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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 24 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2018-03-12
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 

 

 

 

 

 

 

 
起源於1989年.早期經營:肉羹/魷魚羹/羊肉羹為主

到2005年開始更專業的以焿的專賣店為目標

多元化商品:土魠魚/花枝/蝦仁羹湯...豐富選擇

2007年同時榮獲榮獲ISO9001:2000與HACCP雙重國際認證

品嘗美味同時.還可以吃得安心.不只在桃園地區可以品嘗的到當地美食

開放加盟後..台北新竹地區都有分店

如果你像我依樣很懶惰出門.或是在家想要偽裝賢慧

宅配禮盒.海陸總匯.就是很棒的選擇

年節送禮也很得宜..因為包裝意外的非常精美

台灣人最愛的街邊小吃.焿湯焿麵焿飯...都是很家常的美食

 

 
打開質感的紙盒外箱..三隻雪白小兔子對著你微笑

 

 
黃金魚塊(深海土魠魚塊)

古早味赤肉條(新鮮肉漿包裹胛心肉)

鮮味魷魚片(手工切片的厚片魷魚)



裏頭附上烹煮方法說明書

依樣畫葫蘆相當簡單...總之就是自己下廚.省錢衛生又不用出門



夾鏈袋設計.吃多少拿多少.冷凍保存

食用前冷藏3-6小時

 

 
黃金魚塊.就是深海土魠魚.富含豐富的DHA

 

 
每一塊手切魷魚都很平均大塊.厚度也很棒

 

 

 

 
自己煮的羹湯可以少一點勾芡.多一點蔬菜.喜歡蛋花多一點可以加

成本高一點可以用筍絲取代豆芽菜

我喜歡貪心的綜合焿

先將魷魚丟入熱水中煮到Q彈.再倒進自己熬煮的焿湯裡

煮滾後再丟入赤肉條

 

 

 

 
自己煮焿可以丟超多的料...整個很喜歡這種滿滿美味的焿

 

 
黃金魚塊每一個平均大小~就是很大

外皮是地瓜粉的那種有顆粒狀...油炸160-170度.口感最佳

香氣最誘人

如果很懶惰~用烤箱要烤10分鐘

 

 
簡單一碗白飯.黃金魚塊(要吃再放到焿上方).用料實在的海陸焿

 

 
營養.好吃.重點是快速方便!!

 

 
可以淋上些許的烏醋.撒上香菜X胡椒

 

 
黃金魚塊是真正的魚肉感.不是吃麵衣的類型

肉羹選用上好的胛心肉條.外頭是純正的豬肉漿

魷魚的手工切法.口感更爽脆

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-03-07
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

 

 

 

 

 


距離桃園火車站莫約10分鐘~翰品酒店附近~附設免費停車場

附近熱鬧好逛街~底下是adidas.旁邊是光南

 

 
別有洞天的好環境~一股古裝戲的場景上身

在台北我可能會直接聯想到古早傳說~桃園就是查字典瞜!!是茶自點XDD

 
窗邊座位區採光最好~舒適沙發椅~更棒的是旁邊有插座~整個大貼心

完全是好所在(台語)

 

 
集結中式美味料理~熱炒及小點區最吸引我

價格都很親切~套餐落在200上下



這種中餐廳當然是需要點瓜子

 
套餐飲品升級~熱水果茶X蜂蜜檸檬蘆薈(美白當然是我的)

 
很愛蘆薈的口感.微甜的蜂蜜檸檬非常解膩消暑

 
兩分百元套餐就可以滿一桌了XDDD

蔥爆牛肉280X蘋果蛤蠣雞湯270

 
蘋果蛤蠣雞湯的湯頭裏頭有加提鮮的薑片

喝起來很補阿~

 
蔥爆牛肉的牛肉好嫩.分量很多喔

 
不比熱炒店差喔~我覺得蠻優秀的

 
比較用心的是肉羹湯

 
三款小菜也都很用心喔

從左到右>蒼蠅頭/鹹蛋筍子/打拋豬肉

 

 
除了鹹蛋風味的筍子我吃不習慣~另外兩款都很好吃

大力推荐的是茶自點的米飯~嚴選台梗九號米~飽滿而粒粒分明~超級推薦

 
熱炒水準的高麗菜當然好吃阿

 
我以目標木下大胃王般的食量~點了一堆炸物

 
炸豆腐非常好吃~必點

外酥內嫩還JUICY

附上酸甜醬/台式泡菜...簡直取代路邊攤小吃

 
花生煉乳銀絲卷~比煉乳銀絲卷更上一級

 
杏鮑菇

 
鹹酥雞~非常道地的鹹酥雞風味~加了九層塔就贏了

 
泡菜搭配炸豆腐~一點臭~但是特別有味道

 
花生煉乳銀絲卷的煉乳比較多~所以要趁熱吃~有點甜喔

 

