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2016-02-08
薩拉泰是一間家庭式的泰式餐廳，用餐環境溫馨而樸實， 沒有巧奪天工的百萬裝潢，也沒有刻龍雕鳳的花俏盤飾。 親切的招呼方式及平價而味美的泰式料理，就足以在地飄香八年。 ◎薩拉泰 泰式主題餐廳/室外環境 
就在桃園南崁的中正路上，旁邊即是OK便利商店。 
★月亮蝦餅 $280元 
把蝦子剁成泥之後，包在薄薄的餅皮之中，放置油中施以油炸程序。 就成了外酥內彈牙的月亮蝦餅，沾一點梅子醬風味真是不賴呢！ 一份共有八大塊，份量算是大的呢！ 
水晶點了海鮮青木瓜和泰式醬非常對味。 
蝦子很大隻唷！沾了醬汁味道更加清爽了。 
這牛肉湯是泰式的唷！這樣一鍋份量足夠三個人喝囉！ 湯頭非常溫和，是屬於較清淡的口味！ 而且湯裡頭加了好多蔬菜，健康滿點唷！ 牛肉是以切細絲狀的肉條為主。 
但是吃到最後，只剩一點點湯渣，都還有人要求能否打包回家？ 可見這打拋豬驚人的威力，有了它白飯可吞下好幾碗喔！ 實在是很好下飯的一道菜呢！ 
新鮮的魚肉淋上泰式醬汁，再加上檸檬汁；這酸酸甜甜的味道， 想到這裡雙頰都酸了起來呢！ 但建議檸檬魚千萬～千萬～要趁熱趕快吃唷！ 否則冷掉，吃到後面會覺得越來越酸呢！ 
雖然這樣別有風味，大家也都很滿意唷！ 但是水晶還是比較喜歡綠咖哩純粹的原味。 
看了半天居然是皮蛋耶！ 
有點甜甜的口感，還蠻像是烤肉醬的味道呢！ 
炒飯使用泰國香米(長米)的口感和台灣米截然不同，口感更為分明。 炒飯的顏色是米粒原本的白色，味道不會太重，灰熊賀甲。 
大家一起努力喝，才喝的完啦！ 
這個不是奶酒，而是泰國的豆奶， 因為很少見，水晶也帶了一瓶回家， 泰國進口豆奶的香味蠻濃郁，味道偏甜， 小朋友應該都會很喜愛唷！ ★泰國啤酒 $60元 看到有泰國的啤酒，也刻意的帶了一瓶回家享用。 
薩拉泰的多人泰式合菜，真的很划算。 而且食材健康天然，真的很推薦來這用餐宴客。 薩拉泰 泰式主題餐廳資訊: 地址:桃園市蘆竹區中正路201號(近南崁交流道/OK便利商店隔壁) 電話  03)322-3522營業時間:週二～週日；1100~1400、1700~2100 店休日:每週一公休 備註 1)座位席次約莫40～50席左右。(2)無低消限制。 (3)有提供免費WiFi網路。 (4)現金消費、不可刷卡消費，無加收10%服務費。 (5)附近備有南榮停車場及大光明停車場，收費依規定辦理。 (6)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-02-08
用的是每日新鮮現打的麵糊，這麵糊的配方超特別， 雞蛋糕即使隔日食用，也還是鬆鬆軟軟的口感唷！ 蘇媽媽四歲可愛的小孫子，每天都要吃上幾個呢！ 連自己的孫子都可以安心食用，想當然爾；食材必然天然且新鮮。 ◎蘇媽媽雞蛋糕/銷售環境
不論晴天或下雨都有營業唷！(固定休星期一及星期四)。
原來這是裝雞蛋糕的原料桶-裡面裝的是麵糊。
因為使用天然的原料，為了維持新鮮的品質， 一定要維持固定的溫度，所以一定要保溫唷！
所以遇上剛好斷貨的客人，請耐心等待一下唷！ 水晶建議：最好是事先打電話詢問，可省去等待的時間唷！
麵糊看起來頗為濃稠呢！
所以要特別注意時間。
建議大家先打電話預約，必免現場久等喔！
每一個造型雞蛋糕看起來都很飽滿且可口的模樣呢！
吃的時候還是會想選一下圖案呢！ 不知道大家是不是也和水晶有相同的情形呢？
這個程序叫"酥皮"，顧名思義； 就是要讓雞蛋糕表面吃起來帶有酥脆的口感。
有點像是混血兒，眼睛超漂亮的呢！
不惜成本考量，只為了維持應有的美味給大家品嚐， 開店短短一個月，就已經累積不少老主顧，每天都會去光顧， 各個年齡層的消費族群都有呢！這新鮮美味的食物果然一吃就上癮。
外皮稍稍帶點酥酥的，但和脆皮完全不同唷！ 內部口感紮實綿密，像海綿蛋糕一樣柔軟且濕潤，水晶很是喜愛。 味道非常單純，蛋味的香氣濃郁，難怪大家都一次帶三份呢！
