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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 1438 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2020-09-23
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類別 : 多國菜

 


東區|忠孝敦化站最夯的精釀啤酒餐廳ABV加勒比海餐酒館

海盜船艙風好環境,現場觀看賽事轉播,暢飲世界精釀啤酒

網羅德、英、美式、比利時等地,超過3000款選擇

2019夏日新菜色:古巴破布牛肉佐炸木薯片、尼加拉瓜塔可捲、秘魯檸檬漬生魚、尼加拉瓜蒜味烤蝦

讓你一桌遊歷加勒比海

ABV加勒比海餐酒館,位於明曜百貨正後方的巷弄內

 

 

 


明曜百貨正後方的第一條巷子,醒目的外觀有著ABV超高辨識度

 

 


你可能很難置信週六的中午時段,ABV加勒比海餐酒館整間店擠滿滿

尤其在經濟不景氣的時候,更能展現餐廳的實力(花錢花在刀口上)

 


 玲瑯滿目的精釀啤酒,數千隻來自世界各地

網羅德國、美國、英國、比利時等地方,一間店讓你喝啤酒彷彿是環遊世界般的過癮

 

 


最新堆出的『秘魯檸檬漬生魚』

 

以新鮮的白魚肉搭配檸檬汁、鹽、橄欖油、胡椒、紫洋蔥,配色的牛番茄

冰涼的口感與微微的果酸搭配鮮嫩的魚肉,吃來沒有生魚肉的怕怕感

搭配啤酒是最拉丁的吃法

第一支啤酒,來自法國的Pietra,啤酒加入島上盛產的栗子所釀造,酒體為輕盈的琥珀色澤

濃郁的栗子香氣撲鼻、清甜的蜂蜜夾帶著桂圓香

第二支啤酒Blanche Des Honnelles,來自比利時的Honelle河的小麥啤酒

琥珀色,柑橘,花,香蕉,梨等香甜中帶點胡椒的辛辣

第三隻啤酒The Good Cider Peach,來自西班牙的蜜桃風味soda酒

酒精度只有4%,對於不嗜酒精的女性最容易上手 

 

 


古巴破布牛肉佐炸木薯片

古巴著名的一道菜餚,因為手撕牛肉的視覺展現如破舊衣服故為此命名

以甜椒、橄欖、洋蔥一起燉煮出牛肉的甜味

 


 

 


宏都拉斯炸雞脆片

肥美厚實的炸雞腿排、上桌時貼心切成肉感十足的長條狀

搭配夏日墨西哥的莎莎醬,底下除了新鮮生菜可以搭配外

還有炸得金黃酥脆的香蕉片,有趣而份量十足的宏都拉斯街頭風炸雞

搭配法國酒廠的Pietra栗香蜂蜜啤酒,即便多吃幾塊炸雞也毫不油膩

 


尼加拉瓜塔可捲是當天最受歡迎的主食

有別於墨西哥的塔可,裡頭捲入古城Leon雞肉搭配酸奶與包心生菜

豐富的層次與鹹甜帶酸的交織讓人吮指而欲罷不能

扎實的份量讓一人一捲有著3分飽足

 

 


瓜地馬拉燉雞鍋

源自於馬雅文化時代的雞肉料理,搭配南瓜、薯塊、紅蘿蔔、四季豆燉煮到軟嫩可口

調味不會太重,單吃也很舒服

在當地受歡迎的程度就像是台灣的三杯雞、宮保雞丁般的日常

 


 中午不想過度微醺The Good Cider Peach水果酒最為推薦

蜜桃的香甜與細膩的泡沫,跟喝汽水一般順口卻更顯暢快

 


尼加拉瓜蒜味烤蝦

 

16隻蝦去殼後再BBQ鐵叉上頭排排站

以大蒜奶油調味,上桌時的撲鼻蒜香讓人豎起拇指大聲說讚

 


加勒比海式燉肉湯

發源於海盜或是航海上的船隻,以水手容易取得的各式肉類

搭配容易保存與飽足感十足的根莖類、玉米、小茴香等燉煮

淡淡的蔬菜甜味與小茴香提味,雞腿肉燉煮到容易咀嚼

吃得飽而暖心

 

 


份量十足,充滿著加勒比海各地風情的街邊美食

搭配ABV豐富選擇的世界精釀啤酒

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-09-23
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類別 : 日本菜居酒屋

 


