愛新覺羅 (大安區)

健康新概念、有機餐廳，蝦米尚青、“愛新覺羅”尚青啦！

聖旨到：奉天承運、皇帝召曰。

今天“晶格格”奉命來介紹這間愛新覺羅餐廳，

這是一間充滿健康概念之有機餐廳。

在水晶好奇驅使之下，詢問了副店長，這間店的簡易歷史。

會取名愛新覺羅是為了

"紀念家族"和"有健康，家就圓滿"的想法為出發點，

老闆姓白，因其從事高科技產業，

其母親經常叮嚀，不要吃外食，會吃壞身體，

因為外食總添加了許多身體不必要的東西，

因此有感而發健康的重要，也想要把這份健康概念傳達給大眾知曉，

"愛新覺羅"這個至高的滿族家族姓氏，

洽能作為健康乾淨食物的高標準堅持。

遂開了這間“愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮”有機健康概念餐廳。

◎愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮/室外環境

往裡頭探去怎麼都沒客人呢！水晶不免也疑惑了起來。

原來用餐的地方是在二樓呀！

門口的氣氛營造的很好，門口的"盆栽"都是可食用的唷。

◎愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮/一～二樓室內用餐環境

目前一樓為烤物的廚房區，未來也規畫開放喔！

老闆的爺爺是蔣家御用的攝影師唷！

這是爺爺留下來的黑白攝影機呢！

二樓用餐區的氣氛帶點日式，卻又多了幾分清新，

應該是因為這些植物的緣故吧！木系的隔間、搭配黃色的暖色燈，用餐的心情真讓人放鬆了不少呢！

添加了許多鏡子，經過燈光的折射提升了華麗感。

↑榻榻米用餐區。↓

這些植物可不只是擺飾唷！愛新覺羅提倡所視即所食，

馬背上的兒女除了灑脫的性格，飲食也都是順應大自然法則，

順應自然原味的食材果然還是最好。

↑座位用餐區。↓

◎愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮/上菜秀

★水 $0元

會特別介紹“水”是有原因滴，

這水就是用目前室內看到的花草給泡出來的唷！

喝了一口這水不著淡雅的薰衣草香氣，而瓶子裡頭的是萬壽菊，

水的味道充滿了豐富的層次。果然是天然A尚賀...。

★鮮採‧嚼咖啡(熱飲) $120元(單點)

在這喝咖啡本來覺得很怪，而且水晶平常只喝拿鐵，

但是副店小山建議水晶一定要試試這裡的咖啡，

所以也點了一杯熱咖啡來品嚐品嚐。

可愛小巧的一抹綠叫"甜菊"，

水晶先嚼一片葉子，沒錯，就是把葉子直接放進嘴巴.....咀嚼，

可神奇了，舌尖傳來甜甜的滋味，真的是甜的，

聽說甜度是蔗糖的50倍。此時再喝一口咖啡，超特別的感受呢！

咖啡本身在烘培時加了香草籽，因此咖啡又多了幾分香氣，

這是第一次喝沒加奶的咖啡，卻仍覺得享受呢！

★1664法國可倫堡白啤酒(350ml/杯) $200元(單點)

這是一款泡沫細緻，啤酒花苦味甚少的一款啤酒，

喝起來就是順口，喝完還會想再續一杯。

未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車。

★鮮採‧玻璃罐主廚沙拉(套餐)

這也是吸引水晶前來的原因之一，沙拉罐在日本已經流行許久了，

但是台灣似乎還不是很多見，後來發現愛新覺羅是採用沙拉罐，

便一直想來試看看囉！

沙拉罐的原理是把凱薩醬和生菜全放在罐子中帶著走，

想食用時把瓶中的食材搖晃均勻即可食用之概念。

愛新覺羅的沙拉罐特別的地方是要食用前，

會加入鮮採店內的羅勒葉，放之前要先冰鎮唷！

都放好啦！搖落！搖落！呃~~台掉了~~轉回來~~

沙拉非常的均勻啊！而且真的非常新鮮，生菜口感非常鮮脆，

這個在家應該也能自己DIY吧！水晶下回來試看看好了，

這樣的沙拉真的很好吃耶！

★太極黃金湯(套餐)

