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2018-03-07 
不同其他的五星飯店.晶華酒店讓我有種身處國外的氛圍 
我喜歡柏麗廳..除了就像置身在國外度假的感覺..還有他的落地玻璃用餐環境 無壓力而開闊的自然採光 這是目前任何一間飯店都無法做到的獨特性 
戶內的夾食用餐區分為好幾個區塊.最火紅受歡迎的應該就是中間這圈海鮮/生魚片/壽司專區 
海鮮非常新鮮.檯面也很整齊 
現做的壽司.日式料理.手卷很優秀.生魚片也非常新鮮.包含炙燒握壽司也提供喔!! 
柏麗廳的咖啡機超多台.重點是咖啡有點厲害 咖啡機對面式沙拉區/異國涼拌區/現榨果汁 
柏麗廳的果汁超級霹靂無敵好喝..選擇也很多.服務更是好的沒話說 除了輕食區..還有熱炒/烤肉/清蒸/牛排...你想不到的這裡都有 
炒菜種類多.風味也很好.特別的是燉飯是松露奶油.很美味 
烤物區狠棒.從烤蝦/烤魚/烤雞/烤羊肉 德國豬腳也有!!超級用心 
不馬虎的德式外皮.搭配的配料醬汁都很專業 
烤羊排/肋排/玉米/野菜..看起來都食指大動吧XDDD 柏麗廳的現切牛肋排也是好吃必切!! 
港式養茶小點心..應有盡有 
重口味煎煮炒炸區 
西品湯品...柏麗廳給我5個豪華選擇 
值得你尖叫10聲的甜點專區 
每一款都媲美精品...不適buffet水準 
柏麗廳更誇張的地方是...手作蛋糕區.關在漂亮的玻璃蛋糕櫃裡...現場擺盤(必吃) 
超好吃的哈根德斯Ice cream..這裡給你的口味可不簡單..奶茶都有喔!! 拍完了7成美食..為何是7成呢??因為怕影響用餐的客人.我只花費了7成的功力 緊接著跟著babe一起享用豪華的buffet...被我封為冠軍!! 
生魚片/蝦子都是天殺的新鮮好吃(鮭魚腹部真的太夭壽美為了) 另外是水果狠甜而多汁.起司番茄就是最基本的義式美味 
不容錯過的烤海鮮x炒海鮮>天使紅蝦真的史上最好吃的料理 
手捲跟德國豬腳是必吃..羊排肋排都是中規中矩 
天使紅蝦太好吃...再給我一整盤滿滿的幸福吧 
肋眼牛排光看肉色及油花..真的軟嫩可口.吃來一點都不會血肉感 至於炸蝦..真的是熟度適中.部是單純吃麵衣地類型 
柏麗廳神奇的地方在...天殺的連現炒義大利麵都好吃到不行 光是視覺就有fu 
紅醬吃不過癮...再送你一盤青醬..厲害了吧 DIY擺盤.讓野菜豐富了青醬蝦仁義大利麵 
墨魚麵已經夠特別了吧..再加碼貝殼麵...肉醬也很優秀.我建議上頭多灑一點起司粉..更濃郁 然後擺上兩尾地天使紅蝦..媽咪阿..這是海陸義大利麵吧 柏麗廳不只讓你吃到所有食材最原始的美味..連這種現場烹調的義大利麵都是必吃喔 babe滿到喉嚨之際...小螞蟻不會忘記最重要的甜點ending 
手作專區>每一款都是必點中的必點!! 在搭配上香濃好喝的拿鐵咖啡...這一盤在下午茶少說要個450...你還不吃 該如何回本XDDD 
柏麗廳再於擺盤手藝上.真是很有兩把刷子 BUFFET精品化.你懂那種感受吧 
不管事栗子蒙布朗還是巧克力慕斯蛋糕.都是絕品美味 檸檬塔也很酸V不甜膩 
