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2020-05-02
淡水火鍋必吃推薦 babe心中no.1 丰明殿昆布蔬果涮涮鍋 鄰近 淡江大學、正德國中 交通：淡水輕軌 『淡金北新站』、停車『北新停車場』、公車『正德國中站』、附近甜點店 沒有特別計畫caf'e 日本A5宮崎和牛pk.極黑雪花和牛（瑪莎拉蒂鍋）、西班牙伊比利豬pk.日本鹿兒島極黑豚（勞斯萊斯鍋） 淡水店打卡送肉、五星評分再送火鍋料、開鍋就送40元新鮮水果手搖飲、免費日本明治meji冰淇淋吃到飽 
輕軌通車後來淡水吃喝玩樂變得簡單許多 丰明殿不改平價火鍋但是裝潢華麗風格,即便開業兩年多一樣很吸睛 
丰明殿 淡水限定 開鍋就送40元手搖飲,粉絲團按讚、打卡照片上傳加送熟成培根牛or雪霜梅花豬 每鍋275元起,共鍋限2人、低消150/人（國小兒童低消100元、身高110cm以下無低消） 友善親子餐廳,店內提供兒童座椅 
丰明殿的基本湯底就很厲害『冬蟲夏草御皇秘湯』 日本昆布蔬菜湯底熬煮,並加入高級中藥材 雖然位在淡水學區附近,丰明殿的肉品、海鮮都超級講究 只有在日本鍋物才會吃得到的SRF鹿兒島極黑豚梅花肉,來丰明殿品嚐才是真正的經濟實惠 價格1/2，份量品質不減 
愛吃海鮮的朋友,丰明殿堅持產地新鮮直送 生猛海鮮鍋350元起,雙拼370元起、海陸派對479元起 火鍋最重視的醬料：殿娘娘沙茶超拌醬、新鮮檸檬使用的檸檬醬油、芝麻香氣四溢的芝麻蔥辣醬油 
醬料區衛生又整齊（還有小風扇吹著），需要生辣椒的朋友可以跟店員索取 除了開鍋免費贈送的40元手搖飲（超過補差額） 調味醬料區還提供開水以及溫熱的國寶茶可以享用 
丰明殿吃鍋還有舒適的沙發座椅,店內有兩層樓（還有一間大包廂） 桌面很寬敞,讓大盤肉可以擺好擺滿 
除了不加價的御皇秘湯,加價升級的鍋底超厲害 左上角 整包高級中藥材 何首烏不老藥膳湯（添加枸杞、紅棗）湯頭甜而不膩,吃鍋不上火 左下角 御皇麻辣鍋 可喝的辣湯、乾辣椒等辛香料使用,不傷喉嚨不拉肚子 右上角 香辣泡菜鍋 滿滿爽脆泡菜微酸解膩還贈送一顆蛋 右下角 胡椒舒暢湯 胡椒香而不嗆,最能吃出肉質的好壞,涮海鮮超級對味 
第一次來丰明殿的朋友、想省錢的小資族、媽媽帶小朋友用餐 頂級台灣雪霜梅花豬～重量盤超值優惠395元 粉嫩的肉色、漂亮的油花、厚度與大小剛好...重點是拿起來是超爽的（約莫30片） 肉控的天堂非丰明殿莫屬 
粉專按讚、用餐照片上傳打卡,免費送熟成培根牛or雪霜梅花豬肉 
上圖為2份打卡雪霜梅花豬...兩個人這樣吃肉也太狂了吧XD 
熟成培根牛兩份...肉片size也大到一個逆天的誠意 
開鍋的附餐四選一,大家各選一款 麻辣鍋最推薦王子麵、愛吃飯的朋友台梗9號米也很棒、泡菜搭配老師傅手作拉麵很過癮 重視口感的日曬關廟麵很優 
忍受不了飢餓的可以使用殿娘娘沙茶超拌醬淋在白飯上 
