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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 1535 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2021-05-30
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類別 : 台灣菜中餐廳飯店餐廳精緻料理

 
2020年菜選擇多多,不想下廚、又想要品嘗飯店手藝...還想傷荷包

台北王朝大酒店推出五道年菜4399元精緻組合

全家和樂融融享受美好的圍爐年夜飯

國宴主廚林芫榮精選料理,結合台、廣式風味,任選三道85折

babe品嚐的為廣式組合套餐

「玉蘭迎春五福拼」、「蠔鮑外婆紅燒肉」、「一品花雕雞湯盅」、「碧綠蔥燒大海參」

主食「御品干貝蘿蔔糕」用料實在、滿足6~8人共同享用 

 

 
babe來王朝用餐許多次

其中以中餐廳『玉蘭軒』因為烤鴨年年來訪

這回國宴主廚加入王朝大酒店的廚師陣容,連續為三任總統(陳水扁、馬英九、蔡英文)設計客製化菜餚

現在來到台北王朝大酒店也可以感受一下總統級美饌

 

 

 
年菜澎湃要開胃前菜很重要

五福拼盤包含了烏魚子、五味軟絲、滷牛腱、涼拌海蜇皮、紹興酒香醉元寶(蹄)

網羅宴客辦桌菜的經典,冷盤好清爽...沁涼好下酒

 

 

 
外國來台人士最愛的『蠔鮑外婆紅燒肉』

連瑞士籍總經理都讚不絕口的下飯美味

上選五花肉醃漬入味回鍋油炸、特選進口南非鮑魚蠔油悶煮Q彈入味

上桌的焦糖色與香氣讓人口水直流

 

 

 
主廚私房:荷葉高粱燉牛肉

荷葉包裹著油脂香甜、紹興酒香氣殘存的無骨牛小排

上桌時剪開荷葉、淋上獨門肉汁

咀嚼燉煮牛肉的軟嫩與油脂化在口中的香醇

 
膠質豐富的海餐搭配酥炸燴燒的三星蔥、綠油油的青江菜配色

碧綠蔥燒大海參,熱熱品嚐好軟Q、冷掉帶著一股脆度

厚實的海參吃來好過癮

 
過年吃膩了料比湯多得佛跳牆

養生補氣的「一品花雕雞湯盅」似乎更凸顯美味與純粹

精選台灣土雞,加入花雕酒、黃耆、紅棗、當歸等中藥材,以慢火燉煮八小時

金黃色仿如滴雞精的濃郁湯頭香氣逼人、人蔘的苦甘讓湯頭越煮越甘甜

土雞肉吃來扎實而甜、不會有肉質乾柴無味感

 
今年babe心中第一名的廣式蘿蔔糕『御品干貝蘿蔔糕』

因為氣候讓蘿蔔蒸煮後鬆軟綿密不會水水的

以黃金比例的內餡、吃得到日本北海道干貝絲

煎到表面金黃即可上桌

單純品嚐蘿蔔的清甜、海味的鮮、臘肉的鹹香

沾上辣椒醬油、芥末都好吃

外帶兩盒880,babe覺得超可以

 
廣式年菜組原價5,500元,優惠價4,399元

一年的辛苦就用這一桌廣式年菜犒賞媽咪

 
babe還品嘗到國宴主廚的另一道私房位上湯

菊花燉雞盅

手工雕花的雞蛋豆腐、清甜不油膩的雞湯、入口的細膩與滑順好暖心

 
刀功了得的絲瓜庖成薄片、火紅控制到脆而不軟爛

搭配胡蘿蔔泥提出甜味與黃金般的光澤

菌菇黃燜絲瓜,低熱量高纖的總統控制熱量料理XD

 
酥炸的可食用酥餅如蟹殼、裏頭辣炒XO醬龍螺

底下酥炸芥蘭菜心

繽紛色菜與辛辣過癮的滋味讓人魂飛夢瑩

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-05-30
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類別 : 韓國菜韓式燒肉

 


冬天最適合吃燒肉喝燒酒

一秒置身韓國大啖韓國炭火燒肉『MEATLOVE橡木炭火』

韓劇迷追劇後總想品嚐美味的烤豬五花、生菜包肉、紫菜卷、韓國小菜吃到飽

即將來臨的耶誕節、跨年,來到台北大直美麗華百樂園

乘著幸福摩天輪看煙火,品嚐道地韓式料理..行程好豐富

babe的妹妹不能吃牛肉,燒肉能把豬肉表現到最佳的就是韓國烤肉

 

