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2020-01-28
歲末尾牙聚餐、過年團圓飯、宅配年菜 babe上網發現這家在新店區相當多人推薦的68食堂 新鮮的食材搭配辦桌好手藝,份量就是豪邁過癮,價格當然相對便宜 捷運從南勢角站搭小黃140元（四個人分攤還是很划算）、公車可以搭到“光華新村”站 
臥虎藏龍的低調招牌與店門口 日常提供百元定食、炒飯燴飯、湯品、海鮮料理、時蔬、肉類 即便是最貴的清蒸鱸魚也只要280元 店內有一個10人大圓桌、以及四人桌約6組 如果是尾牙包場、家庭聚會、朋友用餐...2桌就可以包場了XD 五桌起桌提供外燴服務 店內的裝潢帶點樸實的味道 今天babe與好朋友大夥一起辦個簡單的尾牙聚餐 七盤囍宴菜色原價5580特價4999 1.大四喜拼盤 2.六八彿跳牆 3.櫻花蝦米糕 4.德國豬腳 5.清蒸海上鮮（石斑魚） Xo干貝松板豬（加購價700元） 6.雞弗燴烏嵾 7.養身人嵾雞湯 
大四喜拼盤 這盤子一端上桌大家驚呼也太巨無霸了吧 鮑魚、海蜇皮、玉子燒、鴨肉卷 每一款都是滿盤 
印象最深刻的是透心涼的彈牙海蜇皮、小確幸的鮑魚沙拉、甜滋滋像是蛋糕的玉子燒、鴨肉軟嫩不柴 
櫻花蝦米糕 同樣是辦桌超值大份量～絕對夠10個人分享 熱呼呼上桌的米糕、不只米心Ｑ彈,趁熱把櫻花蝦攪拌...那香氣好迷人 很難得babe會乖乖吃米糕ＸＤ 吃不完打包回家蒸熟一樣好吃（年菜至少要有一道米糕才會步步高升） 
清蒸海上鮮（石斑魚） 肥美新鮮的超大尾石斑魚,清蒸到多一分太熟少一分有點軟 蔥段與增色的辣椒絲、厚實的魚肉膠質與軟嫩的口感相當滿意 年年有餘，就是要吃魚才叫過年 不過宅配可能沒辦法帶走這條肥美的魚（年菜宅配也許會替換為養生藥膳蝦） 
加購的xo醬干貝松阪豬 閃耀著光芒的干貝與油花相當優雅的松阪豬肉..端上桌嗆出了香氣逼人的滋味 秀色可餐的彩椒搭配荷蘭豆配色讓人食指大動 xo醬不會太辣,一點辛香度增添食慾（可以來一碗白飯謝謝ＸＤ） 
德國豬腳是68食堂的宅配明星商品 超肥美的德式豬腳,醃製後先油炸再清蒸 鎖住肉汁,蒸出彈牙不油膩的教質感 非烘烤乾乾硬硬的類型,沾上特製的蜂蜜芥末醬 一口接一口,膠原蛋白補充就靠這盤 今天掃盤最徹底,而且立刻下單的就是費工五小時以上的德國豬腳 一隻豬腳可以讓8個人左右吃到意猶未盡喔 
年菜怎可以少了佛跳牆 佛跳牆搭配甕一起單點只要980元 甕裡頭所有東西都是純手工自製 豬肚 干貝 魷魚 筍絲 排骨 豬腳 栗子 大甲芋頭 鳥蛋 蒜頭 香菇 魚皮 雞肉 等等68食堂自家熬的高湯 上桌時香氣逼人,保溫效果也非常好 每一湯匙都是滿滿的配料，湯裡頭有著滿滿的大甲芋頭綿密的口感 魚皮與豬腳讓膠質的精華化在這甕68佛跳牆裡 配料不手軟的下,可以說是喝湯就會飽的誠意 文末babe會送給讀者過年禮：3份價值980的爆料佛跳牆,5份定食（85~145任選一款） 
雞弗燴烏嵾 雞弗麻油料理很常見,但是與營養價值極高的烏嵾搭配就是罕見 底下撲滿新鮮青江菜,讓色香味俱全一次滿足 68食堂的料理方式並不油膩,口味也不會太重...吃完不會口乾舌燥相當舒服 
