台北萬豪酒店-Garden Kitchen (中山區)

今夏最誘人的『爆米花牛排』,由『台北萬豪酒店』引進來自美國獨立農莊慕瑞玫爾的丁骨牛排

鐵板油煎、爐烤在淋上滾燙燙的熱牛油

端上桌時的巨無霸24oz丁骨牛排在鐵板盤上滋滋作響

咀嚼時肉汁帶著富郁奶油、牛奶、堅果香氣

限時優惠至九月底止,$3880/2人

午間享用半自助餐semi-buffet加價24oz丁骨牛排,$5280/2人

即將來臨的七夕情人節，來『Garden Kithchen』共度浪漫又不傷荷包的甜蜜時光




 5訪Garden Kithchen,第一次察覺白天的用餐環境唯美如世外桃源

自然光灑落在餐桌上頭,品嚐著豐盛的semi-buffet一邊望向窗外的綠意盎然的中庭花園

簡單的幸福原來可以如此貼近

babe個人比較貪心,喜歡吃牛排之外還能享用自助吧區（冷盤、起士、生菜、熱食、甜點）



semi-buffet分成四座餐台



作受歡迎的熱食區、涼拌海鮮、鹹食、義大利麵 



 補充膳食纖維,多達20種左右的鮮摘口感野菜絕對讓你滿足一日所需

高質量生菜搭配各式沙拉醬汁、現場提供各式堅果讓營養更均衡 



新鮮水果、起司拼盤、火腿、鮭魚應有盡有 



讓少女尖叫的甜點吃到飽,精緻而美味

慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、戚風蛋糕、提拉米蘇、豆乳、布丁、奶酪還有熱甜點的煎餅、布丁麵包

