畔の食堂 (松山區)

台北-小巨蛋站走路8分鐘/近鄰育達商職

這間畔的食堂 海鮮丼飯的照片吸引到Babe了

巷弄美食x平價大份量x校區附近...特別加分店內約可容納30人左右.用餐時間座無虛席

想要品嘗美味的朋友 提早來絕對是對的!!

店內不能帶外食喔~別把鹹酥雞.麥當勞.手搖飲品帶入食堂內

禁止食用內行的跟babe點

我愛的就是非菜單上的限定美味:鮑魚干貝丼420/鰻星鮮開丼320不得不說~雖然是家庭式裝潢.海鮮等級相當高.新鮮度也大讚

更誇張的是~真的是下手大方~看不見白飯!!

炙燒生食級大干貝.水嫩無比無敵吸睛滷鮑魚兩尾肥美甜蝦(細心去除蝦腸)不只是干貝x鮑魚x牡丹蝦.還有油脂較高的刺身切片厚度大大過癮.新鮮度非常滿足

海鱺魚爽脆的口感.babe也很喜歡

每一片刺身搭配上一點醋飯品嘗.過癮美味而無負擔

不建議將醬油直接淋在生魚片丼上.因為刺身的質感絕對需要單獨品嘗

每一塊刺身都可以塞滿整口.用這個比喻應該可以略猜出size鰻星鮮開丼 用心度也不遑多讓

比目魚鰭邊炙燒佐以明太子/日本星鰻取代台灣鰻魚/碩大干貝...還有一個玉子燒星鰻很有誠意的是非常大片.折成對半

油脂度上.這份生魚片丼炙燒的比例較高.所以算是熱刺身丼

醋飯沾上油脂高的海鮮.香氣度略勝鮑魚干貝丼一層今天吸睛度最高的..其實不是鮑魚干貝丼

是這個比babe頭顱更大的烤紅甘頭以一碗價值420元的鮑魚干貝丼放在一旁~瞬間以為是家庭小碗這個巨無霸烤魚頭~真的是有5公斤以上的重量

魚頭的肉包含下巴.肉質細膩而油脂豐富

因為是無敵size..所以魚肉的份量可能是一尾中型石斑魚的飽足威力

厚度十足卻烤到熟度適中.肉汁豐富.沾上些許的胡椒鹽超級美味

如此精華的部位搭配上新鮮而好手藝的烤功

僅要3xx元

將價格直接回饋到食材本身.誠意十足的美味海鮮丼.巨無霸超吸睛烤魚頭

無二法式烘焙 (大安區)

捷運六張犁（沿著和平東路方向走至安和路路口，約5-6分鐘）

Babe覺得六張犁放射狀的圓環很容易迷路~請認真看導航

巷口是一家麵店.巷內看到排隊的人潮即是.門面設計的典雅.除了帶點中國風的紅色門簾兩串常溫小西點門市為小蛋糕.無二提供大尺吋蛋糕訂購(其實也才4-6吋)蛋糕櫃裡玲瑯滿目的細膩甜點.每一個都具有十足的賣相

甜點櫃獨漏一款招牌>法式千層派160(香草/海鹽焦糖)

這款是直接跟小姐點購

經典巧克力塔150

聖多諾黑泡芙塔180

翻轉蘋果塔180四款不同類型.但是賣相與人氣極高的小蛋糕搭配上兩款可回沖的紅茶x綠茶法國百年茶品「KUSMI TEA」

茶香不澀.味蕾交替之際的好茶.與甜滋滋的法式手工甜點結合恰到好處

與TWG貴婦茶一樣皆以手工縫製的純棉細布製成，讓茶葉在其中自在伸展無二的意義很好.Wunique

這是我們首次的約會

小語超級可愛的幫我偷偷慶生.在我生日的當天.感動拭淚法式千層派（原味香草/海鹽焦糖）

Mille-feuille ( Vanille/ Caramel Beurre Salé)

