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蔡甜甜Evonne
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共 6 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 6 篇的食記
2015-10-26
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類別 : 台灣菜中餐廳台式小吃

 

 


好幾次看美食節目都看到介紹「豬腳」,

不瞞各位,豬腳完完全全是我不能抵擋的食物呀~~~

尤其是滷的油油亮亮,Q彈的模樣,我是連作夢都會夢到的那種程度,

所以,趕緊把它筆記下來,

這次去台中說什麼也要去會會它,

 


滷肉飯 25元

歐耶~可以看的到滷肉飯還有一些體型不小豬皮,

當然嗑完一碗小滷是完全沒有在客氣的,

 
潤油豆腐15元

看這色澤就可以知道一定是非常夠味的,

當然就如圖沒讓人失望了。

 


燙青菜 35元

總是要來盤青菜均衡一下,

來安慰自已今天攝取過多油脂的罪惡心態,

 


店內就是古色古香的裝潢,

長板凳的意思,

就是讓你吃完就可以好閃人了,

 

 


豬腳麵線100元

重頭戲當然就是這碗豬腳麵線了,

豬腳跟骨頭放進嘴裡,輕輕一抿根本就骨肉分離,

完全不需要把大嬸啃骨頭的姿態露出來(我還蠻常的)

然後那個豬腳皮,整個膠質豐富又沒有豬腥味,

實在是吃的爽度非常高呀~~~~~

大概就是這樣讓人銷魂的狀態,我滿足了。

我想這也是為什麼我每次到台中,

總是帶著歡樂的回憶離開的原因之一。


評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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