卡布里義麵坊 (桃園區)

食材高檔，手藝精湛，現點現做；不使用調理包，有誠意的義式料理

堅持嚴選好食材，一入口就能感受到店家的用心，

卡布里在食材方面；下的工夫深，只希望呈現最好的料理給消費者，

開幕至今，雖沒做過宣傳；店內的生意一直都是強強滾呢！

◎卡布里義麵坊/室外環境可透視的落地窗，往裡頭探去， 可見客人開心的聊天，愉快的用餐。

◎卡布里義麵坊/室內環境特別是到了用餐時間，幾乎座無虛席，還好店內的座位數頗多，

卡布里也提供外帶的服務唷！卡布里的三大品質宣言。↓醬料區↑↓及櫃枱區↑◎卡布里義麵坊/上菜秀

★C套餐-任一主餐加點 $130元

(蒜香麵包/酥皮玉米濃湯/手作奶酪)

水晶原本以為這是佛卡夏，但其實不是佛卡夏，只是吐司唷！

但是這吐司可是特選過的，餐前的蒜香麵包加上店家自製的蒜醬，

經過烘烤之後口感又香又酥，這厚度實在很有誠意，也讓水晶很是滿意呢！看的出來這酥皮濃湯的不同之處嗎？這酥皮可是螺旋狀的唷！

螺旋狀的口感要比一般吃到的更酥脆更有層次呢！水晶建議大家一邊吃，再一邊把酥皮放到濃湯裡，

這樣酥皮不但沾滿了濃湯又能保有酥皮的口感唷！奶酪是整體用完餐之後才上的，這也是卡布里自製的唷！★招待-法式焗干貝 $0元有西餐背景的主廚，對於常客總是熱情的招待拿手小菜-法式焗干貝。正統法式的做法是採用蝸牛，

但是考量台灣人的口感，而將這道菜改用小干貝來加以呈現，

這道菜不在菜單上唷，是可遇而不可求的唷！★青醬漁夫海鮮麵 $230元大家有想過青醬為什麼是綠色的嗎？

在最正統的義大利料理中，

青醬指的是用蘿勒加上橄欖油及堅果等...所做成的醬汁。

但是因為蘿勒的嗆味，台灣人一般普遍是無法接受的，

因此在台灣的青醬一般用的是九層塔，

而其它的配料則是影響醬汁美味的關鍵。

卡布里的青醬可是非常"搞剛"，光是堅果就選用4~6種，搭配不同的比例，

麵條吸附了滿滿的醬汁，香濃滑順，加了起司和松子更頻添風味。★西班牙漁夫海鮮飯 $230元海鮮用料完全不手軟，上頭是多到滿出來的鮮味；

魷魚、小干貝、多利魚；特別是蝦子還貼心的撥了殼呢！

燉飯的口感較接近台灣人的飲食習慣，黃澄澄的米粒Q彈拌著起司，

飯裡吃的到大海的味道，濃郁的讓人停不了口。★香蕉牛奶 $90元(搭配主餐可折$20元)一整根的香蕉打出來的香蕉牛奶真是又香又濃，不過建議要趁鮮喝掉唷！

在卡布里內，消費者是喝不到化學調味果汁的。

新鮮現打及健康；似乎是他們的經營理念。★原味拿鐵 $80元(搭配主餐可折$20元)咖啡豆選用的是肯亞的豆子唷！

飽餐之後來一杯香醇拿鐵咖啡，真的是好舒服呢！

卡布里義麵坊資訊:

地址:桃園市桃園區縣府路318號(近桃園市政府大門)

電話 03)336-8655

營業時間:周一至周日，1100～1500、1700～2100

最後點餐時間:1400、2000

店休日:無

備註 1)座位席次約莫席左右。

(2)附近有路邊停車格，也有市府地下停車場。

(3)現金消費、無提供刷卡消費，無加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。

大蒜麵包 (桃園區)

桃園車站後站，往聖保祿醫院方向，

在這有一間小小的、低調卻又很特別的"大蒜麵包店"