小語選擇海鹽焦糖.顏色上相當有辨別度千層的層次感在斷面相當清楚.酥香可口.刀子切下會有輕脆的聲音

焦糖的甜帶點焦香味.加入些許的海鹽讓風味更高雅WUnique 最受歡迎甜點之一 聖多諾黑泡芙塔

結合千層塔與泡芙完美於一身使用 Alain Abel 品牌的香草莢

米其林三星Robuchon餐廳也使用它的香草

擠入三顆渾圓小巧的酥皮泡芙中

再用心的將泡芙沾上香脆帶點苦甜的焦糖

漂亮的奶油花為香緹鮮奶油

奶油及鮮奶油皆為高品質法國進口三個元素達到最完美的結合，一分為三的一口咬下

口感、味覺、嗅覺都達到最豐富的享受經典甜點之一 翻轉蘋果塔

一場誤會創造出來的甜點，由於是烘烤後再180翻轉回來的，因而得名「翻轉蘋果塔」

使用富士蘋果(不使用人工濃縮汁或化工製造)

蘋果烘烤過後流出香甜的蜜，與焦糖微苦的滋味巧妙結合貌似有點香脆的蘋果焦糖外衣.刀子劃下去是柔軟der

透過無糖的薰衣草內餡.多了一股花香

焦糖蘋果本身的甜度較高.適合兩人分享.翻轉蘋果非常適合搭配無糖茶飲

讓蘋果的香氣在口腔中更加迷人經典巧克力塔

以簡單優雅的奶油塔皮.與法國品牌CHOCOLAT DE L'OPERA巧克力

針對不同系列的巧克力甜點.使用不同產地的莊園巧克力.調整比例作為搭配經典的苦甜.綿密濃郁的巧克力Cream與香酥的塔皮結合

屬於大眾通殺的甜品無二的環境不屬於非常少女

頂多稱上簡約.單純品嘗甜點的心.無法訂位.所以要現場排隊

甜點的細膩度與外型相當討喜

搭配上法國百年好茶.小螞蟻及愛拍照打卡的女孩.大大推薦

秋園 (新店區)

捷運七張站 新店【秋園】

 

七張站出口左轉.走道這個麥當勞斜對角的這棟麵包店巷弄.就是前往秋園的巷口你會先經過這個小攤販秋園不算醒目.但是在地人都知道.吃過就會口耳相傳

是Babe吃到在台北最佛心的甜湯店老闆跟老闆娘都超級可愛相當獨特的手搖飲品!!台灣在地茶品使用

無防腐劑.無添加.喜歡喝茶的朋友.babe超級推薦(我是用"超級"推薦")黑糖薑汁豆花.是冬季想喝甜湯超棒選擇南部家鄉的老薑母

親手磨黃豆製成的傳統黃豆豆花

糖水也是炒糖後熬煮的冬天除的豆花.還有紅豆湯>選用屏東萬丹紅豆粒粒飽滿紅豆.台灣的驕傲阿~~選自南台灣鬆鬆QQ的芋頭.不單純是綿密.老闆娘煮到一個誘人熟度

Babe超討厭芋頭.吃了覺得蠻優秀的babe超愛的就是花生

尤其這種不加秋園的燒仙草是符合農委會認證的.安全食用無虞

因為少了勾芡.所以喝起來跟平常很容易結凍的燒仙草完全不一樣

大大推薦的是秋園的台灣茶

連高成本高海拔的梨山茶葉都是販售

用心的是.使用鮮奶而非奶精的鮮奶茶.搭配上自己炒糖的白糖水

以黃金比例調配.babe喝了覺得秋園比一般手搖飲店多了深度跟用心堅持這裡不適天仁茗茶還是蝦咪專業茶葉專門店.品項卻超級齊全

而且所有比例都是老闆自己包裝成一包一包單純的品茗與加入鮮奶茶的茶葉比例是不一樣的

使用專業淬茶機.固定的熱水比例回甘的梨山茶.相當好喝去除茶葉的苦澀感.順口不磨胃

濃度太滿足.熱呼呼的就很適合這個冬天除了單純的品茗.鮮奶茶babe更是推薦

一般的茶飲店會客製化你要的比例.搞不好奶味太重.搞不好太甜.甚至是比例不對.有茶香沒有鮮奶的香自炒的白糖.使用白糖才不會掩蓋茶香的單純風味黃金比例才叫專業東方美人烏龍鮮奶茶.使用鮮奶.比例固定

