龍記牛肉麵 (頭城鎮)

今天我們的宜蘭一日遊~午餐當然要吃點必吃的

感謝小白鯨的分享~中午時間一到~就殺來這間位在頭城火站站附近的牛肉麵

門口的人潮洶湧~店內也是~畢竟真的很熱~誰不想吹冷氣厲害吧..還有專用停車場

特別的是...中午開賣~賣完就沒了這就是裡面的狀況..等阿等別傻傻地在外頭等待有人叫你

請先到櫃台點餐取號碼牌歪腰...怎麼明星商品才12點就賣光光

不是11:10分營業嗎只剩下蔥燒牛肉麵可選120

小菜長的也挺夏日清爽

重點是乾淨無法抵抗糖心蛋的誘惑

先買單結帳~這可是大有來頭的牛肉麵店看到沒...宜蘭第一沒想到跟我是同好~都愛泡菜~這泡菜還有外賣喔雖是簡單牛肉麵店

衛生做的可是非常好

第一次看這個消毒的筷子機器

還有時尚玩家報導

我是23號...等個30分鐘吧

第一次吃這種號稱黃金水果泡菜

卻有辣度~是真的會辣喔

甜甜的滋味~白菜也很脆~推推糖心蛋完全不合格~光看裏頭的蛋黃9分熟~就知道熟過度了

而且滋味不優將將...蔥燒牛肉麵

湯頭很清~沒有浮上一層油

重點是三大塊牛腱子肉 麵條是圓拉麵.還有白菜

我很愛用白菜的牛肉麵~很多都改成空心菜~或是只給我菜根

湯頭有淡淡的中藥味

不是濃郁的牛骨湯味

適合夏日~不油膩而甘甜



麵條非傳統的扁麵~是比較有口感的拉麵

牛肉雖是牛腱心..但牛筋的部分處理得很軟而入口即化

這厚度真的很甘心

雖然是三塊~但是比起外頭切的一片比一片薄且滷過在滷變成牛肉乾的牛腱

這裡真是太大器了

oba也非常喜歡

今天的午餐也是讓人滿意

謝謝小白鯨推薦

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室 (三星鄉)

每一次收到凡內莎烘培工作室的甜點.都有一種驚喜與進步的感受

除了手機先食的夢幻蛋糕外.這次babe訂購不一樣的品項

屬於非大節日也適合.平時最愛吃的下午茶點心"手工餅乾"正方盒裏頭有四入不同風味的手工餅乾

分別為:鹽之花維也納酥餅 / 巧克力維也納酥餅 / 咖啡核桃酥餅 / 抹茶雪球餅乾

店家每次出貨的品質都是嚴格把關

即便是手工餅乾也能完整到手精美帶有點質感的透明餅乾塑膠罐2層密封設計.外殼為重複使用的密封蓋紙盒上貼上清楚的營養標示/製造日期/保存期限/成分經典綜合餅乾(4罐入)★ 鹽之花維也納酥餅 (1入) / 巧克力維也納酥餅 (1入) / 咖啡核桃酥餅 (1入) / 抹茶雪球餅乾 (1入) ❤

每罐達160g.每片餅乾相當完整160g恰巧塞滿罐子.但是又互相不擠壓風味上結合:頂級法國鹽之花/馬達加斯加香草莢/西非迦納可可豆/加州杏仁粉/台灣四季春/重烘培咖啡豆研磨咖啡粉/卡魯哇咖啡酒/加州核桃

基本嚴選食材:宜蘭山泉雞蛋/60年麵粉老廠牌/諾曼地發酵奶油四款相當具有代表性的風味

最基本款的鹽之花.苦甜成熟的朱古力.咖啡控的咖啡核桃.抹茶控的小清新凡內莎的餅乾相當扎實.所謂的扎實也不是硬.而是偏向有口感

香氣是迷人但不過度的非天然感

咖啡與核桃的組合相當完美.口感上也特別喜歡

抹茶非日本靜岡抹茶那類的茶葉風味較濃厚.改以台灣四季春

看似平凡的茱蒂酥.口感上與市場上有強烈差異化

朱古力的巧克力是苦甜的.而鹽之花風味的茱蒂酥透過提味讓奶油更加迷人四款經典手工餅乾的甜度都是恰到好處的

可以一次品嘗四款.也不膩口凡內莎的餅乾口感相當新鮮.風味鮮明但是相當耐吃

雞蛋與奶油的香氣非常濃郁

咖啡核桃的整體感是我最喜歡的.鹽之花非常耐吃

朱古力的苦甜風味超級推薦

抹茶的清新感是抹茶控必吃而怕抹茶茶苦味的一定也會重新愛上

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室 (三星鄉)