如果第一盤450..這一盤我算你便宜一點299 [IMG:51] 兩口解決得千層蛋糕 [IMG:52] 傳說中的閃電泡芙 [IMG:53] 現烤焦糖布蕾...不吃會死得濃郁好吃 這個很快就一掃而空..快點吃!! [IMG:54] [IMG:55] 哈根德斯的冰哪可能不好吃...必吃得巧酥X香草X罕見地奶茶 天殺的BUFFET...請大吃後運動3小時 信義誠品 泰市場自助海鮮...2014年的第一個大餐 目前是全台灣最大的自助吃到飽餐廳--品花苑美食夢想天堂(照片多到令我ㄚ雜) 南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD...失控甜點肥胖buffet體驗 
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2015-10-29
大直吃什麼都不奇怪 從飯店百貨美食到教父牛排 夜店鐵板燒到高階義大利料理 美式餐廳到下午茶甜點 唯一缺的就是居酒屋 居酒屋通常都不是太大間~簡言之就是給想下了班喝點小酒吃點下酒料理的客群
【一鷺炭火燒鳥工房】大直旗艦店就選在大直這個寸土寸金的地方 地址:中山區植福路217號1樓*緊臨堤頂大道~樓上是高貴的義大利餐廳*隨意鳥地方 訂位:8501-5885 推開蠻有份量大門 左手邊的櫃台~右手邊的盆景金光閃閃充滿著貴氣
沒看錯吧~這空間之寬敞不似一般所見的居酒屋 明亮不擁擠~吵雜中伴隨著勁歌撥放(這點有點不喜歡.太吵!!服務生根本聽不到你叫人) 燒上logo的串燒專用盤很用心.岩磨胡椒罐很不錯 紙巾也印上logo menu分酒水跟餐點兩本 桌上只有一個小盤跟雙筷子 有筷架跟溼紙巾會更優
人生最開心莫過掌控點餐優先權 生牛肉開吃~牛肉料理.精選的雞肉到海鮮...然後串燒加上點吃飽度的烤飯團
別的不說~串燒搭配啤酒最對味 少見的宜蘭現釀手工小麥啤酒 開車只能喝礦泉水等非酒精飲料 趁著出餐前~先拍一下洗手間 越過奓侈的長廊 一共有三間洗手間~裡頭各自有洗手台 一些貼心的用品應有盡有 打掃的很乾淨~放了備長碳除臭 但味道還是不太優 一鷺的活動很多~平日晚上的划權送酒跟串燒~生日還有優惠活動 日本最自豪的燒雞~一鷺也是如此 所有部位都運用上了~自慢型經營模式
我的啤酒~他的的水 相當諷刺而幽默
有點碎~但吃來有菜的甜味 讓我想到搞笑的胡同也出此絕招 講究的沾醬 低鹽的烏醋及中間的玫瑰鹽還有味增醬
已達到90分
清爽得和風醬搭配去嗆的洋蔥絲~以及上頭大方的蒜花 真是超好吃~因為牛肉好甜好嫰 160的價格~這個份量~算是本日亮點
蔥鹽牛舌~如果是厚片牛舌是串燒方式 我超愛這種開放式的牛舌 厚度不是重點~重點在自製的蔥油醬
蔥油做的不錯~牛舌的熟度適中(有脆) 可惜的是碳香不足..帶點苦味
招待冰沙麒麟日本啤酒~也是夠誠意 反正我超愛喝冰涼啤酒 by the way~宜蘭的小麥啤酒超好喝 比金色3麥的表現更優~不苦回甘還有麥甜 大力推薦给怕苦味啤酒的人
明太子烤飯糰70
手藝不錯~達到酥中有香氣~還吃的到鮭魚末 上頭的明太子溼潤微甜
個人覺得算是中上水準 不想花太多錢吃肉的~就點上兩個烤飯糰吧 奇妙的是...少了烤海苔片??