 
整桌美味不用千元喔~重點是分量很多~熱炒大推薦喔

交通便利的桃園~好環境~聚餐推薦.重點是平價

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-05-30
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類別 : 台灣菜

 
台灣首創手搖式炸雞Shake Your Life、台式炸雞『炸鷄大獅』

babe到桃園火車站附近桃園筷食尚店跟朋友相約逛街

一時興起學網美小吳玩起『盲測好吃炸雞』

朋友挑了三家在桃園地區很有名的台式炸雞、連鎖炸雞店

讓愛吃炸雞的babe選出最喜歡的台灣炸雞

其實另外兩家店同樣廣受歡迎,babe也吃過不下3次XD

讓babe比較驚豔的是『炸鷄大獅』創意炸雞的脆度與醃醬炸雞獨家吃法

如果你還沒吃過,那麼來到桃園客運附近逛街就可以外帶一份好吃的炸雞

 
炸鷄大獅FCM位在ATT筷食尚1樓

炸物的香氣相信路人也跟babe一樣路過必回頭大吸一口

 

 
點餐、取餐是一個L型的角落

店內有三張座位,也可以外帶到後方公共用餐區享受現炸的美味

三五好友相聚必選的點心炸物絕對是首選

 
炸鷄大獅的半開放式工作台

有計時器、油溫控制設備

透過專業定時快速油炸才能快速鎖汁

難怪炸鷄大獅現場吃是多汁、脆口又有股獨特的醬料香 

 
炸鷄大獅工作人員很重視衛生,配戴口罩、帽子

長頭髮也要綁起來保持乾淨整齊

穿著整齊制服圍兜兜、視覺上感覺很專業XD

 
外帶招牌臻寶飯的人很多

酥炸大塊雞腿排、份量超過圓形餐盒

酥脆的麵衣在夾子撕開為了塞進飯盒的過程中、爽脆的聲響讓人食指大動

 
爽脆酸黃瓜搭配臻寶炸雞真的太對味

炸雞分為四種口味:原味、台式椒鹽、川味麻辣、泰式糖醋

 
盲測的三款炸雞,直接擺在白盤上以避免作弊

只要你是炸雞控,我想肉眼就可以知道一~兩家

 
金黃的薄皮脆雞,撒上黑胡椒顆粒

裡頭有雞翅、小雞腿、腿排

 
顏色比較深的台式炸雞、同樣有是三個部位:雞腿、腿排、雞翅

 
咔拉雞腿麵衣的辨識度最高,但很容易跟連鎖大型速食店搞混

每一家babe都會點一隻炸雞腿來評分

個人評比標準1.麵衣厚度、是否油膩|2.雞汁的表現|3.雞肉的風味、調味方式

總結三大項目的考核

babe比較偏愛的是創意吃法、醃醬風味獨特的第一款

 
答案揭曉,愛創意的babe果然挑選一家沒吃過的『炸鷄大獅

炸雞大獅的雞肉吃得出新鮮度,醃漬的風味不會把原始的雞肉給掩蓋 

嚴選安全、衛生、美味的健康雞肉,掌握雞肉最鮮美的黃金72小時

在專家研發與獨特配方下讓炸雞更美味 

薄皮超脆、肉汁飽滿雖然不是噴汁卻是吮指回味

但是搭配朋友挑選的『泰式糖醋醬』吃起來酸甜好ㄕㄨㄚ 嘴

更優秀的是...爽脆的黃瓜

 
你一隻我一隻的可以讓多人分享

耶誕節、跨年沒有預算花大前慶祝

買一份炸鷄大獅全雞餐,可以讓4~8人一起享用喔

 

 
讓babe讚不絕口的是臻寶炸雞 台式椒鹽口味

酥炸雞丁肉汁超飽滿、撒上胡椒鹽搭配新鮮蒜片、辣椒、蔥末

老天好吃到欲罷不能

一定要配碳酸飲料才過癮、喝沁涼的啤酒更對味

 
極餓獅排的表現也很優秀

巨無霸的雞排拿起來沈甸甸

 

 

