雅帝皇家經典美食飯店 (淡水區)

淡水乍見古典宮廷風中餐廳 雅帝經典美食

淡水開業逾十年的老字號婚宴會館、外觀上相當顯眼

近鄰淡江中學、從捷運淡水站開車或是搭乘公車只要10分鐘（走路近20分鐘）

假日有代客泊車，平日斜對面有提供停車場

淡水的白天飄雨...其實蠻涼的,想要有一個溫馨又高雅的用餐空間

朋友就推薦擇『雅帝』,外觀上像是吃排餐,實則藏著美味的酸菜白肉鍋

雅帝的入口很像城堡,喜歡拍照的朋友這裡就是打卡點雅帝的空間溫馨中不失時尚,舒適的沙發座椅讓用餐相當放鬆

點餐到等待出餐時間 服務人員帶我們到樓上參觀

3~5樓為活動場地、婚宴會館、尾牙包場也ok雅帝的婚宴風格分為傳統與古典現代

babe個人比較喜歡古典的明亮感雅帝傢俱擺設使用品東西家具,逛起來就像是樣品屋的氛圍新娘房超大，想要走婚禮時尚秀的朋友應該會很喜歡

繞完婚宴會場,回到座位等候熱菜上桌餐盤器皿都很講究飢腸轆轆的時候最喜歡鹹香能夠淋在熱呼呼白飯上的『鹹魚雞粒豆腐煲』

酥炸後的雞蛋豆腐搭配紅燒醬汁、吃得到肉末香菇丁

不自覺得會多吃上幾碗飯限量的香烘菜圃蛋,外觀上很像西班牙烘蛋

用刀子劃開彷彿是美味的台式披薩

酥脆切丁的菜圃脆而不鹹、搭配香濃的蛋液與青蔥....厚度超過癮、份量很有感

不油膩而且單吃就很飽足，同樣很下飯日常很難吃到的多樣,一盤『錦繡鮮時蔬』就可以滿足多達七樣的纖維營養補充

花椰菜、紅蘿蔔、銀杏、山藥、木耳、荷蘭豆、香菇

顏色好繽紛、快炒出蔬菜本身的脆甜

豐富的當季時蔬搭恰到好處的調味,一次補充當日蔬菜量

沒有負擔、算是每桌必點三菜一湯，推薦babe個人很喜歡的『東北酸菜白肉鍋』

秋天的涼爽、傍晚後甚至有點寒意,最適合用餐的時候點上一份熱湯（鍋）選擇選用油脂豐富的培根豬，肉質新鮮酸白菜湯頭本身很好,濃郁而不會酸到不能喝

涮熟的豬肉肉質卷曲,吃來不柴喔沾上獨門醬汁,讓風味更濃郁鍋子裡除了酸白菜、豆腐,還有鮮蝦、肉丸子、鴨血...兩個人吃一份剛好舒服



服務人員會不定時加湯,湯頭加後才不會死鹹

真的是好喝暖心、而且很解膩餐後還招待新鮮水果,挑選當季甜滋滋不會太硬的芭樂如果喜歡吃蛋糕的朋友，雅帝的手作培茶蛋糕濃郁不甜膩

重點是一片才60元,應該是台北很難找到的佛心價格

become早午餐 (大安區)

台北最多質感咖啡店雲集的捷運大安站

11/3又悄悄的冒出一間ig上試營運就引發話題的熱門早午餐店 become

雪白的玻璃屋底下,一座讓網美與愛拍照的女孩尖叫的搖椅

醒目的白色建築屋、室內是舒服寬敞的畫廊空間

以輕食、健康為主的美味料理,讓身體享受美味之際卻不會造成身體負擔的新選擇

 

 



從捷運大安站五號出口，走路6分鐘

雪白的建築與周圍的老舊公寓矮房相當違和

附近有一家相當知名的藝人御用喜餅店、蛋糕店

Cupetit Wedding 藝人劉雨柔選用的喜餅店 

希臘風的設計，入內後門口撲滿白石子,些許的綠色盆景與落地玻璃

不僅可以窺視戶內、更能讓become擁有奢侈的市區世外桃源

 



整個become因大片純白與木質傢俱而顯得格外優雅



自助的水杯餐具木頭櫃底下鋪上美式地毯,以綠色盆景、金屬高腳燈、兩幅畫框裝飾空間

讓become隨處都是最美的風景

 



