Angelababy 享樂日記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2021-01-21
高貴不貴的個人套餐,一網打盡高級海鮮『龍蝦、鮑魚、螃蟹』 逾40年料理經歷特擅融合中西、傳統與創新的巧思推出:『金棗蜜酒蒸龍蝦』、『崑崙鮑魚撈飯』、『柚香蘿蔔煮紅膏蟹』 "秋蟳饗宴"還能品嘗到當季的『沙公、紅蟳、處女蟳、花蟹』以四種風味截然不同的口味與烹調方式 讓吃蟹可以不只是入秋進補、更是玩味無窮的美味饗宴 這一回幾個好朋友開了一間小包廂(低消為10000元) 可容納4~5個人左右同時用餐 餐間有專人服務、包廂內提供專屬洗手間 以飯店的價格來說是相當優惠 佐五品開胃菜、菊花清雞湯、金銀蛋灼菠菜、時令鮮果盤及雪燕楊枝甘露 每一套的價格為2500+10%服務費,其實四個人用餐就可以達到包廂低消了XD 或是單點美味螃蟹也是可以(單品蟹為1680元起,秤重調整) 黃金泡菜、柚香蘿蔔、廣式叉燒、油雞、醋溜魚皮更改為(豬頭皮凍)等萬豪經典開胃菜 刺激味蕾酸、甜、辣、沁涼的讓食慾大開 半隻新鮮龍蝦,以米酒、日本清酒蒸煮襯出肉質原始的鮮甜Q彈 上桌前淋上以蜜金棗碎、金桔醬製成之客家金棗蜜 金棗蜜的酸甜鹹比例多一些,對於擔心海味比較重的朋友可以安心品嚐 底下的精華搭配QQ咕溜的粉絲,大口一吸精華全部入口 以老母雞、豬後腿肉及金華火腿精燉八小時的港式上湯作湯底,加入鮮嫩桂丁雞 湯頭無油清澈,入口香氣與滋味卻是層層堆疊 開蓋的撲鼻是紹興酒的醉人芬芳 一朵精工切成菊花狀的細嫩豆腐花,細膩軟嫩豆香優雅 溫暖而感動的經典湯品 babe譽為世界上最美味的撈飯 以豬腳、豬後腿肉、雞爪、豬大骨精熬八小時、富含膠質的香濃豬腳湯 選用南非活鮑魚煨煮入味 乍看之下很違和感的台味 可以說是醬汁的魅力贏過活鮑魚喔 柚香蘿蔔煮紅膏蟹 富有蟹卵的肥美紅蟳以低溫過油鎖住肉質的甜味,肥美的蟹卵讓人心花怒放 加入白蘿蔔、日本柚子皮、黃綠雙色櫛瓜煮成,以清新口感襯出肥蟹美味 吮指的鮮美搭配彩色蔬菜讓女孩特別喜歡 用餐後,服務人員會俸是檸檬水洗淨手上的海味 包廂也有專屬化妝室,優雅的大啖『龍鮑蟹』饗宴 富含鐵質的菠菜對女性特別好,皮蛋、鴨蛋黃、整個入口如馬鈴薯的蒜頭 不油膩的補充膳食纖維,大餐後品嚐格外舒服 料好實在的港式甜湯『楊枝甘露』,芒果的香濃甜味、每一湯匙都是果肉與增添口感的西谷米 份量與用心誠意滿分 餐後的水果還有無花果與精選甜度較高的鳳梨、香瓜、蓮霧 CP值甚高的頂級海鮮饗宴,帶家人、另一半享受正是時節 另外介紹四款單點的螃蟹 一上桌青花椒的香氣四溢瞬間擴散,香麻與辣味讓人唾液腺直分泌 需要用兩隻手端起的巨無霸size讓快門瞬間捕獲10張美照 加入青椒、芹菜、蔥蒜、辣椒等配料,香辣過癮 越吃越過癮的辛辣與香麻感搭配肥美的沙公肉,吮指過癮 最適合搭配一杯沁涼的啤酒,幸福到無法言喻 麻油、薑片爆香,紅蟳先煎、悶、再煎、雞湯煨煮..等過程製程繁複 成就出充滿老麻油香氣的紅蟳肉,其蟹黃的肥美厚實讓人眼睛發亮 秋天的處女蟳的蟹膏特別飽滿,蟹膏蒸熟後呈現乳白凝固狀(蛋白質與蟹卵) 口感較為濕潤,單純海味最能感受蟹肉的甜與新鮮 蟹螯的肉質最扎實,貼心的先敲碎蟹螯,上桌時會奉上吃蟹的小道具 剪開、直接用小湯匙挖...