相機先食X五重享受X手工棉花糖X百香果凝乳X巧克力戚風X香料紅酒巧克力慕斯X薑餅塔皮獻給獨一無二的你 Happy Birthday ♥旋轉木馬的夢幻糖衣&永不凋謝的玫瑰花語♥ 栗子桂花慕斯香草蛋糕

客製化專屬蛋糕插牌X相機先食美感>回購率80%1:1密合度外箱X夢幻蛋糕盒窺視窗的驚喜與期待

每次購買都很期待的精美小禮物【冬季限定】香釀市集❤香料紅酒巧克力幕斯蛋糕6吋 ( 加贈 "凡內莎私配聖誕熱紅酒香料包" )

每日限量20組

香料熱紅酒包:柳橙X丁香X八角X肉桂X荳蔻

浪漫冬令X溫暖耶誕節俯視香釀市集❤香料紅酒巧克力幕斯蛋糕

不同於首次購買的夢幻雕花少女系>這回是熟女奢華歐風感自製棉花糖X手工馬卡龍X完美的耶誕節緞帶所謂的"相機先食"就應該有這個美度要求低調X濃郁X帶有薑餅的肉桂香比起圓盤更好用的長方蛋糕盤

黑色蛋糕叉X蛋糕刀好用心6吋大小.4-6人品嘗剛好托起蛋糕超好用的vanessa蛋糕刀

底層是薑餅派皮.刀子劃下去需要使上一點力氣Babe愛吃蛋糕.所以對蛋糕特別要求

我喜歡慕斯勝過蛋糕.對於層次特別龜毛

嚴選比利時巧克力70%#甘蔗壓榨三溫糖#五種層次的豐富口感

手工棉花糖X百香果凝乳X巧克力戚風X香料紅酒巧克力慕斯X薑餅塔皮

八種天然辛香料釀製X香水式味覺X每日限量20組不花俏但奢華的雙色馬卡龍

粉嫩的覆盆子X清蘋果綠伯爵茶每日新鮮現做的馬卡龍.口感外層薄酥.夾層內餡非常厚實比起常見的蛋白霜.手工棉花的甜度口感更加迷人而驚喜頂級比利時苦甜巧克力慕斯.夾雜著一股紅酒的香氣

首見白色夾層的手工棉花糖內餡.口感綿密與巧克力慕斯無違和感

黃色夾層的百香果凝乳.酸甜味讓成熟風味的紅酒巧克力慕斯更加趣味

細膩濕潤的巧克力戚風蛋糕.讓慕斯口感更加MATCH

最具耶誕風味的應該是底下那層薑餅派皮

不僅風味上很特別.口感上更是提升紅酒巧克力慕斯相當細緻.叉子畫下去...好EASY斷面的吸睛度也是爆表

尤其是棉花糖與百香果凝霜..簡直太誘人了最底部的薑餅派皮酥香但不硬

輕熟女與男生會喜歡的風味

甜度不算高.味蕾驚喜度很棒.特別是夾層與薑餅的加入

紅酒風味的巧克力慕斯對於喜歡品酒跟酒香的朋友相當推薦

帶點傳統歐洲耶誕氣息的奢華甜點

每日限量20組.加贈的香料紅酒包相當有誠意

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室 (三星鄉)

低溫冷凍宅配.外箱上的清楚標示.讓運送到收到的完整度幾乎是100%外箱與蛋糕盒的緊密度達到99%.所以取出需要使用點力氣 像是旋轉木馬的夢幻用色

又像是愛麗絲夢遊仙境的奇幻童話感綜藝大熱門2016熱搜美食

凡內莎後花園對於每個成品的費時達６小時完工營養標示

嚴選食材:香草豆莢/進口奶油/水手麵粉/黃金栗子我喜歡蝴蝶結的拆禮物感分層的上蓋.放置刀叉盤掀開第二層的浪漫.就是一個玫瑰花園的立體感 非常完美的立體玫瑰花.這就是永不凋謝的改良版XD

