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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 80 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2019-11-25
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類別 : 甜點/蛋糕

 

 
蛋塔控非吃不可的蛋塔專賣店

在台中擁有高人氣的克莉斯蛋塔,隱身在勤美誠品巷弄內

來到台中想買點新鮮有趣的伴手禮...在地人推薦克莉斯塔-Christine_tart

創意的把世界各地的美食夾入其中,不時推出限定款風味讓每次來購買的時候都有不同的驚喜

ex:烏豆沙蛋黃、珍珠奶茶、抹茶紅豆、松露巧克力、栗子蒙布朗、法式香橙可可、明太子波特多、拿鐵咖啡

 
彎進HAUSINc CAFE巷子內

熱愛拍照打卡的朋友階梯就是一個很棒的外拍點

 

 
克莉斯塔分為內用咖啡區與外帶蛋塔區

 

 
內用區的環境簡約舒服

 

 
克莉斯塔也是綠圈圈活動計畫店之家之一

享優惠的辦法請掃描上方的QR CODE

 
內用店低消為每人一百元、禁止攜帶外食

 
內用店可以先品嚐一到兩款蛋塔搭配一杯飲品

蛋塔一顆45元起,相較於蛋糕顯得格外親民,克莉斯塔除了基本款的九種口味還有一些限定款風味

 

 
內用店還有切片生乳捲

大溪地香草生乳捲、比利時巧克力、經典原味、芒果優格

百元上下就吃得到

來到台中要吃的美食太多了~克莉斯塔就把他留在伴手禮區帶回台北品嘗

常溫大概2~3小時沒太大問題(秋冬季節)

 
外帶店家的裝潢有點像是工作室~一字排開在蛋糕櫃裡的蛋塔圓滾滾胖嘟嘟

陸續出爐的蛋塔在店內香氣逼人、多種口味讓人眼花撩亂每一種都想嚐試

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
栗子蒙布朗、烏豆沙鹹蛋黃、法式香橙可可

經典原味、抹茶松露、珍珠奶茶

以數量三為單位的裝盒、單一的盒子是透明的

 

 
克莉斯塔每一顆都是真材的重量、最貴一顆75

所有的塔皮就是德國布丁的塔皮

當天吃的口感會最佳、冰鎮過後的塔皮會稍微乾一些

不用回烤就可以直接品嘗

 
不加防腐劑、保存期限不長

專屬的紙盒與提袋、送禮跟自己拿到都會很喜歡

盒子的側身有口味標示

 
塔皮有厚度、搭配內餡的烏豆沙鹹蛋黃剛好中和甜味

鹹甜的滋味讓人欲罷不能、這是一款可以取代中秋節或是蛋黃酥的蛋塔口味

香格禮坊 最好吃的蛋黃酥 #(蛋黃酥+綠豆凸)禮盒 #中秋送禮 #台中土產 #三十年餅店

 
法式香橙可可、香橙的風味是每一口都吃得到(最上層的點綴與蛋液的底部)、以可可豆取代整顆都是可可的味道

各個風味的是既獨立又可以完美結合的

 
栗子蒙布朗的栗子是完整的一顆、沒有預期的栗子泥

吃起來甜度剛好、可以取代經典蛋塔的風味

 
抹茶松露蛋塔、超抹的外型與風味

甜度是除了烏豆沙鹹蛋黃外babe覺得可以一個人吃完整個的耐吃

黑松露風味比較少、抹茶是強烈但不會太苦的好吃

 
珍珠奶茶的創意與美味度是前三

以黑糖麻糬取代珍珠讓冰鎮後保持Q度不會變硬

六款蛋塔建議一次吃1/4然後可以品嚐四種口味

甜度是中偏甜、塔皮當天吃口感最佳

最愛的排名👉烏豆沙鹹蛋黃、珍珠奶茶、抹茶松露

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-11-05
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類別 : 多國菜咖啡店輕食

 

 

 

 


