第一菁東石烤鮮蚵 (桃園區)

桃園市區的專賣海鮮深夜食堂；尚青現撈的各式海味，現實版甘味人生，明星開的店。

什麼海鮮尚青，當然是活跳跳的海鮮尚青啦！

三立八點檔甘味人生演員陳曉菁的店-第一菁就落腳在桃園市中心，

很多人都誤以為這是熱炒店，居然一進來就想點熱炒，這裡沒有賣熱炒唷！

第一菁主打的是可吃到極鮮海鮮料理的專賣店唷！

在這裡的料理是比較接近日式料理的料理方式喔！

◎第一菁 東石烤鮮蚵、帝王蟹大餐/室外環境

門口擺了三立電視台的強力推薦，看到照片裡的好料，真讓人興奮又期待。

有師傅駐守在門口的碳烤區，眼尖的水晶發現第一菁有停車位唷！

所以來這用餐不用擔心停車的問題。

除了燒烤，門口還有關東煮唷！都是熱呼呼的食物，感覺人都溫暖了呢！◎第一菁東石烤鮮蚵/室內環境用餐的區域設有兩個包廂，需先預約使用，

其餘的空間以2~8人的方(圓)桌為主，

因桌型皆能調整，用餐的空間也非常舒適寬敞呢！



另一區可挑選"現撈"的海鮮美食，供應的鮮食種類隨餐廳進貨而定，

若有人想了解有什麼好料，請電(親)洽餐廳詢問唷！

水晶看了一下，幾乎高檔的食材這裡統統都有呢！

以往這樣活跳跳的食材，在桃園市區很難得能見到呢！

看看這波士頓龍蝦的大熬就比正妹的臉大啦！

想品嚐美食的饕客們千萬別錯過啦！◎第一菁東石烤鮮蚵/上菜秀

★海菜$0(招待)非常入味的海菜，水晶吃了一大口，發現味道非常重，味道偏鹹。

果然是海味十足。

★比目魚握壽司 $220/2貫

第一道上的是偏日式的握壽司，炙燒後立馬端上桌，

比目魚握壽司因為經過炙燒，散發出微微的香味，油脂也因溫度四溢飄香。

強烈建議炙燒的比目魚握壽司，就是要搶時間快快吃進肚子裡，

醋飯緊實、米粒口感佳，那濃郁的氣息；總是能讓人久久無法忘懷。★生魚片(綜合) $360元/9片第一菁以海鮮料理聞名，師傅依時節選擇各生魚片的種類，

生魚片的厚薄適中，口感相當之鮮甜。

金目鯛、鮭魚、鮪魚、海麗、紅魽，每片都是當季新鮮的魚類，

金目鯛屬於白肉魚，肉質細緻；鮭魚的口感滑嫩；鮪魚則新鮮甘甜；

海儷嚐起來鮮美彈牙，讓人還想再來一片；

而紅魽飽富油脂，非常好入口呢！

加上新鮮芥末，片片都是讓人大呼過癮的美味。★日本馬糞海膽 $360/2貫

軍艦上頭佈了滿滿的海膽，

雖然不是海膽控，但是來到這種專賣海鮮料理的店，自當不能錯過海膽啦！

果然沒有奇怪的藥水味，好吃到想霸占別人的那一份啊！

現點現做的海膽軍艦，咬下去還聽的到海苔脆脆的聲音呢！★軟殼蟹壽司 $180元/5顆頗有份量的一道餐點，捲了剛炸好的軟殼蟹和生菜，可有咀嚼的快意。

★鱈魚 $800元/隻第一次吃到"整隻"的鱈魚，以往吃到的鱈魚，單位都是以"片"來算的。可能因為很少見這種整隻的鱈魚，

水晶特別拍了魚的"牙齒"，看起來挺兇猛的呢！

這鱈魚的魚肉，果真細緻的不得了呢！

師傅已將魚肉略為切分，讓老饕們方便夾食。