水晶試驗的結果：真的和蘇媽媽說的一樣耶！ 即使到了隔天，雞蛋糕還是無減美味唷！ 蘇媽媽透露；很多人都會買回去當隔天的早餐唷！ 但是水晶建議用烤箱烤一分鐘，口感會更加提升唷！
其中有不少台北客來桃園龍潭玩，便會刻意繞到這裡光顧喔！
地址:桃園市龍潭區龍華路425號(近國三龍潭交流道/蝦寶水族屋外面) 電話:0932-396976 營業時間:1400～2000 店休日:周一及周四 備註 1)只提供外帶，有免下車服務。(2)現金消費，一份五個雞蛋糕；三份$100元。 (3)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-08
堅持嚴選好食材，一入口就能感受到店家的用心， 卡布里在食材方面；下的工夫深，只希望呈現最好的料理給消費者， 開幕至今，雖沒做過宣傳；店內的生意一直都是強強滾呢！ ◎卡布里義麵坊/室外環境
◎卡布里義麵坊/室內環境
卡布里也提供外帶的服務唷！
★C套餐-任一主餐加點 $130元 (蒜香麵包/酥皮玉米濃湯/手作奶酪) 水晶原本以為這是佛卡夏，但其實不是佛卡夏，只是吐司唷！ 但是這吐司可是特選過的，餐前的蒜香麵包加上店家自製的蒜醬， 經過烘烤之後口感又香又酥，這厚度實在很有誠意，也讓水晶很是滿意呢！
螺旋狀的口感要比一般吃到的更酥脆更有層次呢！
這樣酥皮不但沾滿了濃湯又能保有酥皮的口感唷！
但是考量台灣人的口感，而將這道菜改用小干貝來加以呈現， 這道菜不在菜單上唷，是可遇而不可求的唷！
在最正統的義大利料理中， 青醬指的是用蘿勒加上橄欖油及堅果等...所做成的醬汁。 但是因為蘿勒的嗆味，台灣人一般普遍是無法接受的， 因此在台灣的青醬一般用的是九層塔， 而其它的配料則是影響醬汁美味的關鍵。 卡布里的青醬可是非常"搞剛"，光是堅果就選用4~6種，搭配不同的比例， 麵條吸附了滿滿的醬汁，香濃滑順，加了起司和松子更頻添風味。
魷魚、小干貝、多利魚；特別是蝦子還貼心的撥了殼呢！ 燉飯的口感較接近台灣人的飲食習慣，黃澄澄的米粒Q彈拌著起司， 飯裡吃的到大海的味道，濃郁的讓人停不了口。
在卡布里內，消費者是喝不到化學調味果汁的。 新鮮現打及健康；似乎是他們的經營理念。
飽餐之後來一杯香醇拿鐵咖啡，真的是好舒服呢！
卡布里義麵坊資訊: 地址:桃園市桃園區縣府路318號(近桃園市政府大門) 電話 03)336-8655營業時間:周一至周日，1100～1500、1700～2100 最後點餐時間:1400、2000 店休日:無 備註 1)座位席次約莫席左右。(2)附近有路邊停車格，也有市府地下停車場。 (3)現金消費、無提供刷卡消費，無加收10%服務費。 (4)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-02-08
每每一到用餐時間，便展開一場場美味的料理盛宴。 ◎城壽司(無菜單日本料理)/室外環境
更提供家庭聚會的圓桌，板前的用餐空間也較寬敞許多， 整體說來，讓人的用餐心情加分不少呢！
★安康魚肝醋 (無菜單 $1200元)
溫熱綿密的口感，水晶甚是喜愛呢！底下用的則是水果醋，來增添風味。
這道水晶看似創意料理，用的可都是來自日本的食材， 松葉蟹、鮭魚卵、及豆皮加上料理長本身的巧手， 疊成一座味道清爽的小山丘。
這一塊，幾乎可等同坊間日料店的三塊份量囉！
角蝦是南方澳一帶的特產，又稱鐵甲蝦，也就是香港人口喚的瀨尿蝦。 這雖然是小隻的，但還是不減蝦肉的美味。 北寄貝不是水晶的菜，所以讓給懂它的人啦！ 日本來的真鯛魚肉鮮甜，食材新鮮原味就很好吃囉！ 軟絲則以滑嫩的口感取勝，上頭佐以魚子醬加以點綴。
搭配的千層起司火腿還是料理長自製的，非常好吃呢！
第一次吃到蝦菇，雖然很新奇，但是只有淺嚐則止。
份量超大的花壽司，沾了不同口味的外衣，展示繽紛的樣貌， 醋飯的米粒緊實，內容豐富，且份量頗大，吃完會有超級飽足感呢！
淋上和風的醬汁，味道仍是清爽。
