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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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Angelababy 享樂日記  等級6
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共 1030 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2020-06-01
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類別 : 日本菜牛排館

 


捷運內湖站最便宜的吃到飽牛排 富士見台牛排屋

平價牛排從180元起,吃得到沙朗牛排|商業午餐100元起,吃得到火焰骰子牛便當

線上下載優惠券

店名很日本乍聽誤以為是pepper lunch胡椒廚房分身,實則為來自日本311的感恩與回饋

富士見台牛排屋使用頂級美福肉品 澳洲進口草飼牛

料理中使用到的紅酒、鹽、調味、香料嚴選來自日本與歐美的知名品牌

米飯使用台梗九號米(店內提供廣島香鬆),特調手工醬料不含味精防腐劑

吃到飽自助吧:餐包、濃湯、白飯、水果、霜淇淋、咖啡抹茶紅豆喝到飽

擔心吃不飽的朋友很推薦來富士見台牛排屋

 

 


外觀很低調,店內的佈置因為掛上了台日國旗以及日本櫻花壁紙帶出日本食堂的風情

 

 

 

 


無限供應的自助吧,擺放的整齊乾淨又衛生

玉米濃湯搭配餐包最溫暖

台梗九號米也是吃到飽,擔心牛排、鐵板麵吃不夠~再配上一碗白飯鐵定滿足

 


白飯上撒上味島香鬆也很不錯

 


雖然是平價牛排,沾醬可不馬乎

對於肉質的自慢提供玫瑰鹽,簡單地以鹹度提出肉的甜味

傳統的B.B.辣醬、帶酸的A1牛排醬、梅林辣醬油、番茄醬、黑白胡椒粉應有盡有

 


烤箱加熱的餐包趁熱吃很幸福,小朋友最愛的濃湯絕對可以在這裡喝上2碗

 

 


先上桌的雙層牛排(沙朗)350

富士見台牛排屋沒有厚切牛排、以柔軟無筋的薄片堆疊出大口吃肉的爽感

 


盤上的鐵板麵可是義大利麵等級,吃來就是比較彈

 


神奇的事,富士見台牛排屋居然提供酒水選擇

義大利紅葡萄酒一杯70元

小資族來這裡似乎可以滿足紅酒配牛排的偽虛榮

 


不吃牛肉的朋友來到富士見台牛排屋也可以吃到雙主餐

雞腿排X鱈魚排350

 

 


腿肉很厚實,雞腿皮香酥好吃

鱈魚軟嫩,魚皮的膠質部分煎到些許脆度

鐵板麵搭配新鮮川燙肉豆、紅蘿蔔、洋蔥~攪拌起來好飽足

 


海陸雙拼:沙朗牛排x整尾花枝350

 

 


花枝超肥,單吃一尾就很飽

沙朗牛排軟嫩無比剛好一盤兩種滿足

 

 


麵條的用量很狂,趁半熟荷包蛋還在流動狀態拌入義大利麵中

與蘑菇醬的搭配是相當優秀的

 


日本進口氣泡酒70/瓶,光看到限定就開心

白葡萄與橘子風味~搭配海陸裡頭的花枝排超對味

 


除了加價的酒精飲品、喝到飽的檸檬水、紅茶也不錯

 


吃到飽的霜淇淋,diy上新鮮水果

記得喝一杯富士見台牛排屋的『抹茶紅豆』真的太猛了

比很多日本專門店的抹茶更好喝

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-01
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類別 : 法國菜義大利菜酒吧精緻料理喝飲聊天

 

 

 

 

 
內湖、內科商圈最美的空中酒吧👉Lazy Poing Restautant

隱身在港墘站附近的洲子街

低調的門口,別有洞天的玻璃屋設計

下午的慵懶、夜晚搖身一變多了神秘的氣息

用餐後可以到頂樓喝杯調酒~聊聊天、約會相當推薦

 

 

 

 
Lazy Point低調的看不出是餐廳,反而像是藝廊般的質感

落地玻璃窗在雨天也別有一番風味

 

 

 

