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zihan0828
我是zihan0828。我是一名會計。我經常於內湖區文山區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃店居酒屋飯店餐廳精緻料理其他火鍋壽司/生魚片
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共 56 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2016-03-14
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類別 : 台灣菜主題餐廳鐵板燒

 
市府商圈平價美食,商務人士、公務員熱愛的用餐好去處。

春誠鐵板燒位於桃園市府商圈內,

店內走的是平價消費路線,鐵板燒的總類很多樣化。

◎春誠鐵板燒/室外環境

 

 
春誠的位置非常好找,沿著桃園市府繞半圈就能看到囉!

 
◎春誠鐵板燒/室內環境

 
裡頭一共有三組鐵板燒檯,水晶來的時間較晚,

可惜沒有看到三個平台全開的盛大畫面,應該很壯觀吧!

 

 

 
店內採半自助的方式,自己動手樂趣多,要吃多少也能自由掌控唷!

 

 
◎春誠鐵板燒/上菜秀 超值雙人套餐$680元

★白飯+湯(無限吃到飽)

 
白飯和湯都是無限吃到飽唷!

大食量的人,不用擔心飯要一碗一碗的計價啦!

 
★炒時蔬-高麗菜

 
高麗菜份量適中,因為是雙人套餐,所以有兩份!

水晶很喜歡吃高麗菜,和師傅溝通之後,特別加了辣椒提味,

加了辣椒,果然又提升了風味,也更加開胃了。

★豆芽菜

 
在鐵板燒師傅的巧手下,豆芽菜表現的多汁又鮮脆。

豆芽菜同樣加了辣椒,一口咬下發出清脆的聲音,

份量一樣是兩人的份量!

★鐵板貴公雞

 
在鐵板上把雞肉煎到兩面呈現"金黃恰恰"的顏色,

等雞肉熟了之後,再調味拌炒,嗜辣的水晶當然同樣要加上辣椒,

雞肉的皮Q中帶些脆度,挺不錯的;但是雞肉稍為乾了點,有點可惜。

 
★海鮮雙拼

 
目測這份海鮮雙拚的份量十分足夠,海鮮切的很大塊,

花枝和蝦子都是屬於軟Q型的,非常有咀嚼的快意。

 
★紅椒貓魚排

 
貓魚排就是魴魚的別名,整大塊煎到兩面金黃香酥,

再灑上七味粉,看起來紅通通的,究竟會不會辣呢?答案是會唷!

但是這顏色看似很辣,但其實吃起來還好,並沒有想像可怕喔。

辣辣香香的,超對水晶的胃口呢!外酥內軟,裡頭的魚肉還是嫩的耶!

 
★紐西蘭沙朗牛排

 
不確定幾分熟,因為師傅沒問;我們也就這麼由他去了。

鐵板燒的牛排好像都切塊再淋醬,

但是沙朗牛肉的熟度剛剛好,保留了軟嫩的口感,

這醬汁加了洋蔥,所以甜度上升了不少,

這道菜好下飯唷!這一盤可以嗑掉兩大碗飯囉!

 
春誠鐵板燒資訊:

地址:桃園市桃園區縣府路192號(桃園市府行政商圈)

電話 sad 03)334-5842

營業時間:11:30~14:00/17:00~20:00

店休日:星期二

備註 sad 1)座位席次約莫30席左右。

(2)附近路邊有停車格。

(3)現金消費,不可刷卡消費,無加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 5 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-14
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類別 : 日本菜居酒屋其他燒肉

 
串明饄日式居酒屋在板橋南雅夜市附近,傍晚華燈初上,

店裡也透出溫暖的燈光,準備迎接眾貴客的到來。

◎串明饄日式居酒屋/室外環境

 
門口黑板寫了眾多好料,今天要來點些什麼呢?