座椅間的距離相當舒服，靠牆區的椅子坐起來好柔軟（底下還貼心的增設置物空間、置物籃）



主餐共有12款選擇,經典蛋沙拉堡250

使用牧場蛋、特製美乃滋、酥烤熱狗麵包、季節沙拉、藜麥

搭配A、B、C套餐享有優惠

 

但是選擇比較少，babe改單點一杯拿鐵110

vivian的特製蘿蔔糕鮮蔬塔260，升級A套餐選擇美式咖啡一杯



玻璃屋底下的躺椅與玻璃桌是拍照用（不提供定位）



趁著餐點還沒上桌之際～快點來打卡拍照XD



出餐的速度很快～我跟姊姊瞬間把食物擺放在會搖晃的玻璃桌上（要小心不要翻倒）



玻璃搖晃桌旁有一個可以訂位的木頭圓桌、這邊吃東西比較輕鬆

 



誘人的荷包蛋底下藏著充滿蘿蔔絲的香煎蘿蔔糕

搭配蘿蔔糕的是高質量生菜與增加營養口感的堅果

 

babe個人超愛椿珈啡的蛋沙拉...到become就想點一份溫哥華風味蛋沙拉

使用的美乃滋甜度比較低、嚴選牧場蛋..甜度比較低、更吃得到水煮蛋

上頭撒上帶著些許辣味的七味粉辛香料,放上幾顆腰果

搭配溫生菜、生菜、藜麥..看起來繽紛又好吃

 

 

麵包體比較沒有椿那樣的令人印象深刻,不過也算是優秀的熱狗麵包

蛋沙拉的甜度比較低、重視身材的朋友會喜歡

中山國小站｜椿 珈琲 台北最好吃焦糖布丁、質感定食、爆餡蛋沙拉麵包

babe的熱拿鐵相當好喝、單點110不加服務費其實很可以



選用素食可食用的蘿蔔糕、吃的到滿滿的蘿蔔絲,風味偏淡..可以沾上蛋黃液或是醬油更美味

特別的是蘿蔔糕上頭撒上炒菜圃,搭配著吃會更有口感

 

鹹香度會讓蘿蔔糕更耐吃



沙灘躺椅拍照很難好看（感覺屁股很大）建議坐在椅子前方的1/3...腰桿要挺直

become低消為160元、用餐限時90分鐘

餐點長得很美、料理感受到用心又健康（美味度因人而異）

環境非常舒服、拍照也很漂亮....網美必訪

 

藍儂說 (士林區)

台北最棒的黑糖咖啡 『藍儂說 Then Espresso』

ig上早已火紅、隱身在士林夜市巷弄間，不仔細找還真的找不到

一喝驚為天人...重點是好便宜...黑糖灑到爽

如果你愛喝咖啡、咖啡控,那麼藍儂說的現煮咖啡絕對能讓你大飽口福

 

 暗暗巷弄底、門口僅有幾張椅子、紅磚牆與鐵捲門、Marshall播放著經典流行歌曲

讓藍儂說看起來有點像香港上環的巷弄咖啡 

古董街咖啡 Halfway Coffee 半路咖啡 約翰藍儂，英國披頭四成員之一

 

因為babe剛從英國遊玩回來、入住披頭四主題酒店- Hard Days Night Hotel

對於約翰藍儂特別有感情，看到店內張貼著多張海報

讓人有種來喝一杯藍儂說咖啡、就是一種心情的抒發與寄託配合的咖啡豆烘培專門店選用中深烘焙咖啡，現磨咖啡豆製作咖啡磚

煮出濃縮、溫熱小農鮮奶,拉出唯美的拉花

輕敲杯底讓奶泡更綿密,等待溫度稍微下降即可大方的撒滿黑糖灑到蓬蓬厚厚一層黑糖,看似平凡的黑糖粉...實則無法言喻的口感

直接嘴巴靠近喝,同時喝進黑糖與拿鐵

 拿鐵相當滑順、黑糖香而不甜膩,神奇在口中結合的時候會有一種顆粒的口感你會捨不得放下杯子，不停地舔舌然後感受到整個喉嚨充滿著黑糖香與咖啡拿鐵的濃郁

外帶或是坐在門口喝著現煮的咖啡...真心的感覺溫暖價格很親切,水準勝過店面的高價咖啡

如果你愛喝咖啡、一定要親身感受平價也有超高品質的好咖啡

厭世會社 (中正區)

