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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 19 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-06-27
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 
lindajia甜點工作室 桃園隱藏版甜點午茶

隱身在民宅巷弄的醒目私宅|私廚外牆

ig上滑過張張香甜可口的季節限定芒果蛋糕,感謝好友貝果幫忙預約(採預約制

店內不限時提供插座、豐富的書藏讓午後變得璀璨而滿足

 

 
lindajia甜點工作室,入口處位在左側的小門裡

門中門的設計讓店內的空間多了份隱私感,精心的佈置從玄關就是打卡點

lindajia許多小角落藏著獅子的蹤跡,尊貴中帶著可愛

就像店內給人家的感覺,既高雅又不失溫度

 

 
彷彿置身在韓國的咖啡館,只要是女孩都會喜歡

寬敞不擁擠、柔和簡單的原色、質感的木頭家具、夢幻乾燥花

帶著生命的綠色盆景打造一個仙度爆表的私宅甜點店

靠窗的整排座椅,望向外頭的小巷帶著一抹綠意

仰頭的唯美透明玻璃灑落了和煦的光線、盡頭處特別設置適合獨享的優雅座椅

 

 

 
開放式的廚房飄來香甜、櫃檯前滿滿的動物公仔好療癒

角落處的獅子正慵懶的享受日光浴

 
洗手間設置在lindajia後方的院子,每一處都是驚喜

如果喜歡接近大自然的空間,沒有陽光直射的庭院無疑是個最佳午後空間

 
lindajia採預約制,每一天提供約莫6~7個甜點選擇

獅子座的甜點師優雅的裝飾著視覺澎湃的芒果甜點、蛋糕

 
 

一杯芒果那堤180|芒果生乳酪150|芒果奶酪杯150|帕芙洛娃150

 
口感脆到險切盤的可麗露60

 
menu上僅寫著固定提供的茶飲、咖啡

美式110|手工果醬氣泡飲130 

 
10分鐘陸續上桌的四款甜點

吸睛無比的芒果系列,繽紛的色彩與自製的芒果果泥讓人食指大動充滿夏日風情

芒果奶酪杯直接做成雙色奶酪,分別品嚐或是mix在一塊

口感比一般奶酪稍硬一些、卻也清爽

芒果生乳酪的乳酪蛋糕體是放在舌尖上可以融化的單純無粉感

底下的消化餅屬於軟的派底,可以說跟上頭的生乳酪無明顯層次

帕芙洛娃改良烤蛋白餅、以酸度明顯的百香果中和甜度

鋪上新鮮切丁的芒果、撒上藍莓,夏日最清涼的一幅畫作

甜度稍高,搭配美式相對加分

可麗露的脆是用刀子很難一次頗開、建議從底座比較軟的地方下手

外脆內嫩、不是市售QQ的口感

 
lindajia連餐具都是可愛到讓人想外帶整組回家當裝飾品

 
芒果那堤濃郁的奶香與香甜的芒果泥大口一吸好滿足

這份飽足與實在可以讓沒有食慾的夏日取代正餐

 
自製藍莓果醬結合氣泡飲,沁涼不甜、底下還吃得到整顆藍莓與蔓越梅果肉

酸甜解渴氣泡感很溫和不嗆

 
babe很喜歡lindajia的好環境、甜點視覺的滿足、手作的用心

還有甜點師傅的溫暖熱情

lindajia採全預約制、不限制用餐時間、提供插座

如果來桃園不妨特別安排來這裡品嚐夏日香甜的甜點

拍拍照、享受一個人or一群朋友的聊天好時光

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-06-27
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類別 : 台灣菜漢堡/三明治

 
桃園火車站附近最夯的早餐店 職人吐司部

網路上一片好評,無論是奶香細膩的烤土司或是嚴選食材、用心手作的美味

香酥蛋餅,不定期推出隱藏版風味

老宅X工業風的開放式環境,成為附近鄰居的最愛

職人吐司部沒有冷氣,開放式空間通風算是良好,寵物友善餐廳(記得綁繩)

