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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 22 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-03-01
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類別 : 多國菜咖啡店甜點/蛋糕喝飲聊天

 


桃園中壢話題性最強的甜點店|千層蛋糕 『MOFA 魔法氛子』

食尚玩家採訪推薦、ig打卡熱門、中原大學必吃

台北有LadyM,桃園有MOFA魔法氛子..大概就是這種火度

無論是芋頭控還是愛吃下午茶甜點的朋友,只要吃過一定上癮

好友看到ig最新推出的『芋火焚身』,立馬呼朋引伴的來到中原夜市附近品嚐

討厭芋頭的babe居然愛上了MOFA芋頭蛋糕!!

隨季節新推出的『栗子蒙布朗千層』、『芝麻牛奶千層』也為人之驚艷

沒有用餐時間限制,還有夢幻蝴蝶打卡牆,愛拍照的女孩兒、甜點控一定要來~

 

 


babe從中壢火車站搭乘taxi大概120元左右就抵達MOFA魔法氛子


搭乘大眾運輸的朋友,公車站『普仁新村』走路1分鐘即可抵達

大片的採光落地玻璃、醒目的六角形招牌,綠色盆景圍繞增添青春洋溢感

店門口位在側邊洗手台旁邊,有點像高級大樓的鐵門 

 
 

入口處的蝴蝶打卡牆,女孩穿著長裙來拍照很夢幻

 


整面的落地玻璃,晴天的時候戶內特別明亮

 

 


綠色的大樹讓巨型樑柱無壓迫感反而生氣盎然

 


MOFA魔法氛子每日的甜點都是數量有限、售完為止

千層的蛋皮是老闆每天親手煎的,口感濕潤細緻

今天有四個好朋友,點了三款千層蛋糕:香草牛奶千層、芝麻牛奶千層、栗子蒙布朗千層

讓babe大讚的『芋火焚身』、使用75%苦巧克力製作的黑松露巧克力蛋糕

 

 

 

 

 


MOFA魔法氛子的甜點單價並不便宜,但是吃得出品質,蛋糕內餡真材實料、用料也很講究

 


吃蛋糕搭配飲料有優惠,折價50元

老闆很可愛的說,蛋糕比甜點更認真...如果不想搭配飲品可以提供開水XD

飲料都是外帶杯,喝不完帶走也沒問題

MOFA魔法氛子低消是一杯飲料or蛋糕

 
 

比起咖啡、花草茶,babe更喜歡烏梅汁!

本來以為傳統的酸甜茶飲與甜點是衝突的

沒想到跟栗子蒙利朗千層、芝麻牛奶千層都很match

甜度不高、鹹度也剛好,就是單喝解渴、搭配甜點吃解膩

 

 


五款蛋糕一上桌,快門瞬間按到手軟...太美了、視覺好療癒

 


babe吃過最好吃的芋頭:芋火焚身190

大甲的冠軍芋頭處理到綿密中帶點Q度,細膩的戚風蛋糕與濃郁的芋頭內餡搭配濕潤度恰到好處

畫龍點睛的是『起司醬』,整個層次大耀進

 

 
 

叉子輕壓,爆料的芋頭讓人心花怒放

可以說是完美的傑作,不愛芋頭的babe一個人可以吃完一塊

很少有蛋糕吃得很飽...芋火焚身吃一個真的有飽足度

 

 


栗子蒙布朗千層200

一開始babe被價格給嚇到XD看到是純栗子製作,不是罐頭栗子泥就姑且一試

濃郁的口感與糖炒栗子的風味讓人眼睛為之一亮

 


babe第一次感受到吃真正栗子的蒙布朗千層...不是奶油跟栗子醬的油膩、死甜

喜歡吃蒙布朗的朋友一定要嚐鮮

熱愛吃糖炒栗子的朋友必點!!

