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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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Angelababy 享樂日記  等級6
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共 1203 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2 days ago
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類別 : 台灣菜伴手禮店中式糕餅

 


說起中式糕餅,不得不提起就是綠豆糕

一年熱銷100萬顆的翡翠綠豆糕 

香港天王巨星洪金寶、譚詠麟來台必買伴手禮名店✨港記酥皇✨ 

比起一般常見的綠豆椪、蛋黃酥、杏仁餅、古早大餅,綠豆糕會讓babe直接聯想到古代宮廷點心

相傳為中國古代在端午節為尋求身體平安健康,除了吃粽子外還要喝雄黃酒、搭配綠豆糕、鹹鴨蛋三種涼性食物

在中國,綠豆糕按口味分為京式、蘇式和揚式

京式綠豆糕不添加油脂;蘇式和揚式綠豆糕添加油脂,口感鬆軟細膩 

港記酥皇強調以純天然食材手工巧製而成,以去殼後的綠豆仁,加入植物油、進口Anchor安佳奶油,細細研磨成綠豆蓉(蛋奶素可食) 


 

 

 


來到西門拜天后宮...總少不了買一點拜拜供品,當時就已經一嚐過號稱綠豆糕界的女神 翡翠綠豆糕

一吃難忘的入口即化,魂牽夢縈的那綠豆蓉的香夾入紅豆烏豆沙泥(非棗泥),沒有豬油添加的油膩感

不含防腐劑的天然食材,不添加任何化學物,不含色素,不含牛油及豬油...擔心會壞掉的冷凍保存

沒想到冰凍的口感意外的又是另一種不同的滋味

 


小盒10入350(自己在家吃)、大盒20入650(送禮比較大方)

 



 

 


綠豆糕聽起來是傳統美食、包裝可是相當現代

更棒的是分量剛好一人一小塊、讓你唇齒留香外...更可以跟闔家分享

其實babe並沒有很愛綠豆糕這款美食..卻被港式酥皇翡翠綠豆糕給收服

一開始只是想送禮給姐夫家人...沒想到大獲好評的親家公想要團購

大家應該都有這種喜歡送禮送到被別人誇讚的虛榮吧🤣

港記酥皇由移居台灣的香港人(祿叔)何家祿先生於1998創立

不知道大家是不是跟babe一樣特別喜歡港式點心,舉凡半島酒店的迷你奶皇、美心的流心奶黃、珍妮曲奇、秦昌餅家、 檀島酥皮蛋塔

 


香港的糕點就是很多堅持...吃過的記憶點通常也最深

結合香港老闆和台灣糕餅師傅精湛技藝 翡翠綠豆糕就有著香港糕點的精緻度

 


開袋就有綠豆香、冰鎮後的粉嫩鵝黃綠豆糕看起來沁涼又舒服

 


減糖不油膩的讓人一塊兩口就精光

養生的親家公家人都是一次一口的吞掉...一般而言品嚐糕點一定會搭配台灣茶

綠豆蓉與自製的烏豆沙搭配起來..因為使用的是安佳奶油吃起來有別於中式餅的豬油感

相當迷人的口感在退去冷凍感的微冰狀態相當細緻

免用牙齒的小朋友、不太能吃硬食的長輩..甚至是babe愛吃西點都超推薦👍👍👍

 


翡翠綠豆糕畢竟是中式糕餅,熱愛咖啡午茶的babe隨手拿了一盒紐約芝士條

首先是粉嫩色的外盒以及打開蓋子後有保冰袋讓人很加分

 


送給年輕朋友或是螞蟻人自己愛吃都可以

同樣是分享衛生概念👉每一條紐約芝士條各自包裝

 


上頭有清楚的營養標示

每一條197大卡...對愛吃甜食又重視身材的朋友是很大的優點

 

 


濃郁的紐約芝士條搭配美式咖啡、手沖咖啡都很推薦喔

底下的消化餅乾在冷凍拿出來的時候與上頭濃郁的芝士蛋糕有更突出的口感層次

 


