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蔡甜甜Evonne
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共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-12-29
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 
10月底回娘家時,某日的午後就很想吃個甜甜的~

導航到便上IG搜尋了虎尾甜點,意外發現這家希樂法式甜點,

照著導航的指甲二話不說就帶著我的二個跟屁蟲奔去,

 
照著導航的指引,來到接近揚子中學的小巷中,

隱身在一整排透天厝裡頭的希樂法式甜點,

 
進門後,男店員詢問我們是否有訂位~

回答沒有之後,男店員有點為難的說:「這個位置三點之後有人訂位。」

我看了一下時鐘是2點半,想著其實跟小皮蛋來吃甜點,也坐不了多久~

便不介意的說:「沒關係,那我三點就會離開。」

店內用餐的位置不多,要前往一定要電話訂位喔!!!

而且我看希樂的粉專也沒有天天營業,

想去的人最好追蹤一下粉絲專頁,或是出門前先打通電話比較保險嘿,

 
牆上用粉筆寫著今天供應的甜點、價位、還有原料,

店內空間並沒有看到甜點櫃喔!!

所以,只能看著牆面想像一下,

點餐之後,店員會從後面拉門端出來,

所以,從頭到尾並沒有先看到甜點本人,

 

 
帶了二個小皮蛋以外,小皮蛋還一人帶了一隻玩偶,

佩佩豬&喬治我想家裡有小小孩的人,應該都認識這二隻吧!!

 
除了我們坐的這個三人桌以外,

店內的另一邊就是這個長桌而已,位置真的有點少,

但多數的人好像都是來外帶的耶!!!

 

 
香草千層酥 $115元

就很愛千層酥卻又每次都吃的很狼狽,

 
烤的很焦黃酥脆的千層酥,

中間夾著看的到香草黑點點的卡士達醬,

還附上一杯沒有甜度的紅茶,

甜度不高,吃起來沒有負擔的美味,而且有點意猶未盡,

我想是因為小鬼一直張口搶食的關係,讓我吃的不過癮~哈哈

 
檸檬塔 $100元

新鮮檸檬製成的檸檬塔,上面烤的焦香的蛋白霜,

 
來看看這個很讓人想一口塞的剖面圖,

最上圖的蛋白霜跟中間的檸檬奶油,以及底下酥餅,反正就是很協調的美味,

 
好吃到手機沒辦法聚焦也是情有可原,

遇到好吃的東西,有時真的很難靜下心握穩手機是吧!!

口水一直分泌催促著我放下手機來好好品嚐,

 

 

 
看名片上營業只有五、六、日耶!!!

這麼猖秋的店家,想吃的人真的要撥工(專程)來去了。

很樂見虎尾街上越來越多精彩的店家,讓我每次回娘家都可以四處去踩點。

Patisserie Ciel 希樂法式甜點

地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段477巷2號

電話:05 632 6540
推薦美食: 檸檬塔, 香草千層酥
此次消費: 每人約$110 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2015-10-26
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類別 : 台灣菜小吃攤販中式麵點台式小吃

 

 

 


為了吃這個聞名的炸饅頭,

在低溫12度左右,晚上十點還在排隊的我,實在很有決心呀!

如果把吃美食的決心用來做其它事,會不會更加有意義呢?

哈哈哈~

大概排了半小時,沒有很久啦.....

 

 


店門口放著已經炸好的饅頭,

怎麼辦?我覺得不會是我的菜耶!!

會不會炸的顏色太深了一點呢?

 

 


雲林的傳統店家,大多數是長這個樣子的,

沒有華麗的裝潢,

有著濃濃的人情味,和樸實不怕人吃的食材,

以及讓人感動的低廉價格,

 

 
門口完全可以說是開放式的廚房,

炸好的饅頭再一個一個舖上起司進去烤箱,

也難怪要稍微等候一下,

 
焦糖口味的炸饅頭 25元

我覺得這個勝出耶~可能本人比較愛焦糖這玩意兒~

 

 

 
最多人點的 炸饅頭加起司加煉乳 30元

我只能說非常普通,可是也不足以代表螢幕前你的味蕾,

畢竟,我個人比較走重口味的路線,

所以,對我來說外皮是夠味,但裡頭白白的饅頭沒有沾到任何煉乳或是起司,

反而有「油耗味」,一個少女吃完一整個是會噁心的,

我大概吃了二小片就沒辦法了,

除非再端一盤煉乳過來讓我沾著吃,

 
豬排蛋餅 30元

蛋餅非常厚實,豬排也沒在開玩笑的厚,

像是中秋節烤肉,我會夾在吐司的那種肉片感,

光芒蓋過了炸饅頭,完全成為今日亮點。

以上,完全是個人品嚐後的觀感,分享給大家囉

斗南炸饅頭店址:雲林縣斗南鎮中正路117號(近中山路交叉口)

營業時間:晚上9:30~早上9:00


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-10-26
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店甜點/蛋糕台式甜點

 


這是一直存在我故鄉的好滋味,

現在只要是假日回去,

到街上時,都會看到攤位旁排了一堆人,

這次中秋連假回去,自已一個人到街上遛躂時,

看到排隊的人潮,有點懶得過去湊熱鬧,

但基於孝子的心態,(孝順女兒)

想說女兒早餐吃個鴨蛋糕,一定很開心,

所以就加入排隊的隊伍裡面了,

 
我的前面排了六個人,原本以為應該「很快」就會輪到我,

結果大家都像爆發戶一樣的買法,

一次買個50、100元,

讓我著實等了至少20分鐘才輪到我呀....

我的認知...鴨蛋糕這種庶民小吃,

不是吃過20~30元,嚐個味道就好,

怎麼會一次買到100元呢????

