海山餅店 (雙溪區)

來到新北雙溪附近採山藥、逛老街,必吃必買的就屬『鬆軟蛋香濃郁的寒天雞蛋糕』海山餅店

無添加膨鬆劑、化學人工香料、防腐劑

每天限量新鮮製作，剛出爐那柔軟Q談、綿密細膩的口感讓人好溫暖



11~12月屬於山藥盛產的季節，babe特別跟幾個好友相約到雙溪採山藥

順便感受一下遠離市區的煩擾與都市的擁擠

去年已經被海山餅店的『寒天布丁蛋糕給感動』

今年推坑同行的好友，每一個吃過都說讚～光看門口排隊就知道厲害



海山餅店為雙溪50年老店

以最簡單的做法不添加小蘇打、純蛋白為膨鬆劑

口感香味純粹、老闆夫妻倆人情味濃厚



每一個寒天布丁蛋糕都有8寸大,12公分厚～大概就是一個八寸蛋糕的大小

因為蓬鬆柔軟,剛出爐的熱呼呼放在口中就融化了

冷掉吃依樣濕潤,每天口味都不同、數量有限



今天有原味、巧克力、抹茶,三顆各一410元,babe忘記價格個別是多少 



提在手上相當有份量,每一顆個別裝成一袋



babe跟好朋友忍不住走在路上就用手撕來品嚐剛出爐的美味

原味的上頭有增添口感的杏仁片

布丁蛋糕吃來比一般傳統雞蛋糕來的細緻,蛋香無腥味

新竹babe最愛的新美珍偏向更精緻的輕乳酪布丁蛋糕口感

海山的像是傳統的升級版,更能感受單純的雞蛋糕風味

蛋糕的毛孔很細膩,不會掉麵包屑



青蘋果綠色的抹茶,屬於日式的淡淡茶香,不苦



給予5星的巧克力,裡頭偷偷藏著巧克力豆



三顆巨無霸寒天布丁蛋糕放在桌上～感覺太讓人興奮了

彷彿是三個壽星同時要吹蠟燭XD

從傳統鐵鍋拍打下來的皺摺與自然裂痕,都像是藝術品



你一定要感受用手撥開寒天布丁蛋糕的柔軟微扎實度

那放在口中的抹茶香慢慢釋放

一點苦甘、一點甜味、更多的雞蛋布丁香

搭配熱茶或是咖啡都很對味



令人驚艷的巧克力口味,苦甜的滋味成熟而高雅

甜而不膩的讓人欲罷不能

不分男女都會愛慘的好吃布丁蛋糕



babe最後撕成三種口味拼湊成一個圓形跟好朋友分享

吃過一定會回味的純粹『寒天布丁蛋糕』

來到新北雙溪採山藥、看瀑布、逛老街,務必帶幾顆回家跟家人分享喔

泗源炸雞 (永和區)

熱愛吃炸雞、炸雞翅、炸腿排的朋友,一定會懷念傳統的炸雞店

不同於連鎖的風味,使用厚實多汁的新鮮雞腿、獨家酥香鬆脆口感讓人一吃上癮

babe來到樂華夜市走到夜市中間,生意最好的排隊美食『泗源炸雞』

從6點開始就沒有停止排隊,好在老闆們動作很快速

點餐到取餐大概10分鐘,態度良好

 

 



三溫差工法,讓泗源炸雞吃來就是酥脆、噴汁、不油膩



雞翅兩隻40、腿排45

價格合理,但不能算特別便宜

點餐先結帳,辣度可以調整,單純胡椒也不錯



金黃的麵衣香酥過癮,胡椒的香氣大口一吸會打噴嚏XD



一咬肉汁噴出,厚實與軟嫩的肉質讓人滿意（新鮮無腥臊味）

 



皮不會太厚,所以吃來是一口接一口（絕對不會把麵衣掰掉）



逼人的香氣讓QQ也想吃...牛牛哥哥把酥皮拔掉,裡頭的雞腿肉好嫩好好吃

Koon Coffee (三重區)

三重老宅區乍見文青風格好咖啡,ig打卡熱門點『Koon Coffee』

老闆是兩個雙胞胎,熱愛咖啡玩咖啡逾10年



店內每天的蛋糕都不依樣喔,目前是配合一斤栗鼠 

從捷運台北橋站走路6分鐘,附近有一家相當台北必吃蛋餅店『三重蛋餅大王』

蛋餅控必吃 三重蛋餅大王 ＃雙蛋蛋餅 #排隊傳統早點 如果在附近想找一間寧靜、不限時、提供插座的好喝咖啡,不妨就進來走走

喜歡拍照的朋友，買一杯銅板咖啡拿在手上與湛藍風格的門口拍照也推薦喔

 

