一百種味道 (北區)

新竹超有名的手工水果塔甜點店 一百種味道

俗話說甜點是另一個胃,大夥在品嚐完創食堂無菜單料理後

開著車到新竹市區巷弄裡挖掘好吃甜點咖啡

一百種味道是咬哥推薦的美食，相信能夠征服男生胃口的甜食比較厲害石坊街是很邪惡的一個小路，沿途的甜點店都讓人想進去走走

小小的招牌,一不小心很容易錯過門口有一堆綠色盆景、突出的咖啡色屋簷搭配古銅色的落地玻璃大門

完全是babe喜歡的鄉村風格平日午後店內塞滿了人潮，可以外帶或是坐在外頭吹吹涼風一個Ｌ形的開放式空間,除了熱茶可能比較容易冷掉外,外頭在傍晚的時候非常有氣氛大約三坪大的室內空間、吧台裡頭有兩個可愛的女店員

點餐先結帳,menu只有基本款飲料,新品建議看黑板甜點玻璃櫃裡頭的水果塔光看就食指大動

平均每一片140左右～水果塞滿滿的樣子讓人為之瘋狂外帶盒裝的樣子如圖示,拿八片最美

可以加購保冷袋，到外縣也沒有問題店內有五桌，小桌只能坐兩位，大桌四位

但是大家還是感情很好的五個人黏在一起點飲料跟甜點是沒有折扣的

不加收服務費、水杯自取

有機也沒花茶可以回沖（茶壺超有古藝）部分桌子旁有插座，店內有很多梅花鹿的擺飾（不能帶走）

工業風x巴洛克風的燈飾,整間店充滿著歐洲耶誕氣息我跟安妮有志一同的點了生乳酪莓果塔（藍莓與草莓）

地方媽媽的綠葡萄乳酪塔、咬哥跟尼豪合吃一份香蕉巧克力布朗尼塔拿鐵咖啡使用的義式咖啡機E61,喝起來與看起來一樣討喜

如果怕甜的朋友有機野莓茶微酸甜很解膩

回沖後顏色比較淡，第一泡比較好喝綠葡萄本身很甜、無籽吃來又很方便

底下的派皮感受不到太多的負擔,僅是增添口感

將整體結合在一起的卡士達,有股奶香的濃郁相較之下babe本生就愛草莓,這個季節的草莓也是特別甜而多汁

搭配上生乳酪的微酸與柔軟,搭配派底一起品嚐

沒有幾口就吃得一乾二凈苦甜比例很完美的布朗尼、搭配新鮮的香蕉

除了派餅外,加分的杏仁角讓每一口都很驚豔

難怪男生會喜歡，babe自己也覺得這是相對有深度的成熟水果塔不知道有沒有時間限制,大概五點太陽下山後店內就有位子了

內用平均一個人300元,外帶飲品一率100元喔

喜歡吃水果塔的朋友或是到新竹火車站想找一間有質感的咖啡甜點店

一百種味道是很不錯的選擇

鮮味海鮮小館 (東區)

