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蔡甜甜Evonne
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共 142 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2016-01-14
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類別 : 台灣菜麵包/西點甜點/蛋糕

 

 


草莓季來臨,網路上炒的火熱的二家草莓雙層蛋糕,

一個是台北士林 宣原草莓蛋糕 原味雙層草莓蛋糕 季節限定 用料實在 排隊美食,

另一家便是基隆起家的郃嘉烘焙坊,

趁著詢問士林宣原的空檔,也去電內湖的郃嘉,

很幸運的訂購到一條,要親自過去拿,

到達不陌生的內湖737巷,郃嘉烘焙坊的內湖點感覺像是早市的攤位,

一定要打電話先去訂購,直接過去是沒什麼機會買到喔!

因為我是一星期前訂的,

所以我到內湖取貨時,看到桌上就只有我的一條,

 

 


北海道雙層草莓蛋糕$350元

比宣原的便宜40元,

比較不同的是,郃嘉橫切面的草莓是剖半的,

蛋糕體的高度也明顯比較扁,

 


不論是宣原還是郃嘉,

草莓的酸度都偏高,小孩的接受度都不高,

我沾著上面的奶油,是覺得尚可接受,

二者相比我比較偏愛宣原的蛋糕體,純屬我個人的感受,

目前二家若是訂購宅配都要等很久,

郃嘉的可以自取的話,好像買到的機率比較高,大家再自已試看看吧!!!!

這樣連著二星期吃草莓蛋糕,

中間還啃了一條宜蘭奕順軒的草莓奶凍捲,

我想草莓蛋糕類的,我暫時先不再考慮了...


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-14 (屬於相關食記)
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類別 : 日本菜燒肉店吃到飽肉類料理海鮮

 


東區算是燒肉的一級戰區,每次來到東區總是有聞到撲鼻而來的燒肉味,

要長久在這邊生存下來的燒肉店,肯定都是具有消費者一定的愛戴才可以生存,

今天來體驗櫻花弈,就讓我們來看看櫻花弈有什麼獨特之處,

位置就在忠孝東路中心醫院的後方巷弄裡,

剛到訪時是晚上六點半,原本以為店內沒有什麼人,

結果是店面太大,其實人都集中在另一邊,後來整體間也八成滿,

在平日的星期二晚上,能有這樣的來客率也真厲害,

桌上放有三瓶分別是七味粉、孜然粉、芥末鹽,另外一盤則是日式燒肉醬,

 


用餐時間為:2個小時

菜單分別有5個框框,遊戲規則是每個框框一次只能點三樣,

 


店內的位置有這樣需要脫鞋進入的日式座位,

(每次拿飲料、上廁所就要一直穿鞋,冬天女生穿長靴其實很麻煩)

如果像范范這樣會嫌麻煩的人,記得訂位時,要先強調要坐沙發椅位置,

 
也有這種長桌型的沙發桌,

 

 
冰品有明治、哈根達斯二種,

比較可惜的是哈根達斯從我進入店內到離開的二個小時,

一直呈現三個冰桶是被挖空未補的,

而僅剩的口味是右下角的草莓牛奶也硬邦邦不太好挖....

 

 


飲料區

我情有獨鐘就是金選奶茶,續了3杯,

 

 
肉肉大軍來襲,

最愛的菜色是牛五花、牛肋條、德式香腸,

 

 

 

 


草蝦、柳葉魚、花枝軟骨,

草蝦挺好吃的,後來又續了一盤~

 


包肉生菜、泡菜,

另外又跟服務人要了一盤生辣椒,

 

 


五花肉夾著泡菜跟生菜就很無敵美味,

 

 


青醬魚片

女兒很喜歡,

 


來烤個青菜均衡一下,

 

 

 


草蝦新鮮給的數量不少

 


最後烤個棉花糖跟年糕當個完美的END,

年糕有的切太薄片,很容易烤焦,

這邊的烤爐木碳超級旺的,

烤了二個小時下來,都沒有不夠燙的情形,

所以在烤的熟成時間非常快,

小缺點:哈根達斯欲缺不補,

小孩5歲跟3歲總共收費400元(有去零頭6元),覺得非常划不來,(只怪我家小孩胃太小)

優點:用餐中服務人員很勤快的一直過來換網子,

後來陸續加點的食物,送單都很迅速,不會有漏單的情形,大概是這樣囉~

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-14
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類別 : 日本菜火鍋店火鍋日式涮涮鍋

 

 