◎串明饄日式居酒屋/室內環境

完全就是居酒屋的氛圍,但用餐空間非常寬敞。

 

 
冰箱裡有很多來自日本的飲品、酒水。

 
◎串明饄日式居酒屋/上菜秀

★前菜(招待)$0元

 
店家自己醃製的小菜,薄薄脆脆的口感很開胃。

★綜合生魚片(小) $180元/份

 
1至2人份的生魚片剛剛好,有時就是很想吃到生魚片,

這時能嚐上一口真是滿足。

 
★直火燒鳥飯(附味噌湯) $100元/份

 
直火燒烏的烏指的是雞肉,米飯上沾滿了烤肉的醬汁,

加上旁邊附上的青蔥一起食用,又有另一種不同的風味。

 
飯食還附了一碗味增湯品,吃完之後真是快要半飽啦!

 
★湯烏龍麵 $120元/份

 
想吃麵食也有日式烏龍麵可以選擇,水晶選擇的是湯烏龍,

裡頭放了鮮蝦等多樣配料,還有最重要的蛋包,吃完整個就是飽足呢!

★小琉球小卷一夜干 $120元/份

這真是一道超美味的下酒菜啊!還附了特製的醬料,

輕輕沾一下食用,再配一口溫清酒,這夜晚真是美麗耶!

 
★明太子雞肉串 $100元/2串

 
好吃的雞肉放上滿滿的明太子醬,烤到表面微焦,大口咬下就是滿足。

★鹽燒松板豬 $100元/2串

 
一般吃到的松板豬都是薄切的,這個很特別,是厚切的唷!

除了脆脆的口感,口齒之間油脂的香氣流動,又多了另一種滿足。

★鹽燒七里香 $80元/2串

 
七里香就是雞屁股啦!這也是一道超好吃的下酒菜,

七里香用直火烤到油脂逼出,喜愛這味的人,真會一口接上一口的啦!

★鹽燒牛舌 $160元/份

 
串明饄的牛舌烤的稍有厚度,咬起來頗有嚼勁,

建議一定要趁熱食用,放上切絲的青蔥搭配著吃,更加美味。

★鹽燒小玉米 $80元/份

 
最近水晶對這小玉米真是失心瘋了,每到居酒屋一定要點上一份,

小玉米的價格不貴,一份的份量不少,CP值很高,

鹽烤的小玉米撥開時香甜的氣味瞬間竄升,

令人迫不及待想品嚐包覆在葉子裡的鮮嫩滋味。

直接沾玫瑰鹽食用,對水晶來說就是人間美味啊!

★自製一夜干(午魚) $280元/份

 
午魚一夜干是店家自製的美味,別看這魚皮烤到乾乾酥酥的,

看似已烤成魚酥了,但裡頭的魚肉可細緻的呢!

味道非常的鮮嫩,魚肉的油脂也都鎖在裡頭,真是好吃極了。

★鹽烤大蝦 $180元/2隻

 
選用的是大隻的天使紅蝦,蝦膏濃、蝦肉鮮,天使紅蝦的特殊氣味縈繞口中,

有人說這是一種土味,但是水晶還蠻喜歡這味道呢!

★清酒(溫) $100元/壼

 
喝酒不開車,開車不喝酒。

★日本蘋果汽水

 
來自日本,味道稍微偏甜的蘋果汽水,因為沒喝過,水晶真的很愛嚐鮮呢!

串明饄日式居酒屋資訊:

地址:新北市板橋區館前西路168號(近南雅夜市)

電話 sad 02)2960-1861

營業時間:1730~0200

店休日:每周一

備註 sad 1)座位席次約莫30席左右。

(2)附近有收費停車場。

(3)現金消費,不可刷卡消費,無加收10%服務費。

(4)本文為邀約文,口感為切身真實感受,絕無偏頗之言詞。

(5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 5 分鐘

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-14
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

 
魚多甜是平價的日式食堂,好料滿滿擺上一整桌,CP值超高唷!

◎魚多甜握壽司專賣店(復興店)/室外環境

 
◎魚多甜握壽司專賣店(復興店)/室內環境

用餐時間的魚多甜非常忙碌,店裡不停的湧進想品嚐日料的客人,

空間雖然非常大,但是要避免等候,建議還是先來電預約唷!

 
店內的牆上佈置了大量的魚類圖鑑,水晶覺得非常有知識性!

 
魚多甜居然有自助吧!店家真的很大心哪!

