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2016-03-14
◎哈克廚房義式餐廳/室外環境 搭乘捷運至市府站,從1號出口往松菸方向走,很快就能找到哈克廚房囉! 哈克廚房的門面非常之醒目,白底加上黑色字,還有一顆通紅的蕃茄。 一邊的牆面大量運用灰鏡營造大空間的舒適感, 另一邊的牆面則是貼上文化石,讓客人用餐倍感輕鬆。 ◎哈克廚房義式餐廳/上菜秀 ★曼波水果茶 $180元 但用的玻璃茶器,看起來卻很有異國情調呢! 罐子的造型有點像水晶的精油玻璃瓶, 使用方式也很特別,只要輕輕按押,下方就會流出蜂蜜唷! 讓人會不停地一直想取用呢! 酸味居然驟減,只留下清雅淡甜的芬芳。 冰冰涼涼的超大杯呢! ★蜂蜜辣醬雞翅 $130元 香氣聞起來像是蜂蜜,醬料帶著酸甜,並不會很辣。 水晶不禁要給雞翅一個讚,雞翅油炸的火候和時間掌控的很好呢! 連雞翅末端都處理的很好,絲毫沒有半點焦黑的痕跡呢! 松板豬口感脆脆的,但應該也有涮上一層蜂蜜,吃來有一種甜滋味, 之後才會進到辣的領域。 ★鮮蝦起司烤餅 $240元 雖沒有到拉絲數尺的畫面,烤餅上頭加的起司也是非常實在的, 加上磨菇和鮮蝦擺滿了整個烤餅,每一口都是一場完美的演譯。 水晶貌似聽到烤餅在耳邊發出清脆的拷~拷~拷~聲音。 以白醬為底的干貝燉飯,米心是正統偏硬的口感, 濃郁的奶香味,讓肚子很快就有飽足感了, 但是燉飯的份量頗大,要努力吃才能全部吃光唷! 不過這青醬似乎少了橄欖油這一味,上頭撒上去的松子, 有帶動油脂的香氣,提昇了青醬的味道。 九層塔的味道直衝水晶的腦門,水晶有點招架不住攻擊之姿,漸漸敗陣啦! 哈克廚房義式餐廳資訊: 地址:台北市忠孝東路四段559巷8號之1(近北捷/市府站1號出口) 電話 02)2767-3946 營業時間:周一~周日、1200~2200 店休日:無 備註 1)座位席次約莫30席左右。 (2)現金消費,不可刷卡消費,有加收10%服務費。 (3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-03-14
老屋+老朋友+老情人=帶你進入昭和時代,一份讓少女們都瘋狂的早午餐。 台南市衛民街上,有一家特色早餐店~鹿早茶屋, 提供的餐點為西式的早午餐,搭配法式薫香茶,異國的情調油然而生。 ◎鹿早茶屋/室外環境 古老的氛圍,劃分了巷弄內外的差異性。 ◎鹿早茶屋/室內環境(一樓+二樓) 利用梯間的空間圍出的吧檯,就是調配飲料的地方。 和想像中的不同,水晶有些難以適應,站在梯口等待了一會兒才又往前走。 來的時間較早,趁著還沒有人,趕緊搶拍環境。 雅緻的空間裡,擺放著幾張小茶几,不知之前在這老屋的主人, 是否也會在和室裡享用一天之中最重要的早餐呢? ★五點鐘奶茶 $160元 桃園則是還沒找到過,想不到來到台南府城這座古老的城市, 居然能再一次品嚐到呢!這可真是意外的驚喜。 五點鐘奶茶的滋味,像是下了班整個放鬆、慵懶的感覺, 選用多種高原紅茶混製而成,加上濃厚的奶香味,口感滑順甜美。 薫香茶加上餐點的份量十足,口感自是好喝。 雖然一日之計在於晨,但這樣的內容和份量是不是太犯規了呢? 真的是"百匯"地概念耶! 看起來就像是一座小小的高塔呢! 布丁也不遑多讓,擺滿了新鮮水果片裝飾,看起來真的好繽紛呢! 可是水晶嘴角的笑意,卻是怎樣都停不下來的啊~~~ 連土司都夾上起司和肉片,它們一直對水晶招手。 這一球冰淇淋果然也讓大家行了注視禮,旁邊還放上了大量的水果呢! 鬆餅四大塊都淋上了焦糖蘋果醬,可以直接食用,也可以沾食冰淇淋唷! 