台中知名的鬆餅、早午餐店 木門咖啡

緊鄰美食最密集的公益路巷弄間

七年級生的設計師老闆相當有世界觀的把七彩木門塞進Wooden Door

踏入木門的一刻彷如掉進小叮噹的任意門當中,品嚐異國美食 


木門用餐禁帶外食、寵物、吸菸,提供免費wifi、不收服務費

 


babe譽為小叮噹任意門的天空

木門咖啡從早上9點就開始,可以從早午餐品嚐到下午茶

 


吸睛的花牆、抬頭望去是透明的天際

奢侈的室內日光浴、吹著冷氣大啖大份量美食

 


挑高的木門咖啡用餐無壓力,隨處可見流行的元素ex:乾燥花、多肉盆景、燭台

自取的飲用水、紙巾、餐具(不加收服務費)

 

 


木門咖啡有一間全透明的玻璃屋

白天的自然光映出不真實的美感

一樓客滿時、二樓的夾層隨即開放使用

奉上2018新一季的菜單

分類為:沙拉、早午餐、三明治、義大利麵、飯、鬆餅、甜點

 


早午餐 青檸蒔蘿奶油燻鮭魚280、酪梨莎莎醬佐爐烤雞腿320👉附上沙拉

早午餐附贈紅茶、果汁、義式咖啡

三明治(熱壓panini)爐烤BBQ手撕豬肉260、三種起司(蛋奶素)👉均附粗薯、沙拉

加點飲品折抵30元

甜點 水果優格派對150

 


使用法國玫瑰果露與光泉鮮奶👉玫瑰歐蕾140(三明治折抵30元)

自家熬煮的鮮果糖漿搭配紅茶、手作檸檬香橙冰磚👉夏日鮮果茶180(三明治折抵30元) 

 

 


新品 酪梨莎莎醬佐爐烤雞腿320

爐烤到金黃飄香的雞腿排、碩大到遮住了底下的開放式黑麥歐式麵包

新鮮高質量生菜讓整盤滿到不見燙金的高貴黑盤

 


黑麥麵包烤到口感外酥內柔軟

抹上一層店家自製的酪梨醬、上頭的炒嫩蛋堆疊、1:1的香酥腿排

一口咬下的豐盛與大塊吃肉的爽快感

酪梨抹醬恰好的濃郁不膩、軟嫩無調味雞蛋中和醃製後的腿肉強烈風味

男子漢、大食怪必點的巨無霸超值早午餐

 


babe的心頭好 青檸蒔蘿奶油燻鮭魚280

特選低鹽的燻鮭魚、撒上酸豆與紫洋蔥絲

底下厚厚的嫩蛋吃來超級滿足、與燻鮭魚的口感相當一致

黑麥麵包抹上自製的青檸蒔蘿奶油醬

用心的堆疊出無違和感的高雅開放式三明治

手工訂製的黑麥麵包外面是買不到的,天然的發酵讓兩次來的麵包體大小稍有不同

因為天然的比較難以控制size

老闆相當闊手的不因麵包體大維持同樣比例的配料

依樣塞滿滿....今天babe呈現撐破肚皮的狀態

 


香濃的鮮奶歐蕾與法國玫瑰果露沖出浪漫微甜的滋味

 


老闆親自到國外採購的Germony德國世界杯

Villeroy & Boch 手持的曲線與嘴巴貼合的厚度讓飲品喝起來更美味

一個杯子進口要價兩千多元...小心摔破啊

 

 


夏日鮮果茶巨無霸瓶身...兩個人一起分享都綽綽有餘

酸甜的自然果香、用心的水果冰磚

讓暑氣全消、還能補充大量的維他命C

 


讓babe相當驚喜的水果優格

滿滿的鮮果與爽脆的玉米脆片、底下是綜合堅果、淋上自家炒出的黑糖醬

鐵鍋的盆裝與木頭托盤的加分...沒食慾或是愛美的女性狂推

 

 


babe吃過最棒的panini👉爐烤BBQ手撕豬肉260

從麵包體的好口感到手撕豬肉的肉質、搭配口感加分的mozzarella馬札瑞拉起司

盤上除了高質量生菜、還有酥脆的粗薯

份量十足外,口味也是別處吃不到的用心

 

