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2016-06-12
以「佐料汁」的調味料加進火鍋的熱湯裡,然後再讓肉和蔬菜一起熬煮 即能品嘗到最道地的美味壽喜燒!!在這邊的用餐方式是吃到飽的喔 平常其實不太常吃到壽喜燒的,一方面是因為單吃壽喜燒吃久會膩 但是這邊有鴛鴦鍋的選擇,可吃重口味的壽喜燒鍋再搭配清爽的牛奶鍋^^ 裡面還蠻大的,位子也很多~~沿用了60年代的日式裝潢設計! 屋樑採用著仿寺院木頭橫樑,加上新東京風格鐵件,並滿掛浮世繪風格布幔 裝潢真的很日式風!這大燈籠高掛的感覺特別有fu,感覺很融合傳統日式文化 隔層也用日本風的竹簾,帶點微透感~空間還是看起來很寬敞不會隔間感太重 自助蔬菜區 上層的蔬菜都是來自台東契作農的天然野菜,採用有機栽種~種類也都超特別 有山芹、野人參跟珍珠葉等特殊野菜,都是我沒吃過的耶~味道也很特別 下層則是一些菇類跟青菜,感覺除了肉品之外,好像其它選擇不太多~~ 這一點我覺得比較可惜,除非店家定期會更換這些蔬菜,才比較不容易吃膩 也可考慮增加點豆腐、餃類或厚豆皮等食材一定會顯得更加豐富(我愛這些XD) 佐料區 還有王子麵跟蛋可以自由拿取喔~~雞蛋好像也是選用比較好的蛋品。 現切肉品區 當有客人加點肉片時,人員就會使用機器現切~這樣比較能保持肉品的新鮮度 用餐時間有限時90分鐘 平日午餐(週ㄧ~五16:00前)壽喜鍋399元/人,鴛鴦鍋加100元/鍋 晚上跟例假日壽喜鍋449元/人,鴛鴦鍋加100元/鍋 兒童價110cm以下免費,110-130cm半價~ 但要注意的是,以上價格是要另加10%服務費的喔~菜單部分並無清楚寫明 建議店家要記得標註上去,不然人員若忘記告知,結帳時怕會有爭議! 湯頭選擇有:夏部壽喜、黃金蔬時、番茄泡菜、豚骨牛奶、川府麻辣 這次我們是體驗鴛鴦鍋,選擇了夏部壽喜跟豚骨牛奶~ 肉品種類有:無骨牛小排、雪花牛、低脂牛、櫻桃鴨、梅花豬、黃金雞 這六樣肉類我都覺得超好吃的!夠新鮮又是現切肉~好吃程度就有加分 堅持採用來自屏東的黃金雞、彰化的梅花豬、宜蘭的櫻桃鴨! 牛肉的部分,無骨牛小排和雪花牛都是採用美國特優級CHOICE的牛肉喔~ 野菜部分就是自由去夾取的~就是剛圖片所拍到的蔬菜區。 副食有讚岐烏龍麵、日式寬冬粉、櫻桃鴨油飯 飲品有分冷熱飲,但只限免費點ㄧ杯,續杯就是每杯加30元~>< 說真的我覺得這點不好,尤其是在夏天的時候,無法邊吃火鍋邊痛快的配冷飲 建議店家可以設個免費冷飲區,選用比較平價的紅茶或是汽水等等的~ 而菜單上那些比較特別的冷熱飲要續杯加價就比較能接受一點點摟。 六種肉品都先上一輪,要吃再加點~ 只是人員好像沒站在特定區查看客人需求,所以偶爾會出現找不到服務生 而ㄧ開始也會先上一份菜盤,記得這盤子也是之後要拿去裝蔬菜區的喔~ 這種方式,就是老是有客人走到蔬菜區找不到盤子裝,又來回再走一次... 服務人員送這菜盤上桌時切記要跟客人告知清楚,以免客人站在蔬菜區找半天 櫻桃鴨油飯 他就是ㄧ般白飯淋上香噴噴的鴨油醬汁~只是連著寫也可能被誤會是''油飯''XD 上面放了幾片櫻桃鴨肉,鴨肉片有點像燻雞肉片的感覺,而且還偏鹹>< 鴨肉飯有淋上醬汁,有紅蔥頭的香氣,搭配使用壺底油~醬汁味道還不錯挺香的 只是我發現它醬汁本身鹹度很夠,但集中淋在中間,所以吃的時候要確實拌開 不然吃起來會有一點偏鹹喔~~而白飯口感我是喜歡再Q一點的! 這鴛鴦鍋我是選擇了豚骨牛奶鍋和夏部壽喜鍋 豚骨牛奶鍋是以豬大骨為基底,搭配牛奶熬煮的~有著一股奶香味 豚骨湯的香味反而沒有太明顯,喝起來算清爽~所以我選來搭配壽喜鍋 夏部壽喜鍋則是以天然蔗糖、柴魚與醬油黃金比例組合而成的~ 甜鹹味道很適中,和淡淡柴魚香味,真的拿來煮什麼食材都好吃! 一開始都會上這菜盤一份,裡面有南瓜、玉米、丸子、芋頭等 但是之後自己要去取菜時,發現根本沒有這些東西@@~ 我愛芋頭阿~~居然只有一開始上的基盤菜盤內才有.. 