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2019-08-11
Cupetit Wedding 法式手工喜餅。婚禮蛋糕 
今天跟姊妹滔小語一起預約Cupetit Wedding下午茶 一定要預約否則會撲空喔！！ ig上的照片很多可以先爬圖片一下 
復興路上正好在修馬路加上天氣陰陰的 今天一系列著照片都讓人沮喪 因此我們有更多的時間聊天與品嚐美味的精緻點心 
預約下午茶的時候店員就會跟你推薦店內招牌西點,可以先電話預約免得售完 店內的服務人員態度超好，幫我們拍了一系列的姊妹裝 ＃air space 
店內的裝潢很典雅、如果是晴天採光會更美 Cupetit Wedding 主要是婚禮西點的櫃位 因為店內的小點心與蛋糕相當受到歡迎、用餐的過程中陸陸續續都有人外帶 
服務人員我們保留靠窗區的座位、可以親自到蛋糕櫃選甜點 然後再搭配一杯茶飲就是簡單的公主午茶約會（公主都吃很少） 台北萬豪酒店 ＃空中花園 ＃ING'S BAR & GRILL ＃約會餐廳 ＃假日限定早午餐 ＃高空酒吧 文華東方酒店-青隅下午茶The Jade Lounge BVLGARI聯名頂級「日晷之美 頂級流光下午茶」 ＃吃進價格最昂貴的LVCEA玫瑰金腕錶 
Cupetit Wedding 法式手工喜餅。婚禮蛋糕的杯子蛋糕相當有名喔💕只是現場沒有展示 
莓紅寶石 手工塔皮搭配新鮮草莓、覆盆莓、藍莓、還有一點辣椒的提味 
塔皮相當優秀喔、搭配上多樣的莓果讓戀愛般的酸甜味更凸顯 
柚惑之吻 夢幻的玫瑰花瓣、一點酸甜的粉紅葡萄柚、夾層是覆盆子果泥 
這款柚惑的花香味與多汁的粉紅葡萄柚組合意外的很match 表層以一層巧克力包裹著濕潤度極佳的覆盆莓風味蛋糕、甜而不膩搭配花茶剛好 
一杯花茶、一杯拿鐵（拿鐵中規中矩） 
兩個人這樣的午茶大概是800元上下（蛋糕平均一塊200） 服務態度超好，除了耐心跟專業度外 不小心飛出去的甜點也幫我們二度處理得很完美 
一個拍照很假掰的地方、空間不大、甜點很精緻、重點是服務超好 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2019-07-14
感受前所未有的虛榮與尊貴
以頂級珠寶品牌 #BVLGARI 全新 #LVCEA 腕錶系列 最具代表性的 Tubogas 錶鏈設計、象徵「羅馬寶藏」的經典八芒星做發想，設計出最雍容的「日晷之美 頂級流光下午茶」！ Tubogas 伯爵覆盆莓蛋糕、LVCEA 歐帕莉絲開心果蛋糕
共計 4 款鹹點 + 8款甜點/每套為雙人份、搭配指定飲品👉1880+10% 升級為香檳套餐2800+10% 偽裝名媛
無論你是愛頂級珠寶品牌or對於萬豪酒店lobby lounge的甜點手藝愛不釋口 網美、愛拍照打卡的朋友、享受頂級虛榮不花大錢的推薦
挑高九米九的無壓力用餐空間 lobby lounge 落地窗景白天日光灑落營造無限的浪漫度假感受
可回沖的洋甘菊茶,回甘的清爽很適合搭配甜點 錫蘭紅茶附上熱鮮奶、自行diy濃淡與甜度
將細膩度再提升、以質感與精緻度讓視覺味蕾同享驚豔 八芒星金粉勾勒出漂亮的線條、鹹點精緻小巧令人食指大動 裡頭最爽口的莫過卡門貝爾起司番茄塔 香酥的手工塔皮搭配雙色去皮小番茄、搭配香濃卡門貝爾起司與鮮嫩羅勒苗 優雅兼具美味
法式雞肉凍加入土雞肉丁、一咬紹興酒的香氣充塞整個口腔 裡頭加入枸杞的甜味與配色的青豆仁 四款鹹味中口味最重的finger food
慢燉牛小排塔、千層的香酥口感搭配紅酒香氣的牛小排丁
鮮干貝萊姆紅椒絲 新鮮干貝煎到金黃,佐以新鮮萊姆皮（一點清新的酸澀與苦甘味）
由上而下的8款手工蛋糕