芝麻蔥辣醬油、殿娘娘沙茶超拌醬各1/2,搭配拉麵一起吃才是內行 
五星打卡評分送火鍋料（官網上沒寫的事情） 
丰明水秀手搖飲雖然在淡水店限定開鍋贈送（40元超過補差價） 用料可是超實在,新鮮檸檬汁做的檸檬多多、紅茶拿鐵、吃的到果肉的鳳梨冰茶、蜂蜜多多（可爾必思） 比手搖飲店更認真、連杯身都很時尚 回歸這次來丰明殿的主要目標瑪莎拉蒂霸王拼盤 日本冠軍和牛 宮崎A5和牛x極黑雪花和牛x安格斯無骨牛小排 
瞧瞧那油花...完全是美炸！重點是這盤只要1290元 台北到底要去哪裡找！！！ 買不起瑪莎拉蒂沒關係,吃一盤瑪莎拉蒂霸王拼盤至少可以過癮 
台北晶華酒店三片1500的宮崎A5和牛..來到丰明殿有七片喔! A5和牛甜嫩油花豐厚...玫瑰鹽最能感受出奢華無極限的肉質 
極黑雪花和牛超大片、油花細膩到入口即化 
御皇麻辣湯麻香辣而有味不死鹹,涮牛肉是最佳的湯底 
安格斯無骨牛小排,油花的分佈非常鮮明 涮過後肉感油脂最滿足,厚度也是babe覺得最過癮的 
完全不擔心涮到7分熟肉質會太老,油脂是這熟度最可口 
你喜歡勞斯萊斯嗎XD..babe超愛 丰明殿對不吃牛肉的朋友超級用心,引進西班牙伊比利豬、日本料理店御用的鹿兒島極黑豚梅花豬 別處吃不到的森野牧場憨梅花豬肉 這樣頂級的豬肉三拼就稱作勞斯萊斯頂級豬肉霸王拼盤999,真的是便宜到一個佛心 很多火鍋店,除了酸菜白肉鍋都是主打牛肉...唯有丰明殿是小妹跟老媽最誇讚的 
伊比利豬肉素有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材 唯一可以吃7分熟度左右的好肉質,絕對無腥 
babe內心第一名的豬肉 鹿兒島極黑豚梅花豬 肉質Q中帶脆,好吃到讓人欲罷不能...單點一鍋要價510元 這樣說起來勞斯萊斯頂級豬肉霸王拼盤鍋990元是不是非吃不可了 
台灣優質牧場產出的森野黑豬,是台灣在地的優質好豬肉 肉質彈牙涮後不柴,更沒有豬肉的腥臊味 對於豬肉一直有刻板印象很柴很乾的朋友,一定要品嚐看看號稱自信快樂的森野牧場黑豬 
還是有不吃肉卻愛吃火鍋的朋友，或是精明愛吃海鮮的饕客 產地直送的肥美海鮮是丰明殿的堅持 至尊海鮮大賞鍋,深海帝王草蝦、蘇澳凍蝦卷、鮮草蝦、東石鮮蚵、軟絲、台灣厚鯛、蛤蠣、大扇貝 
東石鮮蚵超肥,深海大草蝦跟草蝦還貼心去殼（看運氣）、整尾軟絲加上超厚的鯛魚片 端起來沈重無比,擺好擺滿只要750元 
海鮮好吃沒有秘訣,只要新鮮肥美就是好吃 凍小捲、軟絲、東石肥蚵、彈牙肉甜的草蝦、肥而沙子吐很乾淨的蛤蠣全部都讓麗莎讚不絕口 不吃牛肉、不愛豬肉...平價火鍋店常常忽略的海鮮在丰明殿可以用嚴格的標準來踢館 
菜盆乾淨衛生,火鍋料精選不是便宜的市場品質 
可以喝湯好湯頭的湯底、還有美味視覺吸睛的火鍋料 大量的根莖菜葉補充纖維 因為肉真的超多,還有好喝的手搖飲...真的是吃飽撐著 
用餐時間限時90min 最後衝刺就是好吃的日本meji明治冰淇淋 焦糖布丁好吃到不行,新鮮酥脆的甜筒讓小孩子來丰明殿吃的超滿足 
