跳舞香水 中友店 (北區)

笨蘆 (士林區)

這次來品嘗這間笨蘆餐廳，它位於台北劍潭捷運站附近的承德路上~

我覺得門口有這個廚師娃娃還挺可愛的耶！看起來有很讓人期待的感覺唷^^



笨蘆餐廳的菜單看起來設計的很特別耶！

這如果是筆記本封面我會多買幾本，呵呵~

店家取名「笨蘆」，就是希望每個來到這裡的客人，都可以一起享受這種「大智若愚」

的輕鬆人生不要太過斤斤計較，認真做好眼前的每一個小細節、享受每一份微小的愉悅時刻

就是最真實的快樂。

我只能說這間的主餐部分價位都不低~~但是單點飲料、點心等其它部分價位

就還可以接受一點...義大利麵的商午價位如果都有附上一杯飲料的話我就覺得

還OK~不然這間的價位真的比較高了些喔！！

而這次品嚐的是紐西蘭沙朗牛排套餐以及奶油蘑菇雞柳義大利麵套餐~一進門就可以看到這美麗的復古風沙發椅耶！

還蠻漂亮的，但是剛好拍到旁邊有個普通椅子有小落差= = ...

吧檯區離我們座位有一段距離，但我還是要說.她們在聊天的時候音量還蠻明顯的...

裡面有一些裝潢佈置還挺可愛的~而且顯得笨蘆更加有趣喔~^^

這是桌上的立牌部份~讓我看了好想吃唷....我超想吃吃看鵝肝醬菲力！！

首先送上來的是等下要塗抹麵包的大蒜奶油醬~附上抹刀可自行塗抹

在桌上有兩瓶東東~一瓶是黑胡椒粒，另外一瓶是玫瑰岩鹽~建議品嚐牛排的

時候可以適度的搭配一點玫瑰岩鹽，會更加好吃唷~ 首先上的是湯品部份~這是海鮮濃湯。裡面有蟹肉棒、花枝以及蝦仁喔~其實都

各只有一塊量不多，可是吃起來覺得都很新鮮~不會覺得很膩，感覺還蠻清爽的

調味鹹淡也很剛好，奶味濃的很剛好~~這是穀類麵包~其實沒有很大一個，大概近女生的拳頭大小~

它的外皮烤的很酥~卻不硬！麵包味道本身就很好唷，不會有我討厭的

特殊穀類味道，其實單吃就很好吃唷！還有一點點微溫度在，好吃好吃。

搭配大蒜奶油醬~吃起來有很明顯的蒜香味，但是醬料本身不會有太明顯的

鹹度出來，而且會覺得滿口奶油的油脂~所以我都不會沾太多，沾一點就很剛好



這道開胃菜是勃根地焗田螺~開胃菜本身的價格一份是90元其實不貴！

裡面有六顆田螺肉，醬汁部分嚐起來就很像是一般的牛排黑胡椒醬，只是有稍微

稀釋一點，所以比較水一點也比較不那麼辣一點，很一般的醬料唷~而螺肉部份

吃起來不夠Q，口感偏軟~怎不是我想像的口感阿><...但還不至於太難吃啦..

這奶油蘑菇雞柳義大利麵，看起來就很一般的義大利麵~沒想到..超超超好吃！

麵條部份好Q喔，而且煮的熟度好棒喔~軟硬剛好，量也不少唷~

這醬汁的部份真是讓我愛到瘋狂~這道義大利麵的主要功勞都歸功於醬汁！

這醬汁我真是太愛了！！嚐起來的味道我想了很久該怎形容呢，最後我想到~

它的味道有點近似於千島沙拉醬稀釋過，並帶點其它辛香料的味道進來提味

然後又有一點點的濃稠感，每一口義大利麵都會很均勻的沾附上醬汁，而且

濃郁~卻不膩口！香味也很棒，我下次還要來吃這義大利麵~瞧瞧這雞柳，說真的這真的是我吃過數一數二排名前三名的超嫩雞柳唷 !

不止嫩，裡面還有水分在~搭配醬汁更是棒到不行，大家一定要吃吃這道喔~紐西蘭沙朗牛排上桌了~~~牛排好大一塊唷 !