琥珀色的黃金湯是歷經二段四小時的慢火熬煮出來的顏色，

黃金湯不加任何的調味，包括鹽巴哦！

這湯的味道清甜又富有層次，靠的就是湯裡的這幾味食材撐起美味，

這些食材也因慢火熬煮的透軟。

這雞皮的膠質飽滿，雞肉軟嫩已煮到骨頭輕輕一咬都化開了。

★萬古‧活龍蝦石板燒 $1580元(套餐)

今天的主食材登場了，果然是活跳跳的龍蝦。

確認無誤後，被收進廚房處理了，

果然還是要先處理過才好料理，原本看照片以為是整隻下去煮呢！



龍蝦肉看起來飽滿，綠色的部份是龍蝦膏，

水晶也點了萬古燒粥，等等可以加到粥裡頭。

這是水晶第一次吃萬古燒，還搞不清楚怎麼吃，

副店便以迅雷不及掩耳的速度，擺好食材撒上清酒，蓋上了鍋蓋。

↓這就是萬古燒的模樣，可這樣就完成了嗎？

不，還要等待約五分鐘哦！

等待的時間副店小山介紹了萬古燒，

萬古燒是來自日本國家級的工藝，已經有200年了。

哇！不加一滴油，也沒有任何的調味，

可是打開鍋蓋，香氣卻整個灌出來了，清酒和海味超鮮明的啦。

紅通通蝦殼，白泡泡的蝦肉，忍不住嚥了一下口水。

龍蝦被移到餐盤上看起來美味極了。

活龍蝦和冷凍的口感截然不同，看看這彈牙的蝦肉，

緊實又有嚼勁，而且真的完全無需任何調味就超美味的啊！

真是讓人回味無窮，水晶就先用膳啦！

★碳烤無骨牛小排(6oz) $1080元(套餐)

無骨牛小排送上來已是可食用的狀態，

宛若藝術品般的呈現，賞心悅目極了。

搭配的是夏威夷火山黑鹽，是顆粒鮮明的岩鹽，

可帶出牛肉的美味，但本身帶有一點點辛辣感。

↑夏威夷火山黑鹽。

★甘貝上湯娃娃菜(套餐)

用雞湯嫩煮娃娃菜，還可嚐到娃娃菜的甜，

上頭的XO醬先拌入雞湯中，沾食有另一種風味。

XO醬帶點辣味。

★萬古燒鮮食(套餐)

點了兩個套餐，蔬食有兩種選擇，所以各選了一種，

萬古燒蔬食看起來多了紅色的天椒和培根，

這萬古燒蔬食一共要煮5+5分鐘。

第二階段只要放入蛤蜊繼續煮。↓

這道看似簡單的料理，居然大受好評，

不論是菜的甜度、辣度，培根的口感也勘稱一絕呢！

★萬古燒粥 $120元

最近好像迷上吃完之後煮的粥了，硬是要點上一份才是過癮。

集合所有精華的萬古粥，還能吃的到米飯的顆粒唷！↑這裡面可是有加龍蝦膏的喔！↓

★掌上明珠(套餐)

驚！沒想到麻糬也有保護色，看的出哪幾個是石頭嗎？

愛新覺羅的麻糬吃了不會脹氣唷！

★甜蜜蜜(套餐)

出場時煙霧繚繞美極了，吃的時候建議取到餐盤上食用，

地瓜和蔓越莓搭配的口感很好吃，真的是甜蜜蜜的感覺。

★生日壽星禮(需電話先行告知)

哇！這是愛新覺羅的生日壽星禮耶！辦生日趴來這就對啦！

卡片還可幫您把想表達的祝福寫上唷！

待杯子上的水果冰沙滑落至杯底時，就是最佳的賞味時間喔！

吃完後殘餘的冰沙，可再調和成汽泡水果汁來享用。

◎愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮/菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◎愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮/宣傳DM

↑店內熱賣的兩樣商品也有拌手禮可買唷！↓

◎愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮/名片



愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮資訊:

地址:台北市市民大道四段104號

(近北捷/忠孝敦化站7號出口)

電話02)2752-0586

營業時間:週一至週日1730～0000

備註1)座位席次約莫40席左右，目前一樓部分座位不開放。

(2)旁邊巷子即有收費停車場，相當方便。不必至市民大道下。

(3)店家歡迎公司團體，集體包場或電話訂位。

(4)可現金消費亦可刷卡消費。

(5)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。

沖繩日本料理 (蘆竹區)

