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2020-04-24
TK Seafood & Steak 忠孝復興最熱鬧的隱藏版好吃牛排館 大安路上的賦樂旅居,一樓即為TK Seafood & Steak 賦樂旅居為名設計師陳瑞憲最新力作，傳達極緻生活的熱忱和現代美學的本質 以沉穩紅銅、圓潤木質、手感皮料及細膩織品等元素建構 
賦樂旅居結合住宿、美食佳餚,交通便利性與時尚現代的氛圍 屬於天天都適合過節慶祝的餐廳類型 
TK SEAFOOD & STEAK 牛排風評極佳 門口一座乾式熟成室,裡頭有熟成丁骨牛排（油封手法,完美的熟成120天）、油封櫻桃鴨、豬肉培根 使用西班牙國寶級烤箱 Josper，Josper 結合炭火烤架與烤箱，將牛排燒烤的香味封鎖在烤爐中 完整呈現牛排肉質的味道，賦予食材高雅的燒柴香味 牛排出爐前，再使用 1866 年成立之美國田納西州波本威士忌酒廠 JACK DANIEL’S 白橡木桶木屑浸濕燻烤 浸濕的水氣讓食材的炭烤香氣多了威士忌成熟又豐富的香味 
豐富的餐酒搭配：紅白酒、香檳（酒單） 座位間稍微擁擠,熱鬧度很適合天天過節的無壓力感 
挑高的天花板、華麗的吊燈,帶著一絲英國皇家的奢華感 
華泰集團的TK Seafood & Steak 意外沒有限制情人節套餐,很親切的提供日常daily menu 開胃菜/湯品、前菜、主食、甜點、飲品 價格從1380起～最貴的極黑和牛牛小排只要3180 對於常常過節享用大餐的我們算是很省荷包XD babe高價牛排專區 精選25家適合約會、拍照、美食、慶祝推薦 
簡單的鐵盤烤布里歐麵包佐以油醋就很美味 進口氣泡礦泉水、礦泉水,水資80元/per以愛喝水的朋友而言非常划算 與萬豪Garden Kitchen旗鼓相當的誠意 大直 Marriott Hotel 萬豪酒店「 Garden Kitchen」 
招待的牛肉凍,finger food大小牛肉風味卻意外香醇 
北海道馬糞海膽、冰滴海鮮澄清凍、酸奶與青蔥脆片 海膽的鮮味與海鮮清湯凍搭配、酸奶的獨特酸濃、青蔥脆片的結合 
視覺吸睛外,口感層次與風味意外驚喜 
加拿大甜蝦、莫札瑞拉起司、芝麻葉沙拉佐有松露油醋醬 些許的腰果增加口感,豐富色彩的番茄,每一口都是清爽而開胃 
爐烤鴨肝、布里歐麵包、龍眼風味鴨肉之 爐烤鴨肝與鴨汁的濃郁與奶香迷人香酥的布里歐一口放入口中 奢華無比的滋味令人吮指 
乾煎北海道干貝、煙燻番茄醬、法式青醬 熟度適中的保留鮮美的干貝汁、熱度讓香氣更加迷人 煙燻番茄微微的酸讓鮮味更突出、青醬與海味天生合拍 滑過雙醬的北海道大干貝風味獨一無二的迷人 
三分熟的極黑和牛牛小排、油脂細膩甜味宜人、口感軟嫩 上桌前使用 1866 年成立之美國田納西州波本威士忌酒廠 JACK DANIEL’S 白橡木桶木屑浸濕燻烤 淡雅的酒香與燻烤的氣息單純品嚐就很優秀 綿密的薯泥沾上牛排肉汁讓人舔盤回味 
美國穀飼頂級老饕牛排（上蓋）2480 單純看還真感受不到與極黑和牛的差異 但是入口的甜味就完全不同，不常吃牛排的朋友 Prime上蓋老饕肉也已經是相當優秀的水準 油脂豐厚、牛肉的濃郁度高、嚼勁多了一些 高溫鎖住的肉汁輕輕一切就滲出鮮美（不會有血味） 以海鹽提味更加可口（店家不會主動提供、需要自己跟服務生索取） 
因為桌子有點小,真的是 慢食無法一次上兩道餐點 威士忌黑岩提拉米蘇、季節水果燒（蘋果）香草馬卡龍酥佐以鮮奶油檸檬皮 