板橋最夯的深夜美食、捷運江子翠站3號出口走路5分鐘『老串角』

開幕沒多久就受到超多人的好評,平日用餐時間客座達到8成以上

濃濃的日式好環境,下班聚餐大口吃肉喝啤酒最爽快

平價串燒、滿料鮭魚炒飯、午仔魚一夜干、肥滋滋鮭魚刺生、麻糬甜點都是超人氣必點

緊鄰雙十廣場旁,門口設有平面公有停車場



 

 


天色漸暗,老串角高掛的燈籠與日式建築格外醒目

 


門口就可以看到菜單與價格,百元左右的選擇多達30種

 


babe最喜歡讀烤台區前的座位,一個人用餐也不尷尬

 

 

 


平日晚上七點店內瞬間坐滿

家庭客、上班族、年輕大學生以及約會的情侶

店員態度很親切,從點餐到介紹、出餐後還會詢問口味是否習慣

 


水蜜桃沙瓦、柚子酒、一瓶朝日生啤酒

隨桌招待的毛豆,這時候最適合來上一份鮭魚生魚片

 


居酒屋很少推出生魚片,因為刀工與新鮮度的問題

來到老串角一定會讚嘆,簡直比日本料理店更美味而且誠意 

 


 選用鮭魚腹肉的軟嫩與高油脂、沾上一點芥末嗆出鮭魚的甜與軟嫩新鮮

厚切吃來最爽快、babe給了90分

 

 


明太子山藥,babe超愛老串角厚切的豪氣

明太子調味的剛好,不甜膩不過鹹、烤到水嫩膠質感

山藥片上頭鋪上一層厚厚的明太子,像點心般的美味 

 

 


極黑和牛肋條

簡單的胡椒鹽吃出牛肉本身的味道.口感十足

 

 


 babe跟妹妹封為第一的串燒 醬燒雞腿蔥串

選用厚實新鮮的腿肉、夾上蔥段

燒肉醬汁刷到恰好的鹹香、烤出雞皮的酥與肉汁潺潺在口中噴發

 

 


鹽烤松阪豬

烤出松板豬肉的Q與微脆的好口感、簡單的胡椒鹽帶出肉汁的甜味

豬肉本身無腥臊味、油脂的比例很恰好不容易吃膩

 

 


蔥鹽雞菲力

將雞肉以花雕酒醃製,烤的方式讓雞肉偏軟、撒上自製的蔥鹽

不同於其他居酒屋的綠蔥末洋蔥調出的鹹味

老串角使用的是嫩蔥的翠綠部位、洋蔥還是保有本身的甜

 

 


 鹽烤蔥鹽牛舌

牛舌切成薄片、烤到軟Q帶脆的7分熟搭配蔥鹽

感受到牛舌的細膩,搭配生啤酒特別加分

 

 


 居酒屋最招牌的必點就是『午仔魚一夜干』

魚皮好酥,肉汁在夾起一口魚肉的時候就會隨之噴出

鹹度恰好,肉質細嫩好吃

保證吃過一定會再點的美味程度

 

 


 鮭魚炒飯

babe很喜歡粒粒分明帶點濕度的炒飯中拌入大量地鮭魚肉末

炒飯的甜度來自洋蔥絲,搭配是日式海苔以及畫龍點睛的鮭魚卵

誰說居酒屋吃不飽,來一份鮭魚炒飯保證滿足

 

 


 飯後必吃的焗烤起司地瓜

單純的鬆軟地瓜以焗烤讓甜味很溫和

放入口中幸福滿溢

 


飯後招待的烤麻糬,外酥內軟Q的口感搭配上煉乳與花生粉

意外的不甜膩還唇齒留香喔

熱愛吃居酒屋料理的朋友,來到『老串角』一定不會失望

營業到晚上1:30,台北宵夜不怕找不到哪裡好吃

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-09-23
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類別 : 法國菜義大利菜飯店餐廳精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 


babe為即將來臨的七夕情人節到2018年米其林餐盤推薦台北君悅『寶艾西餐廳』 用餐

寶艾西餐廳 全台唯一噴水池餐廳、浪漫的玻璃屋自然光

全台聞名遐邇成功率100%「求婚桌」

寶艾西以頂級歐陸料理聞名,主廚William遠赴法國後,全新設計「主廚狂想曲」精選套餐

以「太極」概念品嚐魚子醬,「夏天」帶著南洋風味的法式炙煎鴨肝

以傳統、純粹、經典、或炙燒等多種手法調理的「羅西尼菲力牛排」「馬賽風海鮮拼盤」

熱戀中的情侶、夫妻、聚餐不容錯過,7/1日起限量提供



 

