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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 1234 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2019-12-03
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類別 : 日本菜火鍋

 

 
台北最夯的排隊美食 祥富水產 沙茶火鍋超市

8/1起台北南西店營業時間調整 11:00~22:30 最後入場21:00

地址:台北市中山區南京西路15號7樓 #新光三越南西店三館

鍋底只要30元、免收服務費、用餐限制90分鐘



祥富水產有母公司位於前鎮漁港的船隊,從漁港直送的時令海鮮

以實惠的價格,讓吃火鍋可以像在家一樣省錢又輕鬆無負擔

天使紅蝦、草蝦、魷魚、明蝦、龍蝦、干貝、鯛魚、鱸魚、章魚

頂級霜降牛、頂級雪花牛、日本和牛、梅花豬、牛小排、火鍋料...等近百種選擇

 

 

 
沒有時段之分的排隊人潮...產地直送、平價提供多樣化的火鍋料...加上滿888就可以加購半隻龍蝦

趁著平日的下午三點左右前來排隊...結果也是兩行人😭

 
就像百貨公司超市在販售的高價食材....來到祥富水產都吃得到(只是價格大概打了5折)

整齊、衛生、新鮮的擺放,服務人員手停不下來的補上架上已空的食材

 
離最遠的是蔬菜、火鍋料、腐皮、王子麵應有盡有

 
吃火鍋少不了的嚴選肉片

 

 

 

 
日本和牛、美國無骨牛小排、牛五花、霜降牛肉、安格斯~愛吃牛肉的朋友不容錯過

好市多的大量採購上層好看下層過瘦或是太油...小家庭不知道怎樣吃到好肉

祥富水產不只是海鮮嚴選...連肉片都給你最好的

雞、豬、羊、鴨肉...你想吃這裡都有*肉質都很好(看油花跟肉片的顏色就知道)

 
最讓人期待的水產火鍋料

 

 

 

 

 

 

 
生猛高價的海鮮~祥富水產都看得到,重點是價格好誘人...每一款都想吃

 

 
這邊夾,那邊挑..就是一人一個超市提籃裝到飽的概念

不過...價格奇妙的也不貴

結帳後就可以提著菜籃回座位上(籃子旁邊有一個夾子,白飯、雞蛋要在結帳的時候請向服務人員登記)

 
消費滿888就可以用188享受到半尾龍蝦👍👍👍

平均客單價為400~700

 
工業風的簡約用餐空間、沒有壓迫感...真的不需要太打扮的輕鬆吃火鍋

座位底下有兩個抽屜(上層為盤子收納籃、下層為剛剛結帳的食材)

 
調味料區、加湯都是自己diy

擔心沙茶湯底的風味不夠濃郁~自己舀上幾湯匙沙茶就可以瞜🤣

愛吃辣的朋友別錯過調味區的朝天椒辣椒醬.真的很過癮

 
座無虛席~真的愛吃要避開尖峰時段(目前是一直尖峰XD)

吃火鍋可以配上麒麟啤酒、蘋果汁...汽水什麼的

三個朋友一起share所以忘記拍菜單(直接給大家看上面的價目表)

就是超市內掃描條碼...一個人平均400~700元左右

兩份半尾龍蝦(一份是188加購)、無骨牛小排178、菜盆100、手工丸子74(蟹肉、鮮蝦、帆立貝)、和牛207、野生明蝦112

大干貝79、牛五花69、鮑魚98、安格斯黑毛牛128

鍋底+沾醬 一個人30元

拆開保鮮膜一探新鮮度~果然肉片與海鮮是中上等級

 
湯底很清澈、淡淡的沙茶味不是很油(愛吃沙茶就自行去醬料區撈)

分成兩邊的原因是👉鴛鴦鍋是為了讓客人一邊煮海鮮一邊煮肉類,味道才不會互相干擾

 

 