此外，喜歡吃巧克力、馬卡龍、小熊軟糖現場也是無限供應

螞蟻人絕對會驚呼太過癮了 



 babe點了一份24oz丁骨牛排搭配半自助餐

開一瓶氣泡礦泉水、隨桌附上專業CHATEAU LAGUIOLE 法國手工牛排刀

萬豪的餐前麵包烤到熱呼呼搭配白花椰濃湯好喝暖胃



品嚐牛排之前先到沙拉吧夾了當季生菜，涼筍、水果玉米、蘿蔓、苦瓜、芹菜、四季豆、龍鬚菜

豐富的色菜搭配淋上橄欖油，清爽可口又無負擔



連續夾了三盤的鹹食，冰鎮白蝦、炒菇、煙燻鮭魚、起司片...光是這些就有3分飽



 緊接著由餐車推到桌邊的『爆米花牛排』

babe原先以為是上頭撒上爆米花的丁骨牛排

其實是肉質與烹調方式,讓美國獨立農莊慕瑞玫爾的牛肉有著牛奶與堅果的香氣



油煎表面、高溫爐烤鎖住肉汁

等到肉質達到3分熟後厚切刷上牛油再度烤到點餐的熟度（今天babe嘗試5分熟）

二度逼出油脂的濃郁、T-bone最迷人的牛骨部位是精華中的精華

上桌時鐵板上滋滋作響與空氣中瀰漫著迷人的牛油香銷魂的視覺讓人唾液無限分泌

按著快門、手機打卡的同時要注意時間,鐵盤上的高溫持續加熱牛排

建議點3分熟,讓拍完100張沙龍照的爆米花牛排口感軟嫩而juicy



T-bone可以同時品嘗到紐約客、肋眼

帶有咀勁的紐約客適合熱愛大口啃肉的朋友、肥瘦恰到好處



 只要掌握好夾入餐盤的時間,鮮嫩多汁的厚切牛排瞬間噴汁



骨頭的部位肉質的香氣更加鮮明,最適合搭配紅酒一塊品嚐



 用心的三種牛排沾醬,辣根、紅酒燉蒜、芥末籽

怎樣搭配任君挑選,可以先品嚐『爆米花牛排』原始的奶油香

接著辣根醬去提升味蕾的刺激,迷人的蒜頭讓牛排口感更細膩、芥末籽就是個人喜好



 不吃牛肉的朋友,爐烤春雞絕對是第一首選

高溫讓雞皮的油脂瞬間融化、雞皮薄透帶點微酥

春雞肉質軟嫩無腥,直接手拿雞腿啃著吃最過癮

無乾柴的肉質部位,份量剛好讓人唇齒留香



 季節鮮魚是女性的最愛

選用每日限定的直送漁獲,利用最佳的料理、調味讓每次來Garden Kitchen品嚐的朋友都有驚喜

babe特愛的馬頭魚,魚鱗的部位處理的太過完美

肉質軟Q中帶著彈性、搭配的蝦醬讓滋味更加富郁

盤上白蘆筍、烤蕃茄、季節嫩筍搭配

份量不多卻能滿足熱愛排餐的享受

緊接著是最後的甜點時光,點了一杯英式紅茶、冰拿鐵

進攻每一款看起來都超優秀的小蛋糕



印象最深刻的茶凍,中日合併的黑糖豆乳、還有亮晶晶如珠寶的黑糖葛粉

美的冒泡的栗子塔、一咬下噴出卡士達醬的泡芙

回憶起童年的小熊軟糖

Mastro Cafe (內湖區)