冷凍的時候可以用刀子一切為四

濃郁度在冷凍食吃起來可以說是冰淇淋

放進口中化開的濃醇相當迷人

一口咖啡一口紐約芝士,在家就可以感受到咖啡館的愜意

 


babe覺得港記酥皇的紐約芝士條濃郁度在微冰的時候綿密度與奶香有著不同的風味

甜度不高份量也剛好,其實不拆外袋直接拿著吃也方便(上班族推薦)

除了咖啡,babe意外發現與英式紅茶組合會有一種異國午茶風

 


港記酥皇不只是外國朋友來台必買的伴手禮

送給親朋好友意外的大受歡迎

一年熱銷百萬顆的翡翠綠豆糕,名不虛傳的成為babe心中最好吃的綠豆糕

不是傳統的豬油風味、不添加防腐劑冷凍吃更有特色

隨手購入的紐約芝士條,包裝便利性讓電腦工作者可以更優雅地品嘗下午茶 

送禮或自用、辦公室或親朋好友或左鄰右舍團購甜點

換點新口味,感受結合香港老闆及台灣師傅純手工精湛技藝 翡翠綠豆糕

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2 days ago
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類別 : 多國菜飯店餐廳吃到飽飯店自助餐精緻料理慶祝紀念日

 

 




 

 


環境不多做琢磨.因為是三訪(雨林自助餐廳為次訪)

 

肥美生蠔無限吃 美麗信花園酒店-雨林餐廳 #湖特鮮盛宴 #$99嗑鮑魚 台北池畔餐廳酒吧@美麗信花園酒店 #光廊Light Café & JIU BAR #冰磚冷麵 #富士山定食  

停車便利(用餐折抵3小時)加上隨季節都會推出主題性吃到飽,聚餐最能控制預算也適合家族聚會同歡

單一包廂提供可以容納10位親朋好友



先會看到蛋糕甜點櫃...繼上回彩虹蛋糕、巧克力蛋糕、乳酪、仙人掌凍

推出幾款新口味甜點

 

 

 


比較特別的是珍珠蟹鹹味蛋糕

選用珍珠般的迷你小螃蟹加入麥芽糖、味醂及芝麻製成的酥脆蜜螃蟹

上面灑上青蔥、海苔,再置於海綿蛋糕上

視覺上讓人相當驚豔💕

 


梅諾卡西班牙冰淇淋

西班牙原裝進口 / 歐洲米其林主廚指定使用...在美麗信雨林自助餐廳、大直美福都品嚐得到   第一區為沙拉、冷盤、finger food區

 

 

 

 

 

 

 

 

 


雨林自助餐的冷盤相當用心

結合螃蟹、季節海鮮等美味融入開胃小點

精緻度想當推薦,但是不要吃太多...以免重點沒吃到就飽了XD

👉回本請火力集中在沙拉冷盤後面那區

從德國豬腳、焗烤挪威鮭魚、現切肋眼牛排開始

 

 


吃太多生冷食物可以搭配炙燒握壽司才不會吃膩

 

 

 


川燙海鮮生食區:螃蟹、貝類、小捲、螺、蝦一應俱全

 

 

 

 

 


不吃澱粉的朋友可以直接夾刺身,新鮮擺盤又整齊

 


💕日式萬里蟹牛奶拉麵、麻辣萬里蟹拉麵💕

現點現煮的拉麵、湯頭很棒、麻辣喝來很順口、重點是萬里蟹很甜喔

 


夾完這一區就可以先入座品嚐一下整桌的滿漢全席(今天夾的都是以四人份量.不浪費為原則的品嚐)

 


最讓人滿足與無負擔的就是海鮮刺身拼盤,牡丹蝦、滷鮑魚、每一塊切到完美的刺身

 


嫩煎鐵板干貝、熟度與新鮮度讓人大呼過癮

 


剛剛提到非喝不可的萬里蟹牛奶拉麵(麻辣風味)

可以自己增添配料:玉米、海苔、青蔥等配料

單純喝一口充滿蟹味鮮甜的牛奶湯、吸一口Q彈拉麵、肉質甜甜的秋蟹就很棒

 


