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2019-07-15
一個很適合約會、慶祝母親節、還有愛賞花的朋友好去處 隱身在新社鄉的巷弄內....非常蜿蜒（車子難以並排通行） 爬文只覺得拍照不錯....用餐起來感到相當滿意💕立刻跟大家分享 
入口處的正對面就是停車場、免費而且位子大概有20個左右 
午餐時沒有提供排餐以為的正餐 基本上一個人最少要700才可以進來用餐 不用餐賞花也可以....千樺最深處是露天咖啡外帶區 百元多一些可以喝到illy好咖啡 入場門票是100元/人、可以全部折抵！ 
入口處就像是進入小花園一般的美麗 不似台中其他景觀餐廳或是花園咖啡人工造景很多 千樺花園餐廳很天然 佔地也沒有很大、40分鐘到1小時逛完一圈 如果加上用餐可以抓上3小時左右 
隱身在植物身後的是花園餐廳 
隨處都是美麗的盆景花卉 
映入眼簾的兩層樓室內用餐區、野生蕨類植物與大量的室內綠化...打造一個世外桃源的驚豔感 
自然光灑落的室內好浪漫悠閒、靠窗區是讓babe一眼愛上的角落 
搭配上白色餐巾方桌與蘋果綠的軟座椅 隨桌擺放著新鮮花束💐 
千樺花園餐廳雖然是郊區餐廳,環境卻一點都不馬乎 
有著美式鄉村風的悠閒、結合歐風的典雅高貴 
挑高的樓中樓用餐空間、一樓為主的無壓力好環境 讓假日的城市壅擠、平日繁忙的工作情緒瞬間消逝 
只要選擇主食～其他都是搭配好的 義式白酒慢燉豬頰肉水管麵 
使用新鮮無腥臊味的豬頰肉搭配義大利紅醬燉煮白酒酒味揮發後的酒香、豬肉肉質相當完美 底下的水管麵軟硬度也恰到好處 雖然僅僅是開胃...卻讓babe覺得千樺廚子很優秀 
西班牙特製初榨橄欖與法國奶油佐餐包、今日濃湯 首先大讚的是兩款不同餐包的好口感、麵粉的香味與天然酵母的彈性 
預熱立即融化的法國奶油奶氣濃郁 單純沾上西班牙初榨橄欖油的風味也毫不遜色 讓babe聯想起近期品嚐過一罐相當美味的西班牙皇室御用初榨橄欖油 
蔬菜湯底的濃湯搭配些許肉末、上頭的貌似滴上幾滴橄欖油與搭配香料葉 既暖胃又無負擔、單純品嚐完全不需要額外調味（喝來沒有油膩感） 
書肥嫩雞胸肉與季節新鮮蔬菜（藜麥）佐西班牙初榨橄欖油醋醬 雖然是雞胸肉、但是書肥烹調方式讓肉質軟嫩不柴 搭配上高質量新鮮生菜與健康的藜麥 讓飽足感與纖維同時滿足 一小杯的檸檬冰沙解除味蕾的油膩感（事實上也完全沒有油膩感） 只能說是開胃新鮮檸檬冰沙 
大概是babe臉的大小搭配上有肉感的厚度 炭烤美國肋眼牛排10OZ 1380 五分熟 刀子劃下的肉汁豐富、軟嫩也適中 搭配上盤上的法國芥末子、玫瑰鹽、夏威夷火山鹽 
盤上還有一些烤野菜、保持蔬菜的原始風味及纖維 肋眼牛排意外的油脂不高、肉質軟嫩只有少許嫩筋,單純沾上玫瑰鹽就很美味 份量足以讓兩個人分享 
油封鴨腿炒新社綜合野菇840 油封鴨腿保持鴨皮的酥薄、但是肉質卻極度柔軟 叉子可以輕鬆的骨肉分離、不費功夫的咀嚼 鴨腿的表現可圈可點、搭配底下當地的新社鄉鴨油拌炒 份量不多口齒留香的好吃 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-07-15
結合台灣人最愛的鹹蛋黃方塊酥的概念與一點點牛嘎糖的奶香 使用更健康的日本海藻糖、搭配濃香醇的紐奧奶油奶粉 天然食材 台灣黑木耳 療癒的外盒讓人一看就喜歡～12入真空包裝、保存分享都方便
攜帶便利、密封包裝常溫保存即可
比起千層更不易掉削削
而且千層的香氣與奶香的結合、一口口感的黑木耳 原來隨手零食也可以如此精緻而且意猶未盡
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-05-03
來到12月中都很溫暖的台中～babe上網爬一下最近夯蝦咪 來到北屯區巷弄很熱門不能訂位的早午餐名店食豔室（實驗室） 店門口的落地玻璃上頭有一雙天使的翅膀、地中海的藍白色系、冬天看來特別溫暖 門口排隊的人很多、平日用餐時間就是如此、不過吃完後覺得可以排隊一次 翻桌率其實很高、用餐限制90分鐘 品嚐美味有著淺規則？！
中午時段特別多人、座位是安排好的、最夯的藍白磚桌子是靠運氣 空間狹小、座位間距離很近、一點油煙但是美味
點了兩份主食、兩杯飲料 招牌拿鐵110、阿薩姆鮮奶茶＋珍珠75 激推超飽漢堡（附屬條）人氣最夯的-博多明太子烤雞漢堡180 拖鞋三明治-法式櫻桃鴨三明治170 餐點都是單點～平均一個人差不多300上下
櫻桃鴨拖鞋三明治樣子比較平凡、卻意外的很耐吃 每一口的配料都很平均而扎實、不會很硬 櫻桃鴨的表現很好、肉感與甜味都處理得恰當 口感是剛好、鹹度風味很均衡、飽足感也剛好舒服
