豐巢工坊 (溪湖鎮)

台灣純手工蛋捲，堅持新鮮天然食材，自己養雞，用當日出生雞蛋

少油少糖，嚴選台灣好食材，經典風味

比較獨特的是嚴選"阿根廷的鮮奶油" 天然奶油的香濃

原味手工蛋捲/芝麻手工蛋捲/阿薩姆紅茶手工蛋捲/頂級芽心抹茶手工蛋捲嚴選頂級台灣純抹茶

真正愛台灣的行為，以台灣好茶取代日本抹茶

清香感與新鮮度絕對不同

製造日期清楚標示.保存期限為45天.開封後盡速品嘗完畢除了阿根廷的香濃奶油.自家養的雞生出來的雞蛋.還有純手工

美味深度再升級的芝麻風味

傳統爐灶.手工翻炒芝麻密封條設計.方便保存

為了保持最爽脆的口感.請盡早品嘗完畢吃多少拿多少的原則抹茶的脆綠與芝麻原味的鵝黃

剛好是首次品嘗最推薦的組合芝麻的使用量及香氣非常出色細膩的香酥感.約莫5層奶香與雞蛋香是拆封後就飄散出來的

芝麻的風味是隨之而來的

清新類型的台灣茶-芽心抹茶.是品嘗後的細膩茶香感受少油少糖的特色.讓奶油的香濃感特別不膩口豐巢工坊與眾不同的地方在 柴火炊煙.手工製作

罕見的用自家雞下的雞蛋製作

特色的阿根廷奶油ㄧ

以台灣茶取代日本抹茶

手炒的芝麻香氣口感勝過單純芝麻丟入奶油麵糊中

少油少糖的健康與用心 讓口感更爽脆 品嘗起來更無負擔而耐吃

細膩的層次讓愛美食的朋友 享受吃巧而非吃飽的舒服感

阿蛙師 青蛙愛吃辣 (非門市)

babe天生愛吃辣.所以對辣醬相當要求

一般市售的辣醬.或是含高量防腐劑的辣醬都不再能夠滿足我

阿蛙師-青蛙愛吃辣

無添加化學物品X不含防腐劑X純手工製作X堅持接單製作

收到訂單後約莫一個月時間才能收到商品喔

健康美味值得等待.而我也就每天盼望著能快點收到好吃辣醬

另外.阿蛙師-青蛙愛吃辣

還有販售手作豆干.共有三種風味

老滷/麻薑/三杯

愛吃重口味及愛喝啤酒的Babe理所當然地挑選三杯豆干

蒜蓉香辣每瓶150(原價180)

三杯豆干150(原價180)

滿3000免運費.其他就是依照數量計算

服務電話0931-640170相當衛生的真空包裝.裏頭包含依小包的辣油及新鮮蔥花三杯風味適合加熱品嘗

你可以用蒸的或是微波都可以.簡便可食用未開封可保存90天(開封後請冰箱保存)

使用乾淨的湯勺挖出需要使用的份量

無添加防腐劑.化學添加物

訂購專線及營養標示.製造日期都在罐子上方喜歡吃辣的阿蛙師-青蛙愛吃辣 自己親手做的蒜蓉香辣開瓶後的香麻感瞬間飄散

裏頭間加蒜頭.蔥.鹽.醬油.糖.朝天椒.辣椒.黑麻油

素食者可選擇樂活菇素辣醬或是香椿辣醬

babe覺得蒜頭跟蔥是世界上最棒的香料

搭配上愛吃辣的朝天椒.香麻的來源黑麻油

一點糖提味.一點醬油調和

整個蒜蓉香辣是可以拌麵/沾水餃/任何食物都適合

只要你不擔心蒜香的口氣

很多辣醬都很鹹.而且辣度有限.重點是油膩感

阿蛙師-青蛙愛吃辣 蒜蓉香辣是很香濃的.辣感是中辣到大辣等級

鹹度很剛好.沒有負擔.一般炒菜也可以加入一點點在其中提味.可以省去很多調味料babe用蒸的方式加熱三杯豆干

必須說.這三杯的風味真的很邪惡

我感覺可以扒上兩碗白飯或是喝啤酒的最好下酒菜

基本上撒上蔥花就可以品嘗了

入味而軟硬適中.不會過乾或是太硬切記.保存辣醬最好的方式就是要吃多少挖多少百搭的蒜蓉香辣.三杯豆干沾上後.有點噴火過癮

我覺得搭配上冰涼的可樂也很消暑

喜歡吃辣的朋友絕對不要錯過.能被babe說有辣度的香辣是有點難度的

加上蒜香的調味後.基本上任何台菜都適用

而且無添加防腐劑.化學添加物.品嘗起來也很安心

下單後才製作的手工辣醬.用心值得等待的美好"辣味"

