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2016-02-12
桃園內壢榮民路平交道旁,台北東區216巷來的神隱系小吃 這個假日水晶起了個大早,要拜訪住在桃園內壢的小姑姑, 過了元智大學正在等待平交道的同時, 平交道旁的一個店家吸引了水晶的注意。 一個熟悉的名字映入水晶的眼簾~"阿宗豬血糕"。 這和傳說中台北東區216巷的神隱路邊攤小吃~豬血糕同名耶! 車騎過店門口之後,水晶忍不住又繞回來詢問店家, 沒想到真的是台北東區216巷的那家豬血糕來桃園展店耶! 水晶真是大大的有口福啊! ◎阿宗豬血糕/販賣環境 店門口有大型的飲料立牌,種類相當豐富。 飲料的價格大約在$25元~$40元之間,非常的平價唷! 豬血糕如需加辣,可事先告知服務人員,以利製作。 櫃檯上擺放了MENU。↑ ◎阿宗豬血糕/上菜秀 哇!一打開蒸籠,一陣白煙竄出, 看到了正在享受蒸汽浴的豬血糕本尊,看起來賣相挺不錯的唷! ★純手工豬血糕 $35元/支 阿宗豬血糕販賣的豬血糕有兩種,一種是純手工款, 也是水晶點的這種,完全由全糯米做成的唷! 因為水晶只吃過阿宗純手工的豬血糕,另一種就不特別介紹囉! 純手工豬血糕吃起來彈牙帶勁不軟爛, 有一種吃"裸"的感覺,口感非常的Q彈唷! 而豬血糕涮上了醬料(可選擇加辣或是不加辣), 灑上香菜;再沾滿花生粉,水晶覺得豬血糕和花生粉真的是絕配。 阿宗的花生粉是帶有些許顆粒的,增添了咀嚼的風味, 說真的,阿宗豬血糕會讓人有"續支"的衝動耶! 一次只買一支,竟有意猶未盡的感覺。 這樣好吃的豬血糕,水晶應該能連吃好幾枝吧! 既然阿宗有賣飲料,也點了珍珠奶茶來品嚐一番, 珍珠奶茶富有些許Q彈,珍珠的顆粒較小, 而奶茶因為不是採用粉泡的,喝起來不會有粉粉的口感。 口感還蠻順口滴,也不會太過甜膩唷! ★冬瓜檸檬 $40元/杯 這冬瓜檸檬的比例真的是調的恰恰好, 不會太甜,卻又品嚐的到冬瓜清甜的好滋味, 不會太酸,卻又鮮明的感受到檸檬的存在,水晶個人是蠻喜愛的啦! 這款味道和市面上用糖精調合而成的飲料,口感完全截然不同唷! 阿宗豬血糕資訊: 地址:桃園市中壢區中華路一段175號 (縱貫路、榮民路平交道旁) 電話 03)463-9625 營業時間:10:00~23:00 店休日:無 備註 1)座位席次為2席。 (2)現金消費、消費滿$200元即可享外送服務。 (3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-10
這是一種滋補養生的概念,卻生活化般融入在我們的飲食之中。 雙月傳遞的理念很簡單,就是新鮮、健康的飲食, 所以他們的料理都是每日現煮,賣完就斷貨囉! 像水晶此次就含恨,沒吃到傳說中的油飯和蚵仔, 到現在還在鎚胸頓足的狀態...... 所幸善導寺並不會很遠,一定會再有機會二訪的, 而且一定要早一點去,才吃得到傳說中的油飯...。 ◎雙月食品社/室外環境 剛來到這時,幾乎是一位難求,雙月也提供外帶的服務。 但因為料理都是現點現煮,所以門口通常都是站滿了人,非常壯觀呢! 雙月食品在這非常的知名,臨近台大醫院和立法院, 不少知名人士、影視紅星及上班族都愛好這一味唷! 