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2016-02-12
大人看大車;小孩玩小車, 名車與美食的華麗對決,誰與爭鋒。 這根本是保時捷的主題餐廳啊!! 而且走的還是修車廠風耶!路過的人千萬要張大眼睛, 主題餐廳裡就停放著兩台9開頭的保時捷, 所以這裡叫"9號倉庫"一點也都沒錯呢! 還好有招牌可以確認,這裡其實是創意中式料理的餐廳, 一路開過來路上也沒什麼店,不知情的人還真的會以為是修車廠呢! 老饕和保時捷車迷就不同了,水晶聽聞這樣特別的店就在大園耶! 一定要來朝聖一下的啦! ◎九號倉庫 保時捷主題餐廳/室外環境 建物的外觀看起來非常新穎呢! 周圍的腹地非常之遼闊,停車甚是方便的唷! ↑疑!是誰在旁邊偷看水晶拍照, 居然是保時捷輪胎做成的小小兵耶!這家店的主人真是創意十足。↓ 戶外的用餐空間看起來有野外渡假的氛圍耶! 桌子也挺特別的,居然是裝汽油的大鐵桶。 哇~戶外也停了一輛保時捷,應該是老闆的吧?↓ ◎九號倉庫 保時捷主題餐廳/室內用餐環境 走進店內,店門口停放了一台白色的保時捷, 據說九號倉庫的由來是老闆本身就是修車廠業者; 更是保時捷的車迷,因此選了這個地方當倉庫要珍藏他心愛的車子, 原本在這設了一個小小的料理區要款待好友, 沒想到料理也是大受好評呢!最後九號倉庫就油然誕生囉! 裡頭的這輛保時捷是亮麗的寶紅色。 很多消費者都會站在車子旁自拍唷! 展示的兩台車衍然是這裡的人氣景點。 ↑也是一台經典機車。 居然還有小牛的小汽車,可惜水晶長大了坐不進去。 看到這些擺飾也都是和車子相關。 室內的用餐空間非常的大,而桌型區分好幾種, 最受歡迎的,當然就是用保時捷坐椅和輪胎做成的桌組啦! 上圖左下這一區是最熱門的用餐區了, 直接坐上保時捷的真實汽車坐椅用餐, 桌子也經過巧思設計,是用保時捷的輪胎來疊成製作的唷! 諾大的倉庫(餐廳),用起餐來是既舒適又特別。 ↑店內也有手足球台。 ↑細微的佈置都呼應著該餐廳主題。↓ 9號倉庫的料理還蠻多元的,有火鍋、熱炒、也有輕食系列。 水晶來的時間是中午,正值用餐時段, 決定在這好好享用午餐,點了中式的熱炒以及火鍋。 9號倉庫的熱炒是依人數算的,一個人的餐費約是$400元, 熱炒有免費附白飯和湯,可無限自行任意取用唷! ◎九號倉庫 保時捷主題餐廳/上菜秀 ★黃金泡菜 其實對於泡菜的酸嗆滋味水晶一向是淺嚐則止, 但九號倉庫的黃金泡菜卻讓水晶吃到盤底朝天,且欲罷不能。 這黃金泡菜的酸嗆度略低,味道吃起來非常溫和。 但是仍保有泡菜應有的脆度呢!光這一盤就足夠配上好幾碗飯了耶! 也有單買$150元/罐。 ★蜜香雪花牛 雪花牛肉片大火快炒,已鎖住牛肉的鮮甜,加了黑胡椒更添顯香氣, 一口牛肉、一口白飯會讓人停不下筷子呢! ★蜜果京都鮮雞球 蜜果京都鮮雞球是一盤色調非常繽紛的菜肴, 炸過的雞塊再拌炒甜椒,加上這甜甜的醬汁, 雞球和青蔬的味道更顯豐富囉! 最後再加上腰果,視覺效果真是相當豐富呢! 花了一些時間拍照,但是雞肉不會因為冷卻,口感就變硬唷! 雖然雞肉經過油炸,但因為多了甜椒,這道菜吃起來還是依然爽口。 ★蒜香紅糟肉(炸) 這道紅糟肉加了酒糟醃製, 酒糟肉的香氣彌漫在空氣中,微微的酒香混合著油脂的香氣, 合而為一的口感,實屬上乘。 酒糟略帶清甜的口感,烘托出紅糟肉的香甜。 