★招牌烤風螺 $100元/盤三寶之一的烤風螺，調味的方式和胡椒蝦有異曲同工之妙。

醬的味道整個趴在風螺殼及螺肉上面，既濃郁又入味。★招牌烤蛤仔 $100元/盤

看到烤蛤仔真是很特別，每一顆都乖乖的緊閉著蚌殼。

這蛤仔都不會開口的，水晶還以為蛤仔是壞的呢！

原來是師傅用了特別的方法挑了筋，保留了蛤仔的原始美味。一起見證這神奇的一刻吧！

蛤蜊的湯汁完整的被保留下來，一滴都不外露喔！

看看裡頭是不是滿滿的原味蛤蜊湯呢！★招牌烤鮮蚵 $100元/盤第一菁的三寶之一就是烤鮮蚵！一份約有八顆，鮮蚵來自於東港。

東港的鮮蚵又大又美味，完全是來自海裡的鮮滋味，無誤。這三寶可是來第一菁必點的好吃料理唷！↓★香烤松阪豬 $250元烤的脆脆的松阪豬，反成了今天唯一的肉品呢！

不知為何豬肉偏油了些，但仍不減松阪豬的美味，

口感不柴，份量也不少唷！★特大草蝦 $220元/隻特大草蝦是現撈的唷！蝦身超級大隻der，蝦膏也超濃厚der呢！

草蝦的纖維非常明顯，看看這一隻的長度真是份量十足呢！

水晶花了好一番兒功夫才吃完，彈牙的蝦肉讓人真是回味無窮呢！

★海產粥(小) $250元海產粥也是第一菁必點的美食，別看只是點了小碗，

但足夠四人分食，其實是很大碗的呢！

而且粥裡的海鮮料非常多，極為豐富呢！米湯裡滿滿的海味！而米粒吸飽了湯汁，口感仍能品嚐的到鮮味唷！★魚翅高湯(一人份) $320元/份

看到這一整排的魚翅，大家的嘴角都忍不住上揚啦！若不是在專門的餐廳，以往吃到所謂的魚翅，百分之一百一定都是散翅，

朋友忍不住又對水晶說了一次，這真的是一整排的耶！熬煮魚翅的湯頭自然也是精華所在，千萬不要錯過唷！

★關東煮一

一直注意著外頭的關東煮攤，水晶非常有興趣啊！

最後還是走出去點了一些，但是自己卻吃不完，一直招呼其他人吃呢！關東煮的食材可是來自日本的唷！和一般吃到像火鍋料的口感完全不同，

醬料也是非常道地的黃芥末唷！這裡真的值得大家來品嚐。★關東煮二特別要來說一下，白色三角型的這個玩意兒就是白魚身豆腐揚，

也就是日本美食節目中出現過的鱈寶，用的是鱈魚肉做成的唷！

口感非常細滑，有點像棉花糖軟綿口感；特別的口感讓人吃了還想再吃呢！

關東煮都是有附湯的唷！但因為真的好飽，為了拍照舀了一碗淺嚐味道，

這湯頭吸了所有關東煮料的精華，又甜又濃郁呢！★清酒(溫) $140元/盅飲酒過量，有礙健康。

第一菁 東石烤鮮蚵、帝王蟹大餐資訊:

地址:桃園市桃園區中山東路27號

電話 03)335-2775

營業時間:1730~1230

店休日:無

備註 1)座位席次約莫70席左右。

(2)滿1000元即可外送，限桃園市桃園區。

(3)附地下停車場，有42個停車位。

(4)現金消費不可刷卡消費，不加收10%服務費。

(5)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。

東街日式料理 (桃園區)