熱沖後過濾.鮮奶茶的香氣隨著熱煙一股腦地衝上來鮮奶茶好好喝.東方美人的獨特的香氣.伴隨著烏龍鮮奶茶的為甜風味

這個好喝到每天都想喝!!萬丹紅豆湯..可以選4樣料!!

只能說老闆是慈善事業起家的.完全不惜成本的大方給料

babe不貪心.因為紅豆湯本質太優秀了

飽滿的紅豆.湯頭卻是輕甜不是整個超級糊的口感

搭配上綿密入口即化的台灣地瓜

傳統風味的萬丹紅豆地瓜湯.一種南臺灣的溫暖感

老闆無心插柳的隨意煮.居然大受歡迎.我個人也相當推薦老闆最自慢的關西燒仙草.同樣的料多到爆炸

自選4樣:芋園地瓜園/花生/粉圓/綠豆

babe很愛QQ的粉圓及芋園地瓜園.全部都是當天煮好.沒有隔夜的QQ圓

燒仙草無勾芡感.就算溫涼.不太結塊.仙草的風味比較淡雅

雖然是老闆的自慢燒仙草.babe還是愛紅豆湯比較多讓我大大驚豔的花生薑汁豆花.這豆花不知道是好幾瓢

一般豆花店都是在挑戰.如何撈出最薄無厚度存在感的豆花

秋圓的豆花.是在吃飽的...很飽!!

可以選2款配料.babe鍾愛花生.都是花生!!薑汁的湯頭很暖心卻不會太辣.糖水的甜.傳統豆花的黃豆香與綿密口感.不是滑滑der

花生沒有加粉.細心熬煮2小時.帶有口感卻熟透的軟嫩

吃一碗可以當一餐的等級

其實秋圓的用料非常實在.不論是紅豆湯/燒仙草/豆花...全部都是可以當正餐食用

沒胃口的時候.吃甜湯才是幸福啊~~秋園的刨冰也很棒.非常衛生的套上手套

刨冰的冰非常細.不適那種需要用牙齒咬的粗顆粒感



比較特別的是~秋圓的冰都是裝在一個杯子裡

所以配料的量不會有今天明天的落差

就是裝到"尖"起來

非要這樣尖尖der不可

剉冰固定5種配料，加5元即可多加一種

上面鋪上一層我超愛的綿密花生.底下是今天特別推薦的芋頭

其他的就等倒在刨冰上就知道假日吃限定桂花粉粿/平日吃黑糖粉粿淋上香濃的黑糖...太邪惡了這個視角細細的刨冰.濃郁不死甜的黑糖

超好吃的自製黑糖粉粿..超Q的.不輸給我最愛的澎湖黑糖粉粿芋頭不只是綿密還有點Q.沒又太甜的蜜芋頭感.是一個大家都能夠接受的甜度

花生不用介紹的好吃

比較值得一提的是紅白湯圓及粉圓.即便在刨冰上.還是非常Q彈.不會黏在一起或是變硬

所有的配料甜度都不算高.所以搭配刨冰與黑糖漿.是剛好的甜度

不會吃完大口渴不論是現泡台灣茶還是飽滿的屏東萬丹紅豆湯

甚至是自製的黃豆豆花.關西的燒仙草

秋園堅持手工.嚴選配料.細心熬煮

價格跟份量在台北都是非常佛心

有機會來到七張站.可以品嘗看看巷弄最推薦的甜湯店

餓店蒸氣吐司 (三重區)