這是一道不愛吃炸物的人,都會愛上的美味唷! 紅糟肉附上了些許泡菜。 ★魚頭火鍋 9號倉庫的魚頭火鍋和水晶想像的不太一樣, 是屬比較小巧的個人鍋務,湯底是沙茶風味,建議要儘快食用, 水晶因為拍照關係,湯頭後來煮的較濃了,沒喝到最原先的湯頭。 除了有白飯還附上清爽的和風沙拉, 套餐提供菜單上的飲料任選一杯, 飲料控的水晶,覺得這CP值也太高了吧! ★飲料-檸檬汁、水果茶 檸檬汁和水果茶都不會太甜, 但風味不一樣,檸檬汁帶著微酸度,剛好解中餐的膩口; 而水果茶則讓能心情放鬆,彿彷是在享受悠閒下午茶呢! ★拿鐵 想喝咖啡及輕食的朋友,9號倉庫也有提供喔! 九號倉庫 保時捷主題餐廳資訊: 地址:桃園市大園區高鐵北路三段45號(近桃園高鐵站) 電話 : (03)381-9090 營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00 店休日:每星期二 備註 : (1)座位席次約莫50席左右。 (2)歡迎電話預約,歡迎公司團體包場。 (3)現金消費、無刷卡消費服務,有加收10%服務費。 (4)該餐廳除中式餐點也提供下午茶、輕食等系列服務。 (5)店外就是超大停車場,不用煩惱停車問題。 (6)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2015-06-22
超級幸運的一天,居然不用等待, 當天就訂到了水之花的午餐, 即便是這天外頭正下著傾盆大雨, 但水晶心裡的OS是: 就算是颱風來,也要給它來去啊~~~ ↑點擊上圖可加入FB社團↑ 歡迎和水晶一樣愛美食、旅遊的朋友一起加入水晶開設的分享團社群。 這裡不分區域只愛美食、旅遊。 歡迎其它地區部落客也一起來分享美食料理及旅遊資訊唷! 想掌握更多美食及旅遊訊息歡迎加入粉絲團按個讚喔! 最喜歡坐在板前的位置了, 因為可以看到師傅表演精湛刀工, 師傅依續上菜,首先上了開胃小菜~醃蘿蔔, 這醃蘿蔔不會太酸也不會過鹹, 醃漬功夫恰到一個極致。 重點是,吃完了會再補上唷! 不由得的想要給它按一個讚! ★蒟蒻 清爽的柴魚風味,上頭也撒了柴魚凍, 夏天來個這樣清爽的就對了啦! 滑順滑順的咕溜一下就下肚啦! ★小鯛 水晶本來以為這是金目鯛, 師傅說這是小鯛唷! 色澤粉嫩粉嫩的相當漂亮, 優雅的被擺在餐盤上, 至於口感水晶沒那麼喜愛, 主要是因為魚肉吃起來是“細碎且一咬就散”, 所以直接就癱在口中呈現"泥狀"的口感。 水晶飛快的和它道別,"親口"把它交給"偶滴胃"接管了。 ★北海道軟絲 軟絲類天然軟滑的口感, 滑嫩中帶著獨特的黏稠感, 彷彿膠質在水晶的舌尖上打轉, 小小一個令水晶意猶未盡,回味無窮。 這種無菜單日式料理, 不知道能不能接續同樣的食材呢? ★干貝 超級大的北海道干貝, 這樣只是1/2的大小唷! 看看這干貝直徑快同檸檬一樣大了, 而且相當的厚實, 師傅在干貝灑了點柚子水,更加提升了鮮味。 除了有干貝的鮮甜,還帶了柚子的香氣, 口感彈牙仍保有鮮甜的好滋味。 這份量真的是大大的滿足, 如果吃一整顆,應該會飛上天轉圈圈了吧! ★太刀魚 這魚的口感像白帶魚, 師傅說這是來自日本的魚種, 炙燒過後提升了香氣,魚肉細緻, 沾一點玫瑰鹽湛出的肉汁使其更添加美味。 ★水母 這可是水晶第一次吃水母, 師傅說的時候,水晶還以為自己聽錯了, 原來水母可吃啊! 透明的水母口感竟然是脆的, 真的是很特別的用餐經驗, 加了調味的醋,酸V啊酸V, 真的是一道很驚奇的料理。 讓水晶開了眼界。 ★鮪魚中腹握 握壽司的部份,採用鮪魚中腹, 那是因為其部位鮮甜度夠, 油花也較一般常吃的丼飯魚肉還要優質, 而且一塊好大塊唷!水晶豪邁的一口解決, 但不知是米的種類或是溫度的問題, 醋飯有點可惜,算不上硬, 但總覺水晶口中的醋飯是"粒粒分明"。 ★前菜 這道蠻像關東煮的, 有甜不辣、紅蘿蔔、雞肉及白蘿蔔等, 溫潤的口感中帶著食物天然的鮮、嫩、微甜。 ★炙燒鮭魚 鮭魚的油脂相當豐富, 所以炙燒過後還是很順口、滑嫩, 只有表面炙燒裡頭還是很軟嫩的口感。 水晶相當喜愛。 ★青甘魚(鰤魚)下巴 水晶整條魚最愛的部位就是魚下巴了。 目視份量頗大,水晶將魚皮撥開時, 鎖在魚皮下的肉汁“碰”一下流出, 讓水晶急忙將魚肉送進入口中, 果然是鮮嫩又多汁,不必在佐料上多加琢磨, 原汁原味就是令人讚嘆的極品! 旁邊橘色的的是桃乾,微甜微甜的相當不錯。 ★炙燒比目魚鰭邊 看到這貫握壽司,水晶眼都睜亮了, 果然這炙燒後的香氣整個灌上鼻間, 比目魚鰭邊的油脂超級豐富, 油脂將醋飯也緊緊的團聚在一起, 最後整個化在水晶口中, 太美味了~太美味了~太美味了~ 因為很好吃而且是重點, 所以講三遍,而且還要顏色、字體加大、加粗才足夠表達~ ★炸物:軟殼蟹 這也是一道相當之驚喜的料理, 沒想到$880元套餐就能吃到, 水晶本來就愛蟹類料理, 軟殼蟹整個被包覆在麵衣裡。 咬起來外面酥酥、裡面軟軟, 且保有蟹肉的鮮甜味, 底下鋪陳的是南瓜醬, 整體的協調度非常搭。 ★散壽司 水之花的散壽司可以選大碗或小碗, 消費者可依據自己的食量來做選擇, 吃的下通常都會選大的, 因為碗較大,很自然的,料也比較多囉! 彷彿像是看到了一幅畫般的美麗, 而且集了眾多好料於一身呢! 湯品是味噌湯,口感偏甜, 比一般味噌湯都鮮甜許多。 湯裡頭的配料豐富,雖然小小一碗, 但溫度和味道都令人相當之滿意。 ★烤飯糰 最後如果還吃的下, 還會再上一份烤飯糰, 塗上日式的醬油,包上海苔, 舉手投足就是給它整個滿足。 ★水果 撤掉餐具之後服務生便會上飯後水果,做為最後的END。 台灣在地的水果真的是甜且多汁, 美中不足的是水果不夠多, 不過雖然只有2片,但此刻其實肚子也飽到快滿了。 ★甜點 冰淇淋的份量也不多, 一球就這麼一球, 一下就被解決了, 滿口清甜,此時用完餐時刻, 心情極好。 師傅細心的料理食材, 刀工也一流呢! 這就是太刀魚的"真面目", 真的還蠻像白帶魚的耶! ★柴魚凍↓ 水之花料亭各式酒類飲品 不免俗的水之花也販售酒類飲品, 三五好友來這可以得以盡興。 但是千萬叮嚀,酒後不開車喔! 水之花料亭現撈海鮮 在現場看時,水晶有在想, 唯有只能用肥美來形容吧! 水之花料亭室內用餐環境 水之花的用餐空間很寬敞, 用起餐來有一份恬雅、寧靜的氣氛。 享用美食就是要無壓力、無壓迫感。 寬敞的佈置,即使是外頭下著大雨, 進來這裡也讓人們心情大悅。 水之花料亭室外環境 有一股悠悠寧靜的禪意。 桃園大廟後直直的給它往下開,就會在右手邊看到。 水之花料亭名片 水之花料亭資訊: 地址:桃園市桃園區中正路1462號 電話03)356-6661 營業時間: 店休:每周二 備註1)採預約制,一律需訂位。 (2)目前無菜單日本料理價目計有: 午餐$880元、$1300元。 晚餐$980元、$1400元。 (3)座位約莫30席左右。 (4)不接受刷卡,現金交易、有加收10%服務費。 (5)店家無提供停車場,但旁邊有一超大收費停車場。 (6)未盡事宜,以店家公告為主。
