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2021-05-30
babe開箱過台北最便宜的肉桂捲,得到肉桂捲控的一片譁然與推薦 緊接著分享在花蓮超火紅的LV級肉桂捲名店『小和好點dot.dot. Bakery & Cafe』 花蓮好山好水、除了麻糬、餛飩湯、炸彈蔥油餅、肉包、紅茶、花蓮年輪餅 當然還有一些質感好店、早午餐、咖啡店、甜點店 小和好點 peaceful village 地中海風格的建築讓愛拍照的網美無不為之瘋狂 花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街119號 
冷凍12小時,精品級的包裝盒燙金的logo 質感與價格是成正比 
隨產品附上介紹、名片、還有品嚐方式 冷凍保存、冷藏可放三日 三日內品嚐口感香氣最佳 醬料要冷藏、放置五天為限 肉桂捲冷凍七天內品嚐完畢、回溫後烘烤180度10分鐘 司康冷凍放七天 回溫同樣烘烤180度10分鐘 
烘烤後的肉桂捲的香氣在空氣瀰漫、香酥的千層好精緻 底下那層焦糖在烘烤融化開來 大小約一顆拳頭恰好適合一個人的午後 
盒內有兩款抹醬,貼心的放在擠花袋裡 剪開切角就可以擠成這樣的邪惡模樣 如果你覺得有點冰冰的,可以在烤1分鐘讓焦糖、cream cheese呈現溫熱的爬在肉桂捲上 
babe吃過最細緻的肉桂捲、甜度恰好肉桂香而不膩 擠上焦糖的苦甜與cream cheese的香濃只融你口 麵包體柔軟帶有點酥度、不會像麵包那般的軟 也不會像一般肉桂捲那樣的扎實容易過飽 
沖泡一杯twinings英式紅茶搭配英國司康 因為沒有別的抹醬,babe就烘烤後同樣擠上焦糖醬與奶油抹醬 
第一次你可以先品嚐原味的司康 單純的奶油香與不甜的鬆化口感 不會太乾、但是沒辦法不抹醬吃完一個...個頭很大 徒手掰開司康然後擠上厚厚的抹醬...風味好多了 焦糖醬真是好吃 但是奶油醬沒有讓整體的滑口感增加...很能質地太黏 babe最喜歡的司康還是給『Cream Tea』 評分: 味道 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2019-03-08
入住AURA VILLA地緣關係～babe特別訂了鄰近的無菜單料理名店 來到宜蘭,最讓我期待的就是高cp值極高的創意美食 babe上網爬文做了點功課～大洲魚寮的價格已經統一為980/人
大洲魚寮的戶外造景是babe放棄他家無菜單的理由
一如戶外的風格～戶內同為古色古香的裝潢風格
今天讓babe最滿意的就是環境的部分 餐點與服務都是中等水準
第一道前菜沙拉～綠竹筍蔬菜蘿蔓佐胡麻和風 這道菜我個人很喜歡～季節時蔬的組合～果香甜特別加分～調味清爽好開胃
第二道料理為季節生魚片（以鮮漁獲隨機出菜）搭配干貝及花枝 因為新鮮～生魚片特別美味,厚度誠意,即便只是鮭魚鮪魚旗魚三款平價魚種 現磨的山葵嗆度很有感 炙燒干貝搭配檸檬片～些許的醬油就很鮮甜 花枝個人相當喜歡～捲入海苔風味很好～吸附的花枝口感與微脆感很加分
共享鍋～雙人共有 三星蒜搭配有機蔬菜味增湯底（不死鹹） 梅花豬肉片Ｘ澎湖白蝦Ｘ淡菜
味增湯頭的濃度讓豬五花多了股日式的香氣 蔬菜煮出了湯頭的甜味 白蝦相當新鮮～淡菜也是肥美
烤物：明太子雞翅Ｘ糯米椒 中東椰棗夾烤核桃 炭烤日本九州帆立貝 建議由烤核桃開始品嚐～有點像是點心,組合起來無違和感 明太子雞翅裡頭的爆漿明太子.讓雞翅風味更鮮.口感更趣味.鹹度意外的恰到好處 帆立貝肥美新鮮無腥味
烤物後提供清口小飲 左手邊的聖女蕃茄汁（超級迷你～新鮮的原汁原味） 右手邊的養生黑木耳（埔里） 兩款都是很養生的飲品～跟解膩其實沒有太大的關係 而且份量跟花俏肚都很平凡
餐點沒有主食～只有這個塞牙縫的古早味金磚 來自員山產的芋頭～軟Ｑ香氣都很足～吃起來欲罷不能的美味