 

 

 


看電影前來到美麗華5樓主題餐廳

一眼望去MEATLOVE橡木炭火韓國烤肉...客座8成

假日務必要訂位喔

 


想要品嚐日本A5和牛『宮崎牛』,來到【MEATLOVE橡木炭火韓國烤肉】也吃得到

 


嚴選台灣溫體豬肉、各地Prime等級牛肉

和牛控必吃:9+等級的澳洲和牛、日本黑毛和牛

肉質新鮮、獨門沾醬配料呈現最完美的肉質

 

 


韓國烤肉搭配韓國進口燒酒、啤酒、果粒軟性飲品才叫道地

 


工業風設計、簡約不失ig流行

兩間小包廂一定要預定,水泥裸強搭配no meat no life字樣

不拍照打卡怎可以

 


餐盤器皿都好講究

選用自新羅時期王室御用的黃銅餐具,高貴精緻不磨手

 


韓國小菜吃到飽,精選六樣美味

韓式涼拌冬粉、芥末小黃瓜、蘋果南瓜泥、傳統手工醃製泡菜及冷湯等

 

 

 

 


現場剪切的黃瓜與爽脆的辣泡菜都很優秀

 

冷湯帶著牛骨的香卻不膩口、超級開胃

 


除了日常生菜夾肉沾醬,還有獨家的醬汁可以讓烤肉更清爽

 


嚴選天然橡木白炭,燃燒時火力穩定有淡淡的香氣

利用紅外線穿透的特性均勻火烤肉品,完整鎖住肉汁與美味!

紅銅排煙裝置能夠吸收80%的烤肉油煙感

吃完不擔心全身油膩洗禮

 


吃韓國烤肉...好肉是最基本的

 


黑毛和牛

耀眼的油花與粉嫩的肉質,烤到5分肉汁飽滿、7分油脂迷人

 


韓式LA牛小排

帶骨區的肉質最有口感、肥瘦最適合燒肉品嚐

醬汁不過鹹,生菜包肉最合適 

 


厚厚的五花肉

獨家鐵網烘烤,台灣好豬肉在鐵網上煎到金黃帶酥

油脂不肥、肉質緊實

擔心吃膩可以沾上獨家醬汁解膩、包在生菜是最道地的韓國吃法

 


秘醬豬肋排

醃製入味的肋排、肉質軟嫩好咬、鹹香下酒

 


貼心的桌邊服務,不懂烤肉只要懂的吃肉XD

 

 


babe在台灣到最優秀的極上牛肋排湯

香甜不膩、好暖心

 

 

 


燉煮到軟嫩的帶骨牛肋排、貼心的剪刀剪下骨頭上的帶筋牛肉

一口暖湯一口好肉,單喝一碗不用吃烤肉也值回票價

 


來回翻面的牛小排

醃製入味、烤到上色7分熟口感最佳

 


油脂滴入炭火冒出熊熊火焰

即時的剪切,讓牛小排肉上沒有一絲焦黑

 

 


單純品嚐LA牛小排,肉質香甜、醬汁鹹香過癮

搭配生菜或是搭配燒酒都對味

 

 

 


和牛烤網與牛小排不同,特殊設計的烤網讓肉質呈現最佳化

 


貼心的剪出一口優雅大小

香噴噴的滋味babe在旁邊直吞口水

 

 

 


烤功了得的讓肉質軟嫩多汁、油脂入口即化

只許你沾海鹽、其他都是浪費

 

 


厚厚的豬五花真的很震撼、僅撒上海鹽沒有調味醃製

金黃上色需要耐心翻面

 

 


烤到肉質彈牙吃不到肥軟的部位,皮肉部位比例相當好

 


搭配蔥絲、蒜片、辣醬、生菜...一點韓國泡菜

 


這樣的滋味能讓不愛吃豬肉的朋友都多吃了好幾份

 

 


最後的秘醬豬肋排

 

烤後後剪下長長的肋條

 

 

 


咀嚼時豐富的肉汁與獨門醃醬、鹹中帶甜...包生菜吃更解膩

 

 


不喝酒的朋友來一瓶葡萄果汁,吃得到新鮮葡萄果粒

酸甜好喝、沁涼又解膩

 

 


