【試吃】屏東-華珍食品公司 獨特豬腳餅~手工曲奇~手燒煎餅

【試吃】精彩食譜e廚房超推薦御膳極品佛跳牆~~~

2015-11-03

精彩食譜-詹師傅料理館 (前金區)

類別 :

江浙菜、中餐廳、美食廣場

很開心可以獲邀試吃精彩食譜e廚房的美味料理。

現在適逢過年將至~我想大家又多了一個年菜的好選擇了！媽媽們不用再辛苦準備了

這五道美味料理是：御膳極品佛跳牆、蔥烤鯽魚、無錫排骨、油燜苦瓜、四喜烤麩~~

我很喜歡這樣的包裝~產品不容易滲出之外，看起來也比較美觀許多，拿取方便加熱也方便

介紹這道是：四喜烤麩

之前去吃火鍋店就吃過烤麩這個食材了~可是我發現好像也有些人不知道烤麩是什麼~~~

烤麩是''生麵筋''的一種~和我們吃到的麵筋是一樣的！口感也是QQ的喔！

主要成分：烤麩、竹筍、生香菇、調味料

烹調方式：

1.炒菜鍋加熱 2.傳統電鍋加熱 3.微波爐加熱

(本包裝盒採可微波容器)

我盒裝的部分全部都把食物放入盤中，放入微波個幾分鐘的方式加熱。

看起來覺得好美味唷~~~

這款口味連媽媽都很喜歡吃喔~不會太鹹，口感QQ軟彈的唷。

所謂的烤麩其實是高筋麵粉經過搓揉發酵等程序製成的

口感有點像麵筋一樣QQ的~因為比較厚~所以口感又比平常吃到的麵筋再更好！！

吸滿了湯汁，連湯汁也跟一般吃到的花生麵筋罐頭味道相似~有點微微甜醬油味

所以我覺得或許醬汁部分可以創新一下，這道可以更重口味一點~

來點辣度好像也不錯。

筍子部分有一點脆脆的，搭配Q軟的烤麩還蠻合的，讓這道口感更有層次。

而這道的成份內雖說有香菇，但我怎麼看它都是黑木耳沒錯阿@@~~~

這道是：無錫排骨

我很愛吃排骨類的食物~尤其是這種醬燒的更是美味！

包裝上還會明確標示熱量，讓想吃美食的水水們也可以控制好每天的熱量攝取喔~

基本上這幾樣商品，都是要冷凍保存18度C，可保存60天。

這款的加熱方式為：

1.傳統電鍋加熱 2.微波爐加熱

產品都是由師傅接單後現作，不添加防腐劑~所以請盡早食用完畢。

這道看起來很美味唷！！

排骨的部分挑的真好，肥瘦適中~骨頭也不會太多喔~~~

排骨肉質不錯，有嫩度外也有咬勁在~而且吃起來排骨還保有原本的肉香味~很香很好吃！

醬汁部分，覺得調味很溫和也很剛好，不過鹹也不會偏甜~

醬汁味道還真有點難形容~既有點醬燒的味道之外居然隱約有點好似很淡的糖醋味道= =

這醬汁用在高麗菜上不會蓋掉原有的蔬菜清爽，也不會覺得用在排骨上味道過淡~

高麗菜還是有著一點脆度在，不錯吃喔~~^^

感覺好像有點油，但其實入口品嘗的時候又覺得不會~很喜歡這道喔。

這道是：油燜苦瓜

很多人很怕苦瓜，我小時候也是很討厭，可是不知道怎的長大後居然敢吃了~