都方便 單點可以選擇螃蟹的種類,主廚推薦肉質細膩甜味迷人的"花蟹" 螃蟹經過低溫過油後加入白蘿蔔泥、日式柚子皮及薑,再以8小時精燉上湯煨煮 肉質較為鮮美的花蟹與處女蟳都適合這樣的烹調方式 搭配酥炸的蓮藕、雙色櫛瓜,顏色上相當清爽、品嚐起來有別於其他三款的優雅 嚴選當季最肥美的秋蟹,免赴漁港、海鮮餐廳 即日起至11/30止來到台北萬豪酒店宴客樓就可以吃的到單點秋蟹大餐 個人龍鮑蟹全年供應 秉持「為最珍視的客人端上一桌好菜」的初衷,結合川、滬、台、粵各地中華料理手腕 提供包廂隱密感的好環境、專業的專邊服務 宴客樓 適合宴客、親友團聚、商務聚餐的不失禮好選擇 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-21
隱身在大安路一段巷弄間,旁邊是法國秘密甜點 一位難求、一日限量24顆的肉桂捲,晚來吃不到 趁著跟海綿弟到附近吃秋冬限定的濃花雕雞湯麵、銷魂和牛炸醬麵 餐後就散步到這裡享用悠閒的午茶時光 fly's kithchen其實不只有肉桂捲大受歡迎,封為台北最強的『鮪魚三明治』 babe吃過也立刻封王...低消一杯飲品、不加收服務費、沒有用餐時間限制 這樣的好地方..唯一規則就是安靜、唯貳是肉桂捲不能外帶喔(內用限定) 準備好了要感受甜滋滋充滿肉桂香的甜點跟神級三明治..就看下去吧 灣進來就會看到一盞不算光明的圓招,fly's kitchen門口就是這樣的老宅味 紅磚、木門、還有花磚玻璃,讓整個復古味一路延伸到店內 手臂的線條看得出每天揉麵團的認真XD 另一旁的蒼蠅哥哥在製作著神級可口的鮪魚三明治 一個120元,真的也是該吃一個就滿足了 吧台區可以坐上5個人、旁邊有兩個小圓桌共有四張座椅 小小一間很熱鬧卻不吵雜 120+170,價格很可以,西西里咖啡的檸檬比例是babe喝過數一數二的高 新鮮袍上的檸檬絲相當優雅,沁涼解渴還能讓肉桂捲的甜度作轉換 扎實的肉桂捲單純用叉子是無法層層剝開,最好直接整個拿起來啃 舔指的香甜味是螞蟻人的最愛,babe偏愛胡三多一點 但是fly's kitchen的肉桂捲確實有著名列前茅的美味度 一定要趁熱吃喔 吐司不掉削、抹上新竹福源花生醬 夾入拌入大量芹菜的鮪魚醬,優雅地以烘焙紙對切一分為二 很多人擔心鮪魚太油膩、或是有一點腥味、甚至是過多美乃滋 在fly's kitchen完全感受不到 就是好吃爽口、然後花生醬畫龍點睛 一份170元,可以取代主食的飽足大份量 西西里咖啡+肉桂捲+鮪魚三明治,三款都是美味保證 來到忠孝復興想找個安靜的角落大啖甜點輕食、喝好喝的西西里咖啡、限量的肉桂捲 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-21