這是一家主打日本料理的餐廳，外觀看起來，和水晶常拜訪的店不太一樣，

有一種"桂森森"的感覺

但是水晶確定這裡頭有賣"平價"的料理

還有水晶喜歡的生魚片丼飯

帶著愉快的心情進了餐廳

一進餐廳，有一種很熟悉的感覺

好像.....新北投的溫泉餐廳呢~~~

數一數餐廳的服務人員，還蠻多人的呢！

我們一坐下，便送上招待的小菜和熱茶

★招待小菜$0看了菜單，價格真的沒有特別貴，裡面居然還有$50元的湯品

了解價位之後，水晶點菜也輕鬆了起來，

點了想點的幾道菜之後，

生平第一次還點了菜單上價格標上"時價"的餐唷！

水晶有平安走出餐廳嗎？還是留下來洗碗呢？

這時候應該說"讓我們繼續看下去.....

★生片丼飯$280首先登場的是水晶愛吃的生魚片，

看起來很豐富，種類很多種，

咬下去的口感鮮甜度夠，是好吃的餐，

這樣的份量，價格算是合理。

★鹽烤松板豬$240沖繩的松板豬吃起來薄薄的、脆脆的，很好入口

水晶都沒有再沾任何東西，直接入口，原味口感很好

★唐揚雞肉$160這炸粉...分明是台灣的口感，

但是真的炸的好吃唷！

咬下去還會噴汁，下次來水晶一定還會再點這道的！

★螃蟹海鮮鍋$1,000(時價)雖然感覺還是蠻奢侈

但平常到連鎖火鍋店用餐，

2人套餐價也差不多是這個價唷~

鍋裡放了大量的杏鮑菇

冬粉是日式的較粗的那種

份量蠻多的，吃起來超滿足的

而且這湯頭真的很鮮甜

和平常喝到的口感完全不同

沙公就更不用說了，這個季節的螃蟹

真的都好肥美唷~~~~

最後沒吃完包回家，服務姊姊還幫我加湯

真的好好唷！

★菜單

水晶這次犯了小迷糊，沖繩的菜單是2面的，水晶居然只拍到一面......

下次有機會再補了唷！ 吃飽了，好好來看一下餐廳的外觀，用餐的座位分為三種型式

★1~4人★5人以上小包箱★大團桌包箱(附獨立小庭院)

水晶要離開時，突然看到拉門被推開

才發現原來這裡別有洞天啊~~~

重要的聚會辦在這主人家一定很有面子唷！餐廳的裝飾本次消費2人金額為$1850(含10%服務費) 平均消費為925

用餐資訊：

地址：桃園縣蘆竹鄉上竹三街67號

電話：(03)313-3696

營業時間為11:00~14:00 17:00~21:00

可刷卡、有提供停車場，收10%服務費

大蒜麵包 (桃園區)

桃園車站後站，往聖保祿醫院方向，

在這有一間小小的、低調卻又很特別的"大蒜麵包店"

經常往來建新街的桃園人，或許都曾買過唷！

這裡賣的麵包只有101種，就是只有大蒜麵包。

每天到了下午，大蒜獨特的香氣就會自小屋流竄出來，

明明才吃過午飯，聞到香味還是會有食慾，

心裡還會盤算著，下午茶就吃這個好了。

Garlic的麵包Q軟，

每一份都被切成長條狀，

六個面都被均勻塗上大蒜醬，

送進烤箱後一起散發出濃厚的香味，

非常受學生喜愛。麵包邊也被做成餅乾點心，

整條麵包完全地被充份運用。

一點也不浪費。

店內也販售未烤過的DIY麵包，

可買回家自行DIY，價格當然也較便宜。

也販售熱可可及冰可可，

水晶沒喝過，有興趣的朋友可以試試看。

大蒜麵包買八送一。↑

大蒜麵包 $30元/個

大蒜的濃郁香氣，令人忍不住想大咬一口。

大蒜餅乾 $25元/包

被烤的酥酥脆脆的，

不吃時需要封口，

以免影響口感。

garlic大蒜麵包名片

garlic大蒜麵包資訊:

地址:桃園市桃園區建新街23巷2號

(近聖保祿醫院)