白板、味增湯、小菜都讓人自行取用,請大家一定要愛惜,不要浪費了唷!

 
◎魚多甜握壽司專賣店(復興店)/上菜秀

★特級生魚片 $300元

 
生魚片的大小適中,配的種類也很多,新鮮度水晶給擠霸昏啦!

魚肉的肉質甘甜吃的出來,想轉換味道也可以淋上一點金桔汁唷!

 
水晶真沒想到,在平價著稱的魚多甜能享用到高檔的哇沙咪,

如果有需要,請記得跟料理師傅取用唷!

 
★握壽司(10貫)

 
十貫澎湃的握壽司,每一貫都是新鮮的美味,

魚多甜的醋飯與上頭鮮美的海味極為搭配。

 
水晶喜愛的比目魚邊鰭、干貝、海膽,如果意猶未盡,也提供單點唷!

 
牡丹蝦也非常彈牙,還附上烤過的蝦頭,可整隻蝦連肉帶殼都能食用喔!

 
★海膽手捲 $90元

 
給料真是大器,手捲裡的海膽整個是一層一層堆疊在一起,

眼睛看的到的,數來共有五大片海膽呢!

★炙燒海鮮丼 $240元

 
水晶的主餐點了炙燒系列的丼飯,魚多甜的醋飯真的非常好吃,

加上了炙燒涮上的醬,醋飯更加的美味。

在平價的日式料理中,好吃的醋飯真的可遇不可求啊!

水晶特別問了板前的師傅,米飯的選用方式,

師傅說水晶問的話真是內行,讓水晶有點不好意思啦!

因為水晶是紮紮實實的"飯桶",對於飯食是很講究的嘛!

魚多甜選用的是台梗九號加上芋香米,但對醋飯來說,最重要的是水份的掌握,

因此在師傅每日在準備食材的過程中,醋飯是最為費時且費工的唷!

這樣一碗好吃的丼飯,叫人怎能不用感恩的心來品嚐呢!

眼前被藏在底下的醋飯,都好吃的讓人拍案叫絕了,

上頭的炙燒鮮味更是多到把整碗丼飯給蓋滿了。

 
★無骨雞腿$90元

 
這麵衣不是酥脆型的,但是好好吃耶!

一咬開麵衣,裡頭就碰出多汁的雞肉,選用的是雞腿肉唷!

滑嫩的口感,讓人禁不住想續盤唷!

★烤大魚下巴 $280元

 
顧名思義就是鹽烤大魚的下巴啦!這下巴是鮭魚下巴,所以油脂很豐富,

水晶越吃越順口,最後整個都被自己一個人給吃光了。

★烤靖魚 $150元

 
烤靖魚是一種常常出現在各家日料菜單的食材,

擠上檸檬沾一點椒鹽,就是平價的美味啦!

★烤玉米荀 $120元

 
魚多甜的小玉米真是鮮嫩,一份有六支唷!

小玉米的體型嬌小,味道非常的甜香,

一上菜小玉米香甜的氣息,就襲捲了整個空間,

沒想到小玉米對於肉食系的水晶來說,同樣具有滿足感啊!

★高湯茶碗蒸 $40元/杯

 
每一口都覺得很紮實的高湯茶碗蒸,蛋液和高湯的比例非常完美,

水晶一直嚐到玉米的滋味,原來最底層真的有玉米呢!

茶碗蒸是店內單點率最高的人氣產品唷!

★美麗果柳橙汁 $30元

 
★溫清酒 $120元

 
喝酒不開車,開車不喝酒。

 
魚多甜握壽司專賣店(復興店)資訊:

地址:新北市新莊區復興路一段197號

電話 sad 02)8992-8249

營業時間:1100~1430、1700~2130

店休日:無

備註 sad 1)座位席次約莫40席左右。

(2)現金消費,無刷卡消費,無加收10%服務費。

(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 3 分鐘

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-03-14
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類別 : 歐陸菜

 
哈克廚房是網路上一家極火紅的餐廳,水晶終於也慕名來朝聖囉!

◎哈克廚房義式餐廳/室外環境

搭乘捷運至市府站,從1號出口往松菸方向走,很快就能找到哈克廚房囉!