以波浪關廟麵與老媽獨門醬汁攪拌出令人欲罷不能的好吃麵聞名 因應秋分後的涼意『大安旗艦店』推出新口味『濃花雕雞湯麵』 湯底是由老母雞為基底慢火細燉24小時的金華火腿干貝濃雞湯 乳白濃郁的熱呼呼雞湯飄出醉人的花雕酒or不加花雕酒也可以喔 暖心又暖胃的讓忙碌沒時間喝一碗好雞湯的上班族瞬間滿足 此外,地獄麻辣牛肉拌麵、和牛炸醬拌麵是重口味babe強力推薦的乾拌麵 「大安旗艦店」任選乾拌麵加 NT$60也可以享用到飯店級煲湯『金華火腿干貝濃雞湯』 食量大的朋有有福摟,老媽拌麵超貼心免費加麵20% 喜歡吃麵、喝湯的饕客快跟著babe一起感受秋冬的溫暖 醒目的木質門面設計、童趣的屋中屋概念 晴天的時候門前的綠意、光線透過落地玻璃門灑落在室內的是柔和的自然光 讓用餐的心情既輕鬆又舒適,愛拍照的朋友必朝聖的ig熱點 口味選擇相當豐富,加價升級的套餐更是划算 乾麵價格115元起,湯麵215元起 不想吃麵的也有單純熱湯的選擇,單品的牛腱、牛筋還有麻辣口味 吃過就上癮的麻辣鴨血只要69元,保證比市售的麻辣鴨血更入味 吃辣湯麵配冷飲才對味,高山冷泡茶、解辣酸梅湯、消暑回味冬瓜檸檬(任一飲品加價30元即可買到) 寬敞高挑的用餐環境、明亮的讓人相當喜歡 babe超推薦豆鼓辣油,搭配牛筋、牛腱味道更有層次、淋在拌麵上美味再升級 湯麵的金額雖然比較高,但是都是套餐價格喔,還有木質托盤超有質感 包含半顆溏心蛋以及特色小菜一碟 麵條選刀削麵比較不容易泡爛、乾拌麵要快點攪拌才不會黏在一起 湯麵要注意的是濃雞湯,熱熱喝的美味度絕對有感 黃金套菜搭配半顆溏心蛋 這樣的份量與醉人的花雕雞腿肉、能夠讓湯汁爬在每一條波浪刀削麵上的彈牙麵條 擔心吃不飽,直接勾選20%免費加麵 沒有單純喝雞湯的乏味來自於加入干貝與金華火腿,讓鮮美中和純雞湯的膩感 豪邁的讓人無法停止,湯頭好、麵條Q自然好吃 如果不喜歡花雕酒的朋友別擔心~還是可以來上一碗五星飯店手藝的煲湯麵 『金華火腿干貝雞湯麵』套餐 入口最先嚐到金華火腿與干貝的鮮味,提升了雞湯的層次 醇厚入口滑到喉嚨間感受到燉煮豬腳出現的膠質感 放冷的時候表層真的會浮出一層貌似燉雞湯才會有的油脂,熱熱吃好暖心 babe是重口味派系,又是和牛的愛好者 『和牛炸醬拌麵』155元升級套餐+80就會有一碗『金華火腿干貝雞湯』、小菜一碟 和牛炸醬的份量很過癮~真的是每一條細麵都吃的到濃郁的醬汁 軟硬適中甚至是偏軟一點,吃起來不會噴到亂七八糟 塞滿口的和牛醬麵條,爽感讓babe覺得好超值 一顆溏心蛋單純吃,軟嫩而蛋黃香濃 藏在刀削麵底下的獨門地獄麻辣醬,趁熱與麵條均勻攪拌 彈牙的波浪麵條能夠讓醬汁完全吸附,香麻帶勁(堆疊的辣味)牛肉片厚度與份量也不錯 愛吃辣或是拌麵的朋友不容錯過 babe狂推的是牛筋,滷到入味、口感恰好的膠質QQ...冷掉吃也好吃(不會有橡皮筋咬不動的感覺) 單點的牛腱,厚切吃來肉感更加分、軟硬掌握到80分水準 份量足以讓兩個人大快朵頤 來到東區、忠孝復興中午不知道要吃什麼~來一碗暖心又不傷荷包的美味好麵 公佈了2020台灣十大快煮麵排行 其中老媽拌麵的『老成都擔擔麵』獲選為第二名 充滿南洋風情的『泰式綠咖哩乾拌麵』則榮獲第三名 babe在店裡沒看到泰式綠咖哩乾拌麵,想吃的朋友可以到超市選購 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-21