身為內湖人一定知道的內科牛排早午餐始祖『Mastro』

近鄰捷運港墘站、瑞光路巷弄中,夜裡最醒目的百老匯工業風複合式咖啡

有別於一般早午餐提供的簡易型輕食,用心的熱食有著餐酒館的手藝水準

牛排控千元內吃得到美國冷藏肉『乾式熟成』牛排

喜歡吃甜點下午茶的朋友,Mastro內湖店有超厲害的『鮮奶融雪蛋糕』、『重乳酪蛋糕』




超過三訪Mastro的babe,為了提前幫姊姊慶生特別選在離家近、停車方便的Mastro內湖店用餐

提供兒童座椅、兒童餐具、友善寵物、免費wifi、球賽轉播大螢幕



Mastro最大的吸引力就是座位很多，還有舒適的沙發座椅

靠窗區的最為多了乾燥花,讓空間多了股柔美

下午茶選在沙發區享用咖啡甜點,讓網美、愛拍照的朋友快門按不停



Mastro服務很親切,可愛的兒童餐具跟兒童座椅讓家庭用餐很方便



Mastro雖然走平價路線,卻提供相當好的乾式熟成美國肋眼牛肉

12oz只要1060元,相當佛心



小Q寶一邊看著平板，一邊坐在兒童座椅上玩著扮家家酒也不無聊



銀河系漫步,蝶豆花檸檬特調,貼心的使用透明外帶杯方便喝不完打包

漸層的顏色光看就療癒,喝起來相當解渴

青檸夏日美式,就是檸檬汁與美式咖啡mix的西西里咖啡

咖啡的苦味消逝了,以調和過的酸甜檸檬汁攪拌後變得無違和感也不會太酸

重點是700ml好大杯,絕對夠喝



babe最推薦的炸物拼盤

松露薯條、雞塊、起司條、酥炸花枝天婦羅

首先是牽絲的起司條酥炸到剛好不過度乾硬,薯條本身很優秀搭配上松露就更不用說

雞塊帶點青檸的風味,沾上一點番茄醬超正點

最驚豔的花枝天婦羅,吃得到一塊塊新鮮的花枝丁



Oreo巧酥冰沙,姊姊說超濃郁甜度剛好

除了喝得到濃郁的冰沙外,上頭還有餅乾碎片,不只好喝還很有趣



辣胡麻牛排沙拉，5分熟的嫩煎牛排貼心的切成一口大小

一顆溫泉蛋可以在牛排上搓破增加濃郁度



辣味胡麻醬意外的與沙拉無違和感,嗆辣過癮

底下的豐富生菜,新鮮又吃得出菜甜味

更細心的是撒上堅果讓營養更均衡,不吃澱粉的朋友來一份溫沙拉鐵釘吃超飽



小Q寶不吃辣,所以點了一份松露時蔬義大利麵

濃郁的白醬松露攪拌時噴香,麵條軟硬適中

雖然沒有肉,但是醬汁的濃郁剛好可以讓蔬菜更有風味,甚至不輸給肉



壓軸：鮮切肋眼牛排12oz 5分熟

高溫鎖住肉汁,裡頭的肉質軟嫩juicy

搭配盤上的烤蒜、辣根、鹽、芥末

每一種吃法都超滿足,但最能吃出肉質的甜味還是蒜頭跟顏

油脂的香濃郁肉汁潺潺在口中噴發,喜歡吃牛排的朋友不容錯過

12oz一個人吃最過癮,2個人吃唇齒留香



最後是讓babe家人一起驚呼的超厲害蛋糕

左手邊的『鮮奶油融雪蛋糕』視覺太適合慶祝生日

喜歡吃乳酪蛋糕的朋友,Mastro的重乳酪蛋糕也絕對不會讓你失望

擺盤都是下午茶等級的水準,價格卻相對合理



快準備好手機錄影,尖叫同時拉起蛋糕模型讓鮮奶油自在奔放



刀子輕鬆的劃開柔軟充滿彈性的伯爵茶口位戚風蛋糕,搭配上奶香濃郁鹹甜奶油

可以說是近期內吃到最棒的融雪蛋糕



重乳酪的濃郁彷彿冰淇淋、些許的鹹奶油搭配更耐吃

底下的消化餅乾恰好的酥脆新鮮,搭配美式咖啡是最棒的組合

從炸物拼盤、乾式熟成肋眼牛排、融雪蛋糕、重乳酪蛋糕、Oreo巧酥冰沙

道道都讓人喜歡,還有超大杯的飲品讓你喝不完可以外帶

加收一成服務費、沒有用餐時間限制、服務態度相當好

推薦給螞蟻人、牛排控的朋友

ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 (大安區)

東區｜忠孝敦化站最夯的精釀啤酒餐廳『ABV加勒比海餐酒館』

海盜船艙風好環境,現場觀看賽事轉播,暢飲世界精釀啤酒

網羅德、英、美式、比利時等地，超過3000款選擇

2019夏日新菜色：古巴破布牛肉佐炸木薯片、尼加拉瓜塔可捲、秘魯檸檬漬生魚、尼加拉瓜蒜味烤蝦

讓你一桌遊歷加勒比海

ABV加勒比海餐酒館,位於明曜百貨正後方的巷弄內

 

 



明曜百貨正後方的第一條巷子，醒目的外觀有著ABV超高辨識度



你可能很難置信週六的中午時段，ABV加勒比海餐酒館整間店擠滿滿

尤其在經濟不景氣的時候,更能展現餐廳的實力（花錢花在刀口上）



 玲瑯滿目的精釀啤酒，數千隻來自世界各地

網羅德國、美國、英國、比利時等地方,一間店讓你喝啤酒彷彿是環遊世界般的過癮



最新堆出的『秘魯檸檬漬生魚』

 

以新鮮的白魚肉搭配檸檬汁、鹽、橄欖油、胡椒、紫洋蔥,配色的牛番茄

冰涼的口感與微微的果酸搭配鮮嫩的魚肉,吃來沒有生魚肉的怕怕感

搭配啤酒是最拉丁的吃法

第一支啤酒,來自法國的Pietra,啤酒加入島上盛產的栗子所釀造，酒體為輕盈的琥珀色澤

濃郁的栗子香氣撲鼻、清甜的蜂蜜夾帶著桂圓香

第二支啤酒Blanche Des Honnelles,來自比利時的Honelle河的小麥啤酒

琥珀色，柑橘，花，香蕉，梨等香甜中帶點胡椒的辛辣

第三隻啤酒The Good Cider Peach,來自西班牙的蜜桃風味soda酒

酒精度只有4%,對於不嗜酒精的女性最容易上手 



古巴破布牛肉佐炸木薯片

古巴著名的一道菜餚，因為手撕牛肉的視覺展現如破舊衣服故為此命名

以甜椒、橄欖、洋蔥一起燉煮出牛肉的甜味

 




宏都拉斯炸雞脆片

肥美厚實的炸雞腿排、上桌時貼心切成肉感十足的長條狀

搭配夏日墨西哥的莎莎醬，底下除了新鮮生菜可以搭配外

還有炸得金黃酥脆的香蕉片,有趣而份量十足的宏都拉斯街頭風炸雞

搭配法國酒廠的Pietra栗香蜂蜜啤酒,即便多吃幾塊炸雞也毫不油膩



尼加拉瓜塔可捲是當天最受歡迎的主食

有別於墨西哥的塔可，裡頭捲入古城Leon雞肉搭配酸奶與包心生菜

豐富的層次與鹹甜帶酸的交織讓人吮指而欲罷不能

扎實的份量讓一人一捲有著3分飽足

 



瓜地馬拉燉雞鍋

源自於馬雅文化時代的雞肉料理,搭配南瓜、薯塊、紅蘿蔔、四季豆燉煮到軟嫩可口

調味不會太重,單吃也很舒服

在當地受歡迎的程度就像是台灣的三杯雞、宮保雞丁般的日常



 中午不想過度微醺The Good Cider Peach水果酒最為推薦

蜜桃的香甜與細膩的泡沫,跟喝汽水一般順口卻更顯暢快



尼加拉瓜蒜味烤蝦

 