手捲是babe蠻推薦的,海苔片很新鮮飽有脆度、搭配上美生菜與各式配料

吃起來最沒有負擔、可以開胃又可以增加纖維

 


雨林餐廳的手藝不只是檯面上看到的

有時會推出假日限定或是多少人以上加碼料理

鵝肝醬上頭插滿著南瓜子、旁邊佐以乳酪搭配上水果以及有一點鹹鮮的魚卵

超越babe對於自助餐的手藝標準

 


現切牛排的美味度也讓人滿意,服務人員很親切地會詢問是否要割掉肥油太多的部分

牛排旁邊附上沾醬、胡椒、海鹽等增加不同風味好讓吃多了也不膩口

 


babe無法正確的說出螃蟹名稱

不過高價生猛海鮮區就屬這幾款最得我芳心

蝦子、小捲、螺肉都很棒、螃蟹有的是吃蟹肉、有的是吃蟹膏,可以搭配白醋或是哇沙米一起入口

 


哈密瓜捲生火腿搭配高質量生菜...這盤一端上桌簡直心花怒放

哈密瓜的甜味與煙燻生火腿的組合~讓人有吃高級單點料理的滿意

吃完冷食就進入雨林自助餐熱食區

 


蘿勒辣味石蟳肉燉飯

採用澎湖及萬里捕獲的石蟳,石蟳外殼堅硬但肉質鮮美蟹味濃郁

秋冬之際特別肥美飽滿,將石蟳熬煮後保留鮮甜高湯再佐以義式蘿勒醬汁做為燉飯基底,讓燉飯吸付飽滿蟹味湯汁

 


松葉蟹干貝蒸蛋

冬蟹之王美稱的日本松葉蟹,以蟹殼、昆布、堅魚等熬煮二小時以上的日式堅魚汁,加入蛋汁並佐以鮮蝦、魚肉呈現出來的美味茶碗蒸

將飽滿肉質的松蟹鉗和干貝放置茶碗蒸上✨頂級奢華的視覺感受✨

 


牛排、豬腳都品嚐了...當然少不了羊排的選擇

 


澎湖奶油扁蟹

澎湖扁蟹搭配辛香料、玉米筍、鮮菇,以及紐西蘭純正奶油調味,包覆烹飪後,奶油的濃郁與螃蟹的鮮甜相互融合

 

 


焗烤螃蟹一人一小盅、趁熱吃還有牽絲的爽感

 

 


沙爹沙茶湯底川燙鯛魚片👍👍

不只是湯頭太迷人、鯛魚在熱呼呼的高湯淋下以後搭配青蔥與一點油蔥酥提味...太讚了

 

 


如果吃太多螃蟹料理有點膩~喝上一點熱濃湯、牛肉羅宋湯會讓食慾再度打開

 


除了牛排、豬腳、羊排...少不了非紅肉的雞肉選擇

 


不諱言大量的海鮮、生冷食物、或是肉...即便補充沙拉也不能吃太多

像這類型融入了其他水產、搭配花椰菜、青蔥絲的組合會讓整頓吃到飽更完整

 


螃蟹乍聽之下似乎是東洋料理的天下..雨林自助餐廳將螃蟹與韓式、義式結合👉韓式軟殼蟹披薩

將軟殼蟹泡製於香料牛奶四十分鐘,日式炸粉酥炸至金黃色後分切

將青紅黃椒丁、培根、蟹味棒、韓式泡菜等與雙色起士絲一同鋪於披薩餅皮上

不至於到牽絲、但是吃起來會多了味蕾的刺激

[IMG:51][IMG:52]

假日用餐限定「法式蟹肉酥盒」

酥皮的口感搭配新鮮肥美的蟹肉、干貝、鮮蝦等美味海鮮...盤上撒上了吸睛的螃蟹造型

這一口不只是滿足還欲罷不能

[IMG:53][IMG:54][IMG:55][IMG:56]

