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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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Angelababy 享樂日記  等級6
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共 80 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2018-05-19
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類別 : 早午餐/下午茶麵包/西點甜點/蛋糕

 

 

 

 

 


 

 

 

台中 我的大學回憶.美好都在這裡
Overture序曲 我品嘗過3次.從創始店無裝潢>宅配吐司>老宅新樣貌

 

 

步調慢慢的.翻新的老宅.乾爽的空氣與溫暖的日光
Overture序曲 就在這裡

 

老宅的地板.現代的垂吊燈泡.雪白的牆面.古早木質桌椅

 

 

一些乾燥花.日式的舊時代木櫃

 

BABE很喜歡這片木頭特約店掛牌
日本製粉 鶴屋商店

 

不想上班.只想放鬆.時間靜止了

 

Overture序曲 在台中已經是家喻戶曉的好吃甜點店

 

非常特別的餐點牌
點餐完結帳後.就會拿到這一個令牌"心"
找回最初衷的單純品嘗美味的"心"

 

每日限量甜品
價格落在90-150間
相較於台中其他家甜點店.Overture序曲 不算太超過


 

 

 

蛋糕櫃裡的甜點看來相當可口

 

主要的用餐區在2樓

 

老宅X日式X藝術的斑駁感

 

無論是一個人還是2.3位好友.都可以自成一格
用自成一格這個成語讓我覺得BABE好有深度XDDD

 

現代與過去的拼湊.Overture序曲 以衝突感創造無違和感

 

這麼一個風和日麗的下午.上班.有點浪費生命

 

選了一個看的到綠地的窗邊座位
開啟今天的驚艷甜點之旅

 

沏上一壺好茶.茶香回甘.我愛上這裡的質感器皿
品茗同時享受享受寧靜

 

 

京都抹茶戚風蛋糕X雙莓塔
兩個不同口感的精緻蛋糕

 

 

如果你是抹茶控#熱愛細膩鬆軟戚風蛋糕#京都抹茶#雲朵蛋糕
我想這是99分的選擇

 

無死角的完美外型

 

叉子輕輕往下劃開蛋糕體
彈性與手感.只有叉子最清楚

 

 

邪惡的抹茶cream
不是鮮奶油的油膩.是冰淇淋的濃郁滑順

 

 

 

抹茶戚風蛋糕有多好吃
我很難以言喻品嘗時候的驚艷度

 

柔軟.抹茶茶香.濃郁.濕潤.京都抹茶充塞整個口腔
甜中帶有點茶香微苦
非常美味.可以說目前吃過的抹茶系列蛋糕中數一數二

 

雙莓塔.相當精巧可愛
圍繞整圈的藍莓

 

塔皮相當細緻.完全輕薄

 

 

草莓慕斯微酸微甜.搭配上新鮮飽水的藍莓

 

 

塔皮剛剛好的增添口感.但是沒有負擔
與京都抹茶淒風的風味及口感完全不同
雙莓的甜度不高.相當耐吃.我個人也非常喜歡這款水果塔
算是近內吃到相當驚喜的美味組合

 

 

Overture序曲 不容錯過的是外帶手工吐司
每天只有2-4種口味.包含基本的鮮奶吐司
每天新鮮出爐.店內就會充滿奶油麵粉香

 


 

三種起司與芋泥吐司
吃過Overture序曲 吐司的朋友回購率蠻高的
因為用料很OVER.藏不住的爆餡
[IMG:51]
就算不愛吃芋頭的我~都忍不住對芋泥吐司讚不絕口
[IMG:52][IMG:53]
Overture序曲感受不出吐司皮(沒有硬硬乾乾的那層)
用料都很真材實料.真正的芋頭泥.些許沒有搗碎的芋頭筷
沒有加工的甜膩.搭配上綿密的吐司

[IMG:54]
Overture序曲 吐司都很重.我是用很重來形容
[IMG:55]
常溫保存.到隔天還是很濕潤好吃.不用烤吃得出吐司纖維
烤過更香.厚厚切片更過癮
[IMG:56]
不手軟的三種起司.起司控完全失控
[IMG:57][IMG:58]
烤過的三種起司~超級邪惡
當天吃可以不用烤.隔天加熱.那種滿足感非常奢侈
意外的三種起司並沒有很鹹.半融化的起司與整顆的軟起司組合起來
還是頗有層次感的起司吐司
[IMG:59]
兩款吐司都好吃.而且是會吃的很飽的類型
宅配台中隱藏版美味吐司 『Overture序曲』就是愛爆"料"與"沉"重感
如果你跟BABE同樣是吐司控.Overture序曲 你會愛慘慘