六朵玫瑰花是互敬互愛互諒.適合送給每一個生命中重要的人



細心完美的蛋糕盒設計.從外盒的兩個小透視櫥窗.就可以窺視美好內層的蛋糕盒上.有一股英式下午茶的愜意悠閒浪漫我喜歡慶生.節日慶祝.一堆騙錢的噱頭我都喜歡

所以我也喜歡給驚喜.對於誕生日這種大日子是一定要好好地一起過一下

客製化蛋糕常常好看不好吃.好看的又是卡通之類的

像是這般精細的花園類型.通常是杯子蛋糕上頭才會出現的精緻呈現

VANESSA'S BAKERY為重要的人打造一個獨一無二的浪漫祝福 緞帶圍住整個蛋糕體 一層層的拆封最終的禮物(CAKE) 仔細的雕紋與尺寸比例.完美的用色.一個夢幻的玫瑰花園捧在手心

喜歡收到花朵的女孩..蛋糕同等感動度花界最清香脫俗的香氣.來自老宅後院的四季桂-天香台閣



我最討厭的許願內容就是膚淺的身體健康阿.賺大錢這類的話語

雖然送禮的人無法許願.但還是希望收到禮物的人感受到用心

最深的祝福.獨一無二的人刀子是我見過最大把的蛋糕刀(上頭寫著生日快樂)

盤子是四方盤.叉子也質感多了 完美但還是要分離的切斷 漂亮夢幻的表層.內在卻很純潔實在

糖蜜的黃金栗子.吃得出顆粒的口感.甜膩度很OK

蛋糕體的鬆軟度需要再回溫一下會更加完美永垂不朽的玫瑰花園.浪漫的花語.細膩雕刻打造不一樣的生日蛋糕

獻給最特別的人一個不一樣的旋轉木馬夢幻樂園

三合餅鋪 (宜蘭市)

獨門的配料、純手工揉擀的真功夫，結合當地嚴選的三星蔥，一步一腳印，成就了宜蘭燒餅第一品牌–三合燒餅

希望將「蔬食、環保、愛地球」的新時代理念傳達到每一位消費者心中，「三合燒餅」正式轉型成全新的面貌–「三合蔬食燒餅」 炭火直燒，窯爐燜烤，層層酥脆，還帶股煙燻氣味的燒餅

「三合蔬食燒餅」秉持Be Vegan, Make Peace以植物性的飲食目標

獨門的配料、純手工揉擀的真功夫，結合當地嚴選的三星蔥

繽紛禮盒-蔬食組合

20片單片(售價: NT $250)

蔥-10片. 香椿 4片. 黑芝麻. 黑糖. 黑胡椒香菇-各2片 繽紛的五色包裝.上頭清楚營養標示

親‧禮盒B款(蔬食)

售價: NT $180

蔥(植物五辛素)x4片 香椿x2片 黑糖x2片 黑芝麻x2片 黑胡椒香菇x2片

非油炸X純手工烘培X無蛋無奶X純植物性X無人工色素X無反式脂肪X不添加防腐劑 五款當中我最推薦的是黑糖風味

有點像是現做燒餅的那種酥脆感 手感風無誤.一層層的口感當點心剛好.吃完也不口感

手指頭上方完全無油感 三星蔥風味.光是嗅覺就知道

嚴選宜蘭在地蔥.不嗆而清香 媲美現做的燒餅的薄脆層次由燒餅的背面都看的出口味喔 黑胡椒香菇.胡椒香氣十足 夾層的胡椒很細.無辛辣感手撥開的手感很棒

單純嘴巴咬也很過癮 香椿 黑芝麻 黑芝麻帶有甜味.非常好吃.是五種口味中我的第一名

三合燒餅的甜風味吃來都不膩口.不乾澀 香椿.有點雷同蔥風味.但是更清香

五款風味最大的特色就是手感十足.大推薦>黑糖X黑芝麻