一球香草冰淇淋、上頭擠上鮮奶油、燒蘋果的甜味高一些 香草馬卡龍碎片讓整體口感更多有層次比較不會膩 
提拉米蘇的酒香很迷人、可惜上桌時為常溫吃起來有點油 
拿鐵咖啡的水準不錯,愛喝奶香咖啡的朋友很推薦 
第6度收到法式花束Venus jo.花藝 私定製 不僅包裝典雅、花朵新鮮度與盛開都是滿分 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2020-04-02
隱身在龍江路的巷弄老宅內,近鄰南京復興站、臺北大學 採預約制、提供包廂、管家式貼心服務,即便是求婚也絕對不會失望的隱密約會餐廳
為保持隱密性與專屬的服務品質...預約成功後店家才會告知地址 按電鈴後隨即由管家親自接待入座
開放式用餐區與三個獨立包廂（其一超大包廂可容納20～30位親友） 歐洲古董老件、鮮花、華麗水晶吊燈與柔和的燈光色營造出宮廷的奢華感
固定兩款麵包、開胃小品、沙拉、湯、主菜（三選一）、主食、甜點、飲品 精選紅酒為250/杯,搭配牛肉相當合適
燭光晚餐讓氣氛更幸福滿溢
可免費續麵包與沾醬 沾醬部分提供的是帶點鹹香的提魚香蒜奶油、微甜有花香的桂花蜂蜜奶油 趁著麵包溫熱的時候以奶油刀大力的抹在鬆軟的小麵包上 就這樣一口麵包一口話的輕鬆開啟浪漫的晚餐
紅醬搭配彈牙的小卷肉裡頭的內餡口感是相當一致的
雙色櫛瓜刨成薄片捲曲後放上高質量生菜,撒上如堅果、帕瑪森火腿丁,底下是鹹香的藍乳酪sauce 彷彿是座美麗的花園，清爽新鮮無負擔
輕甜不油膩的豬骨高湯,喝起來以外的順口 些許的小香菇增添口感
外頭一抹鹹香濃郁的青醬,小小一捲讓人意猶未盡
厚實無比的豬排,咀嚼感多一些可搭配些許的玫瑰鹽提出肉質的甜味 盤上的綠胡椒讓風味更加有層次 豐富的搭配顏色繽紛的進口蔬菜以樸實的調味,吃出野菜的甜味與保留纖維與吮嫩
五分熟的和牛角尖保有油脂的軟嫩與尖角的嚼勁 搭配夏威夷火山鹽提出油脂的甜味、盤上的波特酒醬汁讓風味更濃郁 份量不多才能細細感受、慢慢咀嚼
盒裝的TWININGS有六種風味（其中兩款為無咖啡因） 晚上喝茶不擔心失眠
OREO餅乾脆脆的讓整個蛋糕的口感相當有趣 搭配熱咖啡、TWG紅茶都很合適
私廚創意手作料理,份量精緻讓人品嚐不會有太多負擔 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2020-02-04
超吸花（台語）的babe一年有五大節日要過 西洋、七夕情人節、生日、耶誕節、跨年 肯尼說來也頗有肩膀的,這些都是讓他失血崩潰的日子 這回babe選在期待已久的台北約會景觀餐廳 馬可波羅餐廳 遠企38樓 窗邊的景觀區要快點下手,babe雖然提前兩週匯款訂位但是....窗景很不ＯＫ 不知道是面對台北市哪一面？？總之就是一點點的燈火、也沒有車水馬龍 電話客服的服務相當專業，用餐前與收到訂金都會來電確認 babe今年很拼命到雙北狂拍耶誕樹 嚴選20家台北約會聚餐餐廳 牛排館 景觀餐廳 主題餐廳 遠企購物中心（Taipei Metro, The Mall）與香格里拉臺北遠東大飯店大門口 兩側噴水池與高雅的耶誕樹看起來充滿著濃厚的過節氣息
香格里拉台北一樓有一座如薑餅屋風味的耶誕市集造景區 小小的火車在軌道上穿梭,小朋友們光看就不想離開了
搭乘香格里拉台北專用電梯（與遠企購物中心是分開兩棟）直達38f馬可波羅餐廳
如果想要更棒的景觀,推薦馬可波羅酒廊 讓babe懷念起 世界最高的酒吧＃Ritz Carlton Ozone Bar 高空夜景酒吧＃夜景無限好
