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2016-02-10
這是一種滋補養生的概念,卻生活化般融入在我們的飲食之中。 雙月傳遞的理念很簡單,就是新鮮、健康的飲食, 所以他們的料理都是每日現煮,賣完就斷貨囉! 像水晶此次就含恨,沒吃到傳說中的油飯和蚵仔, 到現在還在鎚胸頓足的狀態...... 所幸善導寺並不會很遠,一定會再有機會二訪的, 而且一定要早一點去,才吃得到傳說中的油飯...。 ◎雙月食品社/室外環境 剛來到這時,幾乎是一位難求,雙月也提供外帶的服務。 但因為料理都是現點現煮,所以門口通常都是站滿了人,非常壯觀呢! 雙月食品在這非常的知名,臨近台大醫院和立法院, 不少知名人士、影視紅星及上班族都愛好這一味唷! 大家幾乎都是分食來吃,平時超害怕吃中藥的水晶,竟也每一種都嚐了, 水晶覺得每一種都很有特色呢!而且真的就是在享受美食唷! ◎雙月食品社/上菜秀 ★雙月何首烏雞 $180元 這一盅真的是超大份量的,料整個是疊高高滿了出來耶! 何首烏獨特的湯頭搭配了高麗菜,還加了枸杞, 湯頭喝的出何首鳥的味道,但是非常溫和,是水晶能接受的唷! 只是這一盅吃完,應該什麼都吃不下了吧!真的好滿足唷! 另外,不得不好好稱讚一下雙月的麵線,吃的到緊實的、紮實的麵線。 和坊間吃到稀爛易斷碎的麵線糊,完全是不一樣的口感。 ★牛蒡雞湯麵線 $150元 這是牛蒡雞,也是超大的一盅呢!水晶點的也是加麵線的唷! 牛蒡的味道超鮮甜的,加上雞湯也挺契合的唷! 麵線非常有彈性,麵線吸附了湯汁,一路吸進水晶口中,真是大口滿足。 二位朋友一起合點的蛤蜊雞湯,因為沒加麵線看起來盅小了一些, 但是其實這盅也比碗公大了耶!二人各自點了飯和麵,一樣非常飽足呢! 重點是蛤蜊加上高麗菜這湯頭又鮮又甜,水晶忍不住比出大姆指囉! ★乾拌油麵 $35元 這乾拌麵用的是黃麵,水晶感覺口感較一般,但朋友說還不錯吃呢! ★滷肉飯 $35元 不愛吃麵食的人,也是有飯類可選擇唷! 看似簡單的美味,這好手藝卻讓人一口接一口停不下來。 滷肉飯也是這家店的重點,每桌幾乎都有人點。 除了燉湯以外店內也提供各式青菜唷! 但是水晶認為青菜較一般了。 雙月食品社資訊: 地址:台北市青島東路6-2號(近北捷/善導寺站2號出口) 電話 : (02)3393-8953 營業時間:1100~2000(1430~1630為休息時間) 店休日:星期日 備註 : ( 1)座位席次約莫35席左右。 (2)人多時建議外帶,以免久候。 (3)現金消費無刷卡消費,無加收10%服務費。 (4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-10