所以我建議如果不敢吃的小朋友，可以讓他試試重口味的烹調方式，讓他試著嚐試苦瓜喔

這道看成份就知道是用糖醋的方式摟~~

糖醋的口味真是接受度很高，大人小孩都喜歡，最不怕踩到地雷的烹調方式。

烹調方式旁都會有個溫馨提示，這道的提示居然是~告知退冰後即可品嘗~不需加熱也可

但因為我媽咪也沒注意到，很順的就跟其它菜一樣一起微波加熱了= =

苦瓜是長條狀的~並不是切薄片喔！

醬汁湯湯水水的還挺多的，吃起來番茄糖醋味挺明顯的，但不過酸或過甜。

以往苦瓜都是醬油炒+豆鼓的煮法較多，還挺少吃到糖醋的~~~~

苦瓜的口感還挺軟的，但還沒有到完全入口即化~~~

這道有經過油炸3~5分鐘，可達到增香提味去苦味~所以苦味其實淡淡的

不太敢吃苦瓜的人應該是可以接受的喔！而且味道反而有點回甘。

醬汁甜甜的就像糖醋苦瓜，這道也是看起來有點油，其實吃起來還好啦！

感覺店家應該是烹調有加油分在~應該還有另外加水，才會湯湯水水以為真的很油~

也因為這道醬汁很多，整個苦瓜一口咬下，整個苦瓜充滿飽滿的湯汁在~很讚

吃起來其實還算不錯，算很大眾化口味的一道苦瓜料理。

這道是：蔥烤鯽魚

平常很少吃到這道菜耶，是江浙的經典菜~

精選國產鯽魚，小火六小時收汁，這道可是很費時的菜喔。

烹調方式：

1.傳統電鍋 2.微波爐加熱

記得，若使用微波爐加熱~於解凍後需撕開包裝膜一角約3~5公分。

其實原本有兩隻的，因為我老爸忍不住居然趁我不注意，把一隻放進他的肚子裡

被他吃掉了><~~~~~~~嗚所以拍照只剩下孤單的一隻= =

看看他的肚子，裡面有蛋耶~有蛋的鯽魚才是精選中的好魚~~~

這道香味好濃郁！果然是花了六小時收汁才製成的一道菜，整個醬香味道都有出來

肉質不是軟嫩的魚肉喔！還挺緊實的~應該是原本乾燒後的口感~因為很少吃到這種類似的菜~

整個魚肉吸足了醬汁在裡面，所以整條魚吃起來都有著滿滿的醬香味！燒的很透~

連骨頭都軟化了~整條魚都可以吃下去，不用挑刺的喔！當然~連骨頭也整個都入味了XD

其實醬汁看起來很濃郁~但實際吃起來不會太過鹹喔~還有點甜甜的甘味

而因為魚肉有點像一般的烤竹筴魚的那種口感~~ 就是烤過讓肉質緊縮的肉質感~~

搭配這醬汁，居然隱約覺得有點醬燒柴魚的味道出來XD 真妙~

而旁邊的蔥段也吸飽醬汁~這蔥段配飯超好吃！！這可是採用三星蔥喔~所以特別香。

至於裡面的蛋呢~反而有點脆脆乾乾的，我沒有偏愛有蛋的~但老人家卻很愛~~~

鯽魚有事先泡過白醋~來讓骨頭軟化~也能保持魚皮完整。

骨頭真的是有軟耶~跟著魚肉一起吃下去都不用挑刺的

以往有些店家都強調某些菜魚刺可以吃下去的，往往都唬爛的= =但這間的有實在！