日式料理也可以吃到十分飽的餐廳，非東街日式料理莫屬了，

除了單點和桌菜，還可以依人數、依預算選擇配菜的方式唷！↑今天水晶就是看到東街FB官網的無菜單資訊，前來用餐的。

有$300元/$500元/$700元/$1000元等價錢。

今天只有兩人，那就選用$500元的小資方案吧！

◎東街日式料理(桃園寶山店)/室外環境

這次踩點的是東街的桃園寶山分店，

其實所有的東街分店水晶都想去踩點。

無奈水晶經費有限，只是個領薪水的小職員。

所以只能注意其FB官網有何優惠，才能精打細算一番。

每一家東街都有其自己的特色餐點，

但一致的是餐點的水準都讓人覺得，視覺效果澎湃又滿意。

◎東街日式料理(桃園寶山店)/室內環境

一層樓的大器格局，用餐環境緊臨吧枱，用餐氛圍著實提升了不少。

水晶一直很習慣看著吧枱師傅料理的專注模樣，

總是覺得餐點這樣吃起來，特別好吃呢！

◎東街日式料理(桃園寶山店)/上菜秀

★飯前開胃小菜

飯前開胃小菜是百香果口味的醬菜(好像一直都是)，

些許酸、些許甜很是開胃。

★生魚片

東街的菜有一個特色，就是擺盤超美的啦！

賞心悅目的盤飾，食慾馬上大增，

生魚片好新鮮哪！有鮭魚、鮪魚、海儷各兩片。

哇沙米壓成葉子形狀，好可愛唷！如果是現磨的山葵一定更棒了。

雖然不是魚肚的部位，但鮭魚真的是甜的不得了，

超想多吃一片的啊！

★海鮮和風沙拉

清爽的和風沙拉，種類超多的呢！

還看見特別的食材~可食用的石蓮花，

口感很難形容耶！雖然看起來很厚實，但不是脆的，

咬下去的味道帶一點酸，但...是可以接受的滋味。

沾上和風醬也會覺得蠻不錯的。

除了蔬菜，還有海鮮唷！都是清爽的海味。

★壽司(炙燒鮭魚/花壽司)

鮭魚經過噴火槍的洗禮，散發出一股難以抵擋的香味，

這香味來自鮭魚的豐富油脂，

對水晶來說，這真是無與倫比的好味道。

花壽司捲了多種的好料在其中，不論從哪個方向看過去都很豐富，

米食的口感很好，綜合了所有的好食材，水晶吃得很是滿足。★菲力奶油燒

這是水晶最驚艷的一道料理，吃到這真覺得CP值好高。

$500元/一人，能吃到這麼棒的料理真是太超值了。

奶油的香氣超濃厚的，底下的爐火；燒的湯汁微微的滾燙起來，

等火熄時，水晶順勢夾了一塊入口，這菲力簡直嫩到爆，

是不是連熟度都能控制的這麼剛好啊！

水晶看來這下面的酒精油，應該是經過計算的喔！？

水晶要給100個讚，而且兩個人的用餐份量算是很大份唷！

★潮鯛鳴門揚

看起來像壽司捲，其實是把魚肉給捲在裡面，再加上其它配料，

最後海苔沾粉炸過，建議要趁熱吃，口感為最佳唷！

↓杯子裡也附了一份沙拉。

↓這可不是壽司喔！

★烤小黃魚

小黃魚烤的金黃微焦，沾一點胡椒粉，慢慢從尾吃到頭，

經過火烤多了一種香氣。

小黃魚的肉質不算細緻，吃的時候還是得要小心一些魚刺喔！

一人一隻魚；真的很大器呢！

★炸蝦天婦羅

炸蝦天婦羅的重點當然就是炸蝦了，

日式的麵衣裏著一隻大蝦，一盤裡有兩大隻唷！

當然也有受歡迎的茄子和糯米椒囉！

★炒青菜

最後一道菜是炒小白菜，看上去的感覺還挺油亮的呢！

★鮮魚味噌湯

暖呼呼的湯品不論外面天氣如何惡劣，先喝足了再說。

味噌用的是白味噌，所以顏色偏白，

但是加了魚肉和海帶就帶出海味的層次感。

★紅豆甜湯

很是開心的接過甜點，這一餐CP值爆高呢！

只要$500元/一人，還吃的這麼滿足！

日式料理(桃園寶山店)資訊:

地址:桃園市桃園區寶山街276號

電話 03)358-4466

營業時間:1100～1400、1700～2200

店休日:全年無休，農曆年初一休到初五。

備註 1)座位席次約莫120席左右。

(2)目前店內可容納10席包廂為三間，16席大會議桌有一間。

(3)每日電話訂位保留70%，現場訂位保留30%。

(4)歡迎多多利用電話訂位，亦歡迎公司團體平日、尾牙包場。

(5)現金消費、無刷卡消費，有加收10%服務費。

(6)除夕當天只提供預購年菜提取服務。

(7)寶山店店前備有免費汽機車停車場，歡迎多加利用。

(8)$300元/$500元/$700元/$1000元等無菜單菜色，

每次出菜皆不盡相同。

(9)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。

屋麻一日式精緻平價料理 (中壢區)