美好的下午.從
美好的下午從Overture序曲 開始

難以言喻的美味京都抹茶蛋糕.細膩的雙莓塔
別忘了外帶手工限量吐司.沉甸甸超滿足

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-03-08
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕

 

 

 

 

 

 
台中甜點真的是太威了~實體店鋪頂多就是排隊摟
這種預約制的...還要到店自取.才是大牌阿~~~
包裝及名稱都很有日本風味
我最愛"北海道生乳酪檸檬千層"集結我最愛幾個關鍵字
微凍口感最佳...切記!!
上頭直接印上賞味期限.冷凍保存(不是冷藏阿)

 
北海道奶油乳酪/法國鮮奶油/馬士卡彭起司/日本麵粉/新鮮蘋果/國產檸檬
*無添加人工香精/防腐劑*蛋奶素安心食用

 
透明玻璃紙藏不住的檸檬香

 
層層堆疊的青蘋果.酸度的主要來源

 

 
黃金比例的20層.奶油乳酪.清新檸檬香

 
一刀切下.微凍狀態最迷人
濕潤度需冷凍切!!

 

 
嚴選日本麵粉.搭配無抗生素雞蛋.法國鮮奶油20層太完美!!

 

 
沒有我討厭的油膩鮮奶油感.北海道生乳酪搭配馬士卡彭起司.香濃不油膩.口感貌似冰淇淋
我喜歡的千層感.不似蛋皮的粗糙感

 

 
細膩軟嫩.入口即化.叉子向下壓之際.檸檬風味奶油乳酪就擠出來
好邪惡的完美視覺
風味上.酸V感十足.降低了甜度.唾液自然分泌感好幸福
不簡單的千層蛋糕.有別於ㄧ般塔吉特/星巴克....蛋皮型的千層蛋糕

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-03-08
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類別 : 多國菜吃到飽慶祝紀念日

 

 
華新科董事長焦佑衡投資的「好樣VVG國際」首度跨出台北,標下台中國家歌劇院3個樓層、近千坪空間,

集合咖啡館、書店、選物店等業態,砸數千萬元打造的-VVG Play Play好樣玩藝兒

由日本建築大師伊東豊雄所設計的 有著『世界最難蓋建築』的稱號,現在終於來插旗子了!

 

 
很幸運的座位被安排在甜點區.服務生領著我們入席

 
雖然是buffet.座椅可不馬虎.是豪華型軟沙發椅

 
適合約會的高價buffet.穿著上我覺得可以用一點心

 
隨桌會附上今天最具價值的海鮮盤

生蠔/鮮蝦/田螺/軟絲/海帶/玉米

 
總之需要先拿點鹹食/熱食

帶領大家往另一個用餐區塊

 
就像在歌劇院裏頭用午茶一般的優雅



地板的紋路混搭著水晶吊燈

服務生穿著如護士服/研究員服飾.親切而熱心

鹹食區比較像是實驗室風格



最具特色的應該是這一區.吊掛著火腿.搭配著相當洋派的食物

不同於你在一般buffet會見到的食物類型

 

 

 

 
超級講究的起司.為搭配火腿而存在

 
有機的蒸熟蔬食

 

 

 

 

 
提供冷食的比例極高.喜歡吃傳統熱炒.油炸食物的朋友

VVG可能與你想像的不同

是一種現代化與時尚的食物概念

 

 

 

 
麵包類超講究.歐式麵包應有盡有

搭配果醬.起司組合自己喜歡的風味

 
shaking salas.在VVG你可以想吃多少就拿多少

 

 

 

 

 
VVG提供很多高級百年經典琺瑯鑄鐵鍋LE CREUSET的燉湯.燉飯.以及淋醬

想讓大家吃很飽的概念...選擇超多

我最喜歡燉飯!!

 

 

 

 

 
牛排/鮭魚/雞腿/烤雞/豬肋排.這些是比較大樣的鹹食主菜

 

 

 

 

 
每款鹹食都想嘗試看看

我特別喜歡肋眼牛排及鮭魚.清蒸的野菜.燉飯算是必吃

玻璃瓶搖晃沙拉是高質量生菜.搭配鹹香的火腿.相當美味

 
入座的第一份海鮮盤是今天價值最高的無法吃到飽海鮮.所以我們ㄧ掃而空

壓軸是甜點!!