地址:台南市中西區衛民街70巷1號 電話:0919-633-225 營業時間:週一~週五1000~1800;例假日0900~1800(假日不提供預約) 店休日:每週二 FaceBook官網:鹿早茶屋 備註 : (1)座位席次約莫17~20席左右。 (2)附近有路邊停車格數格,及公、私有停車場數座,停車相當方便。 (3)現金消費,不可刷卡消費,無加收10%服務費。 (4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-03-14
今天帶大家來的是位在紗帽山歷史悠久的"川湯溫泉會館"。 夕陽西下、華燈初上,這裡已經聚集了不少人潮, 夜幕低垂,這裡又換了新一批的人潮。 曾有長達一年的時間,水晶每星期都要來這裡一趟, 比較驚人的是,十幾年前水晶還沒買車,當時也還未有捷運, 水晶每星期就這麼騎著機車,從桃園騎到台北~泡溫泉, 騎車的過程或許是年少輕狂的行徑, 但享受美食和泡溫泉現今回想起來,仍讓人回味無窮啊! 新北投大多是溫泉餐廳,可享消費用餐贈予免費的泡湯券哦! ◎川湯溫泉會館(紗帽山)/會館環境 車輛幾乎都是停的滿滿的,川湯有自己的停車場, 雖然距離較遠一點,但是會有接駁車,非常方便唷! 今天下著小雨,地上略濕,這種天氣非常適合泡溫泉呢! 流水造景,竹子倒影,一旁石燈籠更散發出了溫暖的光芒。 因此櫃枱常常是聚集了大批的人潮,店家生意之好令人咋舌。 但是川湯的包廂設備相當好唷!還能高歌一曲呢! 顧名思議,大眾池就是一個大的公共湯池, 入湯前要先洗滌身體,入湯時不可將毛巾等私人物品帶入, 也就是全身要光溜溜的泡湯啦! 第一次要和大家坦誠相見或許會很害羞, 但是水晶真的要說,泡大眾池實在是很享受的呢! 特別要說明一下,川湯的大眾池是露天的溫泉池, 也就是說在泡湯的同時,可以仰頭看看星空囉! 大眾池內附設有舒壓按摩,以使用者附費為原則。 那這排隊等候的人潮是怎麼回事呢! 他們排的是個人池,個人池不分男女,依排隊順序入場, 泡湯時間為40分鐘,時間快到時也會有人敲門提醒。 但是因為大眾池不能拍照,水晶怕被誤會,捨棄了大眾池而選擇個人池。 真切感受到了泡湯的愉快。 舒服的泡完湯,可要好好享受美食啦! 想先吃飯的人,也可先用餐,但是飯後要間隔半小時才能入湯唷! 這裡的座位和十年前水晶來的時候一模一樣, 非常日式的感覺,聞著硫磺的味道,意境更美了。 後來有一次冒然決定在餐廳享用晚餐, 記得當時小心翼翼點完幾道想吃的菜肴,口袋也空了。 但是當時大夥兒真的是開心又滿足呢!水晶決定今天晚餐就在此地享用吧! ◎川湯溫泉會館(紗帽山)/上菜秀 ★綜合生魚片 $360元 果然是新鮮的口感,一口的份量感覺頗大的耶! ★肉絲炒飯 $120元 今天水晶要吃十盤,哇哈哈哈.... ★蠔油鮑魚(10顆) $480元 立馬放棄平常會選的肉類,就知道水晶對鮑魚的喜愛程度啦! 送上桌的鮑魚雖然個頭不大,和水晶想像中的大小還是有落差, 但是不減鮑魚的美味,還是非常的彈牙有嚼勁耶! 而且一分錢一分貨啊!這樣的價格也算很平價了。 滑滑脆脆的口感,一吃就很難忘,而且還用麻油炒,真的是超香的呢! 喝酒不開車,開車不喝酒。 ★可爾必思之狂野(含酒精) $100元/杯 喝酒不開車,開車不喝酒。 沁涼的夜晚,帶一點微醺,非常舒服的感覺唷! 喝酒不開車,開車不喝酒。 地址:台北市北投區行義路300巷10號 電話 02)2874-7979 營業時間:用餐→1100~0200(最後出菜時間) 泡湯→0600~次日凌晨0400 店休日:無 交通資訊:搭乘捷運、公車捷運淡水(紅)線石牌站下車, 轉乘612、508、535、536至行義路4站下車。 