 

 


芝麻牛奶千層160

老闆曾經賣過涼麵,自家研磨的黑芝麻香度跟濃郁掌握的非常好

上頭那層厚厚的芝麻泥黑到發光

 


叉子劃開的柔軟度很討喜

選用木頭炒香的熟成芝麻研磨,放入口中的芝麻濃郁感誠意滿滿

細膩度美味度不輸給LadyM在台灣推出全球獨家『芝麻鐵觀音千層蛋糕』

價格只要160,相較於LadyM的千層便宜許多290元

 

 


使用75%的苦甜生巧克力、搭配濕潤細緻的巧克力戚風蛋糕

口感的濃郁度更勝千層,怕吃甜的男生都可以接受

口感上比較一致,babe偏愛比較有口感的脆片的千層,但是甜度會高一點

 

 


基本款的香草牛奶千層

使用法國香草莢取代便宜的香草粉、低糖的甜度適合小朋友

可以當週歲寶寶的生日蛋糕

唯一要注意的是,整模的蛋糕都需要前三天預定喔

 
 

MOFA魔法氛子沒有用餐時間限制,約會可以更自無壓力

姊妹滔聚會更是可以大聊特聊、拍照也不擔心被趕走

沒有加收服務費,餐具都是自取

熱愛吃甜點的朋友,到中原大學、桃園中壢一定要親身體驗

神級的美味芋頭蛋糕『芋火焚身』

期間限定的『栗子蒙布朗千層』、『芝麻牛奶千層』

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-12-06
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類別 : 台灣菜

 


林口機捷『長庚醫院站』最強鍋物『六石蒔鍋

新開幕優惠享不完

二人同行,即可用199元超低價加購比頭大的南極雪蟹一隻(數量有限、送完為止)

日本鹿兒島A5和牛、龍蝦🦞只要加購399元就吃得到!!

無論你是火鍋控、和牛控、愛吃海鮮的老饕、精打細算的小資族、聚餐不想花大錢

甚至是愛拍照的朋友,六石蒔鍋設有超萌抱枕、打卡花牆、梵谷星空大包廂,約會超推薦

個人火鍋套餐388元起,含主食肉盤、副食、飲料、超人氣團購豆酥朋冰淇淋泡芙

林口、桃園龜山、機場捷運A8站走路7分鐘就可以品嚐得到超實惠夢幻鍋物


 

 

 


六石蒔鍋貼心的提供機車、腳踏車停車格

附近路邊停車也很方便,大眾運輸:機捷A8站、公車客運林口長庚站

質感的logo設計不仔細看還以為是懷石鍋物專門店



 


讓人遙不可及的日本鹿兒島A5和牛,龍蝦...凡開鍋就可以享有一次399元加價

這也是限量喔,所以來六石蒔鍋前先做一下功課

 


babe是個蝦妹,『根島生態蝦』只吃海草的蝦子,標榜無毒不吃人工飼料

只要愛吃蝦的朋友就知道生態蝦的肉質細膩度、甜味與一般蝦完全不同

 

 


六石蒔鍋善用好彩光,落地的玻璃直接映照在木質紅磚上,搭配草皮花牆看起來好陽光

 

 

 


六石蒔鍋的座位非常多,重點是寬敞不擁擠、空氣很清新、連杯盤器皿都很講究

 


調味料區非常衛生,擺放的整齊乾淨之外、用冰塊冰鎮維持醬汁、佐料新鮮度

醬料的選擇非常多,胡麻醬、柚子油、豆瓣醬、香菜醬、芥末..等等

 

蔥花、蒜末、蘿蔔泥、辣椒、香菜應有盡有

 


高湯可以自行取用

六石蒔鍋對於自家肉質的自慢,提供玫瑰鹽

不調味的方式更能吃出鮮甜

愛吃肉肉的朋友可以選擇12oz的肉量,午餐或是女孩可以選擇8oz

六石蒔鍋對於肉的品質非常講究

 

西班牙梅花豬、1983黑豬肉、1855熟成牛肉(美國黑安格斯屆的LV)、盤克夏豬肉都提供喔

百元價格吃得到頂級肉品,龍蝦、鹿兒島A5和牛加價只要399元(線(限量供應)

