很Q彈,重點是有新鮮喔!

 


還有手工蝦漿。

 


整盆感覺像是上生魚片一樣精緻呢!

還有手工餃唷!

雖然都很好吃,

不過水晶吃不太出和機器做的差在哪耶!

 


還有這個用高腳杯裝的活蝦,

這活蝦真的是活跳跳的呀!

 

 


連放進鍋裡都還一直跳,真有嚇到水晶了,

果然"現撈的蝦"肉質真的是一級棒呢!

肉類因為是帝王蟹吃到飽也跟著升級為松板豬和無骨牛小排。

 
水晶各點了一盤,還追點了一份沙朗牛。

 
無骨牛小排真的好好吃,幾乎整盤都被水晶吃掉了!

 


牛肉的肉質如果不好,水煮後常會是澀澀的口感。

這個完全不會囉!

如果吃的下真想再加點一盤耶!

 


看看這主角帝王蟹腳,紮實飽滿,

果然是令人滿足的海味呀!

老闆說帝王蟹可是特別挑過的北海道同等級唷!

所以肉質彈牙、飽滿且鮮甜!

 
這和水晶之前吃的那種細細的智利帝王蟹腳不同,

真的好厚實的口感唷!

一開鍋水晶立馬先下了蟹腳,

所以最先吃到帝王蟹腳的也是水晶啦!

水晶大口咬下時,身旁的人一直在哀號呢!

 

 


吃過一輪是不是差不多七分飽了呢!

一定要留點胃好好品嚐冰品及點心唷!

水晶當然先選最貴的來品嚐了。

果然是超好吃的,芒果口味酸甜酸甜的,

而且冰淇淋不會很硬很難挖。

常常遇到冰超硬都挖不動的情況,

這邊完全不會耶!

服務生看我差不多吃飽了,

就過來建議我嚐嚐這家從紐西蘭來的冰品,

一試果也很好吃呢!因為已經吃了很多冰品,

這次水晶就沒吃喜愛的霜淇淋了。

 


服務生還特別提醒水晶,

可以品嚐黑丸的小點心,

果然也是很好吃,特別是檸檬愛玉,

酸酸甜甜的,愛玉也滑嫩滑嫩的唷!好吃!

 


店家菜單

 

 

 
店家名片

 


店家資訊:

地址:台北市永吉路345號

電話:02-2749-3553

 

 


內用候位時間: 0 分鐘
用餐優惠: 其他

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-02-10
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類別 : 法國菜義大利菜西班牙菜西餐廳早午餐/下午茶麵包/西點披薩沙拉酒類/雪茄館

 


台北帝寶旁無師自通的超厲害,用心再用心製作的法義料理

2015年的耶誕節將近了,水晶仍不停的找尋美味的歐式餐廳,

朋友介紹水晶一家網路頗富盛名的法義料理-上菜囉!!

水晶實際吃過之後覺得真的很不錯,價格也非常平實,

雖然是法義料理;餐點的份量,感覺還能和朋友一同分享料理呢!

◎上菜囉!!Viva la fete法義歐式餐廳/室外環境

 

 


上菜囉!!位置非常好找,

但是水晶老是搞不清楚捷運忠孝xx這幾站,

迷糊的水晶這次又多坐了一站啦!

以地理位置來說,上菜囉在這段路的中段較末端的位置,

順著地址從北捷忠孝新生站過去,路程約莫5分鐘左右。

◎上菜囉!!Viva la fete法義歐式餐廳/室內環境

 


用餐環境乾淨、明亮,一字排開的桌椅在用餐時間一定會非常壯觀,

感覺是西式大長桌一起共餐的氛圍,水晶都想舉起紅酒慶祝啦!

設置在裡頭的櫃枱多了幾分粉色的浪漫。

 


櫃枱旁有醬料紙巾可供取用唷!

◎上菜囉!!Viva la fete法義歐式餐廳/上菜秀

★套餐例湯-蔬菜湯

 


這湯色起初讓水晶誤以為是羅宋湯呢!

不過裡頭其實只有滿滿的蔬菜唷!

★套餐麵包-麵包佐橄欖油醋

 


麵包烤的暖呼呼滴,咬下去感覺的到麵包鬆鬆軟綿的滋味,

麵包口感很輕盈,沾上上菜囉自調的橄欖油醋別有一番風味。

來到上菜囉會吃到什麼前菜可是不一定的唷!

像波特菇就是不一定會買到的食材,可能會斷貨滴。

水晶只能說限量是殘酷的啦!

不過也不用太難過,因為其它的前菜料理,

也是那麼好吃,值得一嚐呢!

★套餐前菜-鮮蔬蜂蜜芥末焗

鮮蔬蜂蜜芥末焗味道的層次非常豐富,食材搭配的非常恰當。

所有的食材都是採用最新鮮的,而且醬料都是自製的,

看似幾種不相關的食材、醬料碰撞在一起,

像多國聯軍的戰馬奔馳在水晶嘴裡交戰,卻又個個勢均力敵呢!