16隻蝦去殼後再BBQ鐵叉上頭排排站

以大蒜奶油調味，上桌時的撲鼻蒜香讓人豎起拇指大聲說讚



加勒比海式燉肉湯

發源於海盜或是航海上的船隻，以水手容易取得的各式肉類

搭配容易保存與飽足感十足的根莖類、玉米、小茴香等燉煮

淡淡的蔬菜甜味與小茴香提味,雞腿肉燉煮到容易咀嚼

吃得飽而暖心



份量十足,充滿著加勒比海各地風情的街邊美食

搭配ABV豐富選擇的世界精釀啤酒

 

老串角居酒屋 (板橋區)

板橋最夯的深夜美食、捷運江子翠站3號出口走路5分鐘『老串角』

開幕沒多久就受到超多人的好評,平日用餐時間客座達到8成以上

濃濃的日式好環境，下班聚餐大口吃肉喝啤酒最爽快

平價串燒、滿料鮭魚炒飯、午仔魚一夜干、肥滋滋鮭魚刺生、麻糬甜點都是超人氣必點

緊鄰雙十廣場旁,門口設有平面公有停車場





天色漸暗,老串角高掛的燈籠與日式建築格外醒目



門口就可以看到菜單與價格，百元左右的選擇多達30種



babe最喜歡讀烤台區前的座位,一個人用餐也不尷尬



平日晚上七點店內瞬間坐滿

家庭客、上班族、年輕大學生以及約會的情侶

店員態度很親切,從點餐到介紹、出餐後還會詢問口味是否習慣



水蜜桃沙瓦、柚子酒、一瓶朝日生啤酒

隨桌招待的毛豆,這時候最適合來上一份鮭魚生魚片



居酒屋很少推出生魚片,因為刀工與新鮮度的問題

來到老串角一定會讚嘆,簡直比日本料理店更美味而且誠意 



 選用鮭魚腹肉的軟嫩與高油脂、沾上一點芥末嗆出鮭魚的甜與軟嫩新鮮

厚切吃來最爽快、babe給了90分



明太子山藥，babe超愛老串角厚切的豪氣

明太子調味的剛好,不甜膩不過鹹、烤到水嫩膠質感

山藥片上頭鋪上一層厚厚的明太子,像點心般的美味 



極黑和牛肋條

簡單的胡椒鹽吃出牛肉本身的味道．口感十足



 babe跟妹妹封為第一的串燒 醬燒雞腿蔥串

選用厚實新鮮的腿肉、夾上蔥段

燒肉醬汁刷到恰好的鹹香、烤出雞皮的酥與肉汁潺潺在口中噴發



鹽烤松阪豬

烤出松板豬肉的Q與微脆的好口感、簡單的胡椒鹽帶出肉汁的甜味

豬肉本身無腥臊味、油脂的比例很恰好不容易吃膩



蔥鹽雞菲力

將雞肉以花雕酒醃製,烤的方式讓雞肉偏軟、撒上自製的蔥鹽

不同於其他居酒屋的綠蔥末洋蔥調出的鹹味

老串角使用的是嫩蔥的翠綠部位、洋蔥還是保有本身的甜



 鹽烤蔥鹽牛舌

牛舌切成薄片、烤到軟Q帶脆的7分熟搭配蔥鹽

感受到牛舌的細膩,搭配生啤酒特別加分



 居酒屋最招牌的必點就是『午仔魚一夜干』

魚皮好酥,肉汁在夾起一口魚肉的時候就會隨之噴出

鹹度恰好,肉質細嫩好吃

保證吃過一定會再點的美味程度



 鮭魚炒飯

babe很喜歡粒粒分明帶點濕度的炒飯中拌入大量地鮭魚肉末

炒飯的甜度來自洋蔥絲,搭配是日式海苔以及畫龍點睛的鮭魚卵

誰說居酒屋吃不飽,來一份鮭魚炒飯保證滿足



 飯後必吃的焗烤起司地瓜

單純的鬆軟地瓜以焗烤讓甜味很溫和

放入口中幸福滿溢



飯後招待的烤麻糬，外酥內軟Q的口感搭配上煉乳與花生粉

意外的不甜膩還唇齒留香喔

熱愛吃居酒屋料理的朋友,來到『老串角』一定不會失望

營業到晚上1:30,台北宵夜不怕找不到哪裡好吃

台北君悅酒店-寶艾西餐廳 (信義區)