深夜食堂對水晶來說尤其重要, 有時候趕稿的空檔就是想吃點熱食,也會想小酌一番。 地理位置介於捷運府中站及板橋站的久天串燒居酒屋, 就提供了深夜美食揪甘心的服務唷! ◎久天串燒居酒屋/室外環境 久天的位置就在大馬路上,門口高掛燈籠非常醒目, 入夜之後不少日本客人及酒客都會聞香上門唷! ◎久天串燒居酒屋/室內環境 看到這一整排酒,精神大為振奮,該點什麼好呢? 難怪日本人下班之後都會在居酒屋逗留, 這裡真是讓人放鬆心情的好地方, 老闆像朋友一樣,可以天南地北聊。 ◎九天串燒居酒/上菜秀 ★前菜三品 $0元/招待 這三品前菜是店家的招待,一邊等待上菜一邊享用。 ★帶骨牛小排$120元/份 店家的動作很迅速唷!一下子牛小排就送上來啦! 牛小排的香氣四溢,除了肉香還散發出烤肉的香氣, 還好拍照練就了非常了得的忍功,才沒有出現口水直流的失態呢! ★日式香蔥雞肉$99元/份 蔥鹽提了雞肉的味道,這口感很新鮮,是以往水晶不曾點的組合, 但是水晶還是覺得蔥鹽和牛肉比較搭呢! ★明太子雞腿$120元/份 果然雞肉和明太子美奶滋才是最完美的搭配, 雞肉的美味頓時之間連跳了三級呢! ★炸豆腐$100元/份 簡單的炸豆腐卻意外獲得好評, 炸豆腐的火候、油溫掌握的非常好呢! 皮非常薄,裡頭的豆腐軟軟滑滑地, 特別是上頭淋的醬,讓整個豆腐的美味大加乘。 ★大蛤$70元/個 乾燒大蛤建議要趁熱吃唷!目測殼有6公分左右吧! 燒烤的熟度剛剛好,大蛤仍然處於常飽水的狀態。 這個真是好味啊! ★大干貝$130/個 干貝是烤到全熟,看上去非常大顆唷! 實際上要一整口吃掉,嘴巴也要張的大大的才行呢! ★花枝香腸$160元/份 脆脆的外皮,裡頭包的可是海味唷!吃的到花枝塊,非常有嚼勁呢! ★大腸$99元/份 大腸的油脂多,所以烤到表面微焦,裡頭卻仍然很軟嫩。 ★清酒$200元 冰的清酒,很順喉;但後座力強。慎喝! 飲酒過量,有礙健康。 ★蔓越莓沙瓦$90元 感覺就像汽水一般,甜甜的帶點氣泡的微醺,是女性朋友的熱愛款。 飲酒過量,有礙健康。 久天串燒居酒屋資訊: 地址:新北市板橋區縣民大道300號 電話 : (02)2955-4728 營業時間:17:00~02:00 店休日: 備註 : (1)座位席次約莫40席左右。 (2)現金消費、不可刷卡消費,有加收10%服務費。 (3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-02-10
台灣各大影視紅星加持(蔡依林、蕭亞軒、羅志祥、周杰倫), 錯過這家的料理,您真的會捶心肝;爆好吃的! 以酒入菜的異國組合料理,混搭出新潮風味。 微醺的美好夜晚,呼朋引伴一起享受美食佳肴。 ◎家傢酒餐酒館 Playhouse/室外環境 ◎家傢酒餐酒館 Playhouse/室內環境 擺滿各式酒水的吧枱,正式宣告今天的微醺之夜正式啓航囉! 把音樂倒過來放...! 店內有許多有趣的佈置,雲層會依不同的音樂節奏變色唷! 此熊乃是鎮店之寶,可視為吉祥物唷! 家傢酒另有經營家飾館, 餐館內也擺放了不少具有巧思的家飾用品唷! 喜歡的人,花點小錢就能帶回去珍藏呢! ◎家傢酒餐酒館 Playhouse/上菜秀 ★梅酒蕃茄沙拉-梅酒入菜 第一道菜就是帶酒上陣啦! 清清爽爽的蕃茄沙拉加了梅酒入菜唷! 這道菜的酒味其實不重,而且梅酒和蕃茄超搭滴, 以去皮的蕃茄更加入味了,好吃耶! ★松露麻油雞燉飯-米酒入菜 沒看錯真的是"麻油雞"燉飯,味道是出乎意外的好吃呢! 吃的時候先把松露拌勻,拌的時候麻油的香氣整個灌上鼻間, 水晶決定採取暴力式攪拌,水晶好喜歡麻油香唷! 米飯把酒水吸的飽飽的,燉飯的口感卻是粒粒分明, 但是水晶還蠻喜歡這種口感的,非常緊實唷! 