大家幾乎都是分食來吃,平時超害怕吃中藥的水晶,竟也每一種都嚐了, 水晶覺得每一種都很有特色呢!而且真的就是在享受美食唷! ◎雙月食品社/上菜秀 ★雙月何首烏雞 $180元 這一盅真的是超大份量的,料整個是疊高高滿了出來耶! 何首烏獨特的湯頭搭配了高麗菜,還加了枸杞, 湯頭喝的出何首鳥的味道,但是非常溫和,是水晶能接受的唷! 只是這一盅吃完,應該什麼都吃不下了吧!真的好滿足唷! 另外,不得不好好稱讚一下雙月的麵線,吃的到緊實的、紮實的麵線。 和坊間吃到稀爛易斷碎的麵線糊,完全是不一樣的口感。 ★牛蒡雞湯麵線 $150元 這是牛蒡雞,也是超大的一盅呢!水晶點的也是加麵線的唷! 牛蒡的味道超鮮甜的,加上雞湯也挺契合的唷! 麵線非常有彈性,麵線吸附了湯汁,一路吸進水晶口中,真是大口滿足。 二位朋友一起合點的蛤蜊雞湯,因為沒加麵線看起來盅小了一些, 但是其實這盅也比碗公大了耶!二人各自點了飯和麵,一樣非常飽足呢! 重點是蛤蜊加上高麗菜這湯頭又鮮又甜,水晶忍不住比出大姆指囉! ★乾拌油麵 $35元 這乾拌麵用的是黃麵,水晶感覺口感較一般,但朋友說還不錯吃呢! ★滷肉飯 $35元 不愛吃麵食的人,也是有飯類可選擇唷! 看似簡單的美味,這好手藝卻讓人一口接一口停不下來。 滷肉飯也是這家店的重點,每桌幾乎都有人點。 除了燉湯以外店內也提供各式青菜唷! 但是水晶認為青菜較一般了。 雙月食品社資訊: 地址:台北市青島東路6-2號(近北捷/善導寺站2號出口) 電話 : (02)3393-8953 營業時間:1100~2000(1430~1630為休息時間) 店休日:星期日 備註 : ( 1)座位席次約莫35席左右。 (2)人多時建議外帶,以免久候。 (3)現金消費無刷卡消費,無加收10%服務費。 (4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-01-04
門口面對著單行道少了些許車流的吵雜。 ※摩賽卡法式茶館/室外環境 一來到摩賽卡的空間,水晶就愛上這裡了,法式茶館的氛圍好極了。 ※摩賽卡法式茶館/室內販售空間 中午時分滿座的客人,生意看來還真是不錯呢! 水晶也選擇在此享用午膳,幸運的被安排在最外面的用餐空間。 全店皆採用特級冷壓初榨橄欖油調理唷! 這樣的擺設,和中式古老的藥舖子有著異曲同工之妙。 購買茶葉時的量具。↓ 行人經過摩賽卡的大片落地玻璃, 陽光斜灑進來,照亮了這一個人文、藝術及茶香漫佈的領域。 喜愛這裡的茶,也可以買回家好好享用唷! 水晶好奇的每種都聞看看,每一種都不錯耶! 種類蠻多的,用餐的過程,看到許多人也選購了喜愛的口味回家。 另一邊放的是法式薰香茶,每一種都很特別唷! 薰香茶是一種特殊的烘培茶葉技術,讓茶葉有著複合式的香氣。 ↑茶葉罐設計的也很精緻有質感 令人嘖嘖稱奇的就是這裡的古董以及茶具了。 ↑手工的精製茶具、相當別緻。↓ ↑每樣古董家具都上了編號。↓ ※摩賽卡法式茶館/一樓用餐空間 應該花了店家不少心力收集,難得老闆願意把這些收藏分享出來。 ※摩賽卡法式茶館/B1包廂用餐空間 ↑B1用餐空間也擺放了不少古董家具。↓ ↑使用包廂場地需額外加收包廂費用。 ※摩賽卡法式茶館/室外空間(後方) 連去廁所的通道都如此雅緻。 ※摩賽卡法式茶館/上菜秀 ★南瓜奶濃湯+花草麵包佐蒜醬 奶味不會太重,南瓜的味道非常的溫和, 原來是因為湯裡加了大量的蔬菜熬出,是一道清新的湯品。 切片的法國麵包,口感非常"酥", 以摩賽卡店內的花草茶及蒜泥為醬,抹在上頭, 一份有兩片,一片單吃、品嚐花草的香味,另一片、則和著濃湯吃。 浸滿了濃湯的法國麵包,仍然很有嚼勁唷!非常美味。 ★青檸柚子醬沙拉 水果香氣濃厚,青指的是蘿勒,佐以清香的檸檬、柚子為底醬, 葡萄有畫龍點睛之效果,清爽的口感一路到底。 ★凱撒沙拉 相同的食材裡有著蘋果、奇異果、香蕉、蕃茄, 搭配不同的凱薩沙拉醬,風格迥異, 玉米片則提升了凱薩沙拉醬和食材的契合度。 ★牛排佐松露醬 松露醬的味道層次豐富,溫和中帶著提升食慾的微酸、鹹、甜, 牛肉的厚度剛剛好,但份量可不少呢! 店員沒有特別詢問牛肉需幾分熟, 但這肉的熟度恰到好處,底層還附了胚芽米飯, 浸潤了松露醬汁的米飯,甚是別具風味呢! ★羊肩排佐蘋果 這真是令人驚喜的料理,蘋果香和薄荷醬甜美演繹, 這是到目前為止,吃到最好吃的羊肩排了。 羊肉仍帶有韌性,但肉質軟嫩的,讓人一口接一口停不下來。 份量著實也不少,足足有三大塊唷! 底層也少見的附上胚芽米飯, 在這法式茶館中,能吃到如此美味飯食,甚是感到幸福呀! ★歌劇院奶茶(熱) 歌劇院是法式的薫香茶。 所謂的薫香茶,指的是在烘培時加入不同的元素, 讓茶葉附有特別的香味,但不具甜味唷! 摩賽卡的奶茶是以鮮奶鍋煮後入茶, 所以味道特別濃純,和一般市售的手搖杯,口感截然不同。 奶茶送來時會附上糖罐,客人可依自身的需求,來增添風味。 但水晶的建議是不加糖最好喝唷! ★白毫(坪林) 白毫是台灣坪林的茶種,摩賽卡除了有法式的薫香茶, 也有台灣、中國及印度的茶品可供客人選擇。 白毫茶甚是好喝啊! ★紅酒蜜蘋果 這真的是一小碟呢!不說還以為是什麼醬菜, 但這濃烈的肉桂香,讓人很難忽視它的存在。 紅酒和肉桂原來可以這麼搭啊! 兩者的味道都非常鮮明,卻又意外協調, 蜜蘋果稍稍保有蘋果應有的脆感, 但一咬下就化開囉!兩種不同的香氣馬上灌入鼻間, 還真不能小看,這一小碟紅酒蜜蘋果呢! ★焦糖布丁 上頭的焦糖,可不是脆的唷! 滑順的口感,濃郁的焦香和蛋香還是讓人很滿意。 飯後問卷調查↓ 司康烤的熱呼呼的,撥開時麵糰的香味飄散了出來。 貪心的水晶,兩種口味都想吃,就各來一半吧~~ 摩賽卡的司康鬆鬆軟軟的,咀嚼在口中,口感又很綿密, 這非常適合當下午茶茶點唷! ※摩賽卡法式茶館/店內活動 ★活動一:打卡送司康↓ ※摩賽卡法式茶館/名片 摩賽卡法式茶館資訊: 地址:台北市大安區麗水街24號 電話 02)2391-7331、(02)2391-7748 營業時間:1130~2200 備註 1)有加收10%服務費,可刷卡。 (2)折價卷只可現金消費使用。 (3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2015-07-10