哈克廚房的門面非常之醒目,白底加上黑色字,還有一顆通紅的蕃茄。

 
◎哈克廚房義式餐廳/室內環境

 
哈克廚房賣的是歐義料理,但在裝潢上看似鄉村風,實際卻是採混搭風格,

一邊的牆面大量運用灰鏡營造大空間的舒適感,

另一邊的牆面則是貼上文化石,讓客人用餐倍感輕鬆。

 
牆面以西式的畫作加以點綴。

 

 
↑通往樓下B1的梯間,沿著牆面也營造出西式的氛圍。↓

◎哈克廚房義式餐廳/上菜秀

★曼波水果茶 $180元

 
取名為曼波水果茶,水晶猜想這水果茶給予人的滋味是熱情奔放,

但用的玻璃茶器,看起來卻很有異國情調呢!

 
曼波水果茶本身是不帶甜味的,隨壼會附一瓶蜂蜜,

罐子的造型有點像水晶的精油玻璃瓶,

使用方式也很特別,只要輕輕按押,下方就會流出蜂蜜唷!

讓人會不停地一直想取用呢!

 
曼波茶口感略微酸,神奇的是加了蜂蜜調味之後,

酸味居然驟減,只留下清雅淡甜的芬芳。

 
★特製草莓奶昔 $200元

 
螞蟻人一定超喜愛的飲品,奶香很重,上頭還舖滿了鮮奶油,

冰冰涼涼的超大杯呢!

★蜂蜜辣醬雞翅 $130元

 
雞翅炸過之後再淋上醬汁,感覺有一層甜甜的滋味,

香氣聞起來像是蜂蜜,醬料帶著酸甜,並不會很辣。

水晶不禁要給雞翅一個讚,雞翅油炸的火候和時間掌控的很好呢!

連雞翅末端都處理的很好,絲毫沒有半點焦黑的痕跡呢!

 
★辣烤松板豬 $130元

 
開胃菜的份量不太多,所以讓人吃了竟有些意猶未盡,

松板豬口感脆脆的,但應該也有涮上一層蜂蜜,吃來有一種甜滋味,

之後才會進到辣的領域。

★鮮蝦起司烤餅 $240元

 
烤餅顧名思義就是烤成"餅"的食物,上頭擺滿了豐富的配料以及起司。

雖沒有到拉絲數尺的畫面,烤餅上頭加的起司也是非常實在的,

加上磨菇和鮮蝦擺滿了整個烤餅,每一口都是一場完美的演譯。

 
烤餅底部的餅皮真的是極薄啊!吃起來鹹香薄脆,

水晶貌似聽到烤餅在耳邊發出清脆的拷~拷~拷~聲音。

 
★松露干貝燉飯 $380元

以白醬為底的干貝燉飯,米心是正統偏硬的口感,

濃郁的奶香味,讓肚子很快就有飽足感了,

但是燉飯的份量頗大,要努力吃才能全部吃光唷!

 
一看就能知道白醬濃郁的程度。

 
★青醬雞柳義大利麵 $280元

 
義大利麵也是滿滿的一大盤,青醬是店家用九層塔自製的唷!

不過這青醬似乎少了橄欖油這一味,上頭撒上去的松子,

有帶動油脂的香氣,提昇了青醬的味道。

 
雞肉的麵衣已經吸滿水份,完全軟化了,

九層塔的味道直衝水晶的腦門,水晶有點招架不住攻擊之姿,漸漸敗陣啦!

 
想品嚐青醬的客人,要確認是否能接受九層塔的味道唷!