相較之下博多明太子雞腿漢堡還有薯條、加上美國報紙的加持下樣子相當可口 視覺效果與份量都很喜歡
店內提供手扒雞手套、吃漢堡可以不沾手 不過babe更喜歡徒手拿美食的滋味 用溫度感受那種現做的熱呼呼溫暖感受
這就是精彩的斷面、事實上也真的如視覺般的衝突享受 一點明太子的鹹香搭配特殊的口感、海苔加強日式風味 處理超完美的腿肉、獨特的醬汁與厚度誠意 一層厚厚的嫩蛋讓整體品嚐起來口感很一致 比起份量太多的生菜、這樣有溫度的漢堡更耐滿足
沒想到在早午餐店品嚐珍珠鮮奶茶是這樣的感受 珍珠是限量的、甜度不高的小珍珠 不能說非常好喝、但是卻很有趣
拿鐵110的拉花可真美 如果是咖啡店會覺得價格差不多、早午餐店可能會覺得貴一些 沒想到卻很好喝、不輸給咖啡專門店的水準喔
我有一個夢想 每一天發現一件令人開心的事情 最容易達成的就是美食的療癒 Fun Lab食艷室
一個有淺規則的地方、態度有禮不會跩跩的 翻桌率算高、因為空間不大一點油煙味 兼具美味與創意的結合 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-02-19
台中～babe的第二個家 每回回到母校～總會發現個一兩間好咖啡.上網爬一下打卡咖啡店推薦 你一定會被一個色彩繽紛的貨櫃牆給吸引
台中就是地大..挑高與綠化的室內設計讓夏日的暑氣全消.壓力大大釋放
木門咖啡其實有樓中樓的用餐空間～僅限午餐時間開放 從上而下的俯視整個寬敞的用餐空間～採光無限好
捕獲肯尼
室內唯一一個半隱蔽的大桌空間 非常喜歡這樣的簡約而時尚空間
不加收服務費～水杯餐具自取 整間店內隨處不刻意的乾燥花
低矮的沙發椅雙人區是搶手的座位 高腳椅區享有工業風燈飾
職業病使然～所有的食物都是相機先食.肯尼的視角越來越厲害
menu雖然殘破不堪～但拍的秀色可餐
兩個人點了一份三明治/一塊小蛋糕/兩杯飲品..610相當親切
拿鐵去冰140.搭配一塊青檸藍莓乳酪蛋糕140
荔香葡萄冰茶.去冰的擺放非常用心 點餐折扣20..一杯只要120..誠意無限 微甜的風味解渴而清爽
將水果加入冰茶當中～新鮮水果的香氣相較於使用果醬來得推薦
babe的拿鐵.奶香與濃縮的比例很好 不像小孩子的濃醇鮮奶風味～帶點成熟的咖啡香氣
個人覺得水準之上的芥末籽燻牛肉三明治 首先是土司的部份相當柔軟帶有奶油香氣 夾層的燻牛肉誠意十足的厚切而多汁 百盤上相當豐盛.高纖維的補充
簡單卻不普通的青檸藍莓乳酪蛋糕 青擰的清香讓濃郁的乳酪變得更能一口皆一口 變化味蕾的藍莓醬.酸甜好吃 乳酪蛋糕本身的口感就很細緻.搭配底下新鮮的消化餅乾 冰涼好吃～搭配咖啡與水果冰茶都很推薦
不只好吃～還很好拍喔 環境寬敞舒適～生意相當好～假日必訂位 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-02-19
透過冷壓慢磨蔬果技術，完全達到體內保養無負擔 台中的手搖飲店密集度媲美便利商店.除了好喝還要兼具健康美麗才是王道 經過急凍冰存技術，完整保留蔬果的全價營養及膳食纖維
台中～真是個超棒的地方 70元.黃金比例..你以為的蔬果飲很單調嗎～no 非常認真的研發各種不同的口感風格
專利的雙口味瓶身設計..喝飲料還能有視覺享受
女力蔬果汁是招牌～非喝不可 芭樂x檸檬的搭配相當創意.babe目前只喝過芭樂+柳橙 意外的相當match.單純的芭樂口感會稍微濃稠些.添加檸檬清爽感倍增.同時可以感受到芭樂的高纖與檸檬的維他命c 女力蔬果汁.紅蘿蔔+鳳梨+檸檬 紅蘿蔔汁的澀味被鳳梨的獨特甜味風味與檸檬的酸溜感給中和到容易入口 腸胃蠕動up與改善眼睛疲勞..代謝提升.便秘bye～ 一杯可以品嚐到兩款不一樣的慢磨蔬果汁..貼心的2in1享受
慢磨的冰沙口感是相當細膩不加水的天然醇濃 芒果搭配火龍果意外的無違合感 單純的水果冰沙.少了甜膩.無負擔又消暑
這款口感是三杯當中最解渴的.天然的百香沒有果糖的甜膩.喝完也不會口渴.鳳梨的解膩感.品嚐大餐後..百香鳳梨是最推薦的
以女性為出發點，女力蔬果飲-台中美食-慢磨現榨現打蔬果汁 不加一滴水/不含糖/慢磨技術完整保留蔬果的全價營養及膳食纖維/不加冰塊稀釋 享受夏日輕盈美麗..銅板價格天天都可以品嚐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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