 

 


從台北101/世貿站5號出口走路8分鐘,從挑高lobby水池旁的手扶梯搭上2樓

 


隨即會看到寶艾西餐廳Bel Air - Bar‧Grill 

 


穿越歐風十足的透明長廊,唯美的光線讓人陶醉不已

 

 


圍繞著夢幻大理石噴池旁的座位,露天玻璃屋天井讓用餐彷彿是置身在世外桃源

 


半開放式包廂擁有最美的綠蔭街景

 

 

 


雪白的餐巾、擺放整齊的餐盤器皿

專業貼心的服務,桌邊提供進口礦泉水、氣泡礦泉水

「主廚狂想曲」精選套餐包含餐前麵包,烘烤到熱呼呼的歐式麵包,最愛的是松露軟法

 

 


趁熱把奶油厚厚的抹在彈性的麵包裡頭,柔軟的奶香伴隨著奢華的松露風味

咀嚼時麵粉的甜味與外層微酥的口感太喜歡

 

 


太極

 

底層是粉嫩的鮮蝦韃靼,上頭八卦形狀一邊是是白花菜奶凍、另一側則是奢華魚子醬

盤上點綴著顏色繽紛的海味沾醬

 


鹹鮮的魚子醬搭配柔軟細膩的白花椰奶凍、些許的甜蝦

優雅的海中珍稀一口嚐盡

 

 


「夏天」擺盤讓人彷彿來到了炙熱的海邊

法式炙煎鴨肝搭配椰香優格、些許的橄欖油、酥炸醃製蕪菁

表層香煎到金黃、放入口中感受鴨肝的細膩綿密可以搭配底下的麵包丁一起品嚐

 

 


清雞湯衝入手工餃子中,湯體有青豆跟蝦仁

如滴雞精般的香醇卻不油膩

 

 


最愛濃郁的白蘆筍雞湯、黑松露以及乳酪湯餃

搭配上現磨的黑胡椒,香濃的蘆筍濃湯香甜不膩

 

 


搭配一口包著乳酪的手工餃子,單純品嚐暖心暖胃

麵包沾上濃湯也很對味

 

 


傳統 每日新每日到港鮮魚(鱸魚)、爐烤大蝦、烏魚子油、花枝、馬賽海鮮醬汁

經典 羅西尼菲力牛排3分熟、鴨肝、松露片

 

 


保持菲力最佳的軟嫩口感,搭配法式鴨肝與奢華的松露片

底下那層麵包吸收了肉汁的精華,搭配菲力鴨肝一起品嚐太過癮

 


法國馬賽海鮮醬汁搭配爐烤大蝦、彈牙肥美的肉質不輸給明蝦

 

每日新鮮的魚片,煎到金黃誘人,Q彈的花枝有如大海中現撈的新鮮

 


搭配羅西尼牛排的炒香,醬汁收得恰好

些許的季節時蔬拌炒,整個套餐品嚐下來還能嚐到蔬菜的感動

 


babe個人超愛酥炸杏仁油搭配綠色花椰菜

翠綠的椰菜搭配橄欖油與香酥的杏仁片,意外的顛覆babe對花椰菜只能當配菜的刻板印象

 


餐後的拿鐵咖啡、無咖啡因熱洋甘菊

 

招待開心果馬卡龍

 

 


每日甜點 開放式檸檬塔搭配覆盆莓雪酪

 


啜飲一口放鬆心情的洋甘菊茶,為美好的用餐時光畫上句點

 


君悅寶艾西餐廳共有兩間包廂,高貴典雅的設計讓宴客聚會大方又體面

無論是熱愛品嚐歐陸料理的朋友或是喜歡浪漫環境的情侶夫妻七夕首選

寶艾西餐廳

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-08-18
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類別 : 歐陸菜巧克力/糖果專賣店甜點/蛋糕