踏出電梯口就有一座巨型的紅白酒瓶佈置的耶誕樹
馬可波羅餐廳的入口有點窄門 辣椒色的耶誕紅及地上的紅毯有點像是貴婦百貨Bellavita侯布雄餐廳 L'Atelier de Joël Robuchon@Bellavita ♥ 2016情人節推薦 ♥
經過一小段長廊的MP餐廳,用餐區顯得比較擁擠 偏向國賓飯店Acut的氛圍 因為桌與桌中間的距離有點近,babe就不拍環境直接進入餐點 用餐的過程中有現場唱著耶誕福音歌曲
執行副主廚Omar Ugoletti 出生於義大利的廚師Omar在全球的烹飪界工作了20多年 在豪華酒店和米其林星級餐廳的創造力和豐富經驗 客氣與親切的在桌席用餐時詢問是否料理符合預期 有點雷同於前陣子到萬豪酒店Garden Kitchen品嚐米其林二星主廚Bruno Oger快閃的地中海創意料理
耶誕節的菜單就這麼一張,除了主餐有24小時慢燉巴洛羅澳洲和牛頰or香料比目魚2擇1 現場可以選餐後飲品,其他都是固定的 其中一個小瑕疵的部分是,比目魚裡頭有添加番紅花洋芋（這個服務人員沒有主動告知）
靠窗區的四人座位雖然看似寬敞,其實拉開椅子也不能行動自如 點了一杯Evian的礦泉水280,老實說這裡的水資不是很划算XD 一瓶大概一人喝一杯多就沒了
餐前的麵包不只是厲害，連蒜油都是新鮮現磨的蒜頭與橄欖油、迷迭香葉子現場搗碎送上桌
五款歐式麵包搭配奶油、松露奶油、新鮮蒜油 麵包體無法依序介紹～因為過節babe就不想找麻煩 好吃度給上4.5顆星,大概西華飯店-Toscana義大利餐廳並駕齊驅
慢燉章魚薄片、魚子醬 雖然是慢燉但是口感掌握的非常好,是Ｑ彈不會軟爛 搭配高質量生菜與食用花、耀眼的鹹香魚子醬 入口不僅是優雅更是鮮美
杏仁風味玉米湯、鴨肝 鮮嫩油脂滑順的鴨肝煎到金黃上色、底下是濃郁的玉米香甜湯搭配爆米花與杏仁角增添口感層次 因為份量真的有點少...只能說舔盤的珍貴
蘑菇起司麵牧師帽餃、松露、牛肉醬汁 這是今天整份耶誕套餐中讓babe最愛的手工起司餃,牛肉醬的鹹香與現刨奢華的松露片 整個入口就是濃醇,份量看似不多吃來也有三分的回味
香料比目魚、番紅花洋芋、季節蔬菜、龍蝦醬 你沒看錯～這個主餐超級迷你 雖然比目魚肉很嫩、但是厚度與女孩掌心大小還是很不夠份量 彩色的根莖類粗菜刮出如小圓球般討喜的樣子 底下的龍蝦醬與洋芋搭配起來頗好吃 以份量跟視覺而言真的不太ＯＫ
義式料理很喜歡燉牛膝、牛頰來當主餐 也許babe吃慣了原塊牛排就比較偏好肉質本身的新鮮與原汁原味
好在MP這份澳洲和牛頰燉煮到風味十足、份量也比預期的好一些
輕輕以叉子劃開以燉煮到肉質超軟嫩的牛頰、搭配松露玉米糕與孢子甘藍 甘藍一點苦甘味很高雅、松露搭配的是玉米糕非洋芋泥
整個吃來是優雅的4分飽,與牛排館的豪邁過癮度不同
babe對於餐後的甜點非常要求 端上桌的傳統意大利托尼聖誕麵包 沙巴雍冰淇淋 焦糖醬
有如跌進萬丈深淵的又出現麵包當甜點 整個套餐吃來就感覺是吃麵包在飽腹的空虛感 不是不好吃,但是就溫冷麵包、搭配沙巴雍冰淇淋...甜度再爆炸的淋上焦糖醬
餐後的拿鐵咖啡大概等了20分鐘才上桌？？附上一片比耶誕麵包更吸引我的義大利脆餅 整個套餐加上水資280,還有一成服務費破8000...但是空虛寂寞感很多 還是babe食量已經太大不合乎正常人XD 不自覺中已經結束了murmur again餐後甜點還是麵包！！ 感覺babe要被滅口的誠實ORZ 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2019-11-05