 
厚實無比的獅排肉汁飽滿

麵衣很薄肉超大塊

撒上胡椒跟辣椒粉超好吃

女生吃會太撐、男生吃一塊也超飽

想要補充蛋白質、吃這個很合適

 
超佛心的『獅王腿堡』

酥炸的腿肉搭配軟法麵包、夾入新鮮生菜

保證是雞腿排與麵包1:1

 

 
絕對不是吃到麵包、雞腿肉小小的

份量好佛心、酥炸後的腿排肉汁飽滿

麵衣很薄所以不會油膩、冷掉依樣好吃(熱的當然比較優)

一份65元價格很實惠



拿在手上邊走邊吃都沒問題

 
無論你是愛吃炸雞、愛嚐鮮或是耶誕節跨年還沒有預定大餐的朋友都值得收藏

炸鷄大獅在桃園發跡,桃園火車站、中壢火車站...現在ATT筷食尚也吃得到喔

桃園人的炸雞 炸鷄大獅

榮獲新加坡媒體評論台灣炸雞評比第三名

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-03-01
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類別 : 多國菜咖啡店甜點/蛋糕喝飲聊天

 


桃園中壢話題性最強的甜點店|千層蛋糕 『MOFA 魔法氛子』

食尚玩家採訪推薦、ig打卡熱門、中原大學必吃

台北有LadyM,桃園有MOFA魔法氛子..大概就是這種火度

無論是芋頭控還是愛吃下午茶甜點的朋友,只要吃過一定上癮

好友看到ig最新推出的『芋火焚身』,立馬呼朋引伴的來到中原夜市附近品嚐

討厭芋頭的babe居然愛上了MOFA芋頭蛋糕!!

隨季節新推出的『栗子蒙布朗千層』、『芝麻牛奶千層』也為人之驚艷

沒有用餐時間限制,還有夢幻蝴蝶打卡牆,愛拍照的女孩兒、甜點控一定要來~

 

 


babe從中壢火車站搭乘taxi大概120元左右就抵達MOFA魔法氛子


搭乘大眾運輸的朋友,公車站『普仁新村』走路1分鐘即可抵達

大片的採光落地玻璃、醒目的六角形招牌,綠色盆景圍繞增添青春洋溢感

店門口位在側邊洗手台旁邊,有點像高級大樓的鐵門 

 
 

入口處的蝴蝶打卡牆,女孩穿著長裙來拍照很夢幻

 


整面的落地玻璃,晴天的時候戶內特別明亮

 

 


綠色的大樹讓巨型樑柱無壓迫感反而生氣盎然

 


MOFA魔法氛子每日的甜點都是數量有限、售完為止

千層的蛋皮是老闆每天親手煎的,口感濕潤細緻

今天有四個好朋友,點了三款千層蛋糕:香草牛奶千層、芝麻牛奶千層、栗子蒙布朗千層

讓babe大讚的『芋火焚身』、使用75%苦巧克力製作的黑松露巧克力蛋糕

 

 

 

 

 


MOFA魔法氛子的甜點單價並不便宜,但是吃得出品質,蛋糕內餡真材實料、用料也很講究

 


吃蛋糕搭配飲料有優惠,折價50元

老闆很可愛的說,蛋糕比甜點更認真...如果不想搭配飲品可以提供開水XD

飲料都是外帶杯,喝不完帶走也沒問題

MOFA魔法氛子低消是一杯飲料or蛋糕

 
 

比起咖啡、花草茶,babe更喜歡烏梅汁!

本來以為傳統的酸甜茶飲與甜點是衝突的

沒想到跟栗子蒙利朗千層、芝麻牛奶千層都很match

甜度不高、鹹度也剛好,就是單喝解渴、搭配甜點吃解膩

 

 


五款蛋糕一上桌,快門瞬間按到手軟...太美了、視覺好療癒

 


babe吃過最好吃的芋頭:芋火焚身190

大甲的冠軍芋頭處理到綿密中帶點Q度,細膩的戚風蛋糕與濃郁的芋頭內餡搭配濕潤度恰到好處

畫龍點睛的是『起司醬』,整個層次大耀進

 

 
 

叉子輕壓,爆料的芋頭讓人心花怒放

可以說是完美的傑作,不愛芋頭的babe一個人可以吃完一塊

很少有蛋糕吃得很飽...芋火焚身吃一個真的有飽足度

 

 


栗子蒙布朗千層200

一開始babe被價格給嚇到XD看到是純栗子製作,不是罐頭栗子泥就姑且一試

濃郁的口感與糖炒栗子的風味讓人眼睛為之一亮

 


babe第一次感受到吃真正栗子的蒙布朗千層...不是奶油跟栗子醬的油膩、死甜

喜歡吃蒙布朗的朋友一定要嚐鮮

熱愛吃糖炒栗子的朋友必點!!