 
桃園火車站(萬壽路口)出站,走到民生路步行15分鐘

職人吐司部算是整條民生路上最現代、文青感的早餐店

 

 
隱藏版的口味都寫在黑板上,芋頭控朋友看這裡,使用『大甲芋頭』製作的限量早餐

10:00已經全部銷售一空

 

 
手寫的點餐單,口味超級豐富

主要以手作吐司、法式吐司(假日、例假日不供應)、蛋餅為主

蛋餅分為Q與蔥花千層兩款

營業時間 6:30~13:00(週日公休)

地址 桃園市民生路359號

訂購專線 03-3351773

 
點餐請到櫃台先買單,嚴選食材

乾酪起司、土雞蛋、進口鮮奶、富統培根、特製奶油吐司、澳洲草飼牛、溫體豬肉、新鮮雞腿

現點現做~大量訂購記得電話預訂

 
牆面有可愛的圖示菜單,真實度100%

 
惡魔起司雞腿排,厚切去骨雞腿肉、美生菜、土雞蛋、起士片搭配上不容易掉削柔軟奶香濃郁的吐司

烤到恰好的微酥不乾硬,大口放在嘴裡感受豐富的雞腿肉汁新鮮爽脆的美生菜

土雞蛋的香氣與一般雞蛋濃郁不同、起士恰好的讓整個豐盛度加分

 
babe個人最愛的酥蛋餅,上桌的金黃恰恰光看就吞口水

濃郁的起司如岩漿般地流出來,但是不至於多到膩口

搭配店家自製的辣椒醬超對味

酥香不油膩的蛋餅冷掉還是能維持脆而不會潤掉

整體滿意度很高,份量也很有誠意

 
拍打去筋的黑豬里肌,醃製後煎熟不柴

濃郁的花生醬與起士、爽口的美生菜、土雞蛋

奶油吐司本身的嫩度很好,稍微抹上一點美乃滋甜味中和微鹹的花生醬

撒上七味粉無違和感而且帶點獨特的辛辣度



桃園客運搭到北門口站,出站就是職人吐司部

無論是愛吃早餐、芋頭控、好吃吐司、酥脆蛋餅都不容錯過的桃園好選擇

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-27
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類別 : 日本菜冰果室冰品抹茶

 


炎炎夏日吃什麼最消暑,babe不假思索的答案就是『日式刨冰

近兩年來日本刨冰|剉冰在北台灣掀起一股熱潮

棉如雪花、卻不是加入鮮奶煉乳的那種濃郁甜膩,淋上的糖水、配料都大有學問

不只要好吃、好拍、更要解渴

來到桃園吃早餐-職人吐司部,第二站就是Tama Tama / たまたま 慢食堂

たまたま 慢食堂號稱桃園妹仔最多的打卡聖地

日式老宅風好環境、拍到打卡放ig超吸睛、室內涼爽的冷氣搭配一碗日式刨冰

無論是外來客、網美、桃園在地朋友都大力推薦的『慢食堂』

神奇的事ubereats也有配合,桃園的朋友不想出門也可以在家等待

 

 


從職人吐司部走來大概10分鐘,整條『春日路』最醒目的小庭院就屬『慢食堂』

 


窺視老宅風的戶外用餐區,微風徐徐的吹來,如果不是豔陽高照的悶熱天氣

下午的戶外區相當舒服

 

 


店內分兩個主要用餐區

其一就是吧台上4個位子、靠窗區有5個單人座椅

並肩而坐是約會的最佳選擇

 


穿越門中門的布簾後還有一個四方形的用餐空間

幾張木頭桌子、充滿文青風的擺設與文創刊物

不仔細看書刊上的中文字,以為踏入日本鄉下的冰店

 


點餐要先到櫃檯結帳,不定時推出季節限定讓每次來慢食堂的朋友都有新鮮感

部分口味有mini小碗,大碗拍照當然比較好看

慢食堂很貼心的提供冷熱甜品,日式烤麻糬、烤丸子、抹茶紅豆都是不吃冰的好選擇

店內提供wifi,沒有用餐時間限制

 