金碧輝煌的外觀、與高貴的氛圍...不能拍照（babe是不知道為何很多人都有完整版照片） 肯尼的台北101鼎極卡的生日禮...一年比一年每況愈下的餐點提供👇2017年的Da Antonio by隨意鳥地方 其實只有送三層塔（剩下的牛排是babe自己付費的） 拍照噱頭十足的101甜點塔 #Da Antonio by 隨意鳥地方 #頂級美國肋眼松露薯條 因為TWG三層塔的內容有點淒涼（所以加點一塊鹹派420)
除了馬卡龍可以選口味（共四顆...還有茶飲是限定下面幾種） 使用兌換券再加點其他品項可以享有9折優惠 一杯花果山茗茶（冰）、一杯1837綠茶（熱） 熱茶不能回沖（因為裡面打開也沒有茶包）
大概吃到馬卡龍第一顆時....茶飲就喝完了
這個份量我覺得小鳥胃的女生可以吃飽
附上果糖～加了一些似乎香氣更明顯 透明杯子少了虛榮感～但是是好喝的
如果是早餐要吃兩塊才會飽,如果是晚餐會空虛
原先擔心這樣抹會有點多..事實證明還好（味道還是很淡雅） 奶油可以多抹一些,滑順感會比較加分
鹹派裡頭的胡蘿蔔與椰菜是babe吃過最多的（口感很棒） 除了厚度很滿意外、派皮本身好吃的不得了👍👍👍 價格很不親切但是好吃（加上有了兌換券點這份套餐打九折）但是店內還是要收一成服務費😭
馬卡龍單點60每顆其實不貴...不知道肯尼為何要那麼多黑醋栗的酸甜感 不過確實這樣吃來比較不甜膩...茶才夠喝
店內人不多、所以寧靜度可以（不能拍照...拍人物搭配茶食可以） 單點的鹹派很優秀 如果來到信義台北101,荷包比較深、喜歡喝TWG茶飲的朋友可以考慮 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2019-08-31
停車的入口在建國路上,賓客停車到B1
雨林餐廳的用餐率達9成,建議先訂位比較保險
7成左右的餐點融入了澎湖海鮮、土產的元素
生食區（生魚片、手捲、握壽司、川燙海鮮）、牛排、烤雞、肋排、現煮料理（小捲麵、澎湖絲瓜）
太超值了的美味非吃不可👍
肯尼不想睡餐盤,吃個5盤剛好而已（搭配五味醬與新鮮檸檬、一口吞下太補了） 握壽司、生魚片、九孔鮑魚、淡菜、小捲、炙燒牛肉握壽司 無肉不歡的現切牛肉、BBQ肋排、取代中秋月餅的美麗信烤雞
確實美味、與烤鴨的軟嫩感與清爽度完全不同 不愛吃月餅的朋友可以來訂一份烤雞賞月👍
雨林餐廳雖然是吃到飽、但是海鮮的新鮮度與整齊衛生擺盤讓用餐很舒服
過多的鮮食吃久了還是需要一點調劑
章魚燒可以吃到大塊新鮮章魚、澎湖絲瓜的口感脆甜讓不愛吃軟絲瓜的朋友顛覆印象、最愛黑糖啤酒炸雞 餐後可以留一點胃品嚐美味的澎湖甜點、冰淇淋 來上一杯維也納百年品牌的紅帽咖啡 ＃Julius Meinl 維也納咖啡第一品牌
[IMG:53][IMG:54] 餐後的甜點冰淇淋外加咖啡 讓吃到飽畫上完美的句點，甜點的滿意程度讓人驚喜 尤其是彩虹蛋糕看起來好看吃來一定不美味的刻板印象～今天證實還真是好吃 餐飲價格皆需另加10%服務費。 澎湖現蒸戴帽石斑魚僅限平日晚間與假日全天供應。 澎湖生蠔、B.B.Q白金土魠魚僅限假日晚間供應。 澎湖生蠔因屬寒性食物，每人體質不同請酌量使用以免造成身體不適。 平日定義為週一至週五午間，假日定義為週五晚間至週日晚間。
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
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