 


想要牽絲的朋友可以參考 三種起司帕尼尼210(蛋奶素可食)

除了手撕BBQ豬肉的馬札瑞拉起司,還多了切達起司與帕瑪森起司兩款風味比較鮮明的牽絲起司

越單純的風味越能吃出食材的好壞

耐人尋味的三種起司帕尼尼,價格很親切...冷掉吃一樣美味喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-10-27
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類別 : 台灣菜中式糕餅

 

 
所有的台灣糕餅,babe最愛的就是蛋黃酥

說起蛋黃酥不得不提起的是台中老字號餅店 香格禮坊

台中飄香近三十年,從華美西街黃昏市場起家

直到1992年開啟了以蛋黃酥聞名的香格禮坊

babe從大學在台中逢甲唸書後,每每回台北總會帶上一盒跟家人分享

現在是逢佳節總會提前預購禮盒,分享給親朋好友順便自己也一解相思



 


babe個人最愛自己獨享的 蛋黃酥200/5入禮盒、附上提袋

如果送禮這個價格最實惠,每天下午4:00新鮮出爐

凡經過就會被香格禮坊飄出的香氣給誘惑

 
金黃香酥的餅皮、圓滾滾的樣子非常討喜

 
蛋黃酥的外皮是香酥可口

重點在裡頭的豆沙+紅豆沙內餡與那個金黃誘人的鴨蛋黃

嚴選25天的醃製鴨蛋黃,烘烤後會以高粱酒去腥,並包入細緻綿密的特製烏豆+紅豆豆沙

減糖的豆沙內餡與紅豆沙混合,與厚度剛好的餅皮搭配

沒有鴨蛋腥味的蛋黃、因為有了高粱酒去除腥味後吃來特別美味

飽滿的蛋黃酥小小一顆卻有著滿滿的幸福

 
單純蛋黃酥可能不夠氣派

雙拼組合剛好可以滿足長輩的喜愛與送禮的誠意

(4入)蛋黃酥+(3入)綠豆凸/每盒390元※蛋黃酥可更換成芋Q餅或小月餅

紙提袋變成紅色的好喜氣

中秋的綠豆凸是最熱門的商品

 
綠豆凸的超細質面皮上頭烙上香格的字樣

約莫蛋黃酥的1.5倍大,重量好實在

 
熬煮的滷肉不肥而香、做工繁瑣所以出爐有限

因為天氣比較熱,當天沒吃完要冰在冰箱冷藏保存(5天)

babe很建議當天收到要吃一顆

豆沙的綿密不甜膩讓人吃半個會意猶未盡

滷肉的香味搭配台灣茶意外的很match

化口的豆沙甜味與滷肉的鹹吃來是恰好的比例

 
無論是長輩最愛的綠豆凸或是老少鹹宜的招牌蛋黃酥

一盒就可以滿足全家人的喜好 

 
手工製作的實在好味道,台中最好吃的化皮蛋黃酥

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜咖啡店甜點/蛋糕

 
TWO DAY 日日鬆餅

逢甲夜市超夯的鬆餅店 日日鬆餅

來台北信義新光三越A8館地下二樓美食街..快閃到15日(手刀嚐鮮吧)

看完這是視覺的衝擊...快點來地下二樓手扶梯旁的日日鬆餅排隊吧

 

 
限定口味:頂級法國72%巧克力派對👉150元太佛心(每日限量三十份)

附上台北限定版的菜單menu(台中口味更豐富)

台北只有四款:焦糖牛奶風味、森林野莓鬆餅、海鹽榛果奶霜鬆餅...限定版“頂級法國72%巧克力派對

單點冰淇淋30(鬆餅加購價20)、手工奶酪(100%天然鮮奶酪)均一價70

 
現點現做等待20分鐘,店員態度很好...男服務人員像是小林宥嘉

飲品的價格很實在,平均60~70元就有一杯現調手搖飲品

飲品皆為去冰、微糖

 
開幕期間海鹽榛果奶霜鬆餅搭配無咖啡系列飲品折扣20元(其他搭配都是單點價格)