丸子也只能吃到這顆而已,有點失望,真的覺得食材可再豐富點! 冬瓜檸檬茶 上面有檸檬片和小紫蘇~看起來還不錯。 但這飲品只能選冰塊多寡,無法選擇糖度~這一點比較可惜~ 我覺得冬瓜檸檬喝起來可以再低糖一點!感覺這喝多了會有一點點膩~ 無骨牛小排 選用美國特優級CHOICE的牛肉,這款油花還蠻漂亮的,肉質很鮮嫩~ 這只要略燙幾秒就好,可不要把肉燙老了!略帶粉嫩色澤感覺更美味^^ 也因為肉質還蠻好的,所以略燙一下吃起來就很鮮甜,牛小排還蠻好吃的 雪花牛 這款比較偏肥一點的肉質,但是不知道為什麼~這款好好吃喔! 想說帶肥的地方吃起來好像帶筋那樣要咀嚼較久,沒想到它跟牛小排一樣軟嫩 反而還多了一點Q彈的肉質口感,我更喜歡XD 低脂牛 是選用極少油花的牛肩胛肉,偏全瘦的低脂牛沒想到口感也可以這麼嫩 本來以為沒有什麼油脂會吃起來偏乾,結果吃起來比想像中的嫩許多~~ 略燙一下起來居然還跑出鮮美的肉汁,沒想到連低脂牛都這麼好吃。 櫻桃鴨 這道我老公一吃到,馬上喊:老婆,你快吃你快吃.. 我想說需要這麼急嗎?= = 我吃到就懂我老公為什麼這麼迫不急待的叫我快吃,因為它肉質真的好甜喔! 沒有因為放在壽喜燒醬汁內而掩蓋住它本身的甜味!可以感受到新鮮肉質的甜美 而且嫩到不覺得像在吃鴨肉,這道爆推的啦~~必點! 梅花豬 梅花肉本身肉質就很嫩,而且它有個優點就是煮久也不容易老掉 所以豬肉類我都還蠻喜歡梅花豬的~肉質吃起來Q嫩,也不會有豬肉腥味 被我老公不小心多煮了好一下子才吃也一樣肉質很軟喔。 黃金雞 這黃金雞應該是選用雞腿肉為主的部位吧!吃起來都不會柴柴的~ 也因為切成條塊狀,吃起來比較有口感些~ 頂級和牛 這是澳洲M9的頂級牛肉,居然是靠打卡就可以吃到耶,超大方的店家! 重點這和牛好大一片阿!!比我兒子的臉還要大好多XDD 送上桌的時候還會放乾冰製造氣氛,看起來讓肉片更顯新鮮和高級阿! 這只要正反兩面只要各燙兩秒就好,像和牛這麼好的肉品,可是不能煮太久 和牛吃起來很嫩之外,還能感受到肉質本身的彈性 而是因燙的時間不長,所以能感受到牛肉帶生的那種生鮮滑彈口感~~ 吃起來也能感受到這新鮮和牛的鮮美度跟牛肉香氣殘留口中,棒棒~~ 打卡送和牛這活動有延長到6月底喔!快點趁活動去試試吧,記得打卡! 左邊是蔓越梅醋飲跟炭香烏梅汁 蔓越莓醋飲是店家特調的~跟冬瓜檸檬一樣都有加小紫蘇在裡面 也因為是莓醋,所以醋酸味好夠味阿!愛喝酸的人一定會很喜歡! 炭香烏梅汁這款好好喝!味道酸度都夠,但因為冰塊關係後來覺得味道變淡一點 但還是很好喝啦!也因為壽喜燒吃到後來有點膩,突然來這一杯食慾又大開XD 這款飲品是裡面喝到的最好喝的一款,推~ 特地再去蔬菜區拿取這天然野菜,品嘗了山芹、野人蔘和珍珠葉~ 野人蔘吃起來好鮮嫩喔,第一次吃到這種蔬菜~好特別! 嫩到像在吃莧菜一樣~連我兒子這小小孩都可以給他吃也不用特別剪小塊 裡面的這幾款青菜我特別喜歡這款,因為口感最好 珍珠葉吃起來有股特殊的香味,很濃郁很香~但吃到梗的部分覺得有點老 帶點纖維感~粗粗的><但不是每口都這麼明顯,我也不知道這是不是原本的口感.. 山芹這也有股香味~清香又特別!但也是有幾口吃到有點粗纖維的口感,是正常嗎? 甜點-椰香奶酪 整個湯頭都是椰奶香味,超香的~~味道很像摩摩喳喳,因為裡面也有很多配料 像是芋頭、小湯圓,還有加包心粉圓在裡面,口感很Q軟,不會硬硬的~ 底下的奶酪也很滑軟,整體搭配起來真好吃,甜度也還OK不會覺得太甜膩喔。 這間的肉品品質真不是蓋的,每款都好好吃喔~~連打卡都送和牛這麼高級! 而店家比較特別的是~還搭配來自台東的天然野菜,而且是很少見到的菜種 來這邊除了吃到美味的壽喜燒鍋,還有嚐鮮到新食材的感覺~~ 可惜的是能夾取的食材選擇性真的不多,這一點就比較可惜啦! 因為既然都結合火鍋的吃法,這樣或許在食材選擇上應該也要增加改變搂 剛提到的飲品部分,續杯要加價,真的很沒有吃到飽的fu~~ 第一次到吃到飽的店發現飲料續杯是要收費的.還是建議可增加免費飲品區 而菜單部分的服務費並沒有標示上去,可能店家要重新審視一下菜單內容喔~ 整體來說,這間店的主力壽喜燒鍋跟肉品都表現很棒,是值得回籠的壽喜燒店
