郭記麻辣臭豆腐 (永和區)

樂華夜市必吃美食之一 郭記麻辣鴨血


很久沒有吃到入味、湯頭以香菇扁魚乾等拌炒的濃郁麻辣湯頭

臭中帶香的手工豆腐,滷到氣孔全部吸飽湯汁

香滑的鴨血不是豬血、一點甜甜的似乎是果凍

這樣的美味來到樂華夜市...就可以吃得到

從入口處一直走到底...郭記 不只是鴨血、臭豆腐,招牌油飯也是大受歡迎

用餐時間坐滿,翻桌率很高喔...值得等待熱熱的香氣撲鼻、外帶與內用是分開排隊

小攤子上頭油飯、滷豆腐、鴨血、什錦羹分成四大鍋內用是入座後在點餐，送餐超快分各種辣度、中辣是最舒服過癮的

軟綿的老豆腐氣孔一咬湯汁在口中炸開,湯頭不會水水的

乾香菇與扁魚蝦米等風味讓香辣湯頭很有層次（可以喝）

滑嫩的鴨血入味、像是果凍,咬到中間有一點甜味

應該是台北數一數二好吃的鴨血豆腐,愛吃這一味的朋友來到樂華不容錯過

郭記麻辣臭豆腐

雅帝皇家經典美食飯店 (淡水區)

淡水乍見古典宮廷風中餐廳 雅帝經典美食

淡水開業逾十年的老字號婚宴會館、外觀上相當顯眼

近鄰淡江中學、從捷運淡水站開車或是搭乘公車只要10分鐘（走路近20分鐘）

假日有代客泊車，平日斜對面有提供停車場

淡水的白天飄雨...其實蠻涼的,想要有一個溫馨又高雅的用餐空間

朋友就推薦擇『雅帝』,外觀上像是吃排餐,實則藏著美味的酸菜白肉鍋

雅帝的入口很像城堡,喜歡拍照的朋友這裡就是打卡點雅帝的空間溫馨中不失時尚,舒適的沙發座椅讓用餐相當放鬆

點餐到等待出餐時間 服務人員帶我們到樓上參觀

3~5樓為活動場地、婚宴會館、尾牙包場也ok雅帝的婚宴風格分為傳統與古典現代

babe個人比較喜歡古典的明亮感雅帝傢俱擺設使用品東西家具,逛起來就像是樣品屋的氛圍新娘房超大，想要走婚禮時尚秀的朋友應該會很喜歡

繞完婚宴會場,回到座位等候熱菜上桌餐盤器皿都很講究飢腸轆轆的時候最喜歡鹹香能夠淋在熱呼呼白飯上的『鹹魚雞粒豆腐煲』

酥炸後的雞蛋豆腐搭配紅燒醬汁、吃得到肉末香菇丁

不自覺得會多吃上幾碗飯限量的香烘菜圃蛋,外觀上很像西班牙烘蛋

用刀子劃開彷彿是美味的台式披薩

酥脆切丁的菜圃脆而不鹹、搭配香濃的蛋液與青蔥....厚度超過癮、份量很有感

不油膩而且單吃就很飽足，同樣很下飯日常很難吃到的多樣,一盤『錦繡鮮時蔬』就可以滿足多達七樣的纖維營養補充

花椰菜、紅蘿蔔、銀杏、山藥、木耳、荷蘭豆、香菇

顏色好繽紛、快炒出蔬菜本身的脆甜

豐富的當季時蔬搭恰到好處的調味,一次補充當日蔬菜量

沒有負擔、算是每桌必點三菜一湯，推薦babe個人很喜歡的『東北酸菜白肉鍋』

秋天的涼爽、傍晚後甚至有點寒意,最適合用餐的時候點上一份熱湯（鍋）選擇選用油脂豐富的培根豬，肉質新鮮酸白菜湯頭本身很好,濃郁而不會酸到不能喝

涮熟的豬肉肉質卷曲,吃來不柴喔沾上獨門醬汁,讓風味更濃郁鍋子裡除了酸白菜、豆腐,還有鮮蝦、肉丸子、鴨血...兩個人吃一份剛好舒服



服務人員會不定時加湯,湯頭加後才不會死鹹

真的是好喝暖心、而且很解膩餐後還招待新鮮水果,挑選當季甜滋滋不會太硬的芭樂如果喜歡吃蛋糕的朋友，雅帝的手作培茶蛋糕濃郁不甜膩

重點是一片才60元,應該是台北很難找到的佛心價格

深海旗魚串 (永和區)

樂華夜市人氣最夯的排隊銅板小吃 深海旗魚串

一般來說babe不太喜歡這類型食物，就是換湯不換藥的圓形叫『甜不辣』、長型的就叫『黑輪』

因為夜市裡唯一一家沒有停止過排隊人潮的....索性就排了20分鐘

驚為天人的好吃與創意,真的是來到『樂華夜市必吃美食』從好樂迪ktv樂華夜市大門走進來,第一攤就是這個『深海旗魚串』

不誇張就是一直排、而且每個人都買一袋

一串20,買五送一、買七再送一....雖然大家都說漲價了

可是依然在便宜的範圍內、而且好吃到大家也沒有因此不來買使用新鮮的旗魚漿捲入水煮蛋

因為都是現做、所以要等..而且口感是最好的（不是炸了又炸）油炸到金黃的時候起鍋、每次大概放入6~8條，慢條斯理的瀝油、撒胡椒粉..裝袋子

 醬料包都是自取，貼心又大方一串在手希望無窮、一咬那金黃軟綿的旗魚串...老天真是太好吃了

不會有粉粉或是太硬的感覺

使用的油也很新鮮不會有老油的味道

咬到中間還有水煮蛋..味道很樸實卻耐人尋味

真的只要撒上胡椒鹽就超好吃的...來到樂華夜市必吃美食就是這

阿爸の芋圓 (永和區)