重頭戲來了~~~~我最最最期待的御膳極品佛跳牆

我從以前就很喜歡吃佛跳牆，喜歡配料豐富的湯品。

這道成分介紹到有至少10樣主要食材，超豐富的~~而且這份還挺大包的耶！2400g重~

烹調方式：

1.炒菜鍋加熱 2.傳統電鍋

記得~此包裝袋是不可以直接加熱或者微波的喔！！

佛跳牆享有「天下第一湯」美名~在我心中也是最愛的第一湯^^

濃郁的湯頭一定熬很久！！搭配滿滿的配料~

湯頭濃不濃看顏色就知道，整個顏色濃到看不到湯底下的料，必須特別撈才看的到

湯頭味道很濃郁 !可是他確保有清爽度在，不像有些湯頭太濃會有點黏黏稠稠的感覺！

裡面配料超多：豬腳、排骨、香菇、干貝、栗子、芋頭、雞塊、蹄筋、豬肚、魚翅~~

豬腳塊挺多的，豬腳比較沒什麼肉，都是QQ的腳蹄居多~但也有吃到瘦肉部分

雞肉塊肉質很紮實~但不難咬也不乾澀，應該不是一般的肉雞。

芋頭塊~很鬆軟，但是卻覺得有點略乾了些~~好吃的芋頭應該是又鬆又Q才OK

香菇比以往吃到的菇還大朵厚實很多也很Q喔~超好吃的！也沒有討厭的菇臭味

吸飽湯汁很美味~湯頭也隱約可以嚐到菇香融入湯裡。更湯頭更美味^^

這當然也不是一般的香菇~吃起來就知道這很高檔！！

豬肚~其實以往吃到的口感都比較難咬一點，可是這家的豬肚很好咀嚼~

軟硬度也很剛好，也沒有討厭的腥味~~~~

排骨很嫩喔~不會乾柴！排骨的肉香都有封住，吃起來超香的~

我不得不說這家的排骨類產品都好好吃！而且沒有豬腥味，讚啦

蹄筋QQ軟軟的，口感跟彈性都很好唷~好吃

栗子部分雖然品嘗的時候比較沒有找到完整顆粒狀，可是喝湯的時後勺到一些栗子顆粒

吃起來真是綿密到不行~好鬆軟甜香喔~讚讚！

我覺得各種食材在這道湯品裡都各有特色，而且味道卻不會因此混濁一起~

大家有沒有發現現在很多佛跳牆感覺都像雜燴湯~食材味道整個都沒各自特色突出了

這家的佛跳牆真的很不錯喝~~推薦給大家^^

裡面有附上菜單介紹~~

拍給大家參考參考，剛好要過年了，大家又多了個好選擇~而且價格也不會太貴耶！

現在都有作促銷，大家可以去選購幾樣來嚐嚐~味道都不會讓你太失望的^^

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【試吃】台中-精彩火鍋火鍋吃飽飽~~

2015-11-03

精彩火鍋和平店 (苓雅區)

類別 :

台灣菜、火鍋店、火鍋吃到飽

很開心獲得邀請來台中精彩火鍋試吃美味的火鍋吃到飽~

台中的精彩火鍋是在台中市火車站後站的新時代購物中心(舊名為德安百貨)

位於11F的地方，有許多美食餐廳~精彩火鍋也是其中之一。

裡面的位子還挺多的，這只是一小部份而已......