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-01-16
算是開在比較靠邊邊一處的地方,可是我剛到時發現客人還不少耶~ 店內除了鬆餅之外,也有手作餅乾及蛋糕販售! 列日鬆餅則是 一種吃起來口感較為豐富、製程也費工些的格子鬆餅 利用酵母讓麵糰經過時間的發酵,故烤焙完的組織與麵包較為相似、口感扎實 並且拌入大量由甜菜根提煉 的"珍珠糖",因珍珠糖在高溫下有不易融化的特性 使鬆餅烤完後外皮酥脆、帶有焦糖色,食用時也會吃到一顆一顆未融化的粗糖粒 店內環境很舒適,簡單的裝潢風格~搭配柔和的燈光,非常適合在這邊吃下午茶 有種放鬆自在的fu喔!!這邊也有提供wifi可使用喔~ 另外發現居然還有給小朋友坐的小桌椅,以及拼裝積木玩具。 還有雜誌可自行拿取來看喔~ 而照片右側的編織籃是給客人放包包用的 另外,櫃上有個小告示牌寫:食用完畢,請將餐具歸放此櫃~ 請大家記得離開時要記得把餐具都拿來放到此處喔!! 櫃檯處的這鬆餅櫃是現有的口味,因為是當日烘焙~所以口味跟數量不定 主要是以現場現有的口味販售為主,若要點櫃內沒有的口味就要等比較久喔! 使用比利時HVD專業鬆餅機~是要價將近20萬的高級鬆餅機!一次可做6片鬆餅 第一次知道原來鬆餅機也有這麼高級這麼貴的阿~~感覺鬆餅也高貴起來了XDD 其中有注意到這個地瓜口味的鬆餅耶,看得到有整塊地瓜肉烙印在鬆餅內 感覺很真材實料捏!!好像是第一次看到地瓜口味的鬆餅,好特別喔! 列日鬆餅 提供不少的口味可選擇,這邊的鬆餅都是強調使用天然、高品質的食材 無添加物,也不使用過多的裝飾,是自然樸實的美味鬆餅! 另外,這邊是禁吃外食的!內用每人也有低消80元喔~ 這邊有款很特別的鬆餅點心叫鬆餅帕菲,這次去有試吃到~我超喜歡的 ! 是將鬆餅跟冰淇淋還有巧克力脆餅作結合,口感豐富又好吃,大推~~~ 另外也有獨享鬆餅,是鬆餅跟冰淇淋的結合,鬆餅跟冰淇淋真的很搭! 除了有鬆餅之外,這邊還有提供手作餅乾跟蛋糕喔~ 磅蛋糕的口味讓我很想試試~覺得這價格都不會太貴耶! 鬆餅買盒裝也很划算,買7就送1~ 之前就有吃過鹹味的鬆餅很好吃,這邊也有鹹味鬆餅耶~開心^^ 這是我們有吃雞蛋沙拉夾心,味道還不錯~ 其中比較特別的應該是披薩鬆餅,喜歡起司牽絲口感的人可以試試這款 飲品部分,選擇性挺多的~ 除了咖啡外~還有茶類、氣泡水等選擇。價位很多都在100元以內 鬆餅跟飲品送來了~~~ 我點的是抹茶拿鐵跟錫蘭鮮奶茶,鬆餅是巧克力跟焦糖OREO口味 一開始送來會有托盤,用餐完畢就可用托盤將全部餐具一同置放回櫃子上 抹茶拿鐵 90元 喝起來挺濃的,而且也不會太甜喔~~比我在其他地方喝到的還要好喝! 錫蘭鮮奶茶 90元 真的一入口就有一股特殊的錫蘭紅茶香氣,但倒是比較沒有什麼奶味~ 這款甜度也淡淡的,所以搭配甜點真的很適合,相比下來我還是喜歡抹茶拿鐵 焦糖OREO列日鬆餅 45元 這口味吃起來有種焦糖的香甜味~~算是糖香味濃郁但不會太甜 ! 外皮帶點微酥,偶會吃到一點珍珠糖的顆粒,有一點脆脆糖粒的感覺~口感很特別 而鬆餅裡面是像麵包一樣帶點紮實口感,但不會乾硬~比一般吃到的鬆餅口感好上許多 講個更貼切的口感形容~就是把沙琪瑪壓扁後,吃起來的那種緊實口感XDD 內層還有一點夾心OREO餅乾,所以又帶點巧克力香味,這款吃起來很特別~ 我很喜歡這口味喔^^ 巧克力列日鬆餅 45元 這是店內的人氣口味喔~~使用法芙娜頂級純可可粉,加上珍珠糖及巧克力豆 吃起來特別有純巧克力的苦甜,味道很濃也很香~~ 特別吃到內層夾心略帶微融化的巧克力豆,味道又更濃香許多! 