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2015-10-27
被當地推薦...豈能不吃 位在大馬路旁...很樸實.像是家裡廚房的外觀 
可惜中午一點剛過...麵已經賣光光了..殘念ORZ 
裏頭有什料我其實不太懂..但是滿租來的牛內臟及牛筋...非常大方 
但是湯頭真是不錯..裏頭內臟也處理得相當乾淨 
切片牛肉的份量非常實在 
感覺好像挺幸福的 炒腰花除了是新鮮.處理的乾淨外 火候的掌握是關鍵 當然麻油的香氣跟薑片的爆香程度..完全看得出師傅的手藝 
麻油的味道很棒..薑片也是切的超薄0.1公分 非常好入口而不乾乾焦黑 一口腰花一片薑片...猴腮雷 
這跟牛肉燴飯上頭的醬差不多 有點可惜浪費多占了胃的空間 
因為牛肉醬太好吃了...我真的是爬到最後一口..一點飯都不浪費豬上身了是不!! 
燴飯太讓人銷魂了...又再加點一盤..撐死 
但以份量跟手藝還有牛肉的鮮度~值得推薦 來到屏東萬巒附近~別忘了來牛肉友品嘗牛肉料理~絕不會後悔 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-10-27
白煮.醬滷.台式.德式...我都愛 說到豬腳就不能不提起屏東萬巒豬腳大王海鴻飯店
除了好吃的豬腳..其他熱炒也很不錯
先來盤涼筍~現在筍子正甜.而且好嫰好水~像水果~不沾美奶滋就好吃
但是還是很多...
1.皮q彈而不會肥軟 2.特製的蒜泥沾醬天下無敵 3.瘦肉不柴而與皮相得益彰
豆干.肉絲.魷魚.芹菜~每一樣都沒少 不似傳統的超油.重鹹的客家小炒 這裡的就是那麼剛好...好吃 而且好下飯
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-10-27
符合店名~小章魚..燈飾很可愛吧 經過以調味罐及酒瓶擺飾的長廊..進入用餐區 候位區..記得一定要訂位 開放式廚房(很齊全而高級的設備)..但重點是...廚師都很年輕而且帥氣..哈哈
餐點很完整~從開胃菜.湯品.主食.甜點...都是單點..還有酒單..飲料單 我這趟豪華之旅..真的是品酒之旅 我很喜歡這個超大的木質工作台~出餐到擺盤好就放在上頭等服務生端上桌..非常有次序 店內真的很暗..但暗的有氣氛 吃牛排喝紅酒..這紅酒太普通..不合我的味蕾
從調味來說~沒有多餘的厚面衣 只有扎實而厚切的軟絲 外層的味道很特別~其實沒有啤酒氣味..但絕對的金黃上色是滿分 旁邊的生菜也是看得出店裡食材的層級 非常好吃~底下還有海帶芽 整個完全非常下酒(我個人想來杯啤酒)
這生菜與上一盤差不多 但是調味更是清爽 底下的柑橘真的非常juicy高纖 以水果的甜味帶出干貝的鮮味 沒想到真是相得益彰
以炙燒呈現干貝最原始的滋味
如果以香煎干貝的做法~就無法凸顯干貝鮮味及柔軟的口感 請見斷面..有圖有真相
鴨腿燉飯380..我個人相當欽佩點餐人的大膽 鴨腿要做的好吃~太難~除非到市區的高級餐廳 或是法式手藝料理店
松露燉飯的顏色與米飯的稠度~無誤
鴨腿皮非常薄透.而且處理的味道適中 裏頭腿肉也是嫩到不行~重點是juicy 我很難形容真的...太好吃了 應該是我吃過前3強的鴨腿
要做到味道濃郁而吃多不膩 米飯也做到軟熟而不是爛泥糊狀 這裡真的做得太棒了..bravo 我要吹口哨了
這裡吃五分熟也是種挑戰對吧 外觀..perfect 我喜歡起司濃的sauce沿著表面滑下
單吃好吃而不油膩~連同起司醬一起吃..罪惡的欲罷不能
實則..太剛好
切開的肉汁四液 牛肉好嫩好香..上頭的格紋彷彿是burberry的衣服..穿上華衣變成貴族 起司醬幫肋眼加了分 但純吃牛排也非常可口 不須沾任何醬料或是鹽巴調味 就達到..高級餐廳的水準
確實好喝些~但我喝太多了...又開始因為燈光昏暗~空氣不流通~飄飄中...ORZ(沒用的傢伙)