經常往來建新街的桃園人，或許都曾買過唷！

這裡賣的麵包只有101種，就是只有大蒜麵包。

每天到了下午，大蒜獨特的香氣就會自小屋流竄出來，

明明才吃過午飯，聞到香味還是會有食慾，

心裡還會盤算著，下午茶就吃這個好了。

Garlic的麵包Q軟，

每一份都被切成長條狀，

六個面都被均勻塗上大蒜醬，

送進烤箱後一起散發出濃厚的香味，

非常受學生喜愛。麵包邊也被做成餅乾點心，

整條麵包完全地被充份運用。

一點也不浪費。

店內也販售未烤過的DIY麵包，

可買回家自行DIY，價格當然也較便宜。

也販售熱可可及冰可可，

水晶沒喝過，有興趣的朋友可以試試看。

大蒜麵包買八送一。↑

大蒜麵包 $30元/個

大蒜的濃郁香氣，令人忍不住想大咬一口。

大蒜餅乾 $25元/包

被烤的酥酥脆脆的，

不吃時需要封口，

以免影響口感。

garlic大蒜麵包名片

garlic大蒜麵包資訊:

地址:桃園市桃園區建新街23巷2號

(近聖保祿醫院)

電話 : (03)371-0889

營業時間:1300～2000

備註 : (1)可外送、無提供內用服務。

(2)有販售未烤的DIY麵包。

(3)建議儘快趁熱吃。

(4)大蒜麵包買八送一。

千楓鐵板燒 (桃園區)

鐵板燒料理是一種結合視覺及味覺雙重享受的美食，

千楓鐵板燒位在寶慶路上，

車流量較小，相對停車位也比較好找。

因為該店位置離水晶上班的公司非常近，

無意間發現的美味，

從此常常中午就開始來這大啖美食了~~~ 採半自助的模式，

飲料、湯品、白飯及冰品都是無限量供應。↑飯及湯無限續↓冰淇淋也讓您甲免驚↓服務人員還是會先上例湯和白飯。

★白飯★例湯

白味噌湯，熱呼呼的味道很溫和、口感圓潤。

服務生陸續擺上醬料，

千楓鐵板燒師傅動作非常例落，

出菜非常快！一下子就擺滿整桌了。

★豆芽菜、高麗菜

鐵板燒的配菜通常有二樣，

會隨店裡今日進貨的菜隨機出菜。

水晶喜歡吃辣，都請師傅炒辣，

咬下去脆脆的，水份此刻都還鎖在裡面。

★絲瓜(招待)

另外師傅有時還會加送第三種青菜唷！

會先詢問客人是否還有需求，

這次是絲瓜，熟度掌握的恰恰好，

蒜末拌炒出水的絲瓜美味滿點、營養滿分。★沙朗牛排套餐 $370元

沙朗牛肉七分熟，

沾一點玫瑰鹽加一點蒜片，

肉質軟嫩不柴好食，

其實單吃不加醬也很美味唷！

★蜜汁雞腿排 $370元整大塊的去骨雞腿在師傅的巧手煎煮下，

仍然軟嫩多汁，

但蜜汁對水晶來說似乎太甜了點兒，

下回還是乖乖的選原味兒就好。★附餐炒雙鮮(鮮蚵、墨魚)

醬汁的味道很濃郁，

蚵仔和墨魚都吸附了醬汁的美味，

青蔥和辣椒各司其職，

這道屬於重口味。

★時令鮮魚

魚皮煎的乾香，但裡面的肉質細緻，

但邊緣有細刺食用時，要多加小心唷！

但應該不是每次來都是這種魚，

會因季節不同而有所變化吧!

★附餐甜點：冰淇淋

千楓鐵板燒菜單

千楓鐵板燒名片式菜單

千楓鐵板燒用餐環境

剛剛的人潮散去趕緊來拍照 嘿嘿...

千楓鐵板燒名片

千楓鐵板燒資訊:

地址:桃園市桃園區寶慶路166號

電話 : (03)301-6922

營業時間:1130~1400、1700~2100

備註 : (1)店門口提供兩停車位，晚來就沒了。

(2)有提供WIFI無線上網。

(3)座位約莫38席左右。

九號倉庫 (大園區)