 

 

 
一樓非主要用餐區、接待區與半開放式廚房

 
喜歡甜點的朋友可以直接在櫃檯旁邊挑選

靠窗的高腳椅座位區很適合一個人享受單身時光

一瓶進口啤酒搭配開胃小點,下班後的小確幸

 

 

 
躍上二樓的環境別有洞天

繁天的乾燥花與落地玻璃窗景的採光搭配昏黃的燈光

Lazy Point浪漫從下午開始

 

 

 
無死角的美感、世外桃源居然近在咫尺

 
週二到週日17:00~20:00有Happy Hour

 

單杯酒買一送一

松露薯條、酥炸通心粉15%(85折優惠)

 

 
點了兩杯飲品 鮮果思慕昔(以鮮奶取代奶油或是冰淇淋)

裡頭添加蘋果、鳳梨、柳橙、香蕉(季節性水果會更換)

還有不含酒精的Office Lady

漸層的顏色光看就感覺到上班後的疲勞消逝

洛神搭配梅子還有氣泡水的激盪讓滋味無違和的清爽酸V

 

 
不知道女孩們是不是跟babe一樣重口味的浪漫

乾燥花搭配燭光及餐酒館佳餚才算是約會的氛圍

 

 

 

 
首推松露薯條300(Happy Hour折扣15%)

 
香酥的薯條搭配現刨起司與松露的香氣完美結合💕欲罷不能的美味

酥炸松葉蟹鉗420

 
貼心的把松葉蟹去殼後佐以店家自製的抹醬(芥末、毛豆)搭配食用抓抓生菜

成熟的風味與前所未見的創意

 

 
蘑菇鮮蝦420 蝦殼可以直接放在口中

蘑菇相當水嫩多汁、份量不少足以兩至三人品嚐

 

 
Lazy Point非吃不可的就是肋眼牛排10oz 1280

五分熟的熟度剛好、肉質厚實、咀嚼的牛肉油脂與軟嫩的肉質相當滿意

高溫的鐵鍋上有著可口的蔬菜與馬鈴薯塊

牛排的品質相當棒、可以沾上一點海鹽就非常可口

 
蟹黃燉飯420

晚間才供應的美味主食、米心不是太軟帶點嚼勁

 

 
軟殼蟹酥香度剛好、肉質也很推薦與燉飯一起搭配奢華無比(不會太過奶味)

 
以單點為主、品質跟份量都很滿意

當然最推薦的還是環境氛圍

 

 
最後來上一份 檸檬起司蛋糕180

簡單的裝飾與質感的盤子讓起司蛋糕看起來美味大大提升

 

實際上品嚐起來也是濃而不膩、檸檬的天然酸度讓唾液自然分泌

兩個人品嚐一份戀愛般的好吃蛋糕

週末早午餐也很適合來Lazy Point品嚐

 

 
越夜越美麗的Lazy Point非常受到附近上班族的歡迎

假日與平日晚上務必要訂位喔

品嚐完美食佳餚別急著離開~務必到頂樓的sky bar走走 保證來值回票價

一人一杯調酒就可以微醺一個夜晚

 

大桌的部分有低消~可以詢問服務人員(應該是一人一千)

 

 

 
讓你驚喜連連的內湖最美lounge餐廳

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-01
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類別 : 義大利菜喝飲聊天浪漫情調

 


飯店早午餐總是讓人既憧憬又畏懼

babe在捷運台北小巨蛋站王朝大酒店ikea微風南京附近發現台北最佛飯店早午餐

位於HOTEL QUOTE Taipei一樓,lounge風格的333 RESTAURANT & BAR

華泰大飯店集團旗下的333 RESTAURANT & BAR,餐飲水準高於一般美式餐廳的精緻美味

價格從320元起,超乎你對飯店美食的想像


 

 

 


333 RESTAURANT & BAR 於6/1起『人氣早午餐全新改版』

低調神秘的HOTEL QUOTE Taipei闊旅館餐飲價格,意外的平易近人

 