兩種口味相比之下,我是喜歡焦糖OREO~但也覺得巧克力口味很讓人回味喔 雞蛋沙拉夾心鹹味鬆餅 85元 用兩片原味鬆餅夾入雞蛋沙拉跟切達起司~ 那片起司真是加分,吃起來每口都帶有起司香。 雞蛋沙拉口味還算清爽,而且裡面帶有一點香料,吃起來有股特殊香氣 還不錯吃,但驚豔度不夠多~~~ 鬆餅帕菲 120元 用列日鬆餅+明治香草冰淇淋+巧克力燕麥脆餅以及自製焦糖醬組合而成 這道好好吃喔!! 列日鬆餅切成小塊狀鋪在底下,上面再放了兩球明治香草冰淇淋搭配一起吃 鬆餅跟冰淇淋真的是絕配阿!!搭起來真的都很好吃。 一吃就覺得這冰淇淋味道很好~原來是使用比較好的明治冰淇淋 搭配鬆餅一起入口,口感更滑順~再沾裹上一點焦糖醬,味道更豐富更提升 雖然只有些微的焦糖醬點綴而已,可是那焦糖醬真的濃香又不會太甜膩! 巧克力燕麥脆餅口感很酥脆,店內也有販售可購買喔~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-05
這間主打地中海料理,特別聘請五星級飯店廚師擔任顧問~讓大家可體驗異國美食 店面挺大間的,裡面位子也不少喔~重點是生意很好,我看服務人員都快忙死了... 一方面這位於桃園火車站商圈的中華路,所以人潮眾多~ 這是1F的環境,裡面還有2F喔~2F感覺更寬廣,也是有不少位子! 裡面的環境從紅磚牆壁延伸至工業燈具,巧妙混搭鄉村及現代風格~ 為了提供舒適環境,特別將餐桌椅的距離放大,讓大小朋友自在用餐。 牆面設計真的有種鄉村的溫馨感~用餐起來更輕鬆自在! 1F的樓梯旁還有這搖椅設計,還好我的小朋友還是小寶寶 不然他應該會吵著要坐在這邊吃飯吧XD 2F環境感覺比較明亮寬廣,一上去就可看到這個小吧檯的設計! 飲料的部分應該都是這邊製作的。 另外旁邊還有一個類似隔間包廂的感覺~ 這區應該要事先告知比較能保留吧!不然一群朋友聚餐應該都想選這區 店名「LEBON'S 」用法文翻譯是「美好」的意思~ 這邊有基本低消120元 所有餐點均加10%服務費 尖峰時段有限制用餐時間為2小時 菜單的部分內容好豐富喔! 不但文字價格很清楚之外,還有放大的圖片可參考~我喜歡這樣的菜單方式。 披薩的價格其實也有較平價的不到200元,很適合多人聚餐點兩三份共食嚐鮮 烤飯系列 最經典的當然就是西班牙海鮮烤飯~也是主打的商品之一! 左邊是小菜的部分,右邊是義大利麵~ 小菜的部分我們有體驗到義風烤中卷襄墨汁飯(沒記錯,應該是用鑲字才對喔!) 義大利麵的價位大部分也都是不超過200元,這間真的是算挺平價的。 勃根地紅酒牛肉義大利麵感覺很好吃耶!下次有機會要來嚐嚐~ 因為要去三峽老街走走怕吃太飽~所以這次就沒點嚕,越看越想吃,呵~ 這間的冰沙感覺都很好喝耶!光看圖片就很想點一輪~呵呵 鬆餅看起來也不錯,巧克力跟香蕉的組合通常都很好吃! 這邊還有咖啡以及其它飲品~菜單太多項目了啦! 義風烤中卷襄墨汁飯(冷盤) 250元 是用中卷去包墨汁飯的組合~這冷盤也很好吃耶!不會有海鮮腥味 中卷吃起來QQ的,很有彈性~裡面的墨汁飯不會太軟爛,反而意外的清爽 墨汁飯感覺也沒有過多調味,反而上面淋的番茄醬料味道比較重! 抹茶歐蕾 100元 上面那層白色的應該是牛奶直接打出來的奶泡~ 跟抹茶飲結合起來好好喝喔~~有抹茶香也有牛奶香濃感 要喝的時候記得先攪拌一下,會讓這抹茶歐蕾喝起來更順口也更香 一點都不會太甜,也不會有太明顯的抹茶苦澀味,這款比想像中好喝很多! 美式海鮮烤飯 300元 以番茄紅醬為基底,可是吃起來卻不會一般吃紅醬那樣的偏酸 應該是有加一些高湯進去,而不是單純用濃重的番茄紅醬去調味而已~ 裡面還有不少的海鮮,有蝦子、蛤蠣、花枝、淡菜、魚片等,非常豐富! 在西班牙吃烤飯,米飯是硬硬的、好像沒有熟~~ 配合台灣人的飲食習慣,店內提供客製化服務,可以自由選擇米飯的硬度 我也是吃不慣偏硬的米飯,這次上桌的美式海鮮烤飯的軟硬度很適中喔! 海鮮料不少~~每口都可以搭配到海鮮料。 蛤蠣也太飽滿了吧,吃起來果然帶有鹹鮮的滋味,很新鮮喔!! 蝦子也不會太老,而且也不會太小隻! 