位子、燈光大致上都覺得挺舒適的，走道也不會太過擁擠！

另外還有這一區，比較有遮蔽隱密一點的空間。

若同時很多朋友聚會，也可以電話預定這區也不錯唷~

像我們吃沒吃相，坐姿又粗魯~可能會被隔壁桌討厭，這種可以遮得好XD

這邊就是沙拉吧和火鍋料區~

大致上大概有六七桌吧，上面的燈飾真漂亮耶！燈光佳真有氣氛^^

這區是火鍋餃類~底下都有鋪冰塊保持新鮮度在~

這區是瓜果蔬菜類~

這區是素食類

所以吃素的朋友也可以來這邊享用火鍋唷！

這區是綜合菇類的

外面一般的火鍋店都只有三四種菇，這邊好多唷~我喜歡！

這區是海鮮區~底下也是都有冰塊保持溫度在。

特別要講，海鮮區的蟹身~真是....根本跟冰塊整個硬梆梆連在一起

根本沒辦法夾，走了一兩輪沒人夾走半個@@

這邊還有丸子、餃類等。

這區是蔬菜區，吃肉也要記得多吃蔬菜唷~比較健康均衡營養！

水果區，大致上水果都還有甜。

沙拉區~

種類沒有很多，但是有蛋就很加分啦XD

涼麵~還有一些涼拌菜，燈光拍起來有點太暗，多包涵~~~~

這個壽司拼盤，從我來到離開都是只有這四五個豆皮壽司，我好想吃其他口味><

這邊有新鮮果汁唷，如果哪種口味拿光了，就現打補上~

剛好綜合水果沒有嚕，小姐有幫我現打一杯~~味道還可以，只是有點淡

甜度也淡淡的，這樣也好，清清爽爽不會太濃膩。

我還有喝旁邊壺裝的台灣紅茶~有一點太甜之外，不然他的紅茶味挺香的！

這邊還有玻璃瓶汽水免費暢飲~

我喜歡這種玻璃瓶的可樂，我記得電視說過汽水不適合喝塑膠瓶的！

在玻璃瓶可樂的這櫃最上方，有這鮮奶巧克力~

我是不敢喝鮮奶的，可是我敢喝調味乳，這罐好好喝！

巧克力好濃~推！

這區也是冷、熱飲區，中間居然還有啤酒可以暢飲耶~喜愛啤酒的真是賺到！

其中熱飲我超愛巧克力牛奶的！一直都是熱飲的最愛^^

另外左邊第二個是梅子醋以及蘋果醋，我喝了蘋果醋~味道超淡，不好喝><

這邊的肉片是現點現切的~

牛肉片有紐西蘭雪花牛以及澳洲自然牛兩種。

另外有：鄉野櫻桃鴨、穀飼山土雞、紐西蘭雪花羊、極黑梅花豬。

這台機器真方便，整塊肉片放入，直接出來片好的肉。

冰淇淋介紹時間~這攤是明治冰淇淋

說實在的，我前往精彩火鍋時，有看過其他人的食記介紹

居然之前有哈根大使以及卡比索冰淇淋，讓我超超期待的！！

哪知道，到現場這兩牌都沒有....我嘴巴就嘟很高了><

這冰淇淋不知道是冰櫃沒關好，還是溫度不夠~居然表層都融化了@@

這是黛麗絲冰淇淋~來自紐西蘭的冰淇淋。我沒吃過~~~~

裡面有三四種口味，結果我在挖這區冰淇淋要推開玻璃蓋往上時~

我居然被電到！！

要往上推開玻璃門下方轉角處的白邊處，電到還有一點痛耶><

另外還有這區台灣區代表~枝仔冰^^

這區甜點區~吃到飽火鍋店的蛋糕現在都是完全燃不起我的興趣。

但這櫃的麻糬類產品好多，感覺看起來就挺不錯的，可惜顧著拍忘記拿

還有這區港式燒賣

這區我覺得還不錯吃耶，沒到超好吃，但是也不難吃喔~~~

吃點心嚕~~~

這邊有超可愛的鯛魚燒，看到就忍不住想來一條XD

這個是奶油紅豆口味~

外皮剛烤好有一點微微酥，外皮不會很厚~所以內餡也不少

但是，就是內餡我覺得不美味耶~或許這味道對小朋友來說還不錯

可是我就不喜歡這種拋拋糊糊的奶油口感，紅豆也沒很多顆粒的鬆軟口感...

這邊還有鬆餅

鬆餅沒有一直連續烤，所以這區看到有人在烤就要來排隊嚕

開始我的火鍋時間！

看一下鍋底的介紹嚕，這面有五種口味~選了最底下的昆布蔬菜鍋

這面則是選了蒙古滋養鍋

這蒙古滋養鍋，看起來就像一般外面吃到的白鍋一樣~

但是我之後喝湯的時候覺得有一點鹹捏~怕太鹹的話可以加點蔬菜湯

這叫是昆布蔬菜湯

一般在外面喝到的這種湯都味道很淡，可是這間的味道卻很濃

很香味道也有蔬菜的鮮甜，好喝好喝，所以我反而推薦這鍋底耶！！

這盤就是我拿的港式小點

黃色的是蟹黃燒賣，吃起來普通~可能是溫溫的關係，不然應該會更好吃

鳳爪算挺重口味的，可是卻不死鹹~肉超多的！

重點是這鳳爪肉質很嫩，一口咬下只有骨頭出來，若香氣再出來一點會更棒~

最左邊是鼓汁排骨，這道比較有熱度，我覺得還不錯吃啦~

也是不死鹹，也很有味道，肉質也是Q又嫩~但底下油脂還挺多的~~

開始進攻火鍋料嚕~

我每次拿火鍋料都拿得很多種類拍起來也比較豐盛XD

這盤就是一些餃類、海鮮的。

這盤有我很愛吃的蝦子以及一些菇類~

其實我大致上會拿的只有這幾樣，其他的我就沒什麼拿了

所以可見這邊的火鍋料並沒有太過吸引我唷~~~

這塊是魚肉，吃起來肉質鬆散.....