踏入HOTEL QUOTE Taipei,分為左手邊的住房部與右手邊的333 RESTAURANT & BAR 

 
 

333 RESTAURANT & BAR使用美國牛肉、澳洲牛肉

 

 

 


金屬立體雕刻牆面、低調奢華的紫色麂皮沙發、鏽色鏡面、紫金色燈光打造高貴神秘好空間

 


紅茶、咖啡自取,提供100%純乳奶球、砂糖

 

 


先上桌的現炸脆薯、松露奶油醬,鮮磨黑胡椒鹽罐

333 RESTAURANT & BAR 松露薯條無限供應!!

誰說飯店早午餐吃飽很傷荷包,babe本身是薯條控來到333還真是吃飽撐著

酥炸的油品新鮮,酥脆中帶著馬鈴薯的綿密

單純品嚐或是沾上松露奶油吃都超棒

紅茶、咖啡的都有中上水準,咖啡不會有碳味、紅茶也不會有茶苦味

 

 

 

 


先上桌的蘑菇費城牛肉三明治320

視覺與香氣在端上桌之際已經感動

烘烤到恰好熱度的起司軟法上頭擺滿著洋蔥蘑菇炒牛肉

銷魂的起司不多不少的讓整體濃郁度upup

盤上的新鮮高質量生菜已經拌入些許的橄欖油吃來好清甜

 

酪梨、西瓜、鳳梨都屬於當季的高甜度水果

最感動的是水果優格燕麥

 


酸甜的優格上頭擺滿豐盛的水果丁、營養價值超高的脆燕麥

重視身材或是營養均衡的朋友一定會愛上這份精緻份量卻無限滿足的優格盅

 



babe切開斷面超療癒的蘑菇費城牛肉

首先是口感外酥內充滿彈性的軟法、裏頭塞入滿滿的炒牛肉

 

洋蔥的甜味與蘑菇的獨特口感加上油花豐厚的牛五花

肉控不容錯過的大份量早午餐選擇

 


另一道早午餐隨之上桌牛肉培根起司堡360

你怎能不愛上333 RESTAURANT & BAR 滿盤食物的誠意

不浮誇的兩份早午餐一個人400有找就可以從早餐飽到晚上

一口薯條一口紅茶這就是歐洲名媛的偽優雅

 

 


333 RESTAURANT & BAR不計形象的大口吃肉啃漢堡才是王道

 


選用布里歐香軟的麵包體,比一般漢堡皮細緻100倍

 

麵包抹上奶油單純品嚐就很好吃

一般女孩會丟掉的漢堡皮~333 RESTAURANT & BAR 就是能讓你吃乾舔淨

 



厚實過癮的手打牛肉漢堡、底下闊氣的擺上兩片厚切培根

不是市售便宜油膩的培根片

在漢堡上淋上岩漿起司醬,銷魂的視覺讓人直吞口水

 


將直徑的size回饋在牛肉漢堡的厚度上

 

一定要雙手才能捧住整個培根牛肉起司堡

 


切開手打的牛肉漢堡~完美的7分熟肉汁潺潺

培根、生菜、番茄、布里歐麵包體

彷彿是世界名作般的閃耀

 

大口一咬在口中如牛隻奔騰,太喜歡333 RESTAURANT & BAR的漢堡

保證男生吃得飽~女生吃了放棄減肥忘卻熱量的好吃

 


服務態度很親切、舒適的座椅與昏黃的光線讓早午餐時光特別慵懶而放鬆

還想不到早午餐要去哪吃的巧又能享受飯店般的高貴環境

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-01
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類別 : 日本菜居酒屋

 
信義區巷弄最多明星出沒的創意居酒屋 古記雞信義店

店內的靈魂人物賴桑,初次見面就被他的海派豪爽個姓給吸引

喜歡有故事的朋友,不訪可聽聽賴桑開店的心路歷程,把顧客當成是家人般的熱情對待

執著好食材『每日市場魚』、無添加味素、追求創新

古記雞信義店濃濃的日本居酒屋裝潢風格,大受明星、電影、廣告的親睞

偶像劇《後菜鳥的燦爛時代》 (曾之喬/炎亞綸)、HTC宏達電手機微電影《深夜10堂

TVBS女兵日記、聯華食品的健康食品KG check...場景取自古記雞信義店

可容納20人以上團體訂位,驚讚的串燒手藝,結合東方與西式料理手法

來古記雞用餐,賴桑、美女店長、鮮肉服務生陪你聊天,一個人也絕對不孤單

 
古記雞信義店 236巷子口就是觀賞101跨年煙火秀的絕佳地點!