 



外帶價格90元起,內用加價20元

Koon Coffee提供的輕食點心比較少,如果肚子餓可以到旁邊的旺角石頭火鍋先吃飯XD



babe很喜歡這樣的咖啡店外觀,簡單的湛藍與白色交織

咖啡色木門與兩張可愛的小凳子

 

不能攜帶外食、低消一杯咖啡、現金0nly

 

全面禁止吸煙喔、提供wifi..友善寵物餐廳（記得放在籠子or系上繩子）



吧台區有四張椅子,如果是咖啡人不妨就坐在這裡與老闆閒聊幾句

雙胞台老闆人很nice、講話也很幽默



店內座位不多、簡約俐落的色彩與木質桌椅讓人一見就喜歡

靠窗區很悠閒、閱讀一本書或使用筆電相當推薦



木頭椅子的坐墊是舒服的,底下塞了置物袋

可以放置私人物品

 



Koon Coffee分為手沖咖啡、義式咖啡兩款

義式咖啡豆的風味有點像是拿單品咖啡豆來煮，帶點酸度

內用的熱咖啡會拉上漂亮的花,冰咖啡只能做到少冰（漸層很美）

冰咖啡的吸管是軟膠,口感相當有趣



店內提供插座，限一小時

對於手機快沒電或是筆電快陣亡的朋友大大貼心



Koon Coffee的本日甜點每天不盡相同

 

原則上數量有限、種類也無法確認

babe晚到一步、布丁被預約走了

點了一份上面沒寫的『白起司』120



從冰箱切了一塊白起司,打上鮮奶油灑上嘉義阿里山的蔗糖粉



先上桌的重乳酪蛋糕貌似一塊無鹽奶油

淡淡的鵝黃色、沒有太多的盤飾



叉子可以輕鬆切劃乳酪蛋糕

 

綿密中帶點乳酸的風味,甜度不高、香濃度與咖啡是完全match



杯子相當可愛、拿鐵屬於成熟的風味不是苦是一點尾韻的酸

神奇的是在吃下一口蛋糕後、啜飲一口拿鐵...厲害

冰拿鐵的濃度一般,份量上少少的

同樣是一點咖啡香隨之而來的微酸感,怕酸的朋友也可以接受的程度



溫暖的咖啡小店、舒適的環境

 

咖啡香蔓瀰漫著Koon Coffee

店內很安靜、即便是聊天也不吵雜,老闆不會趕人,一待便是一個下午



離開前到洗手間發現裡頭別有洞天

Koon Coffee雖然是小小的咖啡店，無所不用心之處讓人喜歡

溫暖的問候與好喝的現煮咖啡

提供插座、wifi還免收服務費

來到三重、大橋頭站想找一個地方坐坐推薦

喜生米漢堡 (樹林區)