這到美式海鮮烤飯我很喜歡吃喔!且用這鐵鍋裝更聚熱不容易冷掉。 LEBON'S 香蒜烤雞比薩 270元 比薩皆是師傅手工拍打麵糰製作,餅皮厚度適中~吃起來邊邊帶點酥脆 上面鋪了烤雞肉片~每片披薩都可以吃到至少一兩片的烤雞肉~ 起司好多喔~~拿起披薩就這樣牽絲起來嚕!! 披薩的口味我覺得算很清爽,其實說是香蒜烤雞口味~但沒有太重的蒜味 又搭配那濃香的起司,吃起來更美味了~覺得披薩就是要很多起司才讚 雞肉看起來覺得很乾,但其實吃起來還挺嫩的耶! 不會乾澀難咬~調味也不會太鹹,覺得這道披薩吃起來也很清爽耶~ 就是多吃幾片也不會很膩,但還是要趁熱快吃才會美味。 很喜歡它們的餅皮,厚薄適中之外~邊邊處還帶點微酥口感 餅皮吃起來帶有咬勁,QQ的口感我很喜歡!也帶有一種蓬鬆感的軟度 不然一般我都很討厭吃披薩邊邊的XDD 這間的披薩我覺得就算單吃邊邊而已也很好吃,這口感要親自體驗才知道 推這間的披薩餅皮我很喜歡喔^^ 蔓越莓冰沙 其實應該是要來蔓越莓果漾的,可是後來卻上了蔓越莓冰沙~我更喜歡XD 感覺冰沙裡面有加入蔓越莓果肉進去打,所以很多渣渣果肉在裡面~ 上面還有藍莓和蔓越莓顆粒裝飾~~ 喝起來其實並不會太酸!可以連喝好幾口~所以怕酸又想喝蔓越莓可點這道! 並不會太酸之外也不會太甜~整杯喝完都不會有那種甜飲膩口的感覺喔~ 這間的披薩跟烤飯我都很喜歡,真的很不錯~海鮮料也不少! 而這邊的生意還挺好的~建議來這邊用餐可要記得先訂位喔~ 特別一提的是他的飲料製作有點慢,尤其是冰沙類的~ 這次蔓越莓冰沙告知要餐前送的,可是卻等到我們餐點全吃完還沒送來~ 所以若點冰沙類的建議都講餐前送,不然可能會等的比我們還久喔,呵 餐點跟飲料都很不錯,建議大家可以來試試這間新開的店。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-05
位於桃園的御燒原味無煙燒烤,是今年新開的店喔~~ 很意外的是,居然連平日晚上都超多人的,所以平日去也要記得訂位! 店家敢說''原味''是因為店家精挑細選各種食材,超過一般吃到飽價位的等級 只要透過燒烤釋放食物原始香氣,無需過多調味就能品嚐到上等的原汁原味! 而為了達到“無煙”店家更是煞費苦心,從室內裝潢開始就精細設計~ 將一般燒烤店懸吊在天花板的排煙管埋設在地板下,不僅可有效減少室內7、80%的異味 只留下烤肉香,更一舉排除了視線不良、外觀累贅及雜音等狀況!! 不止走道寬敞~連用餐的桌子空間也夠大,一般的吃到飽空間都太擁擠了! 在這邊用餐的環境我很滿意^^ 飲料區比較簡單一點,有冷飲跟熱飲~ 也有玻璃瓶裝的汽水,可是看到人員補貨~也是都直接放最外面~~ 所以要拿取的時候,都要自己從最裡面拿,不然直接拿外面的都不冰>< 建議人員補貨時,可將當下補的貨放最裡面才對! 店內還有明治冰淇淋。 雖然只有這一櫃也只有六種口味,可是我發現這六種口味都很好吃耶! 左邊的巧克力都有碎片在裡面,吃起來超美味的,抹茶也很香~ 右邊的紅豆口味,還可以看到顆粒耶,所以冰淇淋我也很喜歡!! 沙拉區只有這一小區,算是比較簡單化的沙拉種類~~ 比較特別的是,它還有起司粉耶~~搭配沙拉一起吃更美味! 裡面的美生菜之後缺貨一直沒人來補,想先用沙拉墊墊胃的我覺得比較不OK... 火鍋料區也只有這些,雖然菜單上有火鍋料可點~但其實現在已經改自取了 料只有圖片中的那九樣而已~但想不到它圓球狀的那三款火鍋料都有包餡! 畢竟大家來都狂吃燒肉比較少吃火鍋~~所以火鍋料選擇少是還可以接受 這雖然只有簡單的火鍋料,但是光吃那幾樣就覺得很滿意了~~ 只是比較不OK的是,店家的火鍋料因為數量少,所以只有擠在這一小區 像我要夾的時候,剛好兩個人站在一起,一個在夾一個在陪她聊天= = 導致我根本沒辦法夾,因為位子太小了!這一點就看店家如何改善嚕~~~ 這邊的消費方式有兩種價位:極品饗宴699+10%以及頂級原味599+10%吃到飽 小朋友則是299+10%的價位,針對12歲以下的小朋友~~ 這次我們來體驗的是頂級饗宴的部分,想想也不便宜,但吃完真的很滿意!! 