 
babe的日常步調很快,速戰速決的飲食與工作節奏

唯有跟家人、姊妹淘相聚在一起,才能閒話家常的分享最近發現的甜點、手工餅乾、流行趨勢

這次開箱iCookie私房手作心新款鐵盒、再砌上一壺歐洲茶

你一句我一口的讓時間彷彿凍結般的幸福

享受慢生活,細細的咀嚼『純粹、手工、無添加的美好』

楊丞琳專輯『年輪說』更是欽點iCookie私房手作年輪蛋糕作為贈送各大聯播網的禮物

『第58屆亞太影展伴手禮指定品牌』備受評審好評

babe很幸福的收到iCookie私房手作新款『LOVE樂芙法式餅乾禮盒』

迫不期待的開箱跟大家分享

 
專屬的LOVE厚紙袋,緞帶提把質感討喜

金屬光滑面的雙色鐵盒、立體浮雕上寫上:iCookie we share love

分享愛、分享喜悅

質感的粉紅與水藍兩色,iCookie私房手作強調『祝福盡在你口』

新品鐵盒拿來當作:伴手禮、喜餅、彌月禮盒都合適

 

 
 LOVE樂芙法式餅乾禮盒,因為無添加防腐劑跟人工香料,所以保存期限不長

對於喜歡吃手工餅乾的babe最在意的就是手作與天然的堅持

盒裝背面清楚的標示成分、熱量、過敏源

打開鐵盒的喜悅不同於紙盒與塑膠包裝

babe喜歡搜集各式有質感的鐵盒,存放珍貴的回憶、門票、照片

 
 一盒『LOVE樂芙法式餅乾禮盒』可以吃到11款手工餅乾

單獨密封包裝的是迷洛娃露斯(上)、小辣椒起士餅(下)

左上的愛曲奇-浪漫玫瑰、右下角的愛曲奇-京韻抹茶

左上 滿滿杏仁條與焦糖香的 佛羅倫斯-巧克杏仁

左下角的綠色小球-綠茶雪球

旁邊小格子裡babe最愛 莎布蕾(奶油)

右上馬林糖(草莓)

 
沖上一壺歐洲茶,各自挑選喜歡的餅乾

babe特別喜歡奶油香氣濃郁、質地酥鬆的莎布蕾

那是一種可以立刻融化在口中的細膩,優質的奶油香濃不膩甜而吮指

可以看出iCookie私房手作嚴選法國頂級奶油的堅持

兩款愛曲奇各自有其擁護者,採用日本宇治抹茶的清新抹茶香有典雅的茶韻

酥鬆口感猶如雲朵般輕盈,嘴角藏不住的滿足與上揚

babe更喜歡選用屏東大花農場玫瑰花瓣的浪漫玫瑰風味,優雅迷人完全沒有人工香精感

甜度稍微高一些的 佛羅倫丁-巧克杏仁

底層為巧克力口味的厚餅,上頭真材實料的撲滿杏仁條,焦糖的焦香與甜味將整個杏仁巧克力棒結合

口感鮮明,甜味建議搭配手沖咖啡or熱美式

LOVE樂芙禮盒有兩顆不同口味的雪球

綠茶雪球的茶香不同於京都抹茶的風味,使用台灣小農綠茶粉為主

放在齒間一咬,驚喜地發現藏著堅果核桃

 
LOVE樂芙禮盒當中最花俏的兩款手工餅乾

密封包裝保持大片餅乾的完整度、酥脆度更勝其他小餅乾

花樣造型的小辣椒起士餅,辛辣與微鹹起士的組合有別於吃零食的感受

鹹香口味的搭配更適合在有點餓的時候品嚐

硬度更多,需要花比較多的時間咀嚼

辣度相當有感,非常過癮

迷洛娃露斯看起來有點像是奶油獅,居然是出自馬卡龍名門的甜點

外圈爽口的杏仁與法國頂級奶油的搭配

厚度有感吃來卻輕盈,外酥帶脆,咬到中心卻凸顯入口鬆化

甜而不膩,唇齒留香

 
LOVE樂芙法式餅乾禮盒 只融你口,不溶你手

送禮自用兩相宜,精美溫馨的鐵盒包裝、嚴選天然堅持手作的用心、緞帶提花袋的加分

iCookie私房手作還有客製化禮盒服務

可自行diy搭配禮盒、餅乾、選擇緞帶(價格一目了然)

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-08-18
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類別 : 西班牙菜沙拉甜點/蛋糕酒類/雪茄館海鮮慶祝紀念日

 


新北新店最有質感的餐酒館『olí』,熱愛西班牙歐陸料理的朋友不容錯過

主廚Kenny對於料理熱誠與食材熟悉,融合個人創意

每一道料理都令人味蕾感動、視覺滿足

店內提供各式西班牙葡萄酒、調酒、軟性飲料等




 


