甕窯雞 蘭陽礁溪總店 (礁溪鄉)

宜蘭礁溪吃蝦咪>我想大家第一直覺應該就是甕窯雞吧

這間古早製法X嚴選本土放山雞X選用龍眼木獨特香氣而非木炭燒成



店家大方的提供筍子湯喝到飽.淡淡雞骨的香氣.卻不油膩



招牌甕窯雞650/隻



金黃上色.感受不出油光.是金黃雞皮搭配上頭粗顆粒的胡椒

一個大盤子裝這一隻金黃甕窯雞..說真的不識很大隻..有點貴

即便如此..還是必點

專業的手扒雞裝備.這樣才不燙手..還能一邊噴出雞汁

雞皮是精華喔...不容錯過

即便不適腿肉...吃來也跟腿肉一樣嫩而不柴

神奇的是沾上雞油一點都不油膩.是香噴噴

除了甕窯雞.當然還要搭配一點配菜比較有膨湃感黃金蛋.不雷但不驚喜

涼拌山菜(過貓).夏日風味 龍鬚菜..可惜是川燙淋上肉汁.也是清淡

個人很喜歡桂竹筍.相當嫩.份量也很多.不知道為何.感覺吃甕窯雞就一定要點上一份桂竹筍

1500左右可以讓4人左右吃很飽..單價不高.算是來到宜蘭礁溪必吃美食

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室 (三星鄉)

低溫冷凍宅配.外箱上的清楚標示.讓運送到收到的完整度幾乎是100%外箱與蛋糕盒的緊密度達到99%.所以取出需要使用點力氣 像是旋轉木馬的夢幻用色

又像是愛麗絲夢遊仙境的奇幻童話感綜藝大熱門2016熱搜美食

凡內莎後花園對於每個成品的費時達６小時完工營養標示

嚴選食材:香草豆莢/進口奶油/水手麵粉/黃金栗子我喜歡蝴蝶結的拆禮物感分層的上蓋.放置刀叉盤掀開第二層的浪漫.就是一個玫瑰花園的立體感 非常完美的立體玫瑰花.這就是永不凋謝的改良版XD

六朵玫瑰花是互敬互愛互諒.適合送給每一個生命中重要的人



細心完美的蛋糕盒設計.從外盒的兩個小透視櫥窗.就可以窺視美好內層的蛋糕盒上.有一股英式下午茶的愜意悠閒浪漫我喜歡慶生.節日慶祝.一堆騙錢的噱頭我都喜歡

所以我也喜歡給驚喜.對於誕生日這種大日子是一定要好好地一起過一下

客製化蛋糕常常好看不好吃.好看的又是卡通之類的

像是這般精細的花園類型.通常是杯子蛋糕上頭才會出現的精緻呈現

VANESSA'S BAKERY為重要的人打造一個獨一無二的浪漫祝福 緞帶圍住整個蛋糕體 一層層的拆封最終的禮物(CAKE) 仔細的雕紋與尺寸比例.完美的用色.一個夢幻的玫瑰花園捧在手心

喜歡收到花朵的女孩..蛋糕同等感動度花界最清香脫俗的香氣.來自老宅後院的四季桂-天香台閣



我最討厭的許願內容就是膚淺的身體健康阿.賺大錢這類的話語

雖然送禮的人無法許願.但還是希望收到禮物的人感受到用心

最深的祝福.獨一無二的人刀子是我見過最大把的蛋糕刀(上頭寫著生日快樂)

盤子是四方盤.叉子也質感多了 完美但還是要分離的切斷 漂亮夢幻的表層.內在卻很純潔實在

糖蜜的黃金栗子.吃得出顆粒的口感.甜膩度很OK

蛋糕體的鬆軟度需要再回溫一下會更加完美永垂不朽的玫瑰花園.浪漫的花語.細膩雕刻打造不一樣的生日蛋糕

獻給最特別的人一個不一樣的旋轉木馬夢幻樂園

三合餅鋪 (宜蘭市)

獨門的配料、純手工揉擀的真功夫，結合當地嚴選的三星蔥，一步一腳印，成就了宜蘭燒餅第一品牌–三合燒餅

希望將「蔬食、環保、愛地球」的新時代理念傳達到每一位消費者心中，「三合燒餅」正式轉型成全新的面貌–「三合蔬食燒餅」 炭火直燒，窯爐燜烤，層層酥脆，還帶股煙燻氣味的燒餅

「三合蔬食燒餅」秉持Be Vegan, Make Peace以植物性的飲食目標

獨門的配料、純手工揉擀的真功夫，結合當地嚴選的三星蔥

繽紛禮盒-蔬食組合

20片單片(售價: NT $250)

蔥-10片. 香椿 4片. 黑芝麻. 黑糖. 黑胡椒香菇-各2片 繽紛的五色包裝.上頭清楚營養標示

親‧禮盒B款(蔬食)