養身人嵾雞湯 雞湯裡有紅棗、枸杞、甘草等天然的甜味,搭配養生中藥材與超肥美土雞一起熬煮 雞腿肉可以輕鬆的使用湯匙就可以骨肉分離 肉質嚴選吃來不乾柴 湯頭清甜不油膩,兼具美味的食補 起雞（家）就是要吃全雞,一鍋暖呼呼的雞湯是今天圍爐的一大亮點 整桌年菜4999,加購xo醬干貝松阪豬肉700 可以讓大胃王10人盡情享用（年菜可以從除夕吃到姊姊回娘家） 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-12-26
好久沒有吃到臉盆大拉麵 這天中午到樂華夜市附近跟朋友聚餐 熱愛嘗鮮的朋友立刻問babe想不想在音樂餐廳酒吧裡面吃平價的無國界料理 好奇心加上要尋找一個可以安靜聊天不受時間限制的夜市附近餐廳確實很吸引人 位在佳佳香鍋貼旁邊、永和路鬍鬚張的二樓轉角 拉哩LALI 乍看之下覺得是南洋美食專門店XD 果不其然是在賣咖哩、拉麵為主的主題餐廳
交通：距離捷運頂溪站大概要10分鐘路程、公車就挑有經過“樂華夜市站”即可 附近有阿爸の芋圓、鐘點棧當歸鴨、大俠日式石頭火鍋
隱身在二樓的拉哩餐廳，老音樂西餐廳的風格
營業時間 中午11:30～00:30 (下午不休息） 週三、五～日全天有專業駐唱 晚餐時間提供調酒、21:00後進場有低消
中午用餐雖然沒有調酒,但有更暢快消暑的現榨生啤酒 餐點的價格約莫在300上下,拉麵與咖哩都在300元以內
吧台區正後方玲琅滿目調酒、洋酒、烈酒提供 吧檯內有一電視、播放著最近很紅的“一個巨星的誕生”音樂MV
拉哩餐廳有一個超大螢幕,球賽觀賽、開會、尾牙找有投影的地點,LALI也許是個相對親切的包場選擇
因為是週三的中午用餐,沒有駐唱讓聊天的興致更濃郁 室內採光很好、大約12:30前來用餐空氣會飄散著咖哩的香氣
最讓babe期待的拉哩咖哩飯（牛肉）280果然是今天的亮點 牛肉選用牛腩部位、肉質軟嫩帶有由花的香味 辛香料是鹹香夠味、附上麵包可以沾著吃 印度風味咖哩鹹香濃郁讓白飯不自覺一口接一口的吃個舔盤精光 用料實在的味增湯,裡頭的海帶芽蔥絲都讓人開心
拉哩的拉麵有素食口味 babe天生愛吃肉～當然要吃招牌拉哩拉麵（叉燒）280才過癮 拉哩的拉麵有著濃郁的蝦味，不是一般的豚骨湯頭 厚厚的叉燒大概三到四片、還有很大塊的筍絲、豆芽、溏心蛋、青江菜
這臉盆大的拉麵碗端起來還真的超狂（拍照有這個就夠了）
拉哩使用捲麵拉麵、能夠讓大口吸麵的同時蝦湯也一併吸上來 叉燒的肥瘦比例比較符合台灣人怕胖的黃金比例 一個人吃光大概就是9分飽 麵條軟硬適中,吃起來確實有些手藝
日式野菜天婦羅250 份量很誠意,四季豆、花椰菜、杏鮑菇、地瓜、芋頭等 沾醬是簡單的和風薄鹽醬油（不用蘿蔔泥） 本身蔬菜的甜味就很棒、不需要藉由蘿蔔泥就有日式風味
點了一杯適合搭配烤物的豪格登小麥生啤酒290 綿密的泡沫與不苦澀的啤酒風味讓人一喝就想大快朵頤一番
炭烤深海中卷220 新鮮豪爽的直接炭烤到微微上色、直接入口就是海味、可以搭配七味粉增添日式居酒屋的風味
嫩烤墨西哥牛肉250 表面有一些硬度、裡頭是五分熟,口感稍微多一點的咀嚼度 搭配上旁邊的墨西哥青辣椒一起入口,果然有一些南美的豪放風情
西班牙蒜味蝦360 大尾肥美的草蝦、貼心的頗開蝦背去除蝦腸 大火爆炒讓蝦肉很彈牙、油量稍微多了一些～感覺蝦子精華都在底下 如果淋上蛋液應該可以是很棒的蝦仁炒嫩蛋