水晶這次要介紹的是“無菜單料理”，也是水晶最愛吃的類型了。

一般來說無菜單料理都是屬於精緻而量少的割烹料理。

但是今天不一樣，屋麻一的無菜單料理真的是精緻而量豐的唷！

水晶最後還打包，這一篇大家一定要好好的收藏起來啊！

但每一次的菜色都不一定相同，這也是無菜單料理的迷人之處，

請不要拿著水晶的食記跟店家的餐點一道道比對唷！

而且現場若有想吃的、不吃的，想吃飽或吃巧都可以跟店家討論唷！

店家也會依據人數和需求而略為改變囉！簡單說就是可以客製化啦！

雖然無菜單料理有一定的價位，水晶還是覺得太超值了啦！

◎屋麻一日式精緻平價料理/環境◎屋麻一日式精緻平價料理/用餐環境環境和一般的居酒屋完全不同，顯得大器許多。

牆面及擺飾完全像是日式餐廳的感覺。

桌型有適合2～4人的方桌；也有10人的大圓桌唷！飲料櫃須通知服務人員取用，最後店家會一起結帳。↓◎屋麻一日式精緻平價料理/上菜秀$1300元+10%(一人)

店家每日均會向海釣船或漁市場，採購當日新鮮魚獲。↓★鮑魚海鮮和風沙拉

切片的鮑魚很厚實，軟Q有彈性的口感，

水晶目測這鮑魚的原貌應該很大顆吧！

和風醋醬非常的清爽，沙拉的各式蔬菜也很鮮甜唷！★甜蝦綜合生魚片一整份的生魚片有海儷、鮭魚、鮭魚肚、甜蝦、鮪魚。

一般來說吃生魚片的順序，要從非魚類的先吃起，

然後是顏色淡的刺身，隨後才是顏色深的刺身。

蘿蔔絲則是用來清除口中殘餘味道，不是用來配著吃的喔！這炙燒的味道，真是美味極了。↓

★海膽鱈魚肝三色豆腐佐松露醬

彷若甜點般的被送上桌面，盤飾很漂亮呢！

水晶先吃了洛神花蜜餞，酸甜好滋味唷！

海膽和松露醬與鱈魚肝非常奢侈的一塊放進嘴裡。

實在太幸福了！

★烤海大蝦

疑！盤子是台灣的造型呢！這就是愛台灣的表現啦！

海大蝦真的很大隻，簡單的抹上鹽巴燒烤就很美味啦！

除了竹籤插著燒烤，不好食用的缺點之外，

海大蝦的肉質彈牙紮實，真是好吃呢！

★清酒燒完全就是清酒及海鮮的鮮妙滋味，

看看這澎湃的海鮮；有大蛤、加拿大波士頓龍蝦，

還放了菌菇類來增加香氣，

可食用的菊花有畫龍點睛的效果，一人一份非常大器唷！

一掀開蓋子滿滿的清酒香氣，真是迷人，

龍蝦殻已經切開，水晶可以很優雅的享用，真貼心呢！

酒氣湛進了龍蝦肉，美味加乘，滿足了口腹之慾。

★創意加洲捲

看到端上桌的是創意壽司，也就是加洲壽司捲。

水晶真是又驚又喜，驚的是吃到這水晶已經半飽啦！

喜的是今天的無菜單料理真的是非常的特別呢！

炙燒過的鮭魚(生)舖在壽司捲的上面，上頭還灑了魚子醬和鮭魚卵。

飯裡頭捲的是炸蝦和小黃瓜，食材豐富成這樣怎能不飽呢！

今天不只滿足水晶的胃了，還滿到喉嚨，因為後頭還有好料的呢！

★炙燒干貝培根捲各位！各位！好料真的是一份份一直送上來，是不是啊！

現在上場的是干貝哪！一定要騰出空間來裝啊！

培根略鹽了一點，但是香味十足，

培根包裏著干貝的口感，是一層一層堆疊起來，

培根肉與海鮮的協奏曲，似乎是培根肉在主導著哦！★石板雙拼(宜蘭櫻桃鴨、安格斯牛肉)