 
古記雞信義店 低調的大門,踏入中庭可別有洞天

 

 
寬敞的戶外庭院,頭頂是透明玻璃屋,關燈後應該是繁星點點

吹了春天夜晚的涼風,喝著沁涼的麒麟生啤酒,忙碌工作後的小確幸

 

 
牆上滿滿的明星簽名,古記雞果真是明星居酒屋當之無愧

 
ㄇ型吧台區是最有人情味的互動式座位區

往往最先坐滿的就是這裡,賴桑會到處坐檯陪客人聊上幾句

無論是第一次來到古記雞or再訪的朋友一下子氣氛就炒熱了

 

 
古記雞信義店有一半開放式超大包廂空間

紅通通的牆面擺滿日本酒瓶、掛上一幅幅東洋藝妓畫框與日本酒旗幟,營造出歌舞伎町的熱鬧感

 

 
古記雞有著近百種的清酒選擇、50多款以上的風味梅酒、現榨麒麟生啤

瓶身可愛無敵的日本進口汽水..想要微醺來古記雞準沒錯

 

 
喜歡吃串燒的朋友,古記雞的串燒肉量就是誠意

獨門燒烤醬汁搭配炭火直烤的視覺與香氣就是不同

看著油脂滴入木柴上fire的視覺讓人欣喜若狂

 

 
來到古記雞必吃的是剝皮辣椒翅

一般外面都是包入明太子,鹹香但少了雞翅本身的肉質甜味,使用微辣帶勁的剝皮辣椒

烤到雞皮金黃,剝皮辣椒提出雞肉的鮮嫩與甜度,欲罷不能的吮指享受

 
愛吃牛肉的朋友必吃 醬燒牛肉串

厚切燒烤到7分熟品嚐起來相當有感,咀嚼時肉質軟嫩在口中炸出燒肉醬汁的甜味

一串醬燒牛肉一杯啤酒~就是high

 
招牌必點 卡滋一夜干(午仔魚)

俗諺:「一午二鮸三嘉鱲」;「一午二鯧三白腹」;「一午二紅沙三白鯧」

午仔魚油脂豐富,肉質軟嫰,無論是南北排名都是名列關軍

烤到魚皮薄如餅乾般的脆,油脂肉汁緊緊鎖在裏頭,沾上一點白胡椒人間享受

如果肚子不是很餓,一瓶清酒一尾午仔魚一夜干,就是最佳的宵夜組合

 
男朋友不用睡的秘密武器 大帥精力湯

熬煮到乳白色蛤蜊湯,有著濃濃的蒜頭滋味,好濃好補男生喝超讚!

尾韻有一絲豆乳的濃醇,醒酒就靠這碗大帥精力湯

 
創意新菜 九層塔玉子燒

一般日本料理店喜歡甜的玉子燒、居酒屋最愛夾入明太子

古記雞創意的放入三杯雞裏頭的九層塔,當軟綿綿的玉子燒搭配鹹香迷人的九層塔

盤上擠上些許的醬油膏,比甜的更耐吃、比明太子更不容易膩口

 

 
春夏無食慾的時候 冰鎮的鱈魚肝蕎麥麵絕對是視覺與味蕾都消暑的好選擇

古記雞使用真正的鱈魚肝,沒有加工的鹹,唯有大海的迷人滋味

蕎麥麵的彈性恰好,冰鎮後更是彈牙

搭配上手工鮮切的黃瓜、蘿蔔絲、青蔥

秋葵與和風醬油均勻攪拌,放入青蔥,夾起冰涼的蕎麥麵沾著吃搭配著配菜品嚐

最後在放入銷魂的鱈魚肝...本当にしあわせ

 