不但採集不易，清洗更是要仔細，食用時才不會吃到砂子。 但這雨來菇還真看不出是菇類呢！外型及口感都像是海菜，木耳的感覺。
城壽司自製的辣椒真的超香辣，水晶建議請小心使用，一小搓，便會很辣。 一開始會香辣，之後便是麻香。
★甜點 除了奶酪，還有芋頭西米露及木耳甜湯都各有特色。
地址:台南市安平區府前四街41號(近台南聖教會/台南市政府) 電話 06)298-9200營業時間:1100~1400/1730~0930 店休日:星期一 備註 1)座位席次約莫50席左右。(2)附近有路邊停車格。 (3)現金消費，無刷卡消費；無加收10%服務費。 (4)歡迎電話預約或包場。 (5)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。 (6)本篇文章為邀約文，口感均為切身之真實感受並無偏頗之言詞。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-02-08
位在新北市三重區集仁街的佐武郎居酒屋， 是三重區的第一家日式居酒屋。 店名佐武郎是三郎日文的同音字， 受到父親三郎的影響，遠赴日本的廚藝學校進行修業。 父親開的三郎日本料理，在台灣早期可是台北民生社區的人氣日本料亭。 佐武郎傳承了其父親的精髓，加上赴日所學的精湛廚藝， 在三重區以嶄新之姿，開創多元豐富的正宗日本料理。 ◎佐武郎(串燒、居酒屋)/室外環境
還有一個大電視，如有重大球賽皆會轉播，大家一同觀看，非常熱鬧唷！
★比目魚緣側握壽司 $70元/1貫
比目魚和醋飯，在口感上的比例是1:1。
這擺盤好專業呢！感覺是在高檔日式料亭才會有的方式。
水晶最後也點了滿滿一大盤，每一種串燒都很有特色而且Very Good唷！ (1)蔥鹽松阪豬($70元/1串)： 非常紮實又帶油脂，超有嚼勁，真讓人喜愛的口感， 來個2、3串也能輕鬆解決呢！
雞腿肉比雞翅肉更嫩，吃了A涮嘴呢！嗜肉者必點唷！
上頭是脆脆的雞皮，裡頭的肉質卻還是嫩的呢！ 一邊聊天一邊啃食是一種樂趣唷！
雞頸和豬頸的口感完全不同，帶了雞皮，QQ的很有嚼勁呢！ 看似一小串，處理起來應費了不少工夫唷！完全去骨了耶！
帶一點辛辣感，咀嚼時輕微的辣度會灌上來，但馬上被豬肉的味道綜合了辣度， 這道也非常適合當下酒菜呢！
糯米椒的形狀像辣椒，但味道更像青椒，用豬肉捲起來香氣更重一點。
紮實的雞肉丸，一直吃到一種很熟悉又特別的滋味， 這滋味原來是紫蘇的味道啊！口感真是特別呢！
鮭魚肚沒話說的好吃，而青魽來自日本， 這個季節食用，真的是超肥美的，所以大受歡迎呢！ 青魽的油脂是既豐富且順口，魚肚的油脂更為肥美， 一入口就幾乎快要融化掉了呢！
但是附上了大阪的海鮮醬，風味既鮮又明，美味極了。
食用後，雞肉一夜干沒有讓水晶驚艷， 但是雞肉的口感不柴，且越吃越涮嘴呢！倒是蠻適合當下酒菜的。
蛤蜊超大顆的，肉質很是飽滿。
真的完全沒有奇怪的藥水味， 趁著海苔還是脆脆的時候，一定要趕快吃掉唷！
原來只有蟳類會脫殼，蟹類是不會脫殼的唷！所以軟殻蟹是蟳類呢！ 炸的香酥，不撥殼即可直接食用，是一大特色唷！ 這口感比蝦殼更軟一些，又更香一些，直接吃很適合當下酒菜， 和醋飯非常搭配，則是很特別的握壽司呢！
外頭正下著雨，喝著溫熱的清酒，人也暖和起來了呢！ 飲酒過量，有礙健康。
酒精似乎提升了可爾必思的甜味， 讓水晶一下子就喝掉半杯，臉也瞬間變成紅關公啦！ 飲酒過量，有礙健康。
地址:新北市三重區集仁街140號(距北捷/徐匯中學站約莫10分鐘) 電話 02)2857-7588營業時間:17:30 店休日:無 備註 1)座位席次約莫38席左右。(2)只提供現金消費，無提供刷卡消費。無加收10%服務費。 (3)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
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