babe之前在外送平台上發現相當優秀的『汰汰熱情食堂』現在有了實體店舖 現點現做更美味,兩百元以內就可以吃到道地的大份量泰式定食 在南京復興商圈的上班族、慶城街找美食、微風南京逛街的朋友 熱愛泰式料理礙於人數不足,不想呼朋引伴又想滿足想吃泰國菜心情絕對不容錯過 汰汰熱情食堂人氣經典『泰式打拋豬肉』、『泰式嫩烤松阪豬』、『瑪莎曼南瓜香料咖哩牛』 只要吃過就一定會再訪的美味 從捷運南京復興站 兄弟飯店出口上來,汰汰熱情食堂位在『慶城街一號美食商場B1』 中午用餐時間可能要早一點來,如果午休時間不足,可以外帶回辦公室跟同事分享 下班時段7點半的用餐時間人潮比較多,心急如焚想回家享受天倫之樂、看電視 外帶回家吃免下廚...再也不用一塵不變吃排骨飯、滷肉飯 外送餐盒訂購電話0976-511-161 餐盒訂購網址 https://www.taithai.com.tw/ 汰汰熱情食堂個人套餐138元起,最近流行的乾拌麵:是拉差酸辣豬肉乾拌麵、正宗泰式打拋豬乾拌麵 飯148元起,吃的到『正宗泰式打拋豬』除了主食、香米、五色烤時蔬、炒高麗菜、涼拌木瓜絲、例湯 是不是超便宜!! babe跟三位好朋友用餐點了四樣主食升級B套餐 分別為:雲南風味烤雞餐盒、正宗泰式打拋豬、泰式嫩烤松阪豬、瑪莎曼南瓜香料咖哩牛 開胃小菜三選一:涼拌杏鮑菇、涼拌木耳、涼拌皮蛋 飲料五選一:汰式奶茶、紅石榴、芒果綠茶、檸香冰茶(還有一杯無糖綠茶的選擇) 喝不完飲料就帶走~汰汰熱情食堂大杯份量很足夠 外帶餐盒共有兩層,上層為主食、下層為白飯 兩百元左右就可以吃到這樣的組合..是不是很超值 每一份主食都有湯品一碗、涼拌青木瓜、蝦醬炒高麗菜 使用泰國香米飯搭配大份量的主食與烘烤無油的五色蔬菜 吸睛的玉子蛋 選用金黃的雞腿肉,淋上主廚特製沾醬:青花椒+蜂蜜,辣中帶酸麻中帶甜的椒麻雞蘸醬 腿排很大塊、厚實過癮~醬汁可以直接淋在炸雞上頭,濕潤度會更好 瑪莎曼咖哩是泰國南部地區最家常的咖哩代表,帶有濃厚的南洋和馬來風味 和一般人熟知的泰式風味咖哩有很大的不同 瑪莎曼使用了多種烘烤過的香料如豆蔻、肉桂、丁香、馬蜂橙柑葉、薑黃、胡荽子、辣椒等 香氣十足且溫醇濃郁,特別加入了南瓜塊和少許椰漿燉煮,最後出餐撒上烘烤過的堅果碎增添風味 選用牛腩部位,肉塊相當有誠意(燉煮到軟嫩入味) 醬汁濃郁帶著南瓜的甜味,完全超下飯 搭配蝦醬高麗菜補充纖維、開胃的青木瓜絲對女孩特別好XD 盤上的烤五色蔬菜,無油對重視身材的朋友大大加分 選用肥瘦比例恰好的松阪豬肉~烘烤到Q彈不膩 醬汁的酸甜中和松阪豬肉的油脂感 男女都會喜歡的美味汰汰經典 凡吃過汰汰熱情食堂的嫩烤松阪豬就回不去了 幾乎是點過後回流排名第一 使用泰國當地的羅勒葉發音「Ka-Prao」,別於台灣的九層塔有更辛嗆濃烈氣味 主廚在裡面又加上得長豆增添口感,是道乾爽不帶湯汁,酸甜鹹辣、開胃下飯又清爽的選擇 選用肥瘦恰好的絞肉、搭配泰式香料~炒出下飯的鹹香肉末 最誘人的是煎到恰恰的荷包蛋 如果幸運蛋黃沒有全熟~淋在白飯上超級加分 中午不想吃飯~拌麵是最近主流 babe吃過幾家台式拌麵,倒是沒吃過泰式風味乾拌麵 汰汰熱情食堂新推出『是拉差酸辣豬肉乾拌麵』138元 醬汁酸甜搭配誠意的肉末、內用會有半顆溏心蛋、些許的蔬菜蔥花 沒有食慾的朋在都能夠輕鬆的大口吸完是拉差酸辣豬肉乾拌麵 麵條相當Q,軟硬適中...