飲品喝不完帶著走也時尚喔,淡水平價火鍋大走時尚名車風 無論是瑪莎拉蒂和牛拼盤or勞斯萊斯頂級豬肉拼盤都是吃到賺到 即便不吃肉,至尊海鮮大賞整條海龍船新鮮度肥美絕對豎起大拇哥 淡水店打卡送肉、五星評分再送火鍋料、開鍋就送40元新鮮水果手搖飲、免費日本明治meji冰淇淋吃到飽 無論是肉控或是老饕,還是你跟babe一樣豪車特別偏好XD 丰明殿超大肉量、佛心價格、肉控打卡必備 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-04-24
熱愛抹茶的朋友請注意 ig上最有計劃的咖啡店 淡水 沒有特別計畫caf'e 真的要有計畫才能吃得到喔 超抹的京都小山園抹茶千層蛋糕,是台北吃到的前三名優秀
沒有特別計畫caf'e 附近有一個貓貓餐廳 向前走5步一個很日式空間的角落就抵達摟
禁止吸煙、攜帶外食 攜帶寵物記得要放籠子才可以進來喔
下午一點開始～附近的鄰居與愛吃甜點的朋友開始陸續入座 自取水杯與餐具,不加收服務費
靠近窗臺處有一個古董裁縫機、乾燥花與淡水刊物讓整個空間充滿質感 男女老闆各施其職,氣質從店內有一架鋼琴便可猜出一二
空間不大的沒有特別計畫caf'e店內蠻寧靜 英國品牌Marshall 音箱,飄出完美結合現代科技及復古的咖啡音樂
童心未泯的老闆無所不在的使用可愛公仔點綴空間
兩杯手沖咖啡,搭配一塊當日新鮮甜點剛好 低消為一杯飲品,用餐限時2小時、提供免費wifi
當日甜點會在寫在粉專上,或是店內看蛋糕櫃有什麼直接選購 不在上面的小山園抹茶千層蛋糕是今天的心情 既濃郁又充滿著日式愜意午後慵懶感 離席再結帳～
隨之上桌的抹茶千層蛋糕光看就令人滿意
淋在超抹千層蛋糕體上的鮮奶油讓風味更佳圓潤且濃郁
柔軟細膩的蛋皮裡頭每一層小山園抹茶醬均勻的抹平抹滿 叉子可輕鬆的切開,可見那放入口中的化口滋味
甜而不膩的滋味讓人一吃就喜歡 上頭的米果增添培茶的香氣與口感 小小一個千層有著大大的滿足 抹茶控必訪的美味甜點店 沒有特別計畫caf'e 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-04-24
ig上最ㄉㄨㄞ的布丁 就在三重國小站附近的五円·ご緣 不過吃完五円·ご緣,奶油本身的表現超出預期,加上店內的日式飯糰、定食、茶泡飯太擄獲我心 趁著目前排隊人潮還在能接受的範圍下,四個好朋友一同相約陰雨天踩點
五円·ご緣 正對面是一個綠意盎然的小公園 坐在窗邊吧台區,即便是下雨也是愜意無比
營業時間相當長,從午餐吃到下午茶甚至晚餐 臨時休假時間會在黑板上公布 假日真的很滿,一定要訂位！
假日的12:00一開門就客滿,好在朋友幫我們訂位才能享受到這等好吃的日式定食 空間相當寬敞，白色牆面搭配落地玻璃、高腳椅旁提供插座
下午四點左右比較容易有空桌
櫃檯點餐,不加收服務費，餐具茶水、紙巾、手扒雞手套都是自取