海鮮控來到這裡也不會失望,豪盛大海鮮888、北海道干貝廣島牡蠣788、根島蝦858

蝦爆了特盛蝦霸王988

點購海鮮套餐只要加價188元,就能享有原價228元的牛五花、梅花豬6oz

 


依照季節菜盤內容會有些更換,如果不需要菜盤也可以換成:梅花豬、牛五花、鮮蚵、蛤蠣

對於不愛吃菜又擔心浪費的朋友絕對是一大福音

套餐中的飲料瓶裝飲料,可樂、雪碧、芬達汽水、蘋果汁、柳橙汁、檸檬紅茶

也可以跟babe升級超夢幻的『玫瑰氣泡飲』

副餐部分:白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵..還有「蝦卵飯」!!

 


用心的撒上玫瑰花瓣、漸層的迷人視覺讓人尖叫

 

攪拌後粉嫩的玫瑰氣泡飲不甜膩還很解渴

基本湯底是昆布柴魚湯,babe跟好友加價升級了媲美麻辣鍋店美味的麻辣紅湯80

 


辣的有感的紅湯裡頭有多款辣椒、辛香料,拌炒後的辣椒泥風味醇厚

涮牛肉是最佳推薦

 


帶著熱帶風情的南洋叨沙

乳白的湯頭越煮越香、一點辛辣感在沒食慾的時候特別合適

煮海鮮、涮肉都推薦...重點是可以喝喔

 

 


干貝廣島牡蠣套餐、根島蝦鍋、一份加價399的日本鹿兒島A5和牛

最讓人大呼過癮的是限量開兩鍋加購的199南極雪蟹

 


這雪蟹肥美如babe的頭般的巨大,擺盤的唯美讓人直呼太有誠意了

 


拍照後店家會拿去廚房處理、切分

 

刀功超了得、吃起來好優雅

新鮮的粉嫩肉色光看就滿意,開兩鍋加價只要199...每日送完為止,訂位時一定要預約

 


干貝廣島牡蠣

生食級的北海道大干貝、大拇哥三倍的廣島牡蠣、智利淡菜、蛤蠣、鯛魚

 


超肥的50元硬幣大北海道干貝,7分熟度吃來口感最銷魂

煮後還不會大縮水

 

 

 


男人不用睡的巨無霸廣島牡蠣,同樣不需要煮到全熟

肥美的肚肚吃來不腥,擠上點金桔風味更佳

 


除了套餐中的副食

babe推薦單點25元的蝦卵飯

蝦卵+廣島牡蠣+北海道干貝

人間極品海鮮丼,最爽的吃法就在六石蒔鍋

可以淋上一點日式醬油.或是單純感受大海的鹹鮮

 

 

 


根島蝦

根島大草蝦、白蝦、鮮蚵、蛤蠣

根島草蝦大概是白蝦的1.5倍大,一個人吃三隻太過癮...而且會飽喔

除了擺盤讓人驚艷外,蚵仔的處理非常用心

 


三尾肥美的根島草蝦擺在鍋中已經滿了...可見肥碩程度

 


吃海藻的根島蝦pk白蝦.比例一目瞭然

無毒的根島蝦吃來肉質很細膩、甜度也不同..奇怪的事沒什麼沙腸

白蝦新鮮吃起來特別有彈性、重點是還有蝦的甜味可見新鮮

 


babe把雪蟹的頭與兩個巨螯先拿來煮湯底...南洋沙叨湯變得太美味

 


神來一筆的玩心大起...把處理後的雪蟹腳搭配智利的淡菜擺放再一起

好像又是另一個美味的開始

 


新鮮的雪蟹吃來肉質與冷凍的口感差異極大

蟹肉的肥美讓人大讚...六石蒔鍋太佛心

開兩鍋只要加價199就吃得到...手腳要快

 