 


★套餐前菜-波特菇

快來幫水晶看看這是誰的大頭呀!一顆就快占滿盤子了,

原來是超級大的波特菇!水晶真是第一次瞧見呢!

 


波特菇的味道很濃郁,水晶幾乎是吃原味,口感是水嫩水嫩的。

因為頗大,吃的時候像是吃肉般用刀叉切,有滿足口慾的效果唷!

也來個斷面秀吧!

 


★單點-創意拿坡里披薩-松阪豬佐大蒜番茄醬

 


這披薩真的是一絕,餅皮到醬料都是自製的唷!

最近水晶愛上了薄餅皮的披薩,

因為薄餅皮更能嚐到披薩的口感,而不只是厚重的麵皮而已。

這披薩的餅皮超薄的,是水晶目前吃過最薄的唷!

披薩和上面的餡料結合成了一道可口的美食,

除了看的到的豬肉、節瓜、起司等配料,

還加了蒜和陳年的老醋及一種很特別的喀什米爾醋來增添風味。

 


看到了嗎,披薩的中間有一顆半熟的蛋,

這是上菜囉!!披薩的特色唷!

而且不僅僅是印記而已,加了蛋真的好好吃唷!

水晶簡直是欲罷不能,主餐吃完了就飽到不行了,

還忍不住喀完這12吋的披薩,就知道水晶有多麼的喜愛了。

★套餐-餐前沙拉

 


從沙拉就能看出其用心,法義料理果然道道精緻,用料也超豐富的。

沙拉是比較清爽的風格,沙拉的份量也非常重唷!

蔓越莓和松子有畫龍點睛的效果,蘋果片也添加了風味,

沙拉的口感又多了美味的層次。

 


★套餐主食-紐約客牛排

這道紐約客牛排是以舒肥料理的方式,

低溫長時間的料理,讓肉質以濕式慢慢熟成。

舒肥料理是最近這一、二年流行的料理方式,

紐約克的份量厚實,肉質看起來軟嫩可口,

因為烹調的方式,表面看不到油脂,三分熟是最佳的賞味熟度。

 


用牛排刀劃開,漂亮的粉紅色肉色出現在水晶眼簾,

這樣的料理方式真的很高級耶,讓牛排保有漂亮的粉色卻不帶血水。

水晶也分到了幾口,原味就很美味唷!好食材是嚐的出來的唷!

 
旁邊的配菜佐當季的新鮮食材調配,和一般只有水煮盤飾不同唷!

一定要好好的品嚐店家的用心。

 


★頂級PRIME無骨牛小排、明蝦大餐

 


牛小排因為富含油脂,料理的方式截然不同於紐約客,

是以炙燒的方式把牛小排的油脂逼出。

這香氣真的是太迷人了,水晶一聞到;口水都快流下來了。

牛小排的熟度可以在五分到七分,今天晶享用的是五分熟唷!

牛小排的紅酒醬也是店家自製的唷!

味道濃郁和牛小排搭,真的是讓人讚嘆的美味呢!

 


明蝦也不惶多讓,在店家細心的料理之下,

肉質當然是彈牙好食,但是因為醬料又多了幾分不同的風味唷!

還好水晶真的已經飽了,不然一定會苦惱一隻怎麼夠呢!

 


再看一次,口水一樣快流下來了啦!

 


★檸檬啤酒

 


多了檸檬的風味,但不是很明顯。泡沫較顯細緻。

飲酒過量,有礙健康。

 


飲酒過量,有礙健康。

★紅茶

 


今天選了熱紅茶,茶湯的顏色很漂亮呢!

味道沒有想像中濃烈,但是因為水晶主餐吃的是油脂高的牛小排,

飯後喝一杯熱紅茶真的很舒服啊!

 


★套餐-甜點

因為今天兩個人就各選了一種甜點,甜點看起來很可愛呢!

甜點當然是甜的啊!這是一定的呀!這裡的甜點甜份是很足夠的唷!

嗜甜的小螞蟻們一定也會喜愛滴啦!

 


上菜囉Viva la fete法義歐式餐廳資訊:

地址:台北市大安區濟南路三段40號

(近北捷/忠孝新生站六號出口/帝寶)

電話 : (02)2752-0968

營業時間:1200~1400、1800~2100

店休日:每星期一

備註 : (1)座位席次約莫40席左右。

(2)歡迎電話訂位,歡迎包場。

(3)不可攜帶外食。

(4)自行攜帶飲料、酒類開瓶費酌收$200元整。

(5)有最低消費門檻;$250元/每人。

(6)現金消費、無刷卡消費服務,無加收10%服務費。

(7)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。


評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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