五円·ご緣 的打卡牆就位在門口左轉的洗手間方向
五円·ご緣 有一秘密聚會包廂位在地下一樓,有投影設備很適合同學會包場
五円·ご緣menu有別於一般早午餐提供的三明治、蛋餅、蘿蔔糕等西式料理 以日式飯糰為主共有六款選擇 月見富士山、海老吉樂餅、明太子糰串 使用日本越光米,米飯吃來飽滿又Ｑ彈牙 除了飯糰還有茶漬飯的選擇 鹽昆布枝豆茶漬飯 茶漬飯需要+60元升級組合餐（包含3款日式小碟) 主餐加購飲品折抵30元 每人低消為150元、用餐限時兩小時
視覺冠軍的是海老飯糰pk可樂餅飯糰 飯糰本身的口感扎實中感受出月光米的美味 一點醬油的鹹香以酥脆的海苔葉包裹 精華的海老吃得到酥脆的甜蝦、可樂餅的薯泥綿密且厚度讓人滿意 盤上的小菜碟每一款都非常好吃 胡麻豆腐、溏心蛋、柚子蓮藕、海帶芽
酥炸如巨無霸章魚燒的飯糰,上頭擠上厚厚的鹹香明太子醬 表面炙燒後香氣四溢,飯糰酥脆與明太子醬鹹甜、口口逼波波相當有趣
月見富士山,肉末超級美味,雪白的越光米灑上點海苔粉、上頭一顆金黃蛋 趁熱攪拌,吸收蛋黃液的越光米與肉燥的搭配,欲罷不能的上癮
熱呼呼的日式乾咖哩飯吃法,還有一碗熱呼呼的味增湯 五円·ご緣 日本料理定食顛覆早午餐西式的冷冰吃法 或是一塵不變的熱壓吐司、歐姆蛋、漢堡、蛋餅
鹽昆布枝豆茶漬飯 一小壺茶湯淋在白米飯上、上頭有超多海苔與茶枝豆,一點芥末攪拌後咕嚕咕嚕的好溫暖
台北第一會跳舞的布丁 120 抹茶醬與雙層抹茶布丁、上頭一顆鮮紅欲滴的草莓 端著盤子的時候，布丁ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的樣子好療癒 香濃的抹茶保留茶香少了點苦味 怕吃苦的babe是非常喜歡,給予第一名的高分
兩款隱藏版還未上市的戚風蛋糕 桂花伯爵、基底的蛋糕也是伯爵風味 蛋糕體不是鬆散的類型、濕潤中比一般戚風蛋糕多了點扎實 但是咀嚼蛋糕體搭配風味濃厚的伯爵奶油、以桂花的甜味帶出伯爵茶葉的香 奶油濃厚但是毫不油膩,那種在口中擴散與殘留下的氣息大概是目前吃到最出色的組合 抹茶控非吃不可的草莓抹茶戚風蛋糕 抹茶醬是五円·ご緣強項,從你才是布丁的抹茶醬就知道濃郁無比 抹茶戚風蛋糕搭配自家的抹茶奶油醬～超抹的,抹茶控怎可以錯過 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-04-02 
板橋最強麻辣鍋 國家特級廚師 重慶老師傅秘製鍋底 麻辣鍋底以全牛油為基底不加一滴水的一次性鍋底 天然無化學添加,沾附以香油為基底的沾醬，肉品沾上瞬間解辣！ 近鄰 板橋大遠百、板橋車站附近的排隊名店 不管你是嗜辣成痴的朋友還是老饕級食人都不會失望的美味鍋物體驗
古色古香帶點宮廷裝潢的用心,讓人一秒置身重慶四川
一踏入東華川府重慶老火鍋,空氣中飄來陣陣騷動人食慾的牛骨麻辣香
半開放式包廂的公共區域,讓你兩人用餐就享有個人隱私與舒服的座位空間