這種異國的料理組合,契合度真是超高的耶! 還附了兩支小棒腿,吃到肉的飽足感急遽加重囉! ★明太子雞腿排-高粱入菜 這也是一道異國組合的料理, 明太子的口感帶一點辛辣,以高梁入菜來提升整體風味, 據水晶所知,此乃正宗明太子料理喔! 這道菜選用的是雞腿的部位唷! 水晶覺得明太子雞腿超適合當下酒菜的呢! 據說這道菜,可是這邊的人氣餐點唷! ★頑皮蛋麵-紹興入菜 不過這道以紹興入菜的創意料理卻讓水晶嘖嘖稱奇, 看似義大利麵的西式料理,使用的配料卻相當的中式呢! 醬的味道很香醇,不知是否是因為加了酒來調味的關係呢! ★草莓起司捲-白蘭地入菜 白蘭地的香味真迷人,一上甜點淡淡的芳香便飄散過來, 今年(2015年)因為暖冬的緣故,現在就有草莓採收囉! 薄薄的餅皮捲了草莓和起司,加上白蘭地就是絕妙的美味, 一份是兩捲各切三段,份量足以好好地品嚐甜點的好味道呢! 這甜點濃郁中卻不甜膩,水晶已收為口袋名單囉! 這道甜點即使是不愛吃甜點的人,水晶相信都會喜歡這道。 這道推~推~推~。 ★您哪位~調酒 這是一杯酒精較濃烈的調酒,且後勁較強唷! 因此命名為您哪位?意謂微醺的程度較為強烈, 草莓和葡萄的口味,非常受女性朋友歡迎唷! 但水晶建議不勝酒力的朋友請斟酌,這裡的調酒是會醉的。 飲酒過量,有礙健康。 ★冰火五重天~調酒 這杯色彩繽紛的調酒,好喝又有趣。漸層的視覺感受,精彩極了。 最下方為柚子口味,上頭是鳳梨和藍柑橘。 此酒酒精濃度較您哪位淡薄,水晶認為較適合女性朋友來飲用。 飲酒過量,有礙健康。 家傢酒餐酒館 Playhouse資訊: 地址:台北市大安區光復南路308巷49號 (近北捷/國父紀念館站2號出口,步行約莫三分鐘) 電話 : (02)2776-6962 營業時間:周一~周六、1800~0100 店休日:每星期日 備註 : (1)座位席次約莫50席左右。 (2)未滿18歲禁止喝酒,飲酒過量、有礙健康。 (3)接受電話訂位。 (4)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。 (5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-10
來台中必買的戴媽媽黃金泡菜! 栽種在水泥地上的無農藥植栽泡菜,吃的到食材的鮮脆原味唷! 戴媽媽黃金泡菜家的泡菜巔覆了水晶對泡菜的觀念, 水晶天真的以為泡菜就是大白菜,口味分為黃金及韓式。 一直到水晶為了要做網路上超夯的秋葵水,找到戴媽媽家的莊園, 莊園採用無農藥的栽種方式,而莊園種植的農作物, 也是戴媽媽製作泡菜的原料哦!水晶才發現泡菜不但有大白菜、大頭菜, 居然連高麗菜和水晶尋找的秋葵及蘿蔔都能做成泡菜耶! 而且口味從一般常見的韓式、黃金~ 到戴媽媽自行研發的泰式及和風,都很受到群眾歡迎唷! 戴媽媽的兒子-本全老闆本人↑ ◎戴媽媽黃金泡菜/戴林莊園/無農藥值栽農場環境 戴林莊園採“一條龍”的產銷經營方式,免去層層剝削。 直接回饋消費者;安心看得見,健康吃的到,荷包更省錢。 戴媽媽的戴林莊園環境真的超特別的,居然是在水泥地上耶! 