人員沒特別介紹699和599價位的差別~~看菜單覺得應該是最上方的種類差別 我有注意到~菜單內的開桌基本盤跟之後實際送來的基本盤有約一半不一樣... 這應該是599價位的開桌基本盤~也因為服務人員沒特別介紹我們的基本盤內容 導致一開始送來有點不知道是哪種肉品...... 酒類要另外加費的~ 鍋物可點肉類跟蔬菜,其它火鍋料就是要自取的! 還有一點~~這菜單除了基本盤要改,菜單內也都有錯字.... 是明治冰淇淋,不是明智冰淇淋~還有味噌去骨雞腿肉及味噌魚,不是味增= = 一開始會先送來火鍋~~可不要小看這鍋,看起來普通,其實湯頭超讚 之後又放火鍋料進去,湯頭又更鮮美了!真的很好喝的火鍋~~ 但有一點比較不OK,人員只有送火鍋來,並沒有湯匙.... 等我放料進去後,找半天也是沒有,才請人員送來給我,這基本的要多加強! 這基本盤我等超久的,真的是我第一次吃燒肉等這麼久的基本盤>< 等到我老公都吃完兩次沙拉了,外加滑了老半天的手機,忍不住去催人員 第一層就是天珠貝、阿根廷天使紅蝦、蛤蠣~~天使紅蝦挺大隻的! 比我用的叉子還粗耶!天珠貝也很大顆,而且超好吃的~~ 第二盤是松阪豬、雞腿肉塊~ 去骨雞腿肉切的很厚,烤起來卻還是很軟嫩,肉質很好喔! 最下面盤的是嫩肩牛排(上)、澳洲特選和牛(左)、單骨牛小排(右) 松阪自然豬 吃起來肉質好Q脆喔!口感很棒~~搭配醬料區的烤肉醬汁,覺得還不錯吃 而且店家的烤肉醬汁好像是混合了甜醬油、高湯以及蒜泥~~ 所以味道並不是單純甜醬油這樣的普通喔,這醬料很百搭! 單骨牛小排 這個超好吃的,有榮獲前三名的好吃!因為它有帶骨~~吃起來又更香! 很少在吃到飽店可以吃到這種的帶骨牛小排!肉質很有彈性,油脂也很豐富 對我來說真是肥瘦剛好,有油脂香的牛肉最棒了。 烤的嫩度非常剛好~~~裡面還帶粉色! 口感很有彈性外,還是有嫩度在的,這款我很推薦喔,超好吃的~ 嫩肩牛排 吃起來果然好嫩阿~~只要略烤幾秒就好,不要烤太老,因為它真的很薄~ 圖片中的肉還是被我烤的有點久了點>< 沒想到吃起來還是很嫩耶! 這款也是有一點油脂在,只是還是偏瘦的~但吃起來牛肉香味也是很夠的喔! 我也是搭配烤肉醬汁一起吃,想吃更原味的,也可以搭配桌上的玫瑰鹽~ 澳洲特選和牛 它也是我今天吃到的肉類裡面榮獲前三名的好吃,這個和牛居然是切塊狀的! 記得之前吃過都是片狀的耶!這和牛,感覺很厚,可是實際吃起來,它居然還是很嫩耶! 可能我烤的熟度很剛好,約5~7分熟,還帶點粉色喔~~吃下去肉汁四溢! 整個口腔都是牛肉的油脂跟甜味! 難怪執行長有特別說~他們雖然是吃到飽,但是他們想走的路線是跟一般吃到飽不同~ 是要走比較高級一點的唷!也難怪肉品都用的好棒喔~ 覺得有幾款肉跟單點的高級燒肉店用的差不多耶,那乾脆來吃這間就好了阿,呵 蛤蠣 沒有特別的大顆~烤半天只有開這樣而已,雖然有開~但是很難扒開>< 有開的部分~~覺得吃起來不會有腥味,也不會有沙子顆粒在裡面,還OK 阿根廷天使紅蝦 這個也不小隻~比我的手指頭還粗許多!這蝦子若單點一定也不便宜~ 挺大隻的,比我的叉子還厚耶!可是不知道是不是烤太久,剝殼時有一點黏肉>< 還好肉質吃起來還是很新鮮Q彈,還有蝦子的甜度喔~ 看起來普通的火鍋,還以為是一般燒肉店的昆布湯頭,沒想到它超好喝的! 真的是近期內燒肉店喝到超美味的火鍋湯之一,整個有蔬菜的甜味~ 還有一股有點類似胡椒的辛香料味道,很特別很好喝~~放火鍋料進去煮更讚 更是鮮美到不行,很少去吃燒肉會一直狂喝湯的,呵呵。 火鍋料有包餡的是上面的魚子球,以及左下的龍蝦沙拉球及右下的鱈魚湯包 日式味噌魚、天珠貝、北海道美人扇貝、牛肉大蔥串燒~ 日式味噌魚~ 味噌味道不會太重,想吃重口味的會想沾一點醬汁搭配~~ 建議味噌的味道可再加重點!而魚肉的部分也不錯吃,覺得口感有點像鯖魚~ 嫩度剛好又很紮實有口感在。 