 
現場打發的奶泡、蓬鬆如雲朵後就可以開始煎鬆餅了

 
一旁的小林宥嘉正在烤著切片的香蕉

平底鐵鍋上僅僅會刷上一層薄薄的奶油不會有油花的感覺

 
冰淇淋球大小的麵糊擠在平底鍋上

 
中間很用心的在放上起司絲

再鋪上一層麵糊後就放在平底鍋上面煎到兩面金黃 

 
翻面的彈性光看就療癒無比

 
改上鍋蓋約莫3~5分鐘就可以起鍋

 
兩個起司舒芙蕾鬆餅碟再一起、淋上72%頂級可可醬、最後在上頭灑上雪花般的可可粉

 
這個內用的開放式紙盒與叉子都是少女的最愛💕大理石紋X粉紅叉子

兩層超綿細又ㄉㄨㄞ ˊㄧㄠ無比的起司舒芙蕾就完成了

旁邊還有一個手工可可小熊餅乾、炙燒的香蕉片、用心的盆栽奶酪

整份150~babe還真不知道去台北哪裡??

 
手賤人不著瘋狂地搖晃著彈力超好的起司舒芙蕾鬆餅

叉子不斷的碰撞鬆餅的body

叉子毫不費功伕的就可以劃開來品嘗那融化在口中的綿密細緻

無蛋腥味、沒有鬆餅過度的麵粉感、一點起司的加持、還有著可可的苦甜價值提升

搭配炙燒香蕉片的風味增添

只能說超好吃!!

忘記一提,鬆餅的上面有一球貌似冰淇淋口感的卡士達醬,濃郁度剛好不膩不太奶

金箔、可可粉、可可醬吃來一點都不甜膩

大人小朋友都會喜歡的口味保證👍👍👍

限量30個請手刀體驗babe的新歡

 
旁邊誠意十足的搭配盆栽原味奶酪...這搭配也太棒了(還放盎薄荷葉點綴)

雖然隱身在地下美食街..卻比很多專門店有水準..有便宜到

旁邊粉紅色的熱紅茶30一杯(吸光都超可愛)

招待的芒果奶酪也是季節芒果果香與鮮奶的完美比例...小小一杯太滿意了

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 甜點/蛋糕

 

 

 

 
 

Siang Hao · Pâtisserie・甜點

地址 台中市西屯區太原路一段195號

預約專線 04 2313 1224

營業時間11:00 - 21:00

台中相當知名的鏡面大理石蛋糕、好環境讓ig客爭相來訪

平日的生意也很好,沒有預約就是排隊or吧台區

高雅與舒適的採光、大理石桌面、視覺系甜點

店內提供插座可以充電

 

 

 
低消為一種飲品、飲品價格不親切

 
用餐限制90分鐘

美式咖啡一杯120摳(真的好賺啊)

 

 

 

 
甜點吸睛如精品,數量限制...早點來選擇較多

最近ig上頭很夯的熊熊

還有前陣子很夯的大理石鏡面蛋糕

結合浪漫與高貴的玫瑰花蛋糕

藍寶石的no17

價格與甜點一樣高貴180~240間

現煮的美式咖啡、喝起來沒有特別

拿鐵或是其他飲品可能比較推薦

 

 
兩杯美式咖啡240、鏡面蛋糕240、玫瑰花180

 

 
讓人失望度爆表的玫瑰花

手需要使力才切的斷的堅硬、底層的蛋糕偏乾

中間是覆盆莓果凍、上頭以巧克力鮮奶油製作的油膩玫瑰花造型

整體吃一口...babe停下叉子@!#$%^$%&

不予置評為何一片好評

 
切開後多層次的果凍、蜜桃卡士達、戚風蛋糕、上頭一層白巧克力製作的鏡面蛋糕

雖然說不上吃蝦咪挖哥...但是勝過玫瑰花太多

只能說是網美、打卡甜點

這是babe很少花錢吃蛋糕只入口一次就停下來的真實感受

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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