豆干的份量不少.約莫3-4人品嘗也可以

不管是正餐桌上的佳餚或是看電視的下酒菜.甚至是消夜有點嘴饞

貓焙蛋糕 (烏日區)

每個完美的蝴蝶結都是賣家的愛心.親手打上..所以我喜歡拆蝴蝶結的驚喜感使用法國奶油X法國白蘭地酒X生乳酪部分則不添加麵粉&雞蛋

保存方式很簡單.冷藏六天.我喜歡開封後3天內品嘗完畢

濕潤度最完美量身訂製的紙盒.裏頭每一條長型蛋糕再用透明烘培紙包裹住不管是單純生乳或是創意的磅蛋糕.雖然是長條蛋糕.別緻精巧白蘭地櫻桃生乳酪條--------$200酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕------$200蜂蜜檸檬生乳酪條-----------$180最令我驚豔的是口中白蘭地酒香炸開得白蘭地櫻桃生乳酪不多不少的消化餅乾.搭配入口即化的純生乳酪.以及淡雅迷人的酒香櫻桃

一種性感吃甜點的概念.輕鬆優雅的切分為想吃的大小風味是上下分層卻緊密結合.我喜歡濃郁而在口中化開的幸福感切分為豆腐SIZE的蜂蜜檸檬生乳酪條...Babe的第2名嗅覺出的是天然的檸檬酸V風味.看得倒頗面的檸檬皮

純龍眼蜜的感覺不多.顏色倒是鵝黃誘人.甜度是老少皆宜的不膩口櫻桃是法國Bardinet公司的櫻桃白蘭地，創新的結合布朗尼的濕潤做法，減少麵粉量因為磅蛋糕基本是常溫甜點.而口感不似慕斯般的濕潤綿密

冷藏當日品嘗最佳風味.斷面有種熔岩巧克力的濃郁感

搭配上成熟的酒香黑櫻桃.喜歡巧克力的朋友可以嘗試這份濃醇與創新

咕咕霍夫 (西屯區)

天空藍的專屬提袋X樂於分享GUGELHUPF
開蓋驚喜>與碩大真蘋果相似度7成
不甜膩的伯爵紅茶戚風蛋糕x蘋果內餡x巧克力製作的葉子與梗
直徑12cmx高10cm
冷凍保存7日


嚴選食材

新鮮水果.脆甜

新鮮熬煮.酸甜感.口感與內餡的卡士達相當match

罕見樟草蛋
氣味較香x飼養輔以牛樟芝x蛹蟲草精華
無抗生素x無藥物x無腥味

高品質的英國品牌唐寧伯爵茶

日本進口金玫瑰菓子粉
強烈建議收到立刻切分與同事/家人分享.口感濕潤度最佳
伯爵茶戚風蛋糕.鬆軟帶有茶香
搭配茶類.水果茶特別適合
蘋果內餡.卡士達醬.茶香蛋糕
視覺滿足.味蕾也很舒服的午茶甜點 好吃有秘訣喔
冷凍後品嘗就是冰淇淋口感喔 三種口味一次滿足抹茶x鮮奶x巧克力 手拿輕巧.兩三口就可以吃光的easy尺寸
堅持不加一滴水
口感介於輕-重乳酪之間甜度低.香濃.巧克力苦甜.綿密感抹茶不苦澀.微甜順口.搭配日本茶or鮮奶都很棒經典推薦 最老少通殺的鮮奶原味香濃.入口即化.同樣甜度不高
午茶甜點. 一次滿足一盒12入.分享也很適合.重點是兩三口可以輕鬆解決的SIZE
搭配咖啡/茶飲/鮮奶都是美味加分

陳允寶泉 台中市自由路總店 (中區)

台中伴手禮~我想閉眼就會回答太陽餅收到台中朋友帶來的伴手禮..看到寶泉兩字..內心大放煙火

大學時期在台中念書...年節伴手禮都是寶泉製果本舖小月餅

所以對於品質及改良的美味手藝簡直就是保證 與傳統太陽餅一定是紅色外盒...陳允寶泉太陽餅(金太陽餅)顯得相當日式及質感 我喜歡這種精美包裝.標示很清楚.送禮也特別有面子百年老店.目前傳到第四代

將傳統的太陽餅更加發揚光大(改良餅皮及內餡) 討喜的金色太陽餅 中間印上標誌.用手撥開斷面

千層的手感很加分

薄而無油膩感的麵皮

夾層的麥芽糖不牽絲不黏牙 我喜歡用盤子盛裝太陽餅

掉到盤子上的餅皮 吃來也不口乾(像吃手工蛋捲依樣會有手指頭年起削削吃乾淨)

麥芽糖的甜度不高.餅皮以奶油取代傳統的沙拉油或豬油

吃來既優雅而不負擔.並多了股奶香

搭配台灣茶剛好.搭配咖啡也可以優雅一個下午