整個吃下來花了快2000元~在墾丁來說是有點小奢侈~但是...真的好好吃 如果搬到台北來..應該會翻倍...乖乖在墾丁吧..小章魚 環境很優.餐點沒話說..來墾丁必吃的店..拋開墾丁大街上的小吃吧..這裡絕對..值得 墾丁街上我只吃了芒果冰 現在正是芒果大出的季節 看到這間花式芒果冰..立馬來上一杯
有新鮮芒果切塊.底下是芒果冰沙..上頭還有多力多滋的餅乾 還有蔓越莓.芭樂.鳳梨.捲心蘇..淋上煉乳 非常豐富好吃~消暑無比 建議分食...一人吃太撐 以上就是我畫刺青的小攤販(整個大街彩繪的人很多.攤販也是超多) 生意很好..而且老闆人很優 我自行找了九尾狐的圖~他立馬畫出來..相似度約有80% 請忽略我已經接近素顏的油臉....墾丁想要頂個大濃妝美美上街...no way 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2019-08-12
身為麵包控的babe每天都在期待中醒來 越簡單的貝果麵包、養生堅果麵包,搭配一些果醬、起士然後一杯鮮奶或是咖 嘉貝果 木子口口babe再度愛上啃bagel的樂趣
但是....這些價格只適合當午餐、下午茶餐點非早餐（因為單價很高） 上網搜尋了好多家貝果店,發現嘉貝果 木子口口評價最高、價格也在合理的範圍內👍👍👍 從原味貝果20元/個起跳、最貴的香草起司核桃也才32/個 一次就是要買一袋/5個,第一次品嚐推薦綜合的130元/5個 另外是素食的朋友都可以品嚐的養生堅果麵包（無糖、無油、低卡） babe選擇了養生起司堅果麵包130 使用湯種、老麵製作麵包,常溫可保存兩天（冷凍四周）
外箱上面還有一些日常飲養補充的知識分享、內容物的營養成分 開箱後是一袋綜合健康貝果與起司養生堅果麵包、司康(天然酵母 + 法國進口伊思妮發酵奶油製成)
綜合健康貝果隨機的五種口味：抹茶紅豆、巧克力、起司、蔓越梅、胚芽核桃 收到隔天沒吃光就可以冰起來瞜～冷凍的口感只要回溫再加熱（電鍋、烤箱）可以像剛出爐一樣的美味
如果喜歡感受老麵糰的彈性Ｑ勁、可以使用電鍋加熱1/5水量加熱後悶5分鐘即可
旁邊抹茶紅豆的紅豆也不手軟的讓每一口都吃得到,抹茶的香味很典雅與飽滿不甜膩的紅豆完美搭配
剖半小烤箱加熱5分鐘、抹上喜歡的巧克力醬、奶油乳酪抹醬即可 核桃的新鮮脆度讓整個胚芽貝果的口感豐富、營養也更完整 搭配榛果巧克力抹醬吃起來神好吃👍 抹茶紅豆抹上奶油乳酪、或是簡單奶油就很過癮 單吃可以感受紅豆的飽滿淡淡的甜味與抹茶的清香
因為完全不用抹醬、貝果體本身的巧克力與岩漿巧克力醬雙重濃郁感讓幸福滿溢 起司經過加熱後融化,與湯種老麵糰貝果一並放入口中、咀嚼出麵包的香甜與一點起司的鹹香 兩款都是加熱後可以直接品嘗的超級美味推薦
歐式麵包的視覺、貼心的厚切不切斷的剖面....那湯種老麵糰的柔軟與堅果的香味不用烤就可以直接手撕感受麵包的彈性 裡頭的起司給的剛剛好～讓無油、無糖、低卡的食物變得更加可口 推薦烤箱加熱，麵包皮超薄而且酥香搭配裡頭柔軟的堅果麵包與融化的起司 素食者大力推薦的美味養生起司堅果麵包 想吃超好吃又價格親切合理的貝果、養生堅果麵包強推 👉木子口口 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-18
一次品嘗4種風味:原味 辣味 黑胡椒 羊腸
可以減少油量.也可以達到外頭黃金裏頭熟透
先用水蒸到8分熟.在煎到金黃即可 其實不用切開就知道口味的差異了....真材實料的香腸
原味可以單吃.或是一口蒜頭享受臭味也很開心
更便利的是>香腸是一根根..有剪斷..要吃多少拿多少.不用拿出一大串
一家大小都超喜歡的永山香腸 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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