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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 77 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2018-05-19
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類別 : 早午餐/下午茶麵包/西點甜點/蛋糕

 

 

 

 

 


 

 

 

台中 我的大學回憶.美好都在這裡
Overture序曲 我品嘗過3次.從創始店無裝潢>宅配吐司>老宅新樣貌

 

 

步調慢慢的.翻新的老宅.乾爽的空氣與溫暖的日光
Overture序曲 就在這裡

 

老宅的地板.現代的垂吊燈泡.雪白的牆面.古早木質桌椅

 

 

一些乾燥花.日式的舊時代木櫃

 

BABE很喜歡這片木頭特約店掛牌
日本製粉 鶴屋商店

 

不想上班.只想放鬆.時間靜止了

 

Overture序曲 在台中已經是家喻戶曉的好吃甜點店

 

非常特別的餐點牌
點餐完結帳後.就會拿到這一個令牌"心"
找回最初衷的單純品嘗美味的"心"

 

每日限量甜品
價格落在90-150間
相較於台中其他家甜點店.Overture序曲 不算太超過


 

 

 

蛋糕櫃裡的甜點看來相當可口

 

主要的用餐區在2樓

 

老宅X日式X藝術的斑駁感

 

無論是一個人還是2.3位好友.都可以自成一格
用自成一格這個成語讓我覺得BABE好有深度XDDD

 

現代與過去的拼湊.Overture序曲 以衝突感創造無違和感

 

這麼一個風和日麗的下午.上班.有點浪費生命

 

選了一個看的到綠地的窗邊座位
開啟今天的驚艷甜點之旅

 

沏上一壺好茶.茶香回甘.我愛上這裡的質感器皿
品茗同時享受享受寧靜

 

 

京都抹茶戚風蛋糕X雙莓塔
兩個不同口感的精緻蛋糕

 

 

如果你是抹茶控#熱愛細膩鬆軟戚風蛋糕#京都抹茶#雲朵蛋糕
我想這是99分的選擇

 

無死角的完美外型

 

叉子輕輕往下劃開蛋糕體
彈性與手感.只有叉子最清楚

 

 

邪惡的抹茶cream
不是鮮奶油的油膩.是冰淇淋的濃郁滑順

 

 

 

抹茶戚風蛋糕有多好吃
我很難以言喻品嘗時候的驚艷度

 

柔軟.抹茶茶香.濃郁.濕潤.京都抹茶充塞整個口腔
甜中帶有點茶香微苦
非常美味.可以說目前吃過的抹茶系列蛋糕中數一數二

 

雙莓塔.相當精巧可愛
圍繞整圈的藍莓

 

塔皮相當細緻.完全輕薄

 

 

草莓慕斯微酸微甜.搭配上新鮮飽水的藍莓

 

 

塔皮剛剛好的增添口感.但是沒有負擔
與京都抹茶淒風的風味及口感完全不同
雙莓的甜度不高.相當耐吃.我個人也非常喜歡這款水果塔
算是近內吃到相當驚喜的美味組合

 

 

Overture序曲 不容錯過的是外帶手工吐司
每天只有2-4種口味.包含基本的鮮奶吐司
每天新鮮出爐.店內就會充滿奶油麵粉香

 


 

三種起司與芋泥吐司
吃過Overture序曲 吐司的朋友回購率蠻高的
因為用料很OVER.藏不住的爆餡
[IMG:51]
就算不愛吃芋頭的我~都忍不住對芋泥吐司讚不絕口
[IMG:52][IMG:53]
Overture序曲感受不出吐司皮(沒有硬硬乾乾的那層)
用料都很真材實料.真正的芋頭泥.些許沒有搗碎的芋頭筷
沒有加工的甜膩.搭配上綿密的吐司

[IMG:54]
Overture序曲 吐司都很重.我是用很重來形容
[IMG:55]
常溫保存.到隔天還是很濕潤好吃.不用烤吃得出吐司纖維
烤過更香.厚厚切片更過癮
[IMG:56]
不手軟的三種起司.起司控完全失控
[IMG:57][IMG:58]
烤過的三種起司~超級邪惡
當天吃可以不用烤.隔天加熱.那種滿足感非常奢侈
意外的三種起司並沒有很鹹.半融化的起司與整顆的軟起司組合起來
還是頗有層次感的起司吐司
[IMG:59]
兩款吐司都好吃.而且是會吃的很飽的類型
宅配台中隱藏版美味吐司 『Overture序曲』就是愛爆"料"與"沉"重感
如果你跟BABE同樣是吐司控.Overture序曲 你會愛慘慘