美麗信花園雨林自助餐廳還有專為素食者提供的用餐

基本上吃到第三區塊就很撐了~剩下的胃口只能容納甜點、冰淇淋、水果等美食

[IMG:57][IMG:58][IMG:59]

除了甜點外、新鮮水果、現榨果汁、還有TWG茶包、維也納乃年品牌咖啡機

[IMG:60]

黃金輕乳酪蛋糕、莓果奶酪是babe今天最喜歡的前兩名甜點

非吃不可的當然還有視覺獨一無二的珍珠蟹鹹味蛋糕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2 days ago
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類別 : 美國菜漢堡/三明治輕食沙拉果汁

 

 
一塵不變的美食與拘謹的拍照餐廳似乎讓用餐多了份壓力

精緻可口但是份量很少的美食讓用餐少了一點視覺與肚皮的滿足感

熱愛吃牛排但是走進牛排館荷包總是大失血

如果跟babe一樣👉熱愛新鮮、精緻大份量、舒適包廂環境、牛排控、餐酒愛好者

babe不藏私推薦 棧 F-U Kitchen 直火廚房-戰斧專門店

線上菜單 menu👉讓你來之前可以免驚嚇

輕鬆早午餐300起、午晚間主食350起+100升級成飲料與餐點

 

 
在中山北路一段上相當引人注意的復古工業風建築風格

 


推開有點重量的金屬大門,兩尊落地摩艾在門口歡迎

透明玻璃晴天時的陽光灑落室內,60年屋齡的紅磚牆保留了原貌並在裂縫中童趣的塞入了樂高積木

 
無違和感的讓新舊衝撞出如畢卡索風格的壁畫感

 

 
半開放式廚房有著最引人注意的黑鐵烤爐

「棧直火廚房」追求食材自然原味,執著於直火碳烤的原始風味

柴火部分選用本地龍眼木柴燒及木炭直火碳烤,藉由木炭導火、龍眼木導煙燻的原理

店內 70%有毛細孔的食材包含麵包、蔬菜、肉品、海鮮等,在柴燒碳烤的原始烹調下,增添迷人煙燻香氣

 
乾式熟成牛排搭配直火碳烤,以高溫火烤先封鎖肉汁,藉由旋轉轉軸,上下移動烤架控溫,造就焦香外皮與內層香嫩多汁肉質,迷人的烙痕與煙燻香氣

 
店內走狹長不擁擠路線、桌與桌間的距離讓人滿意

每一空間都有電視可以看轉播,運動賽季可以來這裡大啖炭烤牛排配精釀啤酒👍

 
單人套餐比預期中的平易近人

比較吸引babe的是“黑胡椒牛尾燉飯450"

廚藝不在水準之上的餐廳是不敢端出牛尾這道難以處理的功夫菜

店內提供wifi、沒有特別的用餐時間限制

一樓共有一間大包廂、開放用餐區有兩長桌

 
利用樓梯下方的三角空間存放炭火

 
包廂前方提供一拳擊區、聚餐更有娛樂性

 

 
包廂內很適合聚餐、同學會甚至是主題慶生party(可容納12人)

二樓比一樓有更多間半開放式包廂

 

 
著名的巨型水管卡座,就在棧直火廚房

 
每一巨型水管可以容納6人左右的空間

拍照或是用餐都別有特色

 
如果你喜歡中山北路上的車水馬龍,盡頭的座位區視野與採光是店內最佳角落

 
店內低消為一杯飲品,加收一成服務費

可以自行帶酒來搭配餐食 #開瓶費另外計價

店內沒有用餐時間限制,唯一遇到假日客滿時間建議為2.5小時

今天babe是五位好朋友一起用餐,看一下菜單選擇最划算而吃得飽的點餐方式

1.老饕雙人分享套餐3600元

含碳烤麵包、湯品兩碗、沙拉、前菜、飯麵主食、帶骨牛排主餐、配菜兩份、飲料(加價升級折扣80)、甜點(升級梵谷的星夜加200)