東華川府重慶老火鍋 最貼心的置物規劃 座位旁設置菜盤置物架（桌面不會食材滿滿） 最安心的置物空間、座椅底下收納既安全又不擔心吸附麻辣鍋的香氣
東華川府重慶老火鍋共有兩層樓的用餐區 提供兩間私人包廂、一樓可容納20位左右的貴客 二樓可容納8位朋友,宴客或是家庭聚餐、朋友聚會都相當推薦
點餐採單點式高品質服務,無套餐、可外帶 八卦鴛鴦鍋350/份 白湯＋麻辣湯（鍋底不含鴨血豆腐） 乳白色的白湯是豬大骨與雞骨熬煮8小時的無添加湯底
養生清湯九宮格350/份 不吃辣的朋友共同涮肉仍享有自己的鍋底區域 麻辣紅油九宮格（重辣）450/份 以四川埤縣豆瓣、雞心椒、二條筋、朝天椒、燈籠椒與大紅袍搭配20幾種中藥材所熬製三天而成
超愛吃麻辣鍋的朋友一定要嘗試麻辣紅油九宮格 劃分九宮格讓大家同時吃鍋的時候可以掌握自己的食材熟度（肉）
東華川府重慶老火鍋最自豪的除了鍋底還有沾醬 以香油為基底加入秘方香料攪拌後香氣四溢還能解辣
東華川府重慶老火鍋 麻辣鍋底沒有鴨血豆腐（已經入味的嫩鴨血80)
上桌時是熱呼呼的～可以直接吃或是入口前稍微過一下麻辣湯也可以 沒有氣孔的軟嫩細膩,滷汁剛好不會太鹹
比起吃了會有點飽的豆腐～豆腐衣80不佔空間、還更有豆香
勁爆鮮肉丸200 越煮越彈牙入味,輕輕一咬還會噴汁的鮮肉丸...麻辣湯中煮個20分鐘最剛好喔
夫妻肺片180 babe目前品嚐過口感最脆香麻最剛好的牛肚～那椒麻與辣油的香氣讓牛肚好吃到誇張 很適合來一杯啤酒,超級對味
秘製現炸酥肉160 不說你還以為是魚酥還是宜蘭的卜肉 其實是豬肉條裹上麵糊後油炸、單純品嚐口感香有一點肉感、外皮酥中帶點胡椒提香 也可以在麻辣湯中放上10秒～辣油條的概念
東華川府重慶老火鍋油條比較新鮮、脆中有扎實度,在麻辣湯中滾煮的時間需要1分鐘左右口感最佳
東華川府重慶老火鍋 竹竿曬鵝腸 不是鴨腸喔～是口感更Ｑ不會大縮水的鵝腸 在麻辣湯中煮後入口有點像是脆腸般的過癮
東華川府重慶老火鍋 脆蓮藕120 厚切的蓮藕與麻辣湯居然很對味！！煮後仍然保持蓮藕的脆度、辣油不會吸入裡頭～吃來是外層很香 咬入口中還是蓮藕的風味
鵪鶉蛋80 一般常見白色的鵪鶉蛋～油炸後金黃討喜、在麻辣湯中煮後外皮更能入味 熱呼呼的咬在口中會有蛋黃液的香濃感
東華川府重慶老火鍋 三色滑漿330好吃到爆 墨魚、大蝦、花枝～墨魚汁融入魚漿中
東華川府重慶老火鍋 用料很實在喔～花枝、大蝦、墨魚都是吃得到的好滋味 魚漿不會粉粉的～吃來超彈牙 回歸 麻辣鍋最重要的肉品部分 澳洲9＋和牛肋眼860(大）
每一片如臉般的大小、均勻油花、厚度0.2cm都是極致閃耀 可以吃5分熟的好肉質
美麗服務人員會親自示範一次涮肉與沾醬、食材下鍋順序與時間建議
肉質呈現5～7分熟度便可以起鍋 那油花經過麻辣湯的川燙後,粉嫩的肉質與油脂瞬間入口即化的口感超讚
攪拌後的沾醬,將巨無霸肉片整個完整沾到底後～直接入口 麻辣感非常圓潤、肉質的口感更是錦上添花的無敵 沾醬好吃到加點了好多回
