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2018-10-21
不是因為初樂 Café de Samuel 餐點不優秀 單純真心喜歡上這裡的環境 腹地很大.位於田園旁邊.一棟看似宜蘭城堡別墅的外觀 其實是一個非常有質感的歐風咖啡館 
有點像到了南投老英格蘭的感覺 南投清境 老英格蘭最浪漫篇 ♥浪漫曲套房♥ 當一晚小幸運的愛馬仕小姐 
一邊享用美味.一邊可以看看綠油油的稻田 
二樓的擺設更講究.有點像是進入羅浮宮觀展 
一邊吸著宜蘭乾淨的空氣.一邊景觀眺望 
3樓最像古堡.感覺有個管家之類的 
隱密感及景觀完全不同 戶外造景讓babe帶著你們往外走 
是babe看過宜蘭最豪華的咖啡館 
漆牆的顏色與地板搭配起來相當不真實 回歸餐點部分.以主食加價升級套餐 b套餐+180(湯/麵包/沙拉/飲品) 嫩煎干貝佐奶油蟹肉燉飯420 西西里番茄海鮮義大利麵360 
餐具是首見的金色.非常態的銀器(不鏽鋼) 
服務生會詢問是否加上點現磨胡椒粒 現磨黑胡椒非常香.南瓜的甜味搭配上胡椒香.剛好 
我的冰拿鐵x肯尼的熱拿鐵 意外的是..冰拿鐵好喝濃郁.咖啡不苦 
夏天吃這個沒有負擔 
米飯可以客製化的煮軟一些 奶香不膩口.香氣好迷人 
很少吃到如此完美的奶油白醬燉飯 
口感風味及纖維都是新鮮真蟹肉該有的感受 太滿意的干貝奶油蟹肉燉飯 
用料超級大手筆.厚厚切片的中卷.淡菜.鮮蝦.蛤蠣 麵條的軟硬適中.紅醬的番茄味是手工熬煮的風味.非市售罐頭感 
台北的餐點價格.但是環境大滿足..視野超遼闊 從一樓的歐風..2樓的凡爾賽宮...3樓的老英格蘭 babe今天點的兩款主餐都很棒.冰咖啡大推薦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-09-09
除了手機先食的夢幻蛋糕外.這次babe訂購不一樣的品項 屬於非大節日也適合.平時最愛吃的下午茶點心"手工餅乾"
分別為:鹽之花維也納酥餅 / 巧克力維也納酥餅 / 咖啡核桃酥餅 / 抹茶雪球餅乾 店家每次出貨的品質都是嚴格把關 即便是手工餅乾也能完整到手
每罐達160g.每片餅乾相當完整
基本嚴選食材:宜蘭山泉雞蛋/60年麵粉老廠牌/諾曼地發酵奶油
最基本款的鹽之花.苦甜成熟的朱古力.咖啡控的咖啡核桃.抹茶控的小清新
香氣是迷人但不過度的非天然感 咖啡與核桃的組合相當完美.口感上也特別喜歡 抹茶非日本靜岡抹茶那類的茶葉風味較濃厚.改以台灣四季春 看似平凡的茱蒂酥.口感上與市場上有強烈差異化 朱古力的巧克力是苦甜的.而鹽之花風味的茱蒂酥透過提味讓奶油更加迷人
可以一次品嘗四款.也不膩口
雞蛋與奶油的香氣非常濃郁 咖啡核桃的整體感是我最喜歡的.鹽之花非常耐吃 朱古力的苦甜風味超級推薦 抹茶的清新感是抹茶控必吃而怕抹茶茶苦味的一定也會重新愛上 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-09-09
最近宜蘭火車站附近最hot燒的文青咖啡旅店..今天babe算是慕名而來搂 由HaoHaoKaffe團隊製作的輕食/咖啡/餐酒.即便不是住宿 還是可以前來品嘗我最懷念的咖啡.重點是這裡的地理位置.就是超便利的宜蘭火車站對面