根島蝦的鮮蚵也是很肥喔

全部燙起來直接撲在白飯上頭、搭配蒜泥、蔥花、辣椒、淋上一匙薄鹽醬油

史上最狂的蚵仔拌飯就誕生了

 


點海鮮都有的蛤蠣,babe也是鋪滿鋪平

吐沙的蛤蠣直接吃就很美味

 


chef'翼板牛,雪花般細膩的油脂與鮮紅的肉質

 


厚薄適中,在紅湯中涮5下口感最佳

 


軟嫩帶有肉感,單吃就很美味

 


babe身為和牛控,吃到鹿兒島A5和牛大概都是千元以上的價格

六石蒔鍋回饋給消費者,以399元加價品嚐的方式

讓頂級美味誰都吃得起

細膩的油花與放在室溫油脂浮在表面上的樣子讓人直吞口水

 

 


超大片的A5和牛~一片可以鋪平一個鍋子

涮3下就可以直接入口,感受油脂的甜味與入口即化的銷魂感

三片399元保證別處吃不到...吃完也回不去了

 


餐後甜點,超好吃的網路團購名店『豆酥朋冰淇淋泡芙』

飽滿的冰淇淋一口咬下好過癮,大魚大肉後特別美味

 


如果喜歡點微醺,創意的柚子酒冰淇淋杯也是高貴不貴的享受

120元有30ml的柚子酒,Affogato阿芙佳朵概念的激盪

沒想到柚子酒與香草冰淇淋如此match

 


離場前還可以跟好朋友一起到專屬打卡區留影拍照

 


被生猛海鮮包圍的概念XDD..打卡超吸睛

六石蒔鍋的環境與價格、食材份量新鮮度都讓人記憶深刻

交通超方便,機場捷運A8站走路7分鐘

愛吃火鍋的朋友一定要來...搶便宜的開兩鍋加價199送一只南極雪蟹

保證不吃捶心肝

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-08-17
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類別 : 台灣菜

 


每個人的家中少不了都有一些快煮麵、水餃、泡麵、餅乾等方便美食

但是唯有手工水餃吃得到真正的食材

宅配冷凍食品babe最愛的就是手工水餃

網路上受到很多家庭推薦的『心玥水餃』主打皮薄餡多、嚴選食材

吃得到整塊的鮭魚、完整的鮮蝦

五種口味:蔥花高麗菜、玉米起司、奶油鮭魚、韭黃蝦仁、田園蔬菜

天天吃都不膩,調味清淡連小朋友都可以吃

 

 


宅配冷凍、真空包裝,每一盒都有18顆水餃

口味直接在袋子上勾選,背面是烹煮方式

 

 

 

 

 


babe很喜歡『心玥水餃』每一顆完美無暇、繽紛色彩的餃子

餃子大小剛好、精緻分隔包裝讓餃子皮無破損、不沾黏

 


隨『心玥水餃』會附上一張嚴選食材介紹、五種口味與價格

煮水餃方式很簡單,可以參考包裝背面的料理方式或是自行diy變化口感

 

 


babe喜歡開口比較大的鍋子煮水餃,這樣餃子才能在足夠的空間裡舒展

大約是2000cc的滾水,可以一次放入15顆水餃

 


放入餃子同時用筷子攪拌、不要讓餃子皮沾黏在鍋底

因為心玥水餃皮很薄,記得放入後轉中火

滾燙後加入一1000cc冷開水

 


轉中小火

 


蓋上鍋蓋悶1~2分鐘

 


 

咕溜光滑的餃子就可以起鍋摟

 


心玥水餃的調味很天然,如果喜歡重口味可以搭配醬油

加入一點辣椒醬也很棒喔

 

 


 

經典蔥花高麗菜水餃

嚴選台灣黑豬肉搭配高山高麗菜、蔬菜的比例比較高

吃起來很清爽,外皮用了點線麵的餃皮煮後口感軟Q不爛

100%天然植物古法製造的白胡椒、屏大非基因改造薄鹽醬油、醬油膏

拌入香醇芝麻香油、來自沖繩的琉球乃鹽

 