不知曾幾何時,生活總會有一些低潮、不順遂..甚至是有苦難言

厭世彷彿是最貼切的寫照

想要逃離現實的狀況,多數的朋友都會跟babe一樣尋找一個可以放鬆的隱秘空間

最好彼此不認識、才能吐露出心底的真話

更棒的是藉著沈思、享受酒精、一點美食慰藉,夢醒了、壓力也釋放了

babe在PTT上面看到有人推薦這樣一個的地方『厭世會社』

聽過就不會忘記、好像屬於厭世人的社團

藏身在公館鬧中取靜的死胡同中,樹叢間的入口...低調的露出一點微弱的黃光

不定期會邀請諮商老師，藉著抒發生活中的不滿、黑暗面...講到扣人心弦之處還有啜泣的聲音

如果你也對生活感到厭世,歡迎進入『The Misanthrope Society 厭世會社』

 

 從門口那張看來孤單的雙人高腳椅區彎進大門

推開門之際,映入眼簾是熟悉的『拉我一把好ㄇ 』

這個logo看過就不會忘記,確實在低潮時候就需要一雙溫暖的手牽著我往前進

Are you sure you want to go back to real life?

你想要回到真實生活嗎? the answer is “no”,至少現階段還沒開喝前...我不想離開復古的吧台、斑駁的紅磚牆面、復刻版沙發上一只彷彿是被丟棄的兔子娃娃

昏黃的空間相當有味道，連店長小乖也有一種70年代文青的氣質XD

來到厭世會社你會發現所有在外頭（門外）很拘謹的人,在這裡都能做自己

可以不用免強笑容、刻意寒暄,點上一杯酒、倚著窗、看一本書、放空...The Misanthrope Society 厭世會社 門面低調不起眼、甚至在路口沒有招牌

在平日的夜晚卻是擠滿著各式年輕人,無論是獨自前往、三兩好友相約而來

雖然babe現在不懂其魅力所在，酒精兩三杯下肚後..立即豁然開朗

喝酒不開車、開車不喝酒

 The Misanthrope Society 厭世會社的櫃台上有一張『唎酒師證書』

如果你深愛日本酒，來到厭世會社、將可以得到更專業的推薦

餐酒餐酒，無論是餐亦或是酒同等重要等候熱食之際、先點了三杯開胃酒（餐前酒）

喝酒不開車、開車不喝酒

最右邊的春吟釀,帶著迷人淡雅的花香、爽口滑順特別適合餐前飲用

左手邊的夏吟釀,帶著果香、米釀的酒香稍微明顯一些,雖然同為酒精濃度15%

如果不習慣清酒朋友,可以嘗試著綠光罩頂的白酒,白葡萄微酸、帶著氣泡感厭世會社的主廚頗有來頭,喜歡VG的朋友應該會非常開心

先來上一盤松露薯條，酥炸的金黃、上桌時的撲鼻松露香搭配些許的現刨起士

一口清酒、白酒,緊接著是停止不下來的松露脆薯第二道看似平凡吃來卻是babe吃過最驚艷的拖鞋麵包『理想總是太大』

特製的皮酥內柔軟拖鞋麵包,夾入舒肥嫩雞、搭配龍蝦沙拉、煙燻起司、生菜、口感加分的玉米片

無法一口駕馭的美味三明治,mix在一塊卻是最銷魂的組合

搭配白酒非常加分、彷彿置身在歐洲街頭的小酒館,只是風味與溫度更加完美魚生好難

聽起來好像人生很悲慘XD

 

盤飾的讓人很喜歡、香煎七星鱸魚到表皮金黃,底層為干貝醬混合松露菜花泥柔軟滑順的滋味,以白酒搭配感受到溫柔與輕巧

似乎是把餘生的美好獻給眼前的你指引光明的導路雞

就像是腐敗的靈魂丟入油鍋般的在眼前嗤嗤作響

七隻豆乳雞在火焰中燃燒,空氣中飄散出神秘的香氣

看似焦黑的雞皮其實是竹炭的惡作劇,風味絕佳..這時該來杯紅酒助興

也可以搭配風味稍微醇厚一些的清酒,別有一番風味如果喝到茫茫的，想要逐漸讓粉紅泡泡、微甜清爽的氣泡酒喚醒

蜜桃玫瑰粉紅酒,就很推薦摟

喝酒不開車、開車不喝酒

倒入杯中的粉紅滑入口中的香甜..就像是輕咬一口蜜桃般的幸福后里蟹味增魚子麵...命名的太有趣了XD

 