電話 : (03)371-0889

營業時間:1300～2000

備註 : (1)可外送、無提供內用服務。

(2)有販售未烤的DIY麵包。

(3)建議儘快趁熱吃。

(4)大蒜麵包買八送一。

思慕昔 本館 (大安區)

思慕昔冰品店-躍上國際的冰品

店家雖然花大錢在捷運做廣告，但是冰品一點也不含糊。

照片跟實物一模一樣，不是一家吃裝潢的店。

難怪國外部落客一致推薦，水晶今天也特來嚐嚐鮮。

天氣一熱就讓人想吃冰，特別是台北永康街的思慕昔冰店，

涼涼的冰品吃一口就讓人暑氣全消。

思慕昔的冰品照片貼滿了北捷東門站整條手扶梯牆壁，

鮮艷又豐富的照片，真的非常洗腦。

水晶真的就一直走到冰店門口了，

台北永康街這邊很多觀光客，

日本、韓國人居多，也開始有中國大陸來的，

雖然都是黃皮膚，但是從打扮就能看出大不同。

在這小小的店舖就能看到形形色色的各國人種，

其實還蠻有趣的。

思慕昔真的一直都聚集著大批的人群，

其實人潮有點可怕到極點。

遠遠看去還以為有造勢活動呢！

黃色的建築非常顯眼，

配上可愛的多拉A夢也讓人眼睛為之一亮，

可以感覺到這裡充滿了明亮繽紛的色調。

冰店的生意不是很好？是超好~~超好呀！

所有的冰品以照片呈現，果然也是超繽紛的啦！

服務人員的動作超熟練的，

點好之後就依號碼領取冰品囉！

賣冰的生意好到可以出周邊文創產品呢！

整間店不管是人、冰品或裝潢都是拍照的重點。

店家非常有效率的利用用餐空間，

翻桌率非常的高唷！

思慕昔的冰品並不便宜，

大約都在NT180~190元之間。

但是冰品的裝盤非常漂亮，

份量蠻多的，可以兩人同食一份，

總是吸引著大批的觀光客前來朝聖唷！

後面一點也還有一家思慕昔，位置在後方二樓。

兩邊是獨立作業的唷！

在哪邊點餐就在哪邊用餐，亂跑會等不到冰唷！

★3號新鮮草莓雪花冰 $180元

粉粉的顏色真的是少女夢幻的色調，

草莓雖然很紅，不過帶著微酸，

沾著上頭的草莓冰淇淋味道剛剛好，

冰的甜度剛剛好，加上煉乳在水晶的口中跳起芭蕾舞了，

每個拿到冰的人動作全部一致，就是馬上拍個不停呢！

★6號桂釀荔枝雪花冰佐紅毛丹 $180元

原先水晶真的是被照片給吸引的，

這透亮晶黃的顏色是不是像黃水晶一樣漂亮呀~~呵...

看了冰品的內容也是水晶能接受的種類，

拿到冰品時，果然和照片一模一樣呢！

超漂亮的啦。

上面黃澄澄的是切條的果凍，咕溜咕溜的耶！

淋上的是桂花醬，帶點鹹味卻意外和冰超搭，

底層的雪花冰是荔枝的口味，

紅毛丹內餡包覆著鳳梨食材，酸酸甜甜。

這次在口中跳的不是單人的芭蕾舞，是雙人的華爾滋了啦！

水晶差點都要站起來轉圈圈了。

同樣是二個人吃一份，份量真的很夠兩個人共食唷！

最近天氣又開始熱了，水晶又想去收集第三種口味了啦！

★店家名片

店家資訊:

地址:台北市大安區永康街15號

電話 : (02)2395-8770

備註:二樓也有用餐區(二樓點餐二樓取冰唷)

麒麟一番搾 (信義區)