原來是因為台灣的土地長期受到重金屬及農藥的污染, 為了要種植出新鮮又無農藥的植物, 就開始在水泥地上造土,是不是覺得超用心的呢! ↑水晶第一次見識到紫色的花椰菜耶! ◎戴媽媽黃金泡菜/台中南屯/黎明黃昏市場(三、日)銷售環境 每星期三、日,戴媽媽的攤子會在台中南屯的黎明黃昏市場擺攤唷! 住在附近或想購買的人都可以直購啦! 只要開始擺攤,幾乎就沒能停下來過,喜愛吃泡菜的人真的是不少呢! ↑現場提供試吃,不少婆婆媽媽都喜愛。 買回家直接和白飯吃,加在火鍋吃、和著燒肉吃都很適宜。 水晶站在旁邊看了一下,來買的客人很多是熟客呢! 當然其中更多陌生客群,因為品質好,以致回購率特高。 不少人光是試吃還沒買,就急就章的詢問本全老闆本人相關的擺攤地點。 因為泡菜很好吃,又全程有低溫保鮮,不是讓泡菜直接曝露在空氣中, 沒有加防腐劑的食物,一定要全程低溫保冷才不會壞掉唷! 戴媽媽非常堅持品質,連罐子都選用玻璃罐而非塑膠瓶, 就是要讓消費者能健康、安心的食用。 ◎戴媽媽黃金泡菜/台中南屯/黎明黃昏市場銷售產品 讓人試吃的泡菜一字排開,每一盤都是滿滿的,超大器的。 水晶站在一旁也試吃了不少呢!這就是在現場買的好處。 但是不能來的也別氣餒,戴媽媽家的泡菜和秋葵是可以宅配的唷! 這麼的貼心,我們就來看看有什麼超讚的口味吧!↓ 醃蘿蔔。↓ 新鮮當日現採秋葵。↓ ◎戴媽媽黃金泡菜/宅配產品(可現買、可宅配) 水晶有點失心瘋,還真的扛了一大堆泡菜回家呢!不過都是不同口味的啦! 剛好最近家裡有場小聚會,擺盤出來大家都很滿意唷! 泰式、泰式,水晶第一次聽到泡菜有泰式口味的啦! 這泡菜的色澤自然呈粉橘色,吃起來像泰式檸檬魚的口感, 清清爽爽非常好食,可以直接食用非常涮嘴, 泰式泡菜是水晶最喜愛的口味囉! ★黃金泡菜-小辣 這也是水晶喜愛的口味,據說這是戴媽媽NO.1的熱銷產品唷! 這款黃金泡菜的口味較溫和,非常受到歡迎,很多人會買回去炒肉片呢! 不過水晶覺得直接把黃金泡菜加便當上就超好吃的,超開胃啊~~ 因為採用新鮮蔬果製成,還可吃到大白菜的鮮脆哦! 下回水晶要添購中辣的,口感一定更加快意。 ★黃金高麗菜-小辣 怕酸的人可以選這款,只有戴媽媽泡菜才吃得到的黃金高麗菜, 沒錯!高麗菜也能做成泡菜唷!高麗菜本身的甜度高, 所以製成的泡菜也會帶著自然的甜菜味, 高麗菜的菜葉較軟嫩,適合喜愛軟嫩口感的人。 ★韓式泡菜-小辣 紅通通的韓式泡菜感覺就很辣,所以水晶選擇了小辣, 這泡菜很適合煮泡菜鍋呢!是口感濃郁的重口味系,又辣又好吃。 大白菜脆脆的口感真讓人喜愛,重點是戴媽媽的產品都不加防腐劑哦! ★黃金大頭菜-小辣 隨著植物自然的季節生長,戴媽媽的泡菜是會斷貨的唷! 像大頭菜就是其中一種啦!只有冬天才吃的到唷! 有客人去年因為暖冬一直吃不到大頭菜,每回都要跟老闆唸上一回呢! 這款黃金大頭菜和黃金泡菜採用的是同樣的醬汁哦! 這口感超搭的啦!會讓人嘴巴一直咬、一直咬,停不下來耶! 想試試的人,手腳一定要快,限時即是殘酷的啦! 老闆說:「季節限定,慢了就沒有了!」 很重要,水晶幫大家用紅筆標註起來唷! ★韓式大頭菜-小辣 韓式大頭菜味道偏辣,切成片狀醃製後的大頭菜仍保有食材的脆度, 嗜吃辣者可以嚐試看看。 ★檸檬柚香蘿蔔-不辣 戴媽媽的泡菜就有檸檬柚香蘿蔔囉!不用等到上日本料理店才吃的到啦! 