除了點一杯豪格登生啤酒外、因為白天不能喝太醉兒追加了七喜80、新鮮奇異果汁150
四個好朋友分享兩份主食、搭配一些烤物、炸物平均一個人500左右就可以待到傍晚在離開 沒有時間限制、除了簡單的拉麵、咖哩外，多了許多海鮮餐廳的烤物、日式風味的炸物 複合式的音樂餐廳、週三的中午可以安靜地用餐,店內有投影機可以當會議使用,甚至是賽季看球、包場聚餐都可以 喜歡聽現場駐唱的朋友可以晚上9:00後再進場 晚上才有微醺的調酒，白天提供兩款現榨生啤酒 白天的樂華夜市聚餐新選擇,愛吃咖哩的朋友babe覺得不錯 感受臉盆大的拉麵,應該拉哩是數一數二的超狂拍照份量 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-10-27
怎樣的火鍋可以讓人立刻插旗子👉全台首創沙嗲麻辣鴛鴦鍋 距離丹鳳站走路5分鐘、附近停車相當便利（活動中心地下平面停車場）
吃火鍋就是要圓桌共享才叫美味
依照人數開鍋👉大鍋、中鍋都是鴛鴦鍋880/4人以上鍋底吃到飽（小鍋680/3人以下）
清湯部分使用蘋果、洋蔥、大骨熬煮8小時,清甜不燥熱無味精等人工添加 6~8位朋友共享這樣的滿漢全席..平均一人六七百就可以品嘗到高品質的海陸全餐
肉片都是現切、堆成小山的高度 牛五花非常適合涮沙嗲麻辣湯底、松阪豬肉涮清湯可以吃出好肉質
依照季節選出肥美的海鮮漁獲（每次都有驚喜）
在沙嗲麻辣湯底川燙熱熱的就可以入口 單點適合人數比較少的用餐.多人建議點個大配餐就可以省下近800元 大配餐的2480(龍蝦海鮮大拼盤1480、牛五花280、松阪豬肉240、大腸頭250、牛肚250、火鍋盤250)原價3200
多達15種的蔬菜、吃麻辣一定要吃菜才能感受湯底的精華 最特別的是只要老闆在...私房料理龍蝦、干貝、烤魚、鮮蝦 這些都是不用額外增加費用的👍
從干貝、麻辣焗烤龍蝦、椒鹽龍蝦、鹽烤香魚 光看就食指大動...吃起來當然是好吃到豎起大拇哥 別看老闆好像是廚子出生,說起話來還真是頗有主管的風範 很健談的老闆以前是上市櫃科技公司的PM 因為熱愛做菜、愛惜羽毛決心放棄本業,從小吃麵線起家 鴨血豆腐當時是熱門美食 因為到東南亞展覽接觸到南洋沙嗲的美味 突發奇想的結合台灣人最愛的麻辣鍋與南洋風味的沙嗲結合 湯頭有著椰奶的溫和、一點沙茶的香氣、自家炒的香麻不嗆喉麻辣鍋底 放入自慢的鴨血豆腐 可以喝的沙嗲麻辣湯、豆腐軟嫩充滿豆香,輕咬爆炸出湯頭的好味道 鴨血的軟嫩帶有點甜味，意外的不輸給豆腐喔
一開店就受到新莊地區朋友的歡迎
松阪豬川燙後吃來不柴.愛吃豬肉的朋友很推薦
切得好大塊、吃來特別過癮
尤其是螃蟹的鮮味與鮮蝦的蝦紅素融入湯底 那喝起來滋味更是濃醇大補湯
煮後不會大縮水
爆漿的濃郁起司與沙嗲麻辣鍋的風味好合拍 長條形如同年糕的三種風味火鍋料吃來口感特別彈 吃不完的食材還可以打包 如果要打包鍋底老闆還會加湯. 清湯特別適合煮蔬菜,甜味滿分（也可以帶回家做雜炊） 沙嗲麻辣鍋很適合丟入粉絲,因為煮過海鮮那鮮味真的是精華 廚房非常乾淨、老闆對於食材與健康很堅持 價格也許不是以物超所值為主,卻是物有所值 更棒的事...煮後的口感不一定習慣的海鮮 老闆都有無菜單廚子的好手藝變化出獨家私房菜 品嚐不一樣的麻辣鴛鴦鍋 首創南洋風味更溫和的吃法、麻辣湯可以喝喔 鍋底吃到飽、沒有用餐時間限制 多人一起吃可以品嘗到更多的美味 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-08-31