 
肥美的海鮮意外的與沙茶湯頭很match

 

 
babe把蔬菜盤鋪在底層、上頭擺滿了祥富水產

這沙茶湯頭一滾,整個鮮味擴散

 
鮑魚、干貝、野生明蝦、手工海鮮丸子...搭配麒麟一番鮮搾生啤酒

說有多過癮就有多過癮...重點是這樣吃是不破千的好佛心

 

 

 

 
四款牛肉油花與新鮮度是視覺就滿足

 
物美價廉的牛五花、肉質軟嫩可口

 

 
安格斯黑牛的肉味特濃、嚼勁十足

 
美國無骨牛小排的美味度不輸給和牛

不習慣油花太多入口即化的牛肉...無骨牛小排是首選

 
壓軸當然是207元就可以品嚐道地和牛

愛吃和牛的朋友不容錯過這入口劃開的甜味

自助式的用餐與超市型態的火鍋推薦

產地直送的平價海鮮、嚴選肉品、無壓力的家庭式用餐

鍋底只要30元、免收服務費、用餐限制90分鐘 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-12-03
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類別 : 台灣菜手搖杯店甜點/蛋糕果汁

 

 


新竹知名的辦公室下午茶推薦

竹北有實體門市、透過網路宅配購買優鮮庫純非常方便

babe早晨最喜歡鮮奶配麥片或是優格搭配堅果、水果降低大吃大喝的罪惡感

優鮮庫純堅持單一牧場單一乳源,保留鮮乳最真實天然的營養與風味

優鮮庫純秉持新鮮鮮乳直送的創始初衷,直接與牧場契約合作,牧場位於雲林四湖鄉

從精選牧草、畜牧照拂、專業擠乳、高溫殺菌、包裝直運,包辦鮮乳全面的生產作業

每瓶新鮮牛乳在裝瓶後第一時間送達「優鮮庫純」,確保品質穩定性及控管達到百分百

優鮮庫純以牧場自產的鮮乳及純天然無化學添加的原料製作「生乳捲」、「優格」、「奶酪」等各式乳製相關產品

絕不販售以奶精調製而成的商品

因為初次品嚐優鮮庫純相當滿意,剛好有新品“優格飲”的推出,讓babe立刻回購

 

 
低溫宅配、優鮮庫純包裝一直都很用心

一體成型的手提設計符合環保與送禮的美觀、封口的部分都會貼上可愛的logo貼紙

 

 
熱愛甜點的你絕對不容錯過的是優鮮庫純生乳捲👉上班族的下午茶、團購美食都推薦

喝進整杯鮮奶的巧克力生乳捲 最真實天然的乳製品-優鮮庫純UCOOL 

不過...這回babe購買的是新品鮮奶酪禮盒六入,一人一盒分享著濃醇的幸福

 

 
保存期限為10天、低溫冷藏保存

鮮乳奶酪以超高的鮮奶比例製做而成

 
不同於入口化開的細膩,優鮮庫純鮮奶酪屬於Q滑的咕溜口感、迷人的奶香,小小一份大大滿足

 
新品-優格飲

共有七種不同水果風味,滿足大家的偏好

babe選了綜合莓果優格飲、奇異果優格飲、芒果優格飲

優格飲裡頭的水果泥有著吃得到的水果丁,比例極高

採購過盛的當季水果,去其皮,以二砂醃製其果肉,靜待數小時直至出水,以慢火手工熬煮收水,慢慢的讓水果呈現濃稠果泥狀

一杯份量為優格190g~210g、水果果液30g~50g(依口味別不同)

食用前務必要搖晃(果液與優格均勻混合,口感風味更加分),果醬與優格瞬間以水墨的渲染直至完美的均勻

蛋奶素的朋友可以早晨一瓶優鮮庫純優格飲

 
優格表面上的淡黃色液體為未添加凝稠劑的優格釋出的乳清蛋白,可混合一起飲用

奇異果的甜度是babe覺得最剛好的,聞的道奇異果的香、吃得到奇異果的果肉

一款男生也會喜歡的優格飲(早餐、宵夜、甚至是下午茶嘴饞都推薦)