擔心吃不飽還一份韓國野餐、上班族必備的『紫菜卷』

捲入豬肉相當可口,紫菜很香每一口都很滿足

搭配辣泡菜也很棒喔

babe覺得不想吃肉的朋友來MEAT LOVE可以品嚐牛肋湯+紫菜卷

免動手吃烤肉、肉品嚴選、地理位置好優越

看電影、約會、跨年、過節都適合

Meat Love 橡木炭火 韓國烤肉-美麗華店

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-05-30
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類別 : 美國菜甜點/蛋糕

 

 
年底客戶送禮耶誕交換禮物生日派對,少不了美味的手工餅乾、夏威夷豆塔

[一點甜]是babe在一場喜宴上收到的粉紅喜餅,品嚐時感受到新人的用心

嚴選全程冷藏有雞蛋法國進口發酵奶油、澳洲大顆夏威夷豆

無泡打粉、香精、糖精、化學防腐劑..等添加

手工製作,低糖、低油脂堅持曼妙滋味與舌尖的悸動

藉著口中的『一點甜』體驗生活中的小確幸

預約訂購喔,新鮮保存12天、冷藏21天、冷凍2個月

回烤的奶油香瀰漫,就像剛出爐一般的溫暖你我的心

 
一點甜粉嫩的紙盒與提袋就像初戀的粉紅泡泡

小心翼翼、備受呵護

 
盒內都會擺放三張介紹

一份堅持健康、不偷工的簡介

一張保存方式、冷凍後回溫可食、回烤如剛出爐的香甜

最後是產品介紹,盒裝的為夏威夷豆塔、餅乾禮盒

也有圓形喜餅包裝介紹

 

 
babe首推『12入夏威夷豆塔』綜合口味

一網打盡:原味、胡椒鹽、巧克力夏威夷豆塔

使用澳洲碩大的夏威夷豆,發酵的法國進口奶油品嚐不脹氣

塔皮香酥而不膩口

 
早晨來不及買早餐、下午茶嘴巴有點饞、派對吃膩了蛋糕

夏威夷豆塔鹹甜迷人

 
左手邊的巧克力、上方的胡椒鹽、右下角的原味

每一個夏威夷豆塔堆滿著綜合堅果

堅果新鮮無油蒿味

一咬清爽奶香淡雅的塔皮與爽脆堅果瞬間讓人心花怒放

 

 

 
每一顆都真材實料,堅持少油低糖

 
香酥薄脆的塔皮、裡頭藏著夏威夷豆、核桃、杏仁果

甜而不膩、搭配咖啡、熱茶好對味

 
 

苦甜可可粉製作的清爽塔皮、淡淡的巧克力香

一咬滿滿的堅果好過癮,成熟的風味讓男性不愛吃甜食都愛上

 
最特別的蒜香:蒜頭的獨特香氣與黑胡椒鹽搭配

好像沒胃口的午餐可以簡單吃兩個果腹XD補充營養與熱量

 
在家享受一個人的獨處時光、沖一杯咖啡

配上三種不同口味的夏威夷豆塔,平均一顆40元上下

相對於市售的夏威夷豆塔更飽滿、新鮮而且派皮優秀

夏威夷豆塔12入 優惠價485元

 

 
想滿足喜歡吃堅果豆塔、又愛品嚐手工餅乾的朋友

一點甜『典藏禮盒』綜合餅乾+豆塔24入

原味豆塔/巧克力豆塔各3顆

特別介紹的是手工餅乾:包中餅/圓滿意/伯爵茶/巧克力/抹茶/檸檬餅/核桃

 
印象最深刻的包中餅,是傳說中神佑好運餅

內餡為抹茶、蔓越梅,一咬抹茶香而不苦、蔓越梅果乾甜而濕潤

香酥不乾、搭配熱茶好對味

 

 
圓滿意,babe第一次吃到這樣的滋味

純手工巧克力餅皮包入超大方的蔓越梅內餡

苦甜迷人,上頭還有一顆新鮮胡桃酥

揉合出幸福的圓滿滋味

 
 