這是竹蛤

現在很多火鍋店都會看到，外型看起來覺得有點怕怕的，其實~

他的口感就是類似蛤蠣，只是他是長條狀XD

吃起來有咬勁QQ的，但有時候會怕不小心吃到裡面有沙~~~

還有蚵仔，可是這邊好像入火鍋沒有網撈~

所以直接丟入火鍋內，就要慢慢撈摟，不然怕煮太久，蚵仔變豆鼓嚕XD

這邊的蚵仔不大也不小顆，可是煮過還挺Q的，不是軟爛的口感唷！

還有這我愛的蛤蠣~QQQ

飽滿的水分我喜歡！每次到火鍋店都先煮一堆蛤蠣湯來吃，真過癮！

這是紐西蘭雪花牛

看起來就知道油脂不多，這種肉片一定不能燙太久~

果然，瘦肉部分居多，吃起來口感偏澀~~

我其實以前不敢吃牛肉是因為牛肉味道好重！之後又敢吃了~

可是這次吃又覺得這間的牛肉味道好重，我有點怕怕的就只有吃一片

這是鄉野櫻桃鴨

櫻桃鴨好吃耶！！

肥瘦剛好，鴨肉香氣很濃郁，可是卻覺得很香~

肉質也很嫩，不會乾澀唷~接受度算高的。

這是極黑梅花豬~

吃起來口感QQ的，口感還真不錯，瘦中帶點肥，好吃好吃

但這豬肉的味道也很重耶~怎會現切的肉片味道都這麼明顯@@

這是海鮮區的魚漿挖塊煮成的。

這口感不是很Q的那種，是有點像麵疙瘩XD 微Q而已又有點軟度

蝦子蝦子我愛你~我最喜歡蝦子嚕！

這蝦子煮好看起來還真漂亮~~~

殼也剝好，裡面的蝦肉也好漂亮~~看起來就很好吃

真的是脆脆脆，甜甜甜~新鮮好滋味！怎感覺我好像在說廣告詞XD

這些菇類也都很好吃唷~

珊瑚菇~美白菇~杏鮑菇，口感都很Q，吸飽水分~一口咬下很讚喔！　

這蟹身是有位大哥去努力狂挖後~我才有辦法去拿到的

不然螃蟹都跟冰塊融合一體，實在讓人無法拿取，這一點我有點傻眼><

這螃蟹，肉質不OK~鬆散肉質，不鮮甜美味....

沒想到沒吃什麼，我就準備快ending嚕~

水果時間！西瓜有甜~楊桃沒想到也有甜耶！好吃好吃

芭樂加梅粉就是好吃啦~柳丁略帶有明顯的酸~~~~~~

冰淇淋時間~

這是黛麗絲冰淇淋的太妃糖口味，吃起來有太妃糖的香甜

但有一點太甜，一方面是冰有點快融化，所以吃起來又更甜....

沒想到剛剛看到是明治的冰快融化，這次去挖黛麗絲~發現也快融了！

這是另外一櫃冰淇淋挖的，忘記拍是什麼冰淇淋了@@

記得這是草莓起司口味，吃起來有明顯草莓香，但是吃起來有點膩

真不懂是冰櫃沒關好還是本身溫度沒控制好，不喜歡這種快融化的口感

建議店家找那種可自動關閉的冰櫃也可以避免這種情形發生喔！！　

這家普遍吃起來覺得火鍋料不夠吸引我，熟食、沙拉吧、飲品甜點等~

我覺得豐富度也算還好，美味度也普通~~

建議可再豐富點沙拉吧可能會更吸引人！肉片我個人偏好肥牛類

記得印象中每次牛肉片被掃光也都是肥牛五花牛~可能口感會更好！　

服務人員態度都很不錯，客氣之外，問問題詢問食材都有問必答也很和善

有聽到隔壁桌說~東西沒很多也沒特別多好吃，但是這邊環境好也很乾淨

這一點我還挺認同的，寬敞的地方~整體也都很乾淨，有機會可以來試試^^

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【試吃】麥光光鴨翅滷味專賣店超好吃的口香糖~

2015-11-03

麥光光鴨翅滷味專賣店 (非門市)