懶惰下廚、忙碌上班族家中必備的冷凍微波食物之一『喜生米漢堡』 

微波即時享受熱呼呼的日式牛丼、薑燒豬肉、三杯雞肉,還有蔬食者可食用的什錦蔬菜 

嚴選臺灣優良符合CNS『優質蓬萊米』

只要微波2分鐘（700W）就能享用到像現做的一樣美味

許多媒體爭相報導,如台灣真善美、年代台灣向錢衝、八大-台灣第一等節目推薦

非凡【台灣真善美】專訪

熱愛吃米飯的朋友又擔心吃過量、有了米漢堡就可以控制攝取..還能吃到香Q的熱呼呼蓬萊飯

喜生米漢堡無添加人工添加劑、防腐劑,重視健康者可以安心品嚐

平均每一份米漢堡熱量3~400之間,維持好身材可以一餐吃一份剛好7分飽的『喜生米漢堡』為了擔心吃膩,babe團購了四種口味的米漢堡

每一包裝袋的外頭都印上口味、加熱方式、保存期限每一袋裝都是三入,營養成分詳見背面

電鍋與微波加熱都可以，重點是可以不用解凍直接放入加溫

白色紙袋不需要拆開

勿需解凍，連同白色微波袋一同放於微波爐中，700W微波分2分鐘

電鍋的特色是濕度比較高、年紀長一些的朋友比較喜歡

勿需解凍，連同白色微波袋一同放在蒸盤上，外鍋放入300CC的水，蒸30分鐘週末後的週一上班日，babe會一次帶2~3個當午餐

微波時間很短,可以降低排隊加熱時間微波加熱後米漢堡比較容易使用袋子品嚐

電鍋的米飯會比較軟，建議倒入碗中食用

babe最喜歡牛丼,嚴選美牛五花部位與洋蔥炒出甜味,醬汁與米飯比例恰好...不用調味

牛肉帶有油脂,吃起來不乾柴如果晚上下班回家，不想吃油膩膩的自助餐菜

可以買一些蔬菜、肉片回家快炒薑燒豬肉的薑汁不會很嗆、晚上吃有一點暖暖的感覺

搭配上熱炒的蔬菜與肉片，增加飽足與纖維...不擔心澱粉量攝取過多

可以搭配無糖豆漿、奇異果補充蛋白質與其他營養男生的食量比較大,一次吃兩顆米漢堡剛好

牛肉、豬肉一次滿足

搭配上優格與遠離醫生的蘋果,不需要擔心半夜肚子餓或是吃宵夜的惡習喜生米漢堡因為本身有調味、料理起來相當簡單

什錦蔬菜、三杯雞非常適合拿來炒飯喔

鹹香又能補充纖維、低熱量的雞肉因為有三杯的調味後變得更加可口babe建議先微波加熱米漢堡（電鍋容易濕度太高）

丟入配菜熱炒後再放入兩顆米漢堡



可以擠上甜辣醬讓風味更mix、什錦蔬菜本身比較淡

但是吃得到蔬菜的甜味、花椰菜也不會軟爛

babe重口味比較偏好鹹香帶點辣味的炒飯色香味俱全的炒飯自己diy超簡單,如果不想準備配料

兩顆米漢堡加上一顆蛋也很推薦喔

喜生米漢堡很容易購買,單純品嚐好簡單、料理diy容易又輕鬆

米漢堡也可以拿來煮粥,一日三餐都可以盡情享受加熱即時的美味料理

雲鼎阿二麻辣食堂 (蘆洲區)

天冷心不冷，吃一碗熱辣辣的個人麻辣火鍋最過癮

知道阿二麻辣已經很久了,只是一直不想排隊就走過路過

趁著這幾天氣溫下探17度的晚上跟著妹妹想省錢又想吃麻辣鍋、麻辣燙

走到蘆洲長榮路上的『雲鼎阿二麻辣食堂』就索性以平均200元的價格大啖個人麻辣鍋

 

 阿二麻辣的魅力除了在飄香的鴨血豆腐外,古色古香的好環境也是用餐加分點

點了一份『麻辣雪花牛肉鍋230』、『麻辣豬五花鴨血豆腐煲170』

點餐到出餐..真的很慢,只能聞香吞口水座無虛席的用餐時間，每個人埋首一鍋美味的麻辣鴨血豆腐...一口話、滑手機、然後飆汗享受美食妹妹的豬五花先上桌,陶鍋不僅保溫...讓麻辣湯持續吱吱作響

 

香辣撲鼻,看得到的鴨血、豆腐、蟹肉棒、拉麵、木耳、魚蛋、黑輪、甜不辣、豬五花、米血、豆皮

用料好實在，瞬間覺得等待很值得

比常常吃的三顧茅廬更吃得飽而且價格合理 

中辣的麻辣牛五花也上桌...一張雙人桌擺上兩鍋也是豐盛大約有五片豬肉、吃來不柴

彈牙的拉麵有一點厚度,吃來不會有粉粉的感覺

 

吸飽辣湯很享受中辣的辣油超級豪邁...幾乎沒有湯,剩下辣油

高麗菜、金針菇、白菜都變得很辣,愛吃辣的一定會上癮,不然喝一瓶王老吉也可以牛五花最適合煮麻辣鍋，口感相當滑順（不會太薄）粉絲很細,吸飽辣油超夠味...膨脹到差不多是一碗半的份量吃得很滿足鴨血跟豆腐都很入味喔，不是豬血湯的那種口感

 

是麻辣鍋那種果凍香氣十足的甜味鴨血

豆腐是板豆腐,滷到入味還有一點豆香

火鍋料的部分都算好吃，尤其是腐皮跟米血特別優秀

熱愛吃小火鍋or想吃麻辣鍋又不想傷荷包的