美好的下午.從
美好的下午從Overture序曲 開始

難以言喻的美味京都抹茶蛋糕.細膩的雙莓塔
別忘了外帶手工限量吐司.沉甸甸超滿足

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-03-08
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類別 : 多國菜吃到飽慶祝紀念日

 

 
華新科董事長焦佑衡投資的「好樣VVG國際」首度跨出台北,標下台中國家歌劇院3個樓層、近千坪空間,

集合咖啡館、書店、選物店等業態,砸數千萬元打造的-VVG Play Play好樣玩藝兒

由日本建築大師伊東豊雄所設計的 有著『世界最難蓋建築』的稱號,現在終於來插旗子了!

 

 
很幸運的座位被安排在甜點區.服務生領著我們入席

 
雖然是buffet.座椅可不馬虎.是豪華型軟沙發椅

 
適合約會的高價buffet.穿著上我覺得可以用一點心

 
隨桌會附上今天最具價值的海鮮盤

生蠔/鮮蝦/田螺/軟絲/海帶/玉米

 
總之需要先拿點鹹食/熱食

帶領大家往另一個用餐區塊

 
就像在歌劇院裏頭用午茶一般的優雅



地板的紋路混搭著水晶吊燈

服務生穿著如護士服/研究員服飾.親切而熱心

鹹食區比較像是實驗室風格



最具特色的應該是這一區.吊掛著火腿.搭配著相當洋派的食物

不同於你在一般buffet會見到的食物類型

 

 

 

 
超級講究的起司.為搭配火腿而存在

 
有機的蒸熟蔬食

 

 

 

 

 
提供冷食的比例極高.喜歡吃傳統熱炒.油炸食物的朋友

VVG可能與你想像的不同

是一種現代化與時尚的食物概念

 

 

 

 
麵包類超講究.歐式麵包應有盡有

搭配果醬.起司組合自己喜歡的風味

 
shaking salas.在VVG你可以想吃多少就拿多少

 

 

 

 

 
VVG提供很多高級百年經典琺瑯鑄鐵鍋LE CREUSET的燉湯.燉飯.以及淋醬

想讓大家吃很飽的概念...選擇超多

我最喜歡燉飯!!

 

 

 

 

 
牛排/鮭魚/雞腿/烤雞/豬肋排.這些是比較大樣的鹹食主菜

 

 

 

 

 
每款鹹食都想嘗試看看

我特別喜歡肋眼牛排及鮭魚.清蒸的野菜.燉飯算是必吃

玻璃瓶搖晃沙拉是高質量生菜.搭配鹹香的火腿.相當美味

 
入座的第一份海鮮盤是今天價值最高的無法吃到飽海鮮.所以我們ㄧ掃而空

壓軸是甜點!!

 
三層塔上有水果塔:百香果/檸檬塔/手工餅乾/馬卡龍

 

 

 

 

 

 

 

 
其他吃到飽的點心水準.勝過很多西點店.像是水果千層蛋糕就是例子

 
VVG的水果也很誇張.像是哈密瓜

其他水果都很甜:火龍果/西瓜/百香果/香蕉[IMG:51]VVG的熱茶/咖啡是入座時候服務生會幫我們先點的

等到用甜點之際.就會送上桌.可以回沖.畢竟真的很小杯

提供的是黑咖啡.沒有拿鐵.可以另外要鮮奶.但是也很小杯[IMG:52][IMG:53]兩款水果塔.千層酥.磅蛋糕[IMG:54]我最喜歡的是百香果塔.千層酥.還有意外好吃的黑糖糕[IMG:55]其實銅鑼燒做的也很優秀.麵皮QQ[IMG:56]絕對值得多吃幾顆的馬卡龍[IMG:57][IMG:58]千層蛋糕非常好吃.細膩的蛋皮ㄧ層層疊起.裏頭的鮮奶油不油膩[IMG:59]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-03-12
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類別 : 上海菜四川菜中餐廳火鍋酒類/雪茄館麻辣鍋慶祝紀念日

 