水晶超愛吃火鍋,每次吃火鍋就會特別開心。 火鍋裡面,又屬帝王蟹是最高檔的一款。 因此這次拜訪的是“味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋”, 真令人滿心期待的啦! 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋 在台北市永吉路上,和忠孝東路是平行的路。 所以從北捷永春站1號出口去的話, 公園應該是在左手邊唷! 從北捷永春站1號出口往左邊走去,經過永吉公園後,再往前行, 看到紅綠燈便是永吉路了,步行約要5~10分鐘左右。 水晶覺得這樣的路程挺好的,先走一走好像可以吃多一點兒, 吃飽之後又能散步一下,一舉兩得耶^O^ 趁著還沒有人趕快把用餐環境拍起來。 店內用餐座位很寬敞,椅子也很舒適。 這是吃帝王蟹的工具,特別是右邊的那支,真的超方便的。 各式醬料在這區可以自行取用。 水晶提醒一下大家,生辣椒在冰箱裡唷! 水晶一直到最後才發現,真是好可惜哪! 冰箱裡還有很多火鍋料及生鮮蔬食材可以自行選用及取用。 吃多少拿多少,以免浪費。 青菜蔬食非常新鮮翠綠, 輕輕涮幾下就很好吃囉! 滿滿的食材是不是令人食指大動呢! 當然少不了飲料櫃囉! 這裡的冰品種類真多呢! 還有霜淇淋機! 還有標榜天然、低糖來自紐西蘭的冰淇淋。 還有知名的Haagen-Dazs冰淇淋。 老闆真的是甘心的啦! 在品質方面真的很用心要讓顧客可以品嚐到好的食物。 想必成本也比一般業者來的高。 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋是採一人一鍋, 這點水晶很喜歡,而且有不同的鍋底可以選擇唷! 所以水晶也選了牛奶鍋。 果然到晚上19:00左右, 饕客們陸陸續續進店報到, 沒多久店內就全客滿了。 一直有人在門口等待呢! 原來大家都是饕客啊!哪有好料都聞的到呢! 今天水晶點的是帝王蟹吃到飽, 所以服務小姐建議我們選擇昆布或牛奶湯底(加$100), 比較能呈現帝王蟹的美味,果然這兩種湯頭都很適合呢! 牛奶鍋的味道濃郁,湯頭多了一點奶味, 敢喝牛奶的人會很愛這種味道, 但要注意火不要開太大,不然容易造成鍋底焦掉唷! 昆布鍋則是很清爽, 來自海的味道,和來自海的食材自是再搭不過囉! 所有的食材只要吃的下都能再加點唷! 只要填寫單子交給服務生就可以囉! 只有波士頓龍蝦($400)是需要額外加點的。 因為波士頓龍蝦也是活跳跳的啦! 不是冷凍的喔! 鏡頭還失焦了好幾次呢!真是太活潑了! 是不是好漂亮的一大盆呢! 海鮮盤的配料很豐富!老闆真的超大器的啦! 看到重點了耶~帝王蟹,水晶口流快滴下來了啦! 其他的食材也不馬虎,蛤蜊也很大顆! 多利魚和小捲肉質都很Q彈,重點是有新鮮喔! 還有手工蝦漿。 整盆感覺像是上生魚片一樣精緻呢! 還有手工餃唷! 雖然都很好吃, 不過水晶吃不太出和機器做的差在哪耶! 還有這個用高腳杯裝的活蝦, 這活蝦真的是活跳跳的呀! 連放進鍋裡都還一直跳,真有嚇到水晶了, 果然"現撈的蝦"肉質真的是一級棒呢! 肉類因為是帝王蟹吃到飽也跟著升級為松板豬和無骨牛小排。 牛肉的肉質如果不好,水煮後常會是澀澀的口感。 這個完全不會囉! 如果吃的下真想再加點一盤耶! 看看這主角帝王蟹腳,紮實飽滿, 果然是令人滿足的海味呀! 老闆說帝王蟹可是特別挑過的北海道同等級唷! 