今天暢飲的招待為玫瑰蘋果醋 店家的服務不算很積極～需要催促或提醒
醬燒白嘉莉魚搭配蒜蓉醬油 來自南方澳的鮮魚～厚實以醬燒肉質才能均勻熟透 醬燒入味卻不死鹹 但是單純品嚐魚當主食的感覺比較空虛 魚肉不算多～口感很新鮮細緻
相對於店家推薦的白嘉莉魚 babe覺得安康魚的肉質相對優秀 同為蒜蓉醬油.醬燒不掩蓋魚肉的鮮味～淋上醬汁多了股鹹香 魚肉算肥美～愛吃魚的朋友相當推薦
餐後的飲品與甜點～我給的分數同樣不高 我對於宜蘭無菜單的美味太大期待 杏仁豆腐上頭的黃豆粉讓組合起來風味不是很習慣 鮮乳酪的奶香倍檸檬優格的酸乳味道給掩蓋～吃起來真的很奇妙 店家推薦的有機蓮花茶～更是難以言喻～到底在喝瞎咪（不是花香～少了茶葉風味）我有眼不是泰山 百分百的奇異果汁算好喝喔～這個年輕人很可以
家庭與長輩～熱衷養生～喜好好景觀的朋友推薦 如果跟babe一樣重視菜餚的創意整體感～驚喜度與期待感會些許落差 食材都很新鮮～精緻度不如預期～份量是舒服 價格不貴～但是這個價格在宜蘭有其他無菜單料理可以供挑選 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-06-11
感謝眼鏡美人打卡的動態讓我賺到一份悠閒的早午餐 宜蘭新開幕的歐風咖啡>有鑑於周跟我都是咖啡控>立刻驅車前往一探究竟
以及落地窗採光極佳的高腳椅區
店內提供WI-FI
索性放棄MENU>點餐請到櫃台結帳先
因為晚餐是大餐>一點飢餓的情況下點了一款核桃雞肉焗烤土司100 選用台中MOJO中淺烘培的綜合咖啡豆>拿鐵130 X 卡布奇諾120
咖啡本身的風味不適我們所習慣的香濃.帶點成熟的風味.奶泡很細膩.但是不厚 屬於成熟咖啡風味.搭配甜點應該適合
他直接大口喝兩口丟給我.說這是為我點的ORZ
相當簡單.卻也很美味 雪白的咖啡杯盤X灰色低調的吐司盤 搭配桌面上大理石的花紋 這就是最愜意的連假下午茶享受 周先生想竊取我的照片again(如下文)>無奈相機電池不買他的帳.直接亮起紅燈 陽明山 隱密推薦* VVG Hideaway 好樣秘境 * 玻璃屋 x 歐風家飾 x 約會祕密花園
吐司是品質很好的那種口感.酥香
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-04-12
宜蘭的好山好水、穿過雪隧一小時便可以抵達 緊鄰台北的世外桃源成了babe假日最喜歡的度假好去處 趁著寒流來襲特別安排宜蘭泡湯兩天一日輕旅行 babe上網發現一處Ig打卡處女地宜蘭員山景觀餐廳『棗稻田』 隱身在『水的故鄉』宜蘭員山鄉有機田園間的一棟木房子 棗稻田的官網非常有質感，一段話觸動babe想一探究竟的心 只有等到最後一棵樹被砍倒、最後一隻魚被捕撈、最後一條河被汙染之後，我們才會明白，錢不能拿來果腹 跟著棗稻田一同在淨土上埋下希望的種子 當一彎清溪流入田間『在田間 in the field - 棗稻田』 園區內不只是農創、還包含著玩食 採用友善圓農法培植農作，並大量運用在地農產品研發無國界手作美食、烘焙 適合闔家大小休閒遊憩,父母可帶著孩子前來親近大自然 共同學習如何愛護自然、珍惜資源
棗稻田的入口相當低調,從員山鄉員山路二段172巷（幸福方舟villa對面）的產業道路彎進來
棗稻田共有兩個平面停車區,除了散客也可以接待公司行號or學校活動甚至是國外觀光團
映入眼簾的秋景美不勝收 一湖碧綠的池水、風車、綠油油的園藝佈置 陽光普照時遮陽閃會打開 棗稻田的美如詩如畫
棗稻田入內需要更換室內拖鞋
木質的樑柱搭配拱形落地玻璃，自然光灑落在戶內的光線唯美而放鬆
入內後隨即有親切的服務人員倒茶（檸檬汁）招待貴賓 沁涼微酸甜的好喝讓人神清氣爽又解渴
來到棗稻田不只品嚐美食、遊園還可以買到一些宜蘭在地的農產品與棗稻田自家手作