甜辣的風味是女生最愛 內用的乾拌麵還會附上一碗用料實在得例湯(偏向香港的煲湯) 喝得出用心、還有一塊排骨與黃瓜暖心暖胃 打拋豬肉飯很常見~打拋豬肉乾拌麵倒是第一次 鹹香的打拋豬肉末與波浪麵攪拌後香氣撲鼻 醬汁與打拋豬肉爬上麵條後吃來口口有味,不似肉燥的油膩感 愛吃打拋豬肉又不喜歡吃白飯的朋友可以參考 泰式醬汁X皮蛋,酸甜醬汁與獨特口感濃郁的皮蛋完全match 杏鮑菇先油炸讓外皮可以吸附泰式醬汁,Q脆的口感相當迷人 木耳與泰式醬汁的搭配比較常見,選用厚度比較有感的木耳吃來更過癮 泰式奶茶,濃郁的茶香與煉乳結合 香檸冰茶的檸檬酸味比較高,甜度喝來恰好不膩 紅石榴酸甜的大受女生歡迎 夏日的芒果搭配綠茶,茶香與芒果的甜味雖然創意卻無違和感 四杯飲飲份量絕對足夠享用完整個套餐還可以外帶XD 使用台灣日曬的小麥麵條,非油炸、不添加漂白、防腐劑等對人體有害的化學成分 肉量就是今天在店內吃到的超分量肉末包 兩款在家煮都方便,零難度...建議把水煮麵的湯汁收乾 先攪拌麵條再放入蔬菜...濃郁度up更好吃 乾拌麵更能吃出麵條的好口感與醬汁的濃郁滋味喔 買五送一盒,平均一碗麵99元(滿400免運費) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-21
清新純真的白色,莊園樹蔭的綠色,玻璃窗影的光影 奢侈的庭院鋪著綠油油草地,放著幾張咖啡座椅 夏日午後微風徐徐吹過,享受市區中難得的世外桃源 熱愛拍照的朋友,網美花牆與情人小木屋絕對是打卡首選 BUNA CAF'E 布納咖啡館 不限制用餐時間,店內提供wifi、插座、雜誌、兒童座椅 筆電族、溜小孩的爸媽、約會情侶、姊妹滔午茶大推薦 想要有更美味的熱食選擇、歐式景觀咖啡好環境 走過路過無不被『BUNA CAF'E 布納咖啡館』內湖店給吸引 門口的菜單價格一目瞭然,平均一個人300元就能吃到很豐盛的套餐、早午餐 如果想要小木屋或是沙發區,一定要提早訂位預約 分為四個主要用餐區 其中一區有著美麗的綠意花牆,另一區有著童話般的小木屋空間 讓人驚嘆,內湖怎會有如此夢幻的好地方 牛肉佛卡夏,木質托盤盛裝的好澎湃只要280 麵包體烤到恰好的熱、酥,快點吃才不會讓醬汁影響麵包體的濕度 份量與擺盤雖然不及佛卡夏的澎湃,但吃來卻相當滿意 肉醬的濃郁與起司的份量搭配上薄餅考到酥脆,上頭擠上美麗的酸奶花 趁熱放入口中還會牽絲 盤上的烤蔬菜與季節新鮮水果,都是好吃而且能中和重口味的薄餅 看書、發呆、滑手機、使用筆電都推薦,店內還有多款書報雜誌讓一個人前來也不孤單 內湖最美的景觀玻璃屋咖啡 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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