 

 


芝麻牛奶千層160

老闆曾經賣過涼麵,自家研磨的黑芝麻香度跟濃郁掌握的非常好

上頭那層厚厚的芝麻泥黑到發光

 


叉子劃開的柔軟度很討喜

選用木頭炒香的熟成芝麻研磨,放入口中的芝麻濃郁感誠意滿滿

細膩度美味度不輸給LadyM在台灣推出全球獨家『芝麻鐵觀音千層蛋糕』

價格只要160,相較於LadyM的千層便宜許多290元

 

 


使用75%的苦甜生巧克力、搭配濕潤細緻的巧克力戚風蛋糕

口感的濃郁度更勝千層,怕吃甜的男生都可以接受

口感上比較一致,babe偏愛比較有口感的脆片的千層,但是甜度會高一點

 

 


基本款的香草牛奶千層

使用法國香草莢取代便宜的香草粉、低糖的甜度適合小朋友

可以當週歲寶寶的生日蛋糕

唯一要注意的是,整模的蛋糕都需要前三天預定喔

 
 

MOFA魔法氛子沒有用餐時間限制,約會可以更自無壓力

姊妹滔聚會更是可以大聊特聊、拍照也不擔心被趕走

沒有加收服務費,餐具都是自取

熱愛吃甜點的朋友,到中原大學、桃園中壢一定要親身體驗

神級的美味芋頭蛋糕『芋火焚身』

期間限定的『栗子蒙布朗千層』、『芝麻牛奶千層』

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-27
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類別 : 台灣菜漢堡/三明治

 
桃園火車站附近最夯的早餐店 職人吐司部

網路上一片好評,無論是奶香細膩的烤土司或是嚴選食材、用心手作的美味

香酥蛋餅,不定期推出隱藏版風味

老宅X工業風的開放式環境,成為附近鄰居的最愛

職人吐司部沒有冷氣,開放式空間通風算是良好,寵物友善餐廳(記得綁繩)

 
桃園火車站(萬壽路口)出站,走到民生路步行15分鐘

職人吐司部算是整條民生路上最現代、文青感的早餐店

 

 
隱藏版的口味都寫在黑板上,芋頭控朋友看這裡,使用『大甲芋頭』製作的限量早餐

10:00已經全部銷售一空

 

 
手寫的點餐單,口味超級豐富

主要以手作吐司、法式吐司(假日、例假日不供應)、蛋餅為主

蛋餅分為Q與蔥花千層兩款

營業時間 6:30~13:00(週日公休)

地址 桃園市民生路359號

訂購專線 03-3351773

 
點餐請到櫃台先買單,嚴選食材

乾酪起司、土雞蛋、進口鮮奶、富統培根、特製奶油吐司、澳洲草飼牛、溫體豬肉、新鮮雞腿

現點現做~大量訂購記得電話預訂

 
牆面有可愛的圖示菜單,真實度100%

 
惡魔起司雞腿排,厚切去骨雞腿肉、美生菜、土雞蛋、起士片搭配上不容易掉削柔軟奶香濃郁的吐司

烤到恰好的微酥不乾硬,大口放在嘴裡感受豐富的雞腿肉汁新鮮爽脆的美生菜

土雞蛋的香氣與一般雞蛋濃郁不同、起士恰好的讓整個豐盛度加分

 
babe個人最愛的酥蛋餅,上桌的金黃恰恰光看就吞口水

濃郁的起司如岩漿般地流出來,但是不至於多到膩口

搭配店家自製的辣椒醬超對味

酥香不油膩的蛋餅冷掉還是能維持脆而不會潤掉

整體滿意度很高,份量也很有誠意

 
拍打去筋的黑豬里肌,醃製後煎熟不柴

濃郁的花生醬與起士、爽口的美生菜、土雞蛋

奶油吐司本身的嫩度很好,稍微抹上一點美乃滋甜味中和微鹹的花生醬

撒上七味粉無違和感而且帶點獨特的辛辣度



桃園客運搭到北門口站,出站就是職人吐司部

無論是愛吃早餐、芋頭控、好吃吐司、酥脆蛋餅都不容錯過的桃園好選擇

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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