這天來體驗的是位在捷運中山國中站附近的『花敦道鍋物」,

從捷運站走路過來大概5分鐘的時間,

交通非常方便,店面小巧溫馨,

 

 

 

 


還有一個包廂,很適合公司部門聚餐、家庭聚餐,

 

 


菜單價位也很親民,不收服務費,

小孩共鍋8歲以下免共鍋費,比許多店家的標準還寬鬆許多

 


湯底分別是蒙古香辣、蔬菜昆布,

蔬菜昆布是以道地的日本昆布跟各式蔬菜熬煮的,不加味精或是人工調味料,

吃完不會口乾舌燥。湯喝起來有很多層次,,對外食族來說是清爽無負擔的好去處,

隨著不同的食材的涮鍋之後,湯呈現不同的風味,中場煮海鮮,湯便充滿海鮮鮮味,

後半段煮蔬菜,湯變的清甜,也襯出蔬菜的甜脆,讓我忍不住喝了好幾碗湯。

 


沒有一堆有的沒的火鍋料,有的是滿滿的蔬菜,最喜歡這樣的菜盤,

 

 


雪花牛

使用冷藏肉,非一盤的冷凍肉,八分熟是最佳的熟度,

 


蒙古香辣則是適合涮涮肉品,不像其它店家的辣鍋會嗆口,是溫和可以直接喝的辣湯,

 


調味料使用日式特調柴魚醬油,不死鹹,

簡單的蔥、蒜泥,沾醬的整體搭配很溫潤不搶味,

讓食材在口中的演出更加出色,是完美的配角。

 


賣相十足的海鮮盆,

鮮蝦、黃金蟹、干貝、生食等級的姻脂蝦、蛤蜊、一口花枝、多利魚,

每天從澎湖、基隆直送台北,注重細節的店家還使用檸檬片隔開食材,

 

 

 

 
手打花枝漿,相當具有口感~好吃!!

 


最後的王子麵配蒙古香辣真是絕配,

 
甜點是熬煮的軟爛鬆棉紅豆湯,

真是滿足又開心的一餐,

可以感受到店家對精選的食材,還有很多細節都很用心,

推薦給你們囉~

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-06
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類別 : 日本菜燒肉店吃到飽肉類料理海鮮

 
櫻花羿日式精緻炭火燒肉

地 址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號1樓

電 話:02-2778-9222

營業時間:

週一 至週四, 17:00 ~凌晨12:00

週五,17:00~凌晨 1:00

週六,12:00 ~凌晨1:00

週日,12:00 ~凌晨12:00



消費方式:

一個人499元

130cm以下269元

100cm以下100元

80cm以下免費

(以上均需收1成服務費)

 
東區算是燒肉的一級戰區,每次來到東區總是有聞到撲鼻而來的燒肉味,

要長久在這邊生存下來的燒肉店,肯定都是具有消費者一定的愛戴才可以生存,

今天來體驗櫻花弈,就讓我們來看看櫻花弈有什麼獨特之處,

位置就在忠孝東路中心醫院的後方巷弄裡,

剛到訪時是晚上六點半,原本以為店內沒有什麼人,

結果是店面太大,其實人都集中在另一邊,後來整體間也八成滿,

在平日的星期二晚上,能有這樣的來客率也真厲害,

桌上放有三瓶分別是七味粉、孜然粉、芥末鹽,另外一盤則是日式燒肉醬,

 
用餐時間為:2個小時

菜單分別有5個框框,遊戲規則是每個框框一次只能點三樣,

 
店內的位置有這樣需要脫鞋進入的日式座位,

(每次拿飲料、上廁所就要一直穿鞋,冬天女生穿長靴其實很麻煩)

如果像范范這樣會嫌麻煩的人,記得訂位時,要先強調要坐沙發椅位置,

 
也有這種長桌型的沙發桌,

 

 
冰品有明治、哈根達斯二種,

比較可惜的是哈根達斯從我進入店內到離開的二個小時,

一直呈現三個冰桶是被挖空未補的,

而僅剩的口味是右下角的草莓牛奶也硬邦邦不太好挖....