新竹清大附近 新開幕的鮮味海鮮餐廳

鮮味海鮮小館

緊鄰馬偕醫院（搭乘豪泰客運就在馬偕醫院下車）

鮮味海鮮粥在新竹市東區相當有知名度了,每到用餐時間總是大排長龍

原先位在路口的鮮味海鮮粥已經往內擴大營運

店面更寬敞舒適（可容納80位左右的客人）,提供更多的熱炒及下酒菜

老闆是退役軍人，個性豪爽又親切

鮮味海鮮餐廳聘請的總鋪師是曾在希爾頓飯店任職主廚長達2~30年的老手藝



鮮味海鮮熱炒使用台南無刺虱目魚、東石鮮蚵、產地新鮮直送海鮮喝湯吃飯不用錢...點幾樣熱炒就可以大口爬飯最過癮

自助式的醬料、餐盤區

點餐先結帳後...現點現炒立馬熱呼呼上桌店內提供各式啤酒、軟性飲料（價格都很親切）

海尼根light只要100元👍👍👍店內生意就是這等好,服務人員超勤快（全年無休、每三個月員工旅遊一次當天才休假）

平日的晚上店內有三大桌,不乏現役軍人

大夥圍爐吃著酸菜白肉鍋、沙鍋魚頭（入秋好適合）打卡先送一盤東石生蠔（只送不賣）三個人點滿滿一桌

招牌海鮮粥110、宮保高麗菜100、桔汁排肉排150、皇甫蛋150、三杯下巴250、東坡肉250一人獨享、兩人分享的海鮮粥

滿滿的新鮮海鮮搭配飽滿的米飯(台南的風味）

清淡中有鮮度、米飯沒有糊掉的軟硬度

最滿意的莫過魚皮與鮮蝦、鮮蚵的誠意份量與新鮮

這一碗下肚其實已經飽了黃甫蛋其實是半煎炸荷包蛋然後淋上鹹香下飯的醬汁

焦香的蛋包邊緣搭配上半熟蛋黃液～夾一大塊放在白飯上超級享受份量太狂的東坡肉250

底下有筍絲、醬油滷到整大塊豬五花入味釋放出膠質

愛吃肥肉的朋友不容錯過～認真說這一塊大概是外面東坡肉的3倍大豪量三杯雞、田雞不稀奇...三杯下巴才厲害

酥炸的下巴爆炒出三杯的香氣、魚肉的嫩度與酥炸後的魚皮吃起來無違和感

這道特別下酒肉排非排骨、以醃製後的肉條過油後保有豐富肉汁

新竹為客家區、以金桔入菜讓肉排吃來帶甘甜味宮保雞丁不稀奇～無肉也不乏味的爆炒高麗菜

炒出花椒的香味保留高麗菜的脆甜、帶點微微的酸味讓食物更好、吃多了肉別忘了來點青菜

 千元左右吃飯吃到飽,打卡加一份烤生蠔...酒水200以內就夠三個人分享

每個人400左右就是一個超豐盛的創意台菜聚餐

難怪附近的上班族跟鄰居都推薦

老皮哥牛肉麵 (湖口鄉)

物價上漲的年代～哪裡還有吃牛肉麵讓你喝豆漿、吃黑糖豆花免錢還吃到飽的地方

這回來到牛哥哥介紹的新竹湖口人氣牛肉麵店 老皮牛肉麵

剛好跟家人到新竹附近遊玩～特別繞過來品嚐這間網路人氣超夯、現場用餐人潮好比為高速公路休息站的人次



提供寬敞的免費停車空間、室內用餐區域挑高而寬敞

雖然裝潢有點年紀、但是多了股人情味與懷念的故鄉味道



最吸引babe的莫過一字排開的小菜

玲琅滿目看起來超級可口、自助式就是會失控

因為價格很親切啊～每一盤都是裝滿滿

 

佛心事業的免費豆漿、豆花吃到飽

自家親自研磨的黃豆、喝起來可是熱呼呼又香濃、甜度恰到好處

這豆花就像是在專業豆花店的挖杓、要吃多少自己撈、重點是店家用心的熬煮黑糖薑糖水

搭配再一起～其實點一碗麵就可以飽到晚上

因為豆花跟豆漿都是猴腮雷等級



麗莎媽媽很愛吃小菜～看這個擺盤會以為他不用錢ＸＤＤ

事實上是很親切、而且很多別處吃不到的美味

像是滷豆腐～拜託大家來一定要吃（兩人吃一塊就好、因為太細膩綿密很容易飽）

過貓與涼拌木耳、黃金泡菜、涼拌茄子、Ａ菜（醬油失守）、嘴邊肉

不只是好看、重點是好吃

吃小菜我都飽了



第一次看到這種牛肉麵加入一湯匙的新鮮蒜泥

趁熱攪拌再一起～那股新鮮的蒜香居然不嗆、無違和感的好喝

傳統的意麵份量很多、牛肉使用腱子肉的部位

分量吃起來大概需要大胃王才吃得光

重點是湯頭太強了！！獨門風味 



 炸醬乾麵同樣是無敵大碗、撲滿著紅蘿蔔絲、豆芽菜、黃瓜、豆乾肉末

趁熱攪拌、麵條煮的軟硬適中、非常優秀



搭配一碗來老皮牛肉麵必喝的豬肝湯

豬肝新鮮、恰好的熟度不硬

豬肝給得大方但是價格跟麵一樣ＸＤＤＤ 



海鮮什錦麵的風味也很家常好吃

海鮮的用料很實在、一種海陸通吃的概念（裡頭有豬肝、貢丸、肉末、蝦子、蛤蠣、花枝、高麗菜）

這個女孩子吃不完、但是也推薦兩個人合吃一碗



川味牛肉麵加細粉

細粉很會吸湯～加上細粉給得很多

這個要快點喝湯

肉給的很大塊、帶筋部位好厲害



炸醬麵與豬肝湯是給大胃王男生吃的

女孩點一碗補血的豬肝麵就很棒

湯頭比海鮮什錦更濃郁、豬肝就是很新鮮就對了

別問什麼必點～不吃牛肉一定要吃這個



不是因為貪小便宜～免費就好吃

是老皮牛肉麵的黑糖豆花就是比外面豆花店好吃

自家研磨黃豆又是煮豆漿又是做豆花、整間店充滿著豆香味

綿密細膩搭配黑糖漿糖水的入口～好咕溜

太好吃了～吃兩碗才過癮

來到竹北必吃美食、就是老皮牛肉麵了

不只麵食的手藝很棒、獨家的蒜味牛肉麵、吃過讚不絕口的豬肝麵

還有琳瑯滿目的小菜可以挑選（必吃滷豆腐）

然後吃到飽的黑糖豆花比專門店更強

喝到飽的豆漿也超濃郁香醇

冷冷的冬天來到這裡心都暖了

吳媽媽沙茶咖哩炒麵 (新豐鄉)

