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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 77 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2015-10-29 (屬於相關食記)
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類別 : 歐陸菜伴手禮店麵包/西點

 

 
我喜歡的台中隱藏版美味吐司總算提供宅配服務

 
一知道這消息後~我每天都在發落他們的臉書

因為每天都有不同的新產品推出

宅配主要以土司為主或是一些常溫型摔不爛蛋糕

沒有最低訂購量的問題~但宅配費用自行貨付款

特別的是先收到窾再匯款~完成是相信人性的行為

一條吐司約鮮奶的110+其他口味吐司140+反烤蘋果70

 
提醒大家~因為是採箱子計費~所以箱子塞進去的都是同一個運費

可以多幾個好朋友或同事一起團購

裡頭老闆還招待了我兩塊香蕉起司蛋糕......好驚喜

 
一字排開我訂購的產品

宅配真是太方便了~再搖遠都吃的到

 

 

 
都是曼曼愛反烤蘋果派~害我就失心的也訂了一塊

but.....我覺得蛋糕還是要當天食用並且"現場"最美味

否則容易乾乾的~顏色也會有點養化少了美感

回歸我最愛的吐司系列:

 

 
光看顏色就讓我很喜歡....有點茶香感~並將其粉末揉入麵糰中

下手蠻大方的

 
單純還沒切片的焦糖蘋果就看的到蘋果丁露餡其外

切片的吐司紋理很有手作感

也看到蘋果丁~重點是焦糖的甜度不會太鮮明

 
常溫吃不錯~不會掉削削

 

 
這是款喜餅型中式口味

鹹蛋芋頭吐司

芋頭泥一樣在外觀上可以看見

比較特別的是吐司比較白~毛孔更細小

 

 
不會吧~這個鹹蛋有幾顆??芋頭顏色極天然

 

 
芋頭鬆鬆的~沒有奶油跟白糖拌入其中的感覺

鹹蛋也不會太鹹

我覺得再加入肉鬆我就會飛上天了

 

 

 

 

 
這款吐司比較有飽足感

甜度幾乎天然

吐司比較嫰!不烤也很好吃~想吃鮮奶吐司的風味~這款蠻推薦~一次有兩種享受

 

 
香蕉蛋糕美味的關鍵是溼潤度還有香蕉單純的香甜感

 
結合起司派的作法~上層酥酥的~底下是餅乾派的脆度

中間的香蕉蛋糕體很香

但是需要過才會有溼潤的美味這是重點

 

 

 

 

 

 

 

 

 
起司用料不手軟

這種別有風味的組合非常滿意

老闆建議果然沒錯

 

 
我最愛的花生醬與牛肉組合~有種吃美式漢堡的爽感

 
牛肉是肉球大小的放進去

除了花生醬的鹹香跟濃郁感

我更喜歡裡頭有起司片的加分效果

 

 
牛肉本來就有油脂~需要烤過才會好吃~油脂才會融化並飄出香味

 

 

 

 

 
這款吐司比較乾一點~要噴點水烤~就會有剛出爐的口感

化開的起司與牛肉~搭上帶有花生顆粒的花生醬

超飽足感的~偏鹹~配上濃湯會超適合當正餐

如果你跟我一樣瘋狂愛愛爆料感及沉墊墊型吐司

『Overture序曲』有宅配服務~吃的到真材實料


評分: 味道 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2015-10-29
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類別 : 台灣菜韓國菜火鍋店火鍋

 

 
在台中以平價小火鍋走紅的偈亭小火鍋

在逢甲開業已一年多

用餐時間客座滿滿

 


每鍋從130-140漲到160-170

比薪水漲的還快

 

 
點鍋會附上魚鬆飯一碗

 
以前會有服務生送上醬料

現在改為自取

要多少沙茶就有多少

 

 


2樓設有洗手間.非常貼心

但沒有裝潢

 
環境還算舒適.挑高天花板.良好採光

 
麻辣牛肉鍋170

 