所以肉質彈牙、飽滿且鮮甜! 真的好厚實的口感唷! 一開鍋水晶立馬先下了蟹腳, 所以最先吃到帝王蟹腳的也是水晶啦! 水晶大口咬下時,身旁的人一直在哀號呢! 吃過一輪是不是差不多七分飽了呢! 一定要留點胃好好品嚐冰品及點心唷! 水晶當然先選最貴的來品嚐了。 果然是超好吃的,芒果口味酸甜酸甜的, 而且冰淇淋不會很硬很難挖。 常常遇到冰超硬都挖不動的情況, 這邊完全不會耶! 服務生看我差不多吃飽了, 就過來建議我嚐嚐這家從紐西蘭來的冰品, 一試果也很好吃呢!因為已經吃了很多冰品, 這次水晶就沒吃喜愛的霜淇淋了。 服務生還特別提醒水晶, 可以品嚐黑丸的小點心, 果然也是很好吃,特別是檸檬愛玉, 酸酸甜甜的,愛玉也滑嫩滑嫩的唷!好吃! 店家菜單 店家資訊: 地址:台北市永吉路345號 電話:02-2749-3553
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-02-10
台北帝寶旁無師自通的超厲害,用心再用心製作的法義料理 2015年的耶誕節將近了,水晶仍不停的找尋美味的歐式餐廳, 朋友介紹水晶一家網路頗富盛名的法義料理-上菜囉!! 水晶實際吃過之後覺得真的很不錯,價格也非常平實, 雖然是法義料理;餐點的份量,感覺還能和朋友一同分享料理呢! ◎上菜囉!!Viva la fete法義歐式餐廳/室外環境 上菜囉!!位置非常好找, 但是水晶老是搞不清楚捷運忠孝xx這幾站, 迷糊的水晶這次又多坐了一站啦! 以地理位置來說,上菜囉在這段路的中段較末端的位置, 順著地址從北捷忠孝新生站過去,路程約莫5分鐘左右。 ◎上菜囉!!Viva la fete法義歐式餐廳/室內環境 用餐環境乾淨、明亮,一字排開的桌椅在用餐時間一定會非常壯觀, 感覺是西式大長桌一起共餐的氛圍,水晶都想舉起紅酒慶祝啦! 設置在裡頭的櫃枱多了幾分粉色的浪漫。 櫃枱旁有醬料紙巾可供取用唷! ◎上菜囉!!Viva la fete法義歐式餐廳/上菜秀 ★套餐例湯-蔬菜湯 這湯色起初讓水晶誤以為是羅宋湯呢! 不過裡頭其實只有滿滿的蔬菜唷! ★套餐麵包-麵包佐橄欖油醋 麵包烤的暖呼呼滴,咬下去感覺的到麵包鬆鬆軟綿的滋味, 麵包口感很輕盈,沾上上菜囉自調的橄欖油醋別有一番風味。 來到上菜囉會吃到什麼前菜可是不一定的唷! 像波特菇就是不一定會買到的食材,可能會斷貨滴。 水晶只能說限量是殘酷的啦! 不過也不用太難過,因為其它的前菜料理, 也是那麼好吃,值得一嚐呢! ★套餐前菜-鮮蔬蜂蜜芥末焗 鮮蔬蜂蜜芥末焗味道的層次非常豐富,食材搭配的非常恰當。 所有的食材都是採用最新鮮的,而且醬料都是自製的, 看似幾種不相關的食材、醬料碰撞在一起, 像多國聯軍的戰馬奔馳在水晶嘴裡交戰,卻又個個勢均力敵呢! ★套餐前菜-波特菇 快來幫水晶看看這是誰的大頭呀!一顆就快占滿盤子了, 原來是超級大的波特菇!水晶真是第一次瞧見呢! 波特菇的味道很濃郁,水晶幾乎是吃原味,口感是水嫩水嫩的。 因為頗大,吃的時候像是吃肉般用刀叉切,有滿足口慾的效果唷! 也來個斷面秀吧! ★單點-創意拿坡里披薩-松阪豬佐大蒜番茄醬 這披薩真的是一絕,餅皮到醬料都是自製的唷! 