 
創意椒麻皮蛋

看似簡單平凡的皮蛋,古記雞加入了泰式椒麻的巧思,搖身一變成為男女都愛上的開胃小菜

無違和感的結合,特別適合喜歡酸辣風味的女生朋友

 
古記雞大膽地推出義式海鮮盤

底下的青豆泥,配色的小玉米、高質量生菜、新鮮的紅條魚去骨煎到金黃

義式料理御用的櫛瓜,脆甜不軟爛,夾入生食級干貝

淋上青醬後,大口吃著層次堆疊鮮明、超手藝的海鮮料理

真的是一秒掉入義法料理空間

 
託朋友的福,體驗完全不同的居酒屋創意料理

喝到撐、聊盡天南地北的下班小幸福聚會

賴桑的熱情絕對融化你的心,怕寂寞的朋友一定要來XD

追星族不妨來一趟古記雞感受一下明星居酒屋的光環

特別是愛喝清酒、梅酒不來會後悔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-01
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類別 : 日本菜燒肉日式燒肉慶祝紀念日

 


日本東京必吃人氣燒肉『平城苑東京燒肉』飄香台北信義商圈

在日本擁有自家牧場及屠宰場的平城苑,在日本關東一代擁有27家分店

去年5月份於微風信義4F插旗,免赴日本就可以品嘗到日本A5和牛的極致魅力

平城苑集團本身為肉品供應商,相較於其他高不可攀的了和牛燒肉餐廳

來到平城苑東京燒肉,消費者得以用物超所值的價格品嘗到原汁原味的日本和牛燒肉


 

 

 

 


微風信義位在捷運市政府站3號出口,搭乘電梯出口右轉

充滿日式風格的『平城苑東京燒肉』就像置身在日本百貨美食餐廳區一般

熱愛和牛的朋友一定會被平城苑入口處的『日本和牛專門店肉品展示櫥窗』給吸引

 


自家牧場產地直送,目前台北的『平城苑東京燒肉』選用的日本和牛皆為A5等級冷藏原肉

俠集團為肉商的優勢,平日午餐品嚐日本A5和牛燒肉定食只要420元起,職人嚴選限定雙人套餐只要1500元起

 

匯集日本A5和牛六個部位,搭配上等澳洲和牛牛舌、鱈場蟹、鮮蝦,『寶船』四人分享只要6000元

單純牛肉部分高達690g,精打細算的消費者享用日本和牛就選『平城苑東京燒肉』

 

 



用餐氛圍比照日本『平城苑東京燒肉』,辣椒紅的舒適沙發座椅最適合四人一同享用美食

即便開業一年,店內沒有絲毫油煙味、油膩感

 

 

 


品嚐日本A5和牛,可以爽快的暢飲沁涼無比的三得利Premium或是更優雅的搭配紅、白酒

 


第一次帶家人品嚐『平城苑東京燒肉』,強烈建議趁勢享用夢幻『寶船』

五月份享用3~4人分享的『寶船』免費贈送上選後腿肉or側腹牛排(隨機贈送不得指定,價值750)

頂級和牛紐約客、鑽石霜降和牛、和牛肋眼心、和牛肩肉、和牛肋肩肉等共六個和牛部位(共690g)

搭配澳洲和牛上選牛舌、鱈場蟹、鮮蝦,珍稀食材最適合招待媽媽、宴客、慶生

 

2~3人推薦『流星』同樣免費贈送上選後腿肉or側腹牛排(隨機贈送不得指定,價值750)

日本和牛後腿肉牛排、肋間骰子肉、日本和牛肋眼心、牛肋等共五個和牛部位以及澳洲上等牛舌(共500g)

 


babe今天點購的是『寶船』四人分享餐,免費加贈上選後腿肉,完美的油花與豪爽的厚切讓人心花怒放

 