全台中最強火燄烤鴨,非凡大探索推薦

今年尾牙、過年圍爐最夯的美食,想吃一定要電話預約

屬 傳統北京烤鴨、窯爐片皮鴨

桌邊服務讓你視覺大呼過癮、味蕾多達11種變化,愛吃烤鴨的朋友不容錯過



 


台中北屯排隊最猛的視覺系美味

使用柴火烤出香氣、不只讓你吃到北京烤鴨,還有六十多到上海、將這、四川菜餚

翻桌率蠻高的、尤其是年底聚會...一定要訂位

 


營業時間 上午11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00

柴火火燄烤鴨推出年菜外帶組喔~999元就享有兩菜一湯

小家庭、小資族最方便

買年菜務必用1元加購清鴨油、油蔥(擇一)

 

 


寬敞、古色古香、多間半開放包廂(圓桌可容納10人)~門口就是店內使用的柴火火燄烤鴨火爐

店內最深處有一個可容納50人左有的空間,中型企業用餐都推薦

 


先上桌的是招待的豬頭皮與黑胡椒毛豆

 


貌似口水雞吃來有一點醋溜與花椒麻香感

腿肉冰鎮後細嫩中帶點嚼勁、去骨吃來好方便

 

 


清炒乾扁四季豆、枸杞水蓮

柴火火燄烤鴨 每一盤的份量都很實在,不油膩且份量十足

火侯應該是最讓人讚許的地方

 


乾燒臭豆腐有五更腸旺的影子

看似小豆腐實則吃來又臭又香、搭配切條狀的肥腸與鳥蛋

紅袍的香與視覺的刺激讓唾液自然分泌

 


冬天來一份麻油松阪麵線~加熱的鐵盤讓老薑的香與麻油的純有小小進補感

白麵線煮到剛好彈牙不易斷裂、上頭的松阪豬肉吃來不柴相當彈牙

雖為麻油料理卻一點都沒有負擔

 


柴火火燄烤鴨 店內招牌

每一桌吃個一盤是無法滿足的~熊熊的火燄讓烤鴨表皮更酥脆

 

 


酒氣揮發後殘留的香氣醉人,片皮的清爽聲音讓人大呼過癮

片鴨師傅的手藝相當了得~表層的鴨皮片出些許的油脂

大多的油脂柴火烘烤與現場炙燒表層的情況下已經化為盤底的精華

 


柴火火燄烤鴨 使用宜蘭櫻桃鴨的軟嫩高甜度鴨肉

片去的表皮後仍然多汁

 


每一份柴火火燄烤鴨都會片成這樣一盤

可以單純吃鴨皮、或是皮帶肉、擔心身材的朋友可以單吃瘦肉也不錯

 


薄透而無負擔的麵皮搭配蔥段、黃瓜、還有自製泡菜~淋上甜麵醬

不得不說太銷魂了~一個人吃兩卷以上才過癮

剩下的鴨肉~料理更是千變萬化

 


炒韭黃的嫩鴨肉~吃來滑口

 


下酒必備的酥炸鴨架,避風塘的做法讓酥脆的蒜酥與蔥末提升風味

 

 


務必品嚐的是酸菜白肉鴨架湯

鴨油的油脂融入湯頭與酸菜熬煮~比酸菜白肉的湯頭更具甜味

湯頭的精華被粉絲吸飽後~吃粉絲也很過癮

可以免費加湯~服務很棒

 

 


當然還有鴨鬆的部分

清爽的鴨鬆放入新鮮的蘋果丁、一點醉人提升層次的紹興酒香

上頭是玉米片~增加口感豐富

附上新鮮的蘿蔓生菜~讓你吃的高纖又清爽

 


甜而吮指的糖醋排骨

 


豆酥鱈魚~鱈魚厚實油脂很足夠~不同於以往很乾只吃豆酥的印象

貌似清蒸的做法讓肉質更細緻、鹹度不高、上頭的豆酥僅是增添味蕾層次之用

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2019-10-03
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類別 : 台灣菜手搖杯店果汁

 


台中乍見日本宮崎駿神社

以蘋果茶為招牌的水果茶店

近鄰台中勤美誠品旁的綠蔭旁,一秒感受日本建築的迷人



跨上階梯、舒適的座位區雖然吹著風扇也是溫熱

喝一杯消暑的蘋果水果茶解身體的熱與渴

 


用心的打卡牆、還提供乾燥花束與打卡牌子

 