 
三層塔上有水果塔:百香果/檸檬塔/手工餅乾/馬卡龍

 

 

 

 

 

 

 

 
其他吃到飽的點心水準.勝過很多西點店.像是水果千層蛋糕就是例子

 
VVG的水果也很誇張.像是哈密瓜

其他水果都很甜:火龍果/西瓜/百香果/香蕉[IMG:51]VVG的熱茶/咖啡是入座時候服務生會幫我們先點的

等到用甜點之際.就會送上桌.可以回沖.畢竟真的很小杯

提供的是黑咖啡.沒有拿鐵.可以另外要鮮奶.但是也很小杯[IMG:52][IMG:53]兩款水果塔.千層酥.磅蛋糕[IMG:54]我最喜歡的是百香果塔.千層酥.還有意外好吃的黑糖糕[IMG:55]其實銅鑼燒做的也很優秀.麵皮QQ[IMG:56]絕對值得多吃幾顆的馬卡龍[IMG:57][IMG:58]千層蛋糕非常好吃.細膩的蛋皮ㄧ層層疊起.裏頭的鮮奶油不油膩[IMG:59]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-03-07
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 

 

 

 

 
每個完美的蝴蝶結都是賣家的愛心.親手打上..所以我喜歡拆蝴蝶結的驚喜感

 
使用法國奶油X法國白蘭地酒X生乳酪部分則不添加麵粉&雞蛋

保存方式很簡單.冷藏六天.我喜歡開封後3天內品嘗完畢

濕潤度最完美

 

 
量身訂製的紙盒.裏頭每一條長型蛋糕再用透明烘培紙包裹住

 

 
不管是單純生乳或是創意的磅蛋糕.雖然是長條蛋糕.別緻精巧

 
白蘭地櫻桃生乳酪條--------$200

 
酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕------$200

 
蜂蜜檸檬生乳酪條-----------$180

 

 
最令我驚豔的是口中白蘭地酒香炸開得白蘭地櫻桃生乳酪

 
不多不少的消化餅乾.搭配入口即化的純生乳酪.以及淡雅迷人的酒香櫻桃

一種性感吃甜點的概念.輕鬆優雅的切分為想吃的大小

 
風味是上下分層卻緊密結合.我喜歡濃郁而在口中化開的幸福感

 

 
切分為豆腐SIZE的蜂蜜檸檬生乳酪條...Babe的第2名

 
嗅覺出的是天然的檸檬酸V風味.看得倒頗面的檸檬皮

純龍眼蜜的感覺不多.顏色倒是鵝黃誘人.甜度是老少皆宜的不膩口

 
櫻桃是法國Bardinet公司的櫻桃白蘭地,創新的結合布朗尼的濕潤做法,減少麵粉量

 

 
因為磅蛋糕基本是常溫甜點.而口感不似慕斯般的濕潤綿密

冷藏當日品嘗最佳風味.斷面有種熔岩巧克力的濃郁感

搭配上成熟的酒香黑櫻桃.喜歡巧克力的朋友可以嘗試這份濃醇與創新

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-09-15
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類別 : 歐陸菜麵包/西點

 

 

 
天空藍的專屬提袋X樂於分享GUGELHUPF
開蓋驚喜>與碩大真蘋果相似度7成
不甜膩的伯爵紅茶戚風蛋糕x蘋果內餡x巧克力製作的葉子與梗

 

 
直徑12cmx高10cm
冷凍保存7日


 
嚴選食材

新鮮水果.脆甜

新鮮熬煮.酸甜感.口感與內餡的卡士達相當match

罕見樟草蛋
氣味較香x飼養輔以牛樟芝x蛹蟲草精華
無抗生素x無藥物x無腥味

高品質的英國品牌唐寧伯爵茶

日本進口金玫瑰菓子粉

 
強烈建議收到立刻切分與同事/家人分享.口感濕潤度最佳

 

 
伯爵茶戚風蛋糕.鬆軟帶有茶香
搭配茶類.水果茶特別適合

 
蘋果內餡.卡士達醬.茶香蛋糕
視覺滿足.味蕾也很舒服的午茶甜點

 

 

 
好吃有秘訣喔
冷凍後品嘗就是冰淇淋口感喔

 

 
三種口味一次滿足抹茶x鮮奶x巧克力

 

 
手拿輕巧.兩三口就可以吃光的easy尺寸
堅持不加一滴水
口感介於輕-重乳酪之間

 
甜度低.香濃.巧克力苦甜.綿密感

 

 
抹茶不苦澀.微甜順口.搭配日本茶or鮮奶都很棒

 
經典推薦

 

 
最老少通殺的鮮奶原味香濃.入口即化.同樣甜度不高
午茶甜點. 一次滿足

 
一盒12入.分享也很適合.重點是兩三口可以輕鬆解決的SIZE
搭配咖啡/茶飲/鮮奶都是美味加分

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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