售價: NT $180

蔥(植物五辛素)x4片 香椿x2片 黑糖x2片 黑芝麻x2片 黑胡椒香菇x2片

非油炸X純手工烘培X無蛋無奶X純植物性X無人工色素X無反式脂肪X不添加防腐劑 五款當中我最推薦的是黑糖風味

有點像是現做燒餅的那種酥脆感 手感風無誤.一層層的口感當點心剛好.吃完也不口感

手指頭上方完全無油感 三星蔥風味.光是嗅覺就知道

嚴選宜蘭在地蔥.不嗆而清香 媲美現做的燒餅的薄脆層次由燒餅的背面都看的出口味喔 黑胡椒香菇.胡椒香氣十足 夾層的胡椒很細.無辛辣感手撥開的手感很棒

單純嘴巴咬也很過癮 香椿 黑芝麻 黑芝麻帶有甜味.非常好吃.是五種口味中我的第一名

三合燒餅的甜風味吃來都不膩口.不乾澀 香椿.有點雷同蔥風味.但是更清香

五款風味最大的特色就是手感十足.大推薦>黑糖X黑芝麻

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室 (三星鄉)

低溫黑貓宅配
收到款項立即製做，強調新鮮！
細膩的蝴蝶結.包裝用心
專用提袋設計營標示清楚
保存期限5日.盡速品嘗完畢保留最佳口感嚴選食材:花蓮瑞穗鳳梨大王不容易搖晃變形的盒裝設計
新鮮餅皮.開箱及嗅覺到濃郁的鳳梨清甜
邊邊以開心果剁碎.像是一個小型花園
表層以大火炙燒.讓甜味UP UP 不管是厚度還是重量.都顯現出真材實料
以刀子切開派皮的聲音相當爽脆 夾層是新鮮的鳳梨丁小火熬煮
所以口口都是鳳梨!!
鳳梨的酸度.搭配炙燒的甜度.派餅的脆感.充滿夏日氣息.鳳梨控大推薦
派餅前3日口感最佳.我個人喜歡派餅多一些.鳳梨餡少一點的甜度
喜好因人而異.用料相當實在.天然鳳梨製成.些許的萊姆酒提香.香草莢讓餅皮吃來特別美味

Resort Brew Coffee Co. (宜蘭市)

臉書像是專門為男生設計來搜尋美女的軟體

感謝眼鏡美人打卡的動態讓我賺到一份悠閒的早午餐

宜蘭新開幕的歐風咖啡>有鑑於周跟我都是咖啡控>立刻驅車前往一探究竟很不宜蘭的咖啡館

相當喜歡這個房屋造型X超極有份量的旋轉門 櫃檯前的狹窄小徑.我喜歡的浪漫紫色調

以及落地窗採光極佳的高腳椅區

櫃台將室內空間劃分出兩個區塊櫃檯的前方提供給單身貴族超推薦的半開放式吸菸空間

宜蘭的街道車輛不是太多.一點綠化.一點靠近大自然的氛圍

剛開幕沒多久.所以沒有絲毫菸味後方這一區可以是幾個好朋友或是情侶用餐

相當搶眼的背牆.幾幅專業的咖啡相片掛畫

店內提供WI-FI質感相當好的玻璃真空水杯X新鮮檸檬水 店內禁止閃光燈>我的打光神器也在違禁品範圍的邊緣

索性放棄MENU>點餐請到櫃台結帳先生意頗好DER.傍晚剩下簡單的鬆餅X開放式吐司

因為晚餐是大餐>一點飢餓的情況下點了一款核桃雞肉焗烤土司100

選用台中MOJO中淺烘培的綜合咖啡豆>拿鐵130 X 卡布奇諾120 先上桌的拿鐵.很細膩的拉花

咖啡本身的風味不適我們所習慣的香濃.帶點成熟的風味.奶泡很細膩.但是不厚

屬於成熟咖啡風味.搭配甜點應該適合

卡布奇諾貌似拿鐵.濃縮咖啡與熱牛奶的比例距離周先生能接近的風味差異更遠

他直接大口喝兩口丟給我.說這是為我點的ORZ 隨之上桌的是核桃雞肉焗烤土司

相當簡單.卻也很美味

雪白的咖啡杯盤X灰色低調的吐司盤

搭配桌面上大理石的花紋

這就是最愜意的連假下午茶享受

周先生想竊取我的照片again(如下文)>無奈相機電池不買他的帳.直接亮起紅燈

陽明山 隱密推薦* VVG Hideaway 好樣秘境 * 玻璃屋 x 歐風家飾 x 約會祕密花園 核桃搭配簡單的雞胸肉(雞肉很多/核桃新鮮)焗烤讓整個風味更佳MIX

吐司是品質很好的那種口感.酥香

兩人分食一份吐司X咖啡就可以去找相機電池了XDDDD