建議由上而下品嚐 頂層的LVCEA腕錶鏈如同光環般的閃耀（白巧克力印上錶帶色澤、白金相間高貴十足） 搭配底下的伯爵覆盆苺蛋糕（莓果的香氣與伯爵茶香灌入濕潤綿密的海綿蛋糕） 比起磅蛋糕更加輕巧無負擔 歐帕莉開心果蛋糕 LVCEA鏈帶延伸的表面、使用法芙娜白巧克力醬 中間夾層為開心果蛋糕體、外層淋上煉乳 用心的使用玫瑰金銅粉製作錶框、裱面 精緻的印上金色時間標誌、錶冠鑲嵌食用紅碧璽（透光性的寒天凍製作）
彷如真品般的炫耀與虛榮
雙人下午茶剛好是一對姊妹錶、配戴的起的寶格麗世界精品珠寶錶👍
左手邊的烏龍檸檬棒棒糖、右手邊的八角日晷巧克力奶油糖霜餅
繫上寶格麗緞帶的棒棒糖 比擬頂級珠寶FESTA童年慶典系列、以奶油脆餅夾入酸味的檸檬內餡 一點烏龍茶香讓風味更成熟 上頭以白巧克力粉畫出螺旋、讓人重回童年的美好時光
開心果杯子（左）炫耀繽紛的色澤堆疊 使用開心果蛋糕填入覆盆莓草莓內餡、一咬爆出酸甜戀愛滋味 香橙野莓繞圈圈 使用覆盆莓果泥製作的手工法式軟糖、與香橙風味的棉花糖交織出軟Ｑ的少女情懷 玫瑰繽紛馬卡龍 淡淡的甜味與天然的玫瑰花香、上頭彩色顆粒讓繽紛視覺更誘人 榛果巧克力 帶著嘉年華的顏色及曲線、甜而不膩的畫上美麗的午茶句點
享受奢華高貴不貴的頂級珠寶寶格麗聯名午茶饗宴 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2019-05-14
Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店 地址 台北市松山區敦化北路 158 號 台北最具上海設計風的國際酒店、babe總算在驚喜之下前來享用奢華的貴婦午茶 「青隅」位於文華東方酒店一樓，在台北都會中愜意享受文華東方著名的經典英式下午茶、與品味歐洲優質茶飲和精選中式茗茶 青隅下午茶用餐時段分別為下午 1 時 至 3 時以及下午3時15分至5時 賓客最低消費為TWD 1,350*以上價格需另加一成服務費 青隅的下午茶評價很高、建議提前預約訂位＋886 2 2715 6886 價格不菲所以沒有小孩子的吵鬧聲、賓客的水準算高 用餐可以抵扣停車費 如果是搭乘大眾運輸就可以從大門走進來（捷運松山機場ＯＲ民生敦化站）
台北東方文華的外觀相當出色而醒目 磚紅色牆面帶著古典風格與歐風建築設計結合 飯店正門口還有著耶誕氣氛的裝飾、白天與傍晚的美感完全不同 穿越這個鐵門就可以進入飯店餐廳區
一樓中庭開放式Café de Lugano盧卡諾義法咖啡館 環境充滿著南法鄉村的繽紛感 天氣好的下午、來這裡約會拍照相當愜意
緊接著來到另一棟獨立的區域 如果是開車族、行經的路線也會經過這裡
babe是開車～賓客的車子停在B5、B6 車位很多、位置也很寬敞 然後走向梯廳、搭乘電梯到一樓就是青隅的樓層
如果覺得像走迷宮、隨意問服務生也可以
青隅座落在與住宿同一棟大樓 入口玄關就是這個挑高的孔雀圖巴洛克彩磚與巨型水晶吊燈 重達1400公斤的水晶燈飾是由捷克藝術家Tafana Dvorakova所設計 以高貴的琥珀色搭配透明無限折射的水晶組成
青隅最深的午茶空間、這一區的採光最佳、透過沙廉自然光灑落在戶內 中間圍繞著同樣是流線形的巨型沙發座椅區 可以容納8人左右的享用下午茶空間
品嚐美味午茶之際可以順變感受外頭的天色與溫度 愜意而放鬆 質感極佳的下午茶menu、金色烙印上青隅jade lounge的孔雀logo
掀開menu就是三種不同價位的午茶組合 1950的組合為基本款英式下午茶搭配一杯香檳 而3850的組合更多了一盒獨享的魚子醬 最多人點的組合就是基本款的1350 每人享有鹹點約五款、甜點約5款、司康兩顆、還有一杯茶飲 茶飲的選擇很多、不僅有歐式花茶、中國品茗、還有咖啡等選擇