說起台北鳳梨酥,不得不提起的就是小潘麵包坊 babe今天來到中正總店，因為有中央廚房所以香氣特別逼人 隱身在板橋的巷弄內,距離捷運站其實不進～搭公車比較方便 google導航設定 聖侯化工原料 板橋區中正路135巷彎進去就對了
多虧了在地人的帶領才能很順利的找到超長店面的小潘蛋糕坊-中正總店 品項的價目表就黏在結帳櫃台上 只有鳳梨酥與鳳凰酥是結帳櫃檯上選購、其他都是擺在桌上與玻璃櫃裡自取
出爐時間不太依樣,虎皮蛋糕是下午四點出爐、當日也沒看到ig上銷魂的芋頭酥
鳳梨酥、鳳凰酥常溫保存兩週、單片包裝可以存放四星期
平日下午兩點現場排隊的盛況 等候結帳大約有20組客人
babe買裸裝20顆340元（袋子要另外購買）
小小一顆大約四口就可以吃完 威化的酥皮裡頭有著甜而不膩的鳳梨內餡、微微酸甜後感受到鹹鴨蛋的香濃 不需要回烤過當天吃隔天吃一樣美味 恰到好處的搭配、酥皮厚度與內餡比例恰到好處 不愛吃鳳梨酥的babe都可以輕鬆吃下兩個 擔心有罪惡感可以配上台灣好茶 時尚養身隨身好茶有甘田 ＃回甘好茶-有機黑豆牛蒡茶 不送禮的話,裸裝最划算
另一個大力推薦的千層蛋塔120/6入 小手一拿剛好、酥皮沒有油光、拿在手上也不油膩
塔皮千層的酥脆感、裡頭的蛋黃液剛好的濃郁 小小一個大概是三口的口齒留香 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-07-14
可惜透明玻璃上貼了一個“徵”與一個塑膠風扇壞了美感
戶內的採光很好～愛拍照的女孩有窗景高腳椅區、沙發、韓風門口可以取景
價格很親切喔～大約落在兩百元（點套餐飲品可以折抵飲品20元） 選用illy咖啡豆,愛喝咖啡的朋友很推薦 早午餐附贈免費的紅茶、綠茶、美式咖啡（選一） 點餐先到櫃檯結帳、出餐速度很快
店內提供兒童座椅、不加收服務費所以餐具與水杯、衛生紙都是自取
附上熱紅茶、沙拉/濃湯選一、地瓜泥、果醋、法式吐司Ｘ炒蛋Ｘ火腿起司Ｘ德國香腸 整份澎湃高纖又大份量👍👍👍 光看就覺得食指大動
淋上楓糖醬超級美味 起司搭配火腿看起來很簡單～吃來卻很不簡單 盤上的嫩蛋好吃到爆表～入口即化的濃郁蛋香 地瓜泥很綿密、小語很喜歡
托盤上高度很驚嚇的可頌夾入厚切的甜中帶辣去骨雞腿 可頌烤到金黃、咬起來會有很多層次的口感 貼心的附上紙袋、把可頌放入紙袋中可以優雅地品嚐 雞腿真的有辣度喔、但是味道很棒也不會太強烈 薯條香酥份量也不少 小語選擇了濃湯、濃郁度很適合沾上麵包
座位底下有插座、店內也提供Wi-fi 餐點的份量很大、美味度也很推薦、價格更是親切 愛吃早午餐的朋友不錯的選擇 務必要品嚐的就是法式經典早午餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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