類別 :

台灣菜

很開心可以試吃到麥光光鴨翅滷味專賣店~

可以品嘗到六種系列的產品，其中我最期待的就是鴨翅了，也是主打的商品！

麥光光鴨翅開幕時間不長，就已在合購網站嶄露頭角了！開團數量漸漸增多

主要就是主打平價鴨翅的部分，一隻只要十幾塊而已的鴨翅~

這是價目表的部分可供參考~

一般的鴨翅包裝是6入100元~另外有大翅的是4入100元(這次體驗的鴨翅部分)

首先這包裝還真特別，還有時下流行的二維碼

而包裝上面都有明確標示這是何種產品，不會拿到一頭霧水搞不清楚XD

而且透明包裝還挺不錯一點是，可以清楚看到內容物的樣子~~

保存期限：

一般包裝-冷藏三天冷凍七天

真空包裝-冷藏一周冷凍三個月

食用方式-解凍退冰即可食用

這盤是雞胗~只有七顆卻是超超大顆！！

看到這麼大顆的雞胗還想說，口感會不會很硬阿~~~其實不會喔^^

看看他的長度以及大小，真是傳說中的巨無霸鴨胗~~很少看到這麼大的！

雞胗我把它剪小塊狀方便食用~

吃起來居然有三種口感：脆、軟、Q

每口咬下幾乎都可以感覺到這三種口感交替出現在口中~因為本身滷的時間有夠吧

所以咬到裡面也不會有害怕的腥味出現，只有滷味的香氣~可惜最內層就較不夠入味

而實在是沒有什麼醬汁，只有單調的雞胗，吃起來還真有點無趣，讓我更忍不住

想去加點大蒜片以及蔥末~沒想到吃起來更加美味XD 加點香油也會更更更好吃提味

這是鴨舌頭，使用真空包裝~可以存放的時間會比較長。

8隻乖乖的排好~看起來顏色也很誘人，一定很美味！　

我很少吃鴨舌頭~可是他的舌頭看起來挺肥嫩的！

上面沾附不少的香辣滷汁耶^^

這間的鴨舌頭肉很多，舌頭好肥嫩XD 吃起來是有脆度的，說實在的~

我很少吃鴨舌頭~可是之前吃過別間的是比較軟嫩的口感我比較敢吃~這間

的舌頭好明顯的肥度以及脆度感覺我好像真的在跟鴨子喇舌，這實在有點不習慣XD

且這道好辣....跟鴨翅一樣辣~~普遍來說這間的滷味都是有明顯鹹度的，不像有些滷

味是甜甜的那種，所以這種應該更適合當下酒菜吧！吃多了不會膩~

這道很妙，名稱是：口香糖

所謂的口香糖滷味也就是雞胗頭~~

我一直以為他叫口香糖~是會很難咬，會咬半天的那種~

其實不會喔，他口感很好，我超喜歡的，Q中帶軟有咬勁卻很好咬。

來點大蒜也是很加分的！！

這道我超愛的，這道比較沒那麼辣，有入味很香~吃起來口感很Q有咬勁~

卻不會覺得咬不爛，軟硬非常適中~咬著咬著還會慢慢感覺到一點甜度散發出來

這道看電視會不小心一個人就吃掉整包，所以這道是毒品滷味XD 上癮嚕~

我期待的鴨翅來嚕~~~大翅真的挺大隻的！一包4入裝

鴨翅是真的很大隻，可是大家有沒有發現~~~鴨翅上面好多毛沒拔乾淨><

阿娘威~是超多的耶！這是正常的嗎?可是我以前吃鴨翅從沒吃過這樣的耶~~

還是吃了~~~鴨翅不論是外皮還是肉質都超Q的~算很紮實的口感！

鴨翅本身胡椒沾附不少~所以吃起來還挺有胡椒的辣度的，怕辣的可能會猛喝水唷~

這間的滷味都沒有半點湯汁，整個滷味收汁的很完全~所以若冰鎮吃的話會覺得乾了點~

我喜歡滷味有帶一點點醬汁在其中，吃起來更可以品嘗到醬汁的香！

說入味呢~我是覺得入味程度還好，主要是外皮上的胡椒香料調味太重~所以吃起來大致上

都還挺有味道的，算很重口味，不會覺得吃起來味道很淡~

但是他並沒有真的香到讓我去狂啃骨頭耶~較可惜些....