實在是太罕見了呀~~~

 

 


會等這麼久的原因,更是因為手工現烤,

一個烤盤也只能烤上六個的原因,

一次四個烤盤總共也才24個,

對於品質,老闆有時烤出來的太軟或太焦,

老闆都直接丟掉,或是請旁邊的小朋友吃,(真是貼心)

所以,想品嚐美食,果然是需要耐性滴。

 

 


覺得中秋烤肉老梗了,那今年來烤點不一樣的「鴨蛋糕」吧!!!!!

買回家配著不加糖的拿鐵,剛剛好

但如果單吃,會覺得甜度有點太高耶!!!!

給老闆忠心的建議,要符合現代人怕甜的心態,就該在甜度上做些調整了,

還是....跟現在手搖杯一樣,來個「半糖」的選項呢????

哈哈哈哈哈

碳烤鴨蛋糕攤位

平日地址:雲林縣虎尾鎮中正路50號(華南銀行對面)

假日地址:虎尾鎮中正路83號 (第一銀行門口)


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-10-26
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
每次回到虎尾,最習慣的就是到街上去吃一碗肉羹麵,

台北的肉羹麵總是沙茶口味的,

南部的就比較偏甜,

 
這次拜訪的這一家,是我第一次上門吃,

從小就看到這家店了,

但街上的選擇太多,再加上住在家裡,外食的機會其實也很少,

 
牆上的價目表,會讓我覺得好像來到不同時空,

每樣單品都便宜的讓我下巴要掉了,

 
蔡小妹點的碗粿,

賣相看起來樸實,

吃進嘴裡味道卻非常的濃郁,

濃濃的油蔥味混著蒜泥及醬油香味,

不知不覺蔡小妹就吃了一碗,看她又東張西望的,問她要再點個什麼?

她竟然又向老闆:「再一個碗粿!!」

有嚇到我,通常東西好吃歸好吃,應該會想再嚐點別的才是呀。

 
我點的肉圓,

是我喜歡的味道,

肉圓的皮就是要軟Q又帶一點嚼勁,跟珍珠相比要再更軟些,

內餡的肉塊也很香,再搭上筍塊,就是很完美。

 
肉羹湯

我喜歡淋上重重的黑醋,

入口後是濃濃的醋香味,回香之後是蒜香味,

一口一口慢慢的喝,有時喝到肉羹、有時喝到筍絲,

就是很舒服的味道。

范范自已吃了一碗肉羹麵,吃的津津有味,

結帳的時間三個人吃的飽飽的,才花了115元!

真的是好感人,太超值了啦。

唐山肉圓

營業電話:(05)6321050

地址:雲林縣虎尾鎮福民路90號

營業時間:AM 6:00~PM07:00


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜歐陸菜伴手禮店甜點/蛋糕

 
其實,我來嘉義最主要的目的並不是雞肉飯

而是我超想衝來買福義軒的蛋捲啦!!!

有人跟我一樣,很愛吃蛋捲的嗎?

那你一定要吃一下福義軒的。

 
來到位於嘉義市區成功街上的門市,

是星期一中午12點多的時間,還慶幸沒有什麼排隊人潮,

 
可以感覺到門市很有歲月的痕跡,

 
門市每天銷售的限量商品,

唉喲,雖然出發前就知道,

今天只有機能蛋蛋捲,而不是我最鐘意的芝麻蛋捲,

還是一定要衝來買一下,因為有另一個商品,我也吃過就念念不忘說。

 
門市的陳設很簡單,

就一面牆都是這樣的方格開放櫃,

我吃過一次就愛上的,就是上圖化有愛心的那格!!!

 
麻雀蛋酥

之前去蔡二哥家裡時,看到桌上有這個麻雀蛋酥的牛奶口味,

跟小葵、范范就一口接一口,把人家家裡的整包都要嗑光了,

實在是太涮嘴了,越吃越好吃,口感好、味道好,沒得挑剔的,

可惜當天門市只有看到這個「黑糖」口味的,

人家其實是愛吃「牛奶」口味的!!!

超級好吃的,

雖然黑糖的後來也吃完一大包,

但內心還是很懷念那牛奶的味道。

 
原來沒有排隊的人潮,

是因為有機蛋蛋捲已經賣光了啦!!!

而且到場購買,一人還只能限購2包,

有夠硬頸。

 
只好買禮盒包裝的了...

其實不管是送人還是自已吃,

我都覺得買一般包裝的就好了,

可惜一般包裝的都要衝去門市才買的到,

門市現在也只有嘉義有,而且每天一人還限購2包,天天口味還不同,

真的很會折磨人呀....

 

 
禮盒裡有5小包,

每小包裡有5根,

也就是一盒裡總共有20根,(大家算數應該沒那麼差啦!)

門市現場買一盒是230元,這樣一根是多少錢? 大概11.5元。

 
一坼開就先聞到濃濃的蛋香氣,

一口咬下就是很札實的酥、鬆、香,

只要吃了一口,就會忍不住一口一口的吃完它,

然後絕對不可能只吃一根,

等你意會到要克制一下時,

一整盒5根,也差不多要吃光了。

配個無糖的熱茶,真的是一個很好的下午小點,

小葵也吃的津津有味,

帶回台北的禮盒,沒有幾天...就吃光了。

福義軒其實也可以網路訂購,

可是快要過農曆年了,

我看大家要買來當伴手禮的,只能碰碰運氣了。

嘉義門市

嘉義市西區成功街96號

客戶服務專線:05-2223107

週一~週六 上午8:00~晚上20:00 週日上午8:00~下午17:00

蛋捲銷售日:週一-機能蛋素蛋捲

週二.四.六.日-芝麻蛋捲

週三-咖啡蛋捲.紅麴蛋捲

週五-抹茶蛋捲


評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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