 
色澤粉嫩浪漫的綜合莓果優格飲

香甜度大爆發~小螞蟻的女孩會非常喜歡

babe為了降低甜度加了些豐富口感與增加營養飽足感的堅果麥片

這一碗香甜瞬間變成少女心的最愛💕

 
芒果優格飲是babe這三款當中最喜歡的濃郁水果味

每一口都充滿著夏日消暑氣息

搭配堅果、玉米片、麥片、甚至單吃都很迷人

融化在口中的芒果泥口感最一致

屬於老少鹹宜、男女通殺的風味

 
最後是小小包裝的優鮮庫純鮮奶

外出攜帶最便利、天然的香濃讓人彷彿置身在擠牛奶現場的幸福

100%無調整的高優質鮮奶,沒時間吃早餐的早晨,隨手一瓶營養滿分

尤其是家長沒時間幫發育的孩童準備早餐的時候

小罐裝最便利

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-11-25
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類別 : 台灣菜火鍋

 
入秋的台北就是要吃鍋物才溫暖,信義ATT4FUN美食天堂新開一家日本風味的鍋物吃到飽

熱愛馬太郎焼肉 台湾中山店朋友~姊妹店馬太郎鍋物在信義插旗子摟

10/1試營運,以398元起吃到飽提供優質現切肉品:伊比利黑豬、PRIME級美牛、自然豬及澳洲M7和牛

638放題套餐還多贈送日本A5和牛、根島生態蝦、天使紅蝦

 
日本歌舞伎町風的馬太郎鍋物從門口就可以聞到火鍋的香氣

不同於馬太郎燒肉提供的牛腸鍋,或是最常見的壽喜燒鍋物

 
六種日本原汁經典湯頭:濃醇番茄湯、和風昆布湯、豚骨精力湯、壽喜燒風味湯(可以喝的壽喜燒)、元氣雞湯、川味麻辣湯(日式麻辣湯搭配台灣辛香料)

搭配嚴選M7澳洲和牛雪花牛、US Prime牛胸腹肉、安格斯霜降雪花牛、西班牙伊比利梅花黑豬、自然株梅花、自然豬培根

 
吃到飽只要398元起...高品質的親切吃到飽讓剛開幕的馬太郎鍋物就受到附近上班族與學生的歡迎

 
馬太郎鍋物吃到飽提供軟性果汁、碳酸飲品、金賓角嗨無限暢飲...還有好吃的明治冰淇淋

跨年夜看台北101煙火,馬太郎鍋物會是一個極佳位置

 
除了肉片、還有三款韓式小菜、主食(飯、烏龍麵、冬粉)、野菜與火鍋料、海鮮(多利魚、台灣鯛)無限供應

讓吃到飽更精緻豪華,美味加一點👉日本和牛A5沙朗牛肉(100g)569、海藻蝦30、天使紅蝦30👍👍👍(太超值)

 

 
babe聽從服務人員的推薦品嘗店內最熱門的湯頭:豚骨精力湯、川味麻辣湯

吃到飽顧名思義就是要吃飽啊~babe選擇最超值的638放題...加贈日本A5和牛、生態蝦、天使紅蝦

 

 
搭配上三款小菜、野菜火鍋料拼盤、海鮮拼盤(多利魚、鯛魚)加贈的天使紅蝦、生態蝦

馬太郎鍋物的肉品選擇不多,但是肉質很值得誇讚

現點現切...油花太耀眼了💕透過玻璃櫥窗可以看到整齊明亮衛生的廚房與服務人員戴手套切肉的專業👍

 

 

 

 

 
✨最上方為加贈的日本A5和牛✨...油花分佈與粉嫩的肉色簡直是完美

左為M7澳洲和牛雪花(吃到飽就可以有這個水準)、右為西班牙伊比利梅花豬

不能吃牛肉的朋友~西班牙伊比利梅花豬絕對不容錯過

 