備註 1)座位席次約莫400席左右。 (2)會館外有很多免費停車位; 停在川湯專屬停車場,會有接駁車來回接送。 (3)有低消,一位/$400元,先泡湯後用餐者,憑票根可抵$200元。 (4)純泡湯者,大眾池及個人池均為200元整; 有提供浴帽,個人清潔用品櫃台有售。假日不開放純泡湯。 (5)男女大眾池均為裸湯,使用大眾池請先將身體洗淨再入池, 毛巾禁帶入池內。 (6)小包廂(10~12人),低消$4000元;大包廂(16人),低消$8000元, 包廂使用時間一律為三小時,有提供KTV使用一小時為$300元。 (7)現金消費,暫不可刷卡消費,有加收10%服務費。 (8)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-14
新鮮的食材,創意的主廚料理,讓上門的每一位客人都鼓著肚子滿足的離席。 ◎鑫 日式料理(無菜單日式料理)/室外環境 擺設如居酒屋般充滿日式料理的氣息, 但用餐的座位和一般的居酒屋不同,寬敞的座位顯的相當大器。 另設有多人的包廂,建議先預定才不會撲空或久候唷! 包廂需拖鞋進入,可容納十人使用。 此次用餐的套餐分為$1200元和$1500元,不論哪一種份量都非常大器, 水晶最後真是撐到不行的飽啊~~~ ★小菜-毛豆(招待) 以黑胡椒調味過的毛豆,是等待餐點時的最佳良伴, 水晶最終都會親口吃光光,這次當然也不例外囉! $1500元上菜秀 ★前菜5品 費工的把鮭魚卵、魚子醬、魚卵等食材,擺的像小西點般的討喜。 一個一口剛剛好,嘴裡充斥著大海的鮮滋味, 就這樣水晶準備展開一場美食的饗宴囉! ★生魚片 特別用柴魚煮過的醬油,帶有柴魚的香氣特別濃厚, 生魚片給予的是鮭魚肚、海麗肚、鮪魚、海膽等...美味, 新鮮的海膽沒有刺鼻的藥水味,大器的讓水晶想要按個讚。 ★炙燒鮭魚干貝 淋上的醬汁是和風醬,底層的柳橙讓味覺瞬間轉換,多了另一種層次感。 ★鯃仔魚 鯃仔魚的料理頗為台式,但是細緻的魚肉讓人沒空去理會烹調方式, 魚刺不多,嚐起來魚肉的水份相當飽滿,新鮮的魚肉大口嚐起來真是過癮。 ★海大蝦+明太子馬鈴薯 大塊的馬鈴薯塗滿了明太子,看著這厚度實在令人著實滿意, 馬鈴薯的口感偏硬,但是明太子的味道又是讓人滿足。 海大蝦更是烤到全身赤紅,依偎在馬鈴薯的身旁, 暗藏著濃厚的蝦膏,等待被發掘,水晶當然是懂蝦、愛蝦之人啦! 除了蝦膏,緊緻彈牙的身軀更是讓人難以忘懷。 ★雞湯 燉煮許久的雞湯,加上构杞使湯頭更加甘甜。 ★安格斯牛小排 炙燒後的牛小排軟嫩多汁,涮上和風醬牛肉的風味更加顯明。 肥厚的比目魚鰭邊,是水晶見過最肥美的,厚度足足有一公分之多啊! 旁邊的鮭魚炙燒也不遑多讓,大到把整個醋飯幾乎都覆蓋住了呢! $1200元上菜秀 ★前菜3品 水晶的三道前菜都是冷盤的菜色,玉子燒搭配黑豆甜甜的口感, 而蘿蔔薄切成薄片,捲了蟹味棒口感也很新奇, 圓圓的肉片居然是醉雞,讓水晶很是驚艷, 簡單的食材在師傅巧思之下,也呈現了精緻的整體樣貌。 ★生魚片 看到現磨的山葵,水晶真的笑到合不攏嘴啦! 水晶的生魚片有軟絲、旗魚、鮪魚、鮭魚肚,每一片的大小均適中, 特別是軟絲,滑嫩的口感真想再跟店家續盤呢! 看到一整大塊的鱈魚出現,水晶驚訝了好一會兒,這...也太大了吧! 鱈魚油脂豐富,才吃一半水晶居然有飽的感覺了耶! 不過這料理以清蒸的方式,加上調味,感覺比較偏台式。 天使紅蝦去蝦殼後入油鍋炸的金黃,蝦肉依舊彈牙, 除了蝦子,還有水晶喜愛的茄子、彩椒, 沾特製的醬料清爽不膩,滿點達陣。 ★蒜香松板豬 微辣的口感,還帶一點脆度,這應該是一道很味美的下酒菜呢! 可惜水晶今天開車不喝酒囉!松板豬只能在水晶嘴裡獨舞~~(扭...) ★湯-蒜香蛤蜊 蛤蜊湯中加了很多的蒜,蒜居然提了蛤蜊湯的味呢! ★握壽司(星鰻+鮭魚卵) 最後上來的握壽司,真是水晶見過最為飽滿的啦! 其實肚子真的飽到不行,但是握壽司是水晶的心頭好啊! 特別是炙燒系列的握壽司,更是深得本晶心, 所以又努力撐下肚了,真的超滿足的。 ★甜點 鑫 日式料理(無菜單日式料理)資訊: 地址:台北市民生東路三段130巷7弄11號 電話 02)545-5515 營業時間:周一至周六、1130~1400~1730~2200 午餐最後加點1330、晚餐最後加點2100 店休日:每周日 備註 1)座位席次約莫45席左右(含包廂)。 (2)附近有收費停車場。 (3)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。 (4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-02-12
28私.處真的是一個私密的空間, 位在中壢大江購物中心二樓,偏較隱密的位置。 ◎28私·處 中壢大江義式餐廳/室外環境 ◎私·處 中壢大江義式餐廳/用餐環境 裡頭的空間蠻大的呢!座位和座位之間都有足夠的空間。 明亮又帶有設計感的裝潢,讓人在這用餐倍感舒適。 依用餐人數有不同的桌型可以選擇。 ◎28私·處 中壢大江義式餐廳/上菜秀 28私.處的套餐分為2人、3人和4人,這次水晶是享用2人的唷! ★巧達湯 湯的口感帶有一點兒天然的微酸, 水晶詢問店員據說是湯頭有加蘿蔔熬煮, 而這天然的酸味是蘿蔔的味道。 ★南瓜湯 湯裡同樣帶有微酸的口感,南瓜的味道鮮明而濃郁。 ★佛卡夏 套餐附的佛卡夏,上頭抹的是店家自製的醬料, 表面烤的酥脆的模樣,一大塊口感厚實和醬料很搭, 也可沾著濃湯來食用。 ★起司海鮮 看起來像迷你版的春捲,炸到金黃的色澤, 趁著冒氣時食用,這裡頭可大有玄機呢! 哇!裡頭的起司隨著水晶的嘴一路拉伸,形成逗趣的畫面。 包裏著海鮮餡料,微辣美味,建議一定要趁熱吃唷! 食用完畢可吃一些蘿蔔絲來清清口腔味道。 ★主餐:酸辣海鮮麵 酸的味道少了一點,甜味及辣味較明顯,感覺像是泰式的甜辣醬。 海鮮、麵和醬的三重奏,水晶今天在這享受著生命中的小確幸。 ★主餐:西班牙番紅花燉飯 燉飯的米粒比想像中Q軟,一般燉飯的米嚐起來偏硬且粒粒分明, 這飯雖然也吃的出米粒的口感,但米心偏軟,吃完飽足感剛剛好唷! 黃澄澄的視覺效果。 一樣點了海鮮,滿滿的海料,看起來豐富極了。 ★餐後甜點、飲料(桃汁/荔汁果汁) 飲料是餐後上的,搭配蛋糕剛剛好唷! 二杯都選了果汁,都是屬於淡淡的口感。 甜點(蛋糕)是依店家隨機提供,這次最後的結尾是巧克力蛋糕, 裡頭夾的是藍莓果醬。 28私·處 中壢大江義式餐廳資訊: 地址:桃園市中壢區中原路二段501號2樓 (大江購物中心二樓) 電話 : (03)468-0680 營業時間:依購物中心 備註 : (1)座位席次約莫席左右。 (2)低消為一杯飲料 (3)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。 (4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
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