座位旁置物的不是落地置物籃、而是小型的置物架 不佔空間而且非常堅固、皮質的墊子與木頭的伸展架 尊貴的細心感受與貼心從很多小細節就可以感受出頂級
不似一般透明杯裝的檸檬水 為冬季端上桌的是溫款的新鮮檸檬水、使用的杯盤氣品也是日本三大瓷器廠之一 Narumi Bone China NARUMI鳴海製陶的前身乃是「帝國製陶所」，創立於1911年， 在二次大戰前就名列日本三大瓷器廠之一，1946年改名為「鳴海製陶所」並正式營運。 1968年成為日本第一家出口骨瓷的瓷器廠，並且在紐約第五大道的TIFFANY上架販售。 2010年正式成為日本第一大瓷器品牌。 將瓷土內加入骨粉的比例高到47%，鳴海讓瓷品成色更接近象牙色，硬度更是普通瓷器的2.5倍， 表面光滑細緻，質輕，透光度高，堪稱瓷器中的頂級 來到the jade lounge青隅 享用下午茶、不僅是擺盤上的享受、餐盤的美感也讓用餐的賓客們滿足那份頂級的虛榮感
兩人份的下午茶就是這樣的豐盛與完美 兩壺可回沖的熱茶搭配英式三層下午茶提籃
babe喝的是安妮女王紅茶 秘密甜點店 巴黎精品風 ＃Home Bakery ＃繽紛橙柚水果塔 茶香濃醇帶點焦糖的香氣、茶香持久而圓潤回沖四次還是有味道 搭配甜點特別解膩
肯尼的茶有著酸甜的水果風味、顏色很討喜的粉嫩 喜歡帶點果香酸甜的朋友可以考慮 但是babe忠於原始的茶葉香氣、不影響甜點本身的風味 三層的甜點從最下層的鹹點開始品嚐
五款鹹點中最印象深刻的是中間的甜筒 酥脆的甜桶裡頭塞入鵝肝醬慕斯、撒上開心果 口感特好、吃起來很衝突的享受
貼心的金箔紙包裹、品嚐起來好優雅
其中泡芙的酸奶乳酪搭配菠蘿泡芙皮上頭灑上火腿培根丁吃起來口感十足 由兩片全麥餅乾夾入魚子醬、鮭魚、金箔的鹹點品嚐起來奢華絕對 中間蝦卵與干貝搭配小吐司丁、babe個人最愛 還有一款由高麗菜製作的鹹點、品嚐起來居然不台式 五款鹹點都讓人很滿意 貴婦百貨BELLAVITA-bar & restaurant a³ 義大利餐廳#CP值大推薦的雙人下午茶 相較於貴婦百貨裡頭的超值義大利下午茶、你會覺得青隅的費工精緻度更高 不過價格也是成正比
緊接著是上方兩層的甜點、可以由中間的巧克力蛋糕開始
左手邊尖端有著金箔的棉花糖巧克力蛋糕、右手邊酒漬黑櫻桃抹茶巧克力蛋糕
很擔心巧克力甜膩的朋友、the jade lounge青瑀的甜點可以很放心 雖然甜卻是很已接受的、而且風味很成熟 層次感與味蕾的變化在每一款甜點中都可以感受 品嚐甜點的時候、babe是很享受的....所以沒有記起來每一款裡頭到底添加了多少秘方 記憶起來的都是很美好的 比如說黑櫻桃的酒香與蛋糕體的濕潤、苦甜巧克力的滋味 視覺上的驚艷
棉花糖巧克力蛋糕就是今天babe意猶未盡的一款巧克力甜點 派底的部分青瑀都處理的恰到好處 每一塊西點大概都是兩口 你會在這兩口之中感受到前所未有的幸福 相對於酒釀櫻桃的抹茶巧克力、這一款更純粹而且甜度低 連肯尼很不愛吃蛋糕的都很讚許
最後是頂端的迷你西點 樣子最療癒就是上面這層、像是小巧的橘子
樣子療癒～切開來還真有股香橘味道飄出 服務人員會說庫栗、但babe吃起來會覺得是大家而熟能詳的慕斯
緊接著是babe個人超愛的季節草莓塔 帶著覆盆莓的酸、與多層次的庫栗結合、酸甜美味果香十足
栗子塔同樣是大大滿意 一般甜死人不償命的栗子泥、青瑀很優秀的利用酸味的覆盆莓果醬中和那股膩度 搭配上清爽可口的派底 兩口超級滿足 過程中服務人員會一直幫你回沖熱茶、積極度很加分 吃完三層塔到第二層左右 會幫你送上現烤的司康