 
其他還有自然豬、培根豬與雞肉等肉類選擇

 
638放題方案的天使紅蝦、無毒蝦都是一人一尾的免費贈送(價值30X2)

豚骨高湯川燙野菜超美味,濃醇湯頭中多了蔬菜的甜味...湯頭讓野菜不需要沾醬就美味

 
日本和牛油花入口即化,肉質軟嫩又甜💕💕💕...拜託大家務必來吃638方案(其他加價598也有100g的超值大份量)

 
638的M7澳洲和牛雪花雖然小片一點等級微降一些,但是肉質也是ㄧ般吃到飽的等級當中最誠意且高級的💕

 
安格斯霜降雪花牛會是熱愛美牛朋友的首選

著重在肉香與咀嚼的口感、搭配麻辣湯頭👍👍超讚

 
自然豬培根的油花最豐厚~吃來口感也最滑潤

 
西班牙伊比利梅花黑豬、油花不多但吃來口感不柴

不吃牛肉的朋友也可以很滿足

馬太郎鍋物的麻辣湯的辣是很舒服不會有喉嚨不舒服或是餐後肚子絞痛的溫和感

涮過肉以後的麻辣湯可以涮豆皮、各式丸子增加吃肉以外的豐富度

豚骨湯頭是babe喝過最特別而推薦的

尤其是涮過的青菜都帶有著肉香.重點是不油膩

 

 
日式多樣化的湯頭,融合台灣人最愛的沾醬風味

肉品的選擇雖然不多但是品質是相當推薦的

638放題的方案babe最推薦👉日本A5和牛猴塞蕾

M7澳洲和牛雪花、安格斯霜降雪花牛、美國牛腹肉、西班牙伊比利豬..肉控新天堂

餐後別忘了還有日本明治冰淇淋吃到飽喔

新開幕的日式鍋物新選擇

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-11-25
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類別 : 日本菜火鍋店火鍋海鮮日式涮涮鍋

 

 

 

 
2018年的夏日特別長,好不容易要來臨的中秋節為秋季開啟了涼爽的夜晚

火鍋變成為這個季節最愛的美食選擇,忻殿堂為東區經營五年的鍋物專門店

裡頭除了有babe最愛的香港廚子外,其一主廚曾任東區知名鍋物橘x廚子之一

吃膩了一塵不變的四川麻辣鍋...最新推出的星馬叻沙鍋儼然是最近最夯的一款南洋風味鍋底

 

 

 
忻殿堂不定期就會推出超值的用餐享受

店內用餐可以刷卡、街口支付等

 

 
忻殿堂是越夜越美麗的類型,平日用餐七點前位子最多

 
店內提供三間包廂、其中2間的布簾打開可以變成超大包廂(容納12~16位)

 
最新推出的南洋風情叻沙鍋(帶有著小辣)是需要預約

另一鍋底為田園蔬菜豚骨鍋,忻殿堂低消為350/每人

 
豪華版雙人海陸套餐 波士頓龍蝦盛合海鮮2980

波士頓龍蝦、4A透抽、天使紅蝦、挪威鮭魚、生食級干貝、鯛魚、生蠔、馬蹄蛤、牡蠣

 

 
前菜兩份、雙人蔬菜盤一份、Prime無骨牛小排/黃金六兩松阪豬/Prime肋眼沙朗/伊比利豬(四肉一)肉量升級+200元會超過癮👍👍👍

可以加100元升級和牛(和牛加量+300元)

 

 
比臉大的肋眼沙朗耀眼的油花與厚度讓人驚艷...肉控一定要+200升級才過癮

 
忻殿堂強調吃美味無負擔、菜盆中沒有火鍋料

全部都是嚴選蔬菜、多達12款的野菜讓纖維大量補充...更可以增加湯底的甜味

 
白飯/冬粉/日本烏龍麵(三選二)、手作甜點兩份

店內提供兩款佐醬:和風沾醬、胡麻沾醬(喜歡吃辣的朋友可以要一小碟生辣椒)