粉紅色的義大利寬麵、搭配粉嫩的紅魚子、聖女番茄、...最後擠上鮮味十足的松葉蟹膏

說醜不醜,吃起來卻是很迷人

濃郁的醬汁與軟硬適中的寬麵...適合搭配白酒一塊享用最後的美好,留給了Baileys貝里斯奶酒特調

喝酒不開車、開車不喝酒揮別了厭世後，一杯幸福的莓果酸甜奶酒就像是甜點般的讓人心情愉悅

喝酒不開車、開車不喝酒

沒有時間的限制、只有好酒與超乎期待的餐食

厭世會社不走商業感,沒有加收服務費..卻給上溫暖的問候與親切的服務

餐酒為主的空間..佛心的提供插座、wifi還有幾本好書

 揮灑負能量的秘密空間,，把厭世情緒都留在這裡！

人生很難，偶爾厭世一下沒什麼

Don’t kill yourself. Let’s have a drink.

天母豆漿店 (士林區)

 

babe心中前二名蛋餅店新誕生

身為蛋餅控的babe總是在每一間早餐店先點上蛋餅...即便可能他是肉蛋土司店XD

如果你也是蛋餅的愛好,至少你應該要讀過

2019台北必吃蛋餅 蛋餅控非吃不可的20家好店 babe這回發現的事比較少人寫過的天母蛋餅,吃過以後立刻封后

手擀的香酥千層餅皮,咀嚼到老麵的甜味、皮酥不油膩用料好實在

一份吃到飽的概念,搭配自製的小魚乾辣椒醬...令人神魂顛倒的蛋餅店

快跟babe一起瞧瞧去天母豆漿店,喜歡吃酥酥蛋餅、手工蛋餅的朋友..一定要親自體驗

營業時間 上午5:00 - 下午7:30

可以當正餐的份量,晚上也可以吃很撐

 

明亮的外觀很不像傳統豆漿店,近鄰『芝山國小』、『芝玉路口』煎台很乾淨、現點現做～等待10分鐘（人多可能要等20分鐘）

方形厚蛋餅、煎到金黃香酥捲入內餡即可上桌 

神奇的事，天母豆漿店有外送服務！掃描QR Code看一下

喜歡人氣小魚乾辣椒的朋友也可以買一罐回去慢慢用

店內的桌上沒有放辣椒醬、記得要點餐後跟服務生索取喔 

燒餅、蛋餅為主，韭菜盒、高麗菜和、肉包、小籠湯包、饅頭、蘿蔔糕、飯糰...應有盡有

只是不會像來來豆漿、永和豆漿或是一般早餐店做好擺在那邊像自助餐那樣夾取

現點現做才是最好吃的關鍵、所以美味請等待

 飲料的部分使用非基因改造黃豆、紅茶類也很受歡迎

喜歡吃天母豆漿店的蛋餅、水餃、小肉包、湯包...都可以冷凍外帶光從babe的照片就知道有多喜歡『天母豆漿店』手工蛋餅

那皮酥、千層的口感、毫無油光的無暇、內餡塞滿滿

巨無霸的份量搭配一小碟小魚辣椒醬...簡直是蛋餅屆的維納斯妹妹的綜合蛋餅53

 

裡頭滿滿的配料,有韭菜、粉絲、還有高麗菜丁與實在的蛋液

整個堆疊起來樣子是十足的震撼彈當香辣的小魚乾辣椒將遇上手工酥皮蛋餅..風味瞬間更有層次了

單吃的時候是咀嚼蛋餅皮的麵粉甜味、韭菜處理得沒有臭味...就像是把韭菜盒包入蛋餅中

所以份量超級有感比較罕見的是醬燒牛五花蛋餅65...那牛五花不小心露餡了XD醬燒牛五花會夾入一片肉與生菜,吃起來相對清爽

醬燒的味道並不會太重、五花也不肥..其實薄薄的沒有太多肉感

就是多了股香氣、知道他是一片牛五花這樣XD

重點在辣椒醬、蛋餅皮、還有千層的手感

 

酥酥香香的、雖然厚實卻欲罷不能...即便肚子不餓都可以吃光一整份

可是吃完一整份會超飽,取代了正餐

喜歡吃蛋餅的朋友一定要來吃看看...babe封后的超好吃手工蛋餅店