煎的也很漂亮，但是好像有看到不少的脂肪部分..很少看到店家居然不切除的 ! 牛排我點的是七分熟喔，看起來也很像七分熟，可是吃起來不像耶.....

這間的七分熟吃起來的熟度比我一般點的還要熟喔 ! 或許該嚐嚐五分熟才對 !

牛排的切面非常漂亮，一樣有粉嫩的色澤，完全不見一點血~但是有點老喔!

味道嚐起來還有一點煎過的香味啦，但是肉汁不夠 ! 鮮甜度不夠 !還蠻失望的耶...

因為本身牛排是完全沒味道的~只有上方有一點點的黑胡椒而已~

所以我按壓了幾下裝了玫瑰岩鹽的罐子，出來了一些岩鹽粉末，用牛排去沾取

吃起來味道好粉多粉多~玫瑰岩鹽可以帶出牛排的鮮甜度，讓味道更加的豐富！

我一般叉子用力是可以把牛排完全插到底的~可是這張圖片的叉子拔出來後

會發現叉子完全沒有插到底~都已經插凹成這樣，牛排還是一樣沒有插出明顯的洞耶...

因為這次品嚐的牛排真的比較不夠嫩~七分熟也不是這樣的熟度唷，老了一點啦><

切面再來一張~有點肉絲的感覺.....有點失望耶!好想品嘗看看五分熟唷！

應該就會好吃粉多~其實我希望的牛排嫩度是不太老也不要見血，才會點七分的...

意外的~這配菜地瓜好好吃唷~好鬆軟綿密，有一點Q度耶！而且甜度適中~超好吃！

這是水果聖代，草莓口味的唷！

上方有草莓、奇異果等水果，吃起來不會太酸的感覺，底下的冰淇淋也是草苺口味

味道我很喜歡，它的口感是比霜淇淋還要紮實一點，又有點近似整球冰淇淋口感~

還有淋上草莓醬，卻不覺得甜度過甜，很剛好，草莓香味也很棒，我喜歡這道~^^

這道是法式香榭布蕾~

上面那層焦糖帶有脆度在，而且焦糖不會苦~甜的很不膩，搭配下方的布蕾

真的很好吃唷！！下面的布蕾部份有一點奶香味道，布蕾口感不會太糊，我覺得

口感非常剛好，但是布蕾本身沒有甜度喔，所以都要搭配上面的焦糖一起吃，超讚！

這杯是錫蘭QQ奶茶，喝起來奶茶的甜度好低，超級不甜的...反而會帶出

本身奶茶的茶澀感喔！我不喜歡><...倒是珍珠部份QQ的還OK啦！

這杯是蜂蜜蘋果茶，建議提高點甜度進去....不然喝起來酸澀味道好明顯><

還好底下有喝到一顆一顆的水果丁，比較有甜度一點，微Q的口感，好吃耶！

附上名片一張~推薦大家一定要去試試看義大利麵，我覺得義大利麵真的很讚

牛排部份若有機會品嚐，建議大家點五分熟好了~ !!

夏部壽喜燒 新北淡水店 (淡水區)

 