 

 
飲料區
我情有獨鐘就是金選奶茶,續了3杯,

 

 
肉肉大軍來襲,
最愛的菜色是牛五花、牛肋條、德式香腸,

 

 

 

 
草蝦、柳葉魚、花枝軟骨,
草蝦挺好吃的,後來又續了一盤~

 
包肉生菜、泡菜,
另外又跟服務人要了一盤生辣椒,

 

 
五花肉夾著泡菜跟生菜就很無敵美味,

 

 
青醬魚片
女兒很喜歡吃了二盤,

 
來烤個青菜均衡一下

 

 

 
草蝦新鮮給的數量不少

 
最後烤個棉花糖跟年糕當個完美的END,

年糕有的切太薄片,很容易烤焦,

這邊的烤爐木碳超級旺的,

烤了二個小時下來,都沒有不夠燙的情形,

所以在烤的熟成時間非常快,

服務人員也很勤快的一直過來換網子,

後來陸續加點的食物,送單都很迅速,不會有漏單的情形,大概是這樣囉~
題外話/補充資料:
5歲&3歲小孩收費400元,真是有點划不來
內用候位時間: 120 分鐘
用餐日期: 2016-01-05        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 1

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2015-11-22
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類別 : 多國菜甜點/蛋糕慶祝紀念日

 

士林宣原草莓蛋糕 <--FB連結



台北市士林區通河東街一段15號一樓

LINE ID:huapril





去年兒子生日時,上網搜尋草莓蛋糕,被士林宣原和基隆郃嘉給燒到,

當時草莓季已經將要結束,檔期也配合不到,便作罷。

星期五晚上看到士林宣原的FB,

公告說今年草莓蛋糕要在11/22(六)、11/23(日)限量開賣,

現在也開始接訂單,於是便LINE去問訂購要何時可以收到,

隔了一天星期六傍晚才收到回覆,現在訂要等到明年三月中.....

內心有種放棄了的感覺,

跟范范說:「好想吃這家草莓蛋糕..」但是又沒辦法去買(被小鬼纏身的老母),

范范竟然說:「那我明天早上去買買看。」

現場購買只有六、日,9:00~11:00賣完為止,

11/21、11/22 限量開賣 ,我想是草莓還產的不多,

11/28、11/29 現場銷售,

12月開始假日都有賣,

 


今天早上七點我就聽到鬧鐘聲,

范范自已就爬起來,我還睡眼惺忪:「你要去哪?!」內心一直覺得他昨晚只是開玩笑,

范:「去買草莓蛋糕。」

我:「真的!!!!那記得拍照喔~」

范范到了現場才8:03分,前面已經排這麼長,

 

 


開始漫長的等待,

我在電話裡問:「等等早餐會不會吃太好。」

范范:「不知道買不買的到。」

 


8:30分開始發號碼牌,

發到他的時候,店員說:「希望多點人能買到,所以今天每人只能買一條。」

只剩下奶酪跟原味雙層蛋糕可以選購,

 

 

 


9:45分回到三重,

因為怕蛋糕會移位,范還特地慢慢的騎回來,

真的是得來不易的草莓雙層蛋糕,

小提醒:士林宣原周邊不好停車,建議騎機車過去購買。

 


紙盒一打開滿滿的草莓香氣,

女兒一直說:「好香的草莓味~」

二個小孩一直興奮的跳來跳去:「我要吃我要吃。」

 


上頭總共有10顆草莓,看別人的食記是8顆,

可能是草莓產季才剛開始,個頭比較小,所以擺了10顆,

中間那層就滿滿的整顆草莓,

 

 

 


一條390元,其實不便宜,

但可以看到用料很實在,

中間的奶油吃起來不是油油的那種,

而是棉棉的,吃起來比較像是牛奶醬的感覺,

一點都不會膩口,

草莓才剛出,所以偏酸,

搭上鬆軟的蛋糕以及溼潤滑順的奶油,真的是超好吃的。

 

 


女兒一直都是戲精,

每次一口就捧著臉,身體扭來扭去的說:「這個真的好好吃。」

 
真是感謝先生可以去排隊讓我一嚐宿願,

帶著感恩的心品嚐每一口,

這樣的早餐真的好享受,

不過,小孩已經先吃過包子豆漿,只有我把他當早餐,

 

 


草莓奶酪一盒 $100元

排隊唯二的選擇 ,

 

 


草莓奶酪看的到草莓果粒,

吃到最後還有香草籽,

吃起來是比較軟嫩,不會過硬,奶酪也很好吃。

 

 


住在外縣市的朋友,如果想吃可以打電話或是LINE過去訂購,

但我想真的是非常的熱門,所以電話不容易接通,LINE回覆的也有點慢,

大家就多點耐性多試幾次。

自取等候時間: 60 分鐘
用餐日期: 2015-11-22        
此次消費: 每人約$390

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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