餓店碳烤吐司友好關係 餓店蒸氣吐司

台北縣三重區大榮街54號 ＃台北橋站

02 8988 2966👉無提供訂位

https://instagram.com/p/Bi0ujcQhsLp/

營業時間：週三~日08:00~17:00 (鹹食供餐到15:00，賣完提前結束)；每週一、二公休

內用低消為一杯飲品或一份套餐，禁帶外食

使用日本蒸氣烤箱烤吐司，不是碳烤吐司

嚴選食材👉鮮乳坊鮮奶、驚嘆號咖啡館自烘咖啡豆、林華泰茶葉、自煮果醬、

新鮮現打果汁、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、

自醃厚切豬排、韓式泡菜、手工辣炒菜脯不加防腐劑隱身在台北橋站附近巷弄內、走路十分鐘可以抵達

附近沒有比餓店更醒目的網美早午餐店

所以經過一定會停留

吃吐過日子....很面熟吧（就是餓店炭烤吐司的姊妹店）

隱藏版炭烤吐司 ＃餓店碳烤吐司 ＃漂浮小熊杯杯 ＃小魚乾辣椒起司肉蛋 ＃林華泰紅茶 ＃新鮮黑豬肉 ＃六甲田莊鮮奶 雖然是烤土司店...卻是網美愛打卡拍照的裝潢風格巷弄韓風早午餐 ＃咖樂 - Show the Color ＃網美最愛的白色泳池 ＃歹丸辣肉蛋好好吃

韓風唯美咖啡館#時安靜好#coffeesmith#夏彌爾的羽毛#限量的手工玫瑰蘋果捲#蔥爆可頌 雖然裝潢與硬體設備升級了,價格卻保持在親切的水準起司控厚切豬排蛋100、狠辣菜圃起司肉蛋75提供手扒雞手套～吃吐司可以豪邁用手卻不沾手瀑布般的無限起司與完美的半熟蛋、後切的豬排醃製後軟嫩可口

最優秀的蒸氣烤過讓吐司少了木炭的風味與冷掉後容易乾掉的缺點

濃而不膩的好口感、豬排新鮮沒有腥臊味（沒有過度醃製）

份量好實在、起司控無限滿足餓店非吃不可的就是自製的無防腐劑狠辣菜圃搭配半熟蛋與肉排

肉排柔軟吃來不需要撕牙裂嘴

辣度很有感的爽快、起司剛好所以飽足感特別舒服目前餓店為試營運期間～有免費果汁喝到飽的限時優惠

可以點選上頭標示的五選一三明治就可以任點現打果汁

餓店的果汁是招牌～非喝不可骷魯頭造型杯是餓店招牌

左手邊添加火龍果、檸檬、養樂多、鳳梨的酸甜的滋味

右手邊鳳梨的秘密...只少了一個火龍果

兩杯帶點微微冰沙的口感卻不減濃郁

好喝又高纖（甜度固定卻不膩）

兩杯都是消暑與養顏美容的必喝少女現打果汁喔摩艾的黑糖拿鐵95

吸睛度不亞於現打果汁喔～黑糖的香氣嗅覺就滿足了

視覺上的奶泡棉密蓬鬆讓人心花怒放

喝一口就感受到溫暖的好喝拿你難道,都不下我嗎？....網美又有新花招了座位數不算多～雖然可以舒服地吹冷氣～還是要留給下一位客人可以享受美味蒸氣烤吐司

食下有約 · 想法廚房 (安平區)

台南的小吃超有名..本店-食下有約 想法廚房.位在安平算是一間家喻戶曉的美食餐廳

宅配讓你在家可以品嘗到台灣各地美食佳餚

我最愛宅配啦食下有約 宅配禮盒的包裝太用心了

更特別的是.料理無國界!!