沾上醬油膏味道更好

 


 

韭黃鮮蝦水餃

鮮蝦採用外銷等級的佐佐木海鮮水產

橘紅的餃子皮添加紅蘿蔔汁創造視覺的驚喜

韭黃的味道比較明顯,建議搭配其他餃子一起品嚐

可以沾上點辣油或是烏醋去平衡韭黃的風味

 


小朋友最愛的玉米起司

使用香甜的綠巨人珍珠玉米粒、搭配高成本的法國卡朵拉Mozzarella起司


裡頭有些許的黑豬肉、洋蔥、高麗菜讓甜味外更豐富口感與香氣

 


每一回煮水餃都可以依照心情或是顏色挑選水餃

 

 

 


babe最愛的是『奶油鮭魚』

採用全世界最大的鮭魚供應商「美威」的生鮮的鮭魚片

把義式風味的奶油鮭魚完整的包入綠色餃子皮中

餃子裏頭還有柳葉魚卵讓鹹香更過癮

此外為了中和魚味,加入黑豬肉、高山高麗菜、洋蔥以及荸薺讓美味更均衡

 


蔬食水餃 田園蔬菜口味

滿滿的高麗菜、玉米筍、四季豆、香菇、木耳等讓口感豐富度達到第一
紫色的餃子皮帶著一點芋頭的香氣

可以沾上一點香油,讓吃素也可以無敵滿足

現代人吃美食講究的不只是便利,更要求食材與料理的用心

簡單的水煮冷凍手工水餃,最能吃出天然的風味

調味最少,營養最高,即便是冷凍食品還是能吃出高纖與美味度

家中冰箱必備良伴

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-06-27
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 
lindajia甜點工作室 桃園隱藏版甜點午茶

隱身在民宅巷弄的醒目私宅|私廚外牆

ig上滑過張張香甜可口的季節限定芒果蛋糕,感謝好友貝果幫忙預約(採預約制

店內不限時提供插座、豐富的書藏讓午後變得璀璨而滿足

 

 
lindajia甜點工作室,入口處位在左側的小門裡

門中門的設計讓店內的空間多了份隱私感,精心的佈置從玄關就是打卡點

lindajia許多小角落藏著獅子的蹤跡,尊貴中帶著可愛

就像店內給人家的感覺,既高雅又不失溫度

 

 
彷彿置身在韓國的咖啡館,只要是女孩都會喜歡

寬敞不擁擠、柔和簡單的原色、質感的木頭家具、夢幻乾燥花

帶著生命的綠色盆景打造一個仙度爆表的私宅甜點店

靠窗的整排座椅,望向外頭的小巷帶著一抹綠意

仰頭的唯美透明玻璃灑落了和煦的光線、盡頭處特別設置適合獨享的優雅座椅

 

 

 
開放式的廚房飄來香甜、櫃檯前滿滿的動物公仔好療癒

角落處的獅子正慵懶的享受日光浴

 
洗手間設置在lindajia後方的院子,每一處都是驚喜

如果喜歡接近大自然的空間,沒有陽光直射的庭院無疑是個最佳午後空間

 
lindajia採預約制,每一天提供約莫6~7個甜點選擇

獅子座的甜點師優雅的裝飾著視覺澎湃的芒果甜點、蛋糕

 
 