炭烤果物光和沙拉、酸辣海鮮湯、美墨臘腸花(鷹嘴)豆湯、西班牙肉腸蛤蠣、羊奶堅果辣椒麵、短斧帶骨熟成肋眼22oz



飲品升級精釀啤酒👉棧直火廚房多了水果精釀調酒

使用新鮮水果為基底,讓討厭啤酒花苦味的朋友可以放心飲用

✨每日限量✨

葡萄柚精釀啤酒\百香果精釀啤 原220折扣80👉140元太划算了

單點布朗尼oreo奶昔250

追加一份單點 黑胡椒牛尾燉飯450

 
先上桌的分別是兩杯視覺沁涼喝起來充滿水果天然香甜味的精釀啤酒

左手邊的葡萄柚以酸中帶甜的風味讓精釀啤酒喝來更加清爽

右手邊的百香果精釀啤酒以香甜與百香果籽的口感讓整杯香甜如碳酸飲料般的欲罷不能

 
歐式麵包炭火加熱後的炭火薰香搭配橄欖油醋醬搭配,視覺飽足相當加分

小鐵鍋盛裝著熱呼呼的湯品

左手邊:美墨臘腸花豆湯(鷹嘴豆)

以雞湯為底的加入了超級營養的鷹嘴豆、花豆、洋蔥等熬煮,搭配辛香料如香菜籽、回鄉、芹菜粉、豆蔻、百里香等調味

濃郁如泥狀的綿密、帶點南美墨西哥風情

右手邊:酸辣海鮮湯

使用大量的蝦頭、洋蔥西芹等羅宋湯配料,多了泰式的檸檬葉、香茅、冬蔭功醬等南洋風味

裡頭的配料很實在的放入了小章魚、蟹肉、蛤蠣等海鮮

讓這一碗湯搭配一塊男生全頭大的歐式麵包就已經4分飽

 
babe吃過以質感與創意取勝的沙拉 炭烤果物光合沙拉

風乾番茄搭配炭烤鳳梨、蜜漬無花果、百香果醃製西瓜皮(不是青木瓜喔)

豐富的顏色搭配與多變化的高營養果乾組合,放入水煮蛋與焦糖核桃

這每一口的甜蜜真讓人一吃就上癮甚至可以讓沒有食慾的午餐多了這項選擇

其實不需要搭配盤內的胡麻醬,單純品嚐高質量生菜會讓你更加喜歡天然的鮮菜甜味

 
精釀啤酒就是要搭配這種熱前菜才過癮 西班牙臘腸蛤蠣

奶油、蒜片搭配辣椒與洋蔥大火爆香後加入西班牙臘腸快炒及新鮮肥美的蛤蠣

多了西班牙臘腸的肉感與吸飽微辣湯汁的杏鮑菇,蛤蠣的鮮味融入湯底

醬汁收的不是很乾、濕潤度比較多

鹹度單吃也可以接受

 