點餐到出餐大概10分鐘,翻桌率很高值得等待

 

 


先上桌的是五月份的季節限定『無花果刨冰』

附上一盆有點米糠味的清酒~可以淋在雪花般的刨冰上

清甜的糖水(手工炒的自家製糖蜜)、些許的煉乳、表面上放上幾塊無花果切片

 


向內挖還有一球香草冰淇淋,驚喜的是裡頭還是吃得到無花果

一碗160不算便宜,整體的質感很好

像極了台北的『古亭日本氷專賣店 Kakigori Toshihiko』

 

 


低消為一份甜點刨冰or飲料

熱抹茶套餐:抹茶湯、紅豆、烤麻糬、抹茶冰淇淋,附上一杯煎茶與鹽漬昆布

飽滿的紅豆與微苦的抹茶湯(融化的抹茶冰淇淋讓濃度更加分)

烤麻糬趁熱吃表層會有脆度,不會軟爛還能有一點Q勁

 


喜歡日式甜點美食、老宅環境、愛拍照的朋友一定會愛上『慢食堂』的每一個角落

連洗手間前方的舊窗框與斑駁的水泥牆彷彿都是美麗的畫



桃園當然不是美食沙漠,重點是台北到桃園的交通非常方便

不喜歡市區的擁擠,來到桃園享受假日的慢時光

品嚐『慢食堂』日式刨冰,絕對消暑又沁涼

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-01-28
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類別 : 日本菜

 

 


最近ig最火紅的水果麻糬、草莓大福大瑋叔叔手作大福

因應草莓季提供限量的草莓大福,新鮮季節水果大福

桃園必買伴手禮,店內享用更推薦

粉紅網美風好環境,搭配少女系打卡牆讓你吃到心甜滋滋,拍照拍到手軟


 

 

 


平常跑桃園頂多在桃園市區or中壢一代

拖哥的福讓我圓了當網霉的一小時快閃

開車進入小巷很不敢相信有這樣一個粉紅世界

招牌設計也是可愛到讓人心花怒放

 


門口直接貼著三種口味草莓季限定的大福

每一顆都是50元喔

從玻璃窺視店內...太美了!!

 

 


店內提供14個左右的用餐座椅區,店最深的地方有一個彩虹跑道

 

 

 


此外,乾燥花、粉紅牆、粉紅電話亭...雖然平常不太愛粉紅

但是滿屋子的粉嫩還是讓babe開心得像個少女

 

 

 

 


店內提供座位但是沒有洗手間!!請大家不要為難可愛的店員

甜點玻璃櫃裡頭大約有10款大福,分為有水果與沒有水果的

水果比較不耐放,當場吃更棒

帶回家吃要立刻冰在冰箱裡

 


價目表如上,平均價格在45~50元

紅豆草莓大福、抹茶草莓大福、限量芋頭草莓大福

巧克力香蕉大福、蕃薯黃金奇異果大福

因為babe熱愛季節性水果,草莓季的草莓大福系列當然不能錯過

 

 


店員很貼心的幫babe一分為二的讓我們可以在現場品嚐

當然這個時間朋友們可以快點拍照

30~50分鐘可以快閃

麻糬的皮完全不黏牙,Q彈而薄透,裡頭的芋泥很綿密不會很可怕

草莓更是新鮮到噴出香甜的草莓汁

整體無違和感的滿足,一個人兩顆最多...吃多可能會撐死

適合分享的美味下午時光

 


外帶會貼心的附上一個保冷袋(建議一小時內冰回冷藏、保存三天)

因為有水果當天吃最鮮甜

 

 


回家立刻迫不及待的開盒

盒子上頭清楚標示保存日期

盒內很細心地貼上口味標籤貼紙

每一顆大福都是女生的全頭大小,重量很有感

 


切開以後、皮薄餡多!!!水果超大顆

先說抹茶草莓與紅豆草莓大福好了

當季的草莓水嫩度與甜味最剛好、鮮紅欲滴的樣子在咬入口中的時候

先是麻糬皮的QQ不黏牙、緊接著是抹茶的香(無苦味)