天珠貝 這款也是店家主打之一,看起來也不小顆,但我烤的時間也是不會太久 吃起來好Q喔~~而且根本不需要過多的醬汁搭配,這樣吃就很鮮甜,果然很新鮮! 北海道美人扇貝 名稱很吸引我,但是吃起來感覺普通,跟一般吃到的差不多.... 牛肉大蔥串燒 吃到那塊蔥真是脆甜到不行,居然還有ㄎㄠㄎㄠ的聲音~~ 牛肉部分不知道是不是烤太久,覺得有一點難咬~筋也多!這道普通~ 南乳燒豬小排 吃起來有腐乳的味道,挺香的~而且不用沾醬直接吃就有味道了! 鹹度也剛好,肉質也很軟並沒有烤的太乾 鮪魚泡飯 特別點來看看~沒想到果然很普通...吃起來的味道我並沒有很喜歡 湯並沒有什麼味道,只有鮪魚有味道而已... 因為整個湯太清淡沒有鹹度,根本也不想搭配底下的飯吃..只吃幾口就放棄! 霜降牛五花 油花看起來不錯,我喜歡帶點肥的五花~~口感特別好,又有油脂香 這次烤得好多了,熟度剛好~~ 薄薄一長片。真的只要烤個幾秒就好,略帶粉色的肉片看起來就很好吃! 果然帶有肥的地方又更香了~~對我來說也是肥瘦剛好! 覺得這款比霜降比黑牛更好吃一些些耶XDD 美國特級安格斯黑牛 這次烤的不夠好,略熟了一點~~也可能烤的不夠嫩吧,怎覺得嫩肩比較好吃 但肉質也是很不錯,牛肉的香氣也是很明顯,但我更愛嫩肩和霜降耶~呵呵 味噌去骨雞腿肉 特別烤焦一點,皮更香更好吃~雞腿肉真是嫩,而且厚度也夠~吃起來真過癮! 另外,有些吃到飽店的雞腿肉皮跟脂肪的部分太多,整個會有點油~~ 這家的雞腿肉我覺得皮薄肉多,吃起來一點都不會太油喔。也有淡淡味噌香 醬燒七里香 看起來就覺得它有炸過,有問人員~人員跟我說沒有= = 這個烤的時候要狂翻,不然很容易燒焦喔!烤過又更乾了..... 好像在吃油豆腐,呵呵~~沒有新鮮去烤的那種肥嫩感,這一款很不OK喔! 酒蒸蛤蠣 這個烤好之後,就使用桌上原有的夾子去夾取~這也是之後問執行長才知道的 否則開店初期,人員都不太特別介紹各器具的用途! 這道一開始聞到奶油香,但一吃入口,整個濃濃酒味竄上來,味道太重了.... 對不喝酒的我來說不太能接受,哈哈,真的很大人口味.... 最後了,該來去吃吃明治冰淇淋! 黃色的是芒果口味,味道很香,但有點香料味~感覺的出來這款口味很搶手,快被挖光光 右邊的是巧克力口味,比較微苦甜一點~超好吃!巧克力味道超濃,這款巧克力純度很高 底下的是oreo餅乾口味,這也是超好吃的,香甜適中還可以吃到餅乾碎末,口感很豐富~ 它的巧克力口味都好好吃,重點是這邊的冰淇淋很好挖! 很多吃到飽店的冰淇淋硬的跟石頭一樣,根本挖不下去,常讓我很想叫服務人員來幫我挖~"~ 這家燒肉吃到飽店的肉品都用的很棒,很多肉品跟單點的等級都差不多! 可是它卻能盡興的狂吃自己所愛的那款食材~相較之下好像這樣會比較划算 另外,冬天就想喝點火鍋湯,他的火鍋湯頭也好棒喔~真的超級好喝的! 只是可惜火鍋料真的少了點,不然真的就更完美了^^ 沙拉種類也不多~~飲料區也跟一般的差不多,真的就是主打強項在肉品上 其它部份店家好像比較忽略一些~ 但我是覺得既然來吃吃到飽,還是會希望可以能有更多的選擇性! 若店家也能加強在沙拉吧上面更豐富點,我想會更豐富許多的~ 我發現大家對於吃到飽店,不止有比肉品好!冰品、沙拉吧也是許多人考慮重點喔
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-05