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-03-15
什麼海鮮尚青,當然是活跳跳的海鮮尚青啦! 三立八點檔甘味人生演員陳曉菁的店-第一菁就落腳在桃園市中心, 很多人都誤以為這是熱炒店,居然一進來就想點熱炒,這裡沒有賣熱炒唷! 第一菁主打的是可吃到極鮮海鮮料理的專賣店唷! 在這裡的料理是比較接近日式料理的料理方式喔! ◎第一菁 東石烤鮮蚵、帝王蟹大餐/室外環境 門口擺了三立電視台的強力推薦,看到照片裡的好料,真讓人興奮又期待。 有師傅駐守在門口的碳烤區,眼尖的水晶發現第一菁有停車位唷! 所以來這用餐不用擔心停車的問題。 除了燒烤,門口還有關東煮唷!都是熱呼呼的食物,感覺人都溫暖了呢! 其餘的空間以2~8人的方(圓)桌為主, 因桌型皆能調整,用餐的空間也非常舒適寬敞呢! 另一區可挑選"現撈"的海鮮美食,供應的鮮食種類隨餐廳進貨而定, 若有人想了解有什麼好料,請電(親)洽餐廳詢問唷! 水晶看了一下,幾乎高檔的食材這裡統統都有呢! 以往這樣活跳跳的食材,在桃園市區很難得能見到呢! 看看這波士頓龍蝦的大熬就比正妹的臉大啦! 想品嚐美食的饕客們千萬別錯過啦! ★海菜$0(招待) 果然是海味十足。 ★比目魚握壽司 $220/2貫 第一道上的是偏日式的握壽司,炙燒後立馬端上桌, 比目魚握壽司因為經過炙燒,散發出微微的香味,油脂也因溫度四溢飄香。 強烈建議炙燒的比目魚握壽司,就是要搶時間快快吃進肚子裡, 醋飯緊實、米粒口感佳,那濃郁的氣息;總是能讓人久久無法忘懷。 生魚片的厚薄適中,口感相當之鮮甜。 金目鯛、鮭魚、鮪魚、海麗、紅魽,每片都是當季新鮮的魚類, 金目鯛屬於白肉魚,肉質細緻;鮭魚的口感滑嫩;鮪魚則新鮮甘甜; 海儷嚐起來鮮美彈牙,讓人還想再來一片; 而紅魽飽富油脂,非常好入口呢! 加上新鮮芥末,片片都是讓人大呼過癮的美味。 軍艦上頭佈了滿滿的海膽, 雖然不是海膽控,但是來到這種專賣海鮮料理的店,自當不能錯過海膽啦! 果然沒有奇怪的藥水味,好吃到想霸占別人的那一份啊! 現點現做的海膽軍艦,咬下去還聽的到海苔脆脆的聲音呢! ★鱈魚 $800元/隻 水晶特別拍了魚的"牙齒",看起來挺兇猛的呢! 這鱈魚的魚肉,果真細緻的不得了呢! 師傅已將魚肉略為切分,讓老饕們方便夾食。 ★招牌烤風螺 $100元/盤 醬的味道整個趴在風螺殼及螺肉上面,既濃郁又入味。 看到烤蛤仔真是很特別,每一顆都乖乖的緊閉著蚌殼。 這蛤仔都不會開口的,水晶還以為蛤仔是壞的呢! 原來是師傅用了特別的方法挑了筋,保留了蛤仔的原始美味。 蛤蜊的湯汁完整的被保留下來,一滴都不外露喔! 看看裡頭是不是滿滿的原味蛤蜊湯呢! 東港的鮮蚵又大又美味,完全是來自海裡的鮮滋味,無誤。 不知為何豬肉偏油了些,但仍不減松阪豬的美味, 口感不柴,份量也不少唷! 草蝦的纖維非常明顯,看看這一隻的長度真是份量十足呢! 