天哪！最後上了這雙拼也是難以對抗的美味啊！安格斯牛應是要吃五分熟的，但是只顧著拍照有一點給它過熟囉！

不過薄薄地還是相當的嫩，可直接吃或沾一點兒玫瑰鹽來食用。

一向品質不錯的宜蘭櫻桃鴨一看油脂就非常豐富，

烤熟之後鴨油的香氣滿點，加一點鹽蔥一起入口就很美味啦！★茶品

今天喝到的茶品為七葉膽茶，對身體是非常好的茶唷！

雖然喝起來稍加苦苦滴！水晶還是努力的喝。

◎屋麻一日式精緻平價料理/年菜活動

屋麻一也有提供2016年菜服務唷！水晶並無深入了解，

對年菜有興趣的朋友可致電屋麻一了解。

除了無菜單料理，屋麻一也提供單點的菜色唷！

水晶點餐時，店家表示：享用屋麻一無菜單料理，

同桌的人餐點方式(價格)一定要一致唷！

◎屋麻一日式精緻平價料理/名片



屋麻一日式精緻平價料理資訊:

地址:桃園市中壢區中美路1段12號3F-A(近中壢監理站)

電話 03)280-4499

營業時間:周一～周五(1130～1430、1700～2200)

例假日及周六、周日(1130～2200全天服務)

店休日:無

備註 : (1)座位席次約莫100席左右。

(2)現金消費、無提供刷卡服務，有加收10%服務費。

(3)自備酒水酌收開瓶費用，費用計算方式依店家規定辦理。

(4)接受電話訂位。

(5)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。

水之花料亭 (桃園區)

 