這次來體驗的是位於淡水的夏部Shabu壽喜燒，是屬於吃到飽火鍋喔！

夏部壽喜燒是屬於關東煮流做法，將醬油和酒、砂糖等混和後~

以「佐料汁」的調味料加進火鍋的熱湯裡，然後再讓肉和蔬菜一起熬煮

即能品嘗到最道地的美味壽喜燒！！



這邊的環境佈置還蠻特別的，而且位子也很多喔~~

一開始進來所看到的空間覺得還好，但沒想到居然店內有九彎十八拐的感覺XDD

原來走到底轉個彎後，會再出現一大塊用餐座位區，所以可容納的人也不少喔。

裝潢採用獨特的新現代日式風格，走道隨處可見燈飾藝術，整片浮世繪貼畫搭配神社麻繩

這一區我也特別喜歡喔！用餐起來真的很舒適，走道也很寬敞



伴隨淡水河岸風景貴賓座位席，融合傳統日式文化與新式潮流並存！

這區很棒的是可以看到外面的河岸風景，我也很喜歡，而且他們椅子都好舒服喔





這區是新鮮直送的台東野菜，以及醬料跟湯底區。

是自助式拿取的喔，所以可不是叫服務人員來幫你加湯XDD 這樣人員應該會忙翻天

蔬菜區除了有很特別的台東野菜，也有一些菇類、南瓜、豆皮等配料喔~~



這些野菜真的很多鍋物店都不會看到的啦~~

像是這昭和葉跟台東紅菜，這真的很少看到跟吃到，因為鍋物店大多只會看到高麗菜跟白菜



還有這巴參、咸豐草跟水蓮，也是很少會看到提供的蔬菜類，而且又是吃到飽的！！

巴參又名人參菜，我還真第一次看到這種野菜~~咸豐草也是第一次聽到耶^^



桌面都有放置夾子跟湯匙等器具，另外還有七味粉可添加~

而那白色的瓶子裡面是水喔，要讓你稀釋壽喜鍋湯汁的，因為會越煮越鹹



在桌子兩側會有抽屜，裡面有面紙、濕紙巾跟牙籤，這樣拿取好方便喔！

不然有的紙巾放到桌子最邊邊處，不是每個人要拿都很方便~~老要麻煩人家幫拿



價目表

平日午餐(週ㄧ~五16:00前)壽喜鍋399元/人，鴛鴦鍋加100元/鍋

晚上跟例假日壽喜鍋449元/人，鴛鴦鍋加100元/鍋

兒童價110cm以下免費，110-130cm半價~

以上價格都是要另加10%服務費的喔！！用餐時間有限時90分鐘~



湯頭選擇有：夏部壽喜、黃金蔬時、番茄泡菜、豚骨牛奶、川府麻辣



肉品種類有：無骨牛小排、雪花牛、低脂牛、櫻桃鴨、梅花豬、黃金雞

裡面我特別喜歡雪花牛，既嫩又有Q度彈性在，超推的~~



副食有讚岐烏龍麵、日式寬冬粉、櫻桃鴨油飯

飲品有分冷熱飲，但目前因為夏天的關係，所以奶茶三兄妹近期會提供為冰飲



基本菜盤

之後若要再取用蔬菜的話，就要到剛介紹的野菜區拿取，並且拿這個盤碗去裝喔！

這次去用餐還是發現蔬菜區站了幾個人說：怎麼沒有盤子可以裝.....

所以強烈建議店家記得送上菜盤時，要特別提醒一下顧客這一點喔^^



讚岐烏龍麵和櫻桃鴨油飯

鴨油飯有淋上醬汁，有紅蔥頭的香氣跟壺底油醬的味道，超香超香的啦！！

跟白飯確實攪拌均勻吃起來也比較不會怕太鹹，但可惜的是，這鴨肉片也太小片了點



奶茶三兄妹

喝起來不會太過甜膩，味道還OK，奶味也適中，裡面還有加粉圓、蒟蒻和布丁

布丁本身還蠻有甜度的，覺得布丁甜度可以再降一些比較好喔！！

炭香烏梅汁

就是右手邊黑壓壓的那杯~~但這次喝烏梅汁居然覺得太過濃膩

也覺得偏酸許多>< 建議讓上面冰塊融化後攪拌一下再喝，不然我本來很愛烏梅汁的...