水晶花了好一番兒功夫才吃完,彈牙的蝦肉讓人真是回味無窮呢! ★海產粥(小) $250元 但足夠四人分食,其實是很大碗的呢! 而且粥裡的海鮮料非常多,極為豐富呢! 看到這一整排的魚翅,大家的嘴角都忍不住上揚啦! 朋友忍不住又對水晶說了一次,這真的是一整排的耶! ★關東煮一 一直注意著外頭的關東煮攤,水晶非常有興趣啊! 最後還是走出去點了一些,但是自己卻吃不完,一直招呼其他人吃呢! 醬料也是非常道地的黃芥末唷!這裡真的值得大家來品嚐。 也就是日本美食節目中出現過的鱈寶,用的是鱈魚肉做成的唷! 口感非常細滑,有點像棉花糖軟綿口感;特別的口感讓人吃了還想再吃呢! 關東煮都是有附湯的唷!但因為真的好飽,為了拍照舀了一碗淺嚐味道, 這湯頭吸了所有關東煮料的精華,又甜又濃郁呢! 第一菁 東石烤鮮蚵、帝王蟹大餐資訊: 地址:桃園市桃園區中山東路27號 電話 03)335-2775 營業時間:1730~1230 店休日:無 備註 1)座位席次約莫70席左右。 (2)滿1000元即可外送,限桃園市桃園區。 (3)附地下停車場,有42個停車位。 (4)現金消費不可刷卡消費,不加收10%服務費。 (5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-03-14
去台茂經過桃園南崁市區時,發現開了一間椰子林美食新天地。 幾次下來終於下了決心,今日前來一探究竟。看看葫蘆裡到底是賣什麼藥。 水晶用餐心得是,此餐廳蠻多樣化的。 該餐廳區分為熱炒、美食街(火鍋及台灣小吃)、港式點心。 應有盡有,就像是個美食百貨公司一樣。剛開始水晶也是看得眼花撩亂, 但仔細端詳,其實不難理解此餐廳的經營模式。什麼都想吃的人,來這裡就對了。 ◎椰子林美食新天地/室外環境 一樓販售熱炒,二樓則是吃到飽+港式點心。 因為皆為同一企業體系,在二樓用餐也能點一樓的餐點唷! 反之,在一樓吃熱炒也能點二樓的港點。 因為點餐彈性,餐費也非常彈性,水晶一行人決定依自己的需求來做搭配。 水晶先到二樓用餐,又加點了一樓的熱炒。提供給大家來做參考。 整個二樓被區分成美食街(火鍋及台灣小吃)及港式茶樓兩大部分。 美食街部分計有;果汁吧、豆花、莫凡彼冰淇淋、鹹酥雞、麻辣燙、 關東煮、手搖飲品、咖啡等等...。 看了美食街部分,該是來去港點茶樓享用港點的時候囉! ↓港點茶樓由此進入喔! ★Buffet任你吃 $199元+10%服務費/1人 椰子林的Buffet吃到飽,比較類似沙拉吧吃到飽, 備有熟食、熱湯、蒸物、甜點及冰品, 價格便宜,對四人的小家庭來說是很好的選擇, ★Buffet區+港式點心 平日午餐$320+10%服務費/1人 平日晚餐$390+10%服務費/1人 假日一律$450+10%服務費/1人 除了Buffet,還包含二份現做點心及港式熱炒。 ★精緻茶飲(單點) 單點費用+茶資30元/人+10%服務費 可單點港點及多樣的茶包供給,茶包計有香片、烏龍、包種等等...。 水晶認為適合胃口較小的人。 ★港式點心-盈香佛跳牆 感覺比較像湯品。 鴿蛋是常見的食材,但在師傅的巧手下,成了爆漿的好味道了。 ★港式點心-豆鼓炆鳳爪 這次港點幾乎都是水晶一人吃光光呢! 這奶皇蘋果酥真是深得水晶心,咬下去餅皮可真是酥酥的呢! 餅皮的層次感豐富, 而內餡蘋果泥竟噗滋應聲迸了出來, 熱呼呼的熱餡不甜不膩,滿足感相當十足。 