大人看大車；小孩玩小車，

名車與美食的華麗對決，誰與爭鋒。

這根本是保時捷的主題餐廳啊！！

而且走的還是修車廠風耶！路過的人千萬要張大眼睛，

主題餐廳裡就停放著兩台9開頭的保時捷，

所以這裡叫"9號倉庫"一點也都沒錯呢！

還好有招牌可以確認，這裡其實是創意中式料理的餐廳，

一路開過來路上也沒什麼店，不知情的人還真的會以為是修車廠呢！

老饕和保時捷車迷就不同了，水晶聽聞這樣特別的店就在大園耶！

一定要來朝聖一下的啦！

◎九號倉庫 保時捷主題餐廳/室外環境



建物的外觀看起來非常新穎呢！

周圍的腹地非常之遼闊，停車甚是方便的唷！

↑疑！是誰在旁邊偷看水晶拍照，

居然是保時捷輪胎做成的小小兵耶！這家店的主人真是創意十足。↓

戶外的用餐空間看起來有野外渡假的氛圍耶！

桌子也挺特別的，居然是裝汽油的大鐵桶。

哇～戶外也停了一輛保時捷，應該是老闆的吧？↓

◎九號倉庫 保時捷主題餐廳/室內用餐環境

走進店內，店門口停放了一台白色的保時捷，

據說九號倉庫的由來是老闆本身就是修車廠業者；

更是保時捷的車迷，因此選了這個地方當倉庫要珍藏他心愛的車子，

原本在這設了一個小小的料理區要款待好友，

沒想到料理也是大受好評呢！最後九號倉庫就油然誕生囉！

裡頭的這輛保時捷是亮麗的寶紅色。

很多消費者都會站在車子旁自拍唷！

展示的兩台車衍然是這裡的人氣景點。

↑也是一台經典機車。

居然還有小牛的小汽車，可惜水晶長大了坐不進去。

看到這些擺飾也都是和車子相關。

室內的用餐空間非常的大，而桌型區分好幾種，

最受歡迎的，當然就是用保時捷坐椅和輪胎做成的桌組啦！

上圖左下這一區是最熱門的用餐區了，

直接坐上保時捷的真實汽車坐椅用餐，

桌子也經過巧思設計，是用保時捷的輪胎來疊成製作的唷！

諾大的倉庫(餐廳)，用起餐來是既舒適又特別。

↑店內也有手足球台。

↑細微的佈置都呼應著該餐廳主題。↓

9號倉庫的料理還蠻多元的，有火鍋、熱炒、也有輕食系列。

水晶來的時間是中午，正值用餐時段，

決定在這好好享用午餐，點了中式的熱炒以及火鍋。

9號倉庫的熱炒是依人數算的，一個人的餐費約是$400元，

熱炒有免費附白飯和湯，可無限自行任意取用唷！

◎九號倉庫 保時捷主題餐廳/上菜秀

★黃金泡菜

其實對於泡菜的酸嗆滋味水晶一向是淺嚐則止，

但九號倉庫的黃金泡菜卻讓水晶吃到盤底朝天，且欲罷不能。

這黃金泡菜的酸嗆度略低，味道吃起來非常溫和。

但是仍保有泡菜應有的脆度呢！光這一盤就足夠配上好幾碗飯了耶！

也有單買$150元/罐。

★蜜香雪花牛

雪花牛肉片大火快炒，已鎖住牛肉的鮮甜，加了黑胡椒更添顯香氣，

一口牛肉、一口白飯會讓人停不下筷子呢！



★蜜果京都鮮雞球

蜜果京都鮮雞球是一盤色調非常繽紛的菜肴，

炸過的雞塊再拌炒甜椒，加上這甜甜的醬汁，

雞球和青蔬的味道更顯豐富囉！

最後再加上腰果，視覺效果真是相當豐富呢！

花了一些時間拍照，但是雞肉不會因為冷卻，口感就變硬唷！

雖然雞肉經過油炸，但因為多了甜椒，這道菜吃起來還是依然爽口。

★蒜香紅糟肉(炸)

這道紅糟肉加了酒糟醃製，

酒糟肉的香氣彌漫在空氣中，微微的酒香混合著油脂的香氣，

合而為一的口感，實屬上乘。

酒糟略帶清甜的口感，烘托出紅糟肉的香甜。

這是一道不愛吃炸物的人，都會愛上的美味唷！

紅糟肉附上了些許泡菜。

★魚頭火鍋

9號倉庫的魚頭火鍋和水晶想像的不太一樣，

是屬比較小巧的個人鍋務，湯底是沙茶風味，建議要儘快食用，

水晶因為拍照關係，湯頭後來煮的較濃了，沒喝到最原先的湯頭。

除了有白飯還附上清爽的和風沙拉，

套餐提供菜單上的飲料任選一杯，

飲料控的水晶，覺得這CP值也太高了吧！

★飲料-檸檬汁、水果茶



檸檬汁和水果茶都不會太甜，

但風味不一樣，檸檬汁帶著微酸度，剛好解中餐的膩口；

而水果茶則讓能心情放鬆，彿彷是在享受悠閒下午茶呢！

★拿鐵

想喝咖啡及輕食的朋友，9號倉庫也有提供喔！

九號倉庫 保時捷主題餐廳資訊:

地址:桃園市大園區高鐵北路三段45號(近桃園高鐵站)