自從去宜蘭吃了饗宴鐵板燒的櫻桃鴨~我愛上了鴨肉
單吃就有95分 店家自製的櫻桃醬也不錯 但是單吃已經滿足 沒吃過宜蘭櫻桃鴨的朋友~一鷺的櫻桃鴨也是超級美味 既然強調有機蔬菜~當然要來上一份帶殼奶油玉米筍
顏色很漂亮 玉米筍少見的碩大而且平均
單吃沒想像中的甜~我還是偏好水果玉米~想吃最甜的玉米筍可以考慮串鳥市民大道店 沾味增醬不錯~鹹甜加分 干貝拍壞了~但是水嫩海味~熟度適中 蠻推薦的~雖然出水但還是可口(最好吃的干貝在大腕燒肉)
一個蠻驚喜的小品*三星蔥豬肉串* 少見的蔥表現的勝過豬肉 肉片雖薄~但酥香好吃~有肉感無油感 三星蔥的飽水跟不嗆感~超級過癮
一般認知的全熟會口乾 這裡的雞肝媲美日本的比內雞 可以吃非全熟~而且不腥!灑上七味粉更是對味
但肉質扎實~烤的不會太乾
蠻親民的620
個人覺得這個價格吃到和牛還不錯 肉質嫰但有點嚼勁 單吃就有肉的甜跟juicy
我不建議浪費了肉本身的甜味
雞菲力賣光換成手羽仙上部 醬烤的風味很優~皮烤的酥~肉很嫰
店家招待的梅汁雞胸起司 吃來很特別~雞胸不柴 梅汁的酸度與起司的濃郁~衝突的創意感 ** 兩個人吃了2480+10%服務費 謝謝rainy超貼心甜美的服務 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2015-10-29
燒肉風間Kazama 營業時間：一~五17:30~00:00； 六、日11:30~16:00 / 17:30~00:00 預約電話：04-2328-1855 地址：台中市公益路二段171-1號 配合的停車場在旁邊星巴克正後方 折抵2小時 與牧島燒肉專門店一樣走外觀的低調路線 我對台中套餐式燒肉相當有好感...所以今天算是專程品嘗美味的 用餐限時2.5h
裝潢風格偏向"義式餐酒餐廳 & 居酒屋" 候位區相當用心 店內座位很寬敞不擁擠 桌面很大~燈飾工業風 黑板可愛塗鴉 蠻多用心的地方 與牧島都有肉品部位介紹 洗手間的大門很可愛~是船艙造型 台中餐廳總是比台北多了些貼心與用心 育嬰室好便利 免治馬桶與高級的洗手乳 映體部份算是非常完善 接下來就是重點的餐點
沙發區座位很舒適 抽屜有貼心小物 講究的海鹽 無雞骨高湯提供!!僅是麥茶
最愛和牛9A+...雙人套餐 升級飯糰99 升級干貝海膽99 所以是2088+99+99
因為套餐~所以單點直接跳過介紹
招待的醋味黃瓜相當爽脆可口 小辣好開胃
個人不偏好胡麻醬＋西式的葉菜 份量驚人~吃完就有兩分飽 生菜脆甜~起司刨的大方
擺放在木砧板上好加分
其實不太需要沾醬
牛小排比較容易熟~不建議久烤
吃五分熟最恰好 服務人員會烤成七分 羽下很特別~需要先整坨烤到表面5分熟 厚度很驚喜 但是翻開來每片還是要多烤個10分鐘 同樣問題 服務人員都會烤的太熟 有點浪費肉質 服務生會以一分鐘簡單教學後離開 需要再三請他翻烤才會吃到服務生"堪稱專業的手藝" 基本上我蠻習慣由店家受訓的員工烤出恰到好處的燒肉 第一是不浪費這不算便宜的肉質 第二是服務態度的起毛子 可惜......
俗稱的神仙牛肉 我蠻愛這種視覺的驚喜
可以選醬料基底~但今天只剩下水果風味
服務生貼心的幫忙烤加上剪切服務 吃來方便而優雅 只是味道偏淡 推薦沾上少許海鹽
自製的海膽醬無法滿足常品嘗新鮮海膽的我 有點沒有重點 干貝經由炙燒會逼出的鹹香 因為上頭的抹醬讓整口干貝是"溫的" 這道料理已經做升級．．所以應該是會更美味
海味被挶烤的奶香給掩蓋．．．超可惜的 肉肥美卻混著白醬一起吃 如果直接碳火烤熟一定更鮮甜 烹調方式可以請店家幫忙 既是關西風味 不吃個海鮮煎餅好像不應該 石燒鐵盤外觀加上一堆柴魚片及不過份的美奶滋 先加個10分
不是半調子的風味 蠻有鹹度的大阪燒醬
如果海鮮多一點或是裡頭的高麗菜量增加 應該更美味
因為先吃完和牛後~豬五花的油花就不優了 橫隔和牛倒是超級好吃 我是燒肉女王 烤到五分熟超嫩無敵美味 雞腿的份量不少 但是烤肉醬比較中規中舉沒有創意 套餐的醋飲味道好淡 我喜歡再濃一點