今天的前菜是日式和風雞蛋豆腐,優雅的擺盤、冰涼吃好開胃

 
事先預訂的忻殿堂【星馬叻沙鍋】酸酸甜甜稍微有點辣辣

 
道地的南洋香料、喝一口湯頭有著一點椰奶香氣的星馬風情

 
肉量升級後的雙人海陸套餐 波士頓龍蝦盛合顯得份量很狂

視覺的享受很適合聚餐慶祝甚至是約會 

 
貼心的將龍蝦肉處理過、直接放到漏勺就可以川燙入口(免整尾龍蝦塞滿湯底)

 
巨無霸的肋眼沙朗牛躺在鴛鴦鍋中儼然已經鋪滿(超大片)

 

 

 
五分熟、七分熟都超級好吃....油花好甜、肉質軟嫩無比👍👍👍👍

突然覺得肉量升級好像是必須(如果單點有買一送一...babe會單點的優秀) 

 
粉嫩的龍蝦肉直接放在漏勺中川燙到蝦肉從透明轉為白色即可

 
南洋麻辣湯底相當適合川燙海鮮

辛香料與一點辣味提升鮮美的風味 

 

 

 
忻殿堂有著海鮮鍋物專賣店的新鮮漁獲水準

每一款都是超大size,愛吃海鮮的朋友百分百會非常滿意

 
天使紅蝦用心的去除沙腸、蝦子的甜味一吃就喜歡

透抽的新鮮彈牙感是babe認為整盤中口感最驚喜的現撈感受

生食級的干貝不是碩大而已、真的是水嫩與3分熟即可吃出鮮甜

 
馬蹄蛤吃來比一般蛤蠣肉質更優、生蠔肥美不說重點是無腥味

海鮮拼盤最容易拋下的魚片...忻殿堂這個部分就更厲害了....不是冷凍便宜魚片(是日本料理等級的厲害鮮魚)

 
海鮮拼盤的龍蝦剔除外~已經可以裝滿兩盤(兩人分食絕對大呼過癮)

 
海鮮盛合上的龍蝦沒看到的蟹膏...精華都被廚子冰鎮保持新鮮的等待餐後的雜炊熬粥

 
光是雜炊準備的食材就看出用心

南瓜、香菇、蟹膏、雞、白飯、海苔絲、蔥花

多了南瓜的甜味與澱粉的濃稠感口感差很大

香菇的獨特風味也會讓餐後的雜炊彷彿又是一個全新的料理

吃海鮮火鍋最期待的美味在忻殿堂會有極大滿足感

 

 
大家一定很好奇波士頓龍蝦去哪裡??

忻殿堂體貼客人並珍惜好食材

煮過後的蟹螯可以送到廚房處理去殼...完整的龍蝦肉送到眼前的大幸福

 

 
餐後帶點微微辛辣的忻殿堂南洋叻沙鍋雜炊帶著川燙海鮮的甜味、牛肉的肉香、還有著大量蔬菜熬煮後的甜

精華的蟹膏讓一碗粥瞬間變成最驚艷的美味佳餚

 
餐後的手作甜點是杏仁黑糖凍

有個淡淡的杏仁香、咕溜的口感吃來毫無負擔

黑糖不死甜也讓整個火鍋大餐有了完美的句點

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-11-25
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類別 : 多國菜飯店餐廳飯店自助餐精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 

 
南法米其林二星主廚Bruno Oger客座快閃台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel

一收到簡訊消息立馬電話詢問並訂位(全額匯款)

台北萬豪酒店的精品形象、餐飲水準植入人心

babe應該二訪的Garden Kitchen,當時的環境與美味度讓人記憶猶新

 

 

 
南法蔚藍海岸米其林二星絕美地中海盛宴3800/位

 