 

 


牛肉約5片

還有超多豆皮&高麗菜

一些火鍋料還有一顆蛋

份量真的很多...非常撐

但是170....好像已經不能算經濟實惠了

 


吃完鹹食...飛奔打鐵豆花吃冰品(逢甲店:河南路與福星北路交叉口,多喜田麵包店旁)

 

 

 

 
椰奶紫米紅豆45

料多.但濃郁度普通

 

 
椰香紫米芋圓...好一個超芋頭的組合

 

 

 

 


很特別的細冰砂...料超多

跟正餐一樣...純心想撐死胃

冰融化的很慢

所以不會水水的

好吃推薦


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-10-29
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食喝飲聊天


 

 

 
被領結蜜糖吐司 給燒到的我~來台中市首先要完成的作業就是..吃了它

交通在健行路.金典酒店旁

非常醒目的外觀

無法掩蓋的lounge fu 並結合歐式的風格

夜晚會特別漂亮~可惜我是訂下午茶

旁邊開了一間我最想吃的鰻魚飯專門店"一膳"

入座的快門幾乎沒停止~我都忘了該先點餐再拍照

不管是燈飾或是椅子

甚至是牆面~都充滿著歐式貴族風格

步行上2樓

 


間很大~裝潢一致~不用擔心沒位置

 
採光很好~視野更遼闊

回歸點餐的部份

我的貓步果汁120~名字特別~其實是葡萄柚加柳橙汁

 
這分層的顏色真的超美

像是調酒~而且好大杯

我很少不喝咖啡~但是大病未痊癒~感覺補充維也納c是比較好的選擇

果糖另附

 
真的超美~捨不得喝

 
帶有微微的酸味~是天燃的葡萄柚果肉

柳澄的甜味

兩個加在一起蹦出絕妙的好味道

超好喝

 

 
小女孩的西班牙鮮果汽泡飲

這杯身跟外觀整個把我的貓步打趴

 
無敵豐富~視覺太是享受

 

 
裡頭比較偏像水果汽水

有檸檬味道~莓果~還有蘋果的淡香

喝不太出重點

老實說...我的貓獲勝

 
沒想到領結蜜糖需要烤那麼久

我們點的是本店台柱"鹽味焦糖領結"

最特別的是~焦糖漿是店家特調的

跟領結合拍怎樣都可愛

 

 

 

 

 

 
很洩氣於這些黃到起肖的照片

感受不到我當下的驚豔

這真是amazing的美

一球超濃郁的香草冰淇淋

以及非市售的自打發漂亮帶檸檬味的鮮奶油

底下是新鮮核果

還有畫上焦糖

大大推的是一小瓶的自製焦糖醬

那迷人的香氣真是太過份了

我幾乎討厭這種甜膩的味道

這裡讓我...為之瘋狂

 
這領結吐司可真是唬到我了

不僅是外觀特別

連同口感跟味道都是那麼的完美

沒有油膩感~只有帶酥的感覺

沒有甜膩感~微微的鹹帶出不膩的甜度

bravo..榮獲我心中今年最滿意的甜品盤

 

 

 
微熱的酥香蜜糖領結

大力的抹上一邊鮮奶油一邊香草冰淇淋

最上頭再淋上焦糖醬

完全忘記肥胖的飛上天

 

 

 

 
真的很好吃~香草冰淇淋好濃郁不死甜

雖然吃不出是哈根或是莫凡比之類的

但是真的很滿意

 

 

 
兩人分食其實是稍嫌不足

一個人平均才3個...不夠塞我的牙縫

 
我請小女孩幫我淋焦糖醬

結果~他失手變成這個樣子

 