芋頭控必吃的冰品『阿爸の芋圓』

不分季節的人潮洶湧,只要逛樂華夜市就一定要吃的美食名單之一

使用大甲芋頭製作的芋圓、芋泥、芋球...搭配獨一無二的『蔗片冰』

即便不愛吃芋頭的babe也讚嘆...這真是芋頭冰屆的極品

 

 『阿爸の芋圓』位於樂華夜市交叉路口的另一頭,正對面是球星邰智源推薦的『當歸鴨名店』

樂華夜市必吃 超好吃鴨肉飯#鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店 內用點餐請排隊,翻桌率很高...戶外用餐區秋天微風吹來很涼爽babe很喜歡大甲芋頭的鬆軟,使用台灣純手工地瓜粉製成的芋圓

不添加香精、Ｑ粉、防腐劑...Ｑ彈的勝過九份芋圓

 

吃膩了開水冰淋上糖水的不解渴刨冰,使用乾這燒烤榨汁、再煮沸後製成的『蔗片冰』比雪花冰、雪片冰更解渴

輕甜又細緻的讓人一年四季都想吃,不會冰到頭痛、甜到喉嚨發痰

白玉湯圓堅持使用純糯米磨製而成的粉漿,讓湯圓吃來比較Ｑ不會中間硬硬的招牌芋見泥蔗片冰135

芋泥、芋球、芋圓、白玉、珍珠、蔗片冰、小薏仁，加價10元花生大家知道的芋頭球應該是基隆廟口的連珍糕餅店芋泥球

沒想到阿爸の芋圓芋泥球不會輸而且吃來像冰淇淋

連babe都可以接受的口感與蒸熟後的綿密滋味

阿爸の芋圓,刨冰的配料都很用心

綠豆、紅豆、花生都很綿密,而且粒粒分明不會糊糊的受歡迎的程度看整面牆壁的便利貼留言就知道有多美味

 超濃郁的芋泥光芒閃耀...還有一顆細膩的芋頭球就像芋頭冰依樣的綿密不過度扎實

亮晶晶的白玉與紫藕色的芋圓

搭配寶石的珍珠～超Ｑ彈 整碗巨無霸的芋見蔗片冰足夠4人分享

花生燉煮的軟爛、不用咬

小薏仁咀嚼的時候有一點甜味，想變白聽說就吃這個babe第一次吃蔗片冰,覺得很清甜而且淡淡的蔗香根本不用再多淋糖水

 

提出芋泥的香濃與甜味,每一種配料都好吃到爆炸

真心的覺得台北冠軍冰店『阿爸の芋圓』

來到樂華夜市,別的不吃沒關係..一定要吃這個『招牌芋泥芋圓炭燒蔗片冰』

芋頭控更不用說,不吃就別說你愛芋頭

貳仁炭烤吐司販売 (蘆洲區)

蘆洲文青風早午餐『貳仁 炭烤吐司販売』

明亮而雪白的日式外觀，讓人經過一定會停下腳步一探究竟

緊鄰鷺江國小（可愛塗鴉牆）、捷運三民高中站

直火碳烤吐司、薄皮爆料的蛋餅...愛吃早餐的朋友不容錯過

 

 也許是因為巷弄間，人潮不多而且很安靜

禁帶外食、提供wifi、沒有收服務費

禁止奧客XD、寵物友善餐廳（但是要系上繩子）透明的玻璃可透視乾淨的廚房工作台

內用的炭烤味、油煙味都不高,以炭烤土司專門店來說很優秀簡單的白色桌椅、靠窗區與高腳椅區採光在天氣好的時候特別夢幻

很難想像這是一個銅板早餐店,連播放的音樂都讓人有進入咖啡店的氛圍鐵餐具、免洗的塑膠兒童餐具、調味料都是自取貳仁的老闆應該很哈日、夢幻的櫻花黑板手繪搭配店名的字體整個質感很加分靠窗區有一個乾燥木棉花花瓶,讓店內多了一絲柔和感營業時間 6:30~12:30、週末例假日 7:00~14:30

炭烤吐司分為鹹的、甜的

還可以點套餐：貳人（2人）150、餓人升級套餐更划算

貳仁雖然是主打炭烤吐司,蛋餅卻很受歡迎

還有點心可以讓早餐更豐盛

飲料選擇不多,鮮奶使用初鹿鮮奶

每人低消為50元,六歲以下免費,尖峰時段限制60分鐘、吐司不提供切邊現點現煎的蔬菜起司蛋餅40

木質托盤上頭放著吸油的烘焙紙、皮酥無油膩的蛋餅皮以及藏不住的高麗菜絲讓人食指大動手作塔香菇菇蛋餅50

自製的塔香青醬不嗆還很清香,酥皮帶點Q勁...有了塔香變得風味有層次爆料的杏鮑菇丁很誠意、蛋液也十足一開始擠上辣椒醬的時候心想應該很普通

沒想到一點辣度讓本來稍微清淡的高麗菜起司變得更好吃

高麗菜切的很細碎、嫩嫩的有點像是包水餃裡頭的脆甜感babe跟妹妹還點了一份屬餅～酥脆好吃、擠上番茄醬笑臉挺療癒的

紅茶跟奶茶的杯子好潮,茶香跟甜度babe個人喜歡

奶茶稍微甜一點,可能鮮奶茶會比較好喝沒朋友或是一個人都可以好好享受的質感早餐店