現在正是柳橙、洛神、芭蕉的盛產期 提著竹籃買一些新鮮有機蔬果回家，不僅美味也是幫助在地農家收入
babe發現在地媽媽往地下一樓走去,好奇心驅使的往下一探 是麵包控最愛的手作烘焙
舒適的午茶空間,可以現場購買當日新鮮的麵包直接啃食 棗稻田的咖啡、蛋糕麵包不容小看 使用La Marzocco的咖啡機,現煮一杯香濃的latte 不用花大錢就可以有享受悠閒的午後時光
每日限量出爐的米麵包，混著米穀粉及小麥粉的麵香，捧在手中有如一顆溫暖的太陽 『萌在穀裡』烘焙坊想帶給顧客的溫馨感受 烘焙師在麵團裡加入了宜蘭盛產的有機米及金棗酵母或台灣本土培育的檸檬酵母 天然酵母的彈性與米穀粉小麥粉在咀嚼時在喉嚨間散發出的甜味 手撕的手感與用料實在的麵包,拿起來沈甸甸的讓人心花怒放
夾入整顆金棗的麵包吃起來的酸甜好迷人
鮮奶吐司不特別，使用100%豆漿製作的吐司才夠新鮮
此外，棗稻田的甜點工作室手藝相當可圈可點 法式蛋糕的精緻度與可口度babe給上90分 晚一些再跟大家分享 中午時段,棗稻田的無國界料理讓人品嚐過後流連忘返
可以搭乘電梯or步行上2樓的主要用餐區
270度的絕佳視野讓用餐心情格外愉悅 置身在農田中的野餐饗宴比預期中更有水準
桌與桌間的距離不擁擠、挑高的天花板讓用餐無壓力 舒適的座椅搭配質感的餐具,可見老闆的品味非凡 棗稻田2樓低消為150元/人
棗稻田的飲品部分就很不同 現榨果汁、台灣茶、咖啡...還有調酒（清酒基底） 用餐加購飲品可折抵100元,棘品檸檬冰釀只要80、清酒搭配玫瑰蜂蜜的調酒只要120
babe想大力推薦的窯烤披薩 來者必點的『宜蘭蔥鹽里雞』350 使用在地的宜蘭有機三星蔥、低卡健康肉質軟嫩的雞里肌、莫札瑞拉起司、帕瑪森起士 手感的披薩餅皮放入百萬窯烤爐,剛出爐的香氣好逼人
絕無僅有的『法式浪鰻』 只要愛吃鰻魚的朋友一定要吃 使用豆漿土司做成的法式吐司、搭配自製的厚實照燒鰻魚、酥炸雞唐揚、莫札瑞拉起司條 淋上鰻魚照燒醬汁的米飯、新鮮蔬果 整盤上桌保證尖叫的澎湃 選用宜蘭鴨賞製作的創意『鴨賞班尼迪克蛋』 台南棺材板概念的把酥炸的鮮奶吐司塞入獨門白醬 裡頭吃得到洋蔥、鴨賞、袖珍菇 盤上還有新鮮色彩繽紛的蔬果搭配,不僅適合午餐享用 愛美的女性大力推薦
棗稻田所有的料理都是現點現做,等待佳餚上桌之際 babe發現了三樓嵐翠樓 嵐翠樓是需要預約的,至少7日前完成預定 若有特殊飲食需求，亦請提前7日向棗稻田服務人員確認
低調奢華的宴會空間,挑高的屋頂上垂墜的水晶吊燈 圓型大理石桌上設有木頭轉盤,一桌10~14人用餐綽綽有餘 開桌總額25,000元起即可預約（去全抵消費喔） 菜色內容依棗稻田官方網站公告內容為主，亦可來電討論菜色與呈現方式 FB、LINE（@jaodaotian）及電話（03-9226648#202 或國際電話請撥 +886-3-9226648） 預約https://jaodaotian.com/tw/login?s=1
一邊用餐一邊欣賞員山鄉田園間的大自然美景 嵐翠樓包廂備有歡唱ktv,家庭聚會或是公司招待活動特別推薦 更加分的是戶外空間,冬天會點起爐火在外頭吹風也不冷 從三樓平台放眼望去的山明水秀讓人動容 秋末的楓葉如果滿佈時應該更加浪漫 隨即回到2樓享用美味的異國料理
先上桌的巧達玉米濃湯暖呼呼的,用料好實在
噴香誘人的手工披薩上桌時一陣驚呼
牽絲的起司搭配鹹香的蔥鹽醬、無負擔的雞里肌與三星有機蔥組合 薄皮香酥的餅皮厚度恰好,欲罷不能的一口接著一口 即便吃不完也可以外帶～吃過保證上癮
兩份吐司套餐與兩杯飲品隨之上桌
酥炸的方塊鮮奶吐司上頭一顆完美的水波蛋,荷蘭醬、起司醬搭配 刀子劃開的蛋黃液恣意的亂流 盤上的鮮蔬甜到完全不用沾醬,水果的部分太驚豔了...草莓、奇異果、葡萄、番茄、蘋果丁 補充滿滿的維他命C
用湯匙一挖～還有豐富的香菇與鴨賞...沾上蛋黃液太銷魂