 
真的很好吃~完全是達到蜜糖吐司的另一個境界

好加在不是開在台北

不然我應該會3天2樓就去喝午茶

by the way

洗手間的洗手台燈也是超有女星風格

連香精都是跟同一款的zara home出產

小細節的用心很棒

吃飽喝足~往下一個地方去

不加一成服務費

餐點跟飲料都很推薦


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-10-29
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類別 : 多國菜咖啡店輕食



情人節飲恨沒喝到的咖啡店~我又來了

今天挑一個黃昏時間

可同時欣賞夕陽與黑夜的美好夜景

越過鳥居直直開5分鐘內就抵達

其實跟著車走就知道

門口的多多龍讓人過目難忘

非常大自然的步道

有小木屋~也有松樹

還有店家停車場

最棒的是還有人幫忙找車位

入園低消是100..可以完全抵用餐點飲品

非常棒

門口的搖椅

這爸爸完全很想入鏡

獨立的小屋~簡單的地中海白色牆面

加上點小裝飾及馬卡龍色的木窗

一台偉士牌的紅車車

 
旁邊是獨立一棟的洗手間

店內的裝潢是日式雜貨風

自行取用的檸檬水

 
小物有的是純裝飾

有的是販售

每一處都是好拍照的地方

先到櫃台拿點餐單

 


點餐後結帳

 
傍晚的天氣很涼爽~坐在室內的人比較少

當然請先找戶外的位子

一位難求(靠欄杆處)

每桌限量一盞的小燈

天色暗得很快~而且我太兩光的一直拍室內景~忘記拍黃昏的美景

這個唬人的假蠟燭

安全又浪漫

傍晚的景就很燈火通明

每30分鐘就有不同的天空顏色

原味拿鐵130

我只能說超過我期待的水準

用心的拉花~鮮奶與咖啡的比例太好

不算大杯但絕對有80分

 

 

 
不打燈拍出來就不太清楚

 
我偷偷去搬了一個真正蠟燭的燭台

 

 
夜晚的白牆看來很不一樣

像是萬聖節一樣的神祕

旁邊獨立一棟的洗手間

還真是用心

回到戶外區繼續觀賞夜景

 
生意真的超棒的吧

而且運氣很好的天氣涼爽~有風無雨

 
一杯香草拿鐵140

這拉花比我的...弱

雖然有畫一隻很朦朧美的多多龍

 

 
與星巴克的香草精味道略不同

我個人比較喜歡單純的拿鐵

但這杯的奶泡明顯綿密許多

但是等了超久

 
待個2小時很剛好~離開時天空飄起了雨

只能說我們太幸運


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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類別 : 日本菜燒肉店燒肉日式燒肉


 

 

 


燒肉風間Kazama

營業時間:一~五17:30~00:00; 六、日11:30~16:00 / 17:30~00:00

預約電話:04-2328-1855
地址:台中市公益路二段171-1號

配合的停車場在旁邊星巴克正後方

折抵2小時

牧島燒肉專門店一樣走外觀的低調路線

我對台中套餐式燒肉相當有好感...所以今天算是專程品嘗美味的

用餐限時2.5h

 

 


裝潢風格偏向"義式餐酒餐廳 & 居酒屋"

候位區相當用心

店內座位很寬敞不擁擠

桌面很大~燈飾工業風

黑板可愛塗鴉

蠻多用心的地方

與牧島都有肉品部位介紹

洗手間的大門很可愛~是船艙造型

台中餐廳總是比台北多了些貼心與用心

育嬰室好便利

免治馬桶與高級的洗手乳

映體部份算是非常完善

接下來就是重點的餐點

 


沙發區座位很舒適

抽屜有貼心小物

講究的海鹽

無雞骨高湯提供!!僅是麥茶

 

 

 

 
我想應該不難猜出我吃的套餐是什麼

最愛和牛9A+...雙人套餐

升級飯糰99

升級干貝海膽99

所以是2088+99+99

 

 


因為套餐~所以單點直接跳過介紹

 