看到這個熟悉的外帶塑膠袋...BABE以為這裡是基隆

基隆超有名的咖哩烏龍炒麵...來到新竹新豐火車站附近..居然被當地的朋友推薦XDDD

看來咖哩沙茶炒麵的美味不只基隆人喜歡.新竹人也無法抗拒阿～～～最近中午真的太熱了～找一處有冷氣吹的舒服小吃.順便懷念一下基隆最有名的街頭小吃也很不錯

用餐的空間相當寬敞.明亮乾淨衛生是現在人對小吃的基本要求

座位頗多.中午用餐時段...大概到12：30就客滿.想吃可以外帶喔招牌推薦寫在外頭的黑板上

價格落在百元上下.小吃就是如此的親民有魅力..才能天天吃部膩自取的調味料及餐具

搭配牛肉湯的酸菜很可口.酸度適中不會很辣

特別的是山東醋.沾餃子可能特別對味

特製辣椒油...這個BABE最有興趣特別的是麻辣鴨血豆腐..自己夾！！

基本上所有的大小都很一致.所以不會有大小心的問題

還有！！每一塊都平均入味.不會有煮太久太老的問題趁主食上桌前～先來一份大家推薦的鴨血及豆腐

超級大塊...可以用剪刀先切分好入口大小

babe覺得不吃主食..這個鴨血豆腐下肚..也有3分飽足鴨血很入味.不會很辣.是香麻的感覺

軟嫩多汁.沒有腥味.喜歡吃鴨血的朋友不能錯過豆腐非常優秀.綿密而保有豆香.口感極佳..有點像是百頁豆腐招牌 咖哩牛肉沙茶炒麵

這個份量剛好足夠兩個人分食

不同於一般炒麵.這裡是炒上濃郁的醬汁淋在川燙好的烏龍麵上頭

以沙茶的濃郁.咖哩的香氣做結合.醬汁超多.緊緊的爬在每一根烏龍麵條上

與記憶中的麵條長得不太一樣

加入大量的芥藍菜配色.火侯控制的很好.蔬菜很翠綠單吃是鹹香.搭配牛肉.牛肉的份量算是誠意.不會只有兩三片

咖哩的味道不是很甜.沙茶蠻香的.比較屬於大人的風味

每一口都有味道.不會有醬汁不足的問題

搭配上店家辣椒油.風味上更上一層比起招牌的咖哩牛肉沙茶炒麵.我更喜歡牛肉湯

湯頭是紅燒的.一點香辣很好喝.夏天特別開胃

牛肉很多.厚切相當有誠意.裡頭有大量的白菜.是我最愛的傳統牛肉湯味道兩個人這樣吃就很飽足

不同於一般的沙茶炒牛肉油膩感.多了咖哩的香氣中和口味

喜歡吃甜甜咖哩的人可能會比較不習慣

麵條使用粗粗QQ的烏龍麵.比較容易吃飽.大男生一個人可以吃光

很喜歡牛肉湯的湯頭.還有必點的鴨血豆腐

想吃基隆有名的咖哩沙茶炒麵～現在新竹新豐車站附近就吃的到喔

王子神谷日式厚鬆餅 (北區)

新竹最夯的ig甜點 從台南加盟來新竹的 王子神谷 日式厚鬆餅

緊鄰城隍廟、鴨香飯旁邊,距離淵明水蒸蛋糕走路2分鐘

小攤販沒有座位,外帶100～110元一份超便宜新竹的甜點越來越厲害～不再只是中式餅店的刻板印象

小小的攤販、只有四種口味的舒芙蕾鬆餅

百元左右就可以吃到下午茶大概250左右的日式厚鬆餅

每一次製作為6個厚鬆餅～每一份蓬鬆柔軟的厚鬆餅只能放10分鐘蓬鬆柔軟的麵糊擠在無油的平盤上煎到兩面金黃即可呈盒伯爵奶茶舒芙蕾只要100元

兩個日式厚鬆餅堆疊後淋上自製的茶香伯爵奶茶醬

上頭撲滿如黑珍珠般耀眼而彈牙的珍珠店內只有附叉湯匙

babe自備刀具切開斷面跟大家分享

建議刀子縱切不要壓扁的方式切分柔軟無氣孔無腥味的日式厚鬆餅搭配有伯爵茶香甜度剛好的奶茶醬,與珍珠本身就是天生一對

鬆餅的軟嫩帶點雞蛋的香氣

冷天氣吃上一份熱呼呼甜滋滋好幸福現刨新鮮的檸檬皮的法式香檸舒芙蕾、上頭的檸檬奶油醬滑順到光澤奪目熱呼呼的香檸醬附上Ｑ彈的黑珍珠

上頭的檸檬僅是裝飾～還是可以吃只是沒有很對味XD熱度比較高的剛出爐厚鬆餅有點難切～很快就崩壞了ORZ

香檸的酸度與珍珠似乎有點奇妙～但是新竹女孩蠻喜歡的

台北女孩babe還是偏好伯爵奶茶風味,基本上愛喝珍奶的朋友可以保證喜歡的安全牌

來到新竹城隍廟,別再指示包子、潤餅、滷肉飯、米粉、鴨香飯、許二姐....最夯的新開幕日式厚鬆餅可以免遠赴台南嚐鮮