千層五花豬肉260 CP值超高,肉質當然是好的沒話說,油脂看似豐富涮過麻辣鍋底後瞬間滑口 怕辣的朋友免緊張～沾上獨門香菜香油醬後瞬間輕鬆品嚐
雪花小肥牛280 同樣是CP質爆炸的超值好肉,油花豐厚涮到9分熟一樣好吃到不行
東華川府重慶老火鍋嚴選肉品 現切加上size厚度超大器即便是最普通的品項吃來絕對比吃到飽好許多 如果你愛吃辣～不沾醬更能感受到純牛油麻辣湯的香醇、後勁 鍋底越煮越辣、服務人員隨時會加入白湯讓鹹度與濃度維持最佳狀態
東華川府重慶老火鍋 白湯本身沒有鹹度只有大骨的香氣 麻辣湯煮後辣度會堆疊～加入白湯後就會變得溫和一些 從湯底到肉品、甚至是所有火鍋配料都是精心嚴選 重點是沒有添加化學的辣湯只要沾上特製香油醬就變能解辣 再喝一罐可樂～保證是吃麻辣鍋不用汗流浹背！
餐後免費送上一支鮮奶霜淇淋,濃郁香醇搭配甜筒餅乾..太幸福了 愛吃麻辣鍋又怕辣到肚子疼喉嚨透的朋友有福了 板橋最強麻辣鍋 國家特級廚師 重慶老師傅秘製鍋底 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-04-02
蛋餅控必吃的30種口味創意手工蛋餅店 新莊超夯美味早午餐,捷運頭前庄站走路6分鐘抵達
門口的旗幟寫著酥脆蛋餅就到了 三十種口味的創意吃法、包含四種隱藏吧 一個月每天都吃也不膩
禁止攜帶外食喔
二十元喝紅茶、30元美式咖啡 diy飲品～加價升級紅茶鮮奶茶、紅茶拿鐵
漢堡、沙拉、義大利麵、點心應有盡有 點主餐＋60升級小資餐,＋120升級特盛餐 除了蛋餅，babe覺得最吸引人的應該是起司薯餅塔、貓王三明治
早餐內容不得更換、早安食堂手工蛋餅專賣店隨時更新菜單
店內有一可愛的地圖指南,緊鄰頭前庄站、大眾廟站
帶皮脆薯大約五塊,生菜一點點、手工蛋餅煎到金黃上色、每一口都看得見軟嫩的豬排 淋上罪惡的起司醬
單純品嚐可以沾上一點辣椒醬
早安食堂手工蛋餅專賣店 蛋餅皮是重點,真的是每一份都依樣金黃酥脆 蔥花的份量也誠意十足
撲鼻的松露香氣、裡頭塞滿多汁爆料的野菇 口感煞是迷人，香氣更是奢華絕對
洋蔥切丁、牛肉非牛五花改以牛肉漢堡排夾入
法式吐司的基底吐司不一定都是同一口味喔～今天吃到竹炭 因為跟babe預期奶香四溢泡在鮮奶中的軟綿如布丁口感不同 如果單純愛吃吐司的可以考慮、如果是愛經典法式吐司的朋友就不推薦了
上頭有比較豐富的生菜、還有一小盅和風醬、金鑽鳳梨 最厲害的是炸湯圓、上頭已經淋上煉乳撒上花生粉
使用口感極佳奶香迷人的丹麥土司 夾入嫩蛋煎、培根....抹上超厚的花生醬 看似簡單吃來可真是過癮
手工蛋餅皮、水耕蔬菜、市場直送的雞肉、豬排獨家醃製不死鹹、暢飲紅茶咖啡、獨家蒜蓉辣椒醬 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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