從中式花雕料理開始.創意延伸到花雕火鍋

好用的醬料可以讓懶人料理更有深度.推出了綜多異國佐料沾醬.從法式青醬X墨西哥勁辣醬到黃金芝麻醬

你以為食下有約就這樣簡單嗎~~~還有甜點!!蘋果派/巧克力塔..延伸到奶酪

一家可以讓你包山包海.宴會不同國家的客人.而且從正餐招待到下午茶營養成分標示得很清楚像是蛋糕紙盒裡頭裝著真空的中式料理包花雕牛煲-上等牛肉、嚴選中藥材、醬油、花雕酒(固形物500g 另附花雕高湯一包)

花雕雞煲-帶骨雞腿肉、嚴選中藥材、醬油、花雕酒(固形物600g 另附花雕高湯一包)花雕系列附上一包高湯

冬天可以拿來煮火鍋超COOL的花雕風味很迷人~不喝酒的朋友應該會臉紅紅喔

每一盒有兩包真空包..可以分兩次加熱

嚴選筋肉部位.同時可以吃到兩種口感牛肉燉煮的軟硬適中

非常大塊.強烈建議要煮火鍋的朋友可以稍微切成兩三塊花雕雞選用腿肉部位

花雕風味更濃郁.丟在花雕湯裡煮

一包可以2-3人分享的量

每一塊都很大塊喔湯頭有花雕酒香.我想應該吃完不能開車

這種花雕湯頭.可以煮上長壽麵.搭配著吃.感覺很有進補的風格小家庭這樣的份量非常滿足喔

可以算是澎派了花雕雞PK花雕牛..這都是各一包分量喔

每一盒509.共兩包(255/包)

加上麵線30元X青菜20元

600元可以3個人一起品嘗..兩個人有點撐

冬令進補..誰說一定要薑母鴨.羊肉爐.藥燉排骨..花雕火鍋才fashion佐料是全世界最懶惰的料理方式

基本上食材不用過度調味烹調.只要有好的佐醬..料理的深度就提升了

從義式紅醬到法式青醬..台式黃金芝麻醬到墨西哥辣醬

超好用..而且不含防腐劑.開封快點用完蔚藍海洋青醬 成分：九層塔、巴西里、橄欖油、杏仁、蒜頭、鯷魚、胡椒

青醬野菇雞腿..可以當成義大利麵的醬料蔚藍海洋青醬很香.與洋蔥野菇搭配特別對味

青醬還可以拿來沾海鮮.像是青醬蛤蠣

做成青醬燉飯.也很容易墨西哥勁辣醬 成分：Tabasco醬、韓式辣醬、匈牙利粉、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、彩椒



辣度很溫和.添加了牛番茄與韓式辣醬.品嘗起來有一點甜味墨西哥辣醬與豬肉特別合拍因為鹹度不多.建議可以加上一點醬油.讓豬肉上色

墨西哥辣醬也很適合拌炒義大利麵職人黃金芝麻醬:精選芝麻、紅麴豆腐乳、醬油、蘋果醋

Babe超愛的醬汁..這個太便利了

懶惰的人一定要有這一瓶

香濃的芝麻醬..完全百搭風味

涼麵阿~火鍋沾醬~涼拌豆腐...都少不了他川燙過的綠色蔬菜..沾上黃金胡麻醬

都可以變成一道菜了只要有醬汁.所有料理的調味料幾乎都不用添購了

食下有約 美味無國界..沒胃口的時候.就該使用好佐料.簡單烹調當個偽大廚最令我驚豔的應該是甜點部分

黑巧塔 比利時極黑巧克力搭配美國核桃以及杏仁角

戀愛的滋味 C’est le goût de l’amour不是我浮誇.黑巧塔的巧克力好香

看起來很厚的塔皮.不油膩的剛好中和了濃郁的比利時巧克力

塔皮：麵粉、蛋、杏仁粉、糖、奶油

塔皮有一點杏仁的風味.與黑巧克力餡很match建議用刀子(家用)切黑巧塔

因為厚度很實在.綿密而剛好的扎實感認真說.黑巧塔的黑巧克力很加分

塔皮稍微厚一點.但因為黑巧內餡也很實在.所以搭配起來其實是剛好

我特別喜歡上面的新鮮堅果.不僅樣子好看.堅果的香氣與比利時黑巧相得益彰