三款抹醬分別是：黑醋栗、奶油、草莓 司康是原味與葡萄乾 現烤的司康單純吃就很棒、抹上奶油與酸甜果醬可以增加變化 [IMG:54][IMG:55][IMG:56][IMG:57] 香酥中帶點綿密、抹醬讓原先的奶香更多了酸甜而唾液自然分泌 讓每一口都是超級享受 是babe吃過相當優秀的scone [IMG:58][IMG:59] 黑醋栗與奶油的風味結合上更加分 兩款司康下肚～今天熱量爆表之外～飽足感也是九分以上 服務人員十分專業的介紹每一款小點的製程與風味 每一款看似迷你卻做工繁雜的費時用心 讓1350的下午茶變得很值得 大約兩個小時可以品嚐完美味的貴婦下午茶 [IMG:60] 無論你是不是貴婦名媛、都推薦的浪漫飯店體驗 情人節約會、日常姐內聚會都合適的the jade lounge青隅 高價牛排 ＃約會餐廳 ＃景觀餐廳 ＃小資族過節 ＃特選餐廳全記錄
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2019-05-03
精選美澳知名牧場的頂級自然牛，經過一段時間的熟成，強化牛肉的飽滿肉汁及香嫩鮮甜的口感， 自家開心農場、屋頂花園自栽的有機香料入味 以濕式熟成聞名、環境充滿著歐洲南歐風情、讓約會慶祝記憶猶新
想重遊歐洲的心情～來到歐華酒店剛好可以解相思 不同於其它五星飯店的時尚、帶著更多的渡假感受 地中海牛排館前有一架漂亮的鋼琴、剛好可以拍照偽裝氣質ＸＤＤ
選用進口PANNA礦泉水（氣泡、非汽泡都有） 耶誕大餐選在地中海牛排館的三大原因 第一、服務很專業（對於食材的熟悉度遠勝過更大知名牛排館） 第二、沒有強制的指定當日耶誕大餐 第三、牛排品質很穩定、三訪都讓人驚喜
歐華酒店的logo辨識度極高 隨處可見擺設、餐盤、甚至是餐點上精心裝飾都帶著濃烈的色彩
回歸餐點部分 帶位後的點餐可以請服務人員介紹、對於口感風味甚至熟度、當日肉質的掌握可以讓初次品嚐美國百金級牛排的朋友相當愉快
歐華的餐前麵包是高價牛排中最具誠意的 以下午茶的澎湃度、讓你大飽口福 一次大約都有7種左右、同樣由地中海裡頭的烘焙坊製作 講求口感與多樣化的風味
除了常見的奶油外、給予更多的味蕾變化 搭配青豆醬、橄欖油、黑橄欖醬 每一種麵包都是熱呼呼的上桌、在等待餐點之際細細品嚐每一款餐包的用心
視覺先加分的北海道大干貝、鐵板格紋上色、保留水嫩的纖維與鮮美的口感 清爽的搭配甜橙與些許的芥末籽、底下平鋪一層柔軟的花椰菜泥讓干貝風味更凸顯
前菜加價升級的超奢華必點：法國rougie鴨肝 簡單的煎到表層金黃油脂浮出表面、底下是柔軟微烘烤過的布里歐麵包 搭配上多汁的無花果與自家栽種香料可食用花草
盤上點綴著漂亮的覆盆子醬汁、酸甜中帶點鵝肝的濃郁、相當推薦
沙拉盤冰鎮過後、讓生菜保持鮮摘口感 香檳蛋飽滿透亮、刀子輕輕劃開感受到一股香濃而黃橙橙的蛋液清流而出 使用台灣在地雲林萵苣、關西番茄、南投的實用花、並加入濃郁的feta cheese 奢華清爽的松露油醋、均勻攪拌後的創意組合、清爽而不膩、蛋液不腥
各式色彩的番茄與水牛乳酪、搭配自製青汁 兼具視覺療癒與米其林法式擺盤 盤上佐以耀眼的黑醋珍珠 可以單一品嚐皮薄多汁的小番茄、在放入一顆完整的水牛乳酪、無違和感的組合 淑女必點
菠菜濃湯以椰漿拉花歐華logo圖騰、添加菠菜與台灣紅藜入湯 意外的濃郁而不膩、菠菜感不多、上頭撒上些許的油蔥增添風味 洋蔥湯雖清爽但不失湯底與洋蔥熬煮後釋放出的甜味
美國達堡亞牧場濕式熟成30天上蓋肉牛排 三分熟2650 前菜搭配招牌薯泥與簡單鐵盤煎熟度有幾綠花椰菜
上蓋肉在這個時節上的肉汁豐厚度最盛、油花度也相對均勻（可以算是不多） 外酥的口感是歐華烹調的特色、高溫鎖住肉汁 即便是三分熟度也沒有滲出血 牛排可以搭配烤蒜頭、海鹽、玫瑰鹽、芥末籽搭配食用
鋒利的牛排刀、肉質中間較柔軟的地方也可以輕鬆劃開 與近日babe常品味的日本和牛最大的差異在口感與甜度 油花部分是稍濃郁的牛油香、肉質相對有咀嚼口感 綿密的薯泥沾上一點肉汁格外美味、入口滑順如絲綢