苦甜巧克力搭配可可豆,濃郁的風味卻不甜膩,適合搭配一杯拿鐵咖啡

 
核桃餅乾

基底的奶油餅乾就很可口、多了核桃香與口感

 
 

babe愛不釋口的『伯爵茶餅乾』

高雅的伯爵茶香吃得到磨碎後的茶葉粒融合在香濃不膩的奶油餅乾中

搭配英式紅茶特別完美

 
看似平凡卻耐人尋味的檸檬

一點清香趁入奶油的細膩,化口的滋味讓人停不下來

 
平凡的日子用『一點甜』製造不同的浪漫悠閒時光

 
即將來臨的過年,送禮好大方

Bit A Sweet一點甜

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-05-30
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉酒類/雪茄館海鮮日式燒肉

 
東區居酒屋超多家,能夠活得久、生意持續很好還真的所剩無幾

友達居酒屋,是babe在捷運國父紀念館站發現的濃郁日本味的好吃居酒屋

老闆笑臉迎人又好客,只要來過兩三次就會記得客人XD

店內招牌料理百吃不膩,還有一些沒有在菜單上的限定料理、一段時間就會更換新菜色

配上Ashahi朝日生啤酒超爽快

東區聚餐如果沒有想法,趕快看下去

 
國父紀念館站居酒屋超多家,距離捷運站最近生意也最好的就屬友達居酒屋

晚上6:00~午夜1:00(週一公休)

平日晚上大概8:00開始熱鬧,假日建議訂位02 2778 0525

 
烤物90元起,平均120~150之間

最貴不超過300,babe覺得蠻親切的

 
進入店內濃濃的日式居酒屋氛圍、牆上寫著沒有在菜單上的限定

一面酒櫃擺放各式日本酒,拍照很有味道

 

 
用餐區狹長而深,滿滿的日本旗幟與裝飾讓用餐彷彿置身在日本歌舞伎町

 
只要用餐就會招待毛豆

剛好開胃、等待現榨Ashahi生啤酒

 
生啤酒端上桌時綿密的泡沫讓babe忘記相機先食就喝了

沁涼好喝、配上毛豆剛好

 
藏元梅酒、適合不常喝酒或是喜歡甜甜酒味的女生

 
鱈魚肝

新鮮肥嫩的大塊鱈魚肝搭配處理過不嗆的洋蔥絲、胡麻醬

香濃冰涼開胃、鹹香又ㄕㄨㄚ 、嘴

 

 
我最愛的下酒菜『柚香雞皮』

babe蠻愛在鹹酥雞店點雞皮,很多都是超薄吃來像餅乾

有時候太厚,口感不佳有點油

友達居酒屋的雞皮酥炸到完美、多一分太脆少一分還吃到雞皮感

搭配爽口的洋蔥絲與美生菜、拌入柚子醬

整個酸甜好吃、越吃越美味..停不下來

單吃或是當下酒菜、開胃菜都是第一首選

 

 
babe特別喜歡友達居酒屋的炸物

超肥美廣島炸牡蠣,酥脆的外皮咬進去是鮮美的牡蠣

搭配自製的塔塔醬還有些許的高麗菜絲

完全不油膩而且湯汁飽滿、鹹中帶甜好滋味

 
babe超愛的干貝蒸蛋

真的是北海道大干貝,鮮甜與口感太奢侈了

蛋液與日式高湯的比例讓蒸蛋好滑口..很適合單吃

份量十足,兩個人吃一碗有點飽

 

 
愛吃蝦蝦的babe點了一份草蝦

兩尾一份,size太驚人了!超過整個手掌的長度..有點像是小明蝦

吃來肉質很扎實、去殼後鮮甜還保有蝦子的湯汁非常驚艷

 

 
喜歡吃牛肉的朋友少不了來一份牛肉串

烤到剛好7分熟左右,肉汁恰好緊緊鎖在牛肉裡

肉質品嚐起來新鮮、只要沾上海鹽即可(也可搭配桌上的七味粉增添風味)

babe一個人吃兩串也不成問題

 

 
居酒屋料理看烤魚最能知道手藝

babe點了一份菜單上沒有的『馬頭魚』

肉質很細嫩、魚刺不多,從中間劃開的部位看得出熟度剛好

肉汁很飽滿、魚肉新鮮無腥味...單吃或是沾上一點胡椒粉都完美

一尾280是新鮮的好魚、不是一夜干

 

 
明太子雞翅

貼心地去除骨頭塞滿明太子,雞皮輕輕一咬爆出滿滿的鹹香

很適合搭配啤酒或清酒

 

 
雞肉串,使用腿肉帶皮刷上燒肉醬汁烤到金黃

噴香上桌、雞肉好嫩又多汁,厚切很有口感

 