 
入席後桌面上的紙巾高貴的系上紅色緞帶

今晚盛宴的menu上有著米其林二星主廚親筆簽名

服務人員準備了進口氣泡水、礦泉水or伺酒師精選的酒水990/位

 
熱呼呼的麵包入座後隨即送上、極佳的麵包彈性與酥香的法式脆皮抹上奶油就驚豔

 
隱藏版的開胃、豆乳慕斯搭配甜嫩洋蔥絲

 

 
讓人掉入地中海迷情的初榨橄欖油酥炸穀片墨魚佐檸檬奶油

墨魚的Q彈與海膽的鹹香綿密、底下的酥脆穀片搭配上典雅的檸檬奶油

口感是層層堆疊、海味是迷人的口齒留香

 
法式香草泡漬生食級干貝與鑽石花椰菜佐頂級生蠔醬汁

迷人的巨無霸生食級干貝、輕輕一咬感受到鮮嫩與法式香草風味的結合

底下是綿密的薯泥、上頭是鑽石花椰菜去梗、淋上無腥味的生蠔汁

別出心裁地將生食級干貝與南法風情做結合

再次滿足於米其林二星主廚Bruno Oger的手藝與創新

 
南法油漬番茄燴吉他麵搭配炭烤虎斑蝦

虎斑蝦的肥美經過炭烤後肉質更加緊實彈牙、肥美視覺就開始享受

手做麵條取代冷凍麵條的口感、拌入油漬番茄sauce與蝦膏的獨特蝦紅風味

份量不多不少的回味無窮

 
檸檬香茅風味清烤海鱸魚

海鱸魚的魚皮是babe目前吃過表現最佳的魚肉表現

外酥的魚皮、底下厚實的鱸魚肉油脂豐厚、叉子即可切分食物

底下的燉飯保有義大利的微硬卻熟透的米心口感

sauce結合香茅的獨特香氣、讓海味展現鮮甜與清爽迷人

牛排煮食前的四道料理每一道都圍繞著地中海海鮮料理為主、油漬的手法、搭配海鮮sauce

不只是視覺的饗宴、更是味蕾的全新感受

 

 
低溫熟肥肉汁小乳牛搭配炭烤朝鮮薊

底下是朝鮮薊泥佐杏鮑菇

低溫書肥是babe相對比較不偏愛的牛肉料理方式

因為全熟與烹調方式讓肉質是軟嫩但是少了由花的香氣與咀嚼的快感

 

 
經典加勒比巧克力慕斯搭配上TAYLOR茶

六款風味中清爽的檸檬柳橙茶(黃)、玫瑰萊姆茶(粉紅)

 
層次感完美的加勒比巧克力底層有一層酥餅、向上堆疊著慕斯與冰淇淋、夾入榛果增添口感

苦甜濃郁讓人非常滿意👍👍👍

 
餐後米其林二星主廚Bruno Oger會跟著服務人員一起奉上自製的南法蜂蜜瑪德蓮

主廚長得如漫畫般的人物相當不真實XD態度很親切 

 
世界上最好吃的蜂蜜瑪德蓮💕💕💕

 
瑪德蓮很乾咀嚼有奶油的香味...其實babe從來不喜歡

不過南法蜂蜜瑪德蓮的濕潤與蜂蜜的香甜、奶油的恰到好處

恰好的金黃、外層一點酥度、蛋糕體的彈性帶點氣孔(有點像蜂巢)

每一口都是至高無上的幸福👍👍👍

份量很大...吃不完打包回去隔天吃一樣給了世界第一的bravo等級

 
跟著南法米其林二星主廚Bruno Oger的腳步品嚐地中海迷人的味道

米其林級主廚的整套餐點設計真的讓人每一道都驚喜

不浮誇的調味單純呈現食材的天然特性與風味

餐後的世界等級南法蜂蜜瑪德蓮是babe給上恆久冠軍的推薦

服務很貼心、環境也很適合約會慶祝

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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