冬瓜檸檬

超好喝！不過甜也不過酸，還有一點淡淡檸檬香，以及一點小紫蘇在裡面。

喝了這幾款飲品，這次覺得這款最好喝喔！！



夏部壽喜跟豚骨牛奶的鴛鴦鍋

豚骨牛奶鍋是以豬大骨為基底，搭配牛奶熬煮的~喝起來有淡淡奶味

還帶點大骨高湯的香味，也因為還算挺清淡的，所以我選擇來搭配壽喜湯底

夏部壽喜鍋則是以天然蔗糖、柴魚與醬油黃金比例組合而成的~

帶點鹹甜的味道，真的是沾什麼都好吃！肉片涮過後直接吃就很有味道都不用再沾醬料



無骨牛小排

選用美國特優級CHOICE的牛肉，原塊肉現點現切~

吃起來肉質挺軟嫩的，搭配壽喜鍋真的超美味的！！



雪花牛

這款帶點肥~但吃起來不會油膩，而且超好吃的，是我的最愛！

口感一樣軟嫩，但還另外帶點Q彈度在，口感又特別好了，一吃停不下來阿~~~



櫻桃鴨

這款看似普通，但其實也是超好吃的！這鴨肉怎會這麼嫩~而且好甜美的肉質阿！

沒有鴨腥味，也不會帶筋難咬~~真的是吃了會從此愛上鴨肉阿XDD

只能說這款可是一點都不輸牛肉阿，不要小看它了，甜美的滋味可是念念不忘，呵



梅花豬

怎麼煮都不會容易煮老掉~所以我很喜歡梅花豬這部位！

吃起來肉質嫩又有彈性，不會覺得煮過很乾硬，好吃好吃喔~



讚岐烏龍麵

吃起來好Q滑喔~~~我覺得讚岐烏龍麵吃起來就是很Q但卻還帶點滑溜感十足！

所以入口的口感就是特別好，還會稀點湯汁進去，真的吃起來超讚的啦~

但給大家建議，若要煮麵的話建議一開始就煮，或是之後湯頭過鹹有稀釋後再煮

不然麵條吸入太鹹的醬汁，怕反而對這烏龍麵扣分阿~~所以記得別在正鹹的時候煮



台東野菜

吃了一堆肉肉，是該補點蔬菜的時候噜！我這次是挑選了幾樣很少吃過的野菜喔~

咸豐草：吃起來帶點微苦甘，咀嚼中還有股香味，好特別的味道喔~且是帶有明顯脆度的口感

台東紅菜：吃起來很鮮嫩的口感，還不錯吃，而且這就是所稱的紅鳳菜啦，很健康的野菜

巴參：又稱人參菜，吃起來口感也很嫩，咀嚼中帶有明顯特殊香氣喔~

昭和葉：又稱山茼蒿，又嫩又香也不會帶有苦味~我很喜歡吃這款喔^^



甜點-椰香奶酪

看配料就覺得很像摩摩喳喳XD 裡面有芋頭、紅豆、椰奶、奶酪、QQ圓、包心粉圓等

超豐富的啦！芋頭鬆軟不會太甜，裡面很多QQ圓口感也不錯，都有維持彈性Q度在

最愛包心粉圓，口感很Q，裡面還包餡，也都不會太甜~吃完這甜點真的特別滿足^^


創作者介紹
RURU

RURU吃喝玩樂記

好客燒烤 市府店 (信義區)

 

這是位於市府捷運站附近的好客燒烤市府店

是燒烤吃到飽喔！最特別的是~還可以吃到帝王蟹耶！！超期待的~^^

也有泰國蝦、帝王蝦以及驚人的帝王戰斧牛排都可以狂續點吃到飽喔！今天不減肥了XD

另外，一般都是啤酒喝到飽，這邊比較特別的是可加價享有調酒喝到飽，超讚的！

每週三、五、六、日晚上七點還會有駐唱歌手~可邊吃燒烤邊享受音樂的伴奏。



圖片內約是店內一部分的位子，這間店是可容納110~120人左右~~

最特別的就是我們來的這天是週五，所以可以看到駐唱歌手演唱，他唱的超好聽的！

從七點開始演唱，我記得到約九點左右結束~~中英文歌曲都有演唱，都好聽。



櫃檯這區有一頭「愛情守護牛」有沒有注意到~他是雙頭牛耶！這可是鎮店之寶

鎮守您的事業與愛情
入門 摸牛嘴 大富擱大貴
情侶 摸牛角 愛情穩當當
全家 摸牛身 家合萬事興
長輩 摸牛耳 健康甲百貳
學生 抱牛腳 分數直直加
查某 摸嬰仔卡稱 美麗又青春
頭家 摸兒大嘴巴(三圈) 事業大大發

我我我我我，居然忘記去摸>< 我的富貴~我的青春美麗阿~阿嗚....