 
牛尾加入了波特酒慢火燉煮到膠質釋放、皮的部分帶點Q彈與微微的脆感

使用義大利長米燉煮的奶香燉飯,不膩口的比例上頭刨上帕瑪森起司,佐以微苦甘的芝麻葉

牛尾的醬汁有著番茄蔬菜的甜味與肉汁的香濃,燉飯保持在義大利做法的軟中帶著些許的硬度

整體吃來飽足又過癮

 
套餐中的堅果羊奶辣椒麵

橄欖油清炒天使細麵搭配核桃、南瓜子、花生等堅果類增添口感

比較特別的是羊奶起司(菲塔起司)增加滑口度

原擔心會有羊奶的腥騷味居然不見了..反而是清爽的橄欖油辣椒麵香氣讓人一口接一口

 
緊接著是babe覺得來棧直火廚房必點老饕雙人分享餐的主因

一份高達22oz的乾式熟成 美國PRIME雷神小戰斧帶骨紐約客

炭火直接燒烤到油脂滲出表面、金黃焦香香氣逼人

超大木頭托盤上頭放著三款搭配牛排的調味:青醬、海鹽、烤蒜頭

 
不定期更換牛排配菜:橄欖油酥炸脆薯、蛋沙拉手指軟法

新鮮無油蒿味的脆薯使用高貴的橄欖油,吃起來就是比牛油、豬油、沙拉油、葵花油來的更清爽好吃

吃得出馬鈴薯的天然綿密與甜味

軟法搭配水煮蛋、上頭的蛋沙拉甜甜的吃來很ㄕㄨㄚˋ嘴

 
22oz的乾式熟成美國Prime等級帶骨紐約客,五分熟度左右口感最佳

 
肉質軟嫩可口、咀嚼的肉汁太迷人

可以搭配簡單的海鹽提出甜味、或是烤蒜頭(去除嗆味)都很棒

紐約客帶筋部位口感甚好,非肥油的膩感

一份約是男生手掌1.5倍大,厚度吃來很有感

可以三到四位女生分食、男孩子可以兩個人嗑掉一塊

 

 
無論你是不是愛拍照或是螞蟻控

來到棧直火廚房,必點的就是這道梵谷的星夜*單點350,套餐加價200元

 

 
將三種特製糖漿倒入阿拉丁神燈杯中

 

 
交疊的色彩如涓絲瀑布般地流下,如星夜般的閃耀(更像是浪漫的銀河小宇宙)

雖然babe不是梵谷也不會作畫~但是透過DIY零失敗的創作

梵谷的星夜儼然完成

 
透過手動轉盤讓彩色糖漿恣意的流出美麗的傑作

 

 
冰鎮後搭配療癒的烤棉花糖裝飾,視覺大滿足的梵谷的星夜

外層的特製糖漿沒有奇怪的味道、單純是刺激視覺享受的甜味

中間白色是白巧克力慕斯、中間是焦糖可可慕斯

香甜與口感意外的好吃而不是單純是覺得甜品

 
不加價的甜點也蠻厲害的(都是當日櫥窗限定)

藍莓起司蛋糕還有擺盤、濃郁度可以讓兩人以上分享都不成問題

 
萬眾矚目與期待的 巧克力OREO奶昔

 
浮誇的視覺:甜筒搭配布朗尼、香草冰淇淋以及甜甜圈

整個傾流而下的興奮難以言喻

 
你可能沒辦法一口搞定

 

 
可以拆解的方式品嚐

甜甜圈是碳火烘烤非油炸且不果糖、上頭的香草冰淇淋與濃郁布朗尼一起入口~太邪惡的幸福了

OREO奶昔也是香濃無比、甜度意外的可以接受喔

這一份甜點可以兩個人一起share

 
滿桌豐盛澎湃的異國美食

搭配創意的調味與擺盤、堅持原味及碳火燒烤

老饕雙人分享餐搭配一些加點(oreo奶昔、牛尾燉飯、升級精釀啤酒、加價梵谷的星夜)..5位平均每個人900左右就可以吃到這樣滿桌的美味

如果是約會或是大食量的朋友兩個人品嚐一套老饕雙人分享餐

裡頭的乾式熟成紐約客22oz真的會超級過癮而且划算

平常食慾沒有太好的時候、單點主食或是一份炭烤果物光和沙拉就很推薦

最後是拍照打卡、少女約會、甚至是熱愛diy的朋友一定要點的✨梵谷的星夜✨

中山站好吃牛排、聚餐美食推薦

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
近期內babe吃到視覺最狂高度最高、CP值也讓人滿意的丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店

多家媒體新聞採訪的高人氣海鮮丼


繼七年級生共同懷抱夢想的銅板串燒居酒屋,這回是八年級生用創意科技突破餐飲的高人事成本

採自動點餐機(現金使用的投幣點餐機器)、免收服務費、半自助式的味噌湯喝到飽(用大量魚骨熬製)

松江南京站走路5分鐘,看到國泰世華銀行的旁邊第二間地下室就到了

 

 