最近水晶愛上了薄餅皮的披薩, 因為薄餅皮更能嚐到披薩的口感,而不只是厚重的麵皮而已。 這披薩的餅皮超薄的,是水晶目前吃過最薄的唷! 披薩和上面的餡料結合成了一道可口的美食, 除了看的到的豬肉、節瓜、起司等配料, 還加了蒜和陳年的老醋及一種很特別的喀什米爾醋來增添風味。 看到了嗎,披薩的中間有一顆半熟的蛋, 這是上菜囉!!披薩的特色唷! 而且不僅僅是印記而已,加了蛋真的好好吃唷! 水晶簡直是欲罷不能,主餐吃完了就飽到不行了, 還忍不住喀完這12吋的披薩,就知道水晶有多麼的喜愛了。 ★套餐-餐前沙拉 從沙拉就能看出其用心,法義料理果然道道精緻,用料也超豐富的。 沙拉是比較清爽的風格,沙拉的份量也非常重唷! 蔓越莓和松子有畫龍點睛的效果,蘋果片也添加了風味, 沙拉的口感又多了美味的層次。 ★套餐主食-紐約客牛排 這道紐約客牛排是以舒肥料理的方式, 低溫長時間的料理,讓肉質以濕式慢慢熟成。 舒肥料理是最近這一、二年流行的料理方式, 紐約克的份量厚實,肉質看起來軟嫩可口, 因為烹調的方式,表面看不到油脂,三分熟是最佳的賞味熟度。 用牛排刀劃開,漂亮的粉紅色肉色出現在水晶眼簾, 這樣的料理方式真的很高級耶,讓牛排保有漂亮的粉色卻不帶血水。 水晶也分到了幾口,原味就很美味唷!好食材是嚐的出來的唷! 一定要好好的品嚐店家的用心。 ★頂級PRIME無骨牛小排、明蝦大餐 牛小排因為富含油脂,料理的方式截然不同於紐約客, 是以炙燒的方式把牛小排的油脂逼出。 這香氣真的是太迷人了,水晶一聞到;口水都快流下來了。 牛小排的熟度可以在五分到七分,今天水晶享用的是五分熟唷! 牛小排的紅酒醬也是店家自製的唷! 味道濃郁和牛小排搭,真的是讓人讚嘆的美味呢! 明蝦也不惶多讓,在店家細心的料理之下, 肉質當然是彈牙好食,但是因為醬料又多了幾分不同的風味唷! 還好水晶真的已經飽了,不然一定會苦惱一隻怎麼夠呢! 再看一次,口水一樣快流下來了啦! ★檸檬啤酒 多了檸檬的風味,但不是很明顯。泡沫較顯細緻。 飲酒過量,有礙健康。 飲酒過量,有礙健康。 ★紅茶 今天選了熱紅茶,茶湯的顏色很漂亮呢! 味道沒有想像中濃烈,但是因為水晶主餐吃的是油脂高的牛小排, 飯後喝一杯熱紅茶真的很舒服啊! ★套餐-甜點 因為今天兩個人就各選了一種甜點,甜點看起來很可愛呢! 甜點當然是甜的啊!這是一定的呀!這裡的甜點甜份是很足夠的唷! 嗜甜的小螞蟻們一定也會喜愛滴啦! 上菜囉Viva la fete法義歐式餐廳資訊: 地址:台北市大安區濟南路三段40號 (近北捷/忠孝新生站六號出口/帝寶) 電話 : (02)2752-0968 營業時間:1200~1400、1800~2100 店休日:每星期一 備註 : (1)座位席次約莫40席左右。 (2)歡迎電話訂位,歡迎包場。 (3)不可攜帶外食。 (4)自行攜帶飲料、酒類開瓶費酌收$200元整。 (5)有最低消費門檻;$250元/每人。 (6)現金消費、無刷卡消費服務,無加收10%服務費。 (7)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
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