喜愛吃日本料理的人都知道,一家店好不好吃除了看師傅的刀工, 再來便是看自家醃製的蘿蔔好不好吃啦! 這蘿蔔口感脆脆的,柚香讓蘿蔔整體提升風味,蘿蔔還帶點檸檬的香味呢! ★和風蘿蔔-不辣 和風口味的蘿蔔在水晶家超受歡迎的, 因為蠻大罐的還不至於會被秒殺,但卻是最早見底的啦! 沒了沒了...真的沒了... ★秋葵泡菜-小辣 秋葵是對身體是很好的植物唷! 水晶很喜歡吃秋葵,但沒想到秋葵也能做成泡菜呀! 秋葵泡菜和黃金醬汁也是超搭耶! 據說很多客人不敢吃秋葵,但是都敢吃秋葵泡菜耶! 秋葵泡菜咬起來還是脆脆的唷! 咬到裡頭,一顆顆圓滾滾的籽;啵~啵~啵~爆開了, 越是咀嚼,秋葵的黏液也多了,很是新奇的口感。 ★素食泡菜 也有素食者能食用的素食泡菜唷! 但是水晶覺得味道的酸度沒那麼強烈。口味喜清淡者,倒是蠻合適滴。 ◎戴媽媽黃金泡菜/目前合作店家 戴媽媽家的泡菜在台中非常有名,有名到很多店家都指定使用哦! 水晶尋線找到了在黎明黃昏市場附近,使用戴媽媽泡菜的店家。 吃過之後發現泡菜和各種料理的契合度都非常高耶! 難怪台灣人也這麼愛吃泡菜。 戴媽媽黃金泡菜/戴林莊園(農場)/資訊: 地址:台中市南屯區公益路二段630號(黎明黃昏市場內) 電話:0918-430-999 營業時間:依店家各場地時段(歡迎電話詢問) 店休日:依店家公佈時間(歡迎電話詢問) FaceBook:戴媽媽黃金泡菜、戴林莊園 備註 : ( 1)無提供內用席次。 (2)現金交易方式,無提供刷卡服務。 (3)“黎明黃昏市場”旁有收費停車場,第一小時免費, 第二小時後依停車場規定收費標準辦理。 (4)可現場購買,亦可低溫冷藏宅配。 (5)產品皆無添加防腐劑,故無法常溫放置。 請依店家建議冷藏擺放,最佳賞味期為25天以內。 (6)歡迎各大餐廳合作,數量以斤為單位;合作詳情歡迎電洽。 (7)如果至各擺攤地點發現本全老闆沒來擺攤,即是斷貨。 斷貨與否,歡迎事先向本全老闆電話詢問。 (8)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-09
提供徐匯廣場附近高水準、高品質的燒烤食材。 ◎燒肉屋(蘆洲店)/室外環境 燒肉屋蘆洲店的位置非常好找,就在徐匯廣場後方的巷弄中, 木系的外觀顯得典雅,日式風格的裝潢讓人從很遠的地方就注意到唷! ◎燒肉屋(蘆洲店)/用餐環境 不過這店也太新了吧!完全看不出是15年以上的老店耶! 詢問過店家之後,原來燒肉屋因租約到期,房東不續租。 於兩年前把店面重新開在徐匯廣場商圈, 許多饕客認了燒肉屋的娃娃標誌都紛紛回籠, 可見燒肉屋在老顧客心中有多麼好吃呀! 才剛剛開店,人潮已經快滿座啦! 服務人員動作非常俐落,一下就把客人點的餐送出來了唷! 大多是4~6人的桌型,很適合家庭及好友聚餐唷! ↑燒肉屋備有包廂,完全隱密。↓ ◎燒肉屋/上菜秀 水晶超喜歡燒肉屋自製的醬料呢!沾燒肉非常對味不會鹹唷! 雖說是清湯,湯頭卻是非常甘醇,雞湯的鮮甜美味都喝的出來, 加一點蔥花更添風味,重點是可以續壺唷! 肉裡面包著燒肉屋的泡菜,讓肉的味道有了很豐富的層次唷! ★胡麻沙拉 $100元 胡麻醬的味道也是水晶喜愛的唷! 