HaoHaoKaffe 行口文旅店與鄰近差異最大的部分在.近鄰夜市/傳統小吃.卻衝突的給你十足文青咖啡店感 奢侈的將前庭開放給單車族擺放單車.當然還是建議有將單車擺放在門口的朋友可以擺整齊.壞門面就不太美觀了
映入眼簾的空間感相當溫馨而寬敞 從木質家具到燈飾.色調上的使用.流行的大理石櫃台 流行的結合了文學創作小物及最近流行的乾燥花擺放
HaoHaoKaffe 行口文旅店 不只如此 用心的深度(真的是向內走的深入)
打造另一個空間感 屬於親子.喜歡更世外桃源玻璃屋的小角落
一種脫俗與宜蘭火車站傳統氛圍的衝突感 來到這裡就像進入郊區般的放鬆 最無法別開視線的當然是這朵不凋金玫瑰.約會的朋友買一個當禮物挺浪漫的
好好kaffe的咖啡人是我喝過少數相當具有記憶點的煮咖啡專家 使用咖啡機界的勞斯萊斯 雖然身在宜蘭.HaoHaoKaffe 行口文旅店 擁有冰滴咖啡的技術
不喝咖啡的朋友.除了花茶.點上一瓶進口啤酒.汽水 才是享受的最高境界
先來上一杯店長Cookie幫我煮的拿鐵 簡單的拉花.咖啡依樣迷人好喝
杯子是亮點...阿金太幸福了 喜歡阿金杯子的人~這裡也有販售.帶回去當紀念品也不賴
所有的餐具及調味都在這裡.沒有加收服務費.一個可以很恣意走動放鬆.打打文章.上網聊天的隱密地方
點餐後送上今日好吃推薦 魯賓牛肉帕尼尼240 餐盤上有新鮮水果/優格/有機蔬菜(胡麻風味)
魯賓是誰我不認識.我知道的是以新鮮的煙燻牛肉X德國酸菜X成本較高的馬茲瑞拉乳酪 大大讚賞的是帕尼尼的口感.酥香不會太脆 德國酸菜的比例相當高.吃起來反而是很清爽的 牛肉的口感比較少.但吃得出來這個是葷食 馬茲瑞拉起司比起一班的起司更加有口感.帶點QQ的 比起一般雙色比薩專用起司更加優雅
無法無限牽絲~品嘗起來不膩口但是濃郁 組合起來是很棒der.最愛帕尼尼麵包本身.大大讚許
無論如何~吃這種高熱量食物.務必要來上一杯氣泡飲品 如果不喝酒.這個就大大推薦
保加利亞玫瑰檸檬汽水 除了夢幻的顏色.重點是超級好喝 這個風味相當清爽.除了玫瑰風味還有淡雅的檸檬爽口感 氣泡的感受是很順口的.不會過嗆 風味上相當適合搭配重口味食物 清新味蕾的感覺特別加分
班尼迪克是輕食屆的小惡魔 最常品嘗的鮭魚.行口文旅多了櫻桃鴨的風味 可惜今天賣完了ORZ babe品嘗香煎嫩雞240 上頭同樣有有機蔬菜(胡麻醬已經均勻淋上)/兩款水果/自製優格(添加核果)
嫩雞的雞肉去除雞皮.雞肉是比較嫩的雞胸肉部位 荷蘭醬並沒有太多.整個品嘗還多迷迭香的風味
刀子輕輕劃下.水波蛋的蛋黃液太吸睛 滿福堡類型的鬆餅.搭配上嫩雞肉與番茄.水波蛋及荷蘭醬是重點 整體品嚐來濃郁但風味不重.可能是因為雞肉本身油脂不高.風味也比較清爽 好吃卻無負擔的類型
大大推薦這個超級好吃的義式蒜香脆薯150 酥酥的帶皮脆薯.裏頭的馬鈴薯是綿密的 外頭的義式香蒜非常不簡單.有點羅勒的風味.帶點不臭的蒜香 組合起來與金黃香酥的口感...99分
除了汽水/咖啡 其實行口文旅的花茶系列也很視覺系 新鮮花草茶超大一壺180 可以回沖.但是基本上根本不用回沖可以喝飽
今天Babe大大讚賞的除了輕食帕尼尼.香蒜脆薯條 還有必吃的就是這兩個手機先食的甜點 小山園抹茶戚風蛋糕220 檸檬塔150
