Angelababy 享樂日記 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2021-04-05
來到新北雙溪附近採山藥、逛老街,必吃必買的就屬『鬆軟蛋香濃郁的寒天雞蛋糕』海山餅店 無添加膨鬆劑、化學人工香料、防腐劑 每天限量新鮮製作，剛出爐那柔軟Q談、綿密細膩的口感讓人好溫暖 
11~12月屬於山藥盛產的季節，babe特別跟幾個好友相約到雙溪採山藥 順便感受一下遠離市區的煩擾與都市的擁擠 去年已經被海山餅店的『寒天布丁蛋糕給感動』 今年推坑同行的好友，每一個吃過都說讚～光看門口排隊就知道厲害 
海山餅店為雙溪50年老店 以最簡單的做法不添加小蘇打、純蛋白為膨鬆劑 口感香味純粹、老闆夫妻倆人情味濃厚 
每一個寒天布丁蛋糕都有8寸大,12公分厚～大概就是一個八寸蛋糕的大小 因為蓬鬆柔軟,剛出爐的熱呼呼放在口中就融化了 冷掉吃依樣濕潤,每天口味都不同、數量有限 
今天有原味、巧克力、抹茶,三顆各一410元,babe忘記價格個別是多少 
提在手上相當有份量,每一顆個別裝成一袋 
babe跟好朋友忍不住走在路上就用手撕來品嚐剛出爐的美味 原味的上頭有增添口感的杏仁片 布丁蛋糕吃來比一般傳統雞蛋糕來的細緻,蛋香無腥味 新竹babe最愛的新美珍偏向更精緻的輕乳酪布丁蛋糕口感 海山的像是傳統的升級版,更能感受單純的雞蛋糕風味 蛋糕的毛孔很細膩,不會掉麵包屑 
青蘋果綠色的抹茶,屬於日式的淡淡茶香,不苦 
給予5星的巧克力,裡頭偷偷藏著巧克力豆 
三顆巨無霸寒天布丁蛋糕放在桌上～感覺太讓人興奮了 彷彿是三個壽星同時要吹蠟燭XD 從傳統鐵鍋拍打下來的皺摺與自然裂痕,都像是藝術品 
你一定要感受用手撥開寒天布丁蛋糕的柔軟微扎實度 那放在口中的抹茶香慢慢釋放 一點苦甘、一點甜味、更多的雞蛋布丁香 搭配熱茶或是咖啡都很對味 
令人驚艷的巧克力口味,苦甜的滋味成熟而高雅 甜而不膩的讓人欲罷不能 不分男女都會愛慘的好吃布丁蛋糕 
babe最後撕成三種口味拼湊成一個圓形跟好朋友分享 吃過一定會回味的純粹『寒天布丁蛋糕』 來到新北雙溪採山藥、看瀑布、逛老街,務必帶幾顆回家跟家人分享喔 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-04-05
隱身在龍江路巷弄內,近鄰八德路、從捷運南京復興站走路12分鐘 帥氣的老闆在現場手揉蛋餅皮,鐵板功夫極佳的讓皮酥不含油脂．．．咀嚼的到麵團的甜味 牽絲的起司夾入史上最厚實而juicy的醃製豬排 真的是美味到無法自拔 熱愛早餐吃飯糰的朋友,ig打卡的熔岩飯糰同樣銷魂 如果你跟babe依樣熱愛吃蛋餅、早餐時間堅持吃得營養飽足
味鼎蛋餅在台北有間分店,一家在港墘站附近 另一家就位在八德路與龍江路交叉口 旁邊有一家阿財肉圓也是排隊熱門店
不只是店門口在搓揉蛋餅皮,裡頭的廚房有一個阿姨也很忙碌的在揉麵團
一杯熱紅茶25元、一杯鮮奶豆漿35元
服務好到爆炸的接受幫我們對半切讓大家看斷面的麻煩事 酥脆的油條搭配岩漿起司、嫩煎蛋還有菜譜、肉鬆 整個料好實在～糯米沒有太多調味、硬度適中
認真說起來跟牛肉捲餅依樣的豪邁與霸氣 更用心的是煎到金黃卻無油光、吃起來卻不會太硬或是太乾
但是豬扒是babe吃過水準最高的
搭配上高質量的新鮮生菜與蛋黃液～捲起來吃人間美味
每一口都可以吃到豬排喔,好吃到讓babe想一週來三次 早餐平均100/人,愛吃蛋餅or飯糰的朋友手刀來排隊吧 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-02
熱愛吃炸雞、炸雞翅、炸腿排的朋友,一定會懷念傳統的炸雞店 不同於連鎖的風味,使用厚實多汁的新鮮雞腿、獨家酥香鬆脆口感讓人一吃上癮 babe來到樂華夜市走到夜市中間,生意最好的排隊美食『泗源炸雞』 從6點開始就沒有停止排隊,好在老闆們動作很快速 點餐到取餐大概10分鐘,態度良好
三溫差工法,讓泗源炸雞吃來就是酥脆、噴汁、不油膩
雞翅兩隻40、腿排45 價格合理,但不能算特別便宜 點餐先結帳,辣度可以調整,單純胡椒也不錯
金黃的麵衣香酥過癮,胡椒的香氣大口一吸會打噴嚏XD
一咬肉汁噴出,厚實與軟嫩的肉質讓人滿意（新鮮無腥臊味）
皮不會太厚,所以吃來是一口接一口（絕對不會把麵衣掰掉）
逼人的香氣讓QQ也想吃...牛牛哥哥把酥皮拔掉,裡頭的雞腿肉好嫩好好吃
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-02
位於三多商圈4號出口,走路12分鐘 babe剛好到一心二路上美髮,隨之回台北前就在ig搜尋『高雄必吃』、『高雄必買伴手禮』