不過今天較冷,大家都主攻雞湯和燒肉,這沙拉最後是被水晶吃完的啦! ★鮭魚泡飯 $70元 香氣十足,口感非常之Q彈。 泡飯是大碗的,約可兩人分食。 ★上等牛五花肉 $270元 烤好的牛五花閃著油亮的光芒,一直不停招喚著水晶。 攝影什麼最難呢! 就是眼看著美食,手裡拿的卻是相機,不是筷子啦! 食材好到連舌頭都知道呢! ★上等蔥鹽牛舌 $210元 每回吃燒肉必點的蔥鹽牛舌,水晶這次有了新發現。 牛舌的口感會隨著燒烤熟度改變唷! 五分熟的口感軟嫩,七分熟的口感多了韌度。 這次還是吃五分熟,滑嫩嫩的牛舌建議趁熱食用, 水晶習慣加蔥鹽,蔥鹽會提升牛舌的美味唷! ★椒鹽雞腿肉 $150元 好幾次肥嫩嫩的雞肉都引的碳火"發爐"啦! 好在服務人員馬上過來搶救,所以水晶吃到的雞腿肉還是超嫩的啦! 雞皮烤到剛剛好的焦脆,裡面的雞肉真的是又油又香啊! ★海大蝦 $320元 一份有兩隻,呃......但是我們有三個人。 經過一陣廝殺,水晶順利取得一隻享用啦! 這蝦肉真的很紮實又很有彈性,連蝦頭都很好吃唷! 蝦身真的很有肉,一次就能過足吃蝦的癮囉! ★近乎生食級干貝 $210元 拿來燒烤,似乎超奢侈的呢! 這干貝五分熟就可以食用!水晶真是迫不及待要享用啦! 嘴巴告訴水晶,這真的是太美味了,又鮮又甜超滿足der。 ★綜合野菜 $80元 綜合野菜有香菇、青椒和洋蔥,大魚大肉之後也要均衡一下喔! ★雞軟骨 $140元 有著碳香的軟骨口感脆脆的, 一個接著一個停不下來,非常涮嘴唷! 非常適合當下酒菜啦! ★醬燒鮭魚 $180元 燒肉屋的食材上桌前,都會略為調理過, 所以即使不沾醬料也非常好吃唷! 特別的是,食材的原味都被完整的保留下來, 但是一咬下去鮭魚的鮮甜馬上竄上舌尖,真得很厲害呢! 這道也是限量食材唷!賣完就斷貨啦! 羊小排是屬於大肉塊的,嗜肉者會有啃肉的快意, 羊肉的品質頂好,不帶羊騷味! ★可爾必思 $50元/杯、可樂 $40元/杯 ★朝日生啤酒 $110/杯 當然這裡也能小酌一番啦!啤酒配燒肉還是最對味的啦! 但是這酒不是水晶的,因為開車不宜喝酒,要乖乖的唷! 燒肉屋(蘆洲店)資訊: 地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號 (近北捷/徐匯中學站/徐匯廣場商圈) 電話 : ( 02)8285-05521、(02)8285-05189 營業時間:周一~周五1700~2400 周六~周日1330~1430、1630~2400 店休日:無 備註 : ( 1)座位席次約莫60~70席左右。 (2)對面即是“徐匯廣場”,備有“台灣聯通停車場”。 歡迎開車族多加利用,收費依規定辦理。 (3)禁止寵物進入(導盲犬及導盲幼犬除外)。 (4)禁菸、有提供免費WIFI網路。 (5)有提供YES123、士林青年卡特約服務。 (6)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。 (7)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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