垂涎欲滴的抹茶醬.搭配上柔軟如毛巾蛋糕般的戚風蛋糕 [IMG:51] 上頭以美麗的花瓣點綴.與底下的白盤相呼應的完美搭配 [IMG:52] 小山園抹茶戚風~一份可以足以讓兩人品嘗 輕鬆的以刀子劃開.柔軟度與蛋糕體的彈性.刀子最知道 我以為上頭的抹茶醬有點硬度.實則不然 [IMG:53] 瞧瞧這誘人的斷面.一點芝麻紅豆內餡夾在其中 輕柔的抹茶戚風蛋糕口感及香氣很完美 濕潤度大大讚許.日式的抹茶風味無苦澀感.飽滿的紅豆沒有蜜甜的感覺 是一款不論你是不是抹茶控.都會輕鬆愛上的視覺兼具味蕾美味度甜品 [IMG:54][IMG:55] 如藝術品般的完美檸檬塔 相當薄的塔皮.上頭的檸檬CREAM有兩種顏色 現刨的檸檬皮與金箔的點綴.讓檸檬塔相當華麗 [IMG:56] 檸檬塔的酸V讓唾液自然分泌.一種酸甜而不膩的CREAM伴隨著酥香無負擔的塔皮 小巧而風味強烈的檸檬塔.相當適合搭配一杯香濃的拿鐵 新鮮花草茶的組合也很MATCH 整個口腔充塞著檸檬的香氣.沒有膩口的甜味 品嘗完飽足感十足的輕食套餐.這款甜品相當適合當完美的ending 不論是輕食的組合或是甜蜜的蛋糕.都相當驚豔 拿鐵咖啡.英國玫瑰檸檬汽水.新鮮花草茶 飲品的水準也很高 宜蘭火車站.一個比較傳統美味聚集的地方 HaoHaoKaffe 行口文旅店 一個衝突而驚喜的好地方 結合書店X旅店 推薦給懂得品味生活的你.一個不一樣的新選擇
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-12
客製化專屬蛋糕插牌X相機先食美感>回購率80%
每次購買都很期待的精美小禮物
每日限量20組 香料熱紅酒包:柳橙X丁香X八角X肉桂X荳蔻 浪漫冬令X溫暖耶誕節
不同於首次購買的夢幻雕花少女系>這回是熟女奢華歐風感
黑色蛋糕叉X蛋糕刀好用心
底層是薑餅派皮.刀子劃下去需要使上一點力氣
我喜歡慕斯勝過蛋糕.對於層次特別龜毛 嚴選比利時巧克力70%#甘蔗壓榨三溫糖#五種層次的豐富口感 手工棉花糖X百香果凝乳X巧克力戚風X香料紅酒巧克力慕斯X薑餅塔皮 八種天然辛香料釀製X香水式味覺X每日限量20組
粉嫩的覆盆子X清蘋果綠伯爵茶
首見白色夾層的手工棉花糖內餡.口感綿密與巧克力慕斯無違和感 黃色夾層的百香果凝乳.酸甜味讓成熟風味的紅酒巧克力慕斯更加趣味 細膩濕潤的巧克力戚風蛋糕.讓慕斯口感更加MATCH 最具耶誕風味的應該是底下那層薑餅派皮 不僅風味上很特別.口感上更是提升
尤其是棉花糖與百香果凝霜..簡直太誘人了
輕熟女與男生會喜歡的風味 甜度不算高.味蕾驚喜度很棒.特別是夾層與薑餅的加入 紅酒風味的巧克力慕斯對於喜歡品酒跟酒香的朋友相當推薦 帶點傳統歐洲耶誕氣息的奢華甜點 每日限量20組.加贈的香料紅酒包相當有誠意 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-07
這間古早製法X嚴選本土放山雞X選用龍眼木獨特香氣而非木炭燒成
招牌甕窯雞650/隻
一個大盤子裝這一隻金黃甕窯雞..說真的不識很大隻..有點貴 即便如此..還是必點
神奇的是沾上雞油一點都不油膩.是香噴噴 除了甕窯雞.當然還要搭配一點配菜比較有膨湃感
1500左右可以讓4人左右吃很飽..單價不高.算是來到宜蘭礁溪必吃美食 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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