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

今天的主角....是酒，

是只萃取第一道麥汁的KIRIN生啤酒，

稱之為"一番榨"，

KIRIN的一番榨真的是最奢侈的生啤酒了。

各方酒饕可別錯過，自六月十九日開始，

KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店正式登台。

於阪急百貨二樓夢廣場展開為期100天的夏日啤酒節活動，

此次的活動，考量了交通、場地的便利性，

及建物所能容納的人數及能見度。

KIRIN一連換了多處地點，最後獨鍾阪急百貨二樓夢廣場，

交通非常的便利，搭乘捷運藍線到市府站從2號出口走出，

佇立在夢廣場的超大的泡沫LOGO非常吸睛，

儼然是信義區的新據點。亮燈之後更是吸引了大批的人潮，

引爆這入夜後的啤酒狂歡派對。

一定要提一下，承攬此玻璃屋搭建工程的就是我們公司啦！

104/06/19開幕的這一天，

我們也獻上花籃，預祝KIRIN本次活動可以非常的順利圓滿唷！

今年是KIRIN登台20週年！

慶祝意味非常濃厚。

建築以玻璃屋及麥田為主題，

來這享用的客人，

彷彿置身於麥田之中暢飲這一番榨的KIRIN啤酒，

這鮮美順口的好滋味，值得您來親身體驗一趟唷！

請饕客們看到這麥田時能愛護他們，

這可是水晶"親手"一株株種下的唷！

千萬別拔回去做紀念呀！

看到這啤酒泡沫，夏日的暑氣馬上消了一半，

到底哪一杯是真的呢？

答案是通通都是假滴啦~~~~

日本空運過來的酒模型，是不是非常逼真，

不得不佩服日本人的巧手，真的超像的啦！

超想把相機擺著，先來上一杯冰涼涼的KIRIN生啤酒。 這次的活動有祕密武器唷！

就是照片中的啤酒冰沙，

有看到這像冰淇淋一樣的泡沫嗎？

目前全台只有23家有和KIRIN合作的餐廳才能享用到，

但現在只要您走一趟KIRIN ICHIBAN GARDEN 台北阪急店，

即可以享受到這啤酒冰沙的魅力，

特別是黑麥口味，限定只有此處可享用唷！

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

店內佈置了許多吉祥娃娃與啤酒的裝飾，

包括門口超大的立體泡沫，

打卡和拍照的人潮總是絡繹不絕。

每一個吉祥娃娃都代表KIRIN的明星商品，

都有一定的市場占有率。

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

送餐口也巧妙的以啤酒冰沙的概念設計。

★店內用餐環境

玻璃屋使用大片的玻璃增加穿透感。

白天陽光灑落麥田，黃澄澄的小麥象徵只萃取第一道新鮮麥汁。簡約的原木裝潢展現俐落的時尚感，

搭配企業LOGO的黃色系大圖輸出，

營造自然的KIRIN空中花園氛圍。 ★室外用餐環境戶外的用餐區非常的輕鬆寫意，

圍繞的麥田巧妙的做了空間的區隔，

熱鬧的信義區裡，多了一處悠閒的空間，

不論陽光普照或是星光點點來上一杯冰沙啤酒，

都能撫去塵世惱人的喧囂。

如果碰上KIRIN的造勢活動，

一定要勇於參加唷！

就會有機會得到免費的試飲券。

★冰沙機

可愛的冰沙就是這台機器製造出來的唷！

這個一定要在賣售之前先運轉約兩小時，

才能打出口感綿密、細緻的冰沙。

這裡要放送"妺妹們"一個大利多，

KIRIN的特色就是一律用"小鮮肉"

看到青春洋溢的服務人員，可別流口水了唷！

真的個個都非常體貼有禮，好棒棒！

★啤酒冰沙

唯一的主角啤酒冰沙，

上頭的冰沙口感很奇特，

雖然很像是泡沫，但喝的到冰涼的冰沙顆粒，

兩種啤酒的口感不同，白的清爽，黑的香醇，

親愛的饕客，您愛哪一種呢？

水晶兩種都愛，都喝光光啦！

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車★嚴選黃金豬排

搭啤酒的餐點很日式，

大塊的豬排，麵衣酥脆，

豬排的熟度剛好，咬一口還暴出肉汁，

一口啤酒一口豬排，真的很對味呢！

★卡啦嫩汁雞球

目測份量不少呢，

雞肉鮮嫩多汁，

食物在廚師的掌握中，炸的非常美味，

水晶還在細細品嚐，就被搶食一空了....

★菜單飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

阪急百貨也規畫了啤酒相關活動，

還請來樂團表演。

101大樓在入夜後成為最佳的夜景。

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店資訊：

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號2F夢廣場

(北捷板南線市府站2號出口)

活動期間：2015年06月19日~2015年09月26日

營業時間：週一至週五16:00~23:00，

週六至週日(例假日)12:00~23:00

備註：(1)未滿18歲禁止進入

(2)寵物禁止進入

(3)飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車