有去吃燒烤的朋友請記得上面的步驟去摸，別跟我一樣忘了摸，哈哈哈






消費方式

午間499元起，週一至週五15:00前(例假日除外)

晚餐658元起，週一至週五15:00後(週六週日全天)

以上餐點價位均需加10%服務費，兒童110cm-140cm為半價，140cm以上依成人計價

點餐時間1.5小時，用餐時間2小時，最後加點時間為平日22:30，假日23:00

另外除了燒烤吃到飽，這邊還有生啤無限暢飲只要加99元，調酒無限暢飲只要加198元

他們的調酒都不錯喝，不敢喝酒的可以點酒精濃度低一些的~或者無酒精成分的也有喔！



歡樂午餐499元/人

可以選擇的種類真的不多~~還是建議選擇658元起的燒烤餐吃起來比較過癮！



歡樂餐658元/人

選擇性真的比較多很多~~~這樣點餐起來比較過癮！



帝王餐888元/人

這是除了歡樂餐658的選項之外，還多了圖片上的高級肉品和海鮮

最最最特別的就是會特別提供一份帝王蟹腳喔！所以才取名帝王餐吧^^

另外也很吸引人的應該就是泰國蝦跟帝王級霸王蝦也可狂續吃到飽~讚喔！



調酒無限暢飲198元/人

一般吃燒烤都會有啤酒無限暢飲的優惠，很少看到有調酒無限暢飲的優惠耶！

這十三種調酒裡面，最上面的三四種酒味會比較重，而最下面兩種則是無酒精

我有喝蜂蜜檸檬、荔枝雪碧都很好喝喔！這是以杯換杯喔！記得喝完才能再點~



桌上有各種調味醬及調味粉~

左邊是味噌醬，拿來搭配豬肉最適合！黑色那瓶是燒肉蘋果醬，我都拿來搭配牛肉超好吃的！

右邊則是有辣椒七味粉、海鮮芥末粉跟海鹽，可以在燒烤肉片時就添加灑上~~

另外，那支原子筆後方有顆「服務鈴」按鈕，若有需要可以按，就不用喊人員來，好方便^^



火鍋

這是昆布湯頭，最適合搭配海鮮，因為我們有帝王蟹腳~所以還是選昆布湯頭最佳

之後加了一些海鮮料進去煮後，湯頭很鮮甜，也有蔬菜甜味，還不錯喝喔！



蜂蜜檸檬

就是左邊黃色那杯，這是無酒精的，但要多攪拌一下子讓上面的碎冰可以融化一點

不然當下喝起來會有點甜~這帶有一點蜂蜜香甜味道還不錯，檸檬味道淡淡的不會太濃酸

其實還不錯喝耶，要開車的人可以點這個試試^^

荔枝雪碧

整杯藍藍的真漂亮，一入口就有股荔枝香甜的味道，以及一點淡淡的雪碧汽水味

酒味真的很低，對於我不太敢喝酒的人來說，真的不用害怕有可怕的酒味~~

這款喝起來很順口也不會太甜喔！



帝王蟹腳

這是兩人份的，建議放湯裡煮喔，量不多~所以我都超超珍惜著吃，哈

只是很搞笑的，一開始問了某個人員推薦我們怎麼吃，居然跟我們說用烤的@@

接下來的其它人員看到我們用烤的才跟我們說，比較建議用煮湯的><

但還好，我們烤的時候時間有控制不要烤太久，所以烤起來一樣很鮮嫩多汁，超甜的！



這用烤的只要烤到蟹肉顏色變白不要有透明感就可以了，只要略烤一下，可千萬不要烤太久~~

這殼用剪刀剪開還蠻好剪的，一口咬下那厚實的蟹肉，好甜好好吃喔！！

蟹肉絲感覺看起來好像比較粗，那是因為帝王蟹本身大隻的關係吧，所以蟹肉絲也比較粗絲

其實吃起來挺嫩的又很濕潤喔~~這甜美的肉質真的讓人想再多吃更多阿！！