林檎印 用心的裝潢、飲品價格卻保持親切

完熟林檎有著蘋果肉的纖維(甜度不能調整)

第一次品嚐老闆推薦林檎盛70 (蘋果水果茶)

拍照推薦 琥珀抹茶牛奶(自己調的抹茶粉)

 


台中最近很用心的在勤美附近的商家規劃

許多店家都有這個綠圈圈手選123X圈幣計畫(活動從7/13~9/10)

怎樣玩可以看掃一下上方的QR Code

地面都會擺放新鮮的蘋果(林檎)

 


林檎印的自釀蘋果、透明的杯身很用心的在邊緣放入蘋果片

裡頭有酸甜的百香果肉、還有點其他水果的香甜

微微的甜度讓人解渴又消暑

琥珀抹茶牛奶、杯子稍微小一點

喝起來牛奶的濃郁度險些壓過抹茶的茶味

不苦淡淡的茶香、不喜歡苦味抹茶的朋友可以試看看

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-10-29
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食喝飲聊天


 

 

 
被領結蜜糖吐司 給燒到的我~來台中市首先要完成的作業就是..吃了它

交通在健行路.金典酒店旁

非常醒目的外觀

無法掩蓋的lounge fu 並結合歐式的風格

夜晚會特別漂亮~可惜我是訂下午茶

旁邊開了一間我最想吃的鰻魚飯專門店"一膳"

入座的快門幾乎沒停止~我都忘了該先點餐再拍照

不管是燈飾或是椅子

甚至是牆面~都充滿著歐式貴族風格

步行上2樓

 


間很大~裝潢一致~不用擔心沒位置

 
採光很好~視野更遼闊

回歸點餐的部份

我的貓步果汁120~名字特別~其實是葡萄柚加柳橙汁

 
這分層的顏色真的超美

像是調酒~而且好大杯

我很少不喝咖啡~但是大病未痊癒~感覺補充維也納c是比較好的選擇

果糖另附

 
真的超美~捨不得喝

 
帶有微微的酸味~是天燃的葡萄柚果肉

柳澄的甜味

兩個加在一起蹦出絕妙的好味道

超好喝

 

 
小女孩的西班牙鮮果汽泡飲

這杯身跟外觀整個把我的貓步打趴

 
無敵豐富~視覺太是享受

 

 
裡頭比較偏像水果汽水

有檸檬味道~莓果~還有蘋果的淡香

喝不太出重點

老實說...我的貓獲勝

 
沒想到領結蜜糖需要烤那麼久

我們點的是本店台柱"鹽味焦糖領結"

最特別的是~焦糖漿是店家特調的

跟領結合拍怎樣都可愛

 

 

 

 

 

 
很洩氣於這些黃到起肖的照片

感受不到我當下的驚豔

這真是amazing的美

一球超濃郁的香草冰淇淋

以及非市售的自打發漂亮帶檸檬味的鮮奶油

底下是新鮮核果

還有畫上焦糖

大大推的是一小瓶的自製焦糖醬

那迷人的香氣真是太過份了

我幾乎討厭這種甜膩的味道

這裡讓我...為之瘋狂

 
這領結吐司可真是唬到我了

不僅是外觀特別

連同口感跟味道都是那麼的完美

沒有油膩感~只有帶酥的感覺

沒有甜膩感~微微的鹹帶出不膩的甜度

bravo..榮獲我心中今年最滿意的甜品盤

 

 

 
微熱的酥香蜜糖領結

大力的抹上一邊鮮奶油一邊香草冰淇淋

最上頭再淋上焦糖醬

完全忘記肥胖的飛上天

 

 

 

 
真的很好吃~香草冰淇淋好濃郁不死甜

雖然吃不出是哈根或是莫凡比之類的

但是真的很滿意

 

 

 
兩人分食其實是稍嫌不足

一個人平均才3個...不夠塞我的牙縫

 
我請小女孩幫我淋焦糖醬

結果~他失手變成這個樣子

 

 
真的很好吃~完全是達到蜜糖吐司的另一個境界

好加在不是開在台北

不然我應該會3天2樓就去喝午茶

by the way

洗手間的洗手台燈也是超有女星風格

連香精都是跟同一款的zara home出產

小細節的用心很棒

吃飽喝足~往下一個地方去

不加一成服務費

餐點跟飲料都很推薦


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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