緊接著是豐盛男子漢吐司套餐『法式浪鰻』 肥美的鰻魚吃來不輸給日本的星鰻,照燒烘烤的手藝更勝鰻魚專門店
厚實無刺的鰻魚吃來軟嫩帶Ｑ,照燒醬汁的鹹甜搭配法式做法的豆漿土司 吃來別以一番風味 也可以搭配旁邊的白飯品嚐,babe個人偏愛白飯配鰻魚XD
炸雞唐揚的雞汁一咬噴發,酥炸到恰好金黃不油膩 起司捲裡頭偷偷夾帶著配料,babe猜不出來但吃來可口 [IMG:51] 鳳梨蘋果檸檬，使用新鮮水果榨汁 喝得到纖維,超大一杯頗有飽足感還能感受到當季水果的自然甜味 [IMG:52] 自家的冰釀咖啡搭配些許的蜂蜜與新鮮檸檬,酸甜解渴還能為下午提神 [IMG:53] 兩款飲品都附贈水果果凍,滿滿的水果丁誠意十足 [IMG:54] babe個人大推的瑰蜜 棗稻田的好米釀出的清酒,搭配玫瑰蜜 用心的奶泡霜喝來滑順香濃、溫熱的喝好舒服 [IMG:55] babe大推的法式甜點『法式雲朵』280 也可以在地下一樓咖啡麵包坊選購 [IMG:56] 雪白雲朵的造型上頭擺上可食用金箔 盤上撒上竹炭粉增添藝術的美感 [IMG:57][IMG:58] 外層的酥脆糖衣、敲開裡頭的苦甜巧克力慕斯、新鮮酸甜的百香水果凍搭配爽脆的派底 搭配一杯現煮的咖啡or醉人的瑰蜜超級完美 尋找宜蘭一處秘境,感受田園間的美好 品嚐在地美食、感受食物的溫度 望去無污染的有機農田，離情依依還會想再次走訪的『棗稻田』 備有景觀包廂『嵐翠樓』玻璃屋的挑高美景與華麗的宴會廳、歡唱ktv、戶外泡茶聊天區 預約家庭聚會、朋友聚餐、公司招待推薦
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-04-05
宜蘭最美約會餐廳｜高空酒吧 隱身在羅東最高五星飯店『村却際國溫泉酒店頂樓』 The roof 190 宜蘭首家高空酒吧 190度環場景觀台，360度俯瞰蘭陽平原 想要浪漫耶誕節、歡度跨年夜、約會聚餐的朋友一定要收藏 低消為300/人,每桌用餐限制2小時
The Roof190星空酒吧,營業時間為16:00~24:00 有專屬的電梯直達頂樓 禁止攜帶外食、禁穿拖鞋、不能攜帶寵物,需要著正裝（不能穿拖鞋） 未滿18歲不得22:00後進入,攜帶慶生蛋糕每顆酌收300元 不接受訂位，只能現場候位
村却國際溫泉酒店的客房需要感應才能抵達該樓層 頂樓、餐廳、健身房、會議廳可免費感應進入
夜店lounge風迷幻的酒吧,台前有個可愛的調酒師 The Roof190提供經典雞尾酒、威士忌、白蘭地、葡萄酒、beer 碳酸飲品、咖啡、氣泡水、茶飲 自備紅白酒需酌收開瓶費 除了酒水還提供用心的下酒點心、烤物、炸物
babe抵達宜蘭的當日外頭下著徬沱大雨 可惜了宜蘭百萬夜景戶外區
室內的座椅有舒適的沙發以及浪漫的高腳椅 座位是先搶先贏,限制2小時用桌子時間
調酒的價格300元,均一價 藍色夏威夷充滿水果的香甜、蔚藍的色調讓人光看就像度假般開心 村却特調,以哈密瓜為基底搭配伏特加,淡淡的蘋果綠喝起來很香甜
撐著小傘,babe還是忍不住到戶外觀賞蘭陽平原的夜晚燈火通明
babe看到The Roof 190調酒吧台正前方有著一對情侶 頭倚著頭的呢喃著情話,來到這裡的浪漫會升溫 首次約會的朋友就來這邊點燃愛火吧XD
約會可以花小錢大享受 烤物拼盤,吃得到炭烤香草伊比利豬、炭烤醃製牛排、水牛城烤雞翅、鹽烤檸檬鯖魚 2~3杯調酒搭配烤物是浪漫而不傷荷包的絕妙組合
除了吮指帶點辣度的烤雞翅 babe最愛是油脂香甜的鹽烤鯖魚 令人驚艷的香草伊比利豬肉串 份量適合三個人品嚐、如果當正餐...兩個人綽綽有餘 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
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