這是一開始上的基本肉盤，是牛五花、豬培根、蒜香雞胸肉以及照燒雞胸肉

覺得還蠻妙的，基本肉盤真的上的好基本喔XDD 我蠻建議更換掉一下這組合喔~



好客牛五花

牛五花因為帶肥吃起來油脂很多~也是我很愛的一款肉品，也因為很薄所以略烤幾秒就可品嚐

這時候看要搭配桌上的燒肉蘋果醬或者搭配泡菜跟生菜夾一起吃都很適合喔，好吃！



加州蒜香雞胸肉

這吃起來真意外，因為不會覺得它像我們一般吃到的乾硬雞胸肉，這個特別軟嫩~

也因為有灑胡椒粒，所以也多了胡椒香，我也有搭配沾桌上的味噌醬，吃起來更美味了。



這是我去自助海鮮區拿來的各式海鮮料~裡面光放了三點蟹看起來就豐盛許多！



帶殼鮮蚵

直接放上烤爐上烤，等殼打開一點小縫，就可以用夾子把它掀開~再繼續烤一下下

讓它有點跑出湯汁感就可以了！雖然這鮮蚵沒有很大顆，但是吃起來還挺新鮮也很甜喔！

以前都不太吃一般吃到飽店的生蠔，因為怕品質不好，但這邊的很新鮮~可以非常放心的品嚐

果然味道就是特別棒！而且肉質也很有彈性，不會軟軟的~~



三點蟹

我是放在火鍋裡面煮，打開殼~裡面還有一點蟹膏耶，嚐起來是很香濃並帶點苦甘滋味~~

蝦肉蠻甜的，可惜的是肉不多所以吃不到什麼肉~但我還是很享受吃到的那幾口蟹肉香甜味道，讚



最上面是帝王戰斧牛排

左邊是安格斯極黑小牛排，右邊是無骨牛小排



安格斯極黑小牛排

這真是我近期吃到最美味的安格斯牛，因為好嫩好好吃喔！它是有一點厚度的並不是切的很薄片

但烤過吃起來卻這麼的嫩，還有濃濃的牛肉香味，只是很好奇這款肉品為何要灑這麼多胡椒粒

有幾口胡椒粒太多，味道太重啦！建議這道還是不要灑比較好@@若只搭配海鹽我想一定也很美味吧

我最愛的就是這道肉了，特推~~

無骨牛小排

這道吃起來也是很軟嫩，而且切的厚度也不會太薄~咬下時還能感受到它裡面濕潤的肉汁感

這道也不錯吃，但跟安格斯牛相比之下我更愛安格斯牛XD



帝王戰斧牛排

這在五星級飯店需上千元才能吃到的戰斧牛排，現在在好客燒烤居然可以無限續點！

挺大一片的，而且也有明顯厚度喔！像這種大片牛排，建議先兩面略烤一下把肉汁跟甜度封鎖住

讓表層不帶生，接著拿出專用剪刀把它分塊繼續烤~~我是烤到裡面還帶粉嫩色澤，不要烤太老

這樣吃起來好嫩好嫩喔！這款的好吃程度比我想像中還要高許多，超嫩~而且牛肉香味也濃郁！

雖然覺得我老公好像隨便烤，哈哈~但是吃起來居然這麼好吃，點了第二片一樣吃起來很嫩很好吃

真的是它的肉品品質很棒！才有機會讓我老公得意一下= = 噗..



中途人員會來補加炭火~

用這工具把整個爐子鎖緊取出，然後放入一個已補好火紅炭火的爐子！

這樣直接更換爐子的方式我覺得很棒！若是在客人面前補炭火一方面也怕危險~

更換速度也很快，我覺得這一點真的很讚喔^^



三種蝦子，分別是鹽烤泰國蝦、琥珀蝦以及鮮紅色的帝王級霸王蝦！

來跟我肥肥的手指比一下，這太國蝦也不小隻喔！可以比我的肥手還粗XDD

還有兩顆大大的美國大干貝~是來自美國的極品干貝





創作者介紹
RURU

RURU吃喝玩樂記

燒肉眾精緻炭火燒肉 新莊中正店 (新莊區)