電話 : (03)381-9090

營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00

店休日:每星期二

備註 : (1)座位席次約莫50席左右。

(2)歡迎電話預約，歡迎公司團體包場。

(3)現金消費、無刷卡消費服務，有加收10%服務費。

(4)該餐廳除中式餐點也提供下午茶、輕食等系列服務。

(5)店外就是超大停車場，不用煩惱停車問題。

(6)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。

蘇媽媽雞蛋糕 (龍潭區)

蘇媽媽雞蛋糕有小時候的“古早味”，

用的是每日新鮮現打的麵糊，這麵糊的配方超特別，

雞蛋糕即使隔日食用，也還是鬆鬆軟軟的口感唷！

蘇媽媽四歲可愛的小孫子，每天都要吃上幾個呢！

連自己的孫子都可以安心食用，想當然爾；食材必然天然且新鮮。

◎蘇媽媽雞蛋糕/銷售環境蘇媽媽雞蛋糕的位置在蝦寶水族屋的正前方。

不論晴天或下雨都有營業唷！(固定休星期一及星期四)。等待雞蛋糕時，這個保溫桶吸引水晶一探究竟，

原來這是裝雞蛋糕的原料桶-裡面裝的是麵糊。蘇媽媽雞蛋糕的粉漿採用保溫桶保溫的唷！

因為使用天然的原料，為了維持新鮮的品質，

一定要維持固定的溫度，所以一定要保溫唷！蘇媽媽說麵糊都是當天現打的，整桶賣完才會再準備下一桶。

所以遇上剛好斷貨的客人，請耐心等待一下唷！

水晶建議：最好是事先打電話詢問，可省去等待的時間唷！食材準備完畢，等待溫度到達，就可開始做好吃的雞蛋糕囉！蘇媽媽開始熟練的在模型中置入粉漿。\

麵糊看起來頗為濃稠呢！倒完麵糊之後開始計時，因時間和溫度均會影響雞蛋糕的整體口感，

所以要特別注意時間。再次提醒雞蛋糕製作需要時間，

建議大家先打電話預約，必免現場久等喔！果然是漂亮的褐色，

每一個造型雞蛋糕看起來都很飽滿且可口的模樣呢！許多的卡通造型呢！說也奇怪，明明都是同一種口味，

吃的時候還是會想選一下圖案呢！

不知道大家是不是也和水晶有相同的情形呢？剛做好的雞蛋糕還不能裝袋呢！蘇媽媽拿了可通風的網子裝著，

這個程序叫"酥皮"，顧名思義；

就是要讓雞蛋糕表面吃起來帶有酥脆的口感。終於能裝袋囉！↓蘇媽媽的孫子就是絕佳的代言人啦！蘇小弟每天都吃的津津有味呢！水晶看了也超想吃的啊~~~水晶發現很多人來買雞蛋糕，都會順道來看蘇小弟的呢！

有點像是混血兒，眼睛超漂亮的呢！↓真是太愛吃雞蛋糕了，連拍照也要來一口呀！◎蘇媽媽雞蛋糕/雞蛋糕上菜秀蘇媽媽雞蛋糕售價；一份五個$40元，三份特價$100元。

不惜成本考量，只為了維持應有的美味給大家品嚐，

開店短短一個月，就已經累積不少老主顧，每天都會去光顧，

各個年齡層的消費族群都有呢！這新鮮美味的食物果然一吃就上癮。這是“古早味”的味道耶！就是小時候吃到的那種原始簡單的滋味。

外皮稍稍帶點酥酥的，但和脆皮完全不同唷！

內部口感紮實綿密，像海綿蛋糕一樣柔軟且濕潤，水晶很是喜愛。

味道非常單純，蛋味的香氣濃郁，難怪大家都一次帶三份呢！水晶帶了三份，一份刻意留到隔天吃，

水晶試驗的結果：真的和蘇媽媽說的一樣耶！

即使到了隔天，雞蛋糕還是無減美味唷！

蘇媽媽透露；很多人都會買回去當隔天的早餐唷！

但是水晶建議用烤箱烤一分鐘，口感會更加提升唷！熱呼呼的雞蛋糕，香氣更濃郁唷！

其中有不少台北客來桃園龍潭玩，便會刻意繞到這裡光顧喔！蘇媽媽雞蛋糕資訊:

地址:桃園市龍潭區龍華路425號(近國三龍潭交流道/蝦寶水族屋外面)

電話:0932-396976

營業時間:1400～2000

店休日:周一及周四

備註 1)只提供外帶，有免下車服務。

(2)現金消費，一份五個雞蛋糕；三份$100元。

(3)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。