從大坪林站3號出口走路7分鐘,民權路、中興路口的『瑞義意麵』彎進去

olí 隱身在低調的民宅巷弄,門口私廚設計風格讓人不自覺想窺視其中

 

 


奢侈的開放式庭院,抽煙的朋友或是單純想喝一杯紅酒、調酒倒是個可以放鬆的好地方

 


戶外區最迷人的角落,綠意盎然的佈置、木頭桌椅搭配著歐洲小酒館風格的吊燈

涼爽的天氣吹著微風,假日的悠閒午餐、夜裡的燭光晚餐都合適

 

 

 


如果沒有預約,六點開門一進來會被眼前的景致給吸引

透明玻璃窗望去的景緻讓人好不陶醉

 


單點方式用餐,低消為600元/人(12歲以下不列入低消計算)

 

 


生牛肉水果沙拉320

極黑菲力生牛肉搭配芒果屆的LV、繽紛的生菜搭配

佐以新鮮檸檬汁、橄欖油、些許的海鹽提出生牛肉的甜味

以堅果增加口感層次,美味而吸睛的沙拉選擇

 

 


蕃茄乳酪沙拉麵捲240

水管麵捲入番茄、馬札瑞拉起司酥炸到金黃

輕輕一咬麵條的彈性與番茄的juicy伴隨著些許牽絲的起司

底下佐以羅勒油、手工白花椰菜泥

如果不是很餓的朋友,一個人吃一盤也可以飽足

 

 

 


白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦280

手撥大白蝦、冷壓初榨橄欖油mix香蒜結合辣椒與九層塔提味

些許的蘋果白蘭地甜酒增加甜味降低橄欖油的油感

單純品嚐白蝦甜味與扎實度很迷人,剛烤出來的法國麵包切片沾上橄欖油那滋味太銷魂

 

 


babe最推薦的US Prime肋眼牛排16oz 1880

三個人品嚐還綽綽有餘

以高溫鎖住肉汁,5分熟度的油脂最香甜

盤上撒著夏威夷火山鹽、油封蒜球、苞子橄欖、風乾番茄

 

 


厚而多汁的肋眼牛排,刀子劃開肉汁潺潺

簡單的搭配蒜球、夏威夷火山鹽、或是沾上牛骨肉汁

隨意搭配都好吃,愛吃牛排的朋友一定會喜歡上這物超所值的巨無霸肋眼牛排

 


來到olí女孩子一定會愛上帥哥調酒師特調的唯美調酒

 


史瑞克

琴酒為基底,搭配藥草酒之王-綠夏特肋滋

上頭的風乾奇異果、裡頭還喝的到奇異果汁、蜂蜜、蛋白

夏日沁涼無、草本感鮮明

 


一字排開好夢幻的三杯調酒,酒精濃度不高..但是連喝三杯還是臉紅通通喔

babe最愛的佛朗明哥

以紅酒為基底、搭配女孩最愛的水蜜桃酒、酸甜的桑椹與百香果

 


當哈利遇上莎莉

茉莉花茶琴酒、搭配雪莉酒、淡淡香甜的麝香葡萄

 


艾爾芭女爵

威士忌、甜艾酒、伯爵茶、藍莓混合出的酸甜與濃烈

 

 


濃酒下肚後,最適合搭配鹹香麻而不辣的『特製辣炒德國豬腳』

貼心的去骨,皮肉的處理恰到好處尤其是豬腳皮的膠質與嚼勁讓人欲罷不能

來到olí必吃特製辣炒德國豬腳

 

 


不吃牛肉的朋友,油封鴨胸也很優雅喔

鴨皮上桌的酥與軟嫩多汁的鴨胸肉搭配起來相當美味

盤上如彩虹般點綴的佐醬,讓整個鴨肉吃來趣味無比

 


olí不只適合情人約會、還很適合朋友聚餐

你一口我一口大啖西班牙美味佳餚、啜飲美而順口的調酒

讓下班的壓力瞬間消逝

 

 

 


平日的晚上,客座達8成(假日建議訂位喔)

10人以上一定要訂位

 

 


餐後螞蟻人姊妹滔選了兩款充滿異國風味的甜點

紅酒銅鑼燒(日式風味)、鳳梨米布丁(口感軟綿)

別處吃不到的創意

4~6人用餐最推薦,喜歡餐酒館又重視美味度的朋友不容錯過

平均每個人千元左右就可以享受到物有所值的餐點與浪漫的好環境

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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