一杯芒果那堤180|芒果生乳酪150|芒果奶酪杯150|帕芙洛娃150

 
口感脆到險切盤的可麗露60

 
menu上僅寫著固定提供的茶飲、咖啡

美式110|手工果醬氣泡飲130 

 
10分鐘陸續上桌的四款甜點

吸睛無比的芒果系列,繽紛的色彩與自製的芒果果泥讓人食指大動充滿夏日風情

芒果奶酪杯直接做成雙色奶酪,分別品嚐或是mix在一塊

口感比一般奶酪稍硬一些、卻也清爽

芒果生乳酪的乳酪蛋糕體是放在舌尖上可以融化的單純無粉感

底下的消化餅屬於軟的派底,可以說跟上頭的生乳酪無明顯層次

帕芙洛娃改良烤蛋白餅、以酸度明顯的百香果中和甜度

鋪上新鮮切丁的芒果、撒上藍莓,夏日最清涼的一幅畫作

甜度稍高,搭配美式相對加分

可麗露的脆是用刀子很難一次頗開、建議從底座比較軟的地方下手

外脆內嫩、不是市售QQ的口感

 
lindajia連餐具都是可愛到讓人想外帶整組回家當裝飾品

 
芒果那堤濃郁的奶香與香甜的芒果泥大口一吸好滿足

這份飽足與實在可以讓沒有食慾的夏日取代正餐

 
自製藍莓果醬結合氣泡飲,沁涼不甜、底下還吃得到整顆藍莓與蔓越梅果肉

酸甜解渴氣泡感很溫和不嗆

 
babe很喜歡lindajia的好環境、甜點視覺的滿足、手作的用心

還有甜點師傅的溫暖熱情

lindajia採全預約制、不限制用餐時間、提供插座

如果來桃園不妨特別安排來這裡品嚐夏日香甜的甜點

拍拍照、享受一個人or一群朋友的聊天好時光

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-06-27
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類別 : 台灣菜漢堡/三明治

 
桃園火車站附近最夯的早餐店 職人吐司部

網路上一片好評,無論是奶香細膩的烤土司或是嚴選食材、用心手作的美味

香酥蛋餅,不定期推出隱藏版風味

老宅X工業風的開放式環境,成為附近鄰居的最愛

職人吐司部沒有冷氣,開放式空間通風算是良好,寵物友善餐廳(記得綁繩)

 
桃園火車站(萬壽路口)出站,走到民生路步行15分鐘

職人吐司部算是整條民生路上最現代、文青感的早餐店

 

 
隱藏版的口味都寫在黑板上,芋頭控朋友看這裡,使用『大甲芋頭』製作的限量早餐

10:00已經全部銷售一空

 

 
手寫的點餐單,口味超級豐富

主要以手作吐司、法式吐司(假日、例假日不供應)、蛋餅為主

蛋餅分為Q與蔥花千層兩款

營業時間 6:30~13:00(週日公休)

地址 桃園市民生路359號

訂購專線 03-3351773

 
點餐請到櫃台先買單,嚴選食材

乾酪起司、土雞蛋、進口鮮奶、富統培根、特製奶油吐司、澳洲草飼牛、溫體豬肉、新鮮雞腿

現點現做~大量訂購記得電話預訂

 
牆面有可愛的圖示菜單,真實度100%

 
惡魔起司雞腿排,厚切去骨雞腿肉、美生菜、土雞蛋、起士片搭配上不容易掉削柔軟奶香濃郁的吐司

烤到恰好的微酥不乾硬,大口放在嘴裡感受豐富的雞腿肉汁新鮮爽脆的美生菜

土雞蛋的香氣與一般雞蛋濃郁不同、起士恰好的讓整個豐盛度加分

 
babe個人最愛的酥蛋餅,上桌的金黃恰恰光看就吞口水

濃郁的起司如岩漿般地流出來,但是不至於多到膩口

搭配店家自製的辣椒醬超對味

酥香不油膩的蛋餅冷掉還是能維持脆而不會潤掉

整體滿意度很高,份量也很有誠意

 
拍打去筋的黑豬里肌,醃製後煎熟不柴

濃郁的花生醬與起士、爽口的美生菜、土雞蛋

奶油吐司本身的嫩度很好,稍微抹上一點美乃滋甜味中和微鹹的花生醬

撒上七味粉無違和感而且帶點獨特的辛辣度



桃園客運搭到北門口站,出站就是職人吐司部

無論是愛吃早餐、芋頭控、好吃吐司、酥脆蛋餅都不容錯過的桃園好選擇

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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