招待的醋味黃瓜相當爽脆可口

小辣好開胃

 
份量可怕的胡麻醬凱撒沙拉*胡麻口味+蘿曼葉

個人不偏好胡麻醬+西式的葉菜

份量驚人~吃完就有兩分飽

生菜脆甜~起司刨的大方

 
和牛羽下與牛小排

擺放在木砧板上好加分

 

 
事先都調味過

其實不太需要沾醬

 


牛小排比較容易熟~不建議久烤

 


吃五分熟最恰好

服務人員會烤成七分

羽下很特別~需要先整坨烤到表面5分熟

厚度很驚喜

但是翻開來每片還是要多烤個10分鐘

同樣問題

服務人員都會烤的太熟

有點浪費肉質

服務生會以一分鐘簡單教學後離開

需要再三請他翻烤才會吃到服務生"堪稱專業的手藝"

基本上我蠻習慣由店家受訓的員工烤出恰到好處的燒肉

第一是不浪費這不算便宜的肉質

第二是服務態度的起毛子

可惜......

 


俗稱的神仙牛肉

我蠻愛這種視覺的驚喜

 
和牛肋條的顏色有微微的粉紅

可以選醬料基底~但今天只剩下水果風味

 

 


服務生貼心的幫忙烤加上剪切服務

吃來方便而優雅

只是味道偏淡

推薦沾上少許海鹽

 
升級的干貝海膽燒...個人不推

自製的海膽醬無法滿足常品嘗新鮮海膽的我

有點沒有重點

干貝經由炙燒會逼出的鹹香

因為上頭的抹醬讓整口干貝是"溫的"

這道料理已經做升級..所以應該是會更美味

 
風間黃金蛤

海味被挶烤的奶香給掩蓋...超可惜的

肉肥美卻混著白醬一起吃

如果直接碳火烤熟一定更鮮甜

烹調方式可以請店家幫忙

既是關西風味

不吃個海鮮煎餅好像不應該

石燒鐵盤外觀加上一堆柴魚片及不過份的美奶滋

先加個10分

 

 
酥香的柴魚片沒有受潮

不是半調子的風味

蠻有鹹度的大阪燒醬

 

 
裡頭有花枝~還有超稀有的蝦子

如果海鮮多一點或是裡頭的高麗菜量增加

應該更美味

 

 
梅花豬肉有點多餘

因為先吃完和牛後~豬五花的油花就不優了

橫隔和牛倒是超級好吃

我是燒肉女王

烤到五分熟超嫩無敵美味

雞腿的份量不少

但是烤肉醬比較中規中舉沒有創意

套餐的醋飲味道好淡

我喜歡再濃一點

 


風間牛肉丸鍋

湯看似濃~喝來清淡

肉丸是真材實料的牛肉味

不是肉漿混合一堆麵粉味

本店的烤肉調味偏鹹

這個蔬菜基底的湯頭~解點膩感

 


加價的烤飯團

左手邊的鮭魚上頭的鮭魚卵好滿意

右手邊的紫蘇吻魚飯糰樣子也討喜

兩個都蠻大的~有女孩的拳頭份量

 


脆脆的海苔搭配外層酥酥不過硬的飯團

鮭魚的飯糰無敵好吃

裡頭吃的到真材實料的鮭魚肉而不是鮭魚鬆

上頭的鮭魚卵在口中炸開

 


餐後的草莓提拉米酥相當用心

可惜冰度不夠~稍嫌常溫

最挑剔的應該是餐後的甜點沒有附贈飲品

有種莫明直接從燒肉跟飯團後開起甜點的措手不及FU

不可愛的帳單來了

謝謝招待

如果大愛料理視覺SHOW....推薦牧島燒肉

如果偏愛居酒屋型的燒肉店.... 燒肉風間KAZAMA

謝謝店家很用心的會注意每一位寫文者的內容.並提供資訊修正

期待下次再訪有更多的驚喜


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