 
蘆筍培根串

選用細嫩的蘆筍與瘦肉比例比較高的培根捲在一起

上桌時撒上現磨黑胡椒粒

吃起來不油不鹹還有爽口的蘆筍搭配

 

 
松阪炒水蓮

爽脆的水蓮搭配薄切脆脆的松板肉

以洋蔥絲取代蒜頭吃來更清甜、用心的酥炸洋蔥絲讓口感更豐富

 
最後點一份豬五花蔥串,烤肉醬汁讓整體吃來很濕潤

大量的蔥段塞滿滿、咬下去蔥味濃而不嗆

鹹度稍微高一下、再喝一杯生啤酒吧

 
四個人平均每人600元消費,價格合理、不限制用餐時間

店內的妹妹可愛、服務超好讓人印象深刻

 
夜深了剛好吃飽、微醺回家睡覺

來到東區聚餐不怕找不到地方吃飯喝酒

美味推薦:柚香雞皮、牛肉串、烤馬頭魚、草蝦、干貝蒸蛋、炸牡蠣

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-05-30
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類別 : 台灣菜

 


全台首創『辣珍珠和牛滷肉飯』

babe在東區|忠孝復興站巷弄內,發現一家昨天才新開幕『盛和號』

銷魂和牛醬飯 X 法式芝士奶蓋茶

醒目的招牌、特色手搖飲讓愛嘗鮮的babe停下腳步

更令人無法抗拒的銅板美食『和牛炸餅』

使用澳洲和牛肉、日本和牛肉混合製成的『松露和牛炸餅』

邪惡版『起司和牛炸餅』..牽絲的邪惡起司搭配帶皮脆薯

可愛的薯條盒包裝讓你邊走邊吃、擠上愛心甜辣醬、芥末醬..小資族的小確幸推薦

 


日式質感的logo設計,推出的甜點系奶蓋茶好吸睛

hot白雪公主迷路奶蓋

現刨大量的起司、厚厚的奶蓋茶....挖一口鮮奶油起司、再喝紅茶超有趣

水噹噹鮮水果茶

大量地新鮮水果、每一吸都是超好料,酸甜好喝...目前台北第一

街邊喝無酒精調酒 特調莫西多氣泡飲

整顆檸檬直接丟進去、薄荷葉、碳酸氣泡飲...不會醉的超時尚手搖飲

 

 


手搖飲的品項跟價格都很可以,重點是別處喝不到

目前還有奶蓋茶除外的第二杯免費,活動只到明天喔12/16

 


babe非常愛和牛、又愛炸物

現點現炸的和牛炸餅,原味50、松露80、起司和牛炸餅家薯條90

 


買當勞的薯條盒子讓品嚐起來保持香酥而不沾手

貼心的附上沾醬滴管,diy自己的風味

酸辣醬有辣度很棒、芥末醬再搭配更優秀

單純吃炸松露肉餅、松露的味道很濃郁、肉汁豐富和牛肉味濃郁

酥炸不油膩、肉感超加分

 


拿在手上超時尚

 

 


盛和號起士和牛肉餅,邪惡的牽絲起司與厚實的手拍和牛肉

飽足感十足,和牛肉味相對清爽但不失美味

 
 

全台獨家新吃法 盛和號銷魂和牛醬飯115+20圓的辣味珍珠 

 


babe在台北吃到最美味的和牛滷肉飯

香濃與和牛肉燥的比例最高

包裝最精美、咖哩野菜配菜與半顆溏心蛋用心度爆炸

 

 


把辣味珍珠直接淋在和牛滷肉飯上

 


無違和感誒~一點香辣搭配香濃的和牛肉醬、熱呼呼的白飯搭配Q彈的珍珠

太強大的美味組合

 


最近非常流行外帶餐盒

盛和號可以說是數一數二的高貴不貴

 


babe特別挖開飲料讓大家窺視內容物

 


左手邊的白雪公主迷路奶蓋茶

因為babe不偏好所以沒特別介紹、但是喝過的都說好喝

用料實在...拜託不要調整甜度,不然少一個香味

大力推薦『水噹噹鮮水果茶』

保證喝完也有4分飽足、吃得到新鮮水果丁喔

夜店咖白天也可以不酒駕但微醺『特調摩西多氣泡飲』

漸層光看就療癒、喝起來更是超優秀

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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