搭配酸酸、甜甜、辣辣的醬汁,別有一番風味。 看來,今天的飲食真的是聯合國啊! 但不知道是不是季節不對,海蟹其實沒有什麼肉呢! 但是香氣十分重,倒是蠻適合當下酒菜的呢! 椰子林美食新天地資訊: 地址:桃園市蘆竹區南崁路265號1F、2F 電話 03)212-3835 營業時間: (A)265熱炒食堂:1100~1400、1700~2300。 (B)港點茶樓: 平日:1130~1400、1730~2130。 假日:1100~1400、1730~2130。 (假日定義:周六、日及國定假日) (C)美食街: 平日:1130~1400、1730~2130。 假日:1100~1400、1730~2130。 店休日:無 備註 1)座位席次太多了,多到水晶無法計算。 (2)地下室備有停車場,消費可抵停車費(如下圖所示)。 (3)可現金消費亦可刷卡消費,都有加收10%服務費。 (4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-14
其中,更少不了足以代表台灣的美食~~牛肉麵啦! 老發財車牛肉麵-中壢大仁店, 位置在中原夜市商圈大仁街尾端,整排的紅色燈籠高掛,非常之醒目。 中原夜市的客群大多是附近的住戶及中原大學的學生, 雖然店內座位有限,但有提供外帶, 因此門口常聚集等待外帶的人,頗為壯觀呢! 除了牛肉麵,老發財車的黑糖滷味也是一絕, 據說是獨門的黑糖醬汁來入味的,油油亮亮的模樣實在很是誘人呢! ◎老發財車牛肉麵(中壢大仁店)/室外+室內環境 ↑點擊上圖可加入FB社團↑ 歡迎和水晶一樣愛美食、旅遊的朋友一起加入水晶開設的分享團社群。 這裡不分區域只愛美食、旅遊。 歡迎其它地區部落客也一起來分享美食料理及旅遊資訊唷! 想掌握更多美食及旅遊訊息歡迎加入黃水晶 味の部落粉絲團按個讚喔! 但和一般的攤販來比較,能坐下來好好的用餐就已足夠啦! ★紅燒牛肉麵 $125元 店家選用的牛肉是紐西蘭的草飼牛, 牛前腱肉先爆炒滷製,再加入白色牛骰䯝高湯及五色蔬果熬煮, 喝一口湯,湯頭濃郁的香氣瞬間灌進腦門, 吃到一半,水晶又加入了大量的酸菜,牛肉麵又呈現了另一種風味唷! 但因為碗很深,表面上看起來還好,水晶輕忽了牛肉麵的實力, 吃到一半其實肚子就撐了,戰力實有點弱耶! 不過如果是食量大的客人,老發財車的牛肉麵加湯加麵不加價唷! 老闆一直問水晶需不需要加湯或加麵,還說前面的客人都各加了一次呢! 水晶對於這種大食客,真的是超佩服的啦! 豆干滷的入味且因豆干的氣孔飽含滷汁, 讓人一口接著一口,很快的就被水晶吃光啦! 加上店家自製的辣醬,非常之夠味。 海帶滷到透軟,非常受到歡迎,甜甜鹹鹹非常入味, 同樣加一點辣,就會提味唷! ★丸子 $30元 一連點了四項小菜,水晶飽足感整個大大提升。 ◎老發財車牛肉麵(中壢大仁店)/活動 地址:桃園市中壢區大仁街56號 電話 03)438-7800 營業時間:11:30~21:30 店休日:每週一 備註 1)座位席次約莫8席左右。 (2)現金消費,無加收10%服務費。 (3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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