想要把麵包吐司當早餐,前一天就得先買起來等 下課後的學生、上班族媽媽也可以買回家立享當日出爐的美味
溫度控制在28度,新鮮、傳承,一看就喜歡
高雅的麵包提籃、擺設的乾燥花、溫暖的木架子 無所不見得用心
蒸氣烤箱、烤吐司機、電鍋..是不是超用心
外觀上好吸睛,還能讓人邊挑麵包有著放鬆的好心情
非常喜歡這種單純品嚐吐司的樂趣 鴻記麵包店有各式風味獨特的吐司 巧克莉莉、歐香核桃、乳酪小山、大地全麥、芋香五穀、ㄋㄟㄋㄟ吐司...愛吃吐司的絕對不會失望 可以買整條吐司or一小包三片入的,可以一次多吃幾款
他們會很笑臉的願意幫你拍照喔 其他放在玻璃櫥窗裡麵包口味很特別，價格更是親切
平均35左右的日式麵包、60左右的歐式麵包 結帳後店員很熱心地詢問會不會使用蒸氣烤箱～babe立刻烤了兩片乳酪小山 光看大塊的奶油乳酪就很爽快XD
麵包體柔入多款義大利香料,咀嚼的時候彷彿置身在歐洲品嚐剛從窯烤推出來的手感麵包 babe還來不及拍攝就被吃掉的巧克莉莉 巧克力麵條有著淡淡的巧克力香、揉入優格以及蜂蜜金桔 咀嚼起來有著香甜感,還吃得到果乾
裡頭吃得到看得到紅糯米、糙米、黑糯米、高粱米、燕麥等豐富膳食纖維 裡頭的芋頭細膩而不會很甜,淡淡的增添了吐司的柔軟度
除了吐司,babe還買了兩款手感爆料麵包 乳酪Q餅、歐式巧克力
裡頭的一層濃郁巧克力醬,巧克力控一定為之瘋狂
外面的帕瑪森綺起士鹹香、裡頭的麻糬QQ加熱會牽絲 柔軟又美味,鹹甜的讓人欲罷不能 而且價格很便宜 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-02
三重老宅區乍見文青風格好咖啡,ig打卡熱門點『Koon Coffee』 老闆是兩個雙胞胎,熱愛咖啡玩咖啡逾10年 店內每天的蛋糕都不依樣喔,目前是配合一斤栗鼠 從捷運台北橋站走路6分鐘,附近有一家相當台北必吃蛋餅店『三重蛋餅大王』 蛋餅控必吃 三重蛋餅大王 ＃雙蛋蛋餅 #排隊傳統早點 如果在附近想找一間寧靜、不限時、提供插座的好喝咖啡,不妨就進來走走 喜歡拍照的朋友，買一杯銅板咖啡拿在手上與湛藍風格的門口拍照也推薦喔
外帶價格90元起,內用加價20元 Koon Coffee提供的輕食點心比較少,如果肚子餓可以到旁邊的旺角石頭火鍋先吃飯XD
babe很喜歡這樣的咖啡店外觀,簡單的湛藍與白色交織 咖啡色木門與兩張可愛的小凳子
不能攜帶外食、低消一杯咖啡、現金0nly 全面禁止吸煙喔、提供wifi..友善寵物餐廳（記得放在籠子or系上繩子）
吧台區有四張椅子,如果是咖啡人不妨就坐在這裡與老闆閒聊幾句 雙胞台老闆人很nice、講話也很幽默
店內座位不多、簡約俐落的色彩與木質桌椅讓人一見就喜歡 靠窗區很悠閒、閱讀一本書或使用筆電相當推薦
木頭椅子的坐墊是舒服的,底下塞了置物袋 可以放置私人物品
Koon Coffee分為手沖咖啡、義式咖啡兩款 義式咖啡豆的風味有點像是拿單品咖啡豆來煮，帶點酸度 內用的熱咖啡會拉上漂亮的花,冰咖啡只能做到少冰（漸層很美） 冰咖啡的吸管是軟膠,口感相當有趣
店內提供插座，限一小時 對於手機快沒電或是筆電快陣亡的朋友大大貼心
Koon Coffee的本日甜點每天不盡相同 原則上數量有限、種類也無法確認 babe晚到一步、布丁被預約走了 點了一份上面沒寫的『白起司』120
從冰箱切了一塊白起司,打上鮮奶油灑上嘉義阿里山的蔗糖粉
先上桌的重乳酪蛋糕貌似一塊無鹽奶油 淡淡的鵝黃色、沒有太多的盤飾
叉子可以輕鬆切劃乳酪蛋糕 綿密中帶點乳酸的風味,甜度不高、香濃度與咖啡是完全match
杯子相當可愛、拿鐵屬於成熟的風味不是苦是一點尾韻的酸 神奇的是在吃下一口蛋糕後、啜飲一口拿鐵...厲害 冰拿鐵的濃度一般,份量上少少的 同樣是一點咖啡香隨之而來的微酸感,怕酸的朋友也可以接受的程度
溫暖的咖啡小店、舒適的環境 咖啡香蔓瀰漫著Koon Coffee 店內很安靜、即便是聊天也不吵雜,老闆不會趕人,一待便是一個下午
離開前到洗手間發現裡頭別有洞天 Koon Coffee雖然是小小的咖啡店，無所不用心之處讓人喜歡 溫暖的問候與好喝的現煮咖啡 提供插座、wifi還免收服務費 來到三重、大橋頭站想找一個地方坐坐推薦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
224次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
84
會員推薦次數
49
人氣指數
2173
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
105