『寶船』集結六個不同部位的日本A5和牛、捲成如玫瑰花形狀的澳洲上等牛舌

海陸雙響的搭配鱈場蟹、大蝦

 

 


針對每一部位上頭都有著日本字標示

 


有鑒於『平城苑東京燒肉』正宗日式燒肉,和牛部位的切法相較於其他燒肉更精細

彷彿是到日本神戶品嚐最高貴的鐵板燒

牛隻後腿內側三角部位,一頭牛僅能取出2~3公斤,俗稱『和尚頭』

店內取名為鑽石霜降,油花越豐富則切得越厚

 

喜歡油花豐厚的朋友最愛的部位『牛小排』,平城苑則細分為四種切法

 
 

和牛肋間肉又名為『骨山』以刀鋒畫出網狀有助於斷筋讓口感更佳軟嫩

 


中間油花最耀眼為『後腰脊牛排』店命名為『主君的紐約客』

厚切約莫2公分,原味呈現感受肉質的軟嫩與油脂的細膩甜味

 

中間有一點嫩筋的『板腱』顛覆以往吃到油脂稀少肉質扎實的嚼勁

 


肩芯,和牛的肩胛肉油花相對少肉感多,咀嚼時肉汁的鮮味鮮明

 


吃燒肉一定要搭配現榨有著綿密泡泡的三得利頂級Premium,大杯只要160元超級佛心

桌上還沒介紹到的綜合泡菜3款、醬汁牛肉湯、日本米白飯、芝麻沙拉.加價400元就可享有

 


價值220的醬汁牛肉湯是babe喝過最誠意而真材實料的牛肉湯

裡頭不僅吃得到大塊軟嫩的牛肉,醬汁湯帶著一點微微小辣與細嫩的蛋花、金針菇等配料

一鍋可以讓4個人滿足的分享,熱熱喝超舒服

 
 

搭配燒肉的綜合泡菜拼盤(辣泡菜、白菜、豆芽)

 

日本A5和牛本身的油花比較豐富,如果兩個人點一艘船吃太多恐怕會需要點酸脆的泡菜中和與變化味蕾

比較特別的是白菜,像是天然以鹽吧手抓後的爽脆與一點發酵的軟性酸度

不但不影響燒肉本身的風味還能增加口感豐富性

 

 


吃燒肉補充天然的高質量生菜不僅能減少大量進食和牛的罪惡感

在等候燒肉的同時,淋上些許的胡麻醬也是超級滿足

豐富的配色與份量加上新鮮~單純品嚐也很棒

 

 


單點一份『日本和牛生拌』450

 

使用日本A5和牛腿肉,切成條狀更有嚼勁,拌以特製日式醬汁

上頭黃澄澄澎澎的竹東茂林不催生土雞蛋蛋黃(針搓不會立刻破掉的濃郁)

 


攪拌後的蛋黃完全無腥味與日式醬汁的完美搭配

讓每一口生後腿肉條吃來有著口感而且甜到不知道是生牛肉的風味

不敢吃生牛肉的朋友一定要來挑戰,包準一次愛上

 


燒肉的靈魂就是醬汁,故每一家日本燒肉都會有自家鎮店密醬

『平城苑東京燒肉』遵循日本配方,各部位使用的醬料略有不同,藉由費工的醬料賦味添香

為了不掩蓋本身肉質的風味,於上桌時服務人員才會在表面上刷上一層醃醬

 

在燒烤時增添香氣,不需要沾醬調味即可入口

依照個人口味喜好,『平城苑東京燒肉』還是有提供3款不同醬料任君搭配

左:特製沾醬,裡頭加入了洋蔥、日本柴魚、新鮮柳橙、蘋果、紅酒等熬煮後,滋味甘甜爽口不鹹不膩

中:蒜味味增,白味增與韓國辣椒醬調和,些許的上白糖題為,混合滑潤口感的胡麻油及些許唐辛子讓香濃中帶點為辛感

右:新鮮黃檸檬,非常適合擠在油花豐厚的肉質部位上,搭配牛舌也非常對味

『平城苑東京燒肉』肉質經的起考驗,自行diy燒肉最有互動樂趣

服務人員會稍微介紹一下燒烤的方式,過程中偶而注意燒肉的狀況,定期地更換烤網

 