歐華地中海牛排的一大特色就是曲線盤 雙人份的部分會將兩款配菜放置在牛排套餐盤上 展現霸氣與澎湃 美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排 12oz 5300 同樣建議三分
厚切而大塊的用牛排夾分食 每一塊都是如此的閃耀著飽滿肉汁
如果第一次前來～不仿就點一塊三種部位一次滿足的美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排 左上的肋眼部位、右上為左老饕部位、下方為上老饕牛肉部位
一份三種不同的油脂與肉質的饗宴
我想愛吃牛排的朋友對老饕肉都不陌生 除了美國濕式熟成極黑神戶肋眼部位的肉質更顯著外 babe跟肯尼都大愛老饕肉的柔軟與油花相對豐厚 豐厚而不油、與外層高溫酥脆的表面達到衝突的美味度
菠菜泥與炒香菇兩款都是相當棒的side dish 特別是綿密的菠菜泥打敗我心中第一名菠菜泥的勞倫斯牛排 乾炒香菇就是一種單單咀嚼香氣與口感
餐點結束後就是甜點與現煮飲品的時間 肯尼很大器的送了我少女夢想的BVLGARI
來自羅馬競技場的創意靈感、玫瑰金的高雅、不會太淑女充滿著線條性格
餐後搭配咖啡的、瑪德蓮小西點招待
一杯細膩拉花的拿鐵咖啡與清爽的洋甘菊花茶
讚譽有加的法式烤布蕾 首先是份量與上頭擺滿著鮮果、一層現場炙燒的脆焦糖 香氣與風味都是上上等級、底下大量地新鮮香草莢讓每一口都是濃醇兒帶著焦糖薄脆的口感
脆餅、聽起來很平凡、品嚐起來卻非常有獨創性 自製的肉桂冰淇淋搭配濃郁的巧克力醬
更細膩地將巧克力醬烤曾外層酥脆、切開來岩漿般的奔放 每一口肉桂香氣搭配著苦甜的巧克力sauce、更加分的是那層酥脆的巧克力感 讓味蕾豐富度大耀進 [IMG:51][IMG:52] 吃到美味的牛排與貼心專業的服務 搭配肯尼依百分的花束與時尚尖端的項鍊讓耶誕節滿分 歐華地中海牛排的濕式熟成牛排相當有其特色 從麵包提籃、前菜、湯品、沙拉、主食、甜點都讓人感受到誠意滿滿 價格上不算是特別高價、但品質很穩定 重點式服務就是有經驗、babe可以說是高價牛排控 遇上太多一問八不知的服務生、或是很多小細節都很瞭草的狀況很多 約會想要更完美可以挑選這裡
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2018-11-21
極少babe會將環境比例高於餐點 不是因為餐點不優.意外的餐點好.環境更是完美 大概是babe心中全台最美餐廳的TOP5 這回來到肯尼的家鄉.高雄
本日湯品-南瓜濃湯x番茄海鮮湯
相較之下.我們都喜歡南瓜的甜味及天然的稠度
一點翠綠的生菜讓燉飯像是一個小花園 畫龍點睛的無花果.像是新鮮垂涎欲滴的花朵
Q Garden 季節義法料理 / 莊園手工咖啡 / 進口傢俱傢飾 榮獲我心中完美的約會餐廳
而Q Garden 季節義法料理 / 莊園手工咖啡 / 進口傢俱傢飾 是菌菇的青香感非常濃郁 不膩口的野菇燉飯.淡雅卻有感的松露風味 不輸給排餐的美味佳餚 米飯的口感適中.奶香味也不會太強烈到無法吃完
babe認為這個價格的牛小排算是無敵cp值
熟度與sauce的調味也超級驚艷 不只好看也好吃的配菜.底下的蔬菜泥不是單純的薯泥.是更多口感的綜合洋芋泥 頂頭的晚香玉筍是日本料理才會用的台灣蘆筍 鮮紅的番茄與粉嫩的無花果.整體符合色香味俱全 babe給了95分
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
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