超級幸運的一天，居然不用等待，

當天就訂到了水之花的午餐，

即便是這天外頭正下著傾盆大雨，

但水晶心裡的OS是：

就算是颱風來，也要給它來去啊~~~ 

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最喜歡坐在板前的位置了，

因為可以看到師傅表演精湛刀工，

師傅依續上菜，首先上了開胃小菜～醃蘿蔔，

這醃蘿蔔不會太酸也不會過鹹，

醃漬功夫恰到一個極致。

重點是，吃完了會再補上唷！

不由得的想要給它按一個讚！ 

★蒟蒻 

清爽的柴魚風味，上頭也撒了柴魚凍，

夏天來個這樣清爽的就對了啦！

滑順滑順的咕溜一下就下肚啦！ 

★小鯛

水晶本來以為這是金目鯛，

師傅說這是小鯛唷！

色澤粉嫩粉嫩的相當漂亮，

優雅的被擺在餐盤上，

至於口感水晶沒那麼喜愛，

主要是因為魚肉吃起來是“細碎且一咬就散”，

所以直接就癱在口中呈現"泥狀"的口感。

水晶飛快的和它道別，"親口"把它交給"偶滴胃"接管了。 

★北海道軟絲

軟絲類天然軟滑的口感，

滑嫩中帶著獨特的黏稠感，

彷彿膠質在水晶的舌尖上打轉，

小小一個令水晶意猶未盡，回味無窮。

這種無菜單日式料理，

不知道能不能接續同樣的食材呢？  

★干貝

超級大的北海道干貝，

這樣只是1/2的大小唷！

看看這干貝直徑快同檸檬一樣大了，

而且相當的厚實，

師傅在干貝灑了點柚子水，更加提升了鮮味。

除了有干貝的鮮甜，還帶了柚子的香氣，

口感彈牙仍保有鮮甜的好滋味。 

這份量真的是大大的滿足，

如果吃一整顆，應該會飛上天轉圈圈了吧！ 

★太刀魚

這魚的口感像白帶魚，

師傅說這是來自日本的魚種，

炙燒過後提升了香氣，魚肉細緻，

沾一點玫瑰鹽湛出的肉汁使其更添加美味。  

★水母

這可是水晶第一次吃水母，

師傅說的時候，水晶還以為自己聽錯了，

原來水母可吃啊！ 

透明的水母口感竟然是脆的，

真的是很特別的用餐經驗，

加了調味的醋，酸V啊酸V，

真的是一道很驚奇的料理。

讓水晶開了眼界。 

★鮪魚中腹握 

握壽司的部份，採用鮪魚中腹，

那是因為其部位鮮甜度夠，

油花也較一般常吃的丼飯魚肉還要優質，

而且一塊好大塊唷！水晶豪邁的一口解決，

但不知是米的種類或是溫度的問題，

醋飯有點可惜，算不上硬，

但總覺水晶口中的醋飯是"粒粒分明"。 

★前菜

這道蠻像關東煮的，

有甜不辣、紅蘿蔔、雞肉及白蘿蔔等，

溫潤的口感中帶著食物天然的鮮、嫩、微甜。  

★炙燒鮭魚

鮭魚的油脂相當豐富，

所以炙燒過後還是很順口、滑嫩，

只有表面炙燒裡頭還是很軟嫩的口感。

水晶相當喜愛。 

★青甘魚(鰤魚)下巴

水晶整條魚最愛的部位就是魚下巴了。 

目視份量頗大，水晶將魚皮撥開時，

鎖在魚皮下的肉汁“碰”一下流出，

讓水晶急忙將魚肉送進入口中，

果然是鮮嫩又多汁，不必在佐料上多加琢磨，

原汁原味就是令人讚嘆的極品！

旁邊橘色的的是桃乾，微甜微甜的相當不錯。 

★炙燒比目魚鰭邊

看到這貫握壽司，水晶眼都睜亮了，

果然這炙燒後的香氣整個灌上鼻間，

比目魚鰭邊的油脂超級豐富，

油脂將醋飯也緊緊的團聚在一起，

最後整個化在水晶口中，

太美味了~太美味了~太美味了~

因為很好吃而且是重點，

所以講三遍，而且還要顏色、字體加大、加粗才足夠表達~  

★炸物：軟殼蟹

這也是一道相當之驚喜的料理，

沒想到＄880元套餐就能吃到，

水晶本來就愛蟹類料理，

軟殼蟹整個被包覆在麵衣裡。 

咬起來外面酥酥、裡面軟軟，

且保有蟹肉的鮮甜味，

底下鋪陳的是南瓜醬，

整體的協調度非常搭。 

★散壽司 

水之花的散壽司可以選大碗或小碗，

消費者可依據自己的食量來做選擇，

吃的下通常都會選大的，

因為碗較大，很自然的，料也比較多囉！水之花的散壽司洋溢著春暖花開的感覺，

彷彿像是看到了一幅畫般的美麗，

而且集了眾多好料於一身呢！★湯品 

湯品是味噌湯，口感偏甜，

比一般味噌湯都鮮甜許多。

湯裡頭的配料豐富，雖然小小一碗，

但溫度和味道都令人相當之滿意。 

★烤飯糰

最後如果還吃的下，

還會再上一份烤飯糰，

塗上日式的醬油，包上海苔，

舉手投足就是給它整個滿足。 

★水果

撤掉餐具之後服務生便會上飯後水果，做為最後的END。

台灣在地的水果真的是甜且多汁，

美中不足的是水果不夠多，

不過雖然只有2片，但此刻其實肚子也飽到快滿了。 

★甜點

冰淇淋的份量也不多，

一球就這麼一球，

一下就被解決了，

滿口清甜，此時用完餐時刻，

心情極好。 

師傅細心的料理食材，

刀工也一流呢！    

這就是太刀魚的"真面目"，

真的還蠻像白帶魚的耶！ 

★柴魚凍↓ 

水之花料亭各式酒類飲品

不免俗的水之花也販售酒類飲品，

三五好友來這可以得以盡興。

但是千萬叮嚀，酒後不開車喔！    

水之花料亭現撈海鮮 

在現場看時，水晶有在想，

唯有只能用肥美來形容吧！  

水之花料亭室內用餐環境 

水之花的用餐空間很寬敞，

用起餐來有一份恬雅、寧靜的氣氛。 

享用美食就是要無壓力、無壓迫感。

寬敞的佈置，即使是外頭下著大雨，

進來這裡也讓人們心情大悅。

水之花料亭室外環境 

有一股悠悠寧靜的禪意。  

桃園大廟後直直的給它往下開，就會在右手邊看到。

水之花料亭名片 

水之花料亭資訊:

地址:桃園市桃園區中正路1462號

電話03)356-6661

營業時間:

店休:每周二

備註1)採預約制，一律需訂位。

     (2)目前無菜單日本料理價目計有:

        午餐$880元、$1300元。

        晚餐$980元、$1400元。

     (3)座位約莫30席左右。

     (4)不接受刷卡，現金交易、有加收10%服務費。

     (5)店家無提供停車場，但旁邊有一超大收費停車場。

     (6)未盡事宜，以店家公告為主。

阿宗豬血糕 (中壢區)

桃園內壢榮民路平交道旁，台北東區216巷來的神隱系小吃

這個假日水晶起了個大早，要拜訪住在桃園內壢的小姑姑，

過了元智大學正在等待平交道的同時，

平交道旁的一個店家吸引了水晶的注意。

一個熟悉的名字映入水晶的眼簾～"阿宗豬血糕"。

這和傳說中台北東區216巷的神隱路邊攤小吃～豬血糕同名耶！

車騎過店門口之後，水晶忍不住又繞回來詢問店家，

沒想到真的是台北東區216巷的那家豬血糕來桃園展店耶！

水晶真是大大的有口福啊！

◎阿宗豬血糕/販賣環境



店門口有大型的飲料立牌，種類相當豐富。

飲料的價格大約在$25元~$40元之間，非常的平價唷！

豬血糕如需加辣，可事先告知服務人員，以利製作。

櫃檯上擺放了MENU。↑

◎阿宗豬血糕/上菜秀

 

哇！一打開蒸籠，一陣白煙竄出，

看到了正在享受蒸汽浴的豬血糕本尊，看起來賣相挺不錯的唷！

★純手工豬血糕 $35元/支

阿宗豬血糕販賣的豬血糕有兩種，一種是純手工款，

也是水晶點的這種，完全由全糯米做成的唷！

因為水晶只吃過阿宗純手工的豬血糕，另一種就不特別介紹囉！

純手工豬血糕吃起來彈牙帶勁不軟爛，

有一種吃"裸"的感覺，口感非常的Q彈唷！

而豬血糕涮上了醬料(可選擇加辣或是不加辣)，

灑上香菜；再沾滿花生粉，水晶覺得豬血糕和花生粉真的是絕配。

阿宗的花生粉是帶有些許顆粒的，增添了咀嚼的風味，

說真的，阿宗豬血糕會讓人有"續支"的衝動耶！

一次只買一支，竟有意猶未盡的感覺。

這樣好吃的豬血糕，水晶應該能連吃好幾枝吧！一枝真的不夠，最後還是選擇再多買一枝，水晶才心滿意足。★珍珠奶茶 $35元/杯

既然阿宗有賣飲料，也點了珍珠奶茶來品嚐一番，

珍珠奶茶富有些許Q彈，珍珠的顆粒較小，

而奶茶因為不是採用粉泡的，喝起來不會有粉粉的口感。

口感還蠻順口滴，也不會太過甜膩唷！

★冬瓜檸檬 $40元/杯

這冬瓜檸檬的比例真的是調的恰恰好，

不會太甜，卻又品嚐的到冬瓜清甜的好滋味，

不會太酸，卻又鮮明的感受到檸檬的存在，水晶個人是蠻喜愛的啦！

這款味道和市面上用糖精調合而成的飲料，口感完全截然不同唷！

阿宗豬血糕資訊:

地址:桃園市中壢區中華路一段175號

(縱貫路、榮民路平交道旁)

電話 03)463-9625

營業時間:10:00~23:00

店休日:無

備註 1)座位席次為2席。

(2)現金消費、消費滿$200元即可享外送服務。

(3)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。