風間牛肉丸鍋 湯看似濃~喝來清淡 肉丸是真材實料的牛肉味 不是肉漿混合一堆麵粉味 本店的烤肉調味偏鹹 這個蔬菜基底的湯頭~解點膩感
加價的烤飯團 左手邊的鮭魚上頭的鮭魚卵好滿意 右手邊的紫蘇吻魚飯糰樣子也討喜 兩個都蠻大的~有女孩的拳頭份量
脆脆的海苔搭配外層酥酥不過硬的飯團 鮭魚的飯糰無敵好吃 裡頭吃的到真材實料的鮭魚肉而不是鮭魚鬆 上頭的鮭魚卵在口中炸開
餐後的草莓提拉米酥相當用心 可惜冰度不夠~稍嫌常溫 最挑剔的應該是餐後的甜點沒有附贈飲品 有種莫明直接從燒肉跟飯團後開起甜點的措手不及FU 不可愛的帳單來了 謝謝招待 如果大愛料理視覺SHOW....推薦牧島燒肉 如果偏愛居酒屋型的燒肉店.... 燒肉風間KAZAMA 謝謝店家很用心的會注意每一位寫文者的內容．並提供資訊修正 期待下次再訪有更多的驚喜 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2015-10-28
威爾貝克手烘咖啡吧（南京店）. 台北市南京東路五段123巷2弄1號
位在中華北開發與國泰世華銀行的巷弄內 小店飄香的銅板咖啡~生意總是很好
密密麻麻的裝飾~隨意卻不經意營造溫馨而復古的氛圍
集點有優惠~讓我想到東區的享咖啡
裝潢的超用心~好喜歡古董風的小物
是不是很親民而用心 人生不可能天天等星巴克買一送一 這個直接是對半的價格 從烘豆到咖啡磚到鮮奶拉花 有什麼比這個更讓人覺得美好的一天從咖啡開始
一杯60元好拿鐵~就從這開始 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2015-10-27
不得不誇讚一下冰櫃裡的蛋糕~口味好豐富..重點是樣子可口極了~這是2f無法比擬的 光是個泡芙就超有看頭
但我很喜歡他們切的超厚超大塊
鹹派提供套餐組合
可頌是他們家的強項~所以各各都是寫著美味 三星蔥麵包香氣超濃郁~算是甜麵包中的一點紅 手工餅乾長的很手工~看來就很好吃~尤其是容器超美而透亮
因為時間太早~磅蛋糕只出來2款 我非常喜歡這個常溫櫃~因為檸檬奶油塔超美的~價格很親民
我喜歡看的到聞的到的烘焙環境 這裡就是如此~廚房就在店內~而不是走中央廚房配送路線 很可惜沒有喝到飲料的部份~否則咖啡的口味很特別 麵包蛋糕控當然還是失手的買了4款 消費可集點...成為會員後就可以理直氣壯的買更多
尤其是包裝盒那麼用心~超滿意 兩款比較少見的可頌....一個是香蕉巧克力(左)...一個是伯爵紅茶可頌 我最喜歡可頌旁邊多出來的奶油麵包部份~就像是以前買墨西哥麵包會特別挑旁邊多出來的部份 那吃來超酥超香 物大就是美...我就是貪心~這個超過我的掌心 店內有一棵豎立在店內的樹~讓環境看來很溫馨 值得一提的是~這裡有用餐區...不單純是蛋糕/麵包店 這個靠窗區特別棒...除了採光很優~重點是沙發座椅 比起之前2f的空間~這裡更顯得寬敞...不擁擠
走一種美式的華麗風 光看燈飾就略知1.2 我喜歡水藍色的傢俱...有一種高雅的氛圍 外帶蛋糕的盒子很別緻...還有專用的貼紙及刀叉
餅乾很新鮮~不油
而這個像是冰淇淋的口感~含在口中就化掉了
層次相當鮮明~中間還有紅茶醬..吃來溼潤中帶有脆皮的口感
一樣是超大一個...搭配咖啡超級適合當下午茶
打開袋子一股香蕉的清香飄散 外頭是糖霜~吃來甜甜脆脆 夾層是巧克力"泥"攪和著香蕉泥
麵包體很酥軟...不會過度扎實~但也不是可頌的千層感 不自覺就會吃光 因為外頭的糖霜有點多~吃來稍微甜了些 但巧克力與香蕉的組合很喜歡
以40元的品質來說~簡直是堪稱...佛心來了...回購率200% 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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