 
隱身在低調的地下一樓、沿著充滿日本居酒屋風味的階梯而下





現金結帳、最小幣額為10元、可以收1000元大鈔喔👍點餐有收據發票可以索取

 
圖示相似度100%,放心的點餐吧

分為隱藏版、生丼、熟丼、手捲、刺身、壽司、串燒、飲料酒水

 
肉控朋友請注意~鬼爪丼樣子超狂(只要190)

 
極限量馬糞海膽丼只要580、買整合海膽2000元

限量隱藏:竹筴魚下巴、澎湖鹽烤青甘下巴都是120元

愛吃鮭魚的朋友👉鮭魚火山丼390很過癮

老饕必點👉限量波龍丼690(天然山葵使用)

經濟實惠的招牌海景丼300元、自慢的季節北海道生干貝十兵衛丼也是300

 
店內提供的魚類為當日捕撈漁獲故無法指定

生食產品圖請供參考、以季節食材為主

烤物比起生食丼需要較長的製作時間

外帶可以到自助區取用湯品、手捲限內用

 
南京松江店的座位很多,適合多人聚餐、家庭用餐也可以

點餐到送餐的時間剛好可以喝熱湯等候美味的海鮮丼

用大量魚骨熬製的味增湯裡頭雖然沒有很多豆腐、海帶芽等配料,但是鹹香開胃而且吃完生冷的刺身丼喝一碗超舒服

 
 鮭魚火山丼380

一上桌真的有火山噴發的火紅感

上頭的蝦卵搭配底下滿滿的厚切鮭魚、看不見白飯的鋪上如珍珠般耀眼的鮭魚卵

 
附上一顆貌似水煮蛋一敲破就是完美的溫泉蛋

鮭魚的油脂豐厚、厚度滿足、單純吃沾上一點芥末醬油就超級好吃👍👍👍

上頭那球魚肉丁可以混合溫泉蛋與鮭魚卵、蝦卵變成散壽司的品嚐方式

醋飯與鮭魚卵的鹹香、搭配鮮魚丁、魚子醬還有蝦卵也真是天殺的好吃

 

 
馬糞海膽丼 480

一大撮如金星般耀眼的馬糞海膽、上頭鮭魚卵增加了如星星般的閃爍

底下除了滿滿的蝦卵、綜合刺身、還有海藻,滿滿的大海風味

 
太浮誇的海膽山坍塌後可以看出海膽用量的實在

無腥味的馬糞海膽含在口中就無比幸福

底下的生魚片可是誠意十足,厚度與新鮮度都大推薦👍

鮭魚、鮪魚、旗魚、青甘等時令新鮮魚貨

 
吃完上頭那精華的馬糞海膽後,直接把溫泉蛋打在生魚片上

底下除了刺身外,還有魚肉丁可以跟著蛋黃液攪拌

 
多了海藻的風味與口感,澎湃感與豐富的刺身搭配起來整個超虛榮

 

 
看了兩份滿滿生魚片的海鮮丼

這時端上了一份熱呼呼的“人氣鬼爪丼”

整個豪邁的肋排刷上蜜汁燒肉醬直挺挺的躺在醋飯上頭

底下海藻與牛蒡小菜增添整盤超肉感鬼爪丼的豐富性

肋排趁熱吃相當迷人、吮指的過癮

底下的白飯份量不少、不喜歡吃過多生冷食物或是海鮮類的朋友很推薦喔

 
五重天丼690

這超級浮誇的五重天奢華無比

從頂頭俯視的耀眼金箔、魚子醬、馬糞海膽

下頭如花開般綻放的北海道干貝

底下大珠小珠落玉盤的鮭魚卵

 

 
三碗鎮店之寶團聚在一起...我想不難感受到五重天丼的土豪級奢華逼人✨

不小心洩漏了干貝底下甜蝦與刺身的蹤跡

 
五重天丼真的是蝦透了~滿滿的甜蝦擺滿...醋飯到底在哪裡

到底是在品嚐豪華海鮮刺身吧!!!