紅豆泥很綿密(甜度剛好)

與草莓搭配起來都是無違和感的幸福、而且冰過後立刻吃沁涼與幸福感完全噴發

香蕉巧克力的香蕉也是熟到剛好不軟爛

巧克力苦甜味與香蕉的搭配本身就是match到不行

創意的蕃薯黃金奇異果,飽足感完勝

完全不酸的奇異果與蕃薯泥的口感完全一致

甜度低很適合長輩品嚐

 

 


最後是草莓奶酪,附上愛心湯匙

開蓋滿滿的草莓讓人興奮的忘情尖叫

草莓也太多太佛心了

 


奶酪沒有特別突出、中間沒有一層草莓果醬

單純感受鮮奶酪的香濃與草莓的鮮甜多汁

一杯50元,與水果大福一樣佛心與用料實在

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-07-15
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類別 : 台灣菜

 

 

 


忙碌的現代人、上班族、家庭主婦真的沒有太多時間上傳統市場或是到魚市場選購新鮮魚貨海鮮

但是刁嘴又想吃美味...就會當白老鼠看到網路上照片漂亮的生鮮宅配下單

然後收到發現圖文不符、或是東西超少、甚至是食材不新鮮

好在朋友的介紹找到一間有著水產批發背景的 派大鮮 生鮮宅配美食

新鮮冷凍低溫出貨、到貨時電話通知(保麗龍保持低溫)

 

 


真空包裝、乾淨又衛生

上頭的內容物標示也很清楚

 

 
收到的美國無骨牛小排size跟厚度令人大大滿足

食材好、新鮮....不會料理也沒關係🤣🤣🤣

 
牛肉最忌諱反覆冷凍退冰

收到的當天babe就讓他在冷藏室降溫、然後放到高溫的平底鍋時

肉質已經軟嫩了、簡單自行熟成即可

表面撒上黑胡椒與海鹽

使用橄欖油先爆香洋蔥絲,熱油的香味自然不同

 
第一次煎到表面金黃的時候一定要放在旁邊靜置5分鐘讓肉汁更飽滿

然後再以高溫放在平底鍋上煎3~5分鐘左右呈盤

 
五分熟的柔軟度與肉汁最完美

肉質是新鮮的沒有腥臊味

 
家中如果有小朋友建議可以更熟一點

可以切塊後跟著洋蔥反覆拌炒到8分左右

牛小排肉質很過癮的厚實、油脂不如預期的多所以更耐吃

不需要過度調味更能品嚐出美國牛小排的美味

 

 

 
沒看錯~豪華龍蝦韓國烏龍麵

最簡單的料理方式、吃到最奢華的享受

湯底有昆布的香氣與海鮮粉的精華、丟入整尾去頭龍蝦熬煮出更鮮美的滋味

 
等待龍蝦肉呈現白色就可以丟入烏龍麵了

 
簡單放上一點火鍋料與綠色蔬菜就可以簡單品嘗到打卡版龍蝦烏龍泡麵

 

 
龍蝦的鮮味慎入湯裡

隨意丟入的配料與烏龍麵吸飽湯汁

龍蝦肉質很扎實、不會粉粉的

去殼的時候能保持龍蝦肉的完整、吃來很厚實過癮

 
年菜必備的獅子頭~派大鮮也買得到

渾圓飽滿、與其說是獅子頭,更像是手工海鮮丸

少了油膩的肉味、多了海鮮的清甜

 
湯底babe使用日本的鰹魚高湯、把所有蔬菜丟到高湯中熬煮

然後在放入渾圓飽滿的獅子頭

 
獅子頭跟萵苣意外的很match

因為不是全肉的獅子頭、所以湯頭更清爽

取代傳統的年菜獅子頭、讓身體的負擔少一點

日常的時候可以把獅子頭當火鍋湯底或是主食

 

 
獅子頭感覺是魚漿做的、吃起來很有口感

裡頭好像有海鮮塊、不會整個像是吃丸子般的乏味

居家料理最節省時間與經濟實惠的好選擇

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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