這是五香帶骨鴨肉(半隻)

裡面可撥成兩大塊~

我吃肉類都喜歡帶骨的部分比不帶骨的多，所以我也是很愛啃骨頭的那類XD

肉還挺厚的耶！　

冰鎮直接品嘗也是味道還不錯，但普遍吃下來每款味道幾乎都一樣~~

都是胡椒五香味道很重，雖然是鹹味較重的滷味，但還好都不死鹹~

這腿也有毛><~~~~~~~~NO

這鴨肉肉質還不錯~很結實耶！　吃起來口感很好，有咬勁

一口感很過癮唷~因為有帶骨啃起來特別香~

但有時候會覺得味道就是都胡椒香太單調，若拿去炒過加點蔥蒜，應該會還不賴

這是五香無骨鴨肉

裡面一樣有兩大片~

一樣沾了滿滿的胡椒五香粉在上面，味道很濃郁唷！

鴨肉看起來很澀，但實際吃起來卻不會~

很紮實的肉質可是吃起來還是有一點嫩度在，所以這肉質不討厭

但若這鴨肉帶有一點甜度的話，我想應該會更好吃~

至少鴨肉本身的香甜度應該再更出來一些才好~

而這道無骨的，可以把鴨肉整個切片狀去炒應該也是會很好吃！

這無骨的~居然讓我吃到骨頭嚕，還挺大塊的！　

這一部分就怕小孩去吃到比較危險嚕~~~！！

沒有拿去炒，就直接配個大蒜也是可以吃得很過癮XD

有機會大家試試吧~喜愛胡椒五香味道的滷味，一定會愛這道的~~

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【食記】高雄蓮池潭-米格泡芙

2015-11-03

米格泡芙專賣店 (左營區)

類別 :

台灣菜、小吃攤販、甜點/蛋糕、台式小吃

在前一篇信賓蛋糕的隔壁相連的是這間米格泡芙~食尚玩家有介紹過

看到有不少人排隊，讓我也忍不住跟著排隊嚕XD 沒辦法~就是愛嚐鮮！

這間是泡芙專賣店，可是也有賣許多不同的產品唷~

還有小牛角、蛋塔以及甜甜圈等，看起來好像都很不賴。

這些餐包以及蒜味片的價格都挺便宜的耶，本來想試試看酥脆的蒜味片

可是被大家挑到最後只剩很小片的，我就沒買嚕，下次再嚐嚐~~~

脆皮甜甜圈看起來好大一個，但因為肚子還不餓，這次我就只有專攻炮芙而已

脆皮泡芙有三種口味，每顆都是15元~

我這次買的是牛奶以及巧克力，其實我是很愛芋頭的人~

可是現在都不太敢亂買芋頭口味的產品，因為現在很多芋頭口味產品都是芋頭粉香料

味道都不純，想說先試試看其他兩種口味好嚕，好吃的話再考慮嚕^^

這邊生意很好，等挺久的，泡芙都是現擠內餡的！！

個頭不大不小~15元我覺得還OK啦。

外皮看起來很酥，可是我當下吃起來覺得不酥耶....但還好也不是軟趴趴啦

如果他外皮酥一點，然後本身外皮若是再有味道一點會更棒唷！

首先這是牛奶口味

暈~~內餡好少唷...牛奶味道也還好不濃耶~真是給它小失望捏><

巧克力口味，意外的居然內餡飽滿許多~

而且巧克力味道也濃郁許多，好吃好吃！！

下次，我不會考慮牛奶口味，我只會想買巧克力口味的~^^

美味的巧克力泡芙在哪裡~~~~請看上面！！

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