這蝦子超甜而且多到一個誇張

一碗五重天丼絕對可以讓兩個人分食..頂多再加一碗醋飯

如果愛吃日本料理的朋友都知道握壽司的價格是累加的可怕

把這一份五重天丼製作成握壽司的話..價格鐵定是破千而且不保證有沒有丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店的鮮美實在

愛吃海鮮丼的朋友~絕對不容錯過的超級美味

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜酒吧

 

 
東區微風廣場附近、大安路與市民大道交叉口有一家新開幕的餐酒館

不同於以往西式料理搭配調酒,或是燈光較為昏暗的神秘感

以台灣經典小吃、熱炒、結合滷味...搭配上冷盤與日式湯品

一改餐酒館的微冰冷感、專屬年輕人的聚餐天地

 

 
新開幕的台SO PAR餐酒館空間寬敞不昏暗、座位間不擁擠

吧台區適合下班後小酌一番搭配點小食

 
除了台SO PAR餐酒的menu外,隱藏版推薦都會寫在磚牆上的黑板

讓人次次來都有新鮮感,令人開心是餐酒館的食物是熱呼呼的無國界熱炒

鮮蝦溫泉蛋、神仙牛鮮魷、骰子牛、奶汁牛肉、泰式海鮮、泰式辣炒牛、泰式松阪豬、牛肉炒麵、海鮮炒麵

價格更貼近上班族的荷包,甚至可以說是長輩會喜歡的熱菜餐酒館

 
台SO PAR餐酒的酒水非常完整

現搾生啤酒、進口洋酒、台灣啤酒、韓國燒酒、日本清酒、大吟釀、梅子酒柚子酒、香檳氣泡酒、紅白酒

價位相對親切的艾丁格白啤酒、豪格登、小麥啤酒180

無酒精的軟性飲料

左邊是不會喝酒討厭啤酒花氣息都會喜歡的蘋果酒150、右手邊是啤酒味很清爽的艾丁格白啤酒180

 
台So PAR餐酒館的滷味相當豐富(也是招牌)

綜合滷味(豬)小320

花生、豬皮、豬腱肉、豬尾巴、豬五花、大腸頭

滷汁是精華、每一款都是入味且保有相當好的口感不過度軟爛(鹹度也很適中、不辣帶著點微甜)單吃或是下酒都很棒

 
台SO PAR的辣椒醬有辣度有香氣但不鹹

這盤綜合滷味可以讓愛吃肉的朋友大呼過癮,不小心酒都多喝了好幾杯 

 

 
招牌炸雞翅180

上桌時的香氣與金黃的酥皮美味逼人,酥脆的外皮不會太厚且不油膩

兩根雞翅酥炸到肉汁噴發、再搭配兩隻小腿吃來好過癮

醃製入味的雞腿、雞翅免沾粉就很有味道...胡椒可能會太鹹喔!

這一份差不多兩個人品嚐即可~三到四人可能不過癮

 

 

 
宮保骰子牛320

剛好一口的大小、過癮的厚度,嘴上一咬肉汁好滿意

宮保的椒麻香辣完整的入味讓骰子牛相當迷人

風味相當適合搭配一碗白飯XD....但是來這裡當然是一杯鮮搾生啤

 

 
香煎豬肝180

視覺上的厚度與料理方式讓豬肝瞬間高貴了起來

可以說是偽裝牛排上的鴨肝

豬肝吃來意外的不乾硬,烹調的味道相當優秀...搭配上方的蔥花更是美味

 

 
腐乳鮮蝦320

babe是第一次品嚐到腐乳與鮮蝦的結合

腐乳的香濃帶點鹹味與台式的奶香

貼心地去除蝦腸、剖開蝦殼背讓腐乳的味道更快速入進鮮蝦中

鮮蝦肉質有點軟,這道就更下飯了XD

首度體驗台式餐酒館的經驗既特別又無違和感

讓餐酒館也可以是跟長輩用餐、熱愛吃熱炒、滷味小吃的好地方

 

 
台SO PAR餐酒館還有地下室的用餐空間

可以包場用餐享受台灣人最愛的熱炒、滷味搭配啤酒

感受不同的下班微醺,無國界無年齡層限制的餐酒館推薦

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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