babe為即將來臨的七夕情人節到2018年米其林餐盤推薦的台北君悅『寶艾西餐廳』 用餐

寶艾西餐廳 全台唯一噴水池餐廳、浪漫的玻璃屋自然光

全台聞名遐邇成功率100%「求婚桌」

寶艾西以頂級歐陸料理聞名,主廚William遠赴法國後，全新設計「主廚狂想曲」精選套餐

以「太極」概念品嚐魚子醬,「夏天」帶著南洋風味的法式炙煎鴨肝

以傳統、純粹、經典、或炙燒等多種手法調理的「羅西尼菲力牛排」、「馬賽風海鮮拼盤」

熱戀中的情侶、夫妻、聚餐不容錯過,7/1日起限量提供



 



從台北101/世貿站5號出口走路8分鐘，從挑高lobby水池旁的手扶梯搭上2樓



隨即會看到寶艾西餐廳Bel Air - Bar‧Grill 



穿越歐風十足的透明長廊,唯美的光線讓人陶醉不已



圍繞著夢幻大理石噴池旁的座位，露天玻璃屋天井讓用餐彷彿是置身在世外桃源



半開放式包廂擁有最美的綠蔭街景



雪白的餐巾、擺放整齊的餐盤器皿

專業貼心的服務,桌邊提供進口礦泉水、氣泡礦泉水

「主廚狂想曲」精選套餐包含餐前麵包,烘烤到熱呼呼的歐式麵包,最愛的是松露軟法



趁熱把奶油厚厚的抹在彈性的麵包裡頭,柔軟的奶香伴隨著奢華的松露風味

咀嚼時麵粉的甜味與外層微酥的口感太喜歡



太極

 

底層是粉嫩的鮮蝦韃靼,上頭八卦形狀一邊是是白花菜奶凍、另一側則是奢華魚子醬

盤上點綴著顏色繽紛的海味沾醬



鹹鮮的魚子醬搭配柔軟細膩的白花椰奶凍、些許的甜蝦

優雅的海中珍稀一口嚐盡



「夏天」擺盤讓人彷彿來到了炙熱的海邊

法式炙煎鴨肝搭配椰香優格、些許的橄欖油、酥炸醃製蕪菁

表層香煎到金黃、放入口中感受鴨肝的細膩綿密可以搭配底下的麵包丁一起品嚐



清雞湯衝入手工餃子中,湯體有青豆跟蝦仁

如滴雞精般的香醇卻不油膩



最愛濃郁的白蘆筍雞湯、黑松露以及乳酪湯餃

搭配上現磨的黑胡椒，香濃的蘆筍濃湯香甜不膩



搭配一口包著乳酪的手工餃子，單純品嚐暖心暖胃

麵包沾上濃湯也很對味

 



傳統 每日新每日到港鮮魚（鱸魚）、爐烤大蝦、烏魚子油、花枝、馬賽海鮮醬汁

經典 羅西尼菲力牛排3分熟、鴨肝、松露片



保持菲力最佳的軟嫩口感,搭配法式鴨肝與奢華的松露片

底下那層麵包吸收了肉汁的精華,搭配菲力鴨肝一起品嚐太過癮



法國馬賽海鮮醬汁搭配爐烤大蝦、彈牙肥美的肉質不輸給明蝦

 

每日新鮮的魚片,煎到金黃誘人,Q彈的花枝有如大海中現撈的新鮮



搭配羅西尼牛排的炒香,醬汁收得恰好

些許的季節時蔬拌炒，整個套餐品嚐下來還能嚐到蔬菜的感動



babe個人超愛酥炸杏仁油搭配綠色花椰菜

翠綠的椰菜搭配橄欖油與香酥的杏仁片,意外的顛覆babe對花椰菜只能當配菜的刻板印象



餐後的拿鐵咖啡、無咖啡因熱洋甘菊

 

招待開心果馬卡龍



每日甜點 開放式檸檬塔搭配覆盆莓雪酪



啜飲一口放鬆心情的洋甘菊茶，為美好的用餐時光畫上句點



君悅寶艾西餐廳共有兩間包廂，高貴典雅的設計讓宴客聚會大方又體面

無論是熱愛品嚐歐陸料理的朋友或是喜歡浪漫環境的情侶夫妻七夕首選

寶艾西餐廳