 


第一上網烤的是『上等澳洲和牛牛舌』表面上已經刷上一層日本胡麻醬

融合洋蔥與宜蘭三星蔥白,些許的蒜頭韓式醬

 

 


一口鹹香帶著些許的微脆口感超級過癮

 
 

油花豐富的霜降,炙燒後油脂浮出表面

 

 


豐富的油脂翻面時滴入底下烤網,當透明的油脂部分轉呈白色呈現七分熟的焦糖色即可入口

 
 

肩芯可以擠上一點新鮮黃檸檬搭配上一口熱乎乎的日本米白飯

這樣的滋味太過奢華,緊接著喝一口啤酒~人間享受

 

 

 


大片的板腱和牛中間一條嫩筋在燒烤後比較明顯

 


油脂不算豐富,很適合在品嚐完霜降和牛後品嚐

肉感多了一些,嫩筋不影響細膩的口感,很適合沾上特製沾醬提升甘甜肉感

 

 


腿股肉的油脂非常豐厚,翻面之際底下的炭火竄出火焰

務必要把和牛肉片稍微離開鐵網以免影響肉質

 

 


babe喜歡在上頭擠上一點黃檸檬,讓口感更清新

 

誘人的和牛油脂與熱呼呼的白飯交融在口中~太銷魂了

 

 


頂級和牛紐約客牛排,切成男生手掌大小的超狂整面躺在鐵網上

 

 


油脂滴入炭火時冒出的火焰要快點把牛排夾離鐵網

呈現5~7分熟,漂亮的十字網上色即可用桌上的刀夾剪切成優雅的一口大小

 

 

 


熊熊的火焰讓人內心澎湃~但是要注意別燙到手

 

也可以把頂級和牛紐約客牛排放在盤上慢慢剪

 


可以塞滿整張嘴巴的長條牛排,可以搭配蒜味增一起吃

 


油脂鮮甜,肉質軟嫩一整片放在口中慢慢咀嚼幸福滿溢

 

 


『骨山』和牛牛肋間,油脂豐厚到簡直是一段火熱森巴舞

要不停地把肋條拉起,讓油脂像是有點噴槍的方式加熱才不會焦黑

[IMG:51]

剪切成一口大小~份量十足

盤上滲出豐厚的油脂,可以搭配一些泡菜品嚐

 

斷筋處理讓肉質的韌性降低~肉質細緻許多

咀嚼的肉香很豪邁,男生搭配啤酒剛好

[IMG:52][IMG:53]

隨機贈送的上選後腿肉,厚實大片的讓人有大賺的感覺

[IMG:54]

大約是五分熟的口感最佳,外側後腿肉肉味濃郁肉感相當豐富

可以沾上特製沾醬讓和牛滋味更甘甜

[IMG:55][IMG:56]

最後烤上肥美的鱈場蟹腳,貼心的剪開蟹殼

等待烤熟鮮美的海味吐出泡泡即可入口

 

肥美扎實的帶殼鮮蝦,保留些許迷人濃郁的蝦膏

去殼後的彈牙與蝦肉的甜味同樣高貴

點選『寶船』一次享用6款不同部位的日本A5和牛,以醬汁、細膩的切法展現差異化的美味

升級400元套餐最划算,日本米飽滿好吃搭配和牛一起入口超幸福

變化口味的綜合泡菜,可以在肉片品嚐中中和油膩感

 

每一款肉片都可以單純品嚐或是搭配三款diy醬料刺激味蕾享受

熱呼呼的醬汁牛肉湯~用料超實在讓人一喝會想單純來『平城苑東京燒肉』享用

燒肉一定要搭配啤酒,選用三得利頂級Premium暢快過癮

五月母親節,點購『寶船』、『流星』、『母親節特定套餐』再贈送價值750元上選後腿肉or側腹牛排

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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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