很開心收到D2惡魔可可烘焙店的邀約~之前曾經品嘗過此店的手工巧克力 這次是品嚐到新產品:惡魔冰團-義式冰淇淋。 真的是很特別的包裝,本身是一個保麗龍盒,可是包裝外觀看起來卻很精緻~ D2惡魔店在北中南都有分店,現在網購的配合網站也很多,奇摩、momo和樂天等~ 保麗龍也是特別選用完全包覆住冰淇淋的包裝盒! 讓冰淇淋在箱子內不會因為有空隙而隨意滾動~~~而且保冰效果更好。 小杯容量,也可以一個人享受整份吃完的快感,哈哈~而且也可以吃到更多口味 焦糖香蕉騎兵、烏干達武士、黑森林准尉、提拉米蘇軍長、覆盆子軍士、黑葉荔枝騎士 總共六種口味,有沒有發現~很妙的是,居然每種口味代表不同軍階XDD 這才發現,原來惡魔冰團~其實就是兵團...超有趣的^^ 一開蓋就看到有一支小匙~是挖冰淇淋的,每盒都有一支。 且每盒冰淇淋翻開蓋子就看到有一層透明封膜,這也可以避免冰淇淋融化流出 這口味是:提拉米蘇軍長 上面一層巧克力餅乾粉~但仔細挖開冰淇淋來吃,發現裡面才是充滿驚喜! 中間有一層巧克力餅乾及焦糖~~~~~超級好吃的! 重點吃起來不會很甜~我覺得超清爽的!一個人整杯吃完一點都不膩,還想續杯! 整體吃起來有提拉米蘇的咖啡酒香以及巧克力和焦糖香融合~味道真的很濃。 並不是像外面提拉米蘇冰淇淋就只有一個口味一種層次,這個吃起來較豐富許多 底部然還有酥脆的消化餅乾~超好吃的啦!從頭吃到尾,都有不同口感和味道 用料也很香醇濃郁,最讓我意外的是~底部的餅乾吃起來還是酥的!超意外... 一點都沒有因為冰過而軟化掉,光這一點就大加分^^ 餅乾增加了淡淡鹹甜味道,就是連吃到最後一口都還是充滿著驚喜感。 這口味是:焦糖香蕉騎兵 打開蓋就聞到濃郁的香蕉味道!而且表層一看就知道有許多純香蕉果肉在裡面 一入口濃濃的香蕉味道撲鼻!這香蕉也超新鮮,不會覺得有香蕉過熟的軟爛感~ 或是太熟發酵的味道~焦糖味道不明顯,整個味道就是香蕉香蕉香蕉到不行,哈哈.. 但焦糖卻讓它有像牛奶糖的香甜味道混合其中,好香好濃!! 是排前兩名好吃的^^ 難得吃到把香蕉口味的甜點做得這麼好吃~超讓我意外的! 因為各有特色~我覺得這幾款口味都區分的很明顯讓人不買下一整盒都不行~"~ 這口味是:黑森林准尉 最上層的巧克力脆片是比較苦甜的,中間層是白色的慕斯冰淇淋感覺! 是比較軟化慕斯奶油口感~帶有明顯的酒香!~ 因為有添加白蘭地,增加的那種酒香不是討厭的酒味而是持久的香味 白蘭地真的很適合做菜跟融入甜點內!又有櫻桃果肉~超好吃的 最底下層是巧克力冰淇淋,等於一口吃下去卻有兩種不同口感和味道! 真的是有點像在吃黑森林蛋糕^^ 而底層的巧克力冰淇淋裡面還有些許的巧克力脆片,味道更濃郁了! 這口味是:烏干達武士 中間有一層榛果巧克力醬,底部則是濃度較純的巧克力冰淇淋 這款巧克力冰淇淋的味道跟黑森林口味不同~~ 黑森林口味是比較香甜的巧克力味道,這款烏干達的冰淇淋是比較苦甜 若味道相比我會比較喜歡黑森林巧克力的味道喔!! 但喜歡高純度巧克力味道的人可以試試這道~這道巧克力可是有80%純度。 這款冰淇淋有添加夏威夷果,可惜的是我覺得脆度沒有那麼脆口~~ 但是吃到榛果醬~覺得冰淇淋味道更香更加分喔! 這口味是:黑葉荔枝騎士 吃起來好像荔枝牛奶的味道~真的是很純的荔枝香味!! 但我覺得香氣還不錯,但是不夠~~偏淡了些,或許可試試烘焙過的果肉 這裡面是有荔枝果泥搭配些許的荔枝果肉混合在冰淇淋裡面~ 偶會咬到果肉的時候,會有QQ軟軟的口感~~味道不是真的超濃 但就是很真的純果肉製作的冰淇淋味道~又香又自然。 這口味是:覆盆子軍士 有莓果牛奶的味道,很妙的是~有莓果的酸香味道,吃起來卻不會太酸 有的人看到這口味可能腮幫子都開始分泌口水了~整個都酸起來的fu! 但實際上吃起來卻不會太酸!是款女生會喜歡的口味~~ 有添加覆盆子果泥,所以每口冰淇淋的莓果味道都很突出明顯! 冰淇淋中也有些莓果肉在裡面,很真材實料,好吃。 很意外,D2惡魔的義式冰淇淋超好吃的~應該說是每款口味都很驚奇美味! 不止冰淇淋味道濃郁,還有堅果、焦糖、巧克力脆片等配料混合其中,超豐富的~ 除了巧克力蛋糕好吃之外,現在又多了個冰淇淋的好選擇嚕^^ 大家若想試試,可以直接網購,現在超方便的!! 在夏天前發現這好物,真是值得分享~呵
評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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