哈克廚房義式餐廳資訊:

地址:台北市忠孝東路四段559巷8號之1(近北捷/市府站1號出口)

電話 sad 02)2767-3946

營業時間:周一~周日、1200~2200

店休日:無

備註 sad 1)座位席次約莫30席左右。

(2)現金消費,不可刷卡消費,有加收10%服務費。

(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

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評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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類別 : 歐陸菜下午茶

 
沏一壺好茶、點一份餐點、約個老朋友、加一點往事,

老屋+老朋友+老情人=帶你進入昭和時代,一份讓少女們都瘋狂的早午餐。

台南市衛民街上,有一家特色早餐店~鹿早茶屋

提供的餐點為西式的早午餐,搭配法式薫香茶,異國的情調油然而生。

◎鹿早茶屋/室外環境

 

 
蕂蔓覆蓋住了日式洋樓的上緣及壁面,古色的鐵窗、抿石的灰牆面、

古老的氛圍,劃分了巷弄內外的差異性。

◎鹿早茶屋/室內環境(一樓+二樓)

 
推開大門,映入眼簾的是一個略為陡俏的泥砌樓梯。

利用梯間的空間圍出的吧檯,就是調配飲料的地方。

 

 
↑一樓用餐空間。

 
↑有這麼台灣日治時期的台灣味氛圍。

 
↓用餐的地方在二樓;斑駁的扶手,似乎偷偷洩露了歲月的痕跡。

 
狹小的空間一直延續到二樓,眼前看到的居然是廚房,

和想像中的不同,水晶有些難以適應,站在梯口等待了一會兒才又往前走。

 

 
↓輕推開和室的拉門,原來二樓用餐的地方在這啊!

 
其實,這是水晶第一次在和室的空間中享用美食,

來的時間較早,趁著還沒有人,趕緊搶拍環境。

雅緻的空間裡,擺放著幾張小茶几,不知之前在這老屋的主人,

是否也會在和室裡享用一天之中最重要的早餐呢?

 
窗外是一片綠意,隔著毛玻璃,看起來像是一幅油畫呢!

 
位處高處,似乎周遭的一切都是如此的愜意和悠然。

 
◎鹿早茶屋/上菜秀

★五點鐘奶茶 $160元

 
法式薰香茶在台灣並不多見,水晶在台北麗水街有品嚐過一次,

桃園則是還沒找到過,想不到來到台南府城這座古老的城市,

居然能再一次品嚐到呢!這可真是意外的驚喜。

五點鐘奶茶的滋味,像是下了班整個放鬆、慵懶的感覺,

選用多種高原紅茶混製而成,加上濃厚的奶香味,口感滑順甜美。

 
★慶典茶 $160元

 
慶典茶多了水果的香氣,一大壺足夠水晶坐在這放空好一會兒了,

薫香茶加上餐點的份量十足,口感自是好喝。

 
★和風百匯 $240元(附$130元飲品)

 
大家真的沒看錯,這就是水晶今日大清早準備享用的早餐,

雖然一日之計在於晨,但這樣的內容和份量是不是太犯規了呢?

真的是"百匯"地概念耶!

 
這小巧的鬆餅疊了六層高,上頭還擠了鮮奶油裝飾,

看起來就像是一座小小的高塔呢!

布丁也不遑多讓,擺滿了新鮮水果片裝飾,看起來真的好繽紛呢!

 
果然忙翻水晶的胃啦!一下是鬆餅,一會兒又是布丁的,

可是水晶嘴角的笑意,卻是怎樣都停不下來的啊~~~

連土司都夾上起司和肉片,它們一直對水晶招手。

 
吃完真的超飽的,建議小鳥胃的姊妹們兒,可以選擇倆人共吃一份唷!

 
★冰淇淋水果鬆餅套餐(焦糖蘋果) $260元(附$130元飲品)

 

 
在老房子裡享用這般豪華的餐點,感受特別不同呢!

這一球冰淇淋果然也讓大家行了注視禮,旁邊還放上了大量的水果呢!

鬆餅四大塊都淋上了焦糖蘋果醬,可以直接食用,也可以沾食冰淇淋唷!

 

 

 
鹿早茶屋資訊:

地址:台南市中西區衛民街70巷1號

電話:0919-633-225

營業時間:週一~週五1000~1800;例假日0900~1800(假日不提供預約)

店休日:每週二

FaceBook官網:鹿早茶屋

備註 : (1)座位席次約莫17~20席左右。

(2)附